(Google 번역 제공) 다부크와 알 페르도스의 그림 같은 언덕을 품은 이 절묘한 레스토랑은 주변 환경과 조화를 이루는 매력적인 분위기를 선사합니다. 새롭게 단장한 인테리어는 인근 언덕 위에 자리한 웅장한 저택들의 아름다운 풍경과 조화를 이루며, 비교할 수 없을 만큼 매혹적인 식사 경험을 선사합니다.
정교하게 조리된 다양한 이탈리아 요리는 흠잡을 데 없이 훌륭하게 제공되지만, 아쉽게도 그 맛은 미각에 깊은 감동을 주지는 못합니다.
앙트레 빵의 아름다운 외관에 대한 첫인상은 빵의 차갑고 건조한 온도와 질감 때문에 흐려집니다. 매혹적인 외관에도 불구하고, 이 빵은 잘게 썬 파르미지아노와 발사믹 식초와 함께라면 훌륭한 애피타이저가 될 수 있었을 것입니다.
펜네 스파게티 볼로네제는 솜씨 좋은 조리법을 보여주지만, 소스가 요리의 섬세한 맛을 가려버리는 경향이 있습니다.
로콜라 피자는 풍성한 치즈와 로콜라의 조화가 만족스럽지만, 살짝 퍽퍽한 느낌이 있습니다.
잘 익혀 오븐에 말린 라자냐를 주문했는데, 소스가 듬뿍 묻어 나왔지만, 그 맛은 변함없이 훌륭했습니다.
세 가지 파스타 요리는 엇갈린 결과를 보였습니다. 누키 파스타는 조화로운 균형을 이루었지만, 터키 햄 파르팔레는 밋밋한 맛 때문에 오랫동안 기억에 남지 않았습니다. 라비올리 역시 속이 부족하여 전체적인 맛에 영향을 미쳤습니다.
솜씨 좋게 조리된 닭가슴살과 버섯 소스는 부드러웠지만, 소스 재료의 신선함이 부족했고, 버섯은 마치 통조림 버섯 같은 식감을 자아냈습니다.
아쉽게도 어린이 메뉴가 없다는 점이 눈에 띕니다.
젊은 손님들은 옆 테이블에 앉아 시가를 피우는 사람들과 대조되는 가족적인 시간을 즐기는 분위기 속에서, 이 식당의 분위기는 통일된 정체성을 확립하는 데 어려움을 겪고 있습니다.
직원들은 놀라운 전문성과 따뜻함을 보여주었고, 주인은 두 번이나 음식과 서비스에 대해 직접 물어봐주어 감사한 마음을 전했습니다.
서비스는 전반적으로 관습을 철저히 준수했습니다.
최근에 도입한 합성 플라스틱 의자는 시각적으로는 매력적이지만, 불안정한 특성으로 인해 편안함을 제공하지는 못합니다.
가격은 합리적이지만, 이 식당이 제공하는 서비스를 향상시킬 수 있는 잠재력을 가지고 있다는 점에서 개선의 여지가 충분합니다.
화장실 청결도도 고려해야 합니다.
(원문)
This exquisite restaurant graces the picturesque hills of Dabouq and Al Ferdos, offering a charming setting that harmonizes with its surroundings. The newly appointed decor complements the stunning vistas of the grand estates atop neighboring hills, promising an unparalleled and intriguing dining experience.
While boasting a diverse selection of meticulously crafted Italian dishes that are impeccably presented, the flavors, unfortunately, fall short in achieving a profound impact on the palate.
The initial excitement of the entrée bread's delightful appearance is dampened by its temperature and texture—cold and dry. Despite its alluring aesthetics, this bread, when paired with the shredded parmigiano and balsamic vinegar, could have served as a splendid appetizer.
The penne spaghetti bolognese showcases skillful preparation, yet the sauce tends to overshadow the dish's nuanced flavors.
The rocolla pizza strikes a satisfactory balance with its generous cheese and rocolla, though it teeters slightly towards dryness.
Upon my request for a well-cooked and oven-dried lasagna, the dish arrived drenched in sauce, yet it undeniably retained its delectable taste.
The trio of pasta dishes exhibited a mixed outcome. The nouki pasta demonstrated harmonious balance, while the Turkey ham farfalle failed to leave a lasting impression due to its lackluster taste. Similarly, the ravioli suffered from an insufficiency of filling, consequently affecting its overall flavor profile.
The skillfully prepared chicken breast with mushroom sauce exhibited tenderness; however, the sauce's ingredients lacked the freshness desired, and the mushrooms evoked a canned quality.
Regrettably, a notable absence is a children's menu.
The establishment's ambiance struggles to establish a cohesive identity, where youthful patrons relish family time juxtaposed with neighboring tables occupied by cigar-smoking individuals.
Commendably, the staff demonstrated remarkable professionalism and warmth, with the proprietor taking the initiative to inquire about both the cuisine and service on two occasions, an appreciated gesture.
Service, on the whole, adhered meticulously to convention.
The recently acquired composite plastic chairs, while visually appealing, fall short in providing comfort due to their unsteady nature.
The pricing is reasonable, yet the potential for improvement is palpable, as this establishment undoubtedly possesses the capacity to elevate its offerings.
Toilets cleanliness should be considered.