(Google 번역 제공) 1성급 가짜 이탈리아산
저는 살리트레에 있는 메리어트 호텔의 피멘토 쿠치나 이탈리아나 앤 브런치에 큰 기대를 걸었지만, 불행히도 처음부터 끝까지 엄청나게 실망스러운 경험이었습니다.
환영해 주었고 분위기도 좋았으며, 나는 곧바로 자리에 앉을 수 있었습니다. 매니저인 조니가 직접 저를 응대해 주었고 스페인산 템프라니요 한 잔을 추천해 주었는데, 그게 그날 저녁의 하이라이트가 되었는데, 와인이 정말 훌륭했습니다.
불행히도 그 이후로 모든 것이 내리막길을 걸었습니다. 테이블에 가져온 빵은 딱딱하고, 오래되어서 맛이 전혀 없었습니다. 마늘 소스조차도 실제 맛이나 특징이 전혀 없었습니다.
메인 코스로 그날 저녁의 피로를 풀고자 리가토니 볼로네제를 주문했지만, 미지근한 파스타와 밋밋한 소스만 나왔습니다. 파스타는 제대로 익지 않았고, 설상가상으로 요리 안에는 크고 작은 뼈 조각들이 가득 들어 있었습니다. 파스타 요리에 뼈 조각이 들어 있는 것은 용납할 수 없는 일이며, 주방의 품질과 안전 기준에 대한 심각한 우려를 불러일으킵니다.
제가 조니에게 그 문제를 언급하자, 그는 정중하게 거의 손대지 않은 요리를 계산서에서 치웠습니다. 하지만 와인 반 잔에 해당하는 88,000 COP를 내야 했습니다. 실망스러운 식사 경험에 비해 너무 비싼 가격이었습니다.
전체적으로 식사는 별 하나 없는 재앙이었습니다. 오래된 빵, 맛없는 음식, 안전하지 않은 뼈 조각, 비싼 와인을 생각하면 다시는 그곳에 돌아가지 않을 거라고 자신 있게 말할 수 있습니다. 이 지역에 있다면 다른 곳을 찾아보는 게 좋습니다. 보고타에는 훨씬 더 나은 이탈리아 요리 옵션이 많이 있거든요.
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저는 살리트레에 있는 메리어트 호텔의 피멘토 쿠치나 이탈리아나 앤 브런치에 큰 기대를 걸었지만, 불행히도 처음부터 끝까지 엄청난 실망을 안겨주었습니다.
환영은 좋았고 분위기도 아늑해서 나는 곧 1인용 테이블에 앉을 수 있었습니다. 매니저인 조니가 직접 저를 맞이해 주었고, 스페인산 템프라니요 한 잔을 추천해 주었는데, 그게 그날 저녁의 하이라이트가 되었는데, 와인이 정말 훌륭했습니다.
불행히도 그 이후로 모든 것이 내리막길을 걸었습니다. 그들이 식탁에 가져온 빵은 딱딱하고, 오래되어 보였으며, 맛도 없었습니다. 심지어 함께 나온 마늘 소스조차도 개성이 전혀 없었습니다.
메인 코스가 경험을 더욱 풍부하게 만들어 줄 것이라 기대하며 리가토니 볼로네제를 주문했지만, 맛없는 소스와 함께 미지근한 파스타가 나왔습니다. 파스타는 덜 익혀져 있었고, 설상가상으로 크고 작은 뼈 조각들이 접시에 흩어져 있었습니다. 파스타 요리에서 뼈를 발견하는 것은 용납할 수 없는 일이며, 요리의 품질과 안전성에 대한 심각한 우려를 불러일으킵니다.
제가 조니에게 문제를 언급하자, 그는 친절하게도 제가 거의 손도 대지 않은 그 요리를 계산서에서 치워주었습니다. 하지만 그들은 와인 한 잔도 반 잔도 안 되는 가격에 88,000 COP를 청구했습니다. 실망스러운 경험에 비해 정말 비싼 가격이었습니다.
전반적으로 음식은 최악이었어요. 오래된 빵, 싱거운 음식, 뼈 조각, 비싼 와인을 생각하면 다시는 오지 않을 거라고 자신 있게 말할 수 있습니다. 해당 지역에 다른 옵션이 있다면 찾아보시는 게 좋습니다. 보고타에는 이탈리아 요리를 즐길 수 있는 더 좋은 곳이 많이 있습니다.
(원문)
1 star fake Italian
I had high hopes for Pimento Cucina Italiana & Brunch at the Marriott Hotel in Salitre, but unfortunately, the experience was a major letdown from start to finish.
The welcome was pleasant and the atmosphere inviting, and I was promptly seated for one. Johnny, the manager, personally attended to me and recommended a glass of Tempranillo from Spain, which turned out to be the highlight of the evening — the wine was excellent.
Unfortunately, everything went downhill after that. The bread rolls brought to the table were hard, stale, and completely flavorless. Even the garlic dipping sauce lacked any real taste or character.
Hoping the main course would redeem the evening, I ordered the Rigatoni Bolognese — only to be served lukewarm pasta and an equally bland sauce. The pasta was poorly cooked, and to make matters worse, the dish was filled with small and large bone fragments. Bone fragments in a pasta dish are unacceptable and raise serious concerns about kitchen quality and safety standards.
When I mentioned the issue to Johnny, he was courteous and removed the barely touched dish from the bill. However, I was still charged 88,000 COP for what amounted to half a glass of wine — a steep price for such a disappointing dining experience.
Overall, the meal was a one-star disaster. Between the stale bread, flavorless food, unsafe bone fragments, and overpriced wine, I can confidently say I won’t be returning. I recommend looking elsewhere if you're in the area — there are far better options for Italian cuisine in Bogotá.
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Tenía grandes expectativas para Pimento Cucina Italiana & Brunch en el Hotel Marriott de Salitre, pero lamentablemente la experiencia fue una gran decepción de principio a fin.
La bienvenida fue agradable y el ambiente acogedor, y me acomodaron rápidamente en una mesa para uno. Johnny, el gerente, me atendió personalmente y me recomendó una copa de Tempranillo de España, que terminó siendo lo mejor de la noche: el vino estaba excelente.
Desafortunadamente, todo fue en picada después de eso. Los panes que trajeron a la mesa estaban duros, parecían viejos y no tenían ningún sabor. Incluso la salsa de ajo para acompañarlos carecía completamente de carácter.
Con la esperanza de que el plato fuerte mejorara la experiencia, pedí el Rigatoni a la Boloñesa, pero me sirvieron una pasta tibia con una salsa igual de insípida. La pasta estaba mal cocida y, para empeorar las cosas, el plato estaba lleno de fragmentos de hueso pequeños y grandes. Encontrar huesos en un plato de pasta es inaceptable y genera serias dudas sobre la calidad y seguridad de la cocina.
Cuando le comenté el problema a Johnny, fue amable y retiró el plato, que apenas había probado, de la cuenta. Sin embargo, me cobraron 88,000 COP por lo que apenas era media copa de vino, un precio muy alto para una experiencia tan decepcionante.
En general, la comida fue un desastre de una estrella. Entre el pan duro, la comida insípida, los fragmentos de hueso y el vino excesivamente caro, puedo decir con confianza que no volveré. Recomiendo buscar otras opciones si están en la zona; hay lugares mucho mejores para disfrutar de cocina italiana en Bogotá.