(Google 번역 제공) 주주(Juju)는 고급 레스토랑이라는 걸 알고 방문했는데, 이미 가격이 좀 비싼 편이라는 후기를 읽은 상태였습니다. 네, 비싸긴 하지만, 예상했던 가격입니다. 이 후기는 가격에 대한 것이 아니라, 음식 🍽️, 분위기 🌃, 혁신 💡, 그리고 전반적인 경험에 대한 것입니다.
📍 위치 및 분위기
콜바(Colva)의 조용하고 고급스러운 동네에 위치한 이 레스토랑은 넓은 주차 공간 🚗을 제공하는 것이 큰 장점입니다. 모던하고 우아하며 트렌디한 분위기에 화려한 조명, 현대적인 인테리어, 그리고 세련된 분위기가 어우러져 특별한 밤을 보내기에 완벽한 곳입니다.
🎶 저희가 방문했을 때는 녹음 음악과 라이브 음악이 모두 준비되어 있었습니다. 라이브 가수의 센스는 좋았지만, 음정이 헷갈리고 연주도 세련되지 않아 다소 밋밋해 보였습니다.
👨🍳 서비스 & 경험
☑️ 서비스는 빠르고 효율적이었습니다. 요리가 얼마나 빨리 나오는지 놀라울 정도였습니다.
☑️ 메뉴에는 화려하고 창의적인 이름이 있어서 읽는 데 약간의 도움이 필요할 수 있습니다.
☑️ 다행히 직원들은 정중하고 음식에 대한 지식이 풍부했으며, 각 요리에 대해 기꺼이 설명해 주었습니다. 덕분에 더욱 만족스러운 경험을 할 수 있었습니다.
🍴 주문한 메뉴와 제 생각:
1. 고안 초리조 칠리 타코 🌮 – 3조각, 맛있지만 혁신적이지는 않았습니다.
2. 치킨 텐더 트래븐코어 🍗 – 활활 타오르는 그릴에 뼈 없는 꼬치를 얹어 잘 익혔지만, 완전히 새로운 맛은 아니었습니다.
3. 블랙 올리브 & 썬드라이 토마토 치킨 티카 🐓 – 말라이 티카에 새로운 변화를 준 메뉴입니다. 맛있지만 새로운 맛은 아닙니다.
4. 탄두리 치킨 베이컨 키슈 🥓🥧 – 맛있지만 양이 너무 적어요! 눈 깜짝할 새에 없어져 버렸네요.
5. 딜 카 티카 (파니르) 🧀 – 부드럽고 맛있어요. 작은 조각 세 개가 순식간에 없어졌지만, 역시 새로운 건 없었어요.
6. 건 파우더 칼라마리 🦑🔥 – 정말 최고예요! 10/10 – 고아에서 먹어본 것 중 최고였어요. 바삭한 식감에 구운 카레 잎까지. 정말 최고였어요!
7. 치즈 갈릭 난 🫓🧄 – 그럭저럭.
8. 탈라세리 치킨 비리야니 🍛 – 바나나 잎에 라이타와 함께 나와요. 맛있고 양도 푸짐하지만, 다른 곳에서 더 맛있게 먹어봤어요.
9. 코리 가시 🍗🥥 – 정통적이고 편안한 맛이지만, 저희처럼 망갈로르 가정에서 흔히 볼 수 있는 맛이에요 😊.
10. 피시 앤 칩스 🐟🍟 – 기본. 놀랄 만한 맛은 아님.
11. 치즈 소스 펜네 🍝🧀 – 치즈가 듬뿍 들어가고 포근함. 아이들이 좋아할 만함. 전혀 새로운 맛은 아님.
12. 부드러운 코코넛 라스말라이 🥥🍨 – 10/10 – 정말 혁신적! 코코넛 밀크, 부드러운 코코넛 조각, 라스말라이, 쇼트브레드. 정말 최고! 그릇을 뻔뻔하게 핥아먹음!
13. 마이소르 파크 치즈케이크 🍰 – 마이소르 파크 베이스의 변형이 마음에 들었지만, 양이 너무 적었음.
14. 목테일 - 버진 모히토, 파인애플 바질 레모네이드, 진저 허니 레모네이드. 아주 상큼함.
📋 마무리:
☑️ 메뉴는 남인도 풍미가 강함.
☑️ 특히 뼈 없는 닭고기를 선호하는 사람들에게는 선택지가 제한적임.
☑️ 채식/비채식 구분을 명확하게 해주시면 감사하겠습니다.
☑️ 10%의 서비스 요금이 추가되지만, 정중하게 요청하시면 면제해 드립니다.
🌟 최종 평가:
주주는 분위기, 프레젠테이션, 그리고 엄선된 고급 다이닝 경험을 선사합니다. 몇몇 요리는 평범했지만, 건파우더 칼라마리와 텐더 코코넛 라스말라이는 정말 훌륭했습니다. 서비스는 훌륭했고, 직원들 덕분에 고급 메뉴를 쉽게 찾을 수 있었습니다. 음악은 조금 튜닝이 필요하지만 🎤😅, 전체적인 분위기는 돈을 쓸 준비가 되었다면 한번 들러볼 만한 가치가 있습니다.
(원문)
We visited Juju knowing it’s a fine dining spot, and we had already read reviews mentioning that the pricing is on the higher side. So yes — it’s expensive, but that’s expected. This review is not about price; it’s all about the food 🍽️, ambience 🌃, innovation 💡, and overall experience.
📍 Location & Ambience
Located in a quiet, upscale neighbourhood in Colva, the restaurant offers ample parking 🚗, which is a huge plus. The ambience is modern, elegant and trendy, with flashy lights, contemporary décor, and a refined vibe that makes it perfect for a special night out.
🎶 They had both recorded and live music during our visit. While the live crooner was a nice touch, he seemed a bit off beat— confused with pitches and not the most polished performance.
👨🍳 Service & Experience
☑️ Service was quick and efficient – we were pleasantly surprised by how fast the dishes came out.
☑️ The menu has fancy, creative names, so you’ll likely need a bit of help deciphering it.
☑️ Thankfully, the wait staff were polite, well-informed, and happy to explain each dish. That really helped enhance the experience.
🍴 What We Ordered & My Thoughts:
1. Goan Chorizo Chilly Tacos 🌮 – 3 pieces, tasty but not innovative.
2. Chicken Tenders Travencore 🍗 – Boneless skewers on a flaming grill, well-cooked, but nothing out-of-the-box.
3. Black Olive & Sundried Tomato Chicken Tikka 🐓 – Think Malai Tikka with a twist. Good, but nothing new.
4. Tandoori Chicken and Bacon Quiche 🥓🥧 – Flavourful but tiny! Blink and it’s gone.
5. Dill ka Tikka (Paneer) 🧀 – Soft and delicious. 3 tiny pieces gone in seconds, but again, nothing new.
6. Gun Powder Calamari 🦑🔥 – Absolute showstopper! 10/10 – The BEST I’ve had in Goa. Perfect crunch, toasted curry leaves. Absolutely brilliant!
7. Cheese Garlic Naan 🫓🧄 – Okay.
8. Thalaserry Chicken Biryani 🍛 – Served in a banana leaf with raita. Tasty, with generous pieces, but I’ve had better elsewhere.
9. Kori Gassi 🍗🥥 – Authentic and comforting, but common in Mangalorean households like ours 😊.
10. Fish and Chips 🐟🍟 – Standard. Nothing surprising.
11. Penne with Cheese Sauce 🍝🧀 – Cheesy and comforting. Kids would love it. Nothing innovative.
12. Tender Coconut Rasmalai 🥥🍨 – 10/10 – beautifully innovative! Coconut milk, tender coconut bits, rasmalai, and shortbread. Absolutely divine! I shamelessly licked the bowl clean!
13. Mysore Pak Cheesecake 🍰 – Loved the Mysore Pak base twist, but portion was tiny.
14. Mocktails - Virgin Mojito, Pineapple Basil Lemonade and Ginger Honey Lemonade. Very refreshing.
📋 Final Notes:
☑️ Menu leans heavily towards South Indian flavours.
☑️ Limited options, especially for those who prefer boneless chicken.
☑️ Clear Veg/Non-Veg demarcation is appreciated.
☑️ 10% service charge is added but can be waived off on polite request.
🌟 Final Verdict:
Juju is all about ambience, presentation, and a curated fine dining experience. While some dishes were standard, Gunpowder Calamari and Tender Coconut Rasmalai truly stood out. Service was on point, and the staff made navigating the fancy menu easy. The music could use a little tuning 🎤😅, but the overall vibe is worth checking out if you’re ready to splurge.