(Google 번역 제공) 탈란드 호텔은 바다 전망을 감상할 수 있는 훌륭한 입지에 자리 잡고 있습니다. 가장 큰 장점은 친절하고 전문적인 직원들입니다. 하지만 호텔에서 4일을 보낸 후, 주로 좋은 평가를 받았던 호텔과는 달리, 고급 호텔이라고 보기에는 다소 부족해 실망했습니다(온라인과 호텔 홍보 자료에서 흔히 언급되는 부분입니다).
놀랍게도 호텔 내부는 '이상한 나라의 앨리스'를 테마로 하고 있었고, 어린이 생일 파티 장소로 보기에는 다소 엉성했습니다. 은색으로 칠해진 나무 패널, 검은색으로 칠해진 램프갓이 달린 마네킹, 여성의 엉덩이를 묘사한 은색 벽면, 여러 색으로 칠해진 난간, 흑백 체크무늬 벽, 픽시, 요정, 노인 모형, 그리고 정원에는 채색된 잉꼬 모형 등이 놓여 있었습니다. 내부 가구는 전통적인 장식과 어우러져 전체적인 분위기는 혼란스러웠고, 조잡하다고밖에 표현할 수 없었습니다.
우리 방은 낡아 보였다. 낡은 가구, 플라스틱, 꽃, 야자수, 그리고 흰색 이불까지, 담요는커녕 침대 머리맡에 얇고 가벼운 그물망만 드리워져 있었고, 그 위로는 인조 오렌지 잎사귀가 묶여 있었다. 욕실은 잘 꾸며져 있었지만, 두 창문에는 블라인드가 없었다.
조식 뷔페는 인상적이었다. 우리는 조리된 아침 식사를 먹지 않았다. 저녁 식사는 두 개의 붉은 장미 장식이 있는 레스토랑의 분위기와는 달랐고, 비싼 가격에도 불구하고 음식은 비주얼과 맛이 기대에 못 미쳤다.
양 어깨살 요리(32파운드)는 푹 익힌 채소를 작게 쌓아서 안에 질긴 양고기 조각들을 넣었다. 신선한 채소는 전혀 없었고, 맛은 밋밋했다. 구운 농어(39.50파운드)는 껍질이 축 늘어진 작은 생선 조각으로, 양고기 요리와 비슷한 채소 더미 위에 올려져 있었다. 구운 왕세자 호박(19.20파운드)은 밋밋하고, 생각 없이 만든 요리였고, 역시 녹색 채소는 없었다. 요리 전체가 '베이지색'이라고밖에 표현할 수 없었다. 계속 이야기할 수도 있겠지만, 제가 먹었던 최고의 식사는 선데이 로스트였습니다. 신선하고 생기 넘치는 채소와 함께 나온, 식욕을 돋우는 요리였죠. (흥미롭게도, 그날은 헤드 셰프가 쉬는 유일한 날이었습니다.)
호텔에는 반려견 동반 가능 식사 공간이 있지만, 손님이 호텔 식기를 사용해 테이블에 앉아 반려견에게 먹이를 주는 모습을 보니 직원들이 미소를 지으며 지켜보는 모습이 다소 불쾌했습니다. 정말입니다!!
호텔을 나서면서 계산을 하고 제 의견을 접수원에게 전달했습니다. 접수원은 매우 전문적인 태도로 제 의견을 받아 적었고, 제가 제기한 문제점도 적어주었습니다. 총지배인께서 전화를 주셔서 제 의견에 대해 이야기해 주셨습니다. 그는 정중하게 제 의견을 경청해 주셨지만, 호텔 테마를 꾸미는 데 많은 노력을 기울였다는 점을 고려하면, 아마도 그의 감독 하에 진행되었을 테니 큰 변화가 있을지는 확신할 수 없었습니다. 테마를 '어린 시절의 추억을 떠올리게 하는' 것이라고 말씀하신 그의 말씀은 시사하는 바가 컸습니다.
이 호텔은 아름다운 건물에 해안 최고의 입지를 자랑하는 곳 중 하나입니다. 제대로 된 클래식한 리모델링과 업데이트, 그리고 음식 메뉴 재조정을 통해 최고 수준의 요금을 자랑하는 고급 레스토랑으로 거듭날 수 있을 것입니다. 4박 5일 숙박에 1,880파운드라는 가격은, 저희 생각에는 기대에 못 미치고 기대에 못 미치는 수준입니다.
(원문)
The Talland Hotel is sited in an excellent position with views over the sea. Its best asset is its staff, who were both friendly and professional. However, having spent four days at the Hotel, we were disappointed that its did not measure-up to its mainly good reviews and could not be regarded as a luxury hotel (a phase used on-line and in the hotel literature).
We were astounded to find that the premises were themed as ‘Alice in Wonderland’ and more akin to a poor attempt at a venue for a child’s birthday party: Wood panelling painted silver, painted black manikin with lampshade head, silver wall panel of a woman’s rear, banisters painted multiple colours, black and white chequered walls, pixies, fairies, model of an elderly man and large mock-ups of painted budgerigars in the garden . Etc. As the interior furnishings were mixed in with conventional decorations, the whole atmosphere was of one confusion and could only be described as tacky.
Our room was dated, with distressed furniture, plastic, flowers and palm an off-white duvet, without the relief of a throw, a flimsy piece of net draped over the bedhead tied back with artificial orange leaves. Whilst the bathroom was well appointed, there were no blinds at the two windows.
The breakfast buffet was impressive – we did not eat cooked breakfasts. Dinner did not reflect a two red rosette restaurant and despite its high pricing, dishes were underwhelming in presentation and taste.
A lamb shoulder dish (£32) consisted of a small stack of overworked vegetables with small pieces of stringy lamb within it. Bland in taste, with not a sign of a fresh vegetable. The roasted sea bass (£39.50) was a small piece of fish with a limp skin, topping a similar stack of vegetables to the lamb dish. The roasted crown prince squash (£19.20) was bland, ill thought out and yet again not accompanied any green vegetable. The whole dish could only be described as ‘beige’. I could go on but will say that the best meal I had was the Sunday roast, which was appetising and served with fresh, vibrant vegetables. (Interestingly, this was the only day that the head chef was off duty).
Whilst the hotel has a dog friendly dining area, it was somewhat off-putting to see a guest feeding her dog at her table with hotel cutlery whilst a member of staff looked on smiling – really!!
On leaving the hotel, I paid the bill and gave my feed back to the receptionist who was very professional in the way she received them and wrote the points I raised. The General Manager did ring me and discussed my feedback. He was polite and listened to what I had to say but as a lot of effort had been put into theming the hotel, presumably under his watch, I was not convinced that many if any changes would be made. His comment was revealing when he said the theming was to’ invoke childhood memories’.
This hotel is a lovely building with one of the best coastal positions going. With a proper classical makeover and updating and a refocusing of the food menu this could become a high-end venue commanding the highest of tariffs. In our opinion at £1880 for a four-night break, on half board terms, it overpromises and under delivers.