(Google 번역 제공) 가족과 함께 이 스테이크하우스에서 식사를 하던 중 정말 충격적이고 짜증 나는 경험을 했습니다. 아이들과 함께 나눠 먹을 콜라 한 병을 주문했습니다. 식사를 하던 중 병 안에 이상한 것이 눈에 띄었습니다. 처음에는 그냥 커다란 얼음 조각인 줄 알았습니다. 여동생이 얼음 조각에는 검은색 글씨가 없다고 알려주기 전까지는요. 컵에 따라 확인해 보니, 놀랍게도 병에 담긴 것은 유리잔이었습니다.
정신을 차렸을 때는 이미 아이들과 십 대들이 모두 그 잔으로 술을 마시고 있었습니다. 저희 가족은 술을 마시지 않는데, 술을 담는 데 쓰였던 잔이 미성년자용 병에 담겨 있었다는 사실이 너무나 걱정스럽습니다. 그 잔이 무슨 용도로 쓰였는지, 깨끗한지, 어떤 흔적이 남았을지 전혀 알 수 없었습니다. 특히 아이들이 관련된 일이라 위생과 건강에 심각한 문제가 있었습니다.
매니저에게 이야기하고 싶다고 했더니, 한 남자가 와서 자기가 매니저라고 주장했습니다. 하지만 그의 반응은 방어적이고, 무시하고, 분명히 불편해 보였기에, 그가 실제로 주인이 아닐까 하는 의심이 들었습니다. 그는 우리에게 무료로 교체용 주전자를 주겠다고 제안했고 (마치 그게 문제가 해결된 것처럼), 제가 "이건 용납할 수 없고 비위생적이에요."라고 말하자, 그는 제 말을 비꼬는 투로 되풀이하며 제 우려를 무시했습니다. 제가 환불을 요청하자, 그는 눈에 띄게 짜증을 내며 "이건 제가 처리할 일이 아니에요."라고 대답하고는 제가 카드로 결제했음에도 불구하고 현금을 주려고 계산대를 공격적으로 열었습니다. 그는 지불 증빙을 요구하지도 않았고, 환불 내역을 기록하려고 하지도 않았는데, 일반적인 관리자라면 계산대의 균형을 맞추기 위해 그렇게 할 것입니다. 그 순간, 저는 그가 주인이 틀림없다고 거의 확신했습니다. 일반 직원이라면 기록도 없이 그렇게 현금을 주는 법이 없기 때문입니다. 이 모든 대화는 마치 심각한 문제를 덮어두려는 사람이 누군가 질문하는 순간 방어적인 태도를 취하는 것 같았습니다. 솔직히 말해서, 그는 겁먹은 척하며 상황을 통제하고 있는 척했지만, 분명히 긴장하고 책임을 질 준비가 되어 있지 않았고, 사고에 대해 사과조차 하지 않은 채 책임을 떠넘기려 했습니다.
제가 이야기를 나눈 분, 매니저든 사장이든 이 상황을 얼마나 제대로 처리하지 못했는지 되돌아보시기 바랍니다. 이는 사소한 불만이 아니었습니다. 아이들과 관련된 심각한 식품 안전 문제였는데, 당신의 비꼬고 무시하는 태도가 상황을 더욱 악화시켰습니다. 제가 드리는 조언은 이것입니다. 책임감을 갖고, 고객을 기본적인 존중으로 대하고, 심각한 사건을 마치 불편한 일인 양 무시하지 마십시오. 책임을 회피하려고 조롱할 수는 없습니다. 실수는 발생하지만, 그 실수에 어떻게 대처하느냐가 당신의 사업을 정의하는 것입니다.
업데이트: 사장 공개 답변에 대한 답변
이 점을 분명히 하고 싶습니다. 저는 전체 대화 내용을 녹음했는데, 당신은 한 번도 사과하지 않았습니다. 당신은 제가 공격적이었다고 주장했지만, 저는 그렇지 않았습니다. 저는 아이들과 관련된 심각한 건강 문제에 대해 단호하고 정당하게 우려했습니다. 책임감 있는 어른이라면 누구든 그럴 겁니다. 당신은 책임을 지기는커녕 저를 조롱하고는 "경험을 망쳤다"고 비난했습니다. 설상가상으로, 당신은 공개적인 답변을 이렇게 끝맺었습니다.
"드라이브 스루가 더 편할 테니 그들을 질책하세요." 이는 완전히 비전문적이고, 거만하며, 부적절합니다. 아이들의 건강에 영향을 미칠 수 있는 실수에 대한 존중의 부재와 책임을 회피하는 태도를 보여줍니다. 이는 개인적인 공격이 아니라, 심각한 안전 문제에 대한 정당한 불만이었습니다. 업주로서 당신의 역할은 책임을 져야지, 책임을 전가하거나 고객을 조롱하고, 진실을 왜곡하는 것이 아닙니다. 저는 제 리뷰에서 언급한 모든 내용을 고수하며, 이를 뒷받침할 증거도 가지고 있습니다.
(원문)
I had a genuinely shocking and frustrating experience while dining at this steakhouse with my family. We ordered a jug of Coke for the kids’ table to share. Partway through the meal, we noticed something strange inside the jug. At first, we assumed it was just a large ice cube — until my younger sister pointed out that ice cubes don’t have black writing on them. We poured the drink into cups to inspect, and to our disbelief, it was a glass shot cup fully submerged in the jug.
By the time we realised, all the kids and teenagers had already been drinking from it. Our family does not drink alcohol, and the fact that a glass used to serve alcohol ended up in a jug for minors is deeply concerning. We had no idea what the glass had been used for, whether it was clean, or what traces it could’ve left behind. This was a serious hygiene and health issue — especially with children involved.
I asked to speak with the manager, and a man came over claiming he was the manager. But his reaction — defensive, dismissive, and clearly uncomfortable, made me suspect he was actually the owner. He offered us a free replacement jug (as if that solved anything), and when I said, “This is unacceptable and unhygienic,” he sarcastically repeated my words back to me, mocking my concern instead of addressing it. When I asked for a refund, he got visibly irritated & replied; “I’m not dealing with this,” and aggressively opened the till to hand me cash, even though I had paid by card. He didn’t ask for proof of payment or try to log the refund, something any normal manager would do to keep the till balanced. That’s when I was almost certain, he had to be the owner, because no regular employee would hand out cash like that without recording it. The whole interaction felt like a man trying to brush a serious issue under the rug, while getting defensive the moment someone questioned him. Honestly, he was giving scared man behavior, acting like he was in control, but clearly nervous and not prepared to handle being held accountable and offering no apology of the accident other than trying to blame for the issue.
To the man I spoke with, whether you’re the manager or the owner, I hope you reflect on how poorly you handled this situation. This wasn’t a minor complaint. It was a serious food safety issue involving children, and your sarcastic, dismissive attitude made it even worse. My advice to you is this: take accountability, treat your customers with basic respect, and stop brushing off serious incidents like they’re an inconvenience. You can’t mock your way out of responsibility. Mistakes happen, but how you respond to them is what defines your business.
UPDATE: In response to the owner’s public reply
I want to make this very clear: I have a recording of the entire conversation, and at no point did you apologise. You also claimed I was aggressive, I was not. I was firm and rightfully concerned about a serious health issue involving children. Any responsible adult would be. Instead of taking ownership, you mocked me, then accused me of “ruining the experience.”. To make things worse, you ended your public response by saying:
“Maybe drive-through will be more accommodating and you can berate them.”.That is completely unprofessional, condescending, and inappropriate. It shows a total lack of respect and a refusal to take accountability for a mistake that could have affected children’s health. This wasn’t a personal attack, this was a valid complaint about a serious safety concern. As the owner, your role is to take responsibility, not shift blame, mock your customers, and rewrite the truth. I stand by everything I said in my review, and I have the evidence to back it up.