(Google 번역 제공) 시작하기에 앞서, 저는 고객 서비스에 매우 능숙하다는 점을 강조하고 싶습니다. 여기서 일한 지 오랜 시간이 지났지만, 고객과 선을 넘은 적은 한 번도 없었고, 항상 이해심을 갖고 고객의 말에 귀 기울이려고 노력합니다. 이제 중요한 부분으로 넘어가겠습니다. 음식은 괜찮습니다. 가격대비 평균적인 수준입니다. 테이블 서비스도 괜찮습니다. 하지만 테이크아웃은요? 다시는 안 그럴 겁니다. 아르마상 지 페라에 18년 동안 살면서 오늘처럼 형편없는 대접을 받아본 적이 없습니다. 통구이 통닭을 주문해서 테이크아웃을 하려고 했는데, 서빙을 해주신 분은 중년 남성이셨고, 외국인 억양을 쓰셨는데, 안경을 쓰고 회색 머리에 레스토랑 이름이 적힌 흰색 폴로 셔츠를 입고 계셨습니다. 그는 카운터 뒤에서 테이크아웃 주문과 결제를 받고 있었습니다. 이 분의 서비스 정신과 구성에 대해 논지를 시작해 보겠습니다. 그래서 그는 제 치킨 주문을 받아주셨고, 저는 주문서에 제 이름을 남겨야 하는지 물었습니다. 그러자 그는 아니라고 답했습니다. 저는 그에게 정말 그럴 수 있냐고 물었고, 그는 그렇다고 답했습니다. 네, 10분이라고 하셨고, 준비가 다 되었습니다. 그동안 산책을 나갔다가 10분 후에 돌아왔습니다. 가게에 들어서자 요리사 한 명이 테이크아웃 주문을 기다리는 손님들에게 누가 로스트 치킨을 기다리고 있냐고 물었습니다. 저와 다른 여성분은 요리사의 질문에 닭 한 마리밖에 없다고 대답했습니다. 저는 역시 닭을 기다리고 있던 여성분에게 이름을 남겼는지 물었고, 그녀는 그렇다고 대답했습니다. 저는 깜짝 놀라서 안경을 낀 백발의 남자에게 왜 그녀는 이름을 남겼고 저는 그렇지 않냐고 물었습니다. 손님들 사이에 뭔가 특별한 관계가 있는 거라면 말이죠. 그러자 그는 크고 공격적으로 "아니, 여기 치킨 가져가세요. 누구나 좋아할 만한 메뉴가 있어요."라고 말했습니다. 저는 이름을 남긴 여성이 저보다 앞서 있든 아니든 상관없다고, 왜 어떤 사람은 이름을 남기고 어떤 사람은 남기지 않는지 묻는 것이라고 반박했습니다. 그리고 그 남자의 정리 능력 부족에 불만을 표했습니다. 음, 이쯤 되자 그 남자는 다시 한번 목소리를 높였습니다. 누가 자기 말을 가로채는 걸 싫어하는 모양이었죠. 그리고는 제 문제와는 전혀 상관없는 얘기를 꺼내려고 했습니다. 그 남자는 닭 한 마리 때문에 문제라고 생각했는데, 저는 전혀 문제가 없었습니다. 제가 문제 삼은 건 왜 어떤 이름은 주문할 때 받고 어떤 이름은 받지 않는지 이해하고 싶었던 것뿐이었습니다. 그 남자는 그 신사분만큼이나 정중했지만, 다시 한번 제 말을 가로채려고 했습니다. 그러자 짧은 머리의 여성이 제게 말을 걸려고 했고, 그 남자는 또다시 소리를 지르며 모든 사람을 가로채려 했습니다. 저는 그에게 조용히 하라고 했습니다. 제게 말을 걸려는 여성의 말을 듣고 싶었기 때문입니다. 심지어 그 여성은 레스토랑 매니저처럼 보였으니까요. 제가 조용히 하라고 하자마자 그 신사분의 아주 약한 부분을 건드린 것 같았습니다. 그러자 그는 "가세요. 하지만 괜찮아요."라고 대답했습니다. 그렇게, 그렇게, 그렇게. 그러자 내가 "단골손님으로서, 당신들의 예의 없는 태도와 진심으로 귀 기울이지 않는 태도 때문에 앞으로 15년 안에 다시는 여기 오지 않을 겁니다. 남의 말만 가로채는 줄 아니까요."라고 대답했다. 그러자 그는 다시 나가라고 했다. 자, 여러분, 결론부터 말하자면, 음식은 맛있습니다. 자, 이제 백발에 안경을 쓴 중년의 위기를 겪고 있는 외국인을 만나더라도, 잊어버리세요. 무례함과 정말 형편없는 서비스에 각오하세요.
(원문)
Antes de começar gostaria de apontar que reconheço muito bem atendimento ao cliente e em todos os meus anos de casa nunca passei limites com clientes e tento ser sempre bastante compreensiva e ouvir sempre o que me dizem. Agora ao que importa. Comida nada a apontar, é média boa em relação aos preços. Serviço de mesa é ok. Agora serviço de take away? Nunca mais. Em 18 anos que moro em Armação de Pêra nunca fui tão mal atendida como hoje. Decidi encomendar um frango assado inteiro para levar para fora e o senhor que me atendeu já assim de meia idade e com sotaque estrangeiro, de óculos, cabelo grisalho e vestido com um polo branco com o nome do restaurante. Encontrava-se atrás do balcão a aceitar encomendas para fora e os pagamentos da comida. Que comece uma tese sobre a organização e o atendimento deste sujeito. Portanto, aceitou a minha encomenda do frango e eu questionei se era necessário deixar o meu nome da encomenda ao qual este respondeu que não, e eu, perguntei ao tal sujeito se tinha a certeza a qual este respondeu que sim. Tudo bem, disse-me 10 minutos e estava pronto. Entretanto fui dar uma volta, e voltei lá passado os 10 minutos. Entrei no estabelecimento e uma das cozinheiras questiona aos clientes que estavam à espera das encomendas para fora quem é que se encontrava à espera de frango assado, a qual eu e mais uma senhora responde à questão da cozinheira, havendo apenas um frango disponível. Perguntei à senhora que também estava à espera do frango se tinha deixado o nome a qual ela responde que sim. Euzinha, muito espantandinha, achei muita graçinha e pergunto ao tal sujeito grisalho de óculos porque é que a tal senhora deixou nome e eu não, se havia alguma exclusividade entre clientes. A qual este me responde alto e com tom de agressividade a dizer que não e “tOmE lá o frAngO, que isto aqui há pra todos”. A qual eu argumento que eu não quero saber se a senhora que deixou o nome estava à minha frente ou não, que a questão era porque é que uns deixam nome e outros não e expressei o meu descontentamento com a falta de organização do tal sujeito. Bem, nisto, o tal sujeito mais uma vez levanta o tom de voz porque aparentemente não gosta que ninguém fale por cima dele, e novamente tenta argumentar com uma coisa que não estava nada relacionado com o meu problema. Porque na mente dele o problema era só haver um frango, quando para mim não era de todo. O meu único problema era que eu gostava de tentar perceber porque é que aceitam uns nomes de uns em encomendas e noutros não. Novamente a tentar falar por cima de mim, como bem educado que o senhor era. Nisto vem uma senhora de cabelo curto tentar falar comigo, e novamente o homem só gritava e falava por cima de todos. Mandei-o calar porque queria ouvir a senhora que estava a tentar falar cmg, visto que até parecia a gerente do restaurante. Assim que o mandei calar acho que toquei num ponto muito fraco do senhor a que este me responde com a frase “vAi-tE embOrA mas é”. Assim, sem mais nem menos, deste jeito. Ao que eu respondi “sendo cliente assídua em mais 15 anos nunca mais volto a pôr cá os pés por causa da sua falta de educação e de tentar ouvir realmente qual era o problema uma vez que só sabe falar por cima dos outros”. Ao que ele respondeu novamente para me ir embora. Portanto malta, resumindo a tese, a comida é boa. Agora caso se deparem com um homem estrangeiro de cabelo grisalho e óculos com uma crise de meia idade esqueçam, podem ir preparados para má educação e atendimento de lixinho autêntico.