Bò Nhúng Dấm 19 Dốc Hòe Nhai

Affordable, fresh hotpot / summer roll Per Person spot. I recommend if you are looking for a meal which is healthy while delicious; the restaurant have a range of toppings for the pot. Come early as they get really really busy!

(Translated by Google) I recently had the opportunity to visit the Beef Hot Pot with Vinegar at 19 Doc Hoe Nhai and was really impressed. As rumored, this is a place not to be missed for those who love this dish. The biggest plus is the light and sour vinegar sauce, very tasty and the fresh, thinly sliced ​​beef. When dipped in the hot pot, the meat is cooked to perfection, soft and sweet. The side dishes are also very complete, from raw vegetables, vermicelli to rice paper. The dipping sauce is extremely delicious, creating the perfect flavor for the dish. The restaurant has a quite spacious, clean space and quick service. Although the restaurant is often very crowded in the evening, you will not have to wait too long. I was very satisfied with the meal here and will definitely come back. (Original) Mình vừa có dịp ghé quán Bò Nhúng Dấm 19 Dốc Hòe Nhai và thực sự rất ấn tượng. Đúng như lời đồn, đây là một địa chỉ không thể bỏ qua cho những ai yêu thích món này. Điểm cộng lớn nhất là nước dấm chua thanh, rất vừa miệng và thịt bò tươi ngon, thái mỏng. Khi nhúng vào nước lẩu, thịt chín tới, mềm và ngọt. Đồ ăn kèm cũng rất đầy đủ, từ rau sống, bún cho đến bánh đa. Nước chấm được pha cực kỳ ngon, tạo nên hương vị hoàn hảo cho món ăn. Quán có không gian khá rộng rãi, sạch sẽ và phục vụ nhanh nhẹn. Tuy quán thường rất đông khách vào buổi tối nhưng bạn sẽ không phải chờ đợi quá lâu. Mình rất hài lòng với bữa ăn ở đây và chắc chắn sẽ quay lại.

(Translated by Google) Fresh food, indoor and sidewalk seating. When you arrive by motorbike, someone will lead you to a parking lot. After eating, you will be given 5k per motorbike to pay for parking. The downside is that sitting outside on the sidewalk, the water takes a long time to boil, you have to eat and wait (maybe my table is near the fan) after finishing a box of alcohol, the water still hasn't boiled 😂 (Original) Đồ ăn tươi, có chỗ ngồi trong nhà và vỉa hè. Đến nơi mà đi xe máy có người dẫn ra 1 đoạn chỗ để xe, ăn xong được phát mỗi xe 5k để trả tiền gửi xe Điểm trừ là ngồi ngoài vỉa hè nước siêu lâu sôi vừa ăn vừa đợi (có thể bàn mình ngồi gần quạt) hết 1 hộp cồn nước vẫn chưa sôi 😂

(Translated by Google) There are many different types of meat to choose from depending on your preference (crispy, soft, chewy,...), the slightly sour and slightly bitter vinegar sauce with fish sauce is quite appealing (in my opinion, the fish sauce is not strong, there is no minced pineapple/pineapple so it is not sour). It is okay to eat with salt, pepper and lemon, but the fish sauce is still a bit better. Fast service, enthusiastic advice (Original) Có nhiều loại thịt khác nhau để lựa chọn tùy theo mong muốn (giòn, mềm, dai dai,...), nước dấm chua chua hơi đắng nhẹ chấm cùng mắm nêm thì khá cuốn ( mắm nêm theo cá nhân mình thì chưa đậm vị, không có thơm/dứa bằm nên ít vị chua). Ăn cùng muối tiêu chanh cũng ổn nhưng cuốn thì mắm nêm vẫn đỉnh hơn xíu. Phục vụ nhanh, tư vấn nhiệt tình

(Translated by Google) 🥩 Food quality • Beef: Fresh, delicious and diverse with parts such as beef shank, ribs, tendons, and marrow. Beef balls are considered chewy, crispy, and fragrant with lemongrass.  • Hot pot broth: Has a mild sour taste from rice vinegar, combined with lemongrass, creating a cool, easy-to-eat flavor.  • Side dishes: Raw vegetables, vermicelli, rice paper and rich, flavorful seasoning sauce.  ⸻ 💰 Price • Reasonable price, suitable for food quality. ⸻ 🪑 Shop space • Casual restaurant, with airy outdoor tables, located in a bustling neighborhood.  ⸻ 🧑‍🍳 Service • Fast service, friendly staff. However, the Southern accent sounds rude and not very friendly. It must be crowded ⸻ 🧼 Food hygiene and safety • Fresh ingredients, clean processing.  (Original) 🥩 Chất lượng đồ ăn • Thịt bò: Tươi ngon, đa dạng với các phần như bắp bò, gầu, gân, tủy. Bò viên được đánh giá là dai giòn, thơm mùi sả.  • Nước lẩu: Có vị chua nhẹ từ giấm gạo, kết hợp với sả, tạo nên hương vị thanh mát, dễ ăn.  • Đồ ăn kèm: Rau sống, bún, bánh tráng và mắm nêm đậm đà, chuẩn vị.  ⸻ 💰 Giá cả • Mức giá hợp lý, phù hợp với chất lượng món ăn. ⸻ 🪑 Không gian quán • Quán bình dân, có bàn ngoài trời thoáng mát, nằm ở khu phố nhộn nhịp.  ⸻ 🧑‍🍳 Dịch vụ • Phục vụ nhanh chóng, nhân viên thân thiện. Tuy nhiên chú giọng miền Nam thấy có vẻ cọc và không thân thiện lắm.. Chắc đông khách ⸻ 🧼 Vệ sinh an toàn thực phẩm • Nguyên liệu tươi, chế biến sạch sẽ.