(Google 번역 제공) 먼저, 별 1000개를 줄 수 있다면 꼭 주겠습니다!
올해 1월에 피핀 툭에서 결혼식 피로연을 열었습니다. 30명 정도의 소규모 파티였기 때문에 다른 곳에서 제공하는 큰 패키지보다는 좀 더 작고 아늑한 곳을 원했습니다. 피핀 툭의 헬렌과 로스를 선택한 것은 정말 옳은 선택이었습니다.
선택해야 했던 메뉴는 모두 훌륭했고, 저희가 선택한 메뉴(오리 콩피, 파리 매시, 절인 적양배추와 슬로우 쿠킹 앵거스 비프 볼살, 파리 매시, 완두콩 퓨레, 레드 와인 주스를 번갈아 가며 조리한 요리, 그리고 채식 옵션)는 더할 나위 없이 맛있었습니다. 전채/앙트레(연어 무슬린, 라이스 필라프, 뵈레 블랑 소스, 연어 펄, 애호박, 옥수수, 할루미 베녜, 아이올리)와 아름다운 오르되브르도 마찬가지였습니다.
저희는 워싱턴주에 있지만 퀸즐랜드에서 결혼식을 올리게 되어 헬렌 씨가 이메일과 전화로 모든 준비를 도와주셨고, 덕분에 모든 과정이 수월했습니다. 크리스마스 폭풍으로 마운트 탬버린에 몇 주 동안 정전이 된 시기에 결혼식을 올렸기 때문에 헬렌 씨의 느긋하고 유쾌한 성격은 저희에게 정말 큰 도움이 되었습니다. 피핀 툭(Pippin Took)에 전기가 제때 복구될지 마지막 순간까지 알 수 없었기 때문입니다. 하지만 마지막 순간에 발전기를 통해 전기가 복구된다는 것을 확인하고 나서야 헬렌 씨가 모든 것을 효율적으로 준비해 주셨고, 저희는 원래 메뉴에 있던 모든 음식을 맛볼 수 있었습니다. 정전으로 지역 주민들이 스트레스를 받았을 텐데, 헬렌 씨와 로스 씨가 저희를 맞이하고 잊지 못할 저녁을 선사해 준 것은 헬렌 씨에게 큰 감사이자 결코 갚을 수 없는 빚입니다.
하객들은 모두 결혼식에서 먹은 음식 중 최고였다고 말했고, 저도 그 말에 전적으로 동의합니다. 정말 아름다운 저녁과 식사를 만끽했어요. 평생 잊지 못할 추억이었고, 모두 헬렌과 로스 덕분이에요.
소규모 결혼식 피로연이나 프라이빗 파티를 위한 완벽한 프라이빗 장소를 찾고 계신다면 이곳보다 더 좋은 곳은 없을 거예요. 게다가 솔직히 말해서, 1인당 가격은 "웨딩 패키지" 행사장에 비해 훨씬 저렴했고, 피핀 툭은 셀프 체크인이 가능해서 정말 큰돈을 절약할 수 있었어요.
다시 한번 아내와 저는 헬렌, 로스, 그리고 피핀 툭 팀 전체에게 진심으로 감사드리고 싶어요! 다음에 골드 코스트에 가족 방문을 하게 되면 꼭 다시 방문하고 싶어요 :)
(추신: 헬렌, 이제야 리뷰를 쓰게 되어 정말 죄송합니다! 좋은 사진이 나오기를 기다리고 있었는데, 아직 최고의 사진이 나오지 않아서 드디어 후기를 쓰고 나중에 더 많은 사진을 올리려고 합니다.)
(원문)
Firstly, I'd like to say that if I could give 1000 stars then I would!
We had our wedding reception at Pippin Took back in January of this year. As we only had a small party (~30 people all up) we wanted somewhere a bit smaller and more intimate than a big package elsewhere could offer. Well, we definitely made the right choice in choosing Helen and Ross at Pippin Took.
The menu options we had to choose from all looked amazing and what we settled on (alternating dishes of Duck Confit, Paris Mash, Pickled Red Cabbage; and Slow cooked Angus Beef Cheeks, Paris Mash, Pea Puree, Red Wine Jus; plus vegetarian options) couldn't have been more delicious. As were the starters/entree (Salmon Mousseline, Rice Pilaf, Sauce Beuree Blanc, Salmon Pearls; and Zucchini, Corn and Haloumi Beignets, Aioli) and the beautiful Hors Doeuvres.
As we are located in WA but were getting married in QLD Helen arranged everything for us via email and phone and made the whole process easy. Helen's easy going and fun nature proved an absolute lifesaver for us too as our wedding was during the time when Mt Tamborine was without power for several weeks following the big Christmas storms. As a result we didn't know until relatively last minute whether Pippin Took would have its power restored in time, but after last minute confirmation they'd receive generator power Helen organised everything for us efficiently and we were able to have everything on our original menu. Given the stress that the power issues must have been causing everyone in the area, it's a credit to Helen and a debt that we could never repay that she and Ross were still able to host us and give us such a memorable evening.
All of our guests said that the food was the best they'd ever been given at a wedding and I can definitely echo that. I really can't do justice to what a beautiful evening and meal we had, it's one that we'll never forget and it's all down to Helen and Ross.
If you're looking for a perfect intimate place for a small wedding reception or private party then you really won't find anywhere better. Plus, to speak frankly, the price per person was a fraction of anything we were offered at "wedding package" venues, and Pippin Took being BYO saved us an absolute fortune.
Once again, my wife and I would just like to extend our sincere thanks to Helen, Ross and the whole Pippin Took team! We can't wait to drop back in next time we're on the Gold Coast for a family visit :)
(ps Helen I am so incredibly sorry that I'm only just writing this review now! I was waiting for some good pics to come back but still waiting for the best ones so I thought I'd do this at long last and add some more pics later)