MaVit Bistrot

(Translated by Google) Excellent restaurant on the seafront in Alassio, also offers tables on the beach. The atmosphere is quiet and welcoming, the service is fast and the waiters are very attentive. Good value for money, the menu offers a wide choice of fish-based dishes and a couple of vegetarian options, both valid. It left us very satisfied! (Original) Ottimo ristorante sul lungomare di Alassio, offre tavoli anche sulla spiaggia. L’atmosfera è tranquilla e accogliente, il servizio veloce e i camerieri molto attenti. Buon rapporto qualità prezzo, il menù offre ampia scelta di piatti a base di pesce e un paio di opzioni vegetariane, entrambe valide. Ci ha lasciati molto soddisfatti!

(Translated by Google) The food was good! A few flaws, on the bread and breadsticks that in my opinion, were absolutely not up to par..maybe they were left over from lunch? I don't know..overall the view of the sea and the kindness of the staff put things right! (Original) Il cibo e stato buono! Qualche neo, sul pane e grissini che secondo me, non erano assolutamente all'altezza..forse avanzavano dal pranzo? Non lo so..nel complesso la vista sul mare e la gentilezza dello staff rimette a posto le cose !

(Translated by Google) The Ma Vit Bistrot, located on the Cadorna promenade in Alassio, is the bistro restaurant of the Hotel Eden. We serve tasty dishes of traditional Ligurian cuisine served in a refined environment, at honest prices. Punctual and courteous service. I had dinner with a plate of homemade orecchiette with swordfish, trumpets, flower pesto, Taggiasca olives and two-color confit tomatoes. Optimal. (Original) Il Ma Vit Bistrot, situato sulla passeggiata Cadorna di Alassio, e’ il ristorante bistrot dell’Hotel Eden. Si servono gustosi piatti della cucina tradizionale ligure serviti in un ambiente curato, a prezzi onesti. Servizio puntuale e cortese. Io ho cenato con un piatto di orecchiette fatte in casa con pesce spada, trombette, pesto di fiori, olivette taggiasche e pomodori confit a due colori. Ottimo.

(Translated by Google) Romantic dinner. A very beautiful and evocative setting, a location that is certainly worth a visit and appeals to everyone. Prices are lower than average, but the food doesn't quite live up to what you'd expect from the menu. I tried a tuna appetizer that wasn't bad, but very cold, probably because it was fresh out of the fridge, and the peaches tasted like they were in syrup, but I'd give them the benefit of the doubt. The sore point of the dinner was the first course. Orecchiette with Taggiasca olives, flower pesto, swordfish, and confit cherry tomatoes. I'm not sure what it was, whether it was the pesto or the olives, but the taste was truly unpleasant and unfortunately covered the flavors of all the other ingredients. I left practically the entire dish over and thought they'd accommodate us at the cashier when it came to the bill. The waiter offered to offer me dessert, but I wasn't in the mood. So, I was hoping for a discount on the total bill. Nothing. I mentioned the undesirable dish, and not a single cent was taken off or a word of regret was expressed. I'm very sorry to find places that promise one thing and then leave room for disappointment, especially in a holiday setting. I'm someone who eats absolutely everything and is desperate to have anything left over, but I found this truly inedible. I would have appreciated understanding and a gesture of courtesy from the staff upon seeing an almost untouched dish returned. I'm sorry, but I won't be returning. Don't be fooled by the prices and location. What a shame. (Original) Cena romantica. Contesto molto bello e suggestivo, location che sicuramente merita e attrae. Prezzi inferiori rispetto alla media, ma cucina non all’altezza con quello che uno si immagina leggendo il menù. Ho assaggiato un antipasto di tonno che non era male, ma molto freddo, probabilmente perché appena uscito dal frigo, con delle pesche che sembravano sciroppate ma lascerei il beneficio del dubbio. Il tasto dolente della cena è stato il primo. Delle orecchiette con olive taggiasche, pesto di fiori, spada e pomodorini confit. Non so a cosa fosse dovuto, se al pesto o alle olive, ma il gusto era davvero sgradevole e copriva purtroppo il sapore di tutti gli altri ingredienti. Ho avanzato praticamente tutto il piatto e pensavo ci venissero incontro alla cassa in fase di conto. Il cameriere mi ha proposto di offrirmi un dolce, ma non mi andava. Speravo, quindi, che sul totale venisse applicata una riduzione al conto totale. Niente. Rimarcata la questione del piatto non gradito e non è stato tolto nemmeno un centesimo o fatto cenno a dispiacere. Mi spiace molto trovare delle realtà che si prospettano in un modo e che poi lasciano spazio alla delusione, per di più se in un contesto di vacanza. Io sono una persona che mangia davvero di tutto e a cui spiace da morire avanzare qualcosa, ma l’ho trovato veramente immangiabile. Avrei gradito comprensione e un gesto di cortesia da parte del personale nel veder tornare un piatto quasi intonso. Mi dispiace ma non ci tornerò più. Non fatevi ingannare da prezzi e location. Un gran peccato.

(Translated by Google) Restaurant located on the seafront of Alassio with some tables outside right in front of the sea and others on the veranda. Very good food although they could improve some dishes such as spaghetti with clams (make a more seasoned and more abundant dish given the price). Very good desserts. Courteous staff. At a certain point in the evening it started to drizzle and I was sitting at the table outside on the seafront and I wasn't asked to come in, I had to ask...Maybe just a small mistake because they were busy. There is paid parking also on the seafront a few minutes from the restaurant and free parking on the street before going down to the seafront. (Original) Ristorante situato sul lungo mare di Alassio con alcuni tavoli fuori proprio davanti al mare e altri in veranda. Cibo molto buono anche se potrebbero migliorare alcuni piatti come gli spaghetti alle vongole (fare un piatto più condito e più abbondante visto il prezzo). I dolci molto buoni. Personale cortese. Ad un certo punto della serata ha iniziato a piovigginare e io ero seduta nel tavolino fuori sul lungo mare e non mi è stato proposto di entrare, ho dovuto chiedere io…Magari solo un piccolo sbaglio perché erano impegnati. C’è un parcheggio a pagamento sempre sul lungo mare a pochi minuti dal ristorante e dei parcheggi gratuiti in strada prima di scendere sul lungo mare.