(Translated by Google) What an incredible experience! 🔥
Last night I dined at this meat-focused restaurant and was literally speechless. From start to finish, everything was impeccable.
We started with two spectacular tartares: incredibly fresh, perfectly seasoned, with a textbook balance of flavors. Then came some arrosticini, a delicious interlude that paved the way for the true star of the evening: an 800g rib-eye steak that was simply legendary. Masterfully cooked, with a crispy crust that captured all the juiciness of the meat, tender to the slice, and with a deep, intense flavor that lingers. A dish that alone would define the restaurant's identity: pure excellence.
To conclude, a zuppa inglese (trifle) that ended the dinner on a sweet note: creamy, balanced, and delicious.
In addition to the excellence of the cuisine, enormous praise goes to the staff: kind, attentive, and thoughtful in every detail, without ever being intrusive. They make you feel truly pampered from start to finish.
A restaurant that knows how to delight its guests in every way. I highly recommend it to everyone: it's not just a dinner, but an experience to remember! 🌟🌟🌟🌟🌟
(Original)
Che esperienza incredibile! 🔥
Ieri sera ho cenato in questo ristorante specializzato in carne e sono rimasto letteralmente senza parole. Dall’inizio alla fine, tutto è stato impeccabile.
Abbiamo iniziato con due tartare spettacolari: freschissime, condite alla perfezione, con un equilibrio di sapori da manuale. Poi qualche arrosticino, sfizioso intermezzo che ha aperto la strada al vero protagonista della serata: una costata da 800 g semplicemente leggendaria. Cotta in maniera magistrale, con una crosticina esterna che racchiudeva tutta la succosità della carne, morbida al taglio e dal sapore profondo, intenso, che resta impresso. Un piatto che da solo basterebbe a definire l’identità del ristorante: pura eccellenza.
Per concludere, una zuppa inglese che ha chiuso la cena in dolcezza: cremosa, equilibrata e golosissima.
Oltre all’eccellenza della cucina, un plauso enorme va al personale: gentile, attento, premuroso in ogni dettaglio, senza mai risultare invadente. Ti fanno sentire davvero coccolato dall’inizio alla fine.
Un ristorante che sa come conquistare i suoi ospiti sotto ogni aspetto. Consiglio vivamente a chiunque di provarlo: non è solo una cena, ma un’esperienza da ricordare! 🌟🌟🌟🌟🌟