(由 Google 翻译)麦当劳(俄语:Макдо́налдс[3],也非正式地称为麦当劳)是一家从事食品服务业的美国公司,也是世界上最大的快餐连锁店[4],采用特许经营模式运营。[5] 截至 2022 年底,麦当劳品牌旗下共有 40,275 家餐厅,其中 95% 为特许经营餐厅。该公司被列入美国财富 500 强企业榜单(2022 年位列第 152 位)[6]。公司总部位于芝加哥郊区橡树溪。公司由迪克·麦当劳和麦克·麦当劳兄弟于 1940 年创立(第一家餐厅在加利福尼亚州圣贝纳迪诺开业),并于 1948 年在世界上首次提出了“快餐”概念的原则[7]。 1954 年,雷·克罗克获得了麦当劳兄弟的独家特许经营权。1955 年,他在伊利诺伊州德斯普兰斯开设了第一家麦当劳餐厅(现为企业博物馆)。同年晚些时候,克罗克成立了麦当劳系统有限公司,并于 1960 年更名为麦当劳公司。[8] 到 1959 年,克罗克已经开设了 100 多家餐厅,1961 年,他以 270 万美元的价格从麦当劳兄弟手中买下了该公司的所有权利。同样在 1961 年,第一所汉堡大学开办,这是一所为食品行业培训人员的教育机构,主要用于麦当劳系统的工作。全球共有七所这样的大学:芝加哥(美国)、东京(日本)、圣保罗(巴西)、伦敦(英国)、慕尼黑(德国)、上海(中国)和悉尼(澳大利亚)。
自20世纪60年代初以来,麦当劳一直非常重视广告宣传,并成为最具知名度的品牌之一。1962年,公司标志由两个金色拱门组成字母“M”。次年,麦当劳售出了第十亿个汉堡,并推出了红发小丑罗纳德·麦当劳的形象来吸引儿童。[7]
1965年,麦当劳在纽约证券交易所上市。二十年后,其股票被纳入道琼斯工业平均指数。1968年,巨无霸问世,第1000家餐厅开业。1969年,麦当劳售出了第五十亿个汉堡。到1970年,麦当劳已遍布全美50个州。1973年,餐厅开始销售早餐麦片,到20世纪80年代末,麦当劳占据了早餐麦片市场的四分之一。得来速服务于 1975 年开始发展,随着时间的推移,这种服务形式占据了一半以上的收入。杯子不太好。
(原文)
McDonald’s (рус. Макдо́налдс[3], также неофициально Макдо́нальдс) — американская корпорация, работающая в сфере общественного питания, крупнейшая в мире сеть ресторанов быстрого питания[4], работающая по системе франчайзинга[5]. По состоянию на конец 2022 года под торговой маркой McDonald’s работало 40 275 ресторанов, из них 95 % на правах франчайзинга. Корпорация входит в список крупнейших компаний США Fortune 500 (в 2022 году — 152-е место)[6]. Штаб-квартира компании расположена в пригороде Чикаго Оук-Бруке. Компания основана в 1940 году братьями Диком и Маком Макдоналдами (первый ресторан открылся в Сан-Бернардино, Калифорния), в 1948 году впервые в мире сформулировала принципы концепции «быстрого питания»[7].
В 1954 году Рэй Крок приобрёл у братьев Макдоналдов право выступать в качестве эксклюзивного агента по франчайзингу. В 1955 году он открыл свой первый McDonald’s в городке Дес-Плейнсе, штат Иллинойс (в настоящее время — музей корпорации). Позже в том же году Кроком была зарегистрирована компания McDonald’s System, Inc., в 1960 году переименована в McDonald’s Corporation[8]. К 1959 году количество ресторанов, открытых Кроком, превысило сотню, в 1961 году он за 2,7 млн долларов купил у Макдоналдов все права на компанию. Также в 1961 году был открыт первый университет гамбургерологии, образовательное учреждение по подготовке кадров для пищевой отрасли, в первую очередь для работы в системе McDonald’s. Всего в мире действует 7 таких университетов: в Чикаго (США), Токио (Япония), Сан-Паулу (Бразилия), Лондоне (Великобритания), Мюнхене (Германия), Шанхае (Китай), Сиднее (Австралия).
Уже с начала 1960-х годов компания делала большой упор на рекламу, став одним из самых узнаваемых брендов. В 1962 году логотипом компании стали две золотые арки, образующие букву «М», в следующем году был продан миллиардный гамбургер, а также для привлечения детей был введён рыжеволосый клоун Рональд Макдональд[7].
В 1965 году компания стала публичной, разместив свои акции на Нью-Йоркской фондовой бирже, через 20 лет её акции вошли в Промышленный индекс Доу Джонса. В 1968 году на рынок был представлен «Биг Мак» и открыт тысячный ресторан, в 1969 году был продан пятимиллиардный гамбургер, с 1970 года компания McDonald’s была представлена во всех 50 штатах. С 1973 года в ресторанах начали продавать готовые завтраки, к концу 1980-х годов на McDonald’s приходилась четверть рынка готовых завтраков. С 1975 года начало развиваться обслуживание клиентов прямо в автомобилях, со временем такая форма обслуживания начала давать более половины выручки. Стаканы не оч.