(Google 번역 제공) 수요일 저녁에 가족과 함께 이 레스토랑을 방문했습니다. 아름다운 위치와 정말 멋진 전망에도 불구하고, 전반적으로 최고의 경험은 아니었습니다.
다른 테이블들이 이미 자리를 잡고 있을 때인 저녁 8시 40분쯤, 저희는 조금 늦게 도착했습니다. 바로 어수선함을 느꼈습니다. 애피타이저를 맛있게 먹고 난 후, 첫 번째 코스를 기다리는 시간이 엄청나게 길었습니다(30분 넘게 걸렸는데, 저희는 오후 10시에 먹었습니다). 그리고 나서야 저희가 주문한 대부분의 메뉴가 더 이상 나오지 않는다는 안내를 받았습니다. 저희가 마지막으로 도착했고 음식이 신선하다는 것은 이해하지만, 미리 알려드렸더라면 더 좋았을 텐데요.
게다가, 웨이터는 매우 친절했지만, 첫 번째 빈 빵 바구니를 가져간 후 두 번째 빵 바구니가 도착한다고 말했음에도 불구하고 가져오는 것을 잊었습니다.
제 생각에, 오랜 기다림 끝에 가장 아쉬웠던 점은 음식을 내놓는 과정에서의 협조 부족이었습니다. 여섯 가지 요리 중 세 가지가 다른 요리보다 10분 늦게 나왔습니다. 손님 중 한 명이 주문한 아마로네 필레 스테이크는 사이드 메뉴 없이 나왔고, 감자튀김은 메인 코스가 거의 다 된 후에 나왔습니다.
다행히 음식은 괜찮았습니다. 특히 라비올리는 훌륭하고 잘 만들어졌으며 맛있었습니다. 하지만 혼란과 기다림 때문에 만족스러운 경험을 하지 못했습니다.
제게는 아쉬운 점이 하나 있었습니다. 테이블 위 조명에 이끌려 온 파리들이 많았습니다. 심지어 일부는 와인잔에 들어가기도 해서 전체적인 경험을 상당히 불쾌하게 만들었습니다.
레스토랑에 대한 마지막 한 가지: 메뉴에 채식이나 비건 요리를 몇 가지 더 추가해 주면 좋겠습니다. 채식이나 비건 요리는 선택의 폭이 매우 제한적입니다. 그렇게 되면 고기나 생선을 먹지 않는 사람들도 더 폭넓게 즐길 수 있을 것입니다.
최종 계산서: 6인 기준 250유로, 애피타이저 3개, 1차 코스 4개, 2차 코스 2개, 생수 3잔, 와인 1병. 이 가격은 음식의 질에는 부합하지만, 서비스에는 미치지 못합니다.
정말 아쉽습니다. 어쩌면 우리가 운이 없는 밤에 갔을 수도 있으니, 다시 한번 기회를 줄 수도 있겠지만, 앞으로는 더 조심스럽고 체계적인 관리를 기대합니다.
(원문)
Siamo stati in questo ristorante mercoledì sera in famiglia. Purtroppo, nonostante la bella location con una vista davvero piacevole, l’esperienza complessiva non è stata delle migliori.
Siamo arrivati un po’ tardi, intorno alle 20:40, quando ormai tutti gli altri tavoli erano già seduti. Fin da subito abbiamo percepito una certa disorganizzazione: dopo aver consumato gli antipasti, l’attesa per i primi è stata lunghissima (oltre mezz’ora, abbiamo mangiato alle 22), e solo a quel punto ci è stato comunicato che la maggior parte dei piatti scelti non era più disponibile. Comprendiamo che fossimo arrivati per ultimi, e che il cibo fosse fresco ma sarebbe stato più corretto avvisarci prima.
Inoltre, il cameriere seppur molto gentile, ha dimenticato di portarci il secondo cestino del pane dopo aver ritirato il primo vuoto, nonostante ci avesse detto che sarebbe arrivato.
La cosa peggiore a mio avviso, dopo la lunga attesa è stata la mancanza di coordinazione nell’uscita dei piatti. Tre piatti su 6 sono stati serviti con un ritardo di 10 minuti rispetto agli altri. Il filetto all’Amarone ordinato da uno dei commensali è arrivato senza contorno, con le patatine servite quando il piatto era ormai finito.
Il cibo, fortunatamente, era buono: ottimi in particolare i ravioli, ben fatti e gustosi. Ma tutta la confusione e i tempi di attesa hanno rovinato l’esperienza.
Nota dolente per me: la presenza di tantissimi moscerini, attirati dalle luci sui tavoli. Alcuni sono finiti anche nel bicchiere del vino, rendendo il tutto piuttosto sgradevole.
Faccio un’ultimo appunto al ristorante, sarebbe bello se inseriste qualche altra portata vegetariana o anche vegana nel menù, che sotto questo punto di vista ha veramente poca scelta. Così da rendere il ristorante più inclusivo e adatto anche a chi non mangia carne e pesce.
Conto finale: 250 euro in 6 persone, per 3 antipasti, 4 primi, 2 secondi, 3 acque e una bottiglia di vino. Prezzo in linea con la qualità del cibo, ma non con il servizio ricevuto.
Peccato, davvero. Forse siamo capitati in una serata sfortunata, quindi potremmo dare un’altra possibilità, ma ci auguriamo in futuro una gestione più attenta e organizzata.