(Google 번역 제공) 제가 독일에서 가본 레스토랑 중 최악이었습니다. 안타깝게도 저는 접시 사진을 찍지 않았다는 점을 바로 말씀드리고 싶습니다. 접시가 너무 나빠서 충격을 받았고 즉시 웨이터에게 접시를 치워달라고 요청했습니다.
이제 상황에 대한 자세한 설명을 들어보겠습니다. 내 여자친구와 나는 자발적으로 저녁을 먹으러 나가기로 결정했습니다. 이번에는 시도되고 테스트된 레스토랑이 아니라 새로운 것을 시도하고 싶었습니다. 우리가 콜로세오 레스토랑을 선택한 이유는 외관도 너무 좋고 리뷰도 꽤 좋기 때문입니다. 우리는 테이블을 예약했고 친절한 웨이터의 따뜻한 환영을 받아 자리로 안내받았습니다. 우리는 음료를 주문했고(아페롤은 정말 잘 만들어졌습니다) 메인 코스로 프리토 미스토(Fritto Misto)와 파스타 프루티 디 마레(Pasta Frutti di Mare)를 주문했습니다. 음식은 비교적 빨리 제공되었고 처음에는 파스타를 먹기 전까지 모든 것이 괜찮았습니다.
파스타는 너무 익혀서 슈퍼마켓에서 구입한 것으로 보입니다. 부드러운 토마토 소스와 기본적으로 홍합 몇 개와 오징어 몇 조각인 "해산물"이 들어 있었습니다. 모든 것이 메뉴에 명시된 14유로 이상의 가치가 있는 것은 아닙니다. 나는 즉시 웨이터에게 전화해서 파스타가 너무 익었다고 말했습니다. 그는 새로운 것을 가져오겠다고 제안했지만 나는 모든 것을 재현하는 모호한 즐거움을 포기하고(이탈리아인들이 이것을 "파스타"라고 부르는 것을 용서해 주기를 바랍니다) 대신 다른 것을 주문할 메뉴를 요청했습니다.
나는 연어와 시금치가 들어간 피자를 선택했습니다. (중요한 점은 메뉴에는 시트 팬 피자와 "오리지널 이탈리아 피자"가 포함되어 있다는 것입니다). 후자는 실제로 피자가 엉망이 되기 어려운 간단한 요리이기 때문에 나에게 매력적이었습니다. (저는 수년 동안 피자를 직접 만들어 왔으며 과정과 반죽 준비를 잘 알고 있습니다. 이는 로켓 과학이 아닙니다.) 안타깝게도 이탈리아 피자 대신 으깬 토마토와 엄청나게 적은 양의 연어와 치즈를 곁들인 얇은 플랫브레드 스프레드를 제공받았지만 엄청난 양의 마늘 오일이 들어 있었습니다. 맛이 없었을 뿐만 아니라 먹을 수도 없었습니다.
이 리뷰를 쓰면서 나는 이 '요리의 걸작'을 사진으로 찍지 못한 것을 후회하지만 다시는 볼 수 없게 되어서 안도감을 느낀다. 그런데 프리토 미스토는 꽤 괜찮았는데, 이탈리안 레스토랑에서 반찬으로 나오는 냉동 감자튀김은 좀 의문스럽습니다.
이제 마침내 내가 이 – 나의 첫 번째 – 리뷰를 쓰게 된 실제 부조리의 정점에 이르렀습니다. 식사가 끝날 무렵(불행히도 내 경우에는 단지 와인뿐이었습니다) 금발 머리의 나이든 여성(아마도 매니저나 주인이었을 것임)이 우리에게 계산서를 가져왔습니다. 청구서에서 나는 앞서 언급한 '피자'라는 것을 발견했고, 나는 정중하게 '왜요?'라고 물었습니다. 그 여자는 즉시 무례하게 행동하기 시작했고 말 그대로 우리가 마음에 들지 않는 것이 있다면 그것이 우리의 문제라고 말했습니다. 그녀는 청구서에서 아무것도 빼지 않을 것입니다.
이어 “음식을 처음부터 이상하게 봤다”, “날이 안 좋은 날에는 어떤 음식도 돌려줄 권리가 없다” 등 우리를 향한 모욕적인 댓글이 이어졌다. 우리는 스스로를 이탈리안 레스토랑이라고 부르는 이 식당의 경영진 수준에 굴복하지 않기로 결정했습니다(알단테라는 개념이 존재하지 않는 것 같고, 진짜 이탈리안 피자를 만드는 방법을 아는 사람도 없으며, 유일한 이탈리안 것은 일부 직원의 억양입니다). 그리고 전액을 지불했습니다.
자존심이 있고 버릇없는 저녁과 실제 이탈리아 요리 대신 Maggi 보존 스타일의 "음식"을 경험하고 싶지 않다면 이곳을 추천할 수 없습니다.
(원문)
Das war das schlimmste Lokal, das ich je in Deutschland besucht habe. Ich möchte gleich vorwegnehmen, dass ich leider keine Fotos von den Gerichten gemacht habe – sie waren so schlecht, dass ich schockiert war und den Kellner sofort gebeten habe, sie abzuräumen.
Jetzt zur ausführlichen Beschreibung der Situation. Meine Freundin und ich haben uns spontan entschieden, essen zu gehen – diesmal nicht in ein bewährtes Restaurant, sondern wollten etwas Neues ausprobieren. Unsere Wahl fiel auf das Restaurant Colosseo, weil es von außen sehr gut aussieht und auch recht gute Bewertungen hat. Wir reservierten einen Tisch und wurden von einem netten Kellner freundlich empfangen und zu unserem Platz gebracht. Wir bestellten Getränke (der Aperol war übrigens wirklich gut gemacht) und als Hauptgerichte Fritto Misto und Pasta Frutti di Mare. Die Speisen wurden relativ schnell serviert und zunächst war alles in Ordnung – bis ich die Pasta probierte.
Die Pasta war verkocht, offensichtlich aus dem Supermarkt, mit einer faden Tomatensauce und „Meeresfrüchten“, die sich im Wesentlichen aus ein paar Muscheln und ein paar Stückchen Tintenfisch zusammensetzten. Das Ganze war die im Menü angegebenen über 14 Euro definitiv nicht wert. Ich rief sofort den Kellner und sagte, dass die Pasta verkocht sei. Er bot an, eine neue zu bringen, doch ich verzichtete auf das zweifelhafte Vergnügen, das Ganze noch einmal zu erleben (mögen mir die Italiener verzeihen, dass ich dieses Etwas überhaupt „Pasta“ nenne) und bat stattdessen um die Karte, um etwas anderes zu bestellen.
Ich entschied mich für eine Pizza mit Lachs und Spinat (wichtig zu erwähnen: im Menü gibt es Pizza vom Blech und „original italienische Pizza“). Letztere hat mich angesprochen, weil Pizza eigentlich ein einfaches Gericht ist, das man kaum vermasseln kann (ich arbeite seit Jahren selbst als Pizzabäcker und kenne die Abläufe und die Teigzubereitung gut – es ist kein Hexenwerk). Leider wurde mir anstelle einer italienischen Pizza ein dünnes Fladenbrot serviert, bestrichen mit passierten Tomaten, mit lächerlich wenig Lachs und Käse, dafür aber einer riesigen Menge Knoblauchöl. Es war nicht nur nicht lecker – es war schlichtweg ungenießbar.
Während ich diese Bewertung schreibe, bereue ich einerseits, keine Fotos von diesen „kulinarischen Meisterwerken“ gemacht zu haben, bin andererseits aber erleichtert, dass ich sie nie wieder sehen muss. Das Fritto Misto war übrigens ganz gut, aber Tiefkühlpommes als Beilage in einem italienischen Restaurant sind doch sehr fragwürdig.
Nun zum eigentlichen Höhepunkt der Absurdität, der mich schließlich dazu brachte, diese – meine allererste – Rezension zu schreiben. Am Ende des Essens (in meinem Fall war das leider nur der Wein) kam eine ältere, blondhaarige Frau – vermutlich die Managerin oder Besitzerin – um uns die Rechnung zu bringen. Auf der Rechnung fand ich das oben erwähnte Etwas namens „Pizza“, woraufhin ich höflich fragte: „Warum?“ Die Frau begann sofort, unhöflich zu werden und meinte wörtlich, wenn uns etwas nicht geschmeckt habe, sei das unser Problem – sie werde jedenfalls nichts von der Rechnung entfernen.
Es folgten beleidigende Bemerkungen in unsere Richtung, etwa dass wir „von Anfang an komisch auf das Essen geschaut hätten“ oder dass „wir an einem schlechten Tag kein Recht hätten, jedes Gericht zurückgehen zu lassen“. Wir entschieden uns, uns nicht auf das Niveau der Restaurantleitung dieser Imbissbude, die sich selbst italienisches Restaurant nennt (wo das Konzept al dente offenbar nicht existiert, niemand auch nur ansatzweise weiß, wie man echte italienische Pizza macht, und das einzig Italienische der Akzent einiger Mitarbeiter ist), herabzulassen – und bezahlten den vollen Betrag.
Wenn Sie Selbstrespekt haben und keinen verdorbenen Abend sowie „Essen“ im Stil von Maggi-Konserven statt echter italienischer Küche erleben möchten, dann kann ich dieses Lokal auf keinen Fall empfehlen.