(Google 번역 제공) 훌륭한 환영, 독특한 인테리어, 살렌토의 옛 농가를 개조하여 정성과 세련미로 꾸민 공간으로 꾸몄습니다.
저희는 네라노 스타일의 프리타티나와 몬타나레 피자 세 판으로 저녁을 시작했습니다. 두 요리 모두 뜨겁고 바삭하게, 완벽하게 튀겨져 나왔습니다. 특히 프리타티나는 겉은 바삭하고 속은 크리미하여 나폴리 골목길의 맛을 제대로 느낄 수 있었습니다. 몬타나라 피자는 나폴리에서 찾아볼 수 없는 독특한 도우를 자랑합니다. 이 티포 제로 피자는 부드럽고 폭신한 베개처럼 부드러운 최고의 품질에 박수갈채가 끊이지 않았습니다!
저희가 먹어본 모든 피자는 기대에 부응했습니다. 매우 가볍고 현대적인 도우, 구름처럼 부드러운 도우, 완벽하게 구워진 도우, 최고급 재료로 만든 토핑까지!
훌륭한 마르게리타 피자, 풍부한 부팔라 치즈와 훌륭한 버팔로 모짜렐라 치즈, 그리고 완벽하게 양념된 카프리초사 피자는 마치 시처럼 아름다웠습니다. 할머니가 직접 만든 소스 피자는 미트볼, 훈제 프로볼라, 페코리노 치즈가 뿌려져 있어 정말 맛있었어요.
저희는 Staglio의 맛있는 피자를 오랫동안 알고 있었기에 의심의 여지가 없었습니다. Staglio의 장인정신은 언제나 베이킹 전문가의 손길을 거칩니다.
이 모든 것 외에도 직원들의 헌신과 신속함에 깊은 인상을 받았습니다. 서비스는 정말 빠르고 친절하며 효율적이었습니다. 테이블 배치에 약간의 문제가 있었지만 30초도 채 되지 않아 해결해 주었습니다. 고객에 대한 훌륭한 배려와 예의, 그리고 존중을 보여주는 좋은 예입니다.
피자 가게는 거의 매진되었지만 서비스는 완벽했습니다. 직원들(오너 포함)은 쉴 새 없이 분주했습니다.
정말 긍정적인 경험이었어요. 살렌토 최고의 피자와 피자 전문점 중 하나라고 해도 과언이 아니에요. 마땅히 받아야 할 평가를 받았고, 지금도 계속 받고 있어요.
Tipo Zero에 다시 가서 다른 훌륭한 메뉴도 꼭 먹어봐야겠어요. 모든 직원분들께 축하드립니다. 정말 잘했어요! 앞으로도 좋은 일과 열정을 이어가시길 바랍니다.
(원문)
Ottima accoglienza , locale interno molto caratteristico, antico casale salentino ristrutturato e arredato con cura e stile .
Iniziamo la serata con una frittatina alla Nerano e il tris di montanare , entrambe le portate sono arrivate al tavolo calde e croccanti , ottima frittura . In particolare la frittatina era croccante all’esterno e cremosa all’interno , molto goduriosa , degna dei vicoli di Napoli . La montanara ha un impasto diverso dal solito che si può trovare a Napoli , questa di Tipo Zero risulta come un cuscinetto soffice e areato , top quality , tanti applausi 👏 ragazzi !
Tutte le pizze provate sono state all’altezza delle aspettative. Impasto super leggero e contemporaneo , praticamente una nuvola , cottura perfetta , condimenti con materie prime di primissima qualità .
Margherita ottima , Bufala super ricca con ottima mozzarella di bufala , Capricciosa super condita e La pizza con il sugo della nonna e’ una poesia , con polpette , provola affumicata e pecorino a pioggia , una vera goduria .
Non avevamo alcun dubbio perché da diversi anni conosciamo i deliziosi prodotti di Staglio , la mano è sempre quella di grandi esperti dell’arte bianca .
Oltre a tutto questo , siamo stati colpiti positivamente dall’impegno e velocità dei ragazzi in sala , il servizio risulta super fast 😲, gentile ed efficiente. Abbiamo avuto un piccolo problema con il posizionamento del nostro tavolo , ma è stato risolto in meno di 30 secondi , dimostrando tanta disponibilità ,educazione e rispetto per il cliente.
Nonostante la pizzeria fosse praticamente sold-out , il servizio era perfetto , i ragazzi in sala (inclusi anche i proprietari) erano impegnati senza sosta .
Esperienza totalmente positiva , sicuramente si tratta di una delle migliori pizze e pizzerie in Salento che ha avuto e continua ad avere i meritati riconoscimenti.
Torneremo da Tipo Zero per provare le altre ottime proposte del menù . Complimenti a tutto lo staff , bravi 👏 ragazzi continuate con questo entusiasmo e impegno .