(由 Google 翻译)这个想法很好,为想要吃圣诞晚餐的大家庭提供一个私人餐厅。,不幸的是,感觉整个设置缺乏经验丰富的人。感觉圣诞餐桌越来越像是那些急需现金的餐厅的聚宝盆。他们似乎可以随心所欲地收费,而无需送货。 有很多人似乎并不关心质量,而是关心数量。 (就像我们上周末在 Fjäderholmarna 的经历一样。真是令人遗憾)!在 J 酒店,你感受不到工厂的感觉,除非你明白他们是多么不关心质量。或者他们的问题是他们没有高素质的员工来管理整个事情。厨房可以送出冷食或旧食,甚至是用旧食材制成的食物。这种行为对餐厅的声誉造成了灾难性的影响! (想一想,J 餐厅,就在水边,真是太好了!)。
当你到达时它非常美丽。一切看起来都很美好,你会有一种更私密的感觉。 (不像你在 Fjäderholmarna 下渡轮时被迫进入的工厂)。
你在酒店外面遇到了一个可爱的女孩,她在外面提供热酒,但是热酒闻起来像脏狗的水碗。最遗憾的是!我们任何人都没有热红酒。他们将其归咎于洗碗机中的新漂洗剂,我真的认为这不是真的,因为餐厅的玻璃杯和陶器没有这种气味。
我们其中一人是残疾人,我们事先打电话询问他们是否可以以某种方式从渡轮(位于山下)接走该人。这个问题并不荒唐,毕竟是酒店,酒店是服务行业,但这个问题却被笑答了!我觉得这对酒店的声誉来说非常尴尬(对客户的要求没有得到批准,给出了一个空白的回应)。
即使是自助餐,工作人员的圣诞餐桌点单板也是如此。当他们宣布热菜时间到时,没有一道菜是热的。有一些是室温,但其余的都是冰冷的!他们有一份烤的菊苣沙拉,但它可能不是当天做的,因为它很粘,闻起来就像是在冰箱里没盖上几天的。他们还做了一份山羊奶酪沙拉,山羊奶酪肯定已经过期很久了。您想知道当您提供无法食用的食物时,是谁允许并忽视了?!
我们从点菜菜单上拿的一道菜是琵琶鱼。但我们点的人都不能吃它,因为它是生的。此外,白色的传统酱汁要么用肉豆蔻调味过度,要么他们更早地制作酱汁并放置几天,以便肉豆蔻完全接管。点餐菜单上还有缰绳夹。当我想要一份时,我被带到冷自助餐桌前,他们指着薄片腌肉并告诉我自己做。当我问起配件的问题时,他们回答说我可以用脆面包。你不能有一个包含你不提供的菜肴的菜单只是为了看起来有点引人注目/能够把菜单放在桌子上。
对此应该提到的是,我们的聚会的房间闻起来非常难闻,好像里面住着湿漉漉的狗,而且我们有一个完全没有经验的服务员,所有这一切都是为了轻松的月薪。
这种体验还有很多不足之处,也许确实有点太多了。
我现在想知道该给托恩维兰多少颗星。因为有自己的公司,我们玩得很开心。你可以找到一些可以吃的东西——但有太多东西太糟糕了,恐怕我什至无法给出三颗星的平庸评价。很遗憾!因为这个地方很好,而且在合适的人手中有潜力。
(原文)
Idén är trevlig att ha en privat matsal för en storfamilj som vill äta julbord., Tyvärr kändes det som att det saknades en erfaren hand över hela upplägget. Det känns mer och mer som att julbord har blivit något utav ett ymnighetshorn för cash hungriga restauranger. De verkar kunna ta hur mycket som helst i betalt utan att leverera. Det är många som inte verkar bry sig om kvalitet utan hellre kvantitet. (Liksom vår erfarenhet på Fjäderholmarna förra helgen. Det var skrämmande beklagligt)! Här på hotell J fick man inte fabriks känslan, inte innan man förstod hur lite man brydde sig om kvalitet. Eller så är deras problem att de har inte kvalitativ personal som styr det hela. Ur köket kan skicka ut kall mat eller gammal mat, även mat tillverkad på gamla råvaror. Katastrof beteende för en restaurangs renommé! (& tänk, Restaurang J, nere vid vattnet som är så bra!).
Det är ytterst vackert när man anländer. Allt ser så fint ut och man får en mer privat känsla. (inte som den fabrik man tvingades in i när man gick av färjan i Fjäderholmarna).
Man möts av en söt tjej som serverar glögg utanför hotellet, men Glöggen luktar som en smutsig vattenskål för hund. Högst beklagligt! Det blev ingen glögg för någon utav oss. De skyllde på det nya sköljmedlet i diskmaskinen, vilket jag verkligen inte tror kan stämma, därför att glasen och porslinet i matsalen hade inte denna doft.
En utav oss är handikappad och vi ringde och frågade innan, om de på något sätt kunde hämta upp personen ifråga ifrån färjan (som ligger nedanför backen). Frågan är inte absurd, det är ju ändå ett hotell och ett hotell är i servicebranschen, ändock besvarades denna fråga med ett gapskratt! Vilket jag finner ytterst pinsamt för hotellets renommé (att ge ett gapflabb till svars - vid en förfrågan ifrån en kund är Inte godkänt).
Julbordet ordning styrelse av personalen även då den var en buffé. När de annonserade att det var dags för de varma rätterna, var inte en enda utav dessa varma. Några få var rumstempererade, men resten var iskall! De hade en endive-sallad som var grillad, men den var nog inte ens gjort samma dag, för den var väldigt slemmig och luktade som om den hade blivit kvarglömd i ett kylskåp utan överdrag i ett par dagar. De hade även gjort en sallad med getost, där getosten måste ha gått ur tiden mycket länge sedan. Man undrar vem det är som tillåter och överser när man serverar mat som inte är tjänlig?!
En rätt vi tog på beställningsmenyn, var lutfisken. Men ingen utav oss som beställde den kunde äta den, då den var rå. Dessutom var den vita traditionella såsen antingen överkryddad med muskot eller så har de gjort såsen mycket tidigare och låtit den stå i flera dar så att muskoten har tagit över helt. På beställningsmenyn fanns även renklämma. När jag ville ha en sådan visades jag till det kalla buffé-bordet där de pekade på tunna påläggs skivor utav rökt ren kött och sa att jag skulle göra en egen. När jag ställde frågan om tillbehören svarade de, att jag kunde använda knäckebrödet. Man kan inte ha en beställningsmeny med rätter som man inte serverar Bara för att försöka se lite märkvärdiga ut/för att kunna ställa upp en meny på bordet.
Till detta bör nämnas att vårt sällskap fick ett rum som luktade fruktansvärt illa, så som det hade bott blöta hundar i det & att vi fick en servitör som var helt oerfaren, allt detta till det facila priset av en bra månadslön.
Upplevelsen lämnar mycket att önska, kanske lite för mycket helt klart.
Jag undrar nu hur många stjärnor jag ska ge Tornvillan. Vi hade ju trevligt på grund av vårat eget sällskap. Nånting ätbart kunde man ju hitta - men det var ju så mycket som var så bedrövligt dåligt, att jag är rädd för att jag kan nog inte ens sätta ett mediokert betyg på tre stjärnor. Tyvärr ! För stället är fint och har potential i rätt händer.