Os 31 melhores lugares para udon em Amesterdão

Local agradável Atendimento rápido e como a atendente nos disse: “ com um decke lindo” O lamem é delicioso e possui varias cervejas japonesas para acompanhar Vale a pena conhecer, além de que fica próximo à uma feira de gastronomia de relicários

O ambiente é limpo e o atendimento é rapido, mas não é nada alem disso. Não há nenhum atrativo na decoração nem nada. Sou vegano e achei o ramen muito sem sabor, vi as ótimas avaliações e fiquei sem entender o motivo.

Melhor ramen que ja comi na vida. Pedi o de caldo de porco e me deu vontade de chorar, de tão bom. É perto da minha casa, amém. Kkkk ta sempre cheio, mas vale muuuito a espera.

O melhor Ramen de Amsterdam! Pode pedir o básico será fantástico

Comida muito bem preparada e bem servida. Ramen delicioso.

Passamos na frente e ficamos curiosos, que sorte! O lugar é pequeno, mas aconchegante. A comida é sensacional, um dos ramens melhores que já comi.

(Tradução do Google) O lugar foi recomendado por estudantes italianos a quem pedimos uma boa refeição, fora dos pontos turísticos. O local é bem pequeno; você chega e escreve seu nome e o número de pessoas no seu grupo em um pedaço de papel do lado de fora. Eles oferecem várias degustações e guioza, mas o ramen é a estrela, com diversas variações e três tamanhos de porção diferentes. Muito bom, considerando o Japão como referência. Os preços eram razoáveis; jantamos com entradas e ramen, além de bebidas e cerveja, por €30 por pessoa. (Original) Il locale ci è stato consigliato da studenti italiani ai quali avevamo chiesto dove poter mangiare bene e non turistico. Il locale è molto piccolo, si arriva e si scrive su un foglio esterno Il proprio nome e il numero di persone. Varie proposte di assaggo e Gyoza, ma il Ramen è l'assoluto protagonista in varie versioni e in tre tipologie di porzioni. Davvero buono, avendo come benchmark il Giappone:-). Prezzi nella media, abbiamo cenato con antipasti e Ramen più bibite e birra con 30€ a persona.

Restaurante tradicional japonês com carta cheia de variedade. Contudo, quando nós sentamos descobrimos que não tinham praticamente nada disponível num domingo ao almoço.

(Tradução do Google) 4,4 para este lugar é muito pouco. Raramente dou nota 5 no geral (especialmente em Amsterdã), mas este lugar merece. O ambiente e a decoração são ótimos, o serviço é muito bom e a comida é excelente. A carne de porco e o frango foram as estrelas do show, mas, honestamente, todos os itens pedidos estavam deliciosos. Recomendo e com certeza voltarei. (Original) 4.4 for this spot is way too low. I rarely give a 5 overall rating (especially in Amsterdam) but this place by all means deserves it. The atmosphere and decor is great, the service is really good and the food is excellent. The pork and chicken were the stars of the show but honestly every single item ordered was delicious. Definitely recommend and will for sure be coming back.

(Tradução do Google) Comida deliciosa. Você simplesmente escolhe os espetinhos e os acompanhamentos. Você pode definir seu próprio preço. No entanto, é caro, e uma refeição completa vai custar um pouco caro. Suas roupas cheiram a fumaça de tanto grelhar (o que você tem que aceitar). O atendimento é difícil de encontrar - você tem que pedir tudo, e pedir pelo aplicativo nem sempre é fácil. Você só recebe uma pequena porção de tudo depois que eles preparam. No entanto, a comida vale de 4 a 5 estrelas. (Original) Lekker eten. Je kiest gewoon welke stokjes je wilt en de gerechtjes die je erbij wilt eten. Kan je zelf bepalen hoe duur je het maakt. Echter is het wel prijzig en ben je voor een volledige maaltijd best wel wat kwijt. Je kleding ruikt naar rook door al het grillen (moet je een beetje voor lief nemen). Service is ver te vinden - je moet alles vragen en via de app bestellen gaat niet altijd even goed. Je krijgt alles maar een beetje wanneer hun het klaar hebben gemaakt. Eten is daarentegen wel 4-5 sterren waard.

(Tradução do Google) Depois de uma ótima experiência gastronômica no passado, eu estava ansioso para voltar. Infelizmente, esta visita não correspondeu às expectativas. Os espetinhos de hibachi grelhados estavam muito salgados e mais carbonizados do que eu gostaria, o que prejudicou o sabor geral. O lámen estava razoável. Dito isso, a equipe foi simpática e acolhedora, o que eu realmente apreciei. (Original) After a great dining experience in the past, I was looking forward to returning. Sadly, this visit did not quite live up to the last. The hibachi grill skewers were overly salty and more charred than I would have liked, which detracted from the overall flavor. The ramen was decent. That said, the staff were nice and welcoming, which I really appreciated.

(Tradução do Google) A comida estava incrível! Primeira vez que comi lá e adorei. Pegamos uma mesa do lado de fora para aproveitar o clima agradável e o serviço foi ótimo. Recomendo muito comer aqui se você visitar Amsterdã! (Original) The food was amazing! First time eating there and i really enjoyed it. We had a table outside to enjoy the nice weather and the service was great. Definitely recommend eating here if you visit Amsterdam!

(Tradução do Google) Um dos melhores yakitori que já comi fora do Japão! Também tem uma ótima seleção de saquê e shochu. Voltarei! (Original) Some of the best yakitori I've had outside of Japan! Also great selection of sake and shochu. Will be back!

(Tradução do Google) Izakaya autêntico ao lado do RAI - absolutamente delicioso! É aconselhável fazer reserva. Compartilhamos nossa mesa com especialistas em comida japonesa que também aprovaram totalmente - o que é um bom sinal! (Original) Authentic izakaya next to the RAI - absolutely delicious! Reservation is advised. We shared our table with Japanese food experts who totally validated as well - that is a good sign!

(Tradução do Google) A experiência de saborear o autêntico ramen japonês bem no coração da capital holandesa foi simplesmente incrível. A equipe foi simpática e acolhedora, e a qualidade da comida não deixou nada a desejar - apreciamos a refeição ao máximo. (Original) Das Erlebnis, authentisches japanisches Ramen mitten im Herzen der niederländischen Hauptstadt zu genießen, war einfach großartig. Das Personal war freundlich und zuvorkommend, und die Qualität des Essens ließ keine Wünsche offen – wir haben das Essen in vollen Zügen genossen.

(Tradução do Google) Loja pequena com lugares limitados na hora do jantar, muitas vezes com fila de espera se todos os lugares estivessem ocupados. O cardápio de ramen parecia bom, mas as fotos eram decepcionantes. Se você quiser acompanhamentos extras, paga a mais. O ramen em si veio com pouquíssimo acompanhamento e um ovo cozido em vez de meio cozido. O caldo também não tinha sabor. Também não há serviço de verdade, pois você faz seu pedido usando um código QR na mesa. Há apenas um banheiro em um espaço muito pequeno. Cheguei aqui com base em vários vídeos do TikTok, mas infelizmente não voltaremos. De qualquer forma, prefiro outros restaurantes de ramen na Austrália. (Original) Kleine zaakje beperkte zitplekken rond dinertijd, vaak wachttijd als alle plekken bezet waren. Ramen menu zag er goed uit en de foto’s ook helaas viel het zeer tegen. Als je extra topping wilt hebben betaal je extra. Bij de ramen zelf kreeg je weinig topping en een gekookt ei ipv vaak half gekookt. Ook de bouillon smaakte weinig smaak. Er is ook niet echt service gezien je zelf besteld dmv qr code op tafel. Er is ook maar slechts 1 toilet in een zeer kleine ruimte. Kwam hier dmv verschillende tiktok video’s, helaas voor ons geen herhaling vatbaar, liever andere ramen plekken in ams iig.

(Tradução do Google) • Atendimento: ótimo, pessoas simpáticas e atenciosas. • Ambiente: super aconchegante, música relaxante, ótimo para visitar com amigos. • Comida: *Talvez eu tenha criado expectativas ao ver as avaliações deste lugar e vim animado, mas me senti um pouco decepcionado com a comida* Pedi: - Edamame: um acompanhamento seguro para começar - Takoyaki: não foram memoráveis, a partir daí fiquei preocupado com o resto - Ramen "Ramen de ovos temperados top2": não estava ótimo, os ovos não estavam cremosos, mas devo mencionar que o sabor estava bom. Costumo pedir ovos extras no meu ramen, mas esta foi a primeira vez que senti que era demais. A carne de porco não estava tão crocante quanto na foto, era pálida em comparação. O caldo estava bom, mas cansativo a longo prazo... A equipe e o lugar são tão simpáticos que até fiquei um pouco triste com a minha avaliação. (Original) •Service: great service, people is nice and attentive. •Atmosphere: super cozy, relaxing music, great for visiting with friends. •Food: *I might got expectations from seeing this place’s reviews and came excited, but i felt a bit disappointed with the food* I ordered: -Edamame: a safe side dish to start -Takoyaki: they weren’t memorable, from there i was worried about the rest -ramen “top2 seasoned egg ramen”: it wasn’t great, eggs weren’t creamy but i will mention they tasted ok, I usually order extra eggs in my ramen but this was the first time I felt like it was too much, the pork wasn’t as crispy looking as the picture it was pale in comparison, broth was ok but exhausting at the long run… The staff and place are so nice i even feel a bit sad for my review.

(Tradução do Google) Aproveitamos o ramen no final da tarde nublado. Poucos minutos depois da abertura, o lugar estava lotado; tivemos sorte de conseguir uma mesa sem precisar esperar. O lugar é muito aconchegante, e um pouco de bagunça e barulho fazem toda a diferença se você procura algo ao vivo e autêntico! O Mino vegetariano e o clássico estavam perfeitos. Com certeza, voltaria em um dia frio! (Original) We have enjoyed the late cloudy afternoon ramen inside. Just few minutes after the opening the place was full, we felt lucky to have a table without waiting. The place is very atmospheric and a little mess and loudinnes makes the full comfort for you if you look for something live and authentic! Mino vege and classic one were perfect. Would really enjoy it once again on a cold day!

(Tradução do Google) Ambiente muito autêntico, ótimo lugarzinho para um almoço rápido. O ramen estava delicioso, decoração simples e funcional. Atendimento simpático e não estava lotado quando passamos por lá. Vale a pena visitar, com certeza voltaremos. (Original) Feels very authentic, great wee place for a quick lunch, Ramen was delicious, simple and effective decor. Friendly service, not crowded when we stopped by, worth a visit, we will return.

(Tradução do Google) Paguei 4 euros por dois ovos de ramen que, por esse preço, deveriam estar perfeitos. Infelizmente, eles estavam completamente cozidos demais; os ovos de ramen deveriam estar um pouco líquidos por dentro. Também havia um inseto encasulado no nosso ramen, o que estava horrível. Ficamos decepcionados. (Original) Paid 4 euros for two ramen eggs which for that price have to be perfect. Unfortunately they are completely overcooked, ramen eggs are supposed to be a bit liquid inside. There was also a cocooned insect in our ramen which is really bad. We are disappointed.

(Tradução do Google) Um dos lámens mais autênticos que já experimentei na minha vida. Infelizmente nunca estive no Japão, mas é claro que este lugar (sem reservas) oferece uma experiência autêntica, o ramen não tem um preço exorbitante, mas é realmente excepcional e muito distante dos sabores que normalmente encontramos por aí hoje em dia. Altamente recomendado. Levarei todos que conheço lá. A equipe é super simpática e faz você se sentir em casa, um sonho! (Original) Uno dei ramen più autentici che abbia mai provato nella mia vita. Purtroppo non sono mai stata i Giappone, ma è palese come questo locale (senza prenotazione) offra un'esperienza autentica, il ramen non ha prezzi eccessivi ma è veramente eccezionale e molto distante dai sapori che ormai di solito si trovano in giro. Super consigliato, ci porterò ogni persona che conosco. Lo staff è super gentile e ti fa sentire a casa, un sogno!

O ramen merece 5 estrelas: foi o melhor que comi em toda a minha vida. Cheio de sabor, cremoso e apimentado na medida certa. O restante do menu degustação, apesar de muito bem pensado e executado, não me marcou. A sobremesa foi decepcionante: o sorvete de tofu só tinha sabor de açúcar e o pudim de matcha não tinha nenhum sabor marcante. Eu voltaria só para comer o ramen novamente.

O melhor ramen que já comi na vida. Atendimento incrível, conversamos com todos da cozinha e foram muito gentis. Comida deliciosa, quente, várias opções vegetarianas. Chega rápido na mesa! Todo mundo deveria comer nesse lugar 💛

(Tradução do Google) Refeição vegana de inspiração japonesa com vários pratos muito agradável. Alguns sabores eram um pouco suaves, mas o Amaze-men de alho negro vale a pena a visita. Recomendo também as harmonizações com saquê. Boa seleção que combinou bem com todos os pratos. O lugar é pequeno, então é altamente recomendável fazer reserva. (Original) Very nice multi-course Japanese inspired vegan meal. Some of the flavors were a bit muted, but the black garlic Amaze-men is worth the trip. Also recommend the Sake pairings. Nice selection that paired well with all the dishes. Small place so reservations definitely recommended.

Impecável

(Tradução do Google) Restaurante vegano incrível! Encontrei este lugar no Happy Cow no meu último dia completo em Amsterdã e consegui uma reserva super de última hora na grande mesa compartilhada para as 20h. Eu não tinha certeza de como a disposição da mesa afetaria minha experiência de jantar fora sozinho, mas felizmente o lugar bem na minha frente estava vazio. Há um número muito limitado de mesas para duas pessoas disponíveis, então reserve com antecedência se estiver preocupado com a disposição dos lugares. No geral, adorei meu jantar aqui. Foi muito luxuoso, com belos pratos e pratos criativos, mas por um preço relativamente acessível de 49€ para o menu de 6 pratos. A única coisa que você escolhe é o sabor do ramen (eu pedi o de alho negro), o resto é fixo. Gostei especialmente do trio de sushi, dos cogumelos ponzu e dos petiscos quentes da estação. Como não sou fã de quiabo, a sopa não foi muito a minha praia. Gostaria que houvesse um prato "reserva" entre os petiscos quentes e o ramen, já que o tempurá frito, o croquete e o takoyaki já são bem pesados, o que dificultou a degustação do ramen, que também é bem encorpado. Mesmo um pequeno pedaço de legumes em conserva ou apenas algo para refrescar o paladar teria sido ótimo. Falando em ramen, fiquei surpreso ao ver que todo o ramen é com molho, e não com caldo, e embora haja a opção de mudar para ramen com caldo, isso só é possível pelo valor (na minha opinião, caro) de 4,50€. Essa opção também está disponível apenas para o sabor trufado. Considerando que o ramen servido em caldo é mais comum no Japão, e considerando que um prato tão pesado é o número 5 nesta ordem de pratos, espero que o restaurante considere servir mais ramen com caldo no futuro. Acabei comendo apenas pequenos pedaços do macarrão e, em vez disso, comi todas as folhas verdes e pedaços de vegetais que consegui encontrar para tentar limpar o paladar e me livrar da sensação de peso. A porção também era bem grande, mas devo mencionar que a simpática garçonete se ofereceu para me dar uma caixa para viagem, que tive que recusar por causa do meu voo matinal. A sobremesa estava razoável, estava boa, mas acho que eles poderiam ser um pouco mais criativos. Pedi umeshuu (saquê de ameixa) por 10€, que achei que combinou bem com a minha refeição. O serviço foi bom, ambos os garçons foram simpáticos, atenciosos, mas não insistentes. Se você quiser uma refeição um pouco mais tranquila, eu os avisaria logo no início do jantar, porque eles têm um ritmo bem tranquilo e seu próximo prato aparecerá logo depois que você terminar o anterior. O chef era japonês e, depois de conversar com ele em japonês quando eu estava prestes a ir embora, descobri que ele ainda não se sente muito à vontade em inglês, então não se surpreenda se ele não se dedicar muito a servir e interagir com os clientes. No geral, uma experiência muito agradável e luxuosa por um preço justo! Se eu voltar a Amsterdã, com certeza voltarei e levarei um amigo. (Original) Amazing vegan restaurant! Found this place on happy cow on my last full day in Amsterdam and was able to secure a super last minute reservation at the big shared table for 8pm. I was unsure how the table setting might affect my experience eating out alone, but fortunately the seat right in front of me was empty. There are very limited 2 person tables available, so be sure to reserve in advance if you are concerned about the seating arrangement. Overall I absolutely loved my dinner here. It felt very luxurious, with beautiful plating and creative dishes, but for a comparatively affordable price of 49€ for the 6 course menu. The only thing you choose is the ramen flavor ( I had the black garlic one) the rest is fixed. I especially enjoyed the sushi trio, the ponzu mushrooms, and the warm seasonal bites. Since I am not a fan of okra the soup wasn’t really my thing. I wish there would have been a ‘buffer’ dish between the warm bites and the ramen, as the fried tempura, croquette and takoyaki are already quite heavy, which made it difficult to enjoy the saucy and equally heavy ramen. Even a small bite of pickled veggies or just something to freshen the palate would have been great. Speaking of the ramen, I was surprised to see that all the ramen is saucy ramen rather than soupy, and while there is the option to upgrade to soupy ramen, this is only possible for the (in my opinion overpriced) amount of 4.50€. That option is also only available for the truffle flavor. Seeing as ramen served in broth are most common in Japan, and considering that such a heavy dish is number 5 in this course order, I hope that the restaurant might consider serving more broth ramen in the future. I ended up only having small bites of the noodles and instead eating all the leafy greens and bits of vegetables I could find to try and cleanse my palate and get rid of the heavy feeling. The portion was also quite big, but I will note that the kind waitress offered to give me a to go box which I had to decline because of my morning flight. The dessert was okay, it was good but I feel like they could be a bit more creative with it. I got the umeshuu (plum sake) for 10€ which I felt went well with my meal. The service was good, both servers were nice, attentive but not pushy. If you wish to have a bit of a slower paced meal I would inform them at the very start of the dinner because they are quite well paced and your next dish will appear in no time after you’ve finished the previous one. The chef was Japanese and after chatting to him in Japanese as I was about to leave I learned that he’s not all that comfortable in English yet, so don’t be surprised if he doesn’t do much of the serving/interacting with guests. Overall a very pleasant, luxurious experience for a fair price! If I’m ever in Amsterdam again I will definitely be back and bring a friend.

(Tradução do Google) O menu consiste em entradas frias, sopa, entradas quentes, prato principal e sobremesa. Foi interessante ver como eles incorporaram alguns ingredientes e elementos holandeses únicos, como o mochi feito com batatas holandesas e os bitterballen feitos com edamame. Todos os cinco pratos são servidos em porções leves e em intervalos adequados, mas são todos saudáveis ​​e deliciosos! Como esperado, o prato principal, o ramen de alho negro Amaze Men, combina muito bem com o tofu e o tomate por cima, então eu recomendo fortemente. Este é um lugar onde você deve fazer uma reserva com antecedência. (Original) 콜드 에피타이저, 수프, 따뜻한 에피타이저, 메인, 디저트 순서로 나오는데, 더치 감자로 만든 모찌 그리고 에다마메로 만든 bitterballen 등 네덜란드 특유의 재료와 요소를 조금씩 섞은게 재미있었습니다. 5가지 코스 모두 간단히 적당한 간격으로 나오는데 모두 건강히 맛있습니다! 역시 메인이던 amaze men 블랙 갈릭 라멘은 위에 있는 두부, 토마토와 잘 어울어져서 매우 추천합니다. 미리 예약하고 가야하는 곳이랍니다.

(Tradução do Google) Absolutamente incrível. Não acredito que a comida era vegana! Adoramos todos os pratos, especialmente o takoyaki de cogumelos, o ramen de alho negro e o ramen apimentado! O ramen com molho estava cremoso e incrível. O sorvete de tofu também estava incrível. Realmente uma das melhores refeições que comemos em muito tempo — cada mordida foi um sucesso, mesmo sendo algo que nunca sonharíamos em combinar. Uma visita imperdível em Amsterdã. (Original) Absolutely incredible. I can’t believe the food was vegan! We loved every single course, especially the mushroom takoyaki and black garlic ramen and spicy ramen! The saucy ramen was so creamy and incredible. The tofu ice cream was also incredible. Genuinely one of the best meals we’ve had in a long time — each bite was a hit, even if it was something we’d never dream of pairing together. An absolute must-visit in Amsterdam.

(Tradução do Google) Tivemos uma noite verdadeiramente fantástica no Fuku Ramen! Sem dúvida, o melhor ramen que já comi. Sentamos no bar, o que é altamente recomendado. Você tem um lugar na primeira fila e assiste aos chefs trabalhando de perto: cada movimento é feito com precisão e tanta atenção aos detalhes que quase parece que você está testemunhando uma performance culinária. Optamos pelo menu fixo, pedimos o prato extra e uma taça de saquê. Tudo estava perfeitamente coordenado: pequenos pratos surpreendentes, lindamente apresentados e constantemente introduzindo novos sabores que você não esperaria. Também é muito bom que os chefs às vezes sirvam os pratos eles mesmos e conversem com você sobre eles. E então o ramen... realmente, incrivelmente bom! Um caldo com um sabor profundo e completo que permanece na sua mente, macarrão na medida certa e acompanhamentos que harmonizaram tudo. Comida reconfortante, mas em um nível que você normalmente esperaria uma estrela Michelin. Resumindo: o Fuku Ramen é altamente recomendado para quem ama culinária japonesa. Para mim, pessoalmente: de longe a melhor experiência de ramen até agora. (Original) Echt een top avond gehad bij Fuku Ramen! Zonder twijfel de beste ramen die ik ooit heb gehad. We zaten aan de bar en dat is écht een aanrader. Je zit eerste rang en ziet de chefs van dichtbij werken: elke beweging is met precisie en zoveel oog voor detail, het voelt bijna alsof je een culinaire voorstelling bijwoont. We kozen voor het vaste menu, bestelden de extra gang én een glas sake erbij. Alles was perfect op elkaar afgestemd: verrassende kleine gerechten, prachtig gepresenteerd en telkens weer nieuwe smaken die je niet ziet aankomen. Ook is het erg leuk dat de chefs soms zelf gerechten uitserveren en je wat komen vertellen over de gerechten. En dan de ramen…echt bizar goed! Een bouillon met een diepe, volle smaak die je gewoon bijblijft, noedels die precies goed waren en toppings die alles samenbrachten. Comfort food, maar dan op een niveau waar je normaal gesproken een Michelinster voor verwacht. Kortom: Fuku Ramen is echt een aanrader voor iedereen die van de Japanse keuken houdt. Voor mij persoonlijk: veruit de beste ramen-ervaring tot nu toe.

(Tradução do Google) Visitamos o Fuku Ramen e foi realmente uma das melhores experiências gastronômicas que já tivemos. Os sabores eram divinos e elaborados de forma única em todos os oito pratos. Além da comida incrível, a equipe simpática e a arte dos chefs tornaram a experiência memorável! Cada prato era tão bonito quanto delicioso. Altamente recomendado e vale muito a pena! (Original) We visited Fuku Ramen and it’s truly one of the best dining experiences we’ve ever had. The flavors were divine and uniquely crafted across all eight courses. Beyond the incredible food, the friendly staff and the artistry of the chefs made it a memorable experience! Every dish was as beautiful as it was delicious. Highly recommended and absolutely worth it!

(Tradução do Google) Já estive lá provavelmente umas 20 vezes desde que abriram. O Domingo Social é uma ótima opção se você quiser visitar sem reserva. Costumo ir sem planejar com antecedência. Dependendo do dia, pode haver fila, então recomendo chegar antes da abertura ou por volta das 15h. O cardápio muda toda semana, o que torna cada visita emocionante. Eles costumam postar o cardápio semanal nos stories do Instagram, para que você possa conferir com antecedência. O almoço é ótimo, mas eu adoro especialmente o jantar. Eles só oferecem o omakase do chef à noite, e é sempre uma delícia. Cada prato é incrível e cuidadosamente preparado. Como o cardápio muda regularmente, você nunca fica entediado. Fico constantemente surpreso com as combinações únicas de ingredientes e impressionado com a criatividade e as habilidades do chef. E, claro, o destaque é o Ramen. É o prato principal do prato e é realmente excepcional. Não conheço nenhum outro restaurante onde o Ramen seja a peça central de uma refeição. Se este lugar abrisse no Japão, tenho certeza de que teria longas filas todos os dias. O equilíbrio de sabores é perfeito. O chef pega a base do tradicional Ramen japonês e adiciona um toque pessoal, tornando-o familiar e original. A qualidade continua melhorando e o macarrão é sempre incrível. Nunca comi um prato aqui que não tenha gostado. Além disso, não deixe de experimentar o saquê. Mesmo sendo do Japão, descobri muitas opções excelentes de saquê que nunca tinha experimentado antes. Mesmo que você não esteja familiarizado com saquê, a equipe inclui um sommelier de saquê que sempre recomenda ótimas harmonizações. Segui as sugestões deles todas as vezes e sempre foram certeiros. Se estiver em dúvida, experimente. Você não vai se decepcionar. (Original) I’ve probably been here around 20 times since they opened. Their Social Sunday is a great option if you want to visit without a reservation. I often go without planning ahead. Depending on the day, there might be a line, so I recommend arriving before they open or around 3 PM. The menu changes every week, which makes every visit exciting. They usually post the weekly menu in their Instagram stories, so you can check in advance. Lunch is great, but I especially love dinner. They only offer the chef’s omakase course in the evening, and it’s always a treat. Every dish is amazing and carefully prepared. Since the menu changes regularly, you never get bored. I’m constantly surprised by the unique ingredient combinations and impressed by the chef’s creativity and skills. And of course, the highlight is the Ramen. It’s the main dish in the course, and it’s truly outstanding. I don’t know any other restaurant where Ramen is the centrepiece of a course meal. If this place opened in Japan, I’m sure it would have long lines every day. The balance of flavours is perfect. The chef takes the foundation of traditional Japanese Ramen and adds a personal twist, making it both familiar and original. The quality keeps improving, and the noodles are always amazing. I’ve never had a dish here that I didn’t enjoy. Also, don’t miss the sake. Even as someone from Japan, I’ve discovered many excellent sake options I had never tried before. Even if you’re not familiar with sake, the staff includes a sake sommelier who always recommends great pairings. I’ve followed their suggestions every time, and they’ve always been spot on. If you’re unsure, just give it a try. You won’t be disappointed.

(Tradução do Google) Comemos uma refeição deliciosa no Fuku Ramen, com um prato extra de sashimi de atum azul. A qualidade era excelente e a apresentação, linda. Só o Shoyu Ramen decepcionou. Era basicamente lámen; pouquíssimos acompanhamentos. Nada de missô ou ovo. E, para ser sincero, não achamos o caldo particularmente forte. Um restaurante aconchegante e tranquilo, com bom atendimento. (Original) Heerlijk menu gegeten bij Fuku Ramen, met extra gang Blue Fin sashimi. De kwaliteit was uitstekend en de opmaak fraai. Alleen de Shoyu Ramen viel ons tegen. Het was voornamelijk Ramen; vrij weinig toppings. Geen miso en ei. En de bouillon vonden wij eerlijk gezegd niet echt krachtig van smaak. Knus en rustig restaurant met goede service.

(Tradução do Google) Depois de ouvir falar muito bem deste restaurante por mais de um ano, finalmente decidi experimentar o Fuku Ramen. Infelizmente, a experiência foi extremamente decepcionante. O Shio Ramen me lembrou a sopa wonton do New Kings, com alguns acréscimos simples. Foi um choque para mim, especialmente considerando o preço (29 euros por uma tigela, incluindo um ovo). Meu amigo gostou um pouco mais da simplicidade, mas me disse que não vale mais do que o preço padrão de 16 euros por tigela. (Original) After hearing great things about this restaurant for over a year , I finally decided to try Fuku Ramen. Unfortunately the experience was extremely underwhelming. The Shio Ramen reminded me of new kings wonton soup with a few simple additions. This was a shock to me especially for this price point (29 euro for a bowl including an egg). My friend did like it a bit better in it's simplicity but told me it's not worth more than the standard price point of 16 euro per bowl.

(Tradução do Google) É de longe o melhor macarrão que já comi na vida! A equipe é muito simpática e atenciosa, e o chef, Jakuh, está sempre cozinhando com um sorriso no rosto, o que cria um ambiente muito acolhedor. Comi atum defumado, Karagê e macarrão Tonkatsu (porção bem generosa), todos realmente deliciosos! (Original) It’s by far the best noodles I have ever had in my life! The staff is so nice and friendly and the chef, Jakuh is always cooking with a great smile, making it a very welcoming atmosphere. Had some smoked tuna, Karagê and the Tonkatsu noodles (very big portion), all really delicious!

(Tradução do Google) Há muitos restaurantes que servem lámen. Bem, eu não costumo elogiar muito, mas aqui estou. O caldo é muito forte. Para mim, foi uma explosão incrível de sabores que eu não experimentava há muito tempo! O restaurante é pequeno, então recomendo fazer reserva! Com certeza voltarei! (Original) Er zijn veel restaurantjes die ramen serveren. Nu ben ik niet vaak echt lyrisch maar hier ben ik het wel. De bouillon is heel erg sterk van smaak. Voor mij was het een geweldige smaakexplosie die ik lang niet had ervaren! Restaurant is klein dus adviseer ik wel om te reserveren! Kom hier zeker wel terug!

Realmente na Holanda não se encontra comida boa de verdade... Desisto. Pior Ramen q comi na vida! E nem ovos tinha num restaurante de Ramem... Cebola crua, miso com sabor de ferrugem, barriga de porco era só a gordura, massa não tradicional, usam massa de noodles e nao udon... Uma decepção. Fujam!!!

Fui ao Ramen-Ya por indicação de um amigo japonês que dizia que era o melhor Ramen fora do Japão, fui e realmente adorei, o paladar do Hakata Shio é incrível, a massa é realmente fresca, sempre que estou no centro de Amsterdam passo por lá pois é comida de verdade e super em conta, quem sonheis sabe que é difícil encontrar comida boa a bom preço em Amsterdam. Sempre que lá vou a maioria dos clientes é oriental, para mim isso quer dizer que a comida é original e boa. Eu Super recomendo o local!

Ótimo lamen de tonkotsu, porém o caldo estava com um leve gosto de queimado. O pork bun é excelente. O lemonade mint é bem refrescante

O ramen estava com bom aspecto e um sabor muito agradável, adoramos e veio bem servido que quase não terminava de comer tudo, tem excesso de pessoas lá dentro e por este motivo o serviço não deve chegar a 10/10, eles demoram pra nos atender, mas a cozinha já com o pedido nos entrega super rápido o ramen só os atendentes que não dão conta de atender rápido mesmo, mas de resto tem bom ambiente e Bom Ramen

O ambiente é ótimo, mas para ficar em uma mesa deve-se preferencialmente fazer uma reserva, já que é cheio. Fomos no inverno então a cidade estava mais vazia. Conseguimos ficar sentados no balcão, naquelas cadeiras altas. Não muito confortável. As garçonetes são simpáticas e falam inglês. O ramen é razoável. Eles dizem no cardápio que é tudo produzido por eles ( a massa e o caldo), porém achei o meu caldo um pouco artificial. Enfim, foi a primeira vez que comi ramen na vida, espero que existam melhores do que o do ramen-ya.

Excelente local para saborear um ramen. Tambem, o guioza estava divino. Vale a pena.

Atendimento perfeito, dentro da tradição nipônica. Boa cerveja Kirin Ichiban. Pratos variados, saborosos e porções fartas.

Boa surpresa! Comida muito boa, ótimo tempero. Experimentei o sake quente e virou a bebida favorita.

Um dos melhores lamens que já comi. Pedi o de frango apimentado e estava um delícia

Melhor Ramen que já comi! Pedi o de frango que é um dos mais famosos.

Excelente comida, pedimos lamen, muito bem servido, muito gostoso, ótimo atendimento, recomendo muito

O melhor ramen que comi em muitos anos!! O ebi furay é incrível

Vale muito conhecer!!!

Gostei, ambiente agradável e ótimo atendimento!

Comida absolutamente deliciosa, um ambiente descontraído com uma localização encantadora, mesmo por cima de um canal. Os funcionários são extremamente simpáticos. A decoração mesmo ao estilo japonês, onde nem falta o assento do wc aquecido :)

Melhor ramen que já provei! A qualidade é fenomenal

Restaurante muito simpático e acolhedor, a comida e o serviço prestado foi muito bom e recomendo vivamente.

Ótimo Ramen e staff muito acolhedor!

Tudo ótimo! Comida deliciosa e atendimento bom.

Comida excepcional e com uma vista linda p canal! Houve uma demora p atender mas foi compreensivo, a casa estava cheia e somente 1 atendente no momento em q chegamos

Muito bom recomendo mnjto bom serviço.

Este restaurante preenche todos os requisitos para nos proporcionar um jantar de excepção. A sala é linda, o serviço correcto, com grande parte das colaboradoras sendo japonesas, o menu é de grande qualidade, com momentos equilibrados, muito umami e com um especial destaque para os niguiris e para o wagyu, de tremenda qualidade. Estrela Michelin plenamente justificada.

(Tradução do Google) Desde o momento em que entramos no restaurante, fomos cativados pelo ambiente acolhedor e convidativo, que complementa perfeitamente a jornada culinária que nos aguarda. Optamos pelo menu do Chef. Cada prato foi uma surpresa deliciosa, demonstrando a criatividade e a paixão do chef pelos autênticos sabores japoneses. O serviço foi igualmente impressionante. A equipe foi atenciosa, experiente e genuinamente entusiasmada com a comida e o menu de vinhos (saquê), o que enriqueceu nossa experiência geral. Recomendamos muito. (Original) From the moment we stepped inside the restaurant, we were captivated by the warm and inviting ambiance, which perfectly complements the culinary journey that awaits. We opted for the Chef’s menu. Each dish was a delightful surprise, showcasing the chef's creativity and passion for authentic Japanese flavours. The service was equally impressive. The staff was attentive, knowledgeable, and genuinely enthusiastic about the food and wine (Sake) menu, enhancing our overall experience. We highly recommend it.

(Tradução do Google) O Yamazato, em Amsterdã, é uma verdadeira viagem ao Japão. O ambiente é refinado e meticulosamente planejado, com um autêntico jardim japonês que eleva a atmosfera. A culinária segue o tradicional estilo kaiseki: optamos pelo menu degustação, onde cada prato foi uma deliciosa surpresa, do dashi profundamente saboroso à carne wagyu perfeitamente macia. A única observação é que, ao final dos pratos, as porções pareciam generosas, e eu não consegui nem comer o último; o cardápio talvez pudesse ter sido mais equilibrado. Ainda assim, a qualidade é inegavelmente estelar, como esperado de um restaurante com estrela Michelin. O serviço foi excepcionalmente gentil e sempre atento a todas as necessidades. O Yamazato, em Amsterdã, é uma verdadeira viagem ao Japão. O ambiente é elegante e meticulosamente planejado, com um jardim perfeitamente em estilo japonês que completa a experiência. A culinária é tradicional kaiseki: optamos pelo menu degustação, e cada prato foi uma surpresa, do dashi intenso à carne wagyu macia e saborosa. Minha única reclamação: as porções são perceptíveis perto do final, e eu nem cheguei a experimentar a sobremesa. Talvez o cardápio precisasse de alguns ajustes. Mas a qualidade continua excelente, como seria de se esperar de um restaurante com estrela Michelin. O serviço é muito simpático e sempre atento às suas necessidades. (Original) Yamazato in Amsterdam is a true journey to Japan. The setting is refined and meticulously curated, complete with an authentic Japanese garden that elevates the atmosphere. The cuisine follows the traditional kaiseki style: we opted for the tasting menu, where each course was a delightful surprise, from the deeply flavorful dashi to the perfectly tender wagyu beef. The only note is that by the final courses the portions felt generous, and I couldn’t even manage the last course, the menu could perhaps be calibrated more lightly. Still, the quality is undeniably stellar, just as expected from a Michelin-starred restaurant. Service was exceptionally kind and consistently attentive to every need. Yamazato ad Amsterdam è un vero viaggio in Giappone. L’ambiente è elegantissimo e curato nei minimi dettagli, con un giardino in perfetto stile giapponese che completa l’esperienza. La cucina è quella tradizionale kaiseki: abbiamo scelto il menù degustazione e ogni portata è stata una sorpresa, dal dashi intensissimo fino alla carne di wagyu, tenerissima e ricca di gusto. Unica nota: verso le ultime portate le quantità si sentono e non sono riuscito neanche ad assaggiare il dessert finale, forse il menu andrebbe leggermente calibrato. Ma la qualità resta altissima, così come ci si aspetta da uno stellato. Servizio molto gentile e sempre attento alle esigenze.

(Tradução do Google) Jantar no Yamazato foi uma experiência incrível. Os pratos estavam absolutamente deliciosos, com cada prato preparado com maestria. Sentamos com uma bela vista para o tradicional jardim japonês, o que criou uma atmosfera maravilhosamente tranquila e serena para o nosso jantar. Sou um grande fã de saquê e já experimentei muitos tipos diferentes, então fiquei realmente impressionado com a grande seleção deles. Tomei um saquê verdadeiramente delicioso que me surpreendeu com alguns sabores realmente interessantes. (Original) Dining at Yamazato was an incredible experience. The courses were absolutely delicious, with every dish expertly prepared. We were seated with a beautiful view overlooking the traditional Japanese garden, which created a wonderfully tranquil and serene atmosphere for our dinner. I'm a big fan of sake and have tried many different kinds, so I was really impressed by their large selection. I had a truly delicious sake that surprised me with some really interesting flavors.

(Tradução do Google) Tivemos uma refeição maravilhosa no Yamazato. O jantar foi um presente; caso contrário, não estaria dentro do nosso orçamento. Mas foi uma experiência especial. O serviço foi muito atencioso. O menu era composto por sete pratos. Podíamos escolher entre um menu pequeno ou um menu grande. Não notei muita diferença no tamanho das porções. Os pratos não eram grandes. Para quem gosta de uma refeição farta, mesmo o menu grande provavelmente não será suficiente. Mas estava absolutamente delicioso. (Original) Heerlijk gegeten bij Yamazato. Het diner was een cadeau, anders niet in ons budget passend. Maar het was een bijzondere ervaring. Hele vriendelijke bediening. Het menu bestond uit 7 gangen. Je kon kiezen uit een klein of een groot menu. Ik vond niet dat er heel erg veel verschil in zat wat betreft grootte. De gerechtjes waren niet groot. Voor iemand die van een flinke maaltijd houdt, zal waarschijnlijk ook het grote menu niet voldoende zijn. Maar het was absoluut een heerlijke maaltijd.

(Tradução do Google) Este restaurante e seus pratos puros e refinados me transportaram instantaneamente para o meu tempo no Japão. Passei uma noite incrível jantando sozinho, tranquila, autêntica e cheia de sabor. Sempre digo aos meus amigos: vão ao Japão, vocês realmente experimentarão comida de qualidade, simples, equilibrada e feita com cuidado, não escondida atrás de molhos ou temperos. Este lugar representa o Japão lindamente. Um agradecimento especial à anfitriã, a bela e gentil Sakika. Sakika, se algum dia você ler isto, espero que esteja bem. Atenciosamente, Sebastian George (Original) This restaurant and its pure, refined dishes instantly brought me back to my time in Japan. I had an amazing evening dining by myself, peaceful, authentic, and full of flavor. I always tell my friends: go to Japan, you'll truly experience quality food, simple, balanced, and made with care, not hidden behind sauces or spices. This place represents Japan beautifully. A special thanks to the beautiful and kind host, Sakika. Sakika, if you ever read this, I hope you’re doing well. Warm regards, Sebastian George

(Tradução do Google) O serviço foi incrível, realmente nos sentimos transportados para o Japão! Meu namorado me levou para comemorar meu aniversário e foi incrível. O saquê espumante que experimentamos combinou perfeitamente com a refeição e eles conseguiram se adaptar a qualquer alergia ou restrição alimentar. Eles também me ofereceram uma sobremesa de aniversário no final da refeição! Com certeza saí de lá satisfeita. (Original) Service was incredible, truly felt like we were transported to Japan! My bf brought me to celebrate my bday and it was incredible. The sparkling sake we tried went great with the meal and they were able to adjust to any allergy/ diet restriction. They also have me a birthday dessert at the end of the meal! Definitely left full

Bom local para experimentar sushi all you can eat. Tem um bom ambiente e empregados mto prestáveis e sempre disponíveis. O sushi é de boa qualidade. O pedido é feito pela app, onde pode ser pedido max 5 pratos/pessoa a cada 7 minutos. Os pratos chegam em robôs com tabuleiros. Foi uma boa experiência.

Reservamos as 20:00. Chegamos às 19:30 e tinha um casal na nossa frente que também tinha reservado para as 20:00. Deixaram o casal entrar e quando chegou nossa vez falaram que tinha que esperar até as 20:00. Recepcionista muito grosseiro! Achei uma pena que na nossa primeira visita foi uma experiência tão ruim!

Horrível! O rodízio(Menu All you can eat) não é bom. Para pedir Sashimi e outras peças você precisa pagar extra, ou seja, não é um rodízio de verdade. Para pedir 5 peças de sashimi você precisa pagar mais 2,50 fora o valor do rodízio de 27 euros por pessoa, isso no horário de almoço, jantar é um valor mais alto. Te cobram a mais em caso de desperdício, porém enviam coisas que não foram pedidas para sua mesa. Ou seja, você pode acabar pagando mais por enviarem comida que você não pediu, mas que mesmo assim foi enviado para sua mesa.

Uma ótima chance de provar em 2 horas pelo menos 30 tipo de comidas japonesa, muito boa. Amei vinho de cereja, e ñ pode esquecer o sake quente antes de ir embora

Gostamos muito da experiência all you can eat. Durante 2 horas, cada pessoa tem direito a pedir 5 opções de cada vez e os pedidos são feitos no tablet. Supostamente há um espaço de tempo mínimo entre os pedidos mas nem nos apercebemos porque era o tempo de chegar o que pedirmos, comermos e já conseguíamos fazer o novo pedido. O espaço é muito grande, tem uma linda vista e todas as peças são feitas na hora.

Quando estamos em Amsterdam, no almoço, é minha primeira opção! Não gosto de peixe!!! Gosto apenas das comidas quentes. Com um custo por pessoa de EU28 no sistema ilimitado, conseguimos pedir 5 porções, de 5 em 5 minutos, durante 1 hora. Meus pedidos giravam em torno dessas porções: - Arroz frito - Macarrão (yaksoba) - Rolinho Primavera - Rolinho Banana e Canela - Salada de Pepino - Filet Mignon Teriaki - Rib Eye enrolado na couve Entre outros muitos pratos... Lembre-se de perguntar para o garçon onde estão essas porções no menu. Esta tudo em Holandês!! MOJO não só é o melhor restaurante da Holanda, e sim o melhor de toda Europa!!!

Eu e minha esposa estivemos em duas oportunidades neste restaurante. Fomos muito bem atendidos pelo gerente, Sr. Jack, que foi muito atencioso e fez o possível para que tivéssemos momentos agradáveis ali. Os garçons também foram muito educados. A comida servida é deliciosa, com diversos tipos de sushis, os quais tinham temperos deliciosos. Também experimentamos as carnes servidas, que eram macias e apetitosas. Enfim, foi muito bom e agradável a experiência.

Posso dizer que foi uma ótima surpresa, principalmente pela primazia no preparo, pela variedade de pescados e pelo ótimo custo benefício. Localizado no centro de Amsterdam.

Restaurante de sushi no centro de Amesterdão. A qualidade da comida é boa e o preço justo. Não aceitam pagamento com visa ou Mastercard apesar de terem autocolantes na porta mas só avisam no final.

Bom custo-benefício

(Tradução do Google) O sushi aqui é de altíssima qualidade: fresco, bem preparado e cheio de sabor. A vieira com creme de wasabi estava excepcional, sinceramente uma das melhores coisas que já comi, embora a porção fosse bem pequena por € 9,50. O mesmo com os dumplings, deliciosos, mas caros para a quantidade. O Aperol Spritz estava fraco, mas o serviço foi super gentil e acolhedor. No geral, ótimo sushi, mas porções pequenas e preços que não condizem com a quantidade. (Original) The sushi here is very high quality: fresh, well-prepared, and full of flavor. The scallop with wasabi cream was exceptional, honestly one of the best things I’ve ever eaten, though the portion was quite small for €9.50. Same with the dumplings,delicious but overpriced for the amount. The Aperol Spritz was weak, but the service was super kind and welcoming. Overall, great sushi, but small portions and prices that don’t quite match the quantity.

(Tradução do Google) Uma experiência de sushi incrível, fresco e delicioso, e o atendimento ao cliente foi fantástico. Há uma garçonete que te ajuda com o cardápio, te guiando e dando as melhores recomendações. Eu definitivamente recomendo e voltarei. (Original) Very great sushi experience fresh delicious the customer service was fantastic. There is a waitress that it’s helping you from the menu guiding you and provides the best recommendations. I would definitely recommend and go back.

(Tradução do Google) Sushi e sashimi deliciosos. Tudo fresco. O único problema é que tivemos que esperar um bom tempo pelo camarão tempurá. Eles foram servidos bem no final da noite, quase antes de nossa paciência se esgotar. Muito estranho, para ser sincero. Nunca soubemos o motivo de um pedido tão atrasado. Portanto, menos 2*. Os garçons não falavam japonês, o que também pareceu estranho para um restaurante que se diz japonês. (Original) Вкусные суши и сашими. Все свежее. Единственное, креветки темпура пришлось изрядно подождать. Их подали в самом конце вечера, практически перед тем как наше терпение почти закончилось. Очень странно если честно. Так и не услышали причину столь позднего исполнения заказа. Поэтому минус 2* Парни официанты не говорили на японском, что также показалось странноватым для ресторана заявляющего о себе как японский.

(Tradução do Google) O que eu mais amo neste lugar é que você pode saborear sushis deliciosos, yakitoris deliciosos e outros pratos também. Atendimento excelente há mais de 20 anos! (Original) What I love most about this place is that you can have really good sushi, delicious yakitori and other dishes as well. Excellent service well over 20 years now!

Local agradável, pouca oferta de variedades de sushi, no all you can eat.

Preço justo e comida maravilhosa! Foi além da expectativa! E atendimento muito amigável!

Estive com prima para almoçar e além do preço ser bom, estava tudo delicioso.

O sushi é feito por rounds,

(Tradução do Google) O local é surpreendentemente lindo por dentro. A comida é muito boa, mas mediana em comparação com outros restaurantes de sushi da cidade. Eles se destacaram pelos pratos mais refinados e pelo ótimo atendimento. O único porém é a variedade básica do cardápio, muitos pratos estão fora do rodízio, mas recomendo com prazer para quem procura um ambiente agradável :) (Original) The location is unexpectedly beautiful inside. The food is very good, but average compared to other sushi places in the city. They stood out for their more refined dishes and very good service. the only thing is the basic choice of menu, many dishes are outside the all you can eat menu, but I gladly recommend it to anyone looking for a nice atmosphere :)

(Tradução do Google) Infelizmente, é um dos piores e mais caros restaurantes "coma à vontade" em que já comi. A localização é boa, claro... bem no centro da cidade, em uma rua movimentada... mas, infelizmente, é só isso. A comida é insossa. Os pratos com carne frita têm um gosto residual estranho e um cheiro desagradável, enquanto os pratos de salmão estão completamente cozidos demais. O sushi em si é razoável, mas certamente não é um destaque culinário. Sem graça e um pouco antiquado, com ingredientes como cream cheese que já viram dias melhores. As sobremesas não estão incluídas no preço, nem mesmo uma simples bola de sorvete. Os coquetéis têm uma boa aparência e um sabor agradável, mas quase não se sente o álcool... e isso por €15 cada. Não, infelizmente, não voltarei. Poderia até ser considerado uma verdadeira armadilha para turistas. (Original) Helaas één van de slechtste én duurste all-you-can-eatrestaurants waar ik ooit gegeten heb. De locatie is natuurlijk leuk.. midden in de stad, in een levendige straat ...maar helaas houdt het daar ook wel op. Het eten is smaakloos. Gerechten met gebakken beef hebben een vreemde bijsmaak en ruiken niet prettig, terwijl de zalmgerechten volledig zijn doorgebakken. De sushi is op zich oké, maar zeker geen culinair hoogstandje. Saai en een beetje achterhaald, met ingrediënten als cream cheese die hun beste tijd wel hebben gehad. De toetjes zijn niet inbegrepen bij de prijs, zelfs niet een eenvoudig bolletje ijs. De cocktails zien er mooi uit en smaken op zich goed, maar alcohol proef je nauwelijks ...en dat voor €15 per stuk. Nee, helaas niet voor herhaling vatbaar. Je zou het zelfs een echte toeristentrap kunnen noemen.

(Tradução do Google) Um sushi muito saboroso e fresco. A opção de rodízio parece viável, mas é muita comida. Equipe muito simpática. Nós nos divertimos muito! (Original) Such a tasty and fresh sushi. The all you can eat option seems like it's doable but it's a lot of food. Really friendly staff. We enjoyed a lot!

Sashimi bom, mas bastante caro: 36 euros por 18 peças. Ambiente legal e serviço bacana. Peixes corretos, mas que não chegam a impressionar.

(Tradução do Google) Este foi o melhor sushi que já tive o prazer de comer. O cardápio de bebidas do restaurante é completo. A equipe é gentil e extremamente atenciosa. A refeição "DATE" com vários pratos foi fenomenal, incluindo: atum rabilho marinado; 3 sashimis de rabilho, rabilho amarelo e salmão; cordeiro como prato principal; e cheesecake de gergelim preto com sorvete de chá verde e matcha com pasta de feijão vermelho e chantilly. A experiência inteira foi incrível. Não tenho palavras para recomendar! (Original) This was the best sushi I've had the pleasure of eating. Their in-house drink menu is comprehensive. Their staff is kind and extremely attentive. The "DATE" multi course meal was phenomenal including: marinated bluefin tuna; 3 pieces each of blue fin, yellow tail and salmon sashimi; lamb as the main course; and black sesame cheesecake with green tea ice cream and matcha with red bean paste and whipped cream. The entire experience was amazing. Cannot recommend enough!

(Tradução do Google) Nos divertimos muito na mesa do chef. A comida estava saborosa, sem ser muito salgada. Eles usam quantidades menores de manteiga e óleo em comparação com os Benihanas nos Estados Unidos. Equipe muito atenciosa! (Original) We had a great time at the chef's table. The food was tasty without being overly salted. They use light amounts of butter and oil compared to Benihanas in the States. Very attentive staff!

(Tradução do Google) Experiência incrível e maravilhosa. Reservamos o restaurante com antecedência para comemorar meu aniversário e é a primeira vez que experimentamos Teppanyaki. Pedimos o menu mais caro que servia lagosta, pato e carne wagyu. O chef cozinhou todos os pratos à nossa frente, desde os aperitivos até o prato principal. Ele cozinhou e serviu nossa comida lindamente. Nós realmente gostamos do nosso tempo lá. O chef sempre nos mostrava os ingredientes frescos antes de começar a cozinhar. Todo o prato é muuuito bom e saboroso. A lagosta é tão rica e saborosa. O pato é tão macio, sem cheiro e tão bom. O prato de carne wagyu derrete quando você coloca na boca. A princípio, estávamos preocupados com a possibilidade de não estarmos satisfeitos, pois não há muitos pratos em nosso prato. Aparentemente demoramos um pouco para terminar o último prato, pois já estamos cheios. A apresentação da sobremesa é muito bonita. Normalmente não gosto de sorvete de gergelim, mas este é tão bom. Posso até terminar a sobremesa mesmo estando tão cheio. Os funcionários são muito educados e atentos ao serviço. A desvantagem é a localização, fora do restaurante está cheio de moradores de rua e com cheiro de urina. Mas assim que você entrar com os bons serviços da equipe, você vai esquecer totalmente disso. (Original) Incredible and wonderful experience. We booked the restaurant in advanced to celebrate my birthday and it’s our first time ever experiencing Teppanyaki. We ordered the most expensive menu which served lobster, duck and wagyu beef. The chef cooked all dish in front us from appetizers until main. He cooked and served our food beautifully. We really enjoyed our time there. The chef always showed us the fresh ingredients before he started cooking. All dish is sooo good and tasty. The lobster is so rich and flavorful. The duck is so tender, no smell and so so so good. The wagyu beef dish is melted when you put in your mouth. We were worried at first that we might not full as there are not many dishes on our course. Apparently it took us quite a while to finish the last dish as we are already full. The dessert presentation is very beautiful. Usually I don’t like sesame ice cream but this one is so good. I can even finish the dessert even thought I’m so full. The staffs are really polite and service minded. The down side is the location, outside of restaurant are full of homeless and smell of urine. But once you got inside with the good services from the staff, you will totally forget about that.

(Tradução do Google) Comida deliciosa, bom atendimento, peixes (sashimi/sushi) e carnes (mix grill) de boa qualidade. Bolo de lava Matcha ficou super delicioso!!! Só por esse motivo eu adoraria voltar. Graças ao proprietário descobri um novo vinho tinto que hoje é um dos meus preferidos. Os proprietários são simpáticos e acessíveis, o serviço foi de primeira qualidade. (Original) Heerlijk gegeten, goede bediening, goede kwaliteit vis (sashimi/sushi) en vlees (mix grill). Matcha lava cake was super lekker!!! Alleen al daarvoor kom ik graag terug. Dankzij de eigenaar heb ik een nieuwe rode wijn ontdekt die behoort nu tot mijn favorieten. Eigenaren zijn vriendelijk en toegankelijk, service was top.

(Tradução do Google) Teppanyaki Hosokawa no coração de Amsterdã. Comida deliciosa, preparada por um chef muito simpático, e o serviço é excelente. Extensa carta de vinhos e bebidas. Talvez um pouco mais de variedade e sabores de sobremesas mais refinados 😅 E não se esqueça, banheiros/lavabos muito limpos. Há estacionamento disponível, a cerca de cinco minutos a pé. (Original) Teppanyaki Hosokawa hartje Amsterdam. Lekker gegeten, het eten wordt bereid door een zeer vriendelijke chef-kok en super vriendelijke bediening/service. Uitgebreid wijn/dranken kaart. Misschien wat meer variatie en verfijnder dessert qua smaken 😅 En niet te vergeten hele schone toiletten/ lavatory Parkeren is mogelijk ongeveer vijf minuten loopafstand

(Tradução do Google) Em primeiro lugar, a qualidade da comida é absolutamente impecável. A qualidade é boa e o serviço é excelente, com funcionários e chefs simpáticos. No entanto, isso contrasta um pouco com a qualidade e a beleza do interior. O interior está bastante antiquado e tudo está sujo. As grelhas estão cobertas de gordura e poeira, e há manchas por toda parte. Os banheiros também estão quebrados, então é hora de uma reforma. (Original) Om te beginnen de kwaliteit van het eten is echt helemaal niks op aan te merken, kwaliteit goed en goede service ook vriendelijke bediening en kok. Dit staat wel een beetje haaks op de kwaliteit van het interieur en schoonheid van de zaak, interieur is zwaar verouderd en alles is vies roosters vol met vet en stof en overal vlekken, toiletten ook stuk dus tijd voor een opfrisbeurt

(Tradução do Google) Um restaurante agradável e acolhedor. Eles têm um pequeno cardápio com pratos fáceis de compartilhar. Tudo certamente tinha um gosto bom, especialmente em combinação com o Saquê do mês! O uramaki ebi frito estava absolutamente delicioso, tão quente e tão fresco! O peixe do dia também foi ótimo! O serviço foi muito amigável. Tivemos uma noite agradável! (Original) Een fijne en cozy restaurant. Ze hebben een kleine menu met gerechten die makkelijk te delen zijn met elkaar. Alles smaakte zeker goed vooral in combinatie met De Sake van de maand! De uramaki ebi fry was echt overheerlijk, zo warm en zo vers! Ook de vis van de dag was echt top! De bediening was zeer vriendelijk. We hebben een gezellige avond gehad!

(Tradução do Google) Recentemente, pedi o menu do chef aqui com quatro pessoas, duas vezes pedindo a opção vegetariana. Embora os pratos que recebemos fossem muito saborosos, infelizmente ficamos muito decepcionados com o menu, especialmente o vegetariano: não havia substitutos adequados para os pratos de carne, o que significa que os vegetarianos receberam muito menos pratos. A única diferença em relação ao menu regular foi uma tigela maior de salada de espinafre. Quando comparamos os preços com os pratos individuais do menu posteriormente, descobrimos que havíamos pago consideravelmente mais com o menu do chef do que se tivéssemos pedido à la carte. Enviei dois e-mails ao restaurante sobre isso, mas infelizmente nunca recebi uma resposta, o que é uma pena. Além disso, a equipe é muito simpática e o ambiente do restaurante é agradável, mas, portanto, desaconselho pedir o menu do chef (especialmente a opção vegetariana). (Original) Ik heb hier onlangs met vier personen het chef's menu besteld, waarvan tweemaal de vegetarische variant. Hoewel de gerechten die we kregen erg smakelijk waren, viel het menu ons helaas erg tegen, met name het vegetarische menu: er werden geen volwaardige vervangingen geserveerd voor de vleesgerechten, waardoor de vegetariërs meerdere gangen minder kregen. Het enige verschil met het gewone menu bleek een grotere kom spinazie salade te zijn. Toen we achteraf de prijzen vergeleken met de losse gerechten op de kaart, bleek dat we met het chef’s menu aanzienlijk meer hadden betaald dan wanneer we à la carte hadden besteld. Ik heb het restaurant hierover tweemaal gemaild, maar helaas nooit een reactie ontvangen, wat ik erg jammer vindt. Verder is het personeel zeer vriendelijk en de sfeer in het restaurant leuk, maar ik zou het bestellen van het chef's menu (zeker dus de vegetarische variant) dus afraden.

(Tradução do Google) Experiência incrível! O lugar é muito bonitinho (talvez um pouco escuro para o meu gosto), e a equipe é muito atenciosa: a Celine é ótima, ela preparou o melhor Bloody Mary da minha vida para mim. O Vili, o garçom, foi super gentil... ele sabe como te deixar à vontade e está sempre sorrindo. A relação qualidade/preço é excelente, a comida é muito boa... então eu definitivamente recomendo este lugar. Comi um sashimi de arenque excelente, uramaki de salmão com abacate, crispies de salmão apimentados e um martini de espresso especial. Com certeza voltarei se um dia voltar a Amsterdã! Muito obrigada por esta experiência maravilhosa ☺️ (Original) Bellissima esperienza! Il locale è molto carino (forse un po’ buio per i miei gusti), il personale è molto preparato: Celine è molto brava, mi ha fatto bere il miglior bloody mary della mia vita. Vili, il cameriere, è stato super gentile.. sa metterti a tuo agio ed è sempre sorridente. Il rapporto qualità prezzo è ottimo, si mangia molto bene.. quindi mi sento di consigliare questo posto. Ho mangiato un ottimo sashimi di aringa, un uramaki di salmone e avocado, dei cripy di salmone spicy e un espresso martini speciale. Tornerò sicuramente se ricapiterò per Amsterdam! Grazie mille di questa bella esperienza ☺️

(Tradução do Google) A maior parte estava deliciosa, mas não era autenticamente japonesa. As batatas fritas de lula e os pãezinhos de porco com molho barbecue estavam bons, mas a berinjela estava doce demais. O sushi não estava bem apresentado, e o coquetel de lichia estava doce demais e tinha gosto de remédio. (Original) 大部分好吃，但不是地道日本味道 墨鱼薯条和叉烧包好吃，茄子太甜，寿司卖相不好，荔枝鸡尾酒太甜有药水味道。

(Tradução do Google) Recentemente, um amigo e eu jantamos aqui. Vimos tantos pratos deliciosos que não conseguimos escolher do menu à la carte. Então, pedimos o menu do chef, e que ótima escolha! Apreciamos uma refeição deliciosa de três horas! Cada vez, nos serviram um prato diferente e de alta qualidade! No final da noite, ficamos um pouco decepcionados por o pão bao não estar incluído, então queríamos pedi-lo separadamente. Quando pedimos, o funcionário disse que eles simplesmente o incluiriam no preço. Serviço excelente! A cozinha é aberta e limpa, e os homens cozinhavam com grande entusiasmo. A equipe foi simpática e atenciosa. Recomendamos o restaurante e voltaremos com certeza! (Original) Onlangs samen met een vriendin hier gegeten. We zagen zoveel lekkere gerechten dat we a la carte niet konden kiezen. Daarom chef’s menu besteld en wat een goede keuze! Wij hebben 3 uur lang gezellig zitten tafelen! Elke keer kregen we weer een ander, kwalitatief goed, gerecht op tafel! Aan het einde van de avond baalden we een beetje dat de bao bun niet in het menu zat, dus deze wilden wij nog los bestellen. Bij het bestellen zei de medewerker dat ze dat gewoon bij het menu inbegrepen rekende. Topservice! Er is een open - schone - keuken en er stonden hele enthousiaste mannen te koken. Bediening was vriendelijk en voldoende aanwezig. Wij bevelen het restaurant zeker aan en komen hier ook zeker nog een keer terug!

(Tradução do Google) Jantei com alguns amigos e me diverti muito. O serviço foi muito gentil e simpático, e o garçom, Vili, que nos serviu, foi muito profissional. A comida estava realmente excelente e o ambiente maravilhoso, embora talvez um pouco sombrio para o meu gosto. Gostei muito. Se algum dia voltar a Amsterdã, com certeza voltarei. Estou muito feliz. Muito obrigada por esta experiência. É muito difícil encontrar pessoas tão simpáticas e alegres. (Original) Sono stata a cena con delle mie amiche e mi sono trovata veramente bene, servizio gentilissimo e cordiale, il cameriere Vili che ci ha servito molto professionale, cibo veramente ottimo e ambiente stupendo forse un po’ buio per i miei gusti. Mi sono veramente trovata bene, se ricapito ad Amsterdam di sicuro ritornerò sono veramente contenta grazie mille di questa esperienza non è veramente facile trovare delle persone così cordiali e sorridenti

(Tradução do Google) Ontem, me diverti muito no De Japanner comemorando o aniversário de uma amiga! Experimentamos vários pratos diferentes: baos de porco, tatakis, arroz crocante, uramakis e, de sobremesa, cheesecake e brownie! Os funcionários foram muito simpáticos e fizeram uma pequena surpresa de aniversário para minha amiga! (Original) I had a great time at De Japanner yesterday when celebrating a friend’s birthday! We tried many different dishes, the pork baos, tatakis, crispy rice, uramakis and the cheesecake and brownie for dessert! The staff was very friendly as well and did a little birthday surprise for my friend!

Já tenho meu restaurante de ramen do coração, portanto esse local não vale a fila de espera para mim. Mas é bom, é diferente, o serviço é ótimo, mas não é o melhor restaurante da cidade pra justificar a fila grande na entrada, tem lugares melhores em Amsterdam e sem essa grande fila.

Já visitei várias opções por Portugal e Londres e, de longe, este foi o que mais gostei. A decoração de Dragon Ball é muito boa para quem é fã da série, e o staff é convidativo e simpático. Agradecem-te quando te sentas, quando entregam a comida e enquanto te despedes para sair. Adorei e acho que são 5 estrelas justificadas.

Um dos melhores Ramens que já comi na vida. Glorioso. Muito muito bom. A sopa ou caldo é absolutamente intenso sem ser enjoativo ou pesado. O antendimento é muito bom, e o ambiente, apesar de eu ter pedido para viagem, é muito legal. É um lugar imperdível em Amsterdam

Melhor sítio de Ramen em Amesterdão, bem como um dos melhores Veggie Ramen que já provei. Recomendo vivamente, com o melhor tendimento que já tive. PS: Tem Gatcha machines com Shibas!

(Tradução do Google) Entrei depois de ver os comentários incríveis, e este lugar definitivamente não decepcionou! Meu namorado e eu ficamos na fila do lado de fora, no frio, por pouco mais de 1 hora quando fomos em abril. A fila era tão longa que chamou a atenção de várias cabeças. Quando chegamos à frente da fila, pedimos e o serviço foi relativamente rápido. A comida era um pouco cara, mas valeu a pena. Os membros da equipe também foram simpáticos! Eles oferecem 1 lado grátis por tigela e uma das opções é macarrão extra (mas não sopa extra). O caldo estava tão saboroso, tudo estava muito bem cozido. Eles incendiaram as fatias de porco para que ficassem macias e fumegantes. Estive no Japão e este ainda é o melhor ramen que já comi. Ainda pensando nisso meses depois - foi uma lembrança maravilhosa para nós :-) (Original) Wandered in after seeing the amazing reviews, and this place definitely didn't disappoint! My boyfriend and I queued outside in the cold for slightly over 1 hour when we went in April. The queue was so long it turned several heads. When we got to the front of the line, we ordered and service was relatively fast. Food was slightly pricey, but well worth it. Staff members were friendly too! They offer 1 free side per bowl and one of the options is extra noodles (but not extra soup). The broth was so flavourful, everything was really well cooked. They torched the pork slices so those were tender and smoky. I've been to Japan and this is still the best ramen I've ever had. Still thinking about it months later - it made a wonderful memory for us :-)

(Tradução do Google) Este lugar tem O MELHOR RAMEN e é sem dúvida uma joia para todos os entusiastas do ramen! A primeira coisa que você notará sobre o Ramen Kingdom é que ele está sempre cheio de clientes. Então, se você está planejando jantar aqui, faça uma reserva com antecedência. Caso contrário, você pode esperar um pouco e, deixe-me dizer, a espera vale a pena. Levei minha amiga junto e é seguro dizer que este lugar chegou aos seus três restaurantes favoritos, e isso quer dizer muito. Optamos pelo ramen de porco picante e, nossa, a explosão de sabor é inesquecível. O caldo era muito rico e tinha o nível perfeito de tempero. A carne de porco chasu estava carbonizada e esfumaçada, foi sem dúvida o melhor que já comemos. Posso literalmente comer isso todos os dias, se tiver oportunidade. O serviço foi ótimo. A equipe foi extremamente simpática e acolhedora. Eles também fornecem um avental para garantir que sua aventura de ramen não acabe manchada. No que diz respeito ao preço, é bastante razoável considerando o tamanho da porção e, o mais importante, o sabor incomparável. Você saberia se visitasse este lugar! É claro por que este lugar recebeu críticas tão elogiosas. Então, se você está planejando visitar Amsterdã, faça um favor a si mesmo e certifique-se de que o Ramen Kingdom esteja na sua lista de lugares para experimentar. :) (Original) This place has THE BEST RAMEN and is undoubtedly a gem for all ramen enthusiasts! The first thing you'll notice about Ramen Kingdom is that it's always bustling with customers. So, if you're planning to dine here, make sure to make a reservation in advance. Otherwise, you might find yourself waiting for a while, and let me tell you, the wait is more than worth it. I took my friend along, and it's safe to say that this place has made its way into her top 3 favorite restaurants, and that's saying a lot. We opted for the spicy pork ramen, and oh my, the flavor explosion is unforgettable. The broth was so rich and had the perfect level of spiciness. The chasu pork was charred and smoky, it was hands down the best we've ever had. I can literally eat this everyday, if given the chance. The service was great. The staff were incredibly friendly and welcoming. They also provide you with an apron to ensure that your ramen adventure doesn't end up wearing a stain. When it comes to the price, it's quite reasonable considering the portion size and, most importantly, the unparalleled taste. You would know if you visit this place! It's clear why this place has received such raving reviews. So, if you're planning to visit Amsterdam, do yourself a favor and make sure Ramen Kingdom is on your list of places to experience. :)

(Tradução do Google) Para quem está com vontade de um lámen absolutamente delicioso, não procure mais!! Este lugar, que fica perto da Estação Central de Amsterdã... é o paraíso do lámen!! O melhor lámen que já comi há algum tempo, com certeza!! Geralmente fica bem cheio, então, por favor, tenham paciência! Visitei o local numa quarta-feira à tarde, por volta das 17h. Fui recebido por um rapaz muito simpático que recebia os clientes na porta. Não me lembro do nome dele, mas ele tem cabelo cacheado e uma barba bonita! Ele é meu mano agora! Tive que esperar uns 15 a 20 minutos na fila do lado de fora. Uma vez lá dentro, fiz meu pedido no grande terminal touchscreen e me pediram para esperar do lado de fora até que meu pedido estivesse pronto. O lámen estava absolutamente delicioso!! Escolhi a carne de porco moída apimentada, com frango e cebolinha como acompanhamentos. A melhor maneira de acompanhar o caldo caseiro deles... Ouro líquido. É absolutamente divino! Não muito apimentado e cheio de sabor, sabor, sabor!!! A carne moída estava macia e muito saborosa. O frango estava muito suculento e tinha um sabor delicioso de chá que dava água na boca depois de cada mordida. É realmente incrivelmente delicioso!!! A equipe é muito simpática, genuína e trabalha muito duro na cozinha para servir o melhor lámen aos muitos clientes que vêm aqui. E, para citar Daft Punk: "Mais uma vez". Você voltará mais uma vez. E de novo... E de novo... E de novo! (Original) For those who are craving for absolutely delicious ramen, look no further!! This place which is close to Amsterdam Central Station… this is Ramen heaven!! The best ramen that I had for quite some time for sure!! Usually it is very crowded, so please be patient! I visited on a Wednesday afternoon around 5pm. I was greeted by a very friendly guy who was welcoming customers at the door. I don’t remember his name, but he has curly hair and a nice beard! He’s my bro now! I had to wait for maybe 15-20 minutes in the queue outside. Once inside, I placed my order on the large touchscreen terminal and was asked to wait outside until my order was ready. The ramen was absolutely delicious!! I chose the spicy minced pork, with chicken and spring onions as sides. The best way to subscribe their homemade broth… Liquid gold. It is absolutely divine! Not too spicy and jam packed with flavour flavour flavour!!! The minced meat was soft and very tasty. The chicken was very succulent and it had a delicious tea flavour that was zinging in your mouth after very bite. It truly is incredibly delicious!!! The personnel is so very very friendly, genuine and works very hard in the kitchen to serve the best ramen to the many many customers that come here. And to quote Daft Punk - “One more time”. You will come back one more time. And again… And again… And again!

Um dos melhores ramen que comi. Vale muito a pena a experiência.

É um ramen saboroso. Prefiro Foufow Ramen mas estava mais perto do Takumi e foi uma boa experiência.

Adorei a Ramen que escolhi! Teriyaki spicy ramen c frango.

Ramen muito bom! Bom atendimento também.

Delicioso

Atendimento excelente. Comida deliciosa. Pedi o lamen de novo . Out/25

Viemos aqui depois de uma visita ao Rijksmuseum, fica bem pertinho! Atendimento bem cordial, preços justos. Lámen delicioso, pedi o de misô apimentado. 🍜😋

O ramen é muito saboroso, pedi o deluxe shoyu, gostaria de ter provado outros pratos, vale a pena a visita, eles possuem dois pontos bem próximos.

(Tradução do Google) Minha primeira experiência com o Takeichi Ramen foi em Akihabara, Tóquio, com meu então parceiro. Embora eu comesse carne de porco na época, eu não gostava muito de caldo de porco, então estávamos procurando especificamente um lugar que servisse ramen de frango. Foi assim que encontramos o Takeichi e saímos de lá satisfeitos e satisfeitos. Hoje, visitei a filial de Amsterdã sozinha e experimentei o ramen vermelho com pudim de matcha. Todos os funcionários foram muito receptivos e gentis. Meu parceiro não está mais ao meu lado, nem mesmo na minha vida, mas uma coisa que não mudou foi o sabor e a qualidade deste ramen. Hoje, criei uma nova memória — uma com um toque de tristeza nostálgica. Obrigada por manter algo tão simples, mas tão reconfortante, exatamente igual. (Além disso, esqueci de tirar uma foto antes de comer... eheh.) (Original) My first Takeichi Ramen experience was in Akihabara, Tokyo, with my then-partner. Even though I was eating pork at the time, I didn’t really enjoy pork broth—so we were specifically searching for a chicken-based ramen spot. That’s how we found Takeichi, and we left the place full and happy. Today, I visited the Amsterdam branch alone and tried the red ramen and matcha pudding. All the staff were so welcoming and kind-hearted. My partner is no longer beside me, or even in my life—but one thing that hasn’t changed is the taste and quality of this ramen. Today, I created a new memory—one with a touch of nostalgic sadness. Thank you for keeping something so simple, yet so comforting, exactly the same. (Also, I forgot to take a photo before eating… eheh.)

(Tradução do Google) O ramen estava tão bom que queimei a boca duas vezes de propósito... Uau. Que lugar e que qualidade de comida! Eu sabia que estava no lugar certo quando só conseguia ouvir japonês vindo da cozinha. Entrei nesta preciosidade na Vijzelstraat do nada. Normalmente não sou tão espontâneo ao visitar um restaurante, mas acho que algo me chamou a atenção. Quando passei por lá, para ser sincero, não parecia grande coisa. Mas, por outro lado, isso vale para a maioria dos lugares que valem a pena visitar. O lugar estava cheio de asiáticos, o que é sempre um bom sinal. E acredite, estava cheio durante toda a minha experiência. O ramen deluxe com miso é simplesmente fantástico! Ele contém brotos de bambu, cebola roxa/verde, meio ovo, dois chashu de frango e um pouco de repolho. Se eu disser que cada ingrediente é ótimo, é um eufemismo. O caldo é saboroso e salgado, simplesmente perfeito. Os vegetais são macios e crocantes ao mesmo tempo, mantendo o sabor!! O frango também é ótimo, nada de especial, mas é incrivelmente macio. Quase se desfaz nos hashis e absorve o caldo. O restaurante não é muito grande. Aliás, não comporta muita gente. Portanto, esteja ciente das consequências disso. Minha experiência foi ótima, a música está em um nível perfeito, então você consegue ouvi-la durante as conversas sem precisar gritar. O ambiente é ok, é simples. Coma seu lámen e siga seu caminho. Eu adoro. O serviço é incrível. Apesar de estar um pouco sobrecarregado, o cara que me ajudou foi bem rápido, claro e muito gentil comigo. Ele fala vários idiomas, o que também é ótimo. Parabéns a este lugar e continue assim! Com certeza trarei meus amigos aqui. Um sólido 4,5 ⭐. (Original) The ramen was so good I deliberately burned my mouth twice... Wow. What a spot and what a quality of food. I knew I was at the right place when I could only hear Japanese coming from the kitchen. I entered this gem on the Vijzelstraat out of the blue. I'm usually not this spontaneous with visiting a restaurant but I guess something called me into here. When I walked past, I gotta be honest, it didn't look like much. But then again, that goes for most places that are well worth your visit. The place was full with Asian people which is always a good sign. And trust me, it was busy through out my experience. The miso deluxe ramen is simply fantastic! It contains, bamboo shoots, red/green onion, half an egg, two chicken chashu and some cabbage. If I tell you that each and every single ingrediënt is great, it's an understatement. The broth is savory and salty, just perfect. The veggies are soft and crispy at the same time while holding flavour!! The chicken is great as well, not really special but it is freaking tender. It almost falls apart on your chopsticks and absorbs the broth. The restaurant isn't too big. As a matter of fact it doesn't hold that many people. So be aware of the consequences that come with that. My experience was great, the music is at a perfect level so you can hear it through the conversations without making you yell. The atmosphere is oke, it's straightforward. Eat your ramen and be on your way. I love it. The service is amazing. Despite being a bit overwhelmed, the dude that helped me was fairly quick, clear and very nice to me. He speaks multiple languages so that's dope too. Big props to this spot and keep it up! I'll be sure to bring my friends here. A solid 4.5 ⭐.

(Tradução do Google) O ramen tem uma base espessa de caldo de galinha, e o macarrão é macio e firme, com um caldo rico que gruda na massa. Os brotos de bambu são deliciosos. Os bolinhos também são bons e altamente recomendados. (Original) 拉麵是比較濃厚的雞白湯底，麵條軟硬適中偏軟，湯底濃厚會扒附在麵條上一起入口，筍子很好吃 餃子也不錯，算推薦

(Tradução do Google) Ramen absolutamente delicioso! Caldo rico e saboroso e macarrão perfeitamente cozido. Ambiente aconchegante e equipe simpática. Parece uma viagem rápida a Tóquio. Recomendo muito! 😍 (Original) Absolutely delicious ramen! Rich, flavorful broth and perfectly cooked noodles. Cozy atmosphere and friendly staff. Feels like a quick trip to Tokyo. Highly recommend!😍

(Tradução do Google) Visitei o Tokyo Ramen Takeichi, um restaurante aconchegante de ramen no coração de Amsterdã. O ambiente é acolhedor e o atendimento foi simpático e eficiente durante toda a nossa visita. O que realmente se destaca é a excelente relação custo-benefício. Além disso, o cardápio oferece uma grande variedade — desde ramen rico e saboroso até karaage crocante, tigelas de arroz saborosas, gyoza, takoyaki e muito mais. Tudo o que experimentamos estava bem preparado e satisfatório. Um ótimo lugar para quem deseja uma tigela reconfortante de ramen ou quer experimentar diferentes clássicos da comida de rua japonesa. Definitivamente recomendado se você estiver em Amsterdã em busca de uma deliciosa refeição japonesa! (Original) Visited Tokyo Ramen Takeichi, a cozy ramen spot tucked in the heart of Amsterdam. The place has a warm vibe and the service was friendly and efficient throughout our visit. What really stands out is the excellent price-to-value ratio. Also, the menu offers a wide variety—from rich, flavorful ramen to crispy karaage, tasty rice bowls, gyoza, takoyaki, and more. Everything we tried was well-prepared and satisfying. A great place whether you're craving a comforting bowl of ramen or looking to try different Japanese street food classics. Definitely recommended if you're around Amsterdam and looking for a delicious, Japanese meal!

(Tradução do Google) O melhor lámen que já experimentei 🫶🏻 Se você quer saber o que é lámen, precisa vir aqui ❤️ (Original) The best ramen I’ve tried🫶🏻 If you want to know what is ramen - you must come here❤️

(Tradução do Google) Fomos a primeira mesa a chegar quando o restaurante abriu naquela tarde, e os pratos foram servidos com perfeição. O serviço foi excelente, embora o interior estivesse um pouco gorduroso. Quanto à comida, pedimos arroz de enguia e arroz de costeleta de porco ao curry, ambos muito bons. Comparado a Dusseldorf, ouvi mais japonês, o que me fez sentir como se estivesse visitando o Japão. :) (Original) 我们下午开门第一桌，点菜上菜丝滑。服务态度优秀，室内的话稍微有些油的味道。食物的话我们点了鳗鱼饭，咖喱猪排饭，还是可以的。相比杜塞的话听到了更多的日文， 像在日本参观的感觉 ：）

(Tradução do Google) Este é o meu lugar seguro quando estou com vontade de comida japonesa de verdade :) Eles surpreendentemente têm um cardápio bem extenso e servem um pouco de tudo que sinto falta (nigiri, soba, tempurá, curry, gyudons, enguias com arroz etc.) e servem tudo com uma qualidade e frescor excelentes! Aliás, os nigiri são frescos e deliciosos, adoro o atum. É um pouco caro, mas prefiro que eles priorizem a qualidade. Há também uma boa atenção aos pratos e pratos para cada peça. Há também o dono, que é uma gracinha e vai além do serviço holandês médio para garantir que você se sinta bem. (Original) This is my go-to safe place when I crave real Japanese food :) they surprisingly have quite an extensive menu and serve a bit of everything I miss (nigiri, soba, tempura, curry, gyudons, eels on rice etc.) and they serve them all with a good fresh quality ! Btw the nigiri are fresh and delicious, love the tuna. It’s on the expensive side, but I prefer that they favor the quality. There’s also a good attention to the dishes and plates for each piece. There’s also the owner who’s an absolute cutipie and goes beyond the average Dutch service to make sure you feel good.

(Tradução do Google) A comida estava gostosa, mas esperamos 2 horas pela comida, e durante esse tempo recebemos a bebida depois de cerca de uma hora. Parece que nos esquecemos completamente. O restaurante certamente tem menos funcionários, já que só vemos uma moça cozinhando na cozinha... a garçonete ficava pedindo desculpas, e cada vez que víamos como estava a comida, ela dizia para mais 10 minutos. Por fim, nos disseram que não havia mais arroz. Por sorte, recebi meu macarrão, mas meus amigos tiveram que pedir o prato com arroz de sushi frio... uma experiência gastronômica estranha. Eles poderiam ter se comunicado melhor no início ou simplesmente nos contado o andamento do processo, em vez de nos fazer esperar 2 horas e dizer que o arroz estava pronto... (Original) The food tastes fine, but we waited 2 hours for the food, during which time we got the drink after around one hour. Feels like fully forgotten. The restaurant is surely lower staffed, as we only see one girl cooking in the kitchen… the waitress kept saying sorry, each time we checked how’s the food, she said 10 more minutes. Eventually we were told there is no rice anymore. Luckily I got my noodle, but my friends have to take their dish with cold sushi rice… a strange dining experience. They could have better communicated in the beginning, or just frankly told us the progress rather made us wait for 2 hours and said rice was finished…

(Tradução do Google) Adorei minha primeira visita ao Orandaya! O sashimi estava super fresco, o tempurá perfeitamente crocante e todo o cardápio parece verdadeiramente autêntico. A simpática anfitriã me lembrou da minha avó. Ela era tão fofa e carinhosa 🥰❤️ Os preços são um pouco mais altos, mas totalmente justos, considerando a localização em Amsterdam Oud-Zuid e a excelente qualidade. Mesmo estando ocupada com meus negócios, com certeza tentarei voltar sempre que puder para vê-la! (Original) Absolutely loved my first visit to Orandaya! The sashimi was super fresh, the tempura perfectly crispy, and the whole menu feels truly authentic. The lovely hostess reminded me of my own grandmother. She was sooo cute and warm-hearted 🥰❤️ Prices are a bit higher, but totally fair given the location in Amsterdam Oud-Zuid and the excellent quality. Even though I’m busy with my business, I’ll definitely try to come back as often as I can to see her!

(Tradução do Google) O lugar aconchegante para mim e meu namorado 🤎 Os funcionários também são incrivelmente simpáticos! Visitei o Orandaya depois de quase um ano. O serviço é ótimo, como sempre. E a qualidade da comida continua dentro do padrão. Imperdíveis: surume ten, tempurá variado, nigiris e unajyu! (Original) Me and my boyfriend’s comfort place 🤎 Employees are incredibly nice too! Visited Orandaya after almost a year. Service great as always. And quality of food still up to standard. Must tries are: surume ten, tempura assort, nigiris & unajyu!

(Tradução do Google) Depois de uma experiência decepcionante em um restaurante japonês na esquina, fomos lá na esperança de encontrar comida mais tradicional. E conseguimos! Como era tão bom, fomos lá duas vezes. Primeiramente, o serviço é super simpático e você se sente imediatamente bem-vindo. O interior é composto por cantos aconchegantes onde você pode sentar com 5 a 6 pessoas. Eles têm uma ampla seleção de bebidas no menu, alcoólicas e não alcoólicas. Ouvi dos meus amigos que o umeshu estava muito saboroso. Eu mesmo pedi o refrigerante Calpico, que também estava dentro do esperado. O preço das bebidas é o que você esperaria de um restaurante na região de Amsterdã. Depois da comida, finalmente experimentamos o sushi, o curry karaage, o tonkatsu e o macarrão soba frio. Tudo estava delicioso! O curry é tradicional japonês, assim como o macarrão soba. O tonkatsu estava melhor do que em alguns restaurantes no Japão que já experimentei. O sushi também é muito saboroso e fresco. Os preços do sushi/sashimi são um pouco altos, mas a comida é boa. Por último, mas não menos importante, desfrutamos aqui de matcha mochi e sorvete de raspas, ambos muito saborosos. ごちそうさま! 美味し :) Eu definitivamente voltaria aqui se tivesse a chance, se você estiver procurando por tradicional, eu definitivamente pularia o 'izakaya' na esquina. (Original) Na een teleurstellende ervaring bij een 'japans' restaurant om de hoek zijn wij hierheen gegaan in de hoop wat traditioneler eten te vinden. En dat is helemaal gelukt! Omdat het zo lekker was zijn wij hier twee keer naar toe gegaan. Allereerst is de service super vriendelijk en voel je je gelijk welkom. De binnenkant bestaat uit knus ingerichte hoekjes waar je zeker met 5-6 man plaats kan nemen. Ze hebben een ruime keuze aan dranken op de kaart zowel alcoholisch en non-alcoholisch. Ik begreep van mijn vrienden dat de umeshu erg lekker was. Zelf heb ik de calpico-soda gehad en ook die smaakte zoals verwacht. Prijs voor drankjes is wat je mag verwachte van een restaurant in omgeving Amsterdam. Dan het eten, wij hebben uiteindelijk de sushi geprobeerd, de curry karaage, de tonkatsu en de cold soba noodles. Alles smaakte goed! De curry is traditioneel japans net als de soba noodles. De tonkatsu smaakte beter als sommige restaurants in Japan die ik geprobeerd heb. De sushi is ook erg lekker en vers. De prijzen voor de sushi/sashimi zijn wat aan de hoge kant, daarentegen krijg je wel lekker eten. Last but not least hebben we hier nog genoten van matcha mochi en shaved ice cream die beiden erg lekker waren. ごちそうさま! 美味し :) Ik zou hier zeker nog eens naar terug gaan als ik de kans krijg, als je op zoek bent naar traditioneel zou ik in ieder geval de 'izakaya' om de hoek overslaan...

(Tradução do Google) O restaurante, localizado entre Europaplein e De Pijp, oferece mesas internas e externas, perfeitas para um dia agradável. O ambiente me chamou a atenção, pois era bem tranquilo, ao contrário de muitos outros lugares onde é preciso gritar por cima da música alta. Os funcionários foram incrivelmente educados e acolhedores. Eles trocavam o prato após cada prato, o que dava um toque especial à experiência gastronômica. O peixe era o mais fresco que já comi em Amsterdã. Estou surpresa que este lugar tenha apenas 250 avaliações! Meu namorado e eu apreciamos gyoza assado, sashimi de atum, o Niji, outro prato (o nome me escapa), mochi de caramelo e duas cervejas japonesas. O total ficou em € 148, um preço justo para um peixe tão fresco e produtos de alta qualidade. As porções estavam perfeitas; saí satisfeito e ainda pedi um Chupa Chups 😊. Com certeza voltarei para experimentar mais do cardápio. Recomendo muito! 😉 (Original) The restaurant, located between Europaplein and de Pijp, offers both indoor and outdoor seating, perfect for a nice day. The atmosphere stood out to me as it was very quiet, unlike many other places where you have to shout over loud music. The staff was incredibly polite and welcoming. They changed the dish after every course, which added a nice touch to the dining experience. The fish was the freshest I’ve ever had in Amsterdam. I’m surprised this place only has 250 reviews! My boyfriend and I enjoyed baked gyoza, tuna sashimi, the Niji, another dish (the name escapes me), caramel mochi, and two Japanese beers. The total came to €148, which is a fair price for such fresh fish and high-quality products. The portions were just right; I left feeling full and even got a Chupa Chups 😊. I’ll definitely be back to try more of the menu. Highly recommended! 😉

Maravilhoso!!

(Tradução do Google) Fui lá duas vezes durante minha viagem de 4 dias a Amsterdã. A comida estava incrível, especialmente as opções vegetarianas (⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ᴗᵒ̴̶̷ꕤ). Experimentei o ramen de missô e o arroz de curry katsu vegetariano!! Não se esqueça de pedir o Takoyaki vegano, você vai adorar. (Original) I came twice during my 4-day trip in Amsterdam. The food was amazing, especially for vegetarian choices (⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ᴗᵒ̴̶̷ꕤ) I tried the Miso ramen and veg katsu curry rice !! Don’t forget to order the vegan Takoyaki , you will love it.

(Tradução do Google) Jantar em família. Restaurante aconchegante, talvez mais um bistrô, com mesas altas e bancos altos. Os funcionários são muito gentis e rápidos no atendimento. Pedimos o ramen branco do dia, muito bom e delicado, com curry Katsu igualmente bom e picante, e um Kara shoyu que talvez pudesse ter um pouco mais de sabor. O AgeGyozaVeg é realmente muito bom, assim como o KaraAge normal. Preços honestos. Recomendo se você estiver na região e gostar de ramen 👍 (Original) Cenato in famiglia. Accogliente ristorante tipo forse più bistrot con tavoli alti e sgabelli. I ragazzi che ci lavorano sono gentilissimi e veloci nel servizio. Abbiamo preso il ramen del giorno White,molto buono e delicato, in Katsu curry altrettanto buono e speziato, un Kara shoyu che forse poteva avere un po' più di sapore. Gli AgeGyozaVeg veramente molto buoni il KaraAge normale. Prezzi onesti, consiglio se siete in zona ed amate il ramen 👍

(Tradução do Google) Chegamos para almoçar bem tarde, por volta das 15h, e eles só fecham ao meio-dia, o que é uma ótima ideia. O arroz com curry estava delicioso e a comida, generosa. O lámen estava saboroso e os takoyakis estavam realmente deliciosos. (Original) Llegamos a comer más bien tarde, en torno a las 15 y no cierra al medio día por lo que es un puntazo. El arroz de curry estaba delicioso y con buena cantidad de comida. El ramen tenía mucho sabor y los takoyakis realmente buenos.

(Tradução do Google) ⭐⭐⭐⭐⭐ Comida incrível! 🍜 Comi o ramen de porco com gengibre e orelha-de-judas, com aquele ovo perfeito — exatamente como eu gosto. O sabor era rico e equilibrado, uma verdadeira comida reconfortante. O frango também estava maravilhoso: super fresco, macio e suculento. E aquela bebida japonesa (Ramune, eu acho?) estava muito boa e refrescante! 🫶 Lugar aconchegante com uma atmosfera tranquila — com certeza voltarei. (Original) ⭐⭐⭐⭐⭐ Superlekker eten! 🍜 Ik had de ginger pork ramen met houtoren en dat perfecte ei – precies zoals ik het graag heb. De smaak was rijk en in balans, echt comfortfood. De kip was ook geweldig: supervers, zacht en sappig. En dat Japanse drankje (Ramune, denk ik?) was echt leuk en verfrissend! 🫶 Gezellige plek met een rustige sfeer – ik kom hier zeker terug.

(Tradução do Google) Pedimos o ramen vegetariano com missô apimentado e alguns croquetes de camarão. Minha mãe e minha irmã pediram o miso vegetariano. Ficamos todos decepcionados com o ramen, que chegou super rápido da cozinha, uns 5 minutos, o que achamos suspeito. O caldo estava horrível, quase sem gosto, mas o macarrão estava bom. Mas o que realmente nos incomodou foram todas as folhas de espinafre que colocaram no ramen. Primeiro ramen que comi com espinafre. O serviço foi simpático e a decoração também. (Original) Ordered the spicy miso veg ramen and some prawn croquettes. My mom and sis ordered the veg miso, we were all disappointed with the ramen which came from the kitchen super quick, like 5mins or so, which we found sketchy. The broth was blegh, no taste almost, the noodles were however good. But what really bothered us was all the spinach leaves they put on the ramen. First ramen I've had with spinach. The service was nice and the decoration is also nice.

(Tradução do Google) Excelente restaurante de ramen no coração do bairro Jordaan, em Amsterdã. O cardápio é extenso, com diversos caldos e ingredientes: experimentei o mais vendido, com gengibre, que estava delicioso! Gostei também que a carne no caldo era cortada em fatias finas, o que facilita na hora de comer! Não aceitam reservas, então o atendimento é por ordem de chegada! (Original) Great Ramen restaurant in the heart of the Jordaan area of Amsterdam- they have an extended menu with various broths and ingredients: I had the best-seller with Ginger which was very nice in taste! I also liked the meat in the soup is thin sliced, and therefore better to eat! They don’t do reservations so first come, first serve!

Comida sem graça. Não é ruim, mas também não é maravilhosa. E pagando em euro, a comida precisa ser ótima! Obs: já comi udons muitooo melhores e mais baratos em São Paulo.

Comida boa e atendimento top!

Pedimos um curry vegetariano e um sichuan udon. O curry estava delicioso, mas o sichuan era só picante mas sem nada de sabor. Atendimento ok, só muita demora pra chegar os pratos, o que é compreensível considerando que o local estava bem cheio.

(Tradução do Google) O sabor e a porção estavam bons. O macarrão udon aparentemente foi feito na casa, mas infelizmente estava um pouco duro, talvez malpassado. Um minuto a mais o teria deixado um pouco mais mastigável, e o caldo não estava excessivamente salgado. O Udon Apimentado de Sichuan estava picante o suficiente, mas faltava o sabor umami do shiso. Felizmente, o coentro adicionou um toque especial ao sabor, compensando. (Original) 味道及份量都唔錯，烏冬應該係店家自己打，可惜個烏冬麵質地比較硬，可能烹得未夠，估計烹多一分鐘應該會幾彈牙，湯頭都唔會太咸。另外個 “川式辣烏冬”辣度夠，不過缺少左椒香，幸好芫荽味足夠，可以彌補一啲香味，不過不失。

(Tradução do Google) Um bom lugar para comer ramen, embora eu não consiga considerá-lo um dos melhores de Amsterdã. O ramen clássico que comi era um pouco comum demais para isso. Prefiro caldos apimentados e cremosos. O macarrão, no entanto, estava realmente delicioso! (Original) Mooie ramentent, die ik toch net niet bij de absolute top van Amsterdam kan rekenen. Daarvoor was de classic ramen die ik had net iets te gewoontjes. Ik houd meer van pittige, romige bouillons. Noodles waren wel echt heeeel lekker!

(Tradução do Google) Pedi o Udon Fou Fow. O caldo tinha um bom sabor de dashi, o camarão tempurá poderia ser um pouco mais leve e crocante. O Udon não estava suficientemente saltitante. No geral, ainda assim, gostei da refeição e recomendo. (Original) Got the Fou Fow Udon. Broth had good dashi flavor, tempura shrimp could have been a little lighter and crispier. Udon wasn’t bouncy enough. Overall I still enjoyed the meal and would recommend it

(Tradução do Google) Passo sempre em frente a este lugar e está sempre lotado! Fui almoçar, então havia muitos lugares abertos e o atendimento era rápido. Os ingredientes são incríveis e o caldo é muito saboroso. Com certeza voltarei! Tudo foi 10/10! Entendo por que sempre tem fila... (Original) I always walk past this place and it’s always packed full! I went for lunch, so there were many spots open and quick service. The ingredients are amazing, and very tasty broth. I will definitely be coming back! Everything was 10/10! I understand why there is always a line…

Lugar conchegantee e pet friendly. Não é um ramen tradicional, mas o sabor é delicioso e a porção bem servida. Staff acolhedor e simpáticos. Recomendo o restaurante e com certeza voltaremos.

Lamen delicioso Preço justo Ótimo atendimento

(Tradução do Google) Restaurante Otemba Ramen - Amsterdã Oeste Um restaurante com funcionários simpáticos (que falam inglês) que vêm regularmente para anotar pedidos de bebidas. Comida deliciosa. Nienke, "a amante vegetariana de ramen", ficou muito satisfeita com seu ramen. Os gyozas foram os meus favoritos. O interior é moderno e bem iluminado. Depois do jantar, nos pediram para sentar no bar para que outros clientes pudessem comer em suas mesas. Isso não foi um problema para nós. Também tínhamos que ir a um show em breve, então este restaurante é ideal para isso. As mesas são bem próximas umas das outras. Se você prefere um pouco mais de privacidade, não tenho certeza se este restaurante é adequado. Recomendo muito este restaurante. (Original) Otemba ramen restaurant - Amsterdam West Een restaurant met vriendelijk personeel (Engelstalig) en komt regelmatig langs om drankjes op te nemen. Lekker eten. Nienke “de vegetarische ramen liefhebber” was erg te spreken over haar ramen. De gyozas waren mijn favoriet. Hip interieur en goede verlichting. Na het diner werd ons gevraagd om aan de bar te zitten zodat andere klanten aan tafel konden eten. Dat was geen probleem voor ons. Wij moesten ook snel weer naar een concert dus dan is dit restaurant ideaal. Tafels zitten wel dicht op elkaar. Als je iets meer privacy wilt, dan weet ik niet of dit restaurant geschikt is. Ik kan dit restaurant aanbevelen.

(Tradução do Google) Cheguei por volta das 16h20 de um domingo. Havia bastante espaço disponível. Fui imediatamente acomodado no balcão e recebi o cardápio. Então, as coisas começaram a ficar estranhas. Ninguém veio anotar meu pedido por cerca de 15 minutos, embora o ambiente estivesse bem tranquilo. Finalmente, alguém veio anotar meu pedido e esperei cerca de 25 minutos, durante os quais as pessoas ao meu lado foram informadas de que seus guiozas não chegariam porque o restaurante havia cometido um erro no pedido da cozinha. Essas pessoas foram embora imediatamente. Felizmente, minha comida chegou um pouco depois: o prato especial do mês, paitan vegetariano, que estava inesperadamente apimentado. Eu esperava um pouco de kimchi como acompanhamento, como na foto, mas o caldo estava encharcado em óleo de pimenta. O que, infelizmente, tirou quase todo o sabor, mas se você gosta de comida apimentada, vai gostar deste lugar! Há avisos de comida apimentada nos pratos do cardápio principal, mas não no cardápio de especiais, então fique atento! Depois, quis experimentar o gyoza de torta de maçã, pois parecia uma ideia incrível! No entanto, os funcionários adoravam conversar entre si em italiano, e nem mesmo um contato visual direto os fazia vir até mim, então demorou um pouco para fazer o pedido. Acabei tendo que parar alguém que, por sorte, passava por ali. Infelizmente, o gyoza de torta de maçã era apenas razoável. Definitivamente, não se parece com nada que eu já tenha comido, o que é interessante, mas o sabor da maçã era muito artificial, uma pena. Quando fui pagar, felizmente, alguém apareceu rapidamente. No geral, o ambiente é agradável (exceto por uma imagem de gato estranha, aparentemente gerada por IA), a comida é razoável e o serviço é um tanto confuso. (Original) I came in ~16:20 on a Sunday. There was plenty of space available. I was immediately seated at the bar and given a menu. Then, things got weird. Nobody came to take my order for ~15 minutes, even though it was really calm inside. Finally someone came by to take my order, and then I waited ~25 minutes, during which the people next to me were told their gyoza would not arrive as the restaurant had made a mistake in the kitchen order. Those folks left immediately. My food thankfully did arrive a bit later: The monthly special, veggie paitan, which was unexpectedly spicy. I expected a little kimchi on the side like in the image, but the broth was drowned in chili oil. Which sadly removed most of the taste, but if you like spicy food you’ll like this place! There’s spicy logos on the main menu choices, but not on the special menu, so watch out for that! Afterwards I wanted to try out the applie pie gyoza, as that sound insane and incredible! Though the staff loved talking amongst themselves in Italian, and not even direct eye contact made them come over, so it again took a bit of time to order. I had to eventually stop someone who thankfully happened to walk by. Sadly the apple pie gyoza were just ok. It’s definitely not like anything I’ve ever eaten, which is neat, but the apple tasted very artificial which was a shame. When I wanted to pay there was thankfully someone with me very quickly. All in all the vibe inside is neat (except for a very strange seemingly AI generated cat image), the food is ok, and the service is kinda all over the place.

(Tradução do Google) Comi os bolinhos vegetarianos com abóbora, gyoza de pato, nigiri de salmão, ramen de missô apimentado e gyoza de torta de maçã, todos muito bons! Os bolinhos de pato tinham um gosto um pouco forte de caça e fiquei chateado porque a máquina de sorvete não estava funcionando, mas, no geral, a atmosfera, o serviço e a comida foram ótimos! (Original) Had the veggie dumplings with pumpkin, duck gyoza, “salmon” nigiri, spicy miso ramen, and apple pie gyoza, all were so good! Duck dumplings did taste a bit gamey and was upset that the ice cream machine was not working, but overall great vibes, service, and food!

(Tradução do Google) O melhor ramen vegetariano que já comi - tantanmen (talvez eu esperasse mais acompanhamentos), as bebidas foram por conta da casa, pois esqueceram dos nossos acompanhamentos e tivemos que esperar um pouco mais. Meu amigo pediu o ramen clássico com carne - tonkotsu - e disse que tinha mais gosto de cogumelo do que de carne e era diferente do que ele esperava - embora ainda tenha gostado. As batatas fritas com kimchi são muito interessantes, talvez um pouco caras demais em comparação com o ramen bombástico nota 10/10??? O gyoza osaka estava muuuito saboroso 🤤. No geral, a experiência foi muito agradável, voltarei para comer ramen ☺️☺️☺️ (Original) The best vegetarian ramen ive ever had -tantanmen (maybe i was expecting more sides), the drinks were on the house as they forgot about our sides and we had to wait a bit more. My friend got classic meat ramen - tonkotsu and said it had more mushroom-y taste than meaty and different than he had expected - even tho he still liked it. Kimchi fries are very interesting, maybe a bit too expensive comparing to 10/10 bombastic ramen??? Gyoza osaka was sooooo tasty 🤤. Overall experience was very pleasant, will come again for ramen ☺️☺️☺️

(Tradução do Google) O melhor lugar para comer ramen em Amsterdã! O Tonkotsu foi o meu favorito e o preço é ótimo! A barriga de porco estava incrível. Com certeza voltaremos em breve. Os funcionários também são ótimos, principalmente a Alba e o Ricard. É imperdível se você estiver em Amsterdã! (Original) The best place to eat ramen in Amsterdam! The Tonkotsu was my favorite and it’s not expensive at all!! The pork belly was amazing. We will be coming back soon for sure. The staff there it’s amazing as well, especially Alba and Ricard. It’s a must try if you are in Amsterdam!

Gostei muito do conceito de comida. A pessoa escolhe os ingredientes que quer colocar na sopa, apenas opções de vegetariano ou vegan, depois escolhe o molho/sabor que quer da sopa e eles cozinham os ingredientes e adicionam a sopa ao prato. A sopa em sim são 5euros mais o peso dos ingredientes, se escolher até 400gr chegam aos 10euros mais os 5 da sopa mais alguma bebida que queiram. É possível no fim adicionar temperos. O ambiente é muito descontraído e tem lugares no exterior. O Sabor é bom mas cuidado com a quantidade de ingredientes que colocam porque é difícil terminar o prato 😁

(Tradução do Google) A comida estava absolutamente deliciosa! Você escolhe os ingredientes para a sopa, e tudo é fresco e de alta qualidade. O atendimento foi simpático e a sopa ficou incrivelmente saborosa. Duas pessoas ficaram completamente satisfeitas com apenas uma tigela de 600 gramas! (Original) The food was absolutely delicious! You get to choose your own ingredients for the soup, and everything is fresh and high quality. The service was pleasant, and the soup turned out to be incredibly tasty. Two people were completely satisfied with just a 600-gram bowl!

(Tradução do Google) O Malatang aqui é realmente delicioso! Como chinesa, acho o sabor muito autêntico — tem o mesmo gosto da autêntica Sichuan. A única pequena desvantagem é que é tudo vegetariano, sem opções de carne, e eu pessoalmente gosto de carne. Além disso, se você não gosta de sabores muito ácidos, pode pedir ao dono para adicionar menos vinagre — assim o tempero fica mais perfumado e saboroso. O dono é local, mas estudou na China, super simpático e acolhedor. No geral, uma ótima experiência e eu recomendo muito. Com certeza voltarei na minha próxima viagem! (Original) The Malatang here is really delicious! As a Chinese, I find the flavor very authentic — it truly tastes like real Sichuan. The only small downside is that it’s all vegetarian, with no meat options, and I personally enjoy having meat. Also, if you don’t like too sour flavors, you can ask the owner to add less vinegar — that way the spiciness comes out more fragrant and flavorful. The owner is a local but studied in China, super friendly and welcoming. Overall, a great experience and I highly recommend it. I’ll definitely come back again on my next trip!

(Tradução do Google) O melhor malatang, principalmente para vegetarianos! Ingredientes fresquíssimos, as bases das sopas são incríveis e o atendimento é super simpático! Fica bem em frente a uma estação de bonde, então é fácil chegar lá. Recomendo muito! (Original) The best malatang, especially if you are vegetarian! Very fresh ingredients, the soup bases are amazing and the staff is super friendly! It's right in front of a tram station so you can get there easily. Highly recommend!

(Tradução do Google) Lugar super agradável! A comida estava deliciosa e o caldo estava ótimo. O único motivo para a nota uma estrela a menos foi que eu gostaria que houvesse mais opções variadas; folhas de tofu ou palitos de massa fritos, etc. Não me interpretem mal, muitos vegetais, mas mais opções tornariam o lugar perfeito. Com certeza voltarei! (Original) Super nice spot! Food was delicious and broth was nice. Only reason for the one star less was that I wish there were more various options; bean curd sheets or fried doughsticks, etc. Dont get me wrong, lots of veggies but more options would make it perfect. Will definitely be back!

(Tradução do Google) Que preciosidade no Oeste. Acessível, com preço justo, vegano/vegano e saudável. Acima de tudo, delicioso! Eu pedi a sopa thom kha e meu marido, o missô. Ambos estavam deliciosos. Recomendo muito! (Original) Wat een pareltje in West. Laagdrempelig, fijn geprijsd, vega(n) en gezond. Bovenal héérlijk! Ik had de thom kha soep en mijn man de miso. Beiden super lekker. Echt een aanrader!

(Tradução do Google) Este é um restaurante vegetariano. Devo admitir que entendi errado no início e só percebi depois de fazer o pedido. A comida estava deliciosa, no entanto. É excelente para vegetarianos. Para obter mais proteína, tive que pedir o churrasco depois. Espero que ofereçam outros acompanhamentos de carne no futuro. (Original) 這是一間素食餐廳 必須說我一開始誤會了 點完餐才發現 可是餐點蠻好吃的 是我吃過素食來說很棒的 為了補充蛋白質 我只好結束後再去吃烤肉 希望以後能夠有topping 其他肉的選項😄

Fui sozinha, no começo senti o atendimento um pouco frio (levando em conta o atendimento brasileiro). Mas depois foi melhorando, e entendo que todos temos dias ruim e os atendentes também tem sentimentos. Mas a comida é boa... senti um pouco de falta de mais molhos ou acompanhamentos mas o sabor estava equilibrado e gostoso

(Tradução do Google) Foi uma surpresa agradável! Devo dizer que está entre os três melhores restaurantes japoneses que já comi na Holanda. Primeiro, vamos abordar os pontos negativos: o cardápio não é bem organizado, dificultando o pedido se você não sabe o que pedir. Também me deparei com uma situação em que quis pedir lámen (vi no cardápio online) ao entrar no restaurante, mas não estava disponível. Tirando isso, estava excelente. Você pode entrar diretamente e não há fila. A decoração é simples, no estilo izakaya japonês. Eles têm uma ampla seleção de bebidas alcoólicas. A comida é composta principalmente por grelhados, fritos e sashimis. A seleção é ampla, com pratos de carne e peixe custando cerca de 12 euros e vegetais em torno de 4 euros. Adoro frutos do mar, então pedi o bacalhau grelhado, que estava perfeitamente grelhado — não queimado, mas com um sabor delicioso e adocicado. Também pedi um prato de mariscos, que parecia ter sido preparado com saquê e tinha um aroma suave. Os cogumelos shiitake grelhados também estavam deliciosos. Como prato principal, pedi o soba de frutos do mar, que estava generoso com frutos do mar e delicioso. Os garçons foram muito simpáticos e serviram a comida rapidamente. O mais surpreendente é que tudo isso junto custou pouco mais de 40 euros. Em Amsterdã, onde os preços são tão altos, esse preço já é bem acessível. (Original) 简直是意外之喜！不得不说这是我在荷兰吃过的最好吃的日餐前三名。 先说缺点-菜单设计不是很合理，如果不了解的话点菜不方便。也遇到了进店以后想吃拉面（网上菜单看到的）结果没有。 除此之外就很棒了。直接进店，没有排队。装饰就是简单的日式居酒屋风格。里面的酒类很多。 食物的话主打烧烤，炸物，生鱼片， 可以选的很多，肉类鱼类大概是12欧左右，蔬菜4欧左右。 我喜欢吃海鲜，就点了烤鳕鱼，烤的刚刚好，焦而不糊，表面有美美的鲜甜味。还点了一份蛤蜊，里面应该是用配了清酒做的蛤蜊，闻起来有淡淡的酒香。烤香菇也很好吃。主食我点了一份海鲜荞麦面，海鲜很多，很好吃。 服务员的态度挺不错的，上菜速度也快。 最意外的是这些零零总总加起来一共才40多欧。在物价这么高的阿姆，这个价位已经很亲民了。

(Tradução do Google) Eu e minha namorada decidimos jantar fora de última hora. Tivemos sorte de conseguir uma mesa. A comida é realmente boa e autêntica japonesa. Já estive no Japão e há muito mais além do tradicional gyoza e edamame, e eles têm esses pratos maravilhosos no cardápio. Também comemos macarrão crocante com camarão, polvo e broto de feijão. Este foi o meu prato favorito. A enguia no espeto deles também estava boa, mas você precisa experimentar a berinjela com missô. As fotos falam por si. O serviço foi muito bom. Duas moças estavam superocupadas, mas muito simpáticas e prestativas, nos ajudaram com a quantidade certa de pratos e bebidas. O restaurante tem uma atmosfera maravilhosa, pois não é muito chique, mas tem um ambiente muito simples e acolhedor. Eu não costumo dar muitas avaliações 5 estrelas, mas este restaurante merece. A equipe me perguntou se eu voltaria e eu voltarei para experimentar mais pratos deles. E eu recomendo fazer reserva, pois você não vai querer perder! (Original) Me and my girlfriend decided last minute to go out for dinner. We were lucky that we were able to get a table. The food is really good and authentic Japanese. I've been to Japan and there is so much more besides regular gyoza and edamame and they have those wonderful dishes on their menu. We also had crispy noodles with shrimps and octopus and bean sprouts. This was my favorite dish. Their eel on the skewer was also good but you must try their eggplant with miso. The photos will speak for themselves. Service was really good. 2 ladies who were super busy but very friendly and helpful to help us with the right amount of dishes and drinks. The restaurant has a wonderful vibe as it is not too posh but very simple and warm atmosphere. I dont post a lot of 5 star reviews but this restaurant deserves it. The staff asked me if I would come back and I will be back to try more of their dishes. And I do recommend to make a reservation as you dont want to miss it out!

(Tradução do Google) Pedi tempurá, takoyaki, udon frito e sashimi de salmão, além de uma garrafa de refrigerante, por um total de 44 euros. O tempurá custou 15 euros, uma porção um pouco menor, mas percebi que era fresco, com uma crosta crocante e um interior macio. O salmão veio em três fatias grossas, e o udon frito custou menos de dez euros, mas foi mais do que suficiente para me satisfazer. No geral, a comida era generosa, fresca e deliciosa. A garçonete que me recebeu foi muito simpática e atenciosa. Com certeza voltarei. (Original) 我点了天妇罗，章鱼烧，炒乌冬和三文鱼刺身，加上一瓶波子汽水一共花了44欧。 其中天妇罗15欧，份量略小但是能尝出来是现做的，外壳焦脆而内里柔软，三文鱼是非常厚的三片，炒乌冬不到十块但是足够吃饱。 整体来说食物分量足够且新鲜好吃，接待我的女性服务生很热情温柔，还会再来。

(Tradução do Google) Sinceramente, dei 3 estrelas porque acredito que o serviço é uma parte muito importante da experiência, especialmente considerando que os preços são bastante altos. Mesmo que a comida seja boa, o que realmente torna uma refeição agradável é a forma como você é recebido e tratado e, infelizmente, nesse quesito, não foi nada positivo. Desde a falta de cumprimentos até a frieza e a ausência de qualquer explicação sobre o cardápio, o serviço foi desagradável do início ao fim. É uma pena, porque uma boa comida deveria ser acompanhada de uma boa hospitalidade. (Original) Honestly, I put 3 star because I believe service is a really important part of the experience, especially considering the prices are quite high. Even if the food is good, what truly makes a meal enjoyable is the way you’re welcomed and treated and unfortunately, that wasn’t positive at all. From the lack of greeting to the cold attitude and the absence of any explanation of the menu, the service felt unwelcoming from start to finish. It’s a shame, because good food should be matched by good hospitality.

(Tradução do Google) Segunda vez aqui e continua tão bom quanto, se não melhor. Pratos japoneses muito saborosos e autênticos! (Original) Second time here and still just as good if not even better. Very tasty and authentic japanese dishes!

(Tradução do Google) Uau, simplesmente uau. Um restaurante muito agradável e tranquilo que você definitivamente deveria visitar. Pedimos sashimi e foi o melhor que já comemos. Os pratos eram de altíssima qualidade e muito deliciosos. Veja as fotos. E os preços também são muito bons para essa alta qualidade. Se você tiver tempo e oportunidade, com certeza vai adorar os pratos de lá. (Original) Wow, just wow. A very nice, quiet restaurant you should absolutely visit. We ordered sashimi and it was the best we've ever had. The dishes were very high quality and very delicious. Please see the pictures. And also the prices very very good for that high quality. If you had the time and chance then you should absolutely enjoy the dishes there.

(Tradução do Google) Muito melhor em todas as frentes do que há alguns meses. A equipe é muito hospitaleira e amigável. Muitas caras novas. Eles são muito legais. A comida teve um upgrade, principalmente o ramen. Tão ricamente preenchido! Agora também está lindamente servido. Lindos pratos e tigelas. A música é sempre ótima! Recentemente, apenas uma playlist completa da nossa banda japonesa favorita, WANDS. Verdadeiramente INCRÍVEL. Viemos aqui pelo menos 2 a 3 vezes por mês. E nas últimas semanas até semanalmente. (Original) Veel beter op alle fronten dan een aantal maanden geleden. Het personeel is heel erg gastvrij en vriendelijk. Veel nieuwe gezichten. Ze zijn erg aardig. Het eten heeft een upgrade gehad, vooral de ramen. Zo rijkelijk gevuld! Het wordt nu ook prachtig geserveerd. Mooie bordjes en schalen. De muziek is altijd geweldig! Laatst gewoon een hele playlist van onze favoriete Japanse band WANDS. Werkelijk GE-WEL-DIG. Wij komen hier zeker 2-3 keer per maand. En afgelopen weken zelfs wekelijks.

(Tradução do Google) Ramen realmente delicioso! 🍜 - O ramen Teriaki ebi kushi shoyu estava muito saboroso e a porção era generosa. - A equipe foi gentil e amigável, incluindo garçons e garçonetes jovens. - O ambiente interno é aconchegante, o lugar é pequeno e algumas mesas ficam muito próximas umas das outras, mas a decoração e a estética do lugar são legais. - Em termos de localização, é uma área agradável ao sul de De Pijp. - Os preços são um pouco altos, na minha opinião, em comparação com outros lugares que já visitei. (Original) Really nice ramen! 🍜 - Teriaki ebi kushi shoyu ramen was very tasty, and generous portion - staff was kind and friendly, also young waiters and waitresses - atmosphere inside is cosy, it’s a small place and some tables are too close to each other but the decorations and aesthetic of the place is cool - location wise is a nice area just south of De Pijp - prices are a bit high in my opinion, compared to other places I’ve been to,

(Tradução do Google) Jantei aqui numa quinta-feira à noite. Estava bem tranquilo quando cheguei, às 19h, mas logo ficou cheio. O cardápio era simples, com inglês e fotos. Pedi o chá gelado caseiro, os gyozas de frango com óleo de pimenta e o ramen de camarão apimentado por € 30. A comida chegou rápido e estava tudo delicioso e fresco. Gostei especialmente dos gyozas, alguns dos melhores que já comi. Fiquei com medo de que a comida fosse apimentada demais, mas estava perfeita! (Original) Had dinner here on a Thursday evening. It was pretty quiet when I arrived at 7pm but quickly got busy. Menu was straightforward, had English and pictures. I had the homemade ice tea, the chilli oil chicken gyozas, and the spicy shrimp ramen for €30. Food arrived quickly and all was delicious and fresh. I particularly enjoyed the gyozas, some of the best I've ever had. I was worried the food was going to be too spicy, but it was prefect!

(Tradução do Google) Literalmente a melhor comida japonesa que já experimentei. Pedimos o C5 e o D05, e eu literalmente chorei pelo frango; estava macio e crocante, uma verdadeira aula de culinária. O mesmo vale para o frango terryaki e o gyoza! Preço razoável para a qualidade e os sabores, e há opções vegetarianas! (Original) Littéralement le meilleur japonais que j'ai pu testé de ma vie. On a pris le C5 et le D05, j'ai carrément pleurer sur le poulet, fondant et croustillant une pure masterclass. Il en va de même pour le poulet terryaki ou les gyozas ! Tarif raisonnable pour la qualité et les saveurs proposés, et y a des options veggies !

(Tradução do Google) RESTAURANTE SUJO Jantei aqui há uma semana e fiquei chocado com a sujeira do restaurante. Os abajures em cima da mesa acumulam poeira. Além disso, os funcionários comem lanches no caixa. A garçonete veio pegar meu pedido enquanto ainda estava comendo. A comunicação entre os funcionários também foi péssima. A comida é medíocre, o que é ainda mais decepcionante considerando o preço. (Original) DIRTY RESTAURANT I had a dinner here a week ago and I was shocked how dirty the restaurant was. The lamp shades on top of the tablea collect dust. Also, the staff eats snacks at a cash register. The waitress came to get my order while she was still eating snacks. The communication between staff was also terrible. The food is mediocre, more disappointing considering the price.

(Tradução do Google) Comida incrível, atendimento super atencioso, ramen e gyoza deliciosos 🥟 Com certeza voltaremos para mais. Altamente recomendado. (Original) Awesome food, super kind service, delicious ramen and gyoza 🥟 We’ll definitely be back for more Highly recommended

(Tradução do Google) Serviço rápido, cardápio com fotos e ingredientes, ambiente tranquilo para conversar e comida bem balanceada, farta e perfeitamente preparada. (Original) Quick service, meny with pictures and ingredients, quiet enough for chat and the food well balanced, plentiful and cooked perfectly.

Delicioso e bom preço

Muito bom!!

Deliciousa

(Tradução do Google) Culinária indiana, equipe simpática e atenciosa, todos com pratos vegetarianos/veganos originários do norte da Índia. Há mesas no primeiro e no segundo andar do restaurante. O ambiente, a música e a decoração estavam realmente impecáveis. A comida chegou muito rápido e havia muito sabor nas refeições servidas. Eu não diria que se compara 100% à culinária indiana que você encontrará no Reino Unido, mas o cogumelo apimentado e o paneer masala/tofu masala foram os pratos que mais se destacaram aos nossos olhos. Damos a esta experiência uma nota 4 de 5. (Original) Indian cuisine, friendly and lovely staff all vegetarian /vegan dishes that are originally from northern India. there is seating on the first floor and on the second floor of the restaurant. The ambience and the music/decor was really on point. The food came really quickly, and there was lots of flavor in the meals that were provided. I wouldn’t say it 100% compares to the Indian cuisine that you’ll get in the UK however the chili mushroom and the paneer masala/ Tofu masala for dishes that stood out in our eyes. we give this experience a 4 out of 5

(Tradução do Google) A comida estava incrivelmente deliciosa; pedimos o menu vegano de quatro pratos do chef. Tudo foi servido em um ritmo agradável. Pelo que pude perceber, parecia comida indiana autêntica. Havia algumas opções de bebidas deliciosas e únicas. Sentamos em almofadas em uma plataforma elevada perto da janela. O ambiente era maravilhoso, e o restaurante em si tinha um ambiente maravilhoso. Um gato fofinho ronronou ao nosso lado. Foi uma experiência ótima, altamente recomendada! (Original) Ontzettend lekker eten, wij hadden de chefs menu 4 gangen veganistisch. Is allemaal in een prettig tempo geserveerd. Tot zover ik dat kan inschatten; het voelde als authentiek Indiaas eten. Fijne bijzondere drankjes als opties. En we zaten op de verhoging bij het raam op kussens. Het was een heerlijk sfeertje, restaurant ook helemaal sfeervol sowieso. En een knuffelige kat lag bij ons te knorren. Het was een goede ervaring, aanrader!

(Tradução do Google) Um dos meus restaurantes favoritos em Amsterdã. Lugar aconchegante com comida farta e saudável. Tudo vegetariano, na maioria das vezes vegano (claramente indicado no cardápio). Adoro o mezanino em frente à janela. (Original) One of my favorite restaurants in Amsterdam. Cozy place with hearty, wholesome food. All vegetarian, mostly vegan (clearly marked on the menu). Love the raised seating area in front of the window.

(Tradução do Google) Chegamos ao Golden Temple sem reserva, o que não achamos que seria um problema, já que havia apenas dois outros grupos — um para duas pessoas e outro para quatro pessoas — mas fomos imediatamente informados de que só poderíamos ter uma mesa para 90 pessoas. Essa é uma das minhas implicâncias: 1. Porque 2/3 do tempo que um couvert artístico leva depende da rapidez da cozinha — só para constar, eles são razoavelmente rápidos — e da atenção do serviço; 2. É uma péssima primeira impressão para alguém da indústria hoteleira; 3. (e não havia como eles saberem disso) Fui garçom por 10 anos e odeio ficar sentado, então sou a ÚLTIMA pessoa que vai se demorar mais do que o devido. Acontece que terminamos antes de QUALQUER um dos grupos que estavam lá quando chegamos e praticamente tivemos que pular em um garçom para pegar nossa conta. Dito isso, a comida estava deliciosa. O curry Masamam é meu prato favorito em restaurantes tailandeses, então já comi bastante, e este estava bom. Eu também nunca tinha comido com tofu e não achei que ficaria tão saboroso quanto o pato de imitação que costumo pedir, mas estava realmente delicioso. E o uso de batatinhas — em vez de batatas maiores cortadas em pedaços — foi inspirador, pois garante que todas cozinhem perfeitamente e por igual. Atenção: embora saboroso, o naan com queijo lembra mais uma pizza de quatro formas; não tem nada de errado nisso... só não era o que eu esperava. A decoração também é 👨🏻‍🍳🤌🏼. (Original) We rolled up in Golden Temple w/o a reservation, which we didn’t think would be a problem given that there were only two other parties—a two-top & a four-top, there—but were immediately told we could only have a table for 90m. This is a pet peeve of mine 1. Because 2/3 of how long a cover takes consists of how fast the kitchen is—for the record, they’re reasonably fast—& how attentive the service is, 2. It’s a horrible first impression for someone in the hospitality industry to give & 3.(& there is no way they could have know this) I was a waiter for 10 years & hate sitting, so I’m the LAST person who is gonna overstay his welcome. As it happens, we finished before EITHER of the parties that were there when we arrived & practically had to jump-tackle a server to get our check. That said, the food was delicious. Masamam Curry is my go-to at a Thai restaurant, so I’ve had my fair share of it, & this was good. I’d also never had it with tofu & didn’t think it would be as flavorful as the imitation duck I usually get, but it really was delicious. & the use of tiny potatoes—as opposed to cut up larger potatoes—was inspired because it ensures they are all cooked perfectly & evenly. Be warned that, while tasty, the cheesy naan is more like a quattro formaggi pizza; ain’t nuttin’ wrong with that…just not what I’d expected. The decor is also 👨🏻‍🍳🤌🏼.

Fomos no final do dia e ficamos do lado de fora, na calçada. Deu para ver um pôr do sol lindíssimo. É claro que o clima de Amsterdam ajudou. Quando esfriou, a equipe abriu os ombrelones com os aquecedores. Ficou muito agradável. A comida estava deliciosa. A lula crocante estava no ponto, de tempero e textura. Se voltaremos lá um dia? Certamente.

Excelente lugar, atendimento perfeito Comida extraordinária , lugar maravilhoso e familiar #viva bam boa

(Tradução do Google) A comida no Bam Boa era boa, mas as porções eram definitivamente pequenas demais para o preço. Os preços são um pouco mais altos, embora estejam na média em comparação com outros lugares da moda em Amsterdã. Eles oferecem vários tipos de culinária, o que torna o cardápio variado, mas no geral nada se destacou. O ambiente é agradável e o lugar lota rapidamente, então fazer reserva é definitivamente recomendado. (Original) The food at Bam Boa was ok, but the portions were definitely too small for the price. Prices are on the higher side, though fairly average compared to similar trendy spots in Amsterdam. They offer several types of cuisine, which makes the menu varied, but overall nothing really stood out. The atmosphere is nice and the place fills up quickly, so making a reservation is definitely recommended.

(Tradução do Google) Comida e ambiente excelentes! Soberbos! Infelizmente, em uma das visitas, uma mesa de clientes fez ligações em alto volume com o celular no viva-voz. Talvez eu seja velho, mas se eu tivesse um restaurante, pediria aos meus clientes que não fizessem ligações em alto volume como essa, em consideração aos outros clientes. (Original) Great food and atmosphere! Superb! Unfortunately on one visit a table of guests had very loud calls with their phone on speaker mode. Maybe I’m old - but if I had a restaurant I I would ask my customers not to do super loud calls like this out of consideration to other guests.

(Tradução do Google) Recomendo muito este restaurante. O ambiente é agradável e aconchegante. O sanduíche de burrata e o sanduíche de frango grelhado estavam deliciosos. Além disso, nossa garçonete, Nikki, foi super simpática e atenciosa, o que tornou nossa experiência ainda mais especial. (Original) I strongly recommend this restaurant. The vibe is nice and cozy. The burrata sandwich and grilled chicken sandwich were super delicious. Also, our waitress, Nikki was super nice to us and extra attending which made our experience extra special.

(Tradução do Google) Um lugar encantador à beira d'água! Ambiente descontraído, decoração boêmia e comida saborosa. Lugar perfeito para curtir com os amigos, tomar um drink ou saborear um brunch tranquilo. Mesas no terraço são muito agradáveis ​​durante o verão. (Original) Cute spot by the water! Chill vibes, bohemian decor, and tasty food. Perfect place to hang out with friends, grab a drink, or enjoy a lazy brunch. Terraced seating is so enjoyable during the summer.

(Tradução do Google) Lugar aconchegante com um terraço espaçoso à beira d'água. Tigelas deliciosas. O cardápio não é extenso, mas há muitas opções. Atendimento simpático! (Original) Gezellige plek met een ruim terras aan het water. Lekkere bowls. Geen uitgebreide menu kaart maar voldoende keuze. Vriendelijke bediening!

(Tradução do Google) O conceito de "tudo o que você puder comer" é simplesmente fantástico. Paga-se 27€ e come-se sem parar durante 2 horas. A comida também foi incrível. Fresco e saboroso. Seus pedidos são entregues muito rápido. Boa escolha de sobremesas e sorvetes incríveis. Todos os amantes da comida deveriam adorar este lugar! (Original) The concept of "all you can eat" is just awesome. You pay 27€ and eat non stop for 2 hours. Food was also awesome. Fresh and tasty. Your orders are delivered very fast. Nice choice of desserts and amazing ice-cream. All food lovers should love this place!

(Tradução do Google) Comida coreana também estava disponível, então até os japoneses podiam apreciá-la. Restaurantes que servem Ikura 🍣 na hora do almoço são raros no All You Can Eat, então só isso já é motivo para escolher este lugar. (Original) コリアンフードなどもあり日本人でも楽しめました。ランチタイムからいくら🍣を出してくれるお店はオールユーキャンイートでは希少なので、それだけでもここを選ぶ理由になります。

(Tradução do Google) A comida é deliciosa!! A equipe foi muito simpática e até tirou fotos de nós. Eles também tiveram a gentileza de nos deixar mudar para outra mesa. A única desvantagem é que as bebidas eram caras (mas também realmente deliciosas, para ser honesto) e que parte da comida era servida fria. Mas no geral foi uma boa experiência! Gostaria de voltar algum dia. (Original) Food is delicious!! The staff were really nice and even took pictures of us. They were also kind enough to let us switch to another table.The only downside is that the drinks were on the expensive side (But also really delicious to be honest) and that some of the food were served cold. But overall it was a good experince! Would like to return some day.

(Tradução do Google) Sushi estava delicioso e estávamos muito cheios. Infelizmente não comemos gengibre, que na verdade faz parte do sushi. Acho que o preço de 28,90€ sem bebidas é razoável porque você pode comer o quanto quiser durante 2 horas. O pedido é feito no tablet, o que funciona muito bem. A comida fica pronta em menos de 5 minutos. na mesa após o pedido ter sido feito. (Original) Sushi waren leker und wir waren auch richtig schön satt. Leider bekamen wir keinen Ingwer der ja eigentlich zu Sushi dazu gehört. Der Preis von 28.90 € ohne Getränke finde ich angemessen da man 2h lang essen kann so viel man mag. Bestellt wird auf dem Tablet was sehr gut funktioniert.Das essen steht keine 5min. nach getaner Bestellung auf dem Tisch.

(Tradução do Google) Restaurante à discrição muito saboroso com pratos japoneses! O pedido é feito através de um tablet e o atendimento é rápido e cortês. O mapa também está disponível em inglês. Os pratos são muito saborosos e frescos. O almoço à vontade custa 19€ e pode ser apreciado das 12h00 às 16h00. O restaurante é muito grande e está mobilado de forma atraente. O acesso é possível ao nível do solo e existem escadas e elevador que conduzem ao piso superior. As instalações sanitárias são muito limpas. A localização na Rembrandtplein, com bonde direto e proximidade da principal estação ferroviária e do centro da cidade, é muito atraente. O pagamento é possível com cartão e dinheiro. (Original) Sehr leckeres all you can eat Restaurant mit japanischen Speisen! Bestellt wird über ein Tablet, der Service ist schnell und zuvorkommend. Die Karte ist auch auf Englisch verfügbar. Die Speisen sind sehr lecker und frisch. Das all you can eat kostet mittags 19€ und kann von 12-16 Uhr in Anspruch genommen werden. Das Lokal ist sehr gross und ansprechend eingerichtet. Der Zugang ist ebenerdig möglich und auf die höher gelegene Etage führt neben Treppen auch ein Aufzug. Die Sanitäranlagen sind sehr sauber. Die Lage am Rembrandtplein mit direkter Strassenbahn und Nähe zum Hauptbahnhof und Stadtkern ist sehr ansprechend. Das zahlen ist mit Karte und Bargeld möglich.

(Tradução do Google) O serviço é bom, a localização e o restaurante são bons, tão grandes e espaçosos, pouco movimentados durante a semana e tudo o que você pode comer não é ruim. (Original) The service is good, the location and the restaurant is ok, so big and spacious, not busy for weekdays and all you can eat is not bad.. They offer this buffet for dessert and not bad at all even the brownies

(Tradução do Google) Nenhuma visita a Amsterdã sem jantar no ShabuShabu. Sushi muito saboroso e bom, 2 horas à vontade. Encomende através de tablet. Serviço rápido e amigável. No entanto, o bar de sobremesas precisa muito de melhorias. Alguns restaurantes provinciais oferecem uma oferta melhor. Mas estamos aqui pelo sushi, não pelas sobremesas. Ainda 1 estrela deduzida por causa do pobre bar de sobremesas. Uma reserva é uma vantagem aqui. O restaurante é grande, mas está sempre cheio! (Original) Kein Besuch in Amsterdam ohne Abendessen im ShabuShabu. Sehr leckeres und gutes Sushi, 2 Std. all you can Eat. Order über Tablet. Schneller freundlicher Service. Die Dessertbar ist allerdings sehr verbesserungsbedürftig. Da bietet manches Provinzlokal ein besseres Angebot. Aber wir sind ja wegen dem Sushi hier nicht wegen Desserts. Trotzdem 1 Stern Abzug wegen der dürftigen Dessertbar. Eine Reservierung ist hier von Vorteil. Das Lokal ist groß, aber immer gut Besucht!

Ótimo restaurante amei a comida japonesa.

Agradável

Muito bom!

(Tradução do Google) Segunda vez que estive aqui. Num domingo à noite, não foi necessária reserva para um grupo de cinco pessoas. Havia bastante espaço, não muito ocupado. O interior é bom. No entanto, a equipe não estava prestando tanta atenção quanto deveria, pois eu tive que caminhar até o balcão para pedir / pedir coisas (reabastecer de molho, pedir bebidas) 4 vezes. Um cara disse “esqueci de explicar algo [sobre o sistema de pedidos]”. Eu: "ah, você tem um sino [como no Japão]"? Ele: “Não, tem que colocar o papel no cestinho que está em cima da mesa”. "Oh." Não funcionou muito bem, pois eles não aceitarão se não estiverem olhando em sua direção. Este também é um dos poucos rodízios que não usa um sistema de tablet, então às vezes eles precisam confirmar o número de itens. Ainda é um sistema de preenchimento de formulário em papel. Um dos funcionários esqueceu o molho que eu pedi (sem problemas, perguntei novamente mais tarde e funcionou), um deles esqueceu uma colher que pedi (então perguntei a outro garçom). Havia também um garçom peculiar. Quando pedi uma garrafa de água sem gás, misturando holandês e inglês dizendo "água sem gás" para ter certeza de que entenderia o que queria dizer, ele tentou me corrigir com "Spa Blauw?" ao que respondi que não saberia se você serve a marca Spa, então pensei em ser claro ao dizer água sem gás. (Basicamente eu estava sendo mais claro e o garçom não.) Acho que o mesmo cara fez o seguinte. Pedi o pudim de leite e um pãozinho de creme frito. Pedi uma colher porque não peguei uma com o pudim. Ele voltou com uma colher quando eu estava comendo o pãozinho de creme. "Você pode comer com as mãos." Eu: "Preciso (colher) para o pudim." Ele: "Não, quero dizer o pãozinho, você pode comer com as mãos." Eu estava comendo com meus pauzinhos. Não sei cara, estava FRITO, então ainda estava quente e alguns dos meus amigos já reclamaram que os pratos fritos estavam quentes demais para comer imediatamente (embora eu não tenha tido problemas com isso). Então eu expliquei isso para ele. Além disso, é mais civilizado comer com pauzinhos? Ele parecia asiático também, então fiquei surpreso por ele estar me contando isso. Pelo menos os pratos quentes eram servidos quentes. A maioria dos funcionários foi gentil, mas não tão focada. Uma garçonete, entretanto, confirmou corretamente quando meu amigo pediu mais molho de rolinho primavera. "Molho de pimenta doce?" "Sim". Essa é a maneira correta de confirmar o pedido. Infelizmente ela esqueceu então tive que perguntar de novo xD Em geral, a qualidade da comida do rodízio não é muito boa. Minha melhor escolha aqui é tori katsu (frango frito). O sashimi de salmão também estava incluído no preço do rodízio (sem pagar a mais) - você ganharia 3 peças. Era pequeno, é claro, e bom, mas eu estava melhor. O salmão no nigiri estava muito mais do que o normal. O tamago estava estranhamente cortado, mas tinha um gosto bom. Alguns alimentos que pedi nunca chegaram, como bolinhos de peixe e inari. A lichia estava triste. Pedaços pequenos, mas mesmo quando compro lichia em lata fica bem melhor e mais fresco. Pudim de leite foi coberto com molho cítrico. O garçom que trouxe o chuuka wakame não conseguiu pronunciá-lo, então demorei um pouco até eu perceber o prato que ele queria dizer. O frango Yakitori não era da carne certa de frango, mas sim de filé. Molho Teriyaki em geral não era tão bom. O salmão Teriyaki estava seco. A apresentação da comida era boa. E porções relativamente grandes de carne! Só fui porque é perto do karaokê e tem comida boa, mas não seria minha escolha. Em termos de preço, é normal, mas não é barato pela qualidade. (Original) Second time I've been here. On a Sunday evening, no reservation was needed for a group of five. There was quite some space, not really busy. Interior is nice. However the staff wasn't paying as much attention as should as I had to walk up to the counter to order/ask for stuff (refill of sauce, ordering drinks) 4 times. One guy did say "I forgot to explain something [about the ordering system]". Me: "oh you have a bell [like in Japan]"? He: "No, you have to put the paper in the tiny basket on the table." "Oh." It didn't work that well since they won't take it if they aren't looking your way. This is also one of the few all-you-can-eats that doesn't use a tablet system so they have to confirm the number of items sometimes. It is still a paper fill in form system. One of the staff members forgot sauce I asked for (no prob, I asked again later and that work), one forgot a spoon I asked (so I asked another waiter). There was also one peculiar waiter. When I ordered a bottle off still water, mixing Dutch and English by saying "still water" to make sure I would get what I mean, he tried to correct me with "Spa Blauw?" on which I replied I wouldn't know whether you serve the brand Spa so I thought I'd make myself clear with saying still water. (Basically I was being more clear and the waiter was not.) I think that same guy did the following. I ordered the milk pudding and a fried custard bun. I asked for a spoon since I didn't get one with the pudding. He came back with a spoon when I was eating the custard bun. "You can eat it with your hands." Me: "I need it (spoon) for the pudding." He: "No I mean the bun, you can eat it with your hands." I was eating it with my chopsticks. I dunno man, it was FRIED so it was still hot and few of my friends already complained about fried dishes being too hot to immediately eat (though I had no trouble with it). So I explained this to him. Plus it is more civilized to eat with chopsticks? He looked Asian too so I was surprised he was telling me this. At least the hot dishes were served when hot. Most staff was kind, just not so focused. A waitress however did confirm correctly when my friend asked for more spring roll sauce. "Sweet chili sauce?" "Yes". That is the right way of confirming the order. Unfortunately she forgot so I had to ask again xD In general, quality of food of all-you-can-eats aren't really good. My best pick from here is tori katsu (fried chicken). The salmon sashimi was also included in the all-you-can-eat price (without paying extra) - you'd get 3 pieces. It was small of course and okayish but I had better. The salmon on the nigiri was a lot more though than usual. The tamago was weirdly cut, but tasted okay. Some food I ordered never came, like fish balls and inari. The lychee was sad. Small pieces but even when I get myself canned lychee it looks way better and more fresh. Milk pudding was topped with a citrus sauce. Waiter who brought the chuuka wakame couldn't pronnounce it so it took a while before I realized what dish he meant. Yakitori chicken was not from the right chicken meat, but filet. Teriyaki sauce in gener al was not that good. Teriyaki salmon was dry. Presentation of food was good. And relatively big portions of meat! I just went because it is close to karaoke and it has okay food but it wouldn't be my choice. Price wise it is normal but not cheap for the quality.

(Tradução do Google) Bom preço (cerca de 20€) para um buffet com sushi e em Amesterdão. Você pode pedir 5 pratos por rodada. Por exemplo, um nigiri equivale a 1 prato, mas se você pedir maki, 3 makis equivalem a um prato. Além disso, eles não têm apenas sushi, o carrinho deles é muito diversificado e o sabor da comida é muito bom. A única coisa negativa é que o preço da bebida é muito elevado: cerca de 6-7 euros a garrafa de água (de litro). (Original) Good price (around 20 €) for a buffet with sushi and in Amsterdam. You can order 5 dishes per round. For example, a nigiri is 1 dish, but if you order maki, 3 makis are a dish. Also, they don't have only sushi, their cart is really diverse, and the taste of the food is really good imo. The only negative thing, the price of the drink is very high: around 6-7 euros for a bottle of water (of a liter).

(Tradução do Google) O pessoal é muito amigável. A comida tem um gosto super bom! Acredito que a melhor opção é ir almoçar lá, o preço é mais baixo e você ainda pode se beneficiar de um belo e amplo cardápio de sushis, arroz, macarrão, entradas e pratos principais! Da próxima vez que passar por Amsterdã, com certeza voltarei :-) (Original) The personnel is really friendly. The food tastes super good! I believe the best option is to go there for lunch, the price is lower and you can still beneficiate of a nice and large menu of sushis, rice, noodles, starters, and main dishes! Next time I pass by Amsterdam, I will definitely go back :-)

(Tradução do Google) Um dos melhores sushis da cidade até agora. Já experimentei vários restaurantes de sushi na cidade e este é um dos melhores. Ainda estou comendo e estou adorando o ambiente da comida e do vinho. Até meu amigo, que é chef, está dizendo que a comida é boa principalmente a carne: é tão gostosa. Não consigo enviar nenhuma foto porque já terminei tudo. P.s. as fotos foram tiradas pela minha namorada (Original) One of the best sushi in town so far. I've tried several sushi restaurants in town and this is one of the best. I'm still eating and I'm loving the food atmosphere and the wine. Even my friend, who is a chef, is saying that the food is good especially the meat: it's so delicious. I can't upload any picture because I've already finished everything. P.s. the pictures have been taken by my girlfriend

(Tradução do Google) Adorável lugar vegetariano / vegano onde acidentalmente tropecei. Estou tão feliz por ter feito isso. Eles também têm uma boa escolha de bolos caseiros. Procurei o chá fresco e o pão pita com hummus. Equipe adorável. Lugar incrível com obras de arte legais. (Original) Lovely Vegetarian / Vegan place that I accidentally stumbled into. So happy that I did so. They also have a good choice of homemade cakes. I looked the fresh tea and Pita bread with Hummus. Lovely staff. Amazing place with cool art work.

(Tradução do Google) Delicioso! Pratos grandes, abundantes e deliciosos. O tratamento é amigável e eles aconselham muito bem. É um lugar ideal para vegetarianos, veganos e pessoas de mente aberta. Por exemplo, tínhamos companhia à nossa mesa: havia um gato numa cadeira e nem sequer pestanejou que estávamos ali. (Original) ¡Delicioso! Platos grandes, abundantes y riquísimos. El trato es amable y te asesoran muy bien. Es un sitio ideal para vegetarianos, veganos y gente con mentalidad abierta. Por ejemplo, tuvimos compañía en nuestra mesa: había un gato en una silla y ni se inmutó de que estábamos allí.

(Tradução do Google) Estava lotado quando chegamos e havia apenas duas pessoas trabalhando atrás do balcão e servindo mesas, mas, dito isto, o serviço foi amigável, se não um pouco lento. O prato vegano do dia estava delicioso e farto (eu e meu namorado dividimos e foi o suficiente) e o pudim vegano de chocolate com manteiga de amendoim estava ótimo! Certifique-se de trazer dinheiro, pois eles não aceitam a maioria dos cartões;) (Original) It was packed when we arrived and there were only two people working behind the counter and serving tables but, that being said, the service was friendly if not a little slow. The vegan dish of the day was delicious and filling (my boyfriend and I shared it and it was enough) and the vegan peanut butter chocolate pudding was great! Make sure to bring cash as they don't accept most cards ;)

(Tradução do Google) Especial diário vegano foi muito bom. Ingredientes e temperos foram bem escolhidos e a qualidade era alta. O restaurante está a receber 3 estrelas apenas pela falta de atenção dispensada pelos funcionários do início ao fim da minha visita e pelos preços excepcionalmente elevados. Sei que este estabelecimento está bem localizado e destina-se a pessoas com gostos particulares (vegetarianos e veganos) que também são turistas - mas um preço mais baixo poderia ter sido uma melhoria na experiência. (Original) Vegan daily special was quite good. Ingredients and spices were chosen well and the quality was high. The restaurant is receiving 3 stars only due to the lack of attention given by serving staff from the beginning to the end of my visit and due to the exceptionally high prices. I am aware that this establishment is well-located and is aimed at people who have particular tastes (vegetarians and vegans) who also happen to be tourists - but a lower price tag could have been an improvement to the experience.

(Tradução do Google) Lugar aconchegante e tranquilo com ótimas opções ecléticas de comida vegetariana e vegana. Tudo muito saboroso. Atmosfera calma e ambiente no meio da confusão. Serviço lento, mas dentro do esperado, para atender às suas necessidades de bate-papo com amigos. (Original) Cosy and quiet place with great eclectic vegetarian and vegan food options. All really tasty. Calm atmosphere and setting in the middle of the hassle. Slow service, but actually as expected, to suit your chat-with-friends needs.

(Tradução do Google) Com teias de aranha nos cantos e poeira nas mesas, o local precisa de uma limpeza urgente. Embora este seja um restaurante vegano, é muito caro e o custo e o preço do menu não valem a pena. O Especial é uma mistura muito gordurosa e estranha de saladas asiáticas, norte-africanas e europeias. No geral não vale a pena ir. Vou adicionar mais estrelas para a equipe simpática e bom serviço (Original) With spider webs on corners, and dust on tables, the place needs some urgent cleaning. Although this is a vegan restaurant, it is way too overpriced and the cost and price of the menu is not worth it. The Special is very greasy, and strange mix of Asian, north African, and European salads. Overall not worth to go. I will add more star for the friendly staff though and good service

(Tradução do Google) Cozinha vegetariana internacional com muitas opções veganas. Eu peguei o macarrão asiático frito. Estava tudo bem, embora um pouco salgado. A razão pela qual este lugar recebe 2 estrelas é porque o serviço não era tão bom. Um pequeno sorriso e gentileza da equipe ajudariam muito. Além disso, eles nos fizeram esperar mais de uma hora para pegar nosso prato principal. Percebemos que os amigos do garçom, sentados perto de nós, chegaram 40 minutos depois de nós e pegaram o prato principal diante de nós. (Original) International vegetarian cuisine with lots of vegan options. I got the Asian noodle stir-fry. It was okay though a bit on the salty side. The reason this place gets 2 stars is because the service wasn't so great. A little smile and kindness from the staff would go a long way. On top of that, they had us wait over an hour to get our main dish. We noticed that the server's friends, sitting close to us, arrived 40 minutes after us and got their main dish before us.

(Tradução do Google) Ramen muito ruim. Eles colocaram ali um pedaço de frango defumado salgado e carne assada grossa. Que tipo de ramen é esse? Não é um ramen adequado. A sopa estava super salgada e não tem sabor, nem caldo de verdade. O macarrão era bom, mas não pode compensar a decepção. 13 a 15 euros por esse absurdo! Também pedimos um prato de bolinhos cheios de cebola. Mas aparentemente chamava bolinhos de frango?! (Original) Very bad Ramen. They put a piece of salty smoked chicken and thick braised beef in there. What kind of ramen is that? It isn’t a proper ramen. The soup was super salty and has no flavor, no real broth. The noodle was nice tho but cannot compensate the disappointment... 13-15 euro for this nonsense! We also ordered a plate of dumplings which are full of onions in there. But apparently it called chicken dumplings?!

(Tradução do Google) A comida é boa. Acho que eles têm o melhor okonomiyaki da cidade. O caldo de ramen também é bom. Só o macarrão é um pouco duro, prefiro os mais mastigáveis. O material do ramen é uma porção relativamente pequena. O preço é bom. (Original) The food is nice. I think they have the best okonomiyaki in the city. The ramen broth is also good. Just the noodle is a bit hard, I prefer more chewy ones. The stuff in the ramen is relatively small portion. Price is good.

(Tradução do Google) Estivemos lá no sábado, temos que esperar na fila por mais de 30 minutos, talvez seja uma boa ideia ir no momento em que acabaram de abrir. E quanto ao sabor, não é tão especial assim na Ásia. A exibição do Ramen é ótima, mas definitivamente não é o melhor ramen que comi em Amsterdã. (Original) We were there on Saturday, have to wait in the queue for more than 30 min, maybe it’s a good idea to go at the moment when they just opened. And as for the taste, it’s really not that Asian special. The display of the Ramen is great, but it’s definitely not the best ramen I’d had in Amsterdam.

(Tradução do Google) Localizado no meio da Jordânia, Amsterdã, este pequeno restaurante Udon é um bom lugar para estar se você precisar de uma pausa rápida para comer. O serviço é bom e as pessoas são amigáveis. O menu, no entanto, é limitado e ainda tem um longo caminho a percorrer antes de poder ser chamado de Udon autêntico. Tenho certeza (espero) que com o tempo eles criarão sua própria receita secreta de Udon, que poderia se assemelhar a um daqueles autênticos restaurantes japoneses de Udon em Tóquio/Hokkaido. Eu definitivamente espero que isso aconteça, para que eu possa visitar novamente? (Original) Located in the middle of Jordan Amsterdam , this little Udon restaurant is a good place to be if you need a fast break for food. The service is good and people are friendly. The menu is however limited and has a long way to go before it could be called authentic Udon. I am sure (hope) in time they will create their own secret Udon recipe, which could resemble one of those authentic Japanese Udon restaurants in Tokyo/Hokkaido. I definitely hope that will happen, so I can visit again 😉

(Tradução do Google) Ramen muito saboroso e acabado de fazer e serviço simpático. O ramen vegetariano pode ser maior em porção e um pouco mais baixo no preço (€ 12 em comparação com a versão normal que custa € 13). (Original) Very tasty and freshly made ramen and friendly service. Vegetarian ramen could be bigger in portion though and a bit lower in price (€12 compared to the regular version which is €13).

(Tradução do Google) Uma linda loja de ramen que convida você a se aquecer. As garçonetes são simpáticas, as bebidas e a comida chegaram muito rapidamente. O caldo Tonkotsu Ramen estava ótimo, só faltou as coberturas, como ovo, folhas de nori e couve fresca - então fica uma dedução de estrela :) (Original) Ein schnuckeliger Ramen-Laden, der zum Aufwärmen einlädt. Die Bedienungen sind nett, Getränke und Essen kam sehr schnell. Die Tonkotsu Ramen Brühe war der Hammer, es haben nur etwas die Toppings gefehlt, wie Ei, Noriblätter und frische Sprossen - daher gibt es einen Stern Abzug :)

(Tradução do Google) Ótimo restaurante de ramen fora do caminho no segundo andar de uma mercearia japonesa. Comemos ramen com duas entradas. Muito saboroso. (Original) Great out of the way ramen restaurant on the second floor of a Japanese grocery store. We had ramen with two starters. Very tasty.

(Tradução do Google) É uma boa loja. Uma verdadeira loja de ramen japonês. Fiquei tão animado que finalmente cheguei. A senhora disse que o ramen de sardinha seca é recomendado para iniciantes, então pedi sem hesitar. Enquanto esperava, comi alguns espetinhos fritos, tão fresquinhos e suculentos que não consegui parar de beber cerveja. O ramen de sardinha seca tem o aroma suave de sardinha seca e a sopa bem quente feita de chacha de toucinho, que é aromatizada com caldo de dashi e entrelaçada com macarrão japonês al dente. É ramen japonês. Meu companheiro foi o ramen de molho de soja, que era leve, mas cheio de aroma e sabor de molho de soja. O gyoza é crocante e a pasta de feijão com sabor de restaurante japonês é suculenta. Comi tudo em pouco tempo. Ficou delicioso e agradável ao paladar. Da próxima vez, vou comer ramen salgado e osso de porco. (Original) 良いお店です。本当の日本のラーメン屋さんです。 気になっててやっと来れました。初心者には煮干しラーメンがお勧めとお姉さんがおっしゃるので迷いなく注文。 待ってる間に串揚げをいただき、これが揚げたてジューシーでビールがとまらん。 煮干しラーメンは煮干しの芳醇な香りと出汁が効いた背脂チャッチャの熱々のスープが程良いジャパニーズアルデンテの腰がある麺に絡みつく。日本のラーメンです。 連れは醤油ラーメン、あっさりながら醤油の香りと旨味たっぷり。 餃子はカリッの後に日本のお店の味の餡がジュワ～。 息継ぐ間なく完食しました。美味で口福でした。 次は塩ラーメンと豚骨いきます。

(Tradução do Google) Posso realmente recomendar este restaurante se você estiver procurando um novo lugar para comer Ramen em Amsterdã. Tivemos uma refeição deliciosa aqui e a equipe foi muito simpática. Eu definitivamente quero visitar aqui novamente! Além do menu habitual, tinham também um menu sazonal do qual levei o Hakata Tonkotsu Ramen. A sopa era cremosa, mas não muito oleosa e bem saborosa. Também tivemos o carpaccio hotate (realmente delicioso!) e espetos de kushiage e o sashimi variado como entrada. Tudo muito fresco e recomendado. Também tomei um espumante yuzu que é muito bom e fresco para o verão. Aliás, eles só tinham três tipos de ramen listados no site, mas tinha mais no restaurante. :) Não é um restaurante muito grande, mas tem um ambiente agradável e acolhedor. (Original) Ik kan deze restaurant echt aanraden als je nog een nieuwe plek zoekt om Ramen te eten in Amsterdam. Wij hebben hier lekker gegeten en het personeel was heel erg vriendelijk. Ik wil hier zeker nog een keertje langsgaan! Ze hadden naast het gewoonlijke menu nog een seizoens menu waarvan ik de Hakata Tonkotsu Ramen heb genomen. De soep was romig maar niet te vettig, en goed op smaak. We hadden verder nog de hotate carpaccio genomen (echt super lekker!) en nog kushiage skewers en de assorted sashimi als voorgerecht. Allemaal erg vers en aan te raden. Ik had ook een yuzu sparkling wine genomen die ook echt heel erg lekker fris is voor het zomerse weer. Ze hadden trouwens op de website maar drie soorten ramen vermeld staan, maar dit was in het restaurant dus wel meer. :) Het is niet een heel groot restaurant, maar wel een fijne knusse sfeer.

(Tradução do Google) Isso lembra o ramen que você encontra no Japão - sabores simples com ingredientes de alta qualidade. Eu suponho que os revisores que não gostaram do caldo não esperavam a diferença entre o ramen japonês autêntico e o ramen ocidentalizado. Para mim e meu parceiro, foi um almoço adorável, terminando especialmente com o refrescante gelo picado matcha. Nós voltaremos! (Original) This is reminiscent of the ramen you'd get in Japan - simple flavors with high quality ingredients. I'd surmise that reviewers who disliked the broth were not expecting the difference between authentic Japanese vs. Westernized ramen. For me and my partner, it was a lovely lunch, especially ending with the refreshing matcha shaved ice. We'll be back!

(Tradução do Google) Recém-inaugurado (abril de 2024) restaurante japonês de ramen com comida muito autêntica e serviço decente. Acho que eles provavelmente têm a mais autêntica base de sopa de shoyo e carne de porco assada (cha shu) de Ams. A carne de porco é tão cheia para umami e cortada em pedaços finos. Tão fino que não conseguia nem pegá-lo com os pauzinhos sem quebrá-lo. A base de niboshi (sardinha salgada) pode ser salgada demais para o gosto de algumas pessoas. A placa inicial estava ok, nada mal, não super impressionante. O xiu mai foi nada assombroso - o sabor era muito pesado e a textura estava quebrada. O creme do matcha tiramisu foi incrível. O serviço não foi super rápido e muito caro. Mas definitivamente vale a pena esperar e o preço (para ramen). (Original) Recently opened (Apr 2024) Japanese ramen place with very authentic food and decent service. I think they probably have the most authentic shoyo soup base and roasted pork (cha shu) in Ams. The pork is so full for umami and thinly cut. So thin I couldn’t even pick it up with my chopsticks without breaking it. The niboshi (salted sardine) base could be too salty for some people’s taste. The starter plate was ok, not bad not super impressive. The xiu mai was underwhelming - flavor was too heavy, and the texture was broken. The cream in the matcha tiramisu was amazing. Service was not super fast and pretty pricey. But def worth the wait and the price (for ramen).

(Tradução do Google) Novo lugar incrível para comer lámen. O Shio lámen é absolutamente deslumbrante: o caldo umami perfeitamente temperado, o char siu fatiado finamente (que derrete na boca), o camarão macio, o ovo shoyu perfeitamente cozido, o macarrão fino... delicioso! Comemos um tiramisu de matcha como sobremesa, um pouco pesado e com menos matcha do que eu esperava... mas bom para compartilhar. A limonada de matcha é deliciosa, tanto o refrigerante quanto a versão normal são muito bons. Você também pode pedir uma variedade de vinhos, saquê ou refrigerantes, mas eu ainda não experimentei. No geral, um ótimo lugar para comer lámen. (Original) Amazing new place to get ramen. The Shio ramen is absolutely stunning: the perfectly seasoned umami broth, the thinly sliced char siu (that melts in your mouth), the soft shrimp, perfectly cooked shoyu egg, the thin noodles…delicious! We had a matcha tiramisu as dessert, a bit heavy and a little less matcha than I hoped… but good for sharing. The matcha lemonade is lovely though, both the soda as the regular version is really nice. You can also get a variety of wines, sake or sodas, but I haven’t tried them All in all a great place to get ramen

(Tradução do Google) era um ambiente muito fofo e tranquilo, a comida era simples, mas deliciosa, sem muito barulho. A equipe foi adorável, tão gentil e muito acolhedora. Acho que o lugar é bastante novo, mas foi uma experiência maravilhosa. o tiramisu combinado estava incrível e as porções estavam bem recheadas, eu aprecio muito isso principalmente em Amsterdã onde alguns os restaurantes oferecem pequenas porções. (Original) it was a very cute and quiet ambiance, the food was simple but delicious without too much fuss. The staff was lovely, so kind and very welcoming. I think the place is quite new but it was a wonderful experience. the match tiramisu was amazing and the portions were quite filling, I appreciate that a lot especially in Amsterdam where some restaurants give tiny portions.

(Tradução do Google) Recentemente, almocei neste maravilhoso Ramen e, devo dizer, superou todas as minhas expectativas. O Niboshi Ramen tinha um delicioso sabor umami que me deixou com vontade de mais, enquanto o aperitivo siumai foi um começo perfeito para a refeição. O Niboshi Ramen é feito de sardinhas pequenas. Admito que pode ser um pouco suspeito para alguns paladares, mas, pessoalmente, achei-o absolutamente delicioso. O sabor único deu profundidade ao prato, e eu não me cansava dele. Se você está aberto a experimentar algo um pouco diferente e adora sabores incríveis, não perca o Nabishi Ramen. Também experimentamos a barriga de porco frita - crocante por fora, macia por dentro e cheia de sabor. Eles também têm um molho especial para acompanhar. É como comer Tonkatsu no palito. Para finalizar a refeição, decidi me deliciar com o cheesecake de matcha de sobremesa. Embora fosse inegavelmente delicioso, fiquei desejando uma textura mais cremosa. Mesmo assim, o sabor do matcha estava perfeito. Com certeza voltarei para explorar mais o cardápio. Estou ansioso para descobrir outras delícias culinárias que eles têm a oferecer. (Original) I recently had lunch at this wonderful Ramen, and I must say, it exceeded all my expectations. The Niboshi ramen had a delicious umami taste that left me craving more, while the siumai appetizer was a perfect start to the meal. The Niboshi Ramen is made from small sardines. Admittedly, it can be a bit fishy for some palates, but personally, I found it to be absolutely delightful. The unique flavor added depth to the dish, and I couldn't get enough of it. If you're open to trying something a little different and love great flavors, don't miss out on their Nabishi Ramen. We also tried the fried pork belly - crispy on the outside, tender on the inside, and packed with flavor. They also have a special sauce to go with it. It is like eating Tonkatsu on a stick. To round off the meal, I decided to indulge in their matcha cheesecake for dessert. While it was undeniably delicious, I found myself wishing for a creamier texture. Nonetheless, the matcha flavor was spot on. I'll definitely be returning to explore more of their menu. I'm eager to discover what other culinary delights they have to offer.