Valle de Guadalupe的50家最佳餐厅

（由 Google 翻译）每次在谷歌搜索瓜达卢佩谷的早餐地点时，这家餐厅都会被提及。我当然要去试试！早上快9点的时候，我和一群朋友（一共4个人）去了那里。那里已经很热闹了。我们很快就找到了座位，而且我们要求的是户外座位。 餐厅里感觉很拥挤，我们需要那种格外安静的感觉。户外的座位非常完美！我们去的时候天气刚好转暖。 服务员端来了新鲜奶酪和薯条。奶酪感觉很新鲜！而且很可能是他们自家农场的奶牛。 我们的食物都很美味！以后还会再来尝试其他菜品。 （原文） This place has been talked about every time you google breakfast places in the Valle de Guadalupe. Of course I had to try it! Went with a group of friends (4 total) a little before 9am. And it was already getting pretty busy. We were seated right away; and had requested outdoor seating. Inside felt very packed for us and needed that extra quiet feeling. Outside was perfect! We went right before the weather started getting warmer. The waiter brought over queso fresco and chips. The cheese felt very fresh! And could be from the farm they have onsite with cows. Our food was all delicious! Will go back and try another dish.

（由 Google 翻译）Doña Esthela's Kitchen 无疑是下加利福尼亚州一家标志性的家庭餐厅。食客的涌入说明了一切：他们都是为了寻找他们菜肴中独特的正宗家常风味而来。 从第一口开始，您就能感受到食物采用优质的传统墨西哥食材烹制而成。调味独特，保留了我们这些追求正宗美食体验的人所欣赏的那种手工艺风格。 餐厅宽敞，摆放着许多桌子，井然有序，包括 Doña Esthela 在内的员工热情周到，让漫长的等待变得值得。这里是与家人或朋友一起享用的理想场所。 重要提示：不要匆忙或太饿。由于这里人气旺盛，几乎总是需要排队，但如果您有时间耐心等待，回报将远超预期。 我特别推荐您尝试玉米煎饼。 （原文） La Cocina de Doña Esthela es, sin duda, un restaurante familiar emblemático de Baja California. La gran afluencia de comensales habla por sí sola: todos vienen en busca del auténtico sabor casero que caracteriza a sus platillos. Desde el primer bocado se nota que la comida está preparada con ingredientes tradicionales mexicanos de excelente calidad. El sazón es único y conserva ese toque artesanal que tanto valoramos quienes buscamos una experiencia gastronómica auténtica. El lugar es amplio, con muchas mesas, bien organizado y atendido por un equipo amable y atento, incluyendo Doña Esthela, lo que hace que incluso la espera que puede ser larga, valga la pena. Es ideal para disfrutar en familia o con amigos. Consejo importante: no llegues con prisa ni demasiado hambre. La popularidad del lugar significa que casi siempre hay fila, pero si vas con tiempo y paciencia, la recompensa es más que satisfactoria. Recomiendo especialmente probar los Pan Cakes de Elote.

（由 Google 翻译）我完全理解为什么瓜达卢佩谷的La Cocina de Doña Estela餐厅能获得米其林一星。我只点了土豆汤，但汤底的浓郁醇厚却让我惊艳。它的味道不仅让我回想起童年，更让我回味无穷。 我的朋友点了鸡蛋仙人掌，这道菜在家就能轻松制作，但在这里品尝，在它的原产地，感受着截然不同的滋味。份量很足，但吃得有点撑，因为你会忍不住想继续吃下去。 甜面包（pan dulce）也非常棒。我们带了一些回去，第二天早上配咖啡享用。我通常不太喜欢吃早餐（只喝咖啡），但这家餐厅让我想再来，尝遍他们的每一道特色菜。 （原文） I can understand why La Cocina de Doña Estela in Valle de Guadalupe has earned its Michelin star. I only ordered the potato soup, but I was blown away by the depth and richness of the broth. The flavors not only brought me back to my childhood, they went beyond that. My friend ordered the nopales with egg, something you could easily make at home, but tasting it here, from the land it originates from, just hits differently. The portions are generous, which can be dangerous because you’ll want to keep eating. The pan dulce was also incredible. We took some back to enjoy with coffee the next morning. I’m normally not a big breakfast person (just coffee for me) but this place makes me want to return and try every single one of their specialty dishes

（由 Google 翻译）这家明星餐厅真是让人赞不绝口！安东尼·波登、拉姆齐主厨等等都来过这里，社交媒体上也到处都是他们的身影。没错，这里的确名副其实。慢炖羊肉，调味恰到好处，还有玛查卡牛肉，还有自制的“花玉米”玉米饼，简直让人垂涎欲滴。我可不是那种只吃羊肉的菜迷，但这家绝对是绝品，独一无二。千万别忘了美味的玉米煎饼和dw olla咖啡馆。从瓜达卢佩谷的恩塞纳达开车20分钟就到，绝对值得。我强烈推荐这家餐厅。好好犒劳一下你的美食灵魂吧，愿上帝保佑，这里绝对是你的必去之地。 （原文） Boy what is there to say about this celebrity joint. Anthony Bourdain, Chef Ramsey, and many other have come to this place. They are all over social media. And yes its as good as they say it is. The very slow well seasoned lamb, the beef machaca, the homemade tortillas "flower and corn" is do die for. I'm not a fan of just to eat lamb but this one is definitely superb and one of a kind. Don't for get awesome corn pancakes and the café dw olla. Its worth driving the 20min drive from Ensenada in Valle de Guadalupe. I definitely recommend this restaurant. Feed your food souls and God bless, its a must.

（由 Google 翻译）因为有些热门餐厅被过度吹捧，所以我原本没抱太大期望。但我和妻子都被这里的美食惊艳到了，不仅菜品美味，而且上菜速度也很快。不到五分钟，我们的桌子就准备好了。刚坐下，服务员就立刻送上了饮料。我特别喜欢咖啡壶（café de olla），米浆饮料（horchata）也很清爽。点完菜后不到十分钟，菜就热气腾腾、新鲜出炉了。我们还点了玉米粽（我最爱的菜）。最让我惊喜的是价格。最后结账不到600比索，说实话，这让我更加惊讶，因为我们去过一些很糟糕的餐厅，账单都高达1000比索（更别提“Taste of Me”餐厅了😮‍💨）。 （原文） Tenia bajas expectativas ya que aveces le dan demasiada emocion a locales segun populares, pero mi esposa y yo quedamos con el ojo cuadrado de lo delicioso que estuvo la comida y la rapidez en lo que te sientan y te atienden. En menos de 5 minutos teniamos la mesa lista. En cuanto te sientas alguien ya te esta atendiendo para servirte bebidas. El cafe de olla me encanto y su agua de horchata refrescante. En cuanto pedimos nuestros platillos solo esperamos menos de 10 minutos y llego la comida bien calientita y fresco. Ademas pedimos tamales de elote( mi parte favorita del menu del dia ). Lo que mas me sorprendio fueron los precios. Al final la cuenta solo salio en menos de 600 pesos y la verdad eso hasta me dejo mas sorprendido porque hemos ido a restaurantes super malisimos con cuentas de 1,000( sin raspar muebles “sabor a mi”😮‍💨 ).

（由 Google 翻译）我们中午12点50分到达，1点25分入座。服务员1点45分过来，菜2点40分才上桌。我们为什么要点菜呢？服务员问：“他们没把菜端上来吗？” 我们对这家餐厅的期望很高，但服务和质量却很差。 立式炸鸡块（tatemada birria）烤糊了，感觉像是用铁板煎的，而不是烤箱烤的。绿色的墨西哥玉米片（chilaquile）根本吃不下去，而且油腻腻的。玉米片里的玉米片看起来像是袋装的，而不是自制的。 我祝他们一切顺利，但我确实找到过更好的早餐店。 （原文） Llegamos a las 12:50 p.m, nos dieron mesa a la 1:25, el mesero se nos acercó a la 1:45 de la tarde, la comida llegó a las 2:40 de la tarde, y por qué estábamos preguntando por ella, el mesero nos dijo “a poco no se las han traído?” Las expectativas que teníamos de este lugar eran muy altas para el servicio y calidad que recibimos fue muy bajo. La birria tatemada estaba quemada, parece frita en la plancha y no en el horno. chilaquiles verdes incomibles y muy grasosos, totopos de los chilaquiles parecían de bolsa y no hechos en casa. Les deseo lo mejor pero sin duda he encontrado mejores lugares para desayunar

（由 Google 翻译）埃丝特拉女士配得上所有赞誉。我完全理解她获得米其林一星的真正意义：烤羊肉烤肉简直是绝品，玉米煎饼更是锦上添花。从菜品到服务，每个细节都体现着品质，服务快捷高效。餐厅的氛围也别具一格；看着埃丝特拉女士监督着大家，并把灿烂的笑容和魅力传递给每个人，真的是一种享受。毫无疑问，这是我最喜欢的早餐之一。 （原文） Doña Esthela se merece cada elogio. Entendí perfectamente su estrella Michelin: la barbacoa de borrego tatemado es, sencillamente, sublime, y los pancakes de elote son de otro nivel. La calidad en cada detalle es palpable, desde la comida hasta el servicio, que es rápido y notablemente eficiente. Además, el ambiente es especial; es un verdadero deleite poder ver a Doña Esthela supervisando y regalando esa gran sonrisa y encanto a todos. Sin duda, este es uno de mis desayunos favoritos en el mundo.

（由 Google 翻译）🟢 菜单很有创意，菜品独特，我以前从未尝过。 🟢 共享长方形餐桌。这是一个公共用餐区，没有私人餐桌。 🟡 服务很好，但很烦人，他们强迫你点195比索的瓶装水。 🟢 新鲜出炉的玉米饼。 🟡 食物不错，但我期待更好。这些菜品是开胃菜，口味新颖，但份量不大。在受到这么多好评之后，我期待更好。 🟡 如果您要在Fauna和Bruma之间选择，我绝对推荐Bruma。 🟢 这是Valle为数不多的提供晚餐的餐厅之一。 （原文） 🟢 Menu muy innovador. Platillos únicos jamás probador. 🟢 Mesas rectangulares compartidas. Es un sistema de acomodo como comedor comunal en el cual no tienes mesa privada. 🟡 Muy urn servicio pero es molesto que te obliguen a pedir botella de agua embotellada a $195 peses 🟢 Tortillas recién hechas. 🟡 Comida buena pero me esperaba algo mejor. Son platillos muy iniciadores con nuevos sabores pero las porciones no son muy abundantes y al fin de cuentas después de tanto reconocimiento esperaba algo mejor. 🟡 si estás eligiendo entre Fauna o Bruma, sin pensarlo recomendaría Bruma. 🟢 Es de los pocos restaurantes que abren para cenar en Valle.

（由 Google 翻译）各方面都很棒的餐厅。食物棒极了，每道菜都地道又原创。从藜麦沙拉到番石榴吉事果，每道菜都味道鲜美。服务员和员工一直都非常友好。当然，还有共享餐桌的问题。虽然我和妈妈对此不太满意，但最终我们还是获得了一次很棒的体验，人们在用餐时变得更加开放，所以我们和在那里遇到的人聊得很开心。这地方太棒了，体验也很棒。 （原文） Excellent restaurant in all sense. The food was amazing, each dish was authentic and original. Everything, from the quinoa salad to the guava churro tasted great. The waitress and staff were very friendly ant all times. Then there's the fact of sharing the table. Eventho my mom and I weren't thrilled about that, we ended un having an amazing experience, people kind of become more open while eating so we had a great conversation with people we met there. Amazing place and experience.

（由 Google 翻译）FAUNA – 瓜达卢佩谷 该地区评价最高的餐厅之一。 餐厅坐落在一片广阔的土地上，风格独特：共享餐桌、质朴与优雅相得益彰的装饰，以及独具特色的氛围，使其与众不同。 菜单：种类繁多，菜品品质上乘。 菜品：新鲜食材，精心烹制，时间考量。 份量：丰盛，适合分享。 服务：周到、精致、一流。 酒吧和酒窖：宽敞，葡萄酒种类丰富，与其在瓜达卢佩谷的地理位置相称。 菜品呈现：精致细腻，视觉冲击力十足，与餐厅理念相符。 价格与品质的平衡恰到好处：价格虽然昂贵，但物有所值。 个人评分：9.2 / 10。毫无疑问，这是一次值得体验和回味的体验。 （原文） FAUNA – Valle de Guadalupe Uno de los restaurantes mejor calificados de la región. Ubicado dentro de una inmensa propiedad, con un estilo muy particular: mesas compartidas, decoración que equilibra lo rústico con lo elegante y un ambiente singular que lo distingue del resto. La carta: amplia, con platillos de gran nivel. La cocina: ingredientes frescos, todo preparado al momento, con tiempos bien cuidados. Las porciones: generosas y pensadas para compartir. El servicio: atento, pulido y de primera. El bar y la cava: amplios, con una selección de vinos a la altura de su ubicación en el Valle. La presentación: esmerada, visualmente atractiva y coherente con el concepto. El balance precio-calidad tiene mucho sentido: sí es caro, pero vale cada peso. Calificación personal: 9.2 / 10 Sin duda, una experiencia que merece vivirse y repetirse.

（由 Google 翻译）自从我们计划山谷之旅以来，这里是我们收到最多推荐的地方之一，而且它完全超出了我们的预期！！ 开胃菜菜单可能看起来很复杂，但每一口都让我们惊叹不已……简直是一场秀！ 黑酱扇贝 马齿苋仙人掌烤乳猪 番茄烤章鱼（味觉之旅） 骨髓胡萝卜（哇） 牡蛎 不仅仅是食物的出色……餐厅本身就很美，而且从预订的那一刻起，他们就提供一流的服务，他们的经理丹尼尔也非常细心，他知道如何让我们度过美好的一天！ 额外建议：提前电话预订，因为那里很容易爆满！不要点试吃菜单。注意：不是因为它不好，而是我认为根据自己的口味点菜更划算，而且由于员工的推荐，体验会更加丰富。 （我们没有点） 绝对值得一试！ （原文） Uno de los lugares que más nos recomendaron desde que planeamos el viaje al Valle, y superó todas las expectativas!! El menú de inicio pareciera muy rebuscado, pero no dejo de sorprendernos cada bocado … UN ESPECTÁCULO !! Callo en salsa negra Lechón con verdolagas y nopales Pulpo asado con tomate (UNA ODISEA AL SABOR) Zanahoria con tuétano (WOW) Ostiones No solo la comida destaca …. El lugar es por si solo hermoso, sumemos el servicio top que brindan desde la reserva, y la atención de su Gerente Daniel, quien supo perfectamente cómo hacernos pasar un GRAN DÍA ! Recomendación extra, reserven con tiempo por teléfono por qué se llena !!! Y no pidan el menú degustación, OJO, no por que sea malo, pero creo que vale mucho más la pena pedir a tu gusto y la experiencia mejora gracias a las recomendaciones de su staff. (Nosotros NO lo pedimos) Sin duda un MUST !!

（由 Google 翻译）我本来有点犹豫要不要去Fauna，但这是我做过的最好的决定。我可以说这是我这辈子吃过的最棒的一餐。如果你去Valle，千万不能错过Fauna。服务简直是10/10。我们点的每道菜都很美味：西兰花、南瓜、烤乳猪、烤肉串、藜麦。唯一可以放弃的是金枪鱼烤玉米饼配猪腿；那是我唯一不喜欢的。 （原文） Dudaba en ir a Fauna y fue la mejor decisión haber ido. Podría decir de las mejores comidas de mi vida . Si van a valle no pueden no ir a Fauna. Servicio de 10. Todo lo que pedimos delicioso, el brocoli , la calabaza , el lechón, los sopes, la quinoa, lo que si podría omitir son las tostadas de atun con pata , fue lo único que no me gustó.

（由 Google 翻译）这是一个非常舒适的地方。他们有一个花园，里面种着一些蔬菜。 食物非常美味，除了鸭肉玉米饼，它是一种干巴巴的辣椒，尝起来甚至不像鸭肉。 这里有试吃菜单和单点菜单。 餐桌是共用的，大约有20人桌，所以你不得不和陌生人坐在一起，而且没法好好聊天。 菜量适中，甚至有点小。 就他们的收费而言，用有缺口的盘子上菜实在不太好，而且那份菜不止一盘，而是四盘。 服务很友好，但上菜速度有点慢。 （原文） Es un lugar bastante acogedor, tienen un huerto donde se ve que cosechan algunos vegetales. La comida es muy buena con excepción de la tostada de pato que es un chilorio seco que ni a pato sabe. Hay menú de degustación y a la carta. Las mesas son compartidas son tablones para aproximadamente 20 personas por lo cual te toca sentarte con desconocidos y pues no puedes platicar agusto. Las porciones son de regulares a pequeñas. Por lo que cobran presentarte la comida en platos despostillados no creo que esté bien y no fue 1 plato, sino 4 platos. El servicio es amable pero si un poco lento

（由 Google 翻译）太棒了！扇贝配茄子泥是我吃过的最好吃的菜之一。这是我在瓜达卢佩谷最喜欢的地方。 （原文） Espectacular. El callo de hacha con puré de berenjena es de los mejores platos que he comido. Mi lugar favorito del Valle de Guadalupe

（由 Google 翻译）这家餐厅非常漂亮。如果你在露台上找个座位，就能欣赏到美丽的葡萄园景色。我五月底去的时候有点冷，所以建议带件毛衣。另外，请注意，这里只有一间女洗手间和一间男洗手间。 食物很美味，但我觉得有些菜的价格相对于味道和卖相来说有点虚高。 服务员很周到；结账时，要准备好25%的小费。 🚫我们不太喜欢胭脂树鸡。 （原文） El restaurante es muy bonito, si te toca mesa afuera en la terraza tienes una vista muy hermosa de los viñedos, yo fui a finales de Mayo y hacía algo de frío por lo que recomiendo llevar un suéter, y también considerar que hay un solo baño de mujeres y otro de hombres. La comida está rica, más considero que algunos platillos los precios están muy exagerados para el sabor y la presentación. La atención de los meseros es muy atenta, una vez que pides la cuenta espera que te carguen 25% de propina. 🚫No fuimos fan del pollo en achiote

（由 Google 翻译）考虑到这家餐厅是米其林推荐👀，而且价格与食物本身不符，在我看来，这简直就是个谎言。 人工智能发现了以下内容： 餐厅必须提供高品质的菜肴，其关键要素包括：优质食材、和谐的口味、精湛的烹饪技巧、菜肴中体现的厨师个性以及长期的一致性。一位匿名评审员将到访餐厅，像普通顾客一样用餐、结账，并评估用餐体验，以确定其是否值得获得米其林指南的认可。 米其林指南评估标准： 食材品质： 注重使用新鲜、高影响力的食材，通常采用本地采购且应季的食材。 口味和谐，技艺精湛： 菜肴必须均衡，并在准备和烹饪菜肴时展现出高超的技艺。 厨师的个性： 烹饪方案必须体现厨师的个性和创造力。 一致性和连贯性： 所有菜单项必须保持高品质，并长期保持一致。 性价比和服务： 餐厅的评估还基于其氛围和服务质量。 基于以上所述，考虑到它是米其林推荐餐厅， 我认为产品质量不错。 烹饪技术糟糕透顶。 我点了一份烤章鱼，是我吃过的最难吃的，价格大约615比索（差不多）。它嚼起来很费劲，土豆味道寡淡，盛菜的锅里还沾着一滩油。 它肯定有烹饪特色，嗯，没什么。 这道菜的特色就没那么明显了。 味道和口感的和谐度很差。 质量的一致性值得怀疑。 我点了其他菜，但看起来都不是米其林推荐的，不过我没有尝试。 希望您匿名光临，让他们有所改进。 之后，我们点了咖啡。我期待着一杯优质咖啡，一杯美味的意式浓缩咖啡，但感觉不够好，或者他们可能没有使用精品咖啡。 总之，完全令人失望。 话虽如此，服务还是很棒的。他们过来询问食物，我告诉他们“我没吃我的菜”，然后付了钱。这太糟糕了，但去“体验”之后才发现我所发现的，真是令人难过。 我不得不详细解释所有细节，才能让我们大致了解“米其林推荐”的最低标准。 （原文） Este lugar me pareció una total MENTIRA, tomando en cuenta que es una recomendación michellin 👀 y con unos precios que no es lo que vale la comida En IA se encontró lo siguiente El restaurante debe ofrecer cocina de alta calidad basada en ingredientes de primera calidad, armonía de sabores, dominio de técnicas culinarias, personalidad del chef plasmada en sus platillos y consistencia a lo largo del tiempo. Un inspector anónimo visitará el local, comerá como un cliente normal, pagará la cuenta y evaluará la experiencia gastronómica para determinar si merece un reconocimiento en la Guía Michelin. Criterios de evaluación de la Guía Michelin: Calidad de los ingredientes: Se enfoca en el uso de productos frescos y de alto impacto, a menudo de origen local y de temporada. Armonía de los sabores y dominio de las técnicas: La cocina debe estar equilibrada y mostrar un alto nivel de habilidad en la preparación y cocción de los platillos. Personalidad del chef: La propuesta gastronómica debe reflejar la identidad y creatividad del chef. Coherencia y regularidad: La calidad debe mantenerse en todos los platillos del menú y ser consistente a lo largo del tiempo. Relación calidad-precio y servicio: El restaurante también es evaluado en su ambiente y la calidad del servicio ofrecido. Según lo anterior tomando en cuenta que es una RECOMENDACIÓN MICHELLIN La calidad de los productos supongo fue buena Las técnicas culinarias horribles Pedí un pulpo asado , el peor que he probado alrededor de 615 pesos (algo así)pesos para que estuviera chicloso con papas desabridas y con un charco de aceite en el sartén donde lo sirven Una personalidad culinaria que debe de tener pues nada 👀 Personalidad del plato menos Armonía de sabores y texturas horribles Regularidad de calidad pues dudosa 🤨 Se pidieron más platillos que bueno no se notaban de recomendación michellin pero no los probé. Ojalá 🤞 los visiten anónimamente y los hagan mejorar Posterior a esto pedimos café , esperaba un café excelente, de calidad , un expresso bueno pero tampoco , o tal vez no use café de especialidad Total que una decepción total Eso sí un excelente servicio y se acercaron a preguntar sobre la comida y le dije , mi plato no me lo comí y lo pagué , ni modo pero que tristeza vas a “la experiencia “ y con lo que me fui a encontrar Tuve que especificar todo para darnos una idea de lo mínimo que debemos esperar de una “RECOMENDACIÓN MICHELLIN “

（由 Google 翻译）我们一行六人在游轮停靠期间来这里吃午餐。很庆幸我们选择了Latitud 32餐厅作为我们恩塞纳达之旅的起点！ 景色美极了。食物美味可口。葡萄酒也很棒，我会去附近看看哪里有卖！我最喜欢的是Orion Tempranillo Granache。 我们的服务员Victor让我们的用餐体验非常棒！他总是充满欢乐、活力和笑料！我们的两位客人患有乳糜泻，餐厅提供了无麸质食物，我们完全不用担心麸质交叉污染！最喜欢的是Barbacoa de Borrego和Cafe de Olla！ 10/10的体验！ （原文） Our party of 6 came in for lunch during our stop off a cruise ship. I am so glad we chose Latitud 32 for our one Ensenada experience! Views were amazing. Food was awesome and so flavorful. Wine was great, will be looking for where it’s sold near me! Favorite was the Orion Tempranillo Granache. Our server Victor made our experience wonderful! So much joy and energy and jokes! 2 of our guests have celiac disease, there were pant gluten free options and we had no worries with cross contamination with gluten! Favorite items were Barbacoa de Borrego and the Cafe de Olla! 10/10 experience!

（由 Google 翻译）我们庆祝了我姐姐的生日。服务太棒了。我们的女主人纳耶利（Nayeli）不仅热情友好，而且待我们如家人，确保我们获得了最佳体验。谢谢你，纳耶利。 （原文） We celebrated my sister’s birthday. The service was amazing. Nayeli, our hostess was not only friendly but treated us as family and ensured we were given the best experience possible. Thank you Nayeli.

（由 Google 翻译）因为是米其林餐厅，我的期望值爆棚。我们很快就入座了，氛围很棒，服务也很快。第一道菜和主菜一样美味。甜点有点差强人意。巧克力蛋糕颗粒感太重，口感太油腻，而且很干。不过，这顿用餐体验还是不错的。 （原文） Since it was a Michelin restaurant, my expectations were thru the roof. We got seated really quick, the ambience was fancy, and the service was fast. The first course was delicious as well as the entrée. The dessert was a bit miss. The chocolate cake was just too grainy, rich and dry. But, it was a good dining experience.

（由 Google 翻译）很棒的地方，食物美味！包括甜点。价格有点贵，但物有所值。 （原文） Excelente lugar, la comida deliciosa! incluyendo el postre, si está caro pero cale la pena.

（由 Google 翻译）在 Baja 1000 赛事期间，我们接待了 25 位 BFGoodrich 轮胎经销商，与 El Cielo 团队的合作体验非常棒。他们反应迅速、灵活周到，完美满足了我们庞大团队的需求。他们为我们安排了一场精致的私人用餐体验，食物也美味极了。我们一定会再次光临！ （原文） We hosted a group of 25 BFGoodrich Tires dealers during the Baja 1000 and had an incredible experience working with the El Cielo team. They were very responsive, flexible and accommodating to our large group's needs. They set up a beautiful private dining experience and the food was amazing. We will definitely be back!

（由 Google 翻译）在Salvia Blanca餐厅的体验棒极了。从我们抵达的那一刻起，服务就无可挑剔，尤其是Javier，他不仅专业热情，而且对菜肴了如指掌。食物美味可口，风味独特，彰显了山谷的精髓。现场音乐家的演奏营造出温馨独特的氛围，让夜晚更加美好。毫无疑问，这是一个值得再次光临并推荐的地方。 （原文） Una experiencia maravillosa en Salvia Blanca. Desde la llegada la atención fue impecable, en especial por parte de Javier, quien nos atendió con gran profesionalismo, amabilidad y conocimiento de los platillos. La comida estuvo deliciosa, con sabores únicos que resaltan la esencia del Valle. Además, el ambiente fue inmejorable gracias al músico en vivo, que creó una atmósfera cálida y especial para disfrutar la velada. Sin duda, un lugar al que vale la pena regresar y recomendar.

（由 Google 翻译）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 这家餐厅安全可靠，组织有序。最好提前预订，虽然我们这次只是路过，所以没有预订，但事实证明这是一个非常明智的决定！ 不要被入口吓到；餐厅环境优美，非常干净，景观优美，从点餐到送餐，服务都非常友好。我们被安排在了开放区域，因为那天是周日，天气宜人，现场音乐也让早餐体验更加完美。 我们先点了咖啡和面包——酿贝壳面和面包卷简直太棒了——非常适合分享，还可以尝试菜单上的更多菜品。我们点的所有菜都做得非常完美：外观、温度、口感和味道都恰到好处。墨西哥辣味玉米片配烤肉……简直太棒了！🔥 总的来说，这是一次非常愉快的体验，无需等待，员工协调一致，价格也与品质和氛围相符。这家餐厅绝对值得一试。 （原文） ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Un lugar con seguridad y excelente organización. Es mejor reservar, aunque en esta ocasión no lo hicimos porque íbamos de paso, ¡y fue una excelente decisión! No te dejes intimidar por la entrada, el lugar es precioso, muy limpio, con una jardinería espectacular y un servicio amable desde la caseta hasta la despedida. Nos tocó en la parte abierta, siendo domingo, con un clima delicioso y música en vivo que hizo aún mejor la experiencia del desayuno. Empezamos con café y panes —la concha rellena y el rol, simplemente wow—, ideales para compartir y probar más del menú. Todos los platos que pedimos llegaron perfectamente ejecutados: buena presentación, temperatura, texturas y sabor. Los chilaquiles con barbacoa... ¡una locura! 🔥 En general, una experiencia muy agradable, sin esperas, con personal bien coordinado y precios acordes a la calidad y el ambiente. Vale totalmente la pena disfrutar este lugar.

（由 Google 翻译）餐厅所在的小区非常漂亮。从你到达保安亭的那一刻起，工作人员就非常友好，会告诉你停车的地方。我们被安排了一个菜园旁边的停车位。 前台的女士也非常友好，很快就给我们安排了一张桌子，当然，是提前预订的。 为我们服务的服务员也非常友好。 我们享用了两种非常美味的酱汁。 我点的煎蛋卷很大，奶酪味道也很棒！ （原文） El complejo donde se encuentra el restaurante es muy bonito, desde la llegada a la caseta de seguridad el personal es muy amable y te indica donde puedes estacionarte. A nosotros nos tocó a lado del huerto. En la recepción igual, muy amable la chica y rápida la asignación de nuestra mesa, con previa reservación claro. El mesero que nos atendió muy amable también. Nos recibieron con dos salsas muy sabrosas. La porción del omelette que pedí era muy grande, y el sabor del queso, buenísimo!

（由 Google 翻译）我太喜欢这里的食物了！这里是享用独特美味佳肴的完美场所。我们用白葡萄酒庆祝，这是一次美好而愉快的经历。 （原文） ¡Me encantó la comida! Es un espacio perfecto para degustar platillos únicos y deliciosos. Celebramos con un vino blanco y fue una experiencia querendona y amena

（由 Google 翻译）服务超棒，食物也很棒。 这个地方非常漂亮，周末还有现场音乐表演。他们还有美丽的花园，步道上到处都是励志名言。 饮料很棒，食物也很美味😋 服务也很棒。 （原文） Amazing service and excellent food. The place is very beautiful and on the weekends they have live music. They also have beautiful gardens with inspiration quotes all over the trail. The drimks are amazing and the food is delicious 😋 Great service also.

（由 Google 翻译）这个地方太棒了，服务一流。酸面包和咖啡都很美味。沙拉很新鲜。各种口味的菜品应有尽有。我只拍了附近卖的东西的照片，我很喜欢。但一切都很美，整体体验非常愉快。 （原文） El lugar es hermosísimo, la atención de primera. El pan de masa madre y el café muy rico. Ensalada fresca. Hay comida para todos los gustos. Las únicas fotos que hice fueron de las cosas que venden a un ladito que me encantaron. Pero todo es lindo y la experiencia en general súper agradable.

（由 Google 翻译）食物很美味，服务员Omar非常友好周到，还有Andrea。服务超级好，10/10。 我一定会再来的。 （原文） Deliciosa comida, Omar fue nuestro mesero muy amable y atento junto con Andrea , excelente servicio 10/10 Sin duda volveré

（由 Google 翻译）他们有单点菜单、3 道菜菜单和 5 道菜菜单。 我告诉你，菜单不断变化。 我去吃晚饭，点了 5 道菜的菜单，喝了花园饮料。不算第一次不太喜欢，其他几次我都很喜欢，包括花园浸液，柠檬茶味很浓郁。 我最喜欢的是奶油蛋卷面包和立田茄子面包。我与你分享一张菜单照片。 一般性： - 这是一个熟悉而令人愉快的地方。 - 适合儿童。 - 他们有无线网络，信号很好。 - 他们有室内和室外的桌子。 - 他们接受信用卡和借记卡作为现金的额外支付方式。 - 如果您行动不便和/或坐在轮椅上，我告诉您，通行非常困难，从停车场到餐厅入口的地板是由泥土和松散的石头制成的，还有台阶。 - 这个地方看起来很干净。 - 路易斯照顾我们。受到的关注非常好。他给了我们一些他花园里的茶包，我们非常感谢他的这些举动。 - 停车位充足。 - 我建议预订。 （原文） Tienen menú a la carta, menú de 3 tiempos y menú de 5 tiempos. Te comento que el menú cambia constantemente. Fui para la cena y ordené el menú de 5 tiempos y de tomar la infusión del huerto. Sin contar el primer tiempo que no me gustó tanto, los demás tiempos me gustaron bastante, incluyendo la infusión del huerto que tenía un sabor a té de limón muy rico. Mis favoritos fueron el de pan brioche y el de berenjena tatemada. Te comparto foto del menú. Generalidades: - Es un lugar familiar y agradable. - Apto para niños. - Tienen wifi con buena señal. - Tienen mesas en interior y exterior. - Aceptan tarjetas de crédito y débito como método de pago adicional al efectivo. - Si tienes movilidad reducida y/o vas en silla de ruedas, te comento que el acceso es de dificultad alta, el piso del estacionamiento hasta la entrada al restaurante es de tierra y piedra suelta, también hay escalones. - El lugar se encontraba visiblemente limpio. - Luis nos atendió. La atención fue muy buena. Nos obsequió unos sobrecitos de té de su huerto, esos gestos se agradecen en gran manera. - El estacionamiento es amplio. - Sugiero reservación.

（由 Google 翻译）我希望……更多。首先，服务是亮点。友好、包容、细心。气氛很好，有一个大石头壁炉和整体农舍氛围。我们是那里唯一的食客，但那是星期四晚上，所以我想就是这样。就是说，感到孤独。 食物……说起来很难过，但是嗯。我们点了 5 道菜的品尝菜单。没有打印的菜肴菜单，所以请原谅简单的描述；我只记得这些。第一道菜是蔬菜配白豆和茴香泥。出色的。 2）蛋黄酱炸兔肉。好吧，把不加任何酸的蛋黄酱放在蛋黄酱里油炸就太浓了。 3）鱼放入puttanesca酱中。现在，我不喜欢puttanesca，所以就是这样，但是我的鱼没有煮熟。中间没有烤焦，也没有熟，但只是未煮熟。 4）鸡肉酱我不记得了。超级多汁，煮得很完美，但是调味料和酱汁……我觉得很糟糕。 5）哎哟。我真的不喜欢这个。柠檬马鞭草果馅饼搭配蜂蜜般的酱汁和新鲜樱桃。樱桃很可爱，但除此之外……糖加糖加糖。哎呀。永远不要再这样做了。重新开始。 总的来说，对于食物的质量来说，感觉价格过高。会跳过这一点。 （原文） I was hoping for...more. First, the service was the highlight. Friendly, accommodating, and attentive. The ambiance was nice, with a large stone fireplace and overall farmhouse vibe. We were the only diners there but it was a Thursday evening, so I suppose that was it. That said, felt lonely. The food...feel sad to say this but meh. We got the 5 course tasting menu. There was no printed menu of the dishes so pardon the simple descriptions; this is all I can remember. The first course was vegetables on a puree of white beans and fennel. EXCELLENT. 2) Fried rabbit on a mayonnaise sauce. OK, putting something fried in mayonnaise without any acid is just too rich on rich. 3) Fish in a puttanesca sauce. Now, I don't like puttanesca, so there's that, BUT my fish wasn't cooked properly. Not seared and rare in the middle, but just undercooked. 4) Chicken in a sauce I can't remember. SUPER juicy and perfectly cooked but the seasoning and sauce...big meh from me. 5) Oy. I really didn't like this one. Lemon verbena flan in a honey-like sauce with fresh cherries. The cherries were lovely but otherwise...sugar on sugar on sugar. Yikes. Don't make this again...ever. Start over. Overall, felt overpriced for the quality of the food. Would skip this one.

（由 Google 翻译）这是我吃过的最好的一餐。每道菜、服务和酒品的选择都是完美的。我尝过的最好的天然葡萄酒。条纹鲈鱼鞑靼是我吃过的最好的菜。这个地方不负众望。与边境以北的品尝菜单相比，相当便宜，尤其是考虑到质量。简直太棒了。不能再说太多了。公平地说，整顿饭我们是餐厅里唯一的客人，所以我们受到了很多关注。强烈推荐参观花园——所有农产品原料的来源。我们会尽可能频繁地回来。 （原文） This is the best meal I’ve ever eaten. The care and love that went into each dish, service, and wine selection was perfect. Best natural wine I’ve ever tasted. Striped bass tartar was the best dish I’ve ever eaten. This place lives up to the hype. And quite the bargain compared to tasting menus north of the border, especially given the quality. Simply superb. Not much more can be said. To be fair, we were the only ones in the restaurant for the entire meal, so we had lots of attention. Highly recommend visiting the garden—the source of all produce ingredients. We will be back as frequently as possible.

（由 Google 翻译）服务很不错。我们有品尝菜单和精选的葡萄酒。这些葡萄酒并不令人印象深刻，而且相对于价格而言，分量真的很小。食物不是很好，也不是很饱。这条鱼有一种奇怪的草莓酱，味道不太好。饺子是冷的，没有煮熟，我们甚至把它们寄回去了，但这并没有多大区别。鱼菜也有点冷，甜点也很平淡。 （原文） The service was decent. We had the tasting menu with wine selection. The wines were not impressive and the portions were really small for the price. The food wasn’t great or filling. The fish had a weird strawberry sauce that didn’t go well. The dumplings were cold and undercooked we even sent them back and it did not make much of a difference. The fish dish was also a bit cold and the dessert was bland.

（由 Google 翻译）这是我第三次去，每次都很棒。 房子内的环境非常舒适，外面有美丽的花园。 大约 50 美元的 4 道菜葡萄酒搭配餐，不会让人失望！ 预订也很容易。 如果您要去山谷品酒，就在这里结束一天吧！ （原文） This is my third time going and each time has been fantastic. It is a very cozy environment inside a house with beautiful gardens outside. About $50 USD for a 4 course wine pairing meal, will not disappoint! Reservations are easy to make as well. If you're going wine tasting in the Valle end the day here!!

（由 Google 翻译）我们在大流行后首次尝试室内餐厅。三年前我们第一次来这里，他们换了管理层，我们很好奇它是否仍然很好。嗯，确实如此。那是星期三晚上，我们自己包揽了所有的餐厅。我们从非常好的鸡尾酒开始，他们有五道菜的固定季节性菜单，一切都非常好，但草莓特帕什鲈鱼非常出色，可以在任何米其林三星级餐厅中找到。服务很棒，我们和厨师耶稣聊得很愉快。 拉贾仍然感觉像老山谷。拉贾万岁 （原文） One of our first post pandemic ventures to an indoor restaurant. We were here for the first time 3 years ago and they change management , we were curious to see if it was still good. Well, it is. It was Wednesday evening and we had all the restaurant for ourselves. We started with really good cocktails, they have a fixed seasonal menu of five courses, everything was really good but the seabass on strawberry tepache is outstanding that could be in any 3 Michelin star restaurant. The service was amazing and we had a nice chat with chef Jesus. Laja still feels like old valle. Long live to Laja

（由 Google 翻译）Laja 已经营业多年了。他们每天都有一份包含 3 到 5 道菜的试吃菜单。我点了三道菜的套餐：沙拉、鸭肉和海鲜。服务还行。味道不错，但不太值得再次光顾或推荐。 （原文） Laja has been in operation for many years now. They have a daily tasting menu which is made up of 3 or 5 courses. I went with the 3 course menu: salad, duck and pay. Service was ok. It was good but not great to come back or recommend.

（由 Google 翻译）我喜欢很多东西，有些我不喜欢，对于这种级别的地方，你会期望喜欢一切。食物非常好，尽管对我来说，他们 12 道菜的品尝菜单中的一两道菜还不够理想，比如干酪 Tutuñis 配上干玉米饼和不存在的干酪。如果您点的是搭配菜单，那么绝对所有包含的葡萄酒和精酿啤酒都符合并且符合要求。服务非常好，虽然给我服务的服务员才一周，但他仍然需要达到这种类型餐厅所期望的水平。无与伦比的氛围。我不喜欢的是，虽然可以看到山谷的壮丽景色，但餐厅的景色却是果园！很有趣，但我更愿意看到其他东西。 （原文） Muchas cosas me gustaron, algunas no, para un lugar de este nivel, uno espera que le guste TODO. La comida es muy buena, aunque para mi uno o dos platillos de su menú de degustación de 12 tiempos dejan que desear, como los Tutuñis de requesón con una tortilla reseca y el requesón inexistente. Si piden el menú con maridaje, absolutamente todos los vinos y la cerveza artesanal incluidos cumplen y cumplen bien. El servicio muy bien aunque el mesero que me atendió solo tenía una semana aún le falta para estar al nivel que uno espera en este tipo de restaurante. El ambiente inmejorable. Algo que no me gustó es que habiendo vistas espectaculares en el Valle, la vista del restaurante es a su huerto! Interesante, pero hubiera preferido ver otra cosa.

（由 Google 翻译）由 Villa de la Valle 集团经营的浪漫餐厅（毗邻酒店），非常适合安静的晚餐。充满冒险精神的菜单非常适合美食家。这是一个固定的菜单，精心策划了各种口味。特别喜欢脆皮猪肉烤乳猪、新鲜番茄沙拉、烤鲈鱼。所有的酱汁都很棒！ 葡萄酒很贵，我们希望能喝更多的葡萄酒。但很喜欢我们第二次访问时的美丽景色和体验。 （原文） Romantic restaurant run by the Villa de la Valle group (and adjacent to the Inn) perfect for a quiet dinner. Adventurous menu great for foodies. It’s a fixed menu and was nicely curated with a variety of flavors. Especially loved the crispy pork lechon , fresh tomato salad, grilled sea bass. All the sauces were fantastic! Wines were pricy and we would have liked liked more wine. But loved the Beautiful view and experience on this our second visit.

（由 Google 翻译）这家餐厅纯粹是个笑话。我给了 1 颗星，因为没有负星评级！他们只有固定菜单，每人收费 80 美元。虽然只有一些菜肴呈现出有趣的味道，但份量却小得可笑，我们三个人之间并不一致。 6 道菜菜单中的第一道菜：1 个无味萝卜！你可以通过图片来判断另一道菜，非常大的盘子和装饰，你不知道什么是食物，什么不让它比真正的部分大很多，而且...... 是的，这 3 份可笑的剑鱼吐司适合 3 人！！！！和... ……羊肉干得要命，萝卜一点兴趣也没有，烟剑鱼腥味极重…… 很明显，厨师和店主不了解食物的质量和一致性，并且对游客收取了过高的费用，因为套餐菜单除了 D 之外什么都不值得 - 这家餐厅将在美国任何地方开业，两周后就会关门！感谢瓜达卢佩谷和当地人的大肆宣传，他们建议去这家餐厅，但不要在那里自己吃饭，支付佣金工作！ （原文） This restaurant is a pure joke. I put 1 star as there is no negative star rating on this! They only have a fixed menu which they charge $80 per person for. While only some of the dishes present interesting flavors, the portion are ridiculously tiny, not consistent between the three of us. The first course of a 6 course menu: 1 FREEKING RADISH WITH NO TASTE WHATSOEVER! You can judge the other course with the pictures, Very big plates with decor like that you are not sure what is food and what's not making it much bigger than the real portion and... YES THE 3 RIDICULOUS SWORDFISH TOAST ARE FOR 3 PERSONS!!!! AND... ...The lamb was dry like hell, the radish had no interest whatsoever, the smoke swordfish was extremely fishy... It is clear that the chef and the owner do not understand food quality and consistency and overcharge tourist for a set menu that does not deserve anything but a D- This restaurant would open anywhere in the USA, in two weeks it would be closed! Thank you the hype of Guadalupe Valley and locals that advise to go to this restaurant but never eat themselves there, paid commissions work!

（由 Google 翻译）食物很好，我喜欢他们为我换了一些菜，因为我不吃肉。对于你所得到的来说，价格可能有点太高了。这个地方舒适又漂亮，但距离一切都很远。道路尘土飞扬，漆黑一片。总的来说，我可能对佩莱格里诺名单上的一家餐厅抱有更高的期望。 （原文） The food is good, I liked that they changed some dishes for me since I didn't eat meat. The price is maybe a little too much for what you get. The place is comfortable and nice but it is pretty far away from everything. The road is dusty and dark. Overall I was maybe expecting more for a restaurant ranked at the Pellegrino's list.

（由 Google 翻译）参观科拉松德蒂拉 (Corazón de Tierra) 是一次相当不错的体验。他们有美丽的景色，服务非常好，食物是用花园里的收获来准备的。当您想起它们时，您会渴望再吃一口，他们为每道菜提供搭配，创造出美食的乐趣。 （原文） Visitar Corazón de Tierra es toda una experiencia. Tienen una hermosa vista, la atención es excelente y comida preparada con la cosecha del huerto. Platillos excepcionales que al evocarlos añorarás tener otro bocado, ofrecen maridaje para cada platillo creando un deleite culinario.

（由 Google 翻译）不错的 6 道菜餐，不推荐品尝葡萄酒或从酒吧点饮料。 （原文） Good 6 course meal, Don't recommend the wine tasting or ordering drinks from the bar.

（由 Google 翻译）瓜达卢佩谷的最佳美食体验 这是我们第二次来到这个神奇的地方，这次体验是一次全面的五感庆典。 这个地方非常美丽，8 道菜的品尝菜单真的很值得。每个盘子都会在您的帕拉达中生长，让您不仅重视味道，还重视质地和气味。 如果您喜欢美食，真的推荐这个地方。 顺便说一句，喜欢这家酒店！优质服务，注重细节。 （原文） Best culinary experience in Valle de Guadalupe This is our second visit to this amazing place and the experience is an overall 5-senses celebration. The place is amazingly beautiful, 8 course tasting menu is really worth it. Each plate growths in your paladar and takes you to value not only flavor but also textures and smell. Really recommend this place if gourmet dining is your thing. Btw, love the hotel! prime service and detail oriented.

（由 Google 翻译）这些年来，我曾多次造访科罗纳德尔瓦莱餐厅 (Corona del Valle)。从第一刻起，这里就以其质朴自然的风格、精致的细节和轻松的氛围迎接着你，让你放慢脚步，享受周围的环境。 这次我们品尝了桃红葡萄酒，口感清新平衡，最重要的是，它与我们阳光明媚的午后完美契合。 我们还点了一份奶酪拼盘，美味多样，最后，我们还点了一杯跨半岛琥珀啤酒，这真是一个惊喜。啤酒的装盘精美，口感浓郁清爽。 但除了我们吃喝玩乐之外，真正定义这一天的是那神奇的时刻：一只蜂鸟飞到我们的餐桌旁，仿佛它也想成为我们体验的一部分。 总之，我推荐这家餐厅。 （原文） He visitado Corona del Valle varias veces a lo largo de los años, y desde el primer momento, el lugar te da la bienvenida con su estilo rústico, natural, lleno de detalles bonitos y una atmósfera relajada que te invita a bajar el ritmo y disfrutar de los alrededores. Esta vez probamos el vino rosado el cual fue fresco, equilibrado, pero sobre todo perfecto para la tarde soleada que nos toco. Tambien pedimos una tabla de quesos, la cual estuvo deliciosa y variada, y para completar, nos aventamos una cerveza ámbar de Transpeninsular que fue una grata sorpresa. Muy bien servida, con sabor intenso y refrescante. Pero más allá de lo que tomamos o comimos, lo que realmente marcó el día fue ese instante mágico en el que un colibrí se acercó a nuestra mesa como si también quisiera ser parte de la experiencia. En resumen, lo recomiendo.

（由 Google 翻译）非常好的地方，服务也很友好。他们有自行车供您骑行，还有一个小型户外游乐区。 食物很美味，氛围也很好。 （原文） Un lugar muy agradable, el servicio muy amable, tiene bicicletas para que puedas pasear, un área de juegos pequeña al aire libre. La Comida muy deliciosa, el ambiente también.

（由 Google 翻译）这个地方不错，服务不是很好，有一个漂亮的活动室，可以更好地用于品酒和用餐，奶酪和肉类拼盘很好 （原文） El lugar está bonito, la atención no fue muy buena, el lugar tiene un salón hermoso para eventos, el cual puede funcionar mejor para catas y restaurant, la tabla de quesos y carnes esta buena

（由 Google 翻译）菜品、饮品、服务，一切都很棒！ 一个神奇的地方。🪄 我们点的每一道菜都堪称精致。 餐厅宽敞舒适，弥漫着红色水果的芬芳。我太喜欢了。 我们去了餐厅，他们也提供品酒服务。希望下次能去试试。 餐厅里有很多自行车；据说他们会借给食客。我本来想骑车去，但我的同伴不让我骑。 总之，他们有儿童菜单，还有自行车供孩子们骑。 （原文） Platillos, bebidas, atención, ¡todo excelente! Lugar lleno de magia, 🪄 todos lo que pedimos estuvo exquisito. El lugar es amplio y acogedor, además tiene un exquisito olor a frutos rojos, me encantó. Fuimos al restaurante pero también cuentan con degustación de vinos, espero en la próxima probarlos. Hay muchas bicicletas, al parecer las prestan a los comensales, me hubiese gustado dar un paseo a bici pero mis acompañantes no me aceptaron. En fin, cuentan con menú para niños y con bicicletas para que den su paseo al rededor.

（由 Google 翻译）酒和菜都很棒，工作人员非常周到友好，这里的活动和氛围也非常棒！花园很漂亮，浴室干净，空间也很大。对我来说，最精彩的是日落时分骑着免费自行车穿过葡萄园。我18个月大的孩子刚好可以玩游乐场的几个区域（更适合大一点的孩子）。非常适合孩子的酒庄和餐厅！强烈推荐！ （原文） Wine and food were good, staff was very attentive and friendly, and the activities and atmosphere of the place are amazing! The gardens are beautiful, clean bathrooms, & so much space. The highlight for me was riding on the free bikes though the vineyard at sunset. My 18 month old was just barely old enough to enjoy a few parts of the playground (more for older kiddos). Very kid friendly winery and restaurant! Highly recommend!

（由 Google 翻译）我们去了瓜达卢佩山谷，预订了下午6点的位子，他们也确认了，但我们到的时候却发现大门紧闭。我们打电话过去，他们还是不让我们进去，尽管他们的营业时间明明写着“晚上9点关门”。显然，这足以说明这家“酒庄”的水平。去这种不尊重预订、不让客人进入的地方，实在不值得浪费时间。 （原文） Viajamos para ir a valle de Guadalupe, hicimos la reservación a las 6:00 pm , nos la confirmaron para llegar y ver las puertas cerradas, llamamos, no nos dejaron pasar, aunque su horario “cierran a las 21:00” obviamente habla mucho de lo que es ese “viñedo” no vale la pena perder tiempo de los que no respetan las reservaciones, ni permitir la entrada.

（由 Google 翻译）日落时分，我们一家人在这里度过了一段美好的时光。我们很快就订到了座位，工作人员很友好，葡萄酒也很棒。我们还点了一些共享餐点。下次我们会早点来，骑骑自行车，看起来很有趣。 （原文） My party had a lovely time here around sunset. We got a table right away, the staff was friendly, and the wine was delicious. We also had some shared plates. Next time we'll come earlier and ride the bikes which looked like a lot of fun.

（由 Google 翻译）这里环境优美，庄园风格的建筑和景色营造出轻松惬意的氛围。工作人员也非常热情友好。 不过，这里的食物显然更迎合美国人的口味，可惜的是，味道和地道度都略逊一筹。我们来这里是因为不想在Doña Estela餐厅等上一个小时，但讽刺的是，我们等了将近一个小时，却只拿到了平淡无味的墨西哥辣酱玉米片。我们三个人点了，却都没吃完。就连咖啡也不太好。我点了美式咖啡，结果端上来的只是普通的滴滤咖啡。我们点了莎莎酱来提味，但效果并不好。 这是我第二次来这里用餐，两次都让我失望。如果您是为了欣赏美景或入住酒店而来，或许这里的氛围值得一去。但如果您想在瓦莱寻找特色美食，附近肯定有更好的选择。 （原文） The setting here is beautiful the hacienda-style architecture and view really make for a lovely, relaxing atmosphere. The staff is also very kind and welcoming. That said, the food is clearly geared more toward the American palate, and unfortunately, it falls short in flavor and authenticity. We ended up here because we didn’t want to wait an hour at Doña Estela, but ironically still waited nearly an hour only to be served bland chilaquiles. Three of us ordered them and none of us finished our plates. Even the coffee missed the mark I asked for an Americano and was served basic filtered coffee. We asked for salsa to try and boost the flavor, but it didn’t really help much. This was my second time eating here, and both visits left me disappointed. If you're coming for the views or staying at the hotel, it might be worth a visit for the ambiance. But if you’re looking for standout food in Valle, there are definitely better options nearby.

（由 Google 翻译）这个地方很不错，食物也不错，但服务可以更好一些。那天是欢乐时光，我们点的玛格丽特酒按正常价格收费。有些菜品还缺少菜单上列出的菜品。付款前请务必仔细检查收据。 （原文） The place is nice and food was good but the service could've been a little better. It was happy hour and we were charged regular prices for our margaritas. Some of our meals were missing items listed on the menu as well. Just double check your receipt before paying.

（由 Google 翻译）在这家餐厅的体验非常令人失望。 我已经有一段时间没在那里吃早餐了，说实话，我们完全失望了；这里和一年前完全不一样了。 准备四份早餐花了大约一个小时（值得一提的是，那里只有我们）。猪皮煎蛋卷完全没有味道，豆子明显是微波炉加热的，玉米饼也硬得吓人，所以我们要求换新的，结果几乎在我们吃完早餐的时候，玉米饼就送来了。 很遗憾，我们决定不再光顾这家餐厅，也不会推荐它。 唯一的优点是服务员一直都很周到，但显然他们需要更好的客户服务。 （原文） La experiencia en el restaurante fue muy decepcionante. Hace tiempo que no iba a desayunar y la verdad nos llevamos decepción total, nada que ver con lo que era hace un año. Tardaron al rededor de una hora para preparar 4 desayunos (cabe mencionar que éramos los únicos), por otro lado, los omelette de chicharrón no tenían nada de sabor, los frijoles se les notaba que los calentaron en el microondas, las tortillas de maíz súper duras por lo que pedimos nuevas tortillas y llegaron ya casi cuando habíamos terminado de desayunar. Lamentablemente hemos decidimos no volver ni recomendar el restaurante. Lo único rescatable es que el mesero estuvo atento en todo momento pero se nota que le falta más atención al cliente.

（由 Google 翻译）在瓜达卢佩谷的一次难忘体验。我们在瓜达卢佩庄园酒店 (Hacienda Guadalupe) 住了五晚，一切都令人难忘。从我们抵达的那一刻起，费尔南达和何塞·路易斯就热情周到地接待了我们。房间很漂亮，配有个性化的香薰疗法，以及我们非常喜欢的庄园风格。早餐美味可口，可以俯瞰葡萄园。餐厅的服务也一流——凯文尤其周到友好。俯瞰山谷的按摩浴缸和点菜服务更是一大亮点。强烈推荐！ （原文） Una experiencia inolvidable en Valle de Guadalupe. Estuvimos 5 noches en Hacienda Guadalupe y todo fue excepcional. Desde la llegada, Fernanda y José Luis nos recibieron con una atención increíble. Las habitaciones son preciosas, con aromaterapia personalizada y un estilo tipo hacienda que encantan. Los desayunos son deliciosos y con vista a los viñedos, y el servicio en restaurante es de primera —Kevin fue especialmente atento y amable. El jacuzzi con vista al valle y servicio a la carta fue un gran plus. Sin duda, súper recomendable.

（由 Google 翻译）在他们的餐厅用餐体验非常愉快。猪皮煎蛋卷非常精致，他们的墨西哥辣味玉米片也很棒，服务员和员工都非常周到。我们还参观了餐厅的设施，一切都很棒。一只小狗，我猜是餐厅的吉祥物，陪着我们一起用餐。我一定会再来的。 （原文） Muy agradable experiencia en la visita a su restaurante, un omelette de chicharrón bien exquisito, sus chilaquiles también excelentes, los meseros y el personal bien atentos, pudimos también dar una vuelta por las instalaciones y todo excelente, una pequeña perrita, supongo la mascota del lugar nos acompañó mientras comíamos, definitivamente volvería.

（由 Google 翻译）这家餐厅的食物非常令人失望。接待我们的人态度很差，甚至连个招呼都没打。尽管餐厅里空无一人，他还是勉强为我们服务，而且食物也令人失望。就服务和食物质量而言，价格太贵了。我不会再去了。真是太可惜了。 （原文） Fue muy decepcionante la comida en el restaurante, la persona que nos recibió pésima actitud ni siquiera un saludo, de mala gana nos atendió a pesar de estar vacío el lugar y decepcionante la comida, muy caro para el servicio y la calidad de la comida no volvería a ir, que lástima

（由 Google 翻译）我们去了解了他们的酿酒工作，安德烈斯解释得非常清楚。我们喜欢我们品尝的葡萄酒…… 我们还在他们的餐厅吃过饭，非常美味多汁的 birria，普通的舌头玉米饼，但章鱼有点硬（我们不太喜欢的菜）......服务和饮料（Hacienda 葡萄酒）都很棒！ （原文） Fuimos a conocer su labor vinícola, muy bien explicada por Andrés, los vinos que degustamos nos encantaron… Comimos también el su restaurante, birria jugosa muy rica, tacos de lengua promedio, pero el pulpo estaba algo duro (platillo que no nos agradó mucho)… La atención y bebidas (vino de la Hacienda) fabuloso!

（由 Google 翻译）这个地方很独特，是我最喜欢的酒庄之一。您可以放松身心，享受大自然。食物还可以，但是服务很棒。你可以自带葡萄酒，开瓶只需 20 美元。 （原文） The place is unique, that’s one of my favorites wineries. You can relax and enjoy the nature. Food is ok but service is great. You can take your own wine and they charge only $20 to uncork the bottle.

（由 Google 翻译）食物不错，但价格贵。 如果你坐在外面，感觉很棒。披萨不错，但份量小。 （原文） The food is fine, but expensive. Beautiful if you're sitting outside. Pizza is good but small.

（由 Google 翻译）我衷心感谢 Fernando 和 I-Petra 的工作人员为我们策划 21 周年晚宴提供的大力帮助。 我们在你们的餐厅度过了愉快的时光。食物很美味，服务无可挑剔，气氛也很完美。费尔南多和他的团队在规划我们特别的夜晚时非常乐于助人。他们花时间了解我们的需求和偏好，并竭尽全力确保我们的周年纪念晚宴达到我们所希望的一切。 我们特别感谢费尔南多和工作人员能够适应我们有限的西班牙语技能。谷歌翻译是一个救星！ 我们强烈推荐 I-Petra 给任何寻求特殊用餐体验的人。再次感谢你们让我们的周年纪念晚宴如此难忘。 （原文） my sincere gratitude to Fernando and the staff at I-Petra for their amazing help in planning our 21st anniversary dinner. We had a wonderful time at your restaurant. The food was delicious, the service was impeccable, and the atmosphere was perfect. Fernando and his team were so accommodating and helpful in planning our special evening. They took the time to understand our needs and preferences, and they went above and beyond to make sure that our anniversary dinner was everything we had hoped for. We especially appreciate the fact that Fernando and the staff were able to accommodate our limited Spanish skills. Google Translate was a lifesaver! We would highly recommend  I-Petra to anyone looking for a special dining experience. Thank you again for making our anniversary dinner so memorable.

（由 Google 翻译）别再犹豫了，这里太棒了！食物美味，非常干净，服务员也很棒，奶酪拼盘简直太棒了。总之，这里是用餐和享受美好时光的好地方。 （原文） Don’t look any further, this place is great the food is good very clean the workers are amazing the cheese platters is bomb. Overall great place to eat and have a good time.

（由 Google 翻译）服务非常好，当我们到达时，天气有点冷，他们给了我们毯子，这是一个优点，非常感谢，我们点了奶酪板、查莫罗猪肉、章鱼和chicharrón砂锅菜，食物总体来说是相当平淡，考虑到价格相当高，它缺乏很多味道。服务员的服务非常友好而且快捷。这个地方非常漂亮和令人愉快，但我个人不会回来。 （原文） El servicio es muy bueno, cuando llegamos estaba un poco frío y nos ofrecieron cobijas, lo cual es un plus y se agradece mucho, pedimos una tabla de quesos, el chamorro de puerco y la cazuela de pulpo y chicharrón, la comida en general es bastante insipida, le falta mucho sabor, teniendo en cuenta que los precios son bastante elevados. El servicio de los meseros es muy amable y rápido. El lugar es sumamente bonito y ameno, pero en lo personal no volvería.

（由 Google 翻译）美丽的景色，优质的服务，舒适的休闲座椅，时尚的氛围，现场音乐。只点了鸡尾酒和奶酪盘。星期五下午晚些时候，我原以为会更热闹，但这是一个很好的放松时间。一旦天气变冷，他们就拿出毯子，这太棒了！唯一的缺点是奶酪盘中的奶酪看起来和尝起来都像是变质了。然后，服务器往往会“悬停”，不会给您太多隐私。 4 星而不是 5 星是因为食物。 （原文） Great views, good service, comfortable lounge seating, hip chill vibe, live music. Ordered just cocktails and cheese plate. For a Friday late afternoon, I was expecting it to be more lively but it was a nice relaxed time. They brought out blankets once it got chilly which was wonderful! Only negatives were the cheeses from the cheese plate looked and tasted like they had gone bad. Then, the servers tend to “hover” and not give you much privacy. 4 not 5 stars because of the food.

（由 Google 翻译）我这次经历很糟糕。我忘了带钱包，这是我的错，但当我回去拿的时候，钱不见了。除了钱以外，其他东西都还在，而且金额还很大。员工拿着钱包，却告诉我监控摄像头坏了。这么高档的地方，我真不敢相信。我还跟经理说了，但他们也无能为力。这明明就是偷窃！这次经历非常糟糕，一部分原因是我的粗心大意，一部分原因是他们缺乏职业操守。我简直不敢相信监控摄像头居然坏了；这同样也是服务差劲的表现。我希望其他人不要遇到这种事。这家店根本不值得信任。 （原文） tuve mala experiencia, error mío olvidar el bolso, pero cuando regrese por el no tenia el dinero, estaba todo menos el dinero, era una CANTIDAD GRANDE DE DINERO, y el bolso lo tenian los empleados, ME DIJERON QUE NO SERVIAN LAS CAMARAS, para un lugar tan exclusivo la vdd no les puedo creer, tambien hable con el gerente pero no podian hacer nada. ESO LA VDD ES ROBAR, fue muy mala experiencia, si por mi descuido, pero por SU FALTA DE VALORES; no puedo creer que las cámaras no sirvan, tbn eso cuenta como MAL SERVICIO . espero no le pase a nadie mas, NO ES UN LUGAR OCNFIABLE.

（由 Google 翻译）服务一流；氛围令人叹为观止，露天用餐，还能欣赏到山谷的美景。 在我看来，肋眼三明治的调味不够，可能需要再腌制一下，而且肉太薄了。肋眼牛排和牛腩排通常比较厚，而这里的服务却有所不同。 至于饮料，他们只提供两种啤酒，所以我建议多加几种。 （原文） Servicio de diez; ambiente ni se diga, al aire libre con mucha tranquilidad y excelentes vistas al valle. El sándwich de rib eye a mi punto de vista y gusto le faltó sazón, tal vez marinar un poco mas, y la carne se me hizo muy delgada. Los filetes de rib eye y arrachera por lo general son un poco mas gruesos y acá se sirvió diferente. En cuanto a la bebida solo ofrecen 2 variedades de cerveza yo sugeriría agregar un poco mas.

（由 Google 翻译）哇！这个地方真是太美了！菜单上的选择也超级丰富（我们点了白兰地香肠、青菜沙拉和蒜香香槟，还配了好多蘸面包）！葡萄酒也很棒，我们尝了乌列尔和特鲁花园。强烈推荐以上所有菜品。之后还可以在庄园里散步，这里环境真的很好。服务也无可挑剔。快来体验一下吧，我们一定会再来的。 （原文） Wow! This place is absolutely gorgeous! And so many delicious choices on the menu(We had the Sausage al brandy, the Ensalada Verde, and Champiñones al ajillo cones with lots of dipping bread)! The wine is great too, we tried the Uriel and the Jardín de Tru. Recommend all of the above. And then walk the grounds its just really nice here. Needless to say the customer service was fantastic as well. Come enjoy, we will definitely be back many times.

（由 Google 翻译）这是一个非常适合吃饭/吃小吃、品尝葡萄酒或尝试其他饮料的地方，这里的服务非常友好，还为有饮食限制的人提供多种选择 （原文） Un lugar muy agradable para comer/botanear, tener un wine tasting o probar otras bebidas, la amabilidad es super especial, tienen opciones para gente con restricciones alimenticias

（由 Google 翻译）真是太棒了！食物美味极了。那天阳光明媚，但天气凉爽，所以坐在户外用餐非常惬意。餐厅的桌子不多。服务快捷高效，即使我们一行13人，服务员的推荐也都很棒。我强烈推荐肋眼牛排三明治、肉末土豆、番茄奶酪沙拉和蘑菇——哇！ （原文） Una joya de experiencia! La comida es deliciosa, nos tocó un día soleado pero fresco entonces estuvo muy agusto sentarnos al aire libre. Las mesas son pocas. El servicio fue rápido, y las recomendaciones excelentes y eso que éramos un grupo de 13 personas. Recomiendo el sandwich de Rib Eye, las papas con carne, la ensalada de tomate con queso, y los champiñones uffff!!!

（由 Google 翻译）去年十一月我们吃了牛舌和香辣土豆，我希望有一天能再去吃一次。 （原文） Comimos lengua y papas bravas, en nuestra noviembre del año pasado, quisiera volver algún día.

（由 Google 翻译）非常好的食物和服务。食物美味又新鲜。 lingua 煮得很好，可能是我在这块肉的有限经验中吃过的最好的。价格也非常合理；两道菜和两杯酒 < 30 美元。 我想我更喜欢玉米饼而不是面包，但它至少又软又新鲜。 （原文） Very nice food and service. The food was flavorful and fresh. The lingua was well cooked and probably the best I've had in my limited experience with this meat. Very reasonable prices too; <$30 USD for two dishes and two glasses of wine. I think I would have preferred tortillas rather than bread, but it was soft and fresh at least.

（由 Google 翻译）周四至周一中午 12:30 开始营业。 酒庄本身并不是我在该地区最喜欢的，但是当我第一次带朋友来山谷时，这辆美食车几乎是我的首选午餐选择。 品种丰富——有很多小吃——新鲜农产品、美味的开胃菜、沙拉和三明治。而且价格确实很合理。你可以在这里以一半的价格购买在美国售价 14 美元的应用程序。 （原文） Open Thursday through Monday, starting at 12:30pm. The winery itself is not my favorite in the region, but this food truck is pretty much my go-to lunch option when I’m bringing friends to the Valle for the first time. Good variety— lots of tapas— fresh produce, flavorful starters, salads, and sandwiches. And really reasonable prices. You can get what would be a $14 app in the US for maybe half the price here.

（由 Google 翻译）我们在阿尼姆隆树下度过了一段美妙的时光。我简直不敢想象自己竟然在树下/树内享受如此美妙的用餐体验。没错，这的确是一次高端精致的用餐体验，想想如何来到这家餐厅，就觉得不可思议（必须亲自去体验才能体会）。抵达后，主人热情周到，带我们来到餐桌旁。夜晚略微凉爽，主人立即为我们提供了毯子。毯子铺好后，我们点了鸡尾酒，因为一大早就喝得酩酊大醉。6-8道菜的菜单简直太棒了。每道菜都经过精心制作和讲解，所有口味都恰到好处。每一道菜都带来不同的感受和体验。传统的墨西哥菜融合了墨西哥辣酱和一种塔玛尔玉米粉蒸肉，但晚餐的其他部分让我对墨西哥菜有了新的认识，它迎合了当地特色，厨师们巧妙地利用这些食材，创造出全新的体验。虽然份量可能略有不同，但如果您不与他人分享，这些食物绝对足以让您满意。我想强调的是，这不是一家传统的墨西哥餐厅，如果你想找我们都爱的舒适美食（比如塔可卷），这里不合适。服务员的服务简直一流，完全满足了我们所有的需求。总而言之，这是一次很棒的体验，值得一去。 （原文） We had an Amazing experience just under the Animalon. I could not imagine we were under/inside the tree having a superb dining experience. Yes, this is a high end, fine dining experience, which is somewhat mind blowing when considering how you got to the place (have to go to understand). Upon our arrival, the host was attentive and led us to our table. The night was somewhat on the cool side so we were immediately offered blankets. That taken care of, we proceeded to order cocktails as we were wined out from early in the day. The 6-8 course menu was just spectacular. Every course was carefully crafted and explained and all the flavors were there. It was an explosion of different sensations and experiences with every new plate. The traditional Mexican cuisine was incorporated with the mole and a version of the tamal, but the rest of the dinner open my mind to new possibilities with the Mexican cuisine, one that caters to local areas were the chefs exploit those ingredients to create new experiences. While the portions may be tasting style, if you are not sharing the food will be enough to satisfy you. I want to stress that this is not a traditional Mexican restaurant and if you are looking for the comfort food that we all love (taco🌮) this is not the place. Service was over the top with our server taking. Are of all our needs. Overall a great experience and a place to visit.

（由 Google 翻译）我觉得这绝对是一次难忘的体验，有些菜品，比如蛤蜊里的玉米粉蒸肉和鸭肉，简直太赞了！味道鲜美，摆盘也非常精致。服务员是马里奥，他简直完美！服务周到、友善，而且风趣幽默。用餐区位于一棵百年老树下，环境优美。开放式厨房的布局和他们使用的厨具都令人印象深刻。 面包也很美味！ 菜单是预设的，加上饮料和小费，每人超过200美元。他们会根据季节调整菜单。 我给四星的唯一原因是，我并不是每道菜都喜欢，尤其是甜点，而且价格与附近其他不错的选择相比有点高。 但这绝对是一次很棒的体验，我还会再来的。 如果你想给约会对象留下深刻印象，这里是绝佳的选择。 （原文） I think it’s definitely an experience to have, some of the dishes like the tamale inside the clam and the duck were INSANE! Delicious and fantastic presentation. Mario was our server and he was PERFECT! Super attentive, kind and funny. The dinning area are beautifully located under a tremendous tree that is over 100 years old. The open kitchen layout and the tools they use are super impressive. The bread was also delicious! It’s a preset menu and it’s over $200 per person once you include drinks and tip. They do change the menu seasonly. Only reason for the 4 stars was that I didn’t love every dish particularly the desert and the price is a bit high compared to other great options in the area. But this is definitely an excellent experience and will be back. Great place for a date if you want to impress them.

（由 Google 翻译）各方面都堪称五星级。抵达后，他们播放着美妙的音乐，服务员马里奥热情地迎接我们，我们度过了一个美好的夜晚。美妙的音乐，美味佳肴，充分展现了厨师的创造力，服务也非常出色。强烈推荐，是游览瓦莱的必游之地。这绝对会为您的旅程增色不少。 （原文） 5 estrellas en todos los aspectos. Al momento de llegar tenían muy buena música, nuestro mesero Mario nos recibió con mucha amabilidad y pasamos una tarde excelente. Buena música, buena comida con sabores donde se lograba ver la creatividad del chef y buena atención. Recomendable y un must para hacer al venir a Valle, en definitiva es una experiencia que aporta mucho a la visita.

（由 Google 翻译）十分之十的用餐体验！从女主人、到空间、到音乐、到服务员、到食物、鸡尾酒和甜点……都是一流的。我们吃的每道菜都很特别。向布莱恩和其他船员致意。钱花得值！ （原文） 10 out of 10 dining experience! From the hostess, to the space, to the music, to the servers, to food, cocktails and dessert…top notch. Every dish we ate was exceptional. S/o to Brian and the rest of the crew. Money well spent!

（由 Google 翻译）在温暖的橡树下与朋友们共进舒适的晚餐，真是妙不可言。工作人员非常友好，对菜单了如指掌，这无疑提升了用餐体验。千万不要错过他们出色的葡萄酒搭配建议，它们与美味佳肴完美搭配。在 Animalón 餐厅的晚餐是我们瓜达卢佩谷之旅的亮点之一。 （原文） A cozy dinner with friends under the warmly lit oak tree was absolutely magical. The staff are incredibly friendly and knowledgeable about the menu, which really enhances the experience. Don’t miss out on their excellent wine pairing suggestions, as they perfectly complement the delicious dishes. Dinner at Animalón was one of the highlights of our trip to Valle de Guadalupe.

（由 Google 翻译）品尝菜单上的菜肴在技术上非常复杂，但没有一道菜具有特殊的、无与伦比的风味。 Animalon 绝对是您游览山谷时不能错过的餐厅。对于这种档次的餐厅来说，服务并不出色。这个地方和音乐都很棒，毫无疑问它是最好的，但我主要是为了食物而来，但我感到很失望，特别是因为它很贵，而且我一直想去，但它并不像我期望的那样。 （原文） Los platillos del menú degustación técnicamente muy complejos pero ninguno con un sabor especial, inigualable. Animalon es definitivamente un restaurante que te puedes perder en tu visita al Valle. La atención no es destacada para ser un restaurante de este calibre. El lugar y música es excelente, sin duda es lo mejor, pero yo vine sobre todo por la comida y quedé con una decepción, más porque es caro y llevaba tiempo anhelando ir y no fue lo que esperaba

（由 Google 翻译）“我以前真的没想到食物可以这么好吃。”这句话出自我丈夫——他可是个对美食不太上心的人——之口，却也完美诠释了在 Animalón 的用餐体验。 从你走进餐厅，被引领到一棵高大、美丽、古老的橡树下，走向你的餐桌的那一刻起，你就知道你将享受一次绝对美妙的用餐体验。他们时令的本地食材搭配的试吃菜单，将最令人惊喜的美味完美地融合在一起，成就了一段长达三个小时的愉悦之旅。 最令人惊艳的是牧豆树烟熏蓝鳍金枪鱼、鸭肉生菜卷和自制面包配熟食。 从氛围到食物，再到每一位热情友好的服务员，Animalón 都做到了无微不至。如果可以打满分五星，我一定会打十分。感谢你们让这个周年纪念日成为难忘的回忆（也感谢你们帮我找到了我那傻傻的丈夫的结婚戒指！！） （原文） “I honestly didn’t know that food could taste this good.” That statement from my husband, who is not easy to please when it comes to food, absolutely nails the experience at Animalón. From the minute you walk in and are escorted under a huge, beautiful, old oak tree to your table, you know that you are in for an absolutely wonderful dining experience. Their seasonal and locally sourced tasting menu perfectly combined the most surprising and delicious foods into a three hour adventure of delight. Stand outs were the mesquite smoked blue fin tuna, duck lettuce wrap and house made breads with charcuterie. Animalón did not miss a single step, from atmosphere to food to the friendliness of every one of the impressive waitstaff. If I could give them 10 out of 5 stars I would. Thank you for making this an anniversary to remember (and for finding my silly husband’s wedding ring!!)

（由 Google 翻译）位于瓜达卢佩山谷的绝佳位置，服务很好，地方也很漂亮，你必须要求他们推荐他们提供的酸橘汁腌鱼，金枪鱼配章鱼非常美味，他们的酱汁有很多脂肪，需要稍微煎一下，但卖相很好，他们的提拉米苏也很美味，两个人分享一份很不错 （原文） Excelente ubicación dentro del valle de Guadalupe, la atención es muy buena y el lugar es hermoso, tienen que pedir recomendación del ceviche que tengan disponible , el de atún con pulpo es espectacular, sus sopes tienen mucha grasa y les hace falta un poco de fritura pero tienen buena presentación, su tiramisú es delicioso también, buena porción para compartir entre dos personas

（由 Google 翻译）我偶然发现了这家店，真是惊喜连连。 服务一流。第一道菜美味极了！虽然等了一会儿，但绝对值得。 酸橘汁腌鱼太棒了！摆盘精美，我很欣赏。当日鲜鱼也非常好吃！真是个不错的选择。 （原文） Llegue por casualidad al lugar, me sorprendió Atención de primera primera comida deliciosa! De repente tardado pero vale la pena. Ceviche espectacular ! Todo muy bien servido, eso me gustó. El pescado blanco del día de lo mejor ! Buena elección.

（由 Google 翻译）这是一个美丽的地方，景色值得，但为了坐在最好的位置，建议提前预订。 菜品味道非常好。只有墨西哥卷饼的大小就像开胃菜一样，份量很小。非常美味的蔬菜，南瓜，迷你胡萝卜，抱子甘蓝等。 服务有点慢。停车位有限。你必须尝试放在中心的酱汁。 （原文） Es un hermoso lugar, con una vista que vale la pena, pero para sentarse en los mejores lugares es recomendable reservar. Los platillos tienen muy buen sabor. Solo que los burritos tienen el tamaño como si fuera entrada, la porción fue muy reducida. Los vegetales muy ricos, calabazas, zanahorias mini, coles de Bruselas, etc. El servicio es un poco tardado. El estacionamiento es un tanto reducido. Las salsas que ponen la centro tienes que probarlas.

（由 Google 翻译）今天我们去El Valle de Guadalupe的La Esperanza BajaMed吃饭，主厨创造了Baja Med美食概念，这是一种主要来自恩塞纳达和蒂华纳的融合美食，将当地食材与地中海饮食相结合。这个地方很一般，但至少我点的章鱼很美味。 正如其中一张照片所示，葡萄树还没有叶子，五月底开始开花，直到八月收获，留给收获节的时间越来越少。 （原文） Hoy fuimos a comer a La Esperanza BajaMed en El Valle de Guadalupe, del chef creador del concepto cocina Baja Med, la cual es una cocina fusión de Ensenada y Tijuana principalmente que combina ingredientes locales con las de la dieta mediterránea. El lugar está regular pero por lo menos el pulpo que yo pedí estaba riquísimo. La vid aún no tiene hojas como se ve en una de las fotos, a finales de mayo inicia la floración y hasta agosto la cocecha, ya falta menos para las fiestas de la vendimia

（由 Google 翻译）食物是地中海风格，包括海鲜，饮料非常好，还有一个非常漂亮的露台，可以欣赏到葡萄园的景色。 （原文） La comida esta estilo mediterráneo y cuenta con mariscos, los tragos están muy buenos y tienen una terraza con vista a los viñedos muy linda

（由 Google 翻译）这是我第一次。住在罗萨里托并经常光顾这家餐厅的人向我强烈推荐了这家餐厅。 从积极的方面来看，餐厅非常干净，装饰精美，内部装饰也很好。 服务员非常细心和友好。 露台享有山坡和许多葡萄园的美丽景色。 食物很一般。 我们点了一份海鲜拼盘，还可以，但不是很好。 我们还点了一份牛排拼盘，牛排很有嚼劲，有很多神经和筋腱。 我不喜欢牛排。 我们点了一份甜点，是巧克力德国蛋糕，也还可以。 这不是一家便宜的餐厅，我期待更多。 （原文） This was my first time. this restaurant was highly recommended to me by someone who lives in Rosarito and has frequented the restaurant. On the positives the restaurant is very clean and beautifully decorated the interior is nice. The servers are very attentive and friendly. The patio has a beautiful view of the hillside and many vineyards. The food was average. We ordered a seafood platter that was OK but not great. We also ordered and shared a steak platter and the steak was very chewy and had lots of nerves and tendons. I did not enjoy the steak. We ordered a dessert, which was the chocolate German cake, and it was also just OK. This is not an inexpensive restaurant and I was expecting more.

（由 Google 翻译）从你到达的那一刻起就受到了很好的关注，服务员没有问他的名字，对我们非常友善，并向我们解释了菜单上的菜肴，食物非常美味和新鲜，尤其是酸橘汁腌鱼，尽管它是菜单上没有，我们询问了，非常好心，他们没有这样做，我强烈推荐它，饮料也非常美味，你真的为你点的东西付钱！这个地方非常干净而且景色非常美丽！我当然会回来！！ （原文） La atención desde que llegas es muy buena, el mesero el cual no pregunte su nombre nos atendió con mucha amabilidad y nos explicó platillos del menú , la comida muy rica y fresca en especial el ceviche aunq no estaba en el menú preguntamos por el y muy amablemente no lo hicieron y lo súper recomiendo , las bebidas también muy ricas realmente pagas por lo q ordenas! El lugar está muy limpio y la vista muy hermosa !! Claro q volveré !!

（由 Google 翻译）我白天和晚上都去过Fuego餐厅，每次的体验都很独特，露台上的景色也同样令人难忘。 Hugo一如既往地热情招待我们，负责服务的Erick也总是热情友好、周到热情。 虽然这次我得知Poncho已经离开了团队，但我很遗憾，我们仍然想念他。 烤花椰菜无与伦比，美味源于真心，而非菜谱。 这次的烤奇斯托拉香肠令人失望。它被切碎了，不像我们之前点的一样是整根的。你一眼就能看出它不是烤的，而是用油煎的，因为油脂会渗到浓稠的酱汁上。它配的芝麻菜非常酸，但菜谱和餐厅菜单上都要求用阿根廷香辣酱和长条奇斯托拉香肠。不过，我们还是很喜欢搭配烤面包，烤面包的搭配非常美味。 接下来是一道非常美味的章鱼酸橘汁腌鱼，这道菜的制作源于我们对美味佳肴的执着，而非菜谱——简直完美。这次我们没有点鸡尾酒；我们享受着美好的天气和一如既往的优质服务。 （原文） He estado en Fuego tanto de día, como de noche y la experiencia es única, así como las vistas de la terraza. Hugo como siempre, nos trató de maravilla y en el servicio estaba a cargo Erick, igual muy amable y atento siempre. Aunque en esta ocasión me encontré con la triste noticia de que ya no está Poncho en el equipo, se le extrañó. La coliflor rostizada, inmejorable, deliciosa por convicción y no por receta. En esta ocasión me quedó a deber la chistorra asada, llego picada y no completa como en ocasiones pasadas que la hemos pedido, se notaba que no había sido asada sino cocinada con aceite porque desbordaba la grasa sobre la cama de puré, llegó con arúgula, muy agria por cierto, cuando por receta y en menú del restaurante va con chimichurri y la chistorra en trozos largos, pero igual la disfrutamos con la hogaza tostada que la acompaña de maravilla. Seguido de un muy sabroso ceviche de pulpo que igual fue hecho por convicción de buen gusto y no por receta, perfecto simplemente. En esta ocasión no pedimos mixología, disfrutamos del buen clima y el excelente servicio de siempre.

（由 Google 翻译）我们入住了Hotel and Boutique Spa精品水疗中心，决定去Fuego餐厅试试。从一开始，服务就热情周到。我们的服务员Eric特别热心地帮我们翻阅菜单。 我们点了Camarones Agua Chile（水辣椒）、抱子甘蓝、肋眼牛排配土豆泥，以及羊奶芝士蛋糕。水辣椒、肋眼牛排和甜点都很美味，熟悉的口味也做得不错，但配菜才是真正的亮点。土豆泥是我们吃过最顺滑的，丝滑无比，一点淀粉味都没有。 抱子甘蓝呢？绝对令人难忘。用香醋汁烤整颗，配上薄薄的培根条，这道我差点错过的菜竟然成了今晚的主角。我再也不会用同样的眼光看待抱子甘蓝了。以后的每一个版本都会被拿来和它比较。 （原文） We stayed at Hotel and Boutique Spa and decided to try Fuego restaurant. From the start, the service was kind and welcoming. Our waiter Eric was especially helpful with the menu. We ordered the Camarones Agua Chile, Brussels sprouts, rib eye with mashed potatoes, and the cheesecake made with sheep’s milk. The agua chile, rib eye, and dessert were tasty, familiar flavors done well, but the sides completely stole the show. The mashed potatoes were the creamiest we have ever had, silky and not starchy at all. And the Brussels sprouts? Absolutely unforgettable. Roasted whole in a balsamic glaze with thin strips of bacon, they turned a dish I almost skipped into the star of the night. I will never look at Brussels sprouts the same again. Every other version will be compared to these.

（由 Google 翻译）这个地方很漂亮，食物超级美味，服务员建议我们点几道菜来分享，每样东西都尝一点，超级好吃，还有现场音乐，让我们更愉快。推荐👌🏻 （原文） El lugar está hermoso, la comida súper deli, el mesero nos sugirió pedir varios platillos para compartir y probar de todo un poco y estuvo súper bien, ademas había música en vivo lo que lo hizo mas ameno. Recomendado👌🏻

（由 Google 翻译）我们在瓜达卢佩谷观光了一天，除了Salvia Blanca，在众多选择中，我们最终选择了Fuego Cocina del Valle。这里很棒，食物美味，服务也绝对10分。 （原文） Fue un día de visitar lugares en el Valle de Guadalupe y aparte de Salvia Blanca, de tantas opciones, llegamos a Fuego Cocina del Valle. Lugar padre, comida rica y la atención de 10.

（由 Google 翻译）工作人员把我们当成整个餐厅里唯一的客人。食物棒极了。 （原文） Staff treated us like the only people in the entire restaurant. The food was amazing.

（由 Google 翻译）很棒的地方，可以一边喝酒一边吃美食。推荐鲈鱼烩饭。 （原文） Excelente lugar para tomar los drinks y comer muy rico recomiendo el rissoto de lobina

（由 Google 翻译）很棒的地方，氛围很好，服务一流。我们的服务员艾默生对每个细节都了如指掌。我们点的四道菜晚餐主菜需要改进，但其他一切都很完美。别误会，鸡肉不错，但并非完美。品质和口味都不错，你会喜欢这里的食物和环境。希望照片能吸引你。 （原文） Great place, nice atmosphere, service is top notch. Our server Emerson was aware of every single detail. We had a 4 course dinner main dish need some improvement but everything thing else was perfect. Don’t get me wrong the chicken was good but not perfect. The quality and taste are there you will enjoy the food and the place. Hope you get tempted by the pics.

（由 Google 翻译）这是一个适合悠闲探索的好地方。庄园维护良好，风景如画。庄园主人家族在哈利斯科州还拥有一家酿酒厂，所以除了葡萄酒，这里还有龙舌兰酒。他们提供多种龙舌兰酒和葡萄酒的品鉴套餐，其中一些搭配非常有创意。我们犹豫不决，想点葡萄酒还是龙舌兰酒，所以两种都点了。龙舌兰酒搭配橙片，每片橙片都裹着不同的香料组合（巧克力、玫瑰、肉桂、芝麻等等）。效果出奇地好。瓦莱的葡萄酒品质参差不齐，但我们很喜欢他们的几款酒。 （原文） A nice place to leisurely explore. The property is well maintained and picturesque. The family that owns it also owns a distillery in Jalisco, so they have tequila in addition to wine. They have multiple tasting flight options for both, some with very creative pairings. We couldn't decide on wine or tequila so got both. The tequila was paired with orange slices, each covered in a different combination of spices (chocolate, roses, cinnamon, sesame seeds, etc.) It was amazing how well it worked. Wine quality is all over the map in Valle, but we liked several of theirs.

（由 Google 翻译）说实话挺好的，但我在俱乐部和DJ的体验很糟糕，那家伙喝醉了，开始跳舞，摔倒了，还疯狂尖叫，播放他最喜欢的歌曲，都是过去时代的曲目，糟糕的音乐，那家伙真的疯了。我向你保证，如果他们放一个没有DJ的现代录制音乐的USB，那真实度会是100%，如果他们放上好的音响设备，那就更完美了，因为他们现在的音响设备真的很糟糕。哦，我问了餐厅的经理。我向服务员致敬，他们非常细心和乐于助人，是最好的。 （原文） la verdad muy bonito , pero tuve una experiencia bastante chafa con el DJ de la discoteque, ese camarada se pone muy tomado, borracho se pone a bailar y se anda cayendo y aparte grita como loco y pone sus canciones que mas le gustan a el, che repertorio de la epoca pasada, malisima musica y el camarada se pone muy locochon, te aseguro que si ponen una USB con musica grabada moderna sin DJ , la verdad estubiera al 100, y tambien estaria perfecto que pusieran un buen equipo de sonido, por que el que tienen esta muy chafa. ay le encargo a los gerentes, en el restauran. mis respetos para los meseros muy atentos y serviciales lo mejor de lo mejor.

（由 Google 翻译）这家酒庄应有尽有：令人叹为观止的美景、令人垂涎欲滴的美食，以及让人忍不住想带一整箱回家的美酒。无论是与朋友共度悠闲的午后，还是浪漫的约会，这里都是绝佳的选择。10/10 真希望我们能留下来欣赏晚间音乐，不过下午两点，三家餐厅中的一家有一位很棒的DJ在表演。 （原文） This winery checks every box: jaw-dropping views, mouthwatering food, and wine that’ll make you want to take home a whole case. Perfect for a chill afternoon with friends or a romantic date. 10/10 I wish we had stayed for the late life music, but they had a great DJ playing at 2 PM at one of the three restaurants

（由 Google 翻译）我们在日落时分在餐厅享用了甜点。无论您是行程结束前出门，还是提早抵达，这都是一个不错的选择。餐厅内有一家可爱的商店和画廊，甚至设计得可以容纳一整天的逗留。 晚上，这里还有一家仅限成人的酒吧，绝对值得推荐，也绝对值得一去。 （原文） Tomamos un postre en el restaurante al atardecer. Es una excelente opción ya sea de salida terminando tu viaje o muy temprano al llegar. Tienen un bonita tienda y galería dentro, incluso está diseñado para pasar ahí todo el día. Por la noche hay un bar solo adultos, definitivamente recomendable y de los lugares que hay que repetir

（由 Google 翻译）我们没有过夜，只是短暂地去品酒。酒庄为了庆祝亡灵节，装饰得十分喜庆，看起来就像要举办一场热闹的派对。 我们品尝了搭配精选肉类和熟食的葡萄酒。照片附后。他们也提供龙舌兰酒品鉴。 葡萄酒和肉类搭配得天衣无缝。我们先品尝了桃红葡萄酒，接着是红葡萄酒混酿和赤霞珠，最后以梅洛收尾。我们的主人是Angel，他非常热情地为我们讲解了瓜达卢佩山谷的气候、葡萄生长以及葡萄园的种植季节。 这次参观太短暂了，实在太可惜了。有很多事情可以做，或者说有很多东西可以喝。需要注意的是，周五到周日期间，由于接待能力有限，他们不得不拒绝一些客人。所以如果周末去的话，最好提前预订。 强烈推荐 （原文） We didn't stay overnight. It was a quick visit for a wine tasting. The property was festively decorated for Dia de los Muertos. Looked like a fun fiesta was going to happen. We did a tasting with veno and select meat cut charcuterie pairing. Pics included. They also offer tequila tastings. The wine and meat selection offered a perfect pairing. A rose started. With a red blend and Cab to follow and ended with a merlot. Angel was our host. He was very helpful with info about Valle de Guadalupe climate and grape growth and vineyard griwing seasonality. It was too quick a visit. Pleanty to do or drink rather. Just kmow ahead, Friday- Sunday they have to turn people away due to capacity. So plan a reservation if gowing duribg the weekend. Highly recommend

（由 Google 翻译）如果下着小雨，就别去了；可能会比平时提前关门。 我没法再补充评论了，因为他们5:50就关门了，我们没能看到。 （原文） Si existe ligera llovizna no ir, podría estar cerrado antes del horario habitual. No podría poner más comentarios por que a las 5:50 estaban cerrando, no nos tocó conocer.

（由 Google 翻译）请注意，如果你拒绝给服务员一大笔小费，他们几乎会敲诈你。我们的服务员要了50美元的小费，当我们拒绝给这么大的小费时，他还侮辱了我们。千万别再来这里了。彻底毁了我的下午。糟透了。 （原文） Be advised, the waiters will attempt to basically EXTORT you if you refuse to leave them a huge tip. Out waiter wanted $50 tip and insulted us when we refused to leave one that big. Please don’t make the mistake of coming here. Completely ruined my afternoon. TERRIBLE.

（由 Google 翻译）食物绝对美味清爽！服务员对每道菜都讲解得非常细致，让用餐体验更加愉悦。每道菜和每杯饮料都独具特色，每一种都以最佳方式展现出来。更棒的是，他们还额外送了一份甜点给我们的孩子们分享，真是贴心周到。这真是一次难忘的用餐体验！ （原文） The food was absolutely delicious and refreshing! Our waitress was thorough in explaining each dish, which made the experience even more enjoyable. Every dish and drink had its own unique character, each one standing out in the best way. To top it off, they brought an extra dessert for our kids to share, which was such a thoughtful touch. Truly a memorable dining experience!

（由 Google 翻译）我是通过 W 广播电台 Alejandro Franco 的节目了解到 Lunario 的。我期待一种强调产品邻近性的体验，但我从未预料到这顿晚餐所产生的感觉。耶稣和本杰明的伴奏使晚餐变得更加美好，让您感觉自己是更大的事情的一部分。完美的卓越产品只是第一步。 体验 Lunario 意味着感受到自己是社区的一部分、和谐共存的生态系统的一部分、平衡的一部分。它让你质疑消费习惯。一种没有预设的美食，表现出对传统、技术、环境、社区和生态系统的深深尊重。将自己培养为整体的一部分，而不是消费者。 3 月 8 日的菜单让我们吃得很饱，份量经过深思熟虑，让我们吃得满意。艺术和创意的努力是非凡的，有一些我从未想过的组合会看起来这么好，一场新口味的盛宴。这些搭配都非常出色，并搭配了各种各样的当地葡萄酒，这些葡萄酒不仅提升并代表了山谷中最好的葡萄酒。 这个地方很漂亮，即使是在雨天和夜晚。您必须预料到，如果您没有合适的车辆，下雨时可能会变得难以到达该地形。考虑到恶劣的气候，Lunario 为我们提供了到达那里的最佳路线。 Lunario，一个非凡的地方，它将改变您对所消费产品的看法。当您品尝美味佳肴时，它会让您感觉自己是山谷、山谷资源和人民的一部分。 （原文） Conocí de Lunario por el programa de Alejandro Franco en W Radio. Esperaba una experiencia donde se destacara la cercanía del producto pero nunca esperé la sensaciones que esta cena generó. El acompañamiento de Jesús y Benjamin elevó la cena a hacerte sentirte parte de algo más grande. Un producto excelente ejecutado a la perfección son sólo la primera parte. Experimentar Lunario significa sentirte parte de la comunidad, parte de un ecosistema que coexiste en armonía, parte de un balance. Te hace cuestionar el hábito de consumir. Una cocina sin presunciones que demuestra un profundo respeto por las tradiciones, técnicas, entornos, comunidades, y ecosistemas. Nutrirte siendo parte de un todo, no como un consumidor. Quedamos llenos con el menú de 8 tiempos de marzo, las cantidades están bien pensadas para salir satisfecho. El esfuerzo artístico y creativo es notable, hay combinaciones que jamás me hubiera pensado quedaran tan bien, una fiesta de nuevos sabores. Los maridajes excelentemente ejecutados y con gran variedad de vinos locales, que solo enaltecen y representan de lo mejor del Valle. El lugar es precioso, incluso con lluvia y de noche. Hay que prever que el terreno puede ponerse complicado para llegar cuando hay lluvia sino se cuenta con el vehículo apropiado. Lunario nos hizo llegar la mejor ruta para poder llegar considerando las adversidades climáticas. Lunario, un lugar excepcional que te cambiará como ves a los productos que consumes. Te hace sentir parte del Valle, sus recursos y su gente, mientras comes y bebes delicioso.

（由 Google 翻译）一次令人难忘的美妙体验。我点了八道菜的品尝套餐；每道菜都非常美味，服务和周到程度也无可挑剔。非常棒的餐厅。 （原文） Muy buena experiencia, memorable. Pedí el menú de 8 tiempos, todo delicioso, el servicio y la atención de primera. Lugar muy bonito.

（由 Google 翻译）山谷中最好的用餐体验之一！ 我们喜欢 8 道菜的素食搭配葡萄酒。每道菜都很独特，既漂亮又美味。原料均来自当地。我们喜欢它！ （原文） One of the best dining experiences in the valle! We loved the 8 course vegetarian with wine pairing. Every dish was unique and both beautiful and delicious. Locally sourced ingredients. We loved it!

（由 Google 翻译）毫无疑问，他们赢得的所有奖项实至名归。食物真的非常棒。您可以选择六道菜套餐（2200 墨西哥比索）或八道菜套餐（2700 墨西哥比索）。我挑不出任何毛病。 菜品搭配还行，但绝对配不上这顿丰盛的晚餐。它远远不符合我们的口味，尤其是搭配红酒。了解洛米塔的优质葡萄酒，肯定还有其他选择。 （原文） No hay duda que se merecen todos los premios que han ganado. La comida estuve realmente fantástica. Tienes alternativa de elegir entre el menú de 6 ( 2200MXN) o el de 8 ( 2700MXN) tiempos. No fallo ninguno. El Maridaje estuve bien a secas, pero definitivamente no a la altura de esta espectacular cena. Le faltó para nuestro gusto mucho, en especial con el tinto. Conociendo los grandes vinos de Lomita seguro hay alternativas.

（由 Google 翻译）这无疑是山谷中最好的餐厅。我们尝试了 Fauna、Damiana、Conchas de Piedra，这一款最让我们震惊。厨师的创造力和对细节的关注使每道菜都令人愉悦且细致入微。服务非常好（而在其他餐厅我们感觉很匆忙），我喜欢他们对可持续发展和当地农业的承诺。我绝对会推荐。 （原文） This is hands down the best restaurant in the Valle. We tried Fauna, Damiana, Conchas de Piedra, and this one blew us away the most. The chef’s creativity and attention to detail made every dish delightful and nuanced. The service was excellent (whereas in other restaurants we felt rushed), and I loved their commitment to sustainability and local farming. I would definitely recommend.

（由 Google 翻译）绝对令人难以置信。这是山谷里的必去之地。从入口到食物和服务的质量，一切都令人难以置信。小空间却让人感觉亲密、温馨、优雅。晚上的每一刻我都感到被照顾。我们点了 6 道菜的品尝菜单和葡萄酒搭配，这 1000% 物超所值。亮点包括 agua mala 葡萄酒啤酒混合、番茄汤（是的 - 它优雅而令人难以置信）、墨西哥粽子，以及最后的巧克力、无花果、冰淇淋搭配丹魄。 （原文） absolutely incredible. this is a MUST GO in the valley. from the entrance to the quality of the food & service, it was all incredible. small space with feels intimate and homey with class. i felt taken care of at every moment of the evening. we got the 6 course tasting menu with wine pairing and it was 1000% worth it. highlights included the agua mala wine-beer blend, tomato soup (yes- it’s elegant & incredible), tamale, and final chocolate, fig, ice cream dish paired with the tempranillo.

（由 Google 翻译）美丽的地方，宜人的氛围，还有美味的食物，更不用说是顶级中的顶级，无论是独自一人还是带孩子一起去……如果你喜欢意大利面，这里绝对是你的理想去处。每一口都带你仿佛置身于意大利。无需预订即可前往。 （原文） Bonito lugar, bonita vibra, y la comida ni se diga lo mejor de lo mejor un lugar tanto como para ir solos o con niños... si amas las pastas sin duda este es el lugar correcto para comer, te lleva a Italia con cada bocado, puedes llegar sin reserva.

（由 Google 翻译）食物棒极了。这是正宗的意大利菜。厨师清楚地知道他在做什么。他是意大利人所以......这里的每一点食物都是高品质的。我们吃了卡普雷塞沙拉，非常新鲜，香蒜酱也很棒。我们还吃了意大利面和牛排，用盐结皮，从结皮中取出后用橄榄油和迷迭香清洗，煮至完美的三分熟。意大利面煮得很有嚼劲，味道非常丰富。如果您在意大利吃过饭并享受其正宗风格的差异，那么这里就是您的最佳选择。而且......饮料也很令人愉快。我喝了一杯内格罗尼（经典）。 （原文） The food was amazing. This is legit Italian food. The chef clearly knows what he is doing. He is Italian so..... Every bit of this food is high quality. We had the caprese sald which was extremely fresh and the pesto was fabulous. We also had pastas and the steak which was crusted in salt and cleaned with olive oil and rosemary after removing from the crust and cooked to a perfect medium rare. The pastas were cooked perfectly al dente and so incredibly rich in flavor. If you have eaten in Italy and enjoyed the difference in their authentic style, this is the place for you. And.....the drinks are also a delight. I had a negroni(classic).

（由 Google 翻译）这家意大利餐厅真是一颗宝石！我和我丈夫从洛杉矶来到这里，因为有人向我们推荐了这里，哇，食物太美味了，气氛甜美而质朴，业主是意大利人，在该地区生活了 20 年。 我去过意大利很多次，老实说，这里的食物是我吃过的最好的意大利食物之一，均衡、新鲜，味道非常好。 我们吃了西葫芦塔、芝麻菜沙拉、意大利面条配西葫芦意大利面、汤团和提拉米苏。 店主也非常热情和贴心，服务也是一流的。 我来到这里，很惊讶没有其他评论。强烈推荐它！我们已经在计划下次再来。感谢您度过了一段美好的时光。格雷西·米尔！ （原文） This Italian restaurant is a true gem! My husband and I visited from LA as it came recommended to us and wow the food was so beyond delicious, the atmosphere is sweet and rustic and the owners are Italian who have lived in the area for 20 years. I’ve visited Italy many times and I can honestly say the food was some of the best Italian food I’ve ever tasted, so well balanced and fresh and very good flavors. We had the zucchini tower, the arugula salad, the taglioli with zucchini pasta, the gnocchi and the tiramisu. The owner is also very welcoming and sweet and the service was top notch. I came here and was surprised that there are no other reviews. Highly recommend it! We’re already planning next time we come to visit. Thank you for a wonderful time. Gracie Mille!

（由 Google 翻译）精致的菜肴，愉快的氛围，舒适的空间，我们喜欢厨师的关注！！🤗👌🏼 （原文） Exquisitos platillos, un agradable ambiente, espacio cómodo, la atención del chef nos encantó!! 🤗👌🏼

（由 Google 翻译）瓜达卢佩谷 (Valle De Guadalupe) 的美味意大利美食，厨师会两次来到您的餐桌，以确保您对食物感到满意 （原文） Great Italian food in Valle De Guadalupe where the chef comes to your table not ones but two times to make sure you’re k with is food

（由 Google 翻译）不仅菜谱是意大利菜，餐厅的主厨和老板也同样精湛，确保了意大利美食的品质。在这里，您不是为了快餐而来，而是为了体验。这家餐厅拥有超过30年的经验，是其旗下两家餐厅之一，另一家位于托多斯桑托斯BCS。 （原文） No solo las recetas son italianas, también los chefs y dueños del lugar lo son asegurando así la calidad de la comida por la cual la cocina italiana es reconocida, es un lugar al que no vienes por comida rápida, vienes por la experiencia, con más de 30 años de experiencia este siendo uno de sus dos restaurantes el otro ubicado en Todos Santos BCS

（由 Google 翻译）食物很美味，是山谷里最好的食物之一，有 5 种辣椒意大利面和芝麻菜沙拉 （原文） La comida está deliciosa, uno de las mejores del Valle, la pasta de 5 chiles y ensalada de arúgula

（由 Google 翻译）我来过这里大概25次了。不过山谷里的很多其他地方我也去过。老板是米格尔·富恩特斯，他人很好。服务员很周到，也很有礼貌。一切都一尘不染！食物也很棒，一直都很棒。如果你想找个地方吃一顿美味的早餐，就来这里吧！你一定会很高兴的。 （原文） I have literally been here about 25 times. But I've also been to many of the other places in the valley as well. Miguel Fuentes is the owner and a wonderful man. The wait staff is attentive and very polite. Everything is spotless! And the food is excellent. Always. If you are looking for a place to get a great breakfast, come here! You'll be happy that you did.

（由 Google 翻译）食物很棒，服务也很棒。 地方温馨舒适，干净整洁。 停车位充足。 我非常喜欢绿汁。 （原文） La comida es muy buena y el servicio excelente. El lugar es acogedor, cómodo y limpio. Bastante espacio para estacionar. El jugo verde me gustó mucho

（由 Google 翻译）吃饭的好地方。食物很好，气氛平静轻松，服务优质，价格实惠。 （原文） Excelente lugar para comer. La comida es buena, con un ambiente tranquilo y relajado, el servicio excelente y con precios económicos.

（由 Google 翻译）吃饭的绝佳选择 食物种类繁多：烧烤、家禽、墨西哥食物。 我们一行 15 人。我们点了墨西哥卷饼、汉堡包、flautas、辣酱玉米饼馅、烧烤。啊!首先是美味的免费面条汤。 一切都很好吃！ 他们非常照顾我们，小伙子们非常细心。 时刻保持警惕 米格尔先生出来打招呼并确保一切都很好。 最好的事情是他们为我们提供了单独的帐户服务。 这个地方气氛美妙。 （原文） Excelente opción para comer Gran variedad de comidas;parrilladas, aves, comida mexicana. Fuimos un grupo de 15 personas. Pedimos fajitas, hamburguesas, flautas, enchiladas, parrillada. Ah! Y de entrada una deliciosa sopa de fideos de cortesía. ¡Todo riquísimo! Nos atendieron de maravilla, los chicos muy atentos. Al pendiente en todo momento El señor Miguel salió a saludar y estaba pendiente de que todo estuviera y excelente. Lo mejor fue que nos brindaron el servicio de cuentas separadas. El lugar con un ambiente de maravilla.

（由 Google 翻译）一切都很棒。Jose Luis 的服务很棒。食物很美味✨ （原文） Everything was great. Great service by Jose Luis. Food was delicious ✨

（由 Google 翻译）这家位于瓜达卢佩山谷的餐厅是一颗隐藏的宝石，这里的烤牛排烹制得很好。如果您不吃辣，请特别说明，因为墨西哥辣椒非常辣。我们还点了肉酱意大利面，他们给的肉和酿辣椒都很慷慨。服务非常周到，老板也很友善，允许我们在关门后多待了一会儿。 （原文） A hidden gem in El Valle de Guadalupe, the arrachera steak was well cooked if don't eat spicy specify, the jalapeños were very spicy, we ordered also the spaghetti bolognese they were generous with the meat and stuffed chilies; the service was very attentive and the owner was very kind, he allowed us to stay a little longer after closing.

（由 Google 翻译）非常棒的葡萄园和餐厅，还有礼品店和品酒区。波尔图葡萄酒非常美味！食物美味，服务一流，老板非常友好，每次来都会过来迎接你。 （原文） Very nice vineyard and restaurant with gift shop and wine tasting. The Oporto is very tasty! Food is good and service is excellent, the owner is incredibly friendly and will come greet you every time you visit.

（由 Google 翻译）由于时间有限，这次行程略显匆忙，但我们仍然有时间品尝到烤生蚝、鲜美的虾仁意面，以及美味的冰淇淋甜点，所有这些都佐以来自山谷优质产区的醇厚葡萄酒。 没有什么比在葡萄酒的原产地享用美酒更惬意的了！ （原文） Visita un tanto correteada, por la premura del tiempo, aun así, hubo tiempo de degustar unos ostiones asados, una rica pasta complementada con camarones, y un sabrosa helado de postre, todo bañado por un rico caldo de esas soberbias tierras del Valle. Nada como disfrutar un buen vino en la tierra que lo ve nacer !

（由 Google 翻译）非常好的地方，服务一流，葡萄酒美味。100% 推荐。🥰❤️ （原文） Muy bonito lugar, con muy buen servicio y ricos vinos. 100% recomendado.🥰❤️

（由 Google 翻译）我周日没有预约就去了这家餐厅，服务非常棒。服务员非常友好，告诉我们由于有活动，餐饮服务延迟了，但即便如此，食物还是及时送达了。我点了一份凯撒沙拉和香蒜酱意面，味道鲜美。葡萄酒也很棒，餐厅环境非常舒适安静，景色优美。感谢服务员杰西小姐和小维克多。 （原文） Visité el lugar en domingo sin reservación y la atención fue excelente, la mesera muy amable nos avisó que tenían retraso en el servicio de los alimentos por un evento y aun así fue en muy buen tiempo, probé ensalada Cesar y pasta pesto muy ricos, el vino también y el lugar muy agradable en la tranquilidad y una vista hermosa. Gracias a los meseros la Srita Jessi y el joven Victor

（由 Google 翻译）我们太喜欢了。葡萄酒美味可口，服务一流，项目用心良苦，景色也美不胜收！感谢你们带给我们如此美好的体验。 （原文） Nos encantó. Amamos que los vinos son deliciosos , el servicio increíble , un proyecto con corazón y la vista es hermosa! Gracias por tan bonita experiencia.

（由 Google 翻译）葡萄酒很棒，食物也很美味。我尝试了羊肉卷，味道非常好。我喜欢它微妙的口味，能分辨出所有食材的味道，带来一种美味的体验。 我对葡萄酒、食物和服务都非常满意。 （原文） Los vinos son excelentes y la comida es rica, probé el envuelto de borrego, muy bueno, me gusta la sutileza de los sabores en los que se puede distinguir un poco de todos los ingredientes y dan una deliciosa experiencia. Muy satisfecha con los vinos, la comida y el servicio

（由 Google 翻译）我在Open Table上预订了座位，到达后他们告诉我他们要关门了，但应用程序上并没有显示这个信息。他们还告诉我厨房工作人员已经满了，因为我要去吃饭，所以他们没法为我服务，但他们还是为我前面的桌子服务了。品酒和介绍葡萄酒时，他们的服务也很糟糕。 （原文） Hice reserva en Open Table y llegué y me dijeron que iban a cerrar ya, cuando en la aplicación no me decían eso, y me dijeron que ya no había personal de cocina y que no me podían atender, porque yo iba a comer, y sin embargo, a la mesa de enfrente sí, le sirvieron, también pésima atención en la degustación y platicarnos de los vinos

（由 Google 翻译）非常宜人的地方，葡萄酒和服务都很棒，奶酪拼盘也很棒。推荐。 （原文） Lugar muy agradable, excelentes vinos y servicio, la tabla de quesos muy buena. Recomendado.

（由 Google 翻译）他们提供葡萄酒品鉴，并出售糖果、面包、手工艺品等商品。这个地方宽敞漂亮，非常适合闲逛。 （原文） Ofrecen cata de diferentes vinos y venden productos como dulces, panes, artesanías, entre otras. El lugar es grande y bonito para pasar el rato.

（由 Google 翻译）我们在这里停下来，那里的葡萄酒是红色的，很甜，绝对是我喜欢的，他们有几家商店开着，可以在那里买到葡萄酒。我买了一瓶酒带回家给家人，肯定会再来的。他们有果酱、面包和葡萄酒可以品尝 （原文） We stopped here wines were red and sweet ,definitely what i am into they had a few shops open and could purchase the wine there .Purchased 1 wine bottle witch i took home to my family definitely would come back again.They had jams and bread and wine to sample

（由 Google 翻译）品尝葡萄酒和奶酪的好地方。尽管我们是周一去的，但我们很享受这次体验。对于这个位置来说价格合理。 我们必须回去。 推荐给💯。 （原文） Buen lugar de degustación de vinos y quesos, aunque lo visitamos en lunes, disfrutamos la experiencia, precios acorde al lugar. Hay que regresar. Recomendable al 💯.

（由 Google 翻译）免费品尝葡萄酒、奶酪、果酱和面包。 之后我去了另一家漂亮的酒庄，但这里的葡萄酒好太多了！价格非常合理，而且他们接受Visa卡。绝对推荐。他们还有一个小农场区、儿童游乐区和室内市场。适合全家一起玩。 （原文） Free wine, cheese, jam & bread tasting. Went to another pretty winery after but the wine here was so much better! The prices were very reasonable, they accepted Visa. Definitely recommended. They also have a little farm area, play area for the kids and indoor market. Fun for the whole family.

（由 Google 翻译）我喜欢品尝和购买这些辛辣多样的酱汁或果酱。我不建议夏天去，但如果你路过的话，这里是个不错的选择。他们有美味的奶酪和面包。我觉得和其他酒庄相比，这里的价格不算贵。此外，他们还会详细讲解，让你了解自己在吃什么，哪些可能喜欢，哪些可能不喜欢。你一定会带着心仪的葡萄酒、面包、沙拉酱、酱汁或奶酪离开。 （原文） Me agrada ir degustar y comprar salsas o mermeladas con esos estilos picosos y diversos, no recomendaria ir en verano pero si es de paso esta bien, quesos muy ricos y panes. No se me hace caro a comparacion de otras vinicolas. Adicional su explicacion a detalle te hace dar cuenta de que es lo que consumes y que puede ser de tu agrado y que no, pero si o si sales con algun vino, pan, aderezo, salsa o queso favorito.

（由 Google 翻译）这是一个非常令人愉快的地方，但也有一些非常重要的缺点值得一提。 1. 食物味道一般，连意大利面都没味道，披萨也很普通。 2. 那里有一股难闻的气味；我们不得不把洗手间搬到很近的地方。 3. 最后，他们想多收我钱，直到我和预订的女孩结清了账单。 说实话，我很怀念以前的自助餐和区域。说到品尝，果酱非常好吃。我希望他们能改进这些方面，因为我真的很喜欢这个地方。 （原文） Es un lugar muy agradable de visitar, sin embargo hay algunos puntos negativos muy importantes que mencionar. 1- El sabor de la comida es regular, inclusive la pasta estaba sin sabor, las pizzas regulares. 2- Había un olor muy desagradable, teniamos los baños muy cerca. 3-Al final querian cobrarme de mas, hasta que pude aclarar la cuenta con la muchacha que nos hizo la reservación. Sinceramente se extraña el buffet y area que tenian habilitada anteriormente, respecto a degustaciones, las mermeladas son muy buenas, espero que puedan mejorar alguno de estos aspectos ya que le tengo aprecio al lugar.

（由 Google 翻译）这是山谷里一家古老而可靠的餐厅。 我想这是唯一一家，或者至少是我所知道的唯一一家，可以免费品尝面包、果酱和葡萄酒的地方。🍷 所以这里通常人满为患。 不过至少给点小费吧；他们非常乐于助人，而且很贴心地满足你的需求。 而且可以外带。 果酱和酱汁起价100比索。 我最喜欢的是蓝莓味的，自从我尝过之后就一直很喜欢。 面包也是这个价。 我不记得酒的种类了，但价格还是很实惠的。 （原文） Es un viejo y confiable del valle Creo ya es el único lugar o al menos que que conozco donde las degustaciones son gratis de pan, mermelada y vino 🍷 por esto es que generalmente está lleno Pero dejen propina al menos , son muy serviciales y están al pendiente de lo que necesites Y para llevar Hay mermeladas y salsas desde 100 pesos Mi favorita es la de arándanos siempre desde que la probé El pan anda por el mismo precio Las botellas de vino no recuerdo pero igual es muy accesible

（由 Google 翻译）瓜达卢佩谷为数不多的几个地方之一，菜单上标有适合素食者的选择（至少搜索地图，他们几乎不会出现）而且非常美味！我最喜欢的一个，Sikil Pak 是一种乐趣！还有美味的鹰嘴豆泥，当然还有沙拉。这个地方很舒适，我们周一去了，所以我一个人，它有一个小湖，使它更漂亮，风景很好，服务女孩也很关注。考虑到这个地区，价格相当不错。 （原文） Uno de los pocos sitios en Valle de Guadalupe que tienen opciones aptas para veganos marcadas en el menú (al menos buscando el maps casi no salen) y muy ricas! La que más me gustó, el Sikil Pak es una delicia! Y el rico hummus que también está bueno y por supuesto, una ensalada. El lugar está a gusto, fuimos en lunes así que estaba solito, tiene un laguito que lo hace más lindo, una bonita vista y buena atención de las chicas que atienden. Los precios bastante bien, considerando la zona.

（由 Google 翻译）食物非常好；美味的 sikil pak；凉拌卷心菜令人垂涎欲滴……五花肉；如果您是和情侣或一群朋友一起来，强烈建议您从中心订购食物，因为您可以品尝所有东西……Katia 的服务非常出色。 （原文） La comida es muy buena ; sikil pak delicioso; ensalada de coles pufff … pork belly ; si vienes en pareja o grupo de amigos pedir al centro los alimentos es súper recomendable para degustar de todo… la atención de Katia extraordinaria..

（由 Google 翻译）一个好地方！ 您可以享用葡萄酒、精酿啤酒、小吃，景色令人难以置信，您与大自然百分百相连，它有空间让您度过整个下午，欣赏壮丽的景色，它有一个休息区，您可以欣赏日落。 （原文） Un lugar agradable! Puedes disfrutar de vinos, cerveza artesanal, aperitivos, la vista es increíble, conectas al 100 con la naturaleza, tiene espacios para estar toda la tarde con una vista espectacular, tiene área de camastros y contemplar los atardeceres.

（由 Google 翻译）我吃了一生中最好的鲭鱼吐司，新鲜，味道浓郁，产品质量高。 在腔静脉品尝完葡萄酒后，我们留下来休息，欣赏令人难以置信的小湖和 谷！ 我们是在工作日去的，所以非常安静，我会回来吃祝酒的！ 非常友好 （原文） Me comí la mejor tostada de jurel de mi vida, fresca, con mucho sabor y calidad de productos. Después de la degustación de vino en vena cava, nos quedamos para descansar con una vista increíble del pequeño lago y del valle! Fuimos entre semana por lo que estaba muy tranquilo, volvería por esa tostada! Muy amables

（由 Google 翻译）去觅食的人，会过得很开心；菜肴独特而美味，但份量相对于价格来说有点小。服务和位置都不太理想，没有阴凉的地方，服务也不专业，也不是很有帮助。 （原文） El que va por comida la va a pasar bien, los platillos son únicos y deliciosos, porciones algo pequeñas para el precio. La atención y el lugar deja mucho que desear, no hay espacio sombreado y no es profesional la atención o acomedida

（由 Google 翻译）令人惊叹的食物和景色。强烈推荐，菜品太棒了！ （原文） Stunning food and views. Highly recommend, the dishes were incredible!

（由 Google 翻译）食物很棒，服务也很棒。我们点了 sikil pak、玉米饼 vaga 配虾（如图）和牛尾薄饼。强烈推荐这三个。每道菜都独特、清淡且味道浓郁，与葡萄酒相得益彰 （原文） Food was fantastic, as was the service. We got the sikil pak, tortilla vaga with shrimp (pictured) & oxtail crepa. Highly recommend all three. Each dish was unique, light & full of flavors that complemented the wines well

（由 Google 翻译）很棒的地方，非常好，宜人，风景优美，我们的天气很好。服务非常好。食物很好，摆盘也很好，我们吃了面颊梅梅拉、青酱鸭和甜菜沙拉，食物很好，但我觉得不好吃。 （原文） Excelente lugar muy bonito, agradable, el paisaje es maravilloso, nos toco buen clima. El servicio muy bueno. La comida es buena, buena presentación, comimos una memela de cachete, pato en salsa verde y una ensalada de betabel, la comida es buena, pero no me pareció deliciosa.

（由 Google 翻译）一个非常温暖和安静的地方，食物和服务都很好，我们带了自己的蛤蜊，但他们煮得不太好。 （原文） Un lugar muy cálido y tranquilo, muy buena la comida y la atención, llevamos nuestras propias almejas y no las cocinaron muy ricas.

（由 Google 翻译）优越的地理位置，美味的菜单，优秀的员工和景观！强烈推荐度过一个阳光明媚的周日 （原文） Great location, great menu, excellent staff and views! Highly recommended to spend a sunny sunday

（由 Google 翻译）非常好的餐厅，位于葡萄园中间，景色优美，食物美味 （原文） Muy buen restaurante en medio de los viñedos, exelentes vistas y comida

（由 Google 翻译）品尝葡萄酒或食物的好地方 100% 推荐 （原文） Muy buen lugar para degustar sus Vinos o Alimentos 100% recomendado

（由 Google 翻译）气氛非常好，食物也很棒。 （原文） Es muy agradable el ambiente y la comida es excelente

（由 Google 翻译）在一个非常好的地方提供非常好的菜肴和优质的服务。 建议 （原文） Muy buena cocina en un lugar muy agradable y excelente servicio. Recomendable

（由 Google 翻译）这家餐厅小巧温馨。我们只在这里喝了葡萄酒。他们提供各种精选的气泡酒。食物看起来很美味，但价格不算便宜。不过，如果你喜欢海鲜和牡蛎，这里应该很适合你，值得一试。菜单上包括各种精致的开胃菜和海鲜。这里是享用葡萄酒、美味小吃和美景的绝佳地点。 （原文） This restaurant is very small and cozy. We only had wine here. They are offering a good and delicious selection of bubble wine. The food looks delicious but not the cheapest. But if you are into Seafood and Oysters that is supposedly the go-to and you should give it a try. The food menu consists of a variety of delicate appetizers and seafood. Perfect spot to enjoy a wine with a delicious snack with a great view.

（由 Google 翻译）食物价格过高，无味，没什么特别的。 我们从他们的菜单上点了6道菜，所有的菜都很糟糕。我去过不同国家的几家米其林星级餐厅，这通常意味着它会很好，但不是这个地方，我想知道为什么这个地方得到了一颗星星，这让我怀疑餐厅获得星星的方式。他们也从来没有在课程之间更换我们的盘子。最后，它只是盘子里所有东西的混合物。 另外，另一件事我认为非常令人反感，后面的桌子上有一位戴着墨镜的女士，我猜她是老板、经理或其他什么人，但她正在以一种非常不尊重的方式与其中一个服务器交谈，总的来说，这个地方很糟糕，服务员不错，但缺乏经验。 我不会推荐这个地方 （原文） Overpriced food, flavorless, nothing special. We ordered 6 dishes from their menu, and all of them were pretty bad. I've been to a few Michelin star restaurants in different countries and that usually means it's going to be good but not this place , I want to know why this place got a star, this makes me doubt the way restaurants gets their stars. They also never changed our plates between courses . in the end, it was just a mixture of everything on the plate. Also , another thing that I thought was pretty distasteful, the was a lady with sunglasses in the back table I'm guessing she's an owner, manager or something but she was talking to one of the servers in a really disrespectful way, overall this place was bad , nice server but inexperienced. I would not recommend this place

（由 Google 翻译）在 Casa de Piedra 品尝美食之后，您一定要走下几级台阶，找到他们的餐厅 Conchas de Piedra；一个非常漂亮、简洁的地方，有一个露天厨房，但感觉像一个乡村地方；绝对是我的首选 2 家餐厅，尽管应该指出的是他们的特色菜是牡蛎和扇贝……烹制精良，冷热皆宜……考虑到餐厅的风格，份量很足；为我们服务的服务员非常友好，但也许只是有一天有人因为看起来很匆忙而缺席，但他总是很细心，和我们一起修改订单；我认为我们旁边的那对夫妇迟到了或耽搁了，因为他们点了品尝菜单（传言是因为他们共用酒吧式的桌子），没有人来解决延误问题，直到收银员过来。好吧，我们的体验非常好。 （原文） Definitivamente después de la cata en casa de piedra tienes que bajar unos escalones y encontrar su restaurante Conchas de piedra; lugar sencillo muy bonito , cocina abierta y al aire libre pero se entiende de un campestre; definitivamente mi top 2 aunque abría que considerar que su especialidad que son Ostras, Ostiones … bien elaborados en frío o caliente … las porciones bien considerando el estilo del restaurante; el mesero que nos atendió muy amable pero quizá fue un día que alguien faltó por que se veía apresurado pero siempre atento y rectificando las órdenes con nosotros ; la pareja de un costado creo que tuvo demora o retraso ya que ellos pidieron menú degustación (el chisme es por que son mesas tipo barra compartida) y no había alguien que atendiera la demora hasta que se acercó creo que la cajera. Bueno la experiencia de nosotros fue muy buena.

（由 Google 翻译）这是一个非常令人愉快、友好的地方，风景优美，配上优质的起泡酒和精心准备和呈现的最好的海鲜和贝壳......非常适合从清晨到日落享用！ （原文） Un lugar muy ameno, agradable, bonita vista, acompañada de un buen espumoso y de los mejores mariscos y conchas preparadas y muy bien presentadas.. ideal para disfrutar desde tempranas horas hasta el atardecer!!

（由 Google 翻译）我们点了试吃菜单，菜品简直惊艳。可惜的是，服务糟糕透了。服务员对菜品几乎一窍不通，最后几道菜上来得比上菜慢了30多分钟。本来应该给我们倒一杯和我们点的同一瓶酒之类的，帮我们缓解一下等待的时间，但服务员根本没这么做。对于这种餐厅，我觉得他们应该安排更有经验的服务员。我坚持认为……菜品真的太棒了。 （原文） Pedimos la degustacion y la comida fue completamente espectacular, desafortunadamente el servicio fue pésimo, nuestro mesero tenia muy poco conocimiento de los platillos y los últimos tiempos tuvieron una demora de mas de 30 minutos entre cada uno, me hubiera parecido lógico ofrecernos una copa de la misma botella de vino que pedimos o algo asi para ayudar con la espera, pero el mesero nunca lo hizo... para el tipo de restaurante me parece que deberían solo tener personal con mucho mas preparación en piso. Insisto... la comida espectacular.

（由 Google 翻译）这是一个与众不同、令人惊艳的地方，食物美味，海鲜超级新鲜。我们点的每一道菜都特别喜欢，他们的烹饪方法独具匠心，独具匠心。作为一名海鲜/贝类爱好者，我可以告诉你，这家餐厅绝对不容错过，我会推荐它，并且会一次又一次地光顾。 （原文） A very different and amazing place with very good food, super fresh seafood, we really like everything we ordered, all their preparations are original and unique. As a seafood/shellfish lover I can tell you this is one not to be missed, I'll recommend it and will keep visiting again and again.

（由 Google 翻译）瓜达卢佩谷路边的一颗隐藏的珍宝。我们推荐Pai Pai牡蛎作为开胃菜，再以“rostizados”牡蛎作为主菜。您的身体一定会感谢您的。 （原文） A little jewel hidden just off the road in Valle de Guadalupe. We recommend the Pai Pai oysters for starters and the “rostizados” oysters as main dish. Your body will thank you.

（由 Google 翻译）这是我在烧烤店吃过的最开心的一次。这更像是一个后院派对，有一个家庭乐队，一群有趣的人跳舞，玩得很开心。尽管有语言障碍，我很快就和邻桌的家人成了朋友。请注意，您需要稍微越野才能从免费道路到达那里，山谷中的许多餐厅都是如此。我等不及要回去了！ （原文） This was the most fun I’ve had at a barbecue joint ever. It’s more like a backyard party with a house band a bunch of fun people dancing and having a good time. I quickly made friends with the family at the next table despite the language barrier. Be warned that you need to do a little off-roading to get there from the free road, which is true of many of the restaurants in the Valle. I can’t wait to go back!

（由 Google 翻译）我很喜欢它，虽然它很隐蔽，但还是值得一去。食物非常好，气氛非常吸引人，服务也很愉快。强烈推荐这个地方。 （原文） Me gustó, aunque está escondido para llegar vale la pena. La comida es muy buena, el ambiente muy llamativo y la atención que dan también es muy agradable. Muy recomendable este lugar.

（由 Google 翻译）这个地方确实很酷，尽管它很远。当你到达时，你应该报名然后他们就会带你进去，但是那里很混乱，等待食物的时间也太长了。他们解释了原因，但我认为他们应该提供所有这些东西。很多人都不高兴。因为时间已经很晚了，所以我们留下来了。非常好的一点是，我们受到了热情友好的招待，而且食物也非常好吃。我们会回来给你第二次机会。 （原文） El lugar esta muy padre, aunque esta lejos, cuando llegas de supone que te apuntas y luego te van pasando, pero hay mucho descontrol, el tiempo de espera de la comida es excesivo, nos explicaron porque pero creo que deberían de proveer todas estas cosas, mucha gente estaba descontenta, nos quedamos porque ya era tarde. Un punto muy bueno fue la amabilidad con la que nos trataron, ademas de que la comida si esta muy buena. Volveremos para darles esa segunda oportunidad.

（由 Google 翻译）一个非常漂亮的乡村餐厅，食物美味，价格通常在 300 到 500 美元之间，但菜的份量很合适…… 可以肯定地说，考虑到餐厅的面积和类型，价格还是合理的…… （原文） Un lugar muy bonito, campestre, la comida deliciosa, el precio regular entre $300 - 500 pero el platillo si corresponde en tamaño… Se puede decir que por la zona y el tipo de lugar se entienden los costos…

（由 Google 翻译）美妙的户外用餐体验！ ••••• 最近的暴风雨对入口道路来说很艰难，对于我们驾驶的小型本田车来说有点猛烈，但我确信一旦雨停了，他们就会修好道路。 一旦你到达，你就100%值得。它所在的老牧场非常壮观，食物也很棒。 工作人员非常友好，我们强烈推荐在这里用餐。 （原文） Wonderful outdoor dining experience! ••••• The recent storms have been hard on the entry road and it was a bit intense for the small Honda we were driving, but I’m sure once it stops raining they’ll fix the road. It’s 100% worth it once you arrive. The old ranch where it’s located is spectacular and the food was great. The staff was very friendly and we highly recommend dining here.

（由 Google 翻译）服务很棒，食物很棒，强烈推荐 10/10 （原文） Excelente servicio, la comida muy buena súper recomendada 10 /10

（由 Google 翻译）很棒的地方，工作人员很细心、友好 尽管有些顾客因为认识服务员而愿意插队。 出色的清洁效果 非常浓郁的饮料，祝贺调制这些饮料的女士。 美味的食物，虽然排骨不是全部都是，但有一块似乎有点不对劲，味道不一样。请不要混合肉类。 美味赫拉区恭喜 这个团体非常优秀，令人非常愉快。 很快会看到你。 （原文） Lugar agradable con personal atento y amable Aunque hay clientes que porque conocen a un mesero se quieren adelantar a la fila Limpieza excelente Bebidas muy ricas felicidades a la señorita que las prepara Comida deliciosa aunque la costilla no se por toda salió muy bien pero una pieza como que no era parte de ella y no supo igual no combinar carnes por favor Área Hera deliciosa felicidades El grupo excelente y muy agradable Por allí nos vemos muy pronto

（由 Google 翻译）非常好的食物和体验，但一定要在一切准备就绪的时候去。我几周前五月中旬去了，那里有很多菜肴和饮料，他们向我们提到目前没有。除此之外，服务非常周到，所有食物的份量和味道都很好。我建议点蔬菜和摩尔。 （原文） muy buena comida y experiencia, pero asegúrense de ir cuando todo esté disponible. fui hace unas semanas a mediados de mayo y habían muchos platillos al igual que bebidas nos mencionaron que por el momento no contaban con aquello. aparte de esto, el servicio es muy atento y toda la comida estaba bien servida tanto en tamaño como en su sabor. yo recomiendo pedir los vegetables y también el mole.

（由 Google 翻译）这是我访问山谷期间最好的美食体验之一。在口味和配料上做出了非常冒险的决定，但在口味上却取得了巨大的成功。 picaña 烧烤棒极了。虽然菜单上写的是4人份，但是你可以点少点或者多点。甚至个人。 一切都很美味！ 番石榴鼹鼠！爱你！ 环境尽量安静，池塘和后院都很舒服。优质的服务，不会被服务员淹没。 （原文） Fue una de las mejores experiencias culinarias en mi visita al Valle. Decisiones muy arriesgadas en los sabores e ingredientes con un excelente acierto para el paladar. La barbacoa de picaña está increíble. Aunque la carta dice que para 4, la puedes pedir para menos o mas personas. Incluso individual. Todo está riquísimo!!; El mole con guayaba! Ame usted! El ambiente es tranquilo dentro de lo que cabe y estanque y jardín trasero está muy agusto. Excelente atención sin que te abrumen los meseros.

（由 Google 翻译）这里是度过浪漫夜晚、品尝美酒、最重要的是欣赏舒适景色的绝佳选择，在日落时去，您不会后悔的。 提前预订，享受您的品酒和旅行。 瓦哈卡风味的食物很棒，无话可说！工作人员的关注很可爱。西尔维娅让我们非常喜欢她的推荐。 （原文） Es una excelente opción para una noche romántica, un buen vino y sobretodo una vista acogedora, vayan en horario de atardecer y no se arrepentirán. Reserven con anticipación para poder disfrutar su degustación de vinos y el recorrido que hacen. La comida con sabores oaxacaqueños es de excelencia, el mole sin palabras!!! Un encanto la atención del personal. Silvia nos hizo disfrutar mucho con sus recomendaciones.

（由 Google 翻译）优质、正宗的食物，经过创造性的诠释。特别推荐 Tlayuda。我还想强调一下餐厅的位置是多么美丽。我很少能在午餐时欣赏到如此令人印象深刻的景色。工作人员很有礼貌，整个酒店干净且维护良好。强烈推荐。 （原文） Excelente y auténtica comida, interpretada de manera creativa. Se recomienda especialmente la Tlayuda. También me gustaría destacar lo bonita que es la ubicación del restaurante. Pocas veces he podido disfrutar de una vista tan impresionante durante el almuerzo. El personal es educado y todo el establecimiento está limpio y cuidado. Muy recomendable.

（由 Google 翻译）山谷最好的地方！厨师亚历杭德罗·博尼拉（Alejandro Bonilla）提供美味的食物，让您有机会品尝墨西哥南部（特别是瓦哈卡州）的最佳菜肴，作为开胃菜野生沙拉和黑鼹鼠。推荐烤鱼、腌兰切罗鸡和雕刻章鱼，最后，非常周到和服务。 （原文） Best Place in Valle !!! Excelente comida, Chef Alejandro Bonilla dando la portunidad de degustar los mejores platillos del Sur de Mexico, en especifico de Oaxaca, como entrada Ensalada Salvaje y Mole Negro. Recomendado el Pescado a las Brasas, Pollo Ranchero Adobado y Pulpo a la Talla, Al final una excelente Atencion y Servicio .

（由 Google 翻译）服务很差。我们是在下午 6 点预订的，于 6 点 05 分到达。 餐厅的容量为 30%。 6点30分，服务员就来为我们服务了。一杯饮料提前到了，而另一种鸡尾酒没有到，我们不得不向调酒师索要，但没有收到订单。最后鸡尾酒在 6:50 送达（我们坐下后 45 分钟）。食物于7点15分到达。我们点了酸橘汁腌鱼，还可以（6/10）。美味的海鲜饭（9/10）。非常嫩的玉米，不应该准备或离开厨房，玉米粒尚未形成（1/10 - 这是厨房错误）。他们把玉米从我们的账单上划掉了，给了我们一份甜点——西班牙油条配巧克力和酱汁（10/10）。这个地方非常好，气氛很好，但也许他们刚开业不久，服务还有很多需要改进的地方。这是一个昂贵的地方，所以对食物和服务的期望很高。服务员再也没有回来问我们是否还想再喝一杯，食物是否好吃。 我们听到服务员为食物和服务的延误向其他餐桌道歉。 对于这个地方的入住水平来说，有足够的服务员，所以也许这是一个培训问题，但不幸的是，无论哪种方式，我们都对这个地方产生了负面看法。 （原文） Un servicio bastante malo. Llegamos a las 6:05 con una reserva a las 6pm. El restaurante estaba a un 30% de capacidad. El mesero llego a atendernos a las 6:30. Nos llego una bebida pronto y el otro coctel no llego y nos toco preguntar por el, El bartender no había recibido esa orden. Finalmente el coctel llego a las 6:50 (45 mins despues de sentarnos). La comida llego a las 7:15. Ordenamos un ceviche que estaba ok (6/10). Un arroz de mariscos que estaba delicioso (9/10). Un elote que estaba muy tierno, no debió prepararse ni salir de la cocina, los granos no se habian formado aun (1/10 - Esto es error de la cocina). Nos quitaron el elote de la cuenta y nos regalaron un postre- Churro con chocolate y salsa (10/10). El lugar esta muy bonito, muy buen ambiente, pero quizas abrieron reciente y el servicio aun tiene mucho para mejorar. Es un sitio costoso, por lo que la expectativa de la comida y el servicio es alta. El mesero nunca regreso a preguntar si queriamos otra bebida, si la comida estaba bien. Escuchamos a los meseros pedir disculpas a otras mesas por las demoras en la comida y en el servicio. Habian suficientes meseros para el nivel de ocupación del lugar, por lo que quizas es un tema de entrenamiento, pero de cualquier manera lamentablemente quedamos con una percepción negativa del lugar.

（由 Google 翻译）美丽的景色和宏伟的入口。工作人员非常友善和细心。菜单提供该地区和墨西哥城的典型菜肴。我们尝试了 picanha、蛤蜊和 Tlayuda 以及他们的一些调酒。当晚的亮点是tlayuda，味道很棒。蛤蜊非常咸（也许来自马查卡？），而 picanha 没有什么特别的，缺乏味道（玉米饼和酱汁都很棒）。食物基本上还可以，但不值这个价钱，或者厨房可能只是度过了糟糕的一天。 （原文） Great view and grandous entrance. Staff was extremly nice and attentive. The menu offers typical dishes from the region and Mexico City. We tried the picanha, clams, and Tlayuda as well as some of their mixology. The highlight of the evening was the tlayuda, great flavor. Clams were extremely salty (maybe from the machaca?), and the picanha had nothing special and lacked flavor (tortillas and sauces were great). The food is basically ok but not worth the price or maybe the kitchen just had a bad day.

（由 Google 翻译）这是我第一次尝试omakase，感觉非常特别。餐厅氛围令人叹为观止，可以欣赏到环绕着酒店广阔葡萄园的全景。这里氛围私密，充满实验性；Quindere主厨拥有非凡的眼光和品味，编织出一幅完美融合梦幻与现实的画卷。这道菜真是一次奇妙的冒险，配上令人愉悦的歌单，让我仿佛置身于另一个世界。千万不要错过。 （原文） This was my first omakase and it was very special. The atmosphere is incredible with panoramic views of the sprawling vineyards surrounding the property. It is intimate, it is experimental; Chef Quindere has incredible vision and taste and wove an immaculate tapestry of both fantasy and reality. What an adventure this course was, complete with such a delightful playlist that took me somewhere Else. Do not miss.

（由 Google 翻译）食物简直无以言表。口味绝佳，新鲜美味。服务一流；安东尼奥大厨和他的团队让这顿饭成为一次真正独特的体验。过去兰扎餐厅。强烈推荐。 （原文） La comida no tiene palabras. Excelente mezcla de sabores, fresco. Servicio excelente, el Chef Antonio y su equipo hacen de esta comida toda una experiencia. Pasado de Lanza. Altamente recomendado

（由 Google 翻译）这是我迄今为止最棒的美食体验！真的太棒了！ 一切都令人难以置信，首先是Quindere大厨的个性化服务，他超级友好、专业、细心。菜品精致绝伦；13道菜都堪称完美。 千万别犹豫，来这里吧；物超所值！我甚至爱上了那里的音乐！！！ （原文） Por mucho, la mejor experiencia culinaria que he tenido! Verdaderamente LA MEJOR. Todo está increíble, desde la atención personalizada del Chef Quindere, super agradable, profesional y atento. La comida EXQUISITA, los 13 tiempos fueron perfectos. No duden en visitarlo, vale cada centavo que pagas! Hasta la música me encantó!!!

（由 Google 翻译）超赞的omakase体验！景色优美，食物更是美味。所有鱼都来自当地，每道菜都经过精心烹制。绝对是游览山谷的必游之地。 （原文） Incredible omakase experience!! Beautiful views and even better food. All the fish was locally sourced, and each course was uniquely prepared. Definitely a must-do when visiting the valle.

（由 Google 翻译）安东尼奥大厨太棒了，他和他的团队为味蕾和心灵创造了独一无二的体验。为了庆祝我们32周年结婚纪念日，我们决定入住精品水疗酒店 (Hotel Boutique and Spa)，在Valle Omakase餐厅享受这次特别的体验！这绝对是一生难忘的经历，我们将永远珍藏。我们推荐大家也来亲身体验一下。我迫不及待地想再来，看看大厨接下来会有什么新菜品。 （原文） Chef Antonio is amazing and along with his staff, they create a unique experience for both the palate and the soul. We decided to stay at Hotel Boutique and Spa in order to enjoy this special experience at Valle Omakase to celebrate our 32nd wedding anniversary! It was a once in a lifetime experience that we will cherish forever. We recommend everyone to experience this for yourselves. I can’t wait to come back and see what Chef comes up with next.

（由 Google 翻译）这绝对是你一生中最好的用餐体验之一——如果不是，那是你的错！这是我第二次来这里，主厨Antonio和他的团队绝对是大师级的。我可以滔滔不绝地说，但我只想说：这家餐厅绝对是我在整个山谷里最喜欢的。 （原文） This is truly one of the best dining experiences you’ll ever have—and if it’s not, that’s on you! This is my second time here, and Chef Antonio and his team are absolute artists. I could go on and on, but let me just say: this place is hands down my favorite in the entire valley.

（由 Google 翻译）这是一次非常愉快的体验。所有菜品都很美味，贻贝更是美味至极！ 强烈推荐。 （原文） Fue una experiencia muy agradable, todos los platillos estaban riquísimos, los mejillones estaban ufff 😋 increíbles. Definitivamente super recomendado.

（由 Google 翻译）我去过布鲁玛葡萄酒花园好几次，非常喜欢。那里的食物总是令人惊艳。这次，让我有点不满意的是服务😕 服务员几乎把我们的胳膊从桌布上抬起来收拾桌子。他们告诉我们，他们做的酱汁都用完了。他们给我们拿错了饮料单。我理解有时一天之内事情会不尽如人意，但我确实认为服务中有些细节可以改进，或者员工可以得到更好的培训。 我这样做的目的是为了让这家餐厅继续提供令人难以置信的体验，而不仅仅是让人觉得像是在抱怨。 （原文） He tenido la oportunidad de ir varias veces a Bruma Wine Garden y me encanta. La comida siempre espectacular. Esta vez lo que me dejó un poco insatisfecha fue el servicio 😕 Los meseros que nos atendieron casi nos levantan el brazo de los mantelitos para limpiar la mesa, nos dijeron que las salsas hechas ahí estaban todas ocupadas, nos llevaron mal una de las bebidas que pedimos. Entiendo que a veces no todo sale bien en un día pero si creo que hay detalles en la atención que pueden mejorar o asegurarse que el personal está bien capacitado. Lo hago con la intención de que siga siendo un lugar que ofrezca una experiencia increíble y no solo parezca una queja.

（由 Google 翻译）我记得布鲁玛葡萄酒花园曾经是树林中的一片绿洲，或许就在河岸边。现在它是一家现代化的高档餐厅，附带酒店、咖啡馆和商店。我们很喜欢那里的披萨，但一瓶水要175墨西哥比索，价格似乎有点高。他们仍然保留着我多年前记忆中独特的西兰花鳄梨酱。 （原文） I remember when Bruma Wine Garden was an oasis in the trees, perhaps by a river bank. Now it's a modern upscale eatery with attached hotel, coffee shop, stores. We enjoyed the pizza, but, mxn$175 for a bottle of water seems high. They still have the unique broccoli guacamole that I remember from years ago.

（由 Google 翻译）这里环境不错，也挺漂亮，但我觉得达不到米其林星级水准。菜单上有些菜品没有供应；看来他们的菜单没有根据厨房的实际情况进行更新。周日似乎不是最佳用餐时间，因为可选菜品有限，而且他们提供的菜品，比如莫列特鱼，里面竟然有头发。这个地方确实不错，但名气大于实际。允许携带宠物。 （原文） Es un buen lugar y muy lindo, pero no me parece que sea nivel Michelin, no tienen algunos platillos de la carta disponibles, parece que no han actualizado sus menús con lo que tienen en cocina; en domingo aparentemente no es el mejor día para ir por su baja disponibilidad del menú, además lo que sí había como molletes me llegó con pelo. Está lindo el lugar pero es más la fama que la realidad. Pet friendly

（由 Google 翻译）菜单创意十足，菜品口味也与创意相得益彰。主菜更是精彩绝伦！食材新鲜，而且是本地特产。鲜嫩的牛舌搭配墨西哥奶酪，放在新鲜卷好的披萨饼皮上，真是难得一见。羊角面包上的烤乳猪淋上酱汁，让我想起了法式蘸酱。牛小排面条看起来分量十足！浓郁的牛肉香浓郁，让你欲罢不能！ 备注：这家餐厅位于布鲁玛酒庄（Bruma Winery）的大门外。在同一个花园区，有一个“市场”、一家品酒店/酒吧、这家餐厅和一家咖啡馆/甜品店。我们预订了这家餐厅，以为还可以参观布鲁玛酒庄，但酒庄内部无法入内，因为酒庄需要单独预订。 （原文） The menu is creative, and the food tastes live up to the creativity. The main courses were exceptional! The ingredients are fresh and local to the region. I don't know where else I would find tender beef tongue on a freshly rolled pizza dough with Mexican cheese. The Lechon on croissant sitting in sauce reminds me of a French dip. The short rib noodles look massive! It is full of creamy beef flavors, you will find yourself slurping for more! Note: This restaurant is outside the gate to the Bruma Winery. In the same garden area, there is a "market", a wine tasting shop/bar, this restaurant, and a cafe/dessert shop. We made a reservation here thinking we can also visit the Bruma Winery, but weren't allowed into the winery because a separate reservation at the winery is required.

（由 Google 翻译）🟢毫无疑问，这是Valle最好的餐厅，也是我去过的最好的餐厅之一。 🟢 在我看来，这家餐厅比Fauna更值得一去。 🟢 他们的早餐和午餐都值得一试。 🟢 提前预订。 🟢 它位于Mercado Bruma内，这是Valle必去的景点，集酒店、咖啡馆和餐厅于一体。 🟢 他们的面包非常棒。 🟢 我没有负面评价。一切都很💯 （原文） 🟢Sin duda el mejor restaurante de Valle y uno de los mejores que he ido en mi vida. 🟢 Desde mi punto de vista. Vale más la pena este restaurante que Fauna. 🟢 Tanto su desayuno como su comida valen la pena pagar y probar. 🟢 Reserva con anticipación. 🟢 Se encuentra dentro de Mercado Bruma, un imperdible de Valle que cuenta con hotel, cafetería, restaurante. 🟢 Su pan extraordinario. 🟢 No tengo ningún comentario negativo. Todo estuvo de 💯

（由 Google 翻译）哇！！米其林一星实至名归，去年九月我们享用了一顿早午餐，菜品搭配得当，美味可口，店内面包美味可口，餐厅氛围迷人，员工服务热情周到。不知道是不是运气好，他们竟然提前订了位子就给了我们，我们只能凭着运气去享受，哇，一切都让我们惊喜不已……一个值得重温美好体验的地方！！A++ （原文） Wow!! No por nada bien merecida esa estrella Michelin, Disfrutamos el pasado septiembre de Un brunch bien acompañado y con excelentes platillos, el pan de la casa buenisimo, el lugar muy encantador, la atención del staff muy amable no se si tuvimos suerte pero nos dieron mesa sin haber previamente reservado, solo fuimos con la suerte de poder disfrutar y vaya que nos sorprendió en su totalidad.. Un lugar para volver a vivir la experiencia!! A++

（由 Google 翻译）食物很棒。我强烈推荐牛肚吐司和奶酪通心粉。这个地方很不错。 （原文） Muy buena la comida. Les recomiendo mucho las tostadas de callo y el Macncheese. El lugar es bastante agradable.

（由 Google 翻译）食物棒极了，满分10分，金枪鱼排绝对值得一试。服务方面有很多不足之处，所以我才给了这个评分。 （原文） La comida estuvo increíble 10/10, el tiradito de atún es un imperdible. El servicio dejó bastante que desear, solo por eso la calificación.

（由 Google 翻译）美味的墨西哥菜，与山谷里的菜肴截然不同。这里风景优美，令人愉悦。 （原文） Cocina mexicana muy rica, una oferta diferente a lo que se ofrece en el valle. Es un lugar bonito y agradable.

（由 Google 翻译）我不知道为什么这个地方不那么受欢迎。我在这里尝试过的一切都很美味！曾经的普韦布洛是瓦莱最保守的秘密。这是我第二次做这六道菜，菜单每隔几个月就会更换一次。一切都很棒，如果您要求，他们甚至会为您调制新的鸡尾酒。 （原文） I don’t know why this place isn’t more popular. Everything I’ve ever tried here has been DELICIOUS! Once Pueblos is Valle’s best kept secret. This is my second time doing the six courses and the menu changes every few months. Everything is amazing and they will even make new cocktails for you if you ask.

（由 Google 翻译）米却肯美食，这是我第一次体验...... 我尝试了虾和蘑菇mextlapique，搭配扁豆和山羊奶酪酱。哇哦味道爆炸。 这里远离人群，风景优美，精心布置，简约温馨。 服务更不用说，随时都很周到，愿意解决任何要求。 谢谢，这是一个多次返回的地方 （原文） Comida michoacana, es mi primer experiencia... Probé un mextlapique de camaron y hongos, acompañado de un sofrito de lentejas y queso de cabra. Wooooow una explosión de sabor. El lugar está alejado de la aglomeración de personas, y tiene una vista espectacular, el lugar está cuidadosamente decorado de forma sencilla y cálida. El servicio ni se diga, atentos en todo momento y dispuestos a resolver cualquier petición. Gracias, es un lugar para volver muchas veces

（由 Google 翻译）一次难以置信的经历！我们一行六人在亡灵节期间吃午餐。该地产坐落在一座大山上，距离主要葡萄酒路线稍显隐蔽，但值得驾车前往。我们订购的所有东西都是独一无二的，我们的服务员向我们介绍了每件商品的成分和来源。 餐厅在 180 度的餐厅内俯瞰山谷，旁边还设有品酒室。服务很快，信息丰富，我强烈推荐晚餐或午餐套餐，这是一次不容错过的体验。 （原文） An incredible experience! We were a group of 6 having lunch during day of the dead. The property is perched upon a large hill, slightly obscure from the main wine route but worth the drive. Everything we ordered was unique and our server walked us through the ingredients and the origins of each item. The restaurant overlooks the valley in a 180 degree dinning hall, paired with a tasting room on the side. Service was fast and informative, I will highly recommend a set meal either for dinner or lunch, it's an experience not to be missed.

（由 Google 翻译）美丽的设施。美丽的花园坐落在山顶上，可以欣赏到山谷的美景。美味的食物。我们点了菜单上的菜而不是品尝菜单，一切都很棒。智利/大蒜肋骨肉非常美味和嫩。鱼很棒。我的朋友对舌头感到惊喜，我喜欢我的卡尼塔。一天的品酒活动就此结束。 （原文） Beautiful facility. Lovely gardens perched on a hilltop with fantastic views of the valle. Wonderful food. We ordered off the menu rather than the tasting menu and everything was amazing. The chile/garlic rib meat was very flavorful and tender. The fish was amazing. My friend was pleasantly surprised by the tongue and I loved my carnitas. It was a lovely end to a day of wine tasting.

（由 Google 翻译）这是一家令人惊艳的现代餐厅，拥有宽敞的露台。它坐落在山丘上，俯瞰着葡萄园和山谷。这里的菜肴是米却肯州的特色，非常美味。我们住在隔壁的悦榕庄，老板非常慷慨地提出载我们回去。 （原文） This is a stunning and modern restaurant with an expansive patio. It is perched on a hill overlooking vineyards and the Valley. The cuisine is elevated Michoacana and it was excellent. We were staying next door at Banyan Tree and the owner very graciously offered to provide us a ride back.

（由 Google 翻译）非常棒的地方，景色优美，食物美味。我们正在寻找瓜达卢佩谷一个从未去过的地方，度过了一个非常愉快的下午，服务也非常出色。服务员的试吃非常到位。我推荐您尝试章鱼塔塔、柑橘蛋白酥和椰林飘香。 （原文） Muy bonito lugar, con hermosas vistas y muy buena comida. Buscábamos un lugar a donde no hubiéramos ido en el Valle de Guadalupe y pasamos una tarde muy agradable con muy buen servicio. Una cata muy bien llevada por la persona que nos atendió. Recomiendo probar el tartar de pulpo, la pavlova de cítricos, y la piña colada.

（由 Google 翻译）哇！Emat 完全超出了我的预期。食物美味无比，景色也美得令人窒息。我们享受了一流的葡萄酒品鉴，每道开胃菜都美味无比。 我想特别强调一下 Alberto 和 Jimena 提供的优质服务——他们无微不至、热情周到、专业至上。Alberto 烹制的卡拉希略（carajillos）无疑是我吃过的最好吃的。一定要点一份！ 我还要感谢 Eduardo Salgado 的热情周到，以及整个团队让我们感到宾至如归。我强烈推荐您光临 Emat，您绝对不会后悔。感谢您为我们带来难忘的体验！ （原文） ¡Wow! Emat superó por completo mis expectativas. La comida estuvo espectacular y la vista simplemente increíble. Disfrutamos una degustación de vinos de primera, y cada entrada que probamos fue deliciosa. Quiero resaltar el excelente servicio que recibimos por parte de Alberto y Jimena — su atención fue impecable, cálida y profesional en todo momento. Los carajillos preparados por Alberto han sido, sin duda, de los mejores que he probado. ¡Tienen que pedir uno! Agradezco también a Eduardo Salgado por sus atenciones y cortesías, y a todo el equipo por hacernos sentir tan bienvenidos. Recomiendo altamente visitar Emat, no se van a arrepentir. ¡Gracias por una experiencia inolvidable!

（由 Google 翻译）服务糟透了。试吃菜单上的八道菜，每人1800美元，服务员或厨房工作人员忘了其中一道。我问他，他暗示我撒谎，坚称那道菜已经上桌了。我要求和经理谈话，他们拒绝了，而且既没有问我们是否满意，也没有为误会道歉，就给我们送了一瓶免费的店内葡萄酒。经理一直没露面。这是一次糟糕的经历，也为金枪鱼座谈会的组织者感到羞耻，因为他们介绍的内容非常有趣。 （原文） Pesimo servicio. Al mesero o a la cocina se les olvido uno de los 8 platillos de un menu degustacion con precio acordado de $1800 p/persona. Al preguntarle insinuo que estaba mintiendo insistiendo que si lo habia servido. Al pedir hablar con el gerente se negaron y sin preguntar si estabamos de acuerdo, ni pedir disculpas por el mal entendido, nos dejaron una botella de vino de la casa como cortesia. El gerente nunca dio la cara. Pesima experiencia y una lastima por los organizadores de la platica sobre el atún por que fue muy interesante lo que expusieron.

（由 Google 翻译）毫无疑问，这是一次独特的体验！食物非常精致……我点了当天捕捞的海鲜，我的味蕾实在无法承受如此浓郁的风味…… 白桑格利亚酒堪称10/10。 服务员Ximena和她的同事的服务非常出色，非常专业。他们向我们讲解了每道菜，并照顾到了每一个细节……🙏🏻🫰🏻 厨师还为我们准备了精美的礼物…… 感谢整个团队。你们让我和我的伴侣度过了一个非常特别的一天，这份礼物独一无二，味道无与伦比……✨✨✨✨✨ （原文） Sin duda una experiencia única! La comida, es exquisita.. pedí la pesca del día y mi paladar no podia con tanto sabor.. La sangría blanca 10/10 El Servio por parte de los meseros Ximena y su compañero, excepcional y muy profesional, nos explicaban cada platillo y cuidaban de cada detalle..🙏🏻🫰🏻 El chef nos hizo llegar unas cortesías exquisitas... Gracias a todo el equipo, hicieron de mi pareja y mío un día muy especial, algo muy unico y con sabor inigualable... ✨✨✨✨✨

（由 Google 翻译）糟糕的体验。活动安排在下午4点，我们到达时被告知“提前”到达，并提供了“免费”饮料，结果却要收费。此外，少了一道菜，我们提出要求后，服务员似乎很生气。经理根本没来，只是送了一瓶酒，好像这样就能解决问题了。 食物很好吃，但服务却差强人意。如果你和厨师关系不熟，那就做好心理准备，可能会遇到最糟糕的待遇。 （原文） Pésima experiencia. Al llegar al evento (programado a las 4), nos dijeron que habíamos llegado “temprano” y nos ofrecieron bebidas de “cortesía” que al final resultaron cobradas. Además, faltó un platillo y, al hacer la aclaración, el mesero se mostró ofendido. El encargado nunca dio la cara y únicamente envió una botella, como si con eso se solucionara la situación. La comida es muy buena, pero el servicio deja mucho que desear. Si no eres cercano al chef, prepárate para recibir el peor trato.

（由 Google 翻译）餐厅周围环绕着葡萄园，坐拥山谷美景。我们一进门就受到了餐厅员工的热情欢迎，他们都非常热情友好。Alberto 尤其友善周到，提供了许多关于菜肴和葡萄酒的建议。餐厅环境优美，餐点美味。一切都很完美！谢谢！ （原文） Restaurant au milieu des vignes, avec une super vue sur la vallée. Nous avons été tout de suite très bien accueilli par l’équipe du restaurant, tous d’une grande gentillesse. Alberto a été particulièrement gentil et attentionné, avec de nombreux conseils sur les plats et les vins. Repas excellent dans un cadre magnifique. Tout était parfait ! Merci !

（由 Google 翻译）最近第二次来这里吃午餐，感觉和第一次一样棒。可惜的是，位于葡萄园中央的主餐厅现在因为风太大无法使用，那里的景色非常优美。不过，即使是冬季的餐厅也值得一去。山谷里有很多餐厅，但这家餐厅的食物，尤其是蔬菜，真的非常出色。我们来这里是为了享用一顿健康美味的午餐，尤其是在山谷里吃喝玩乐了那么多之后。他们的沙拉、蔬菜、烩饭，我不知道他们是怎么做的，但真的太好吃了。强烈推荐，不过由于餐厅搬迁了，不要指望这里会像以前那样热闹。 （原文） Recently had lunch here for the second time And it was just as good as the first time. Sadly, the Main restaurant in the middle of the vineyard cannot be used now due to wind and it was so beautiful, but even in their winter space it is worth a visit. There are so many restaurants in the Valle and the food here, the vegetables, they are truly exceptional. We come here to have a good clean lunch, especially after eating and drinking so much wine in the Valle. Their salad, their vegetables, their risotto, I don’t know what they do, but it is so delicious. Highly recommend but don’t expect it to be a “scene”now that the location has been moved.

（由 Google 翻译）这个地方非常好，音乐非常好听，尽管我们一共 14 个人，餐厅已经满员，但他们还是很快为我们提供了服务，而且食物非常美味。我一定会回来的。 （原文） El lugar esta muy bonito, la música muy agusto, nos atendieron muy rápido y eso que eramos 14 personas y el restaurante estaba lleno, y la comida muy rica. Definitivamente volveré.

（由 Google 翻译）菜单上什么都有，很多都是美式菜肴。菜品还行。生金枪鱼因为腌料的味道有点怪怪的。氛围有点夸张。音乐太吵，不适合晚餐。而且，这里也不太像夜店，所以音乐太吵闹也不合适。 （原文） The food menu provides something of everything. A lot of items from the American cuisine. The food was just ok. The raw tuna had a somewhat weird taste from the marinade. The vibe is overhyped. The music was too loud to have dinner. And it was not exactly a clubbing vibe to justify the loud music.

（由 Google 翻译）一切都超级棒。 因为天气很冷，他们会提供毯子。 工作人员非常友好。我是工作日去的，所以感觉很孤单。 食物和服务都堪称完美，风味独特。强烈推荐。价格实惠，和山谷里的价格差不多。绝对值得体验。 （原文） Todo súper bien. Por el frío te ofrecen una mantita. El personal muy amable, fui entre semana así que estaba muy solo. La comida y saber 10/10, sabores únicos, muy recomendable. En precio accesible, a precios del valle. Vale la pena la experiencia.

（由 Google 翻译）对于山谷来说，物价不算很高（在我看来，所有东西都贵得毫无道理），在这里，一份菜和几杯饮料的花费大约在 1000 比索（50 美元）左右，也就是说，食物很好，饮料也很好，音乐对年轻人来说足够现代，气氛很好，风景很美。 （原文） Los precios no son muy elevados para estar en el valle (en mi opinion todo caro sin razon) aqui te gastaras alrededor de $1000.00 pesos ($50.00 Dlls) mas o menos por un platillo y un par de tragos, eso si, la comida es buena y los tragos tambien, la musica moderna como para jovenes, buen ambiente y bonitas vistas.

（由 Google 翻译）两周前的周日，我和朋友家人去这家餐厅放松一下。我们的服务员态度不太好。我们点了一份披萨和几杯饮料，饮料很快就上来了，但披萨却等了一个多小时才送到，尽管当时餐厅里人不多。吃完饭喝完饮料后，我们决定在天黑之前离开，大概下午五点半左右。令我惊讶的是，当我到达停车场时，我发现我的车被撬了。他们砸碎了车窗，扎破了轮胎，偷走了我车里所有的东西。当我询问餐厅工作人员他们的安保措施时，他们说停车场属于酒庄，而不是餐厅，所以他们不对停车场发生的任何事情负责。我的车并不是唯一被撬的车，还有另一辆车也被撬了。我以前很喜欢去Valle和Justina餐厅，但经历了这次糟糕的遭遇以及他们处理此事的方式后，我不会推荐任何人再去这家餐厅。 （原文） Two Sundays ago I went to this restaurant to enjoy and relax with my friends and family. The server we had was not the best. We ordered a pizza along with some drinks and the drinks came out fast but the pizza took over an hr to get to the table even though there weren’t many people there. After eating and having some drinks we decided to take off before it gets dark, like around 5:30pm. To my surprise, once I got to the parking lot, I realized my vehicle had been broken into. They broke the window, slashed the tire, and stole everything I had. When I questioned the personnel at the restaurant about their security, they said that the parking lot belongs to the winery not the restaurant and that they’re not responsible for whatever happens at the parking lot. My vehicle was not the only vehicle that was broken into, there was another one. I loved going to valle and Justina but i do not recommend going to this restaurant after what happened to me and how it was handled.

（由 Google 翻译）10月12日下午4点半左右，我和表兄弟们去这家餐厅喝酒放松。原本应该是一个美好的下午，却变成了一场噩梦。当我们走出去时，发现我姐姐的卡车车窗碎了，一个轮胎瘪了，我们所有的财物都不见了。所有东西都被偷了。 这种感觉真是糟透了——当你在里面享受美好时光时，有人在外面抢劫你。更令人不安的是，服务员花了很长时间才把披萨送来，这让我们在里面待的时间更长。这或许只是巧合，但感觉很不对劲。 我没有证据证明是谁干的，但我就是无法摆脱一种可疑的感觉。如果你决定来这家餐厅，请务必小心你的车和贵重物品。我真心希望店主能采取行动，加强安保，因为没有人应该经历这样的事情。 （原文） On October 12, around 4:30 p.m., I went to this restaurant with my cousins to have some drinks and relax. What was supposed to be a nice afternoon turned into a nightmare. When we walked out, we found my sister’s truck window shattered, one tire flat, and all of our belongings gone. Everything was stolen. It’s such a horrible feeling — knowing that while you’re inside having a good time, someone is outside robbing you. What makes it even more unsettling is that our server took an unusually long time to bring our pizza, which kept us inside longer. It might be a coincidence, but it didn’t feel right. I don’t have proof of who did it, but I can’t shake the feeling that something suspicious was going on. Please, if you decide to visit this place, be very careful with your car and valuables. I truly hope the owners take action and improve the security, because no one deserves to go through something like this.

（由 Google 翻译）冬天的一个周三晚上，其他餐厅都关门了，我来这里用餐真是太棒了！ 那天晚上很冷，座位都在户外。不过，他们在我们的桌子旁边放了一个很棒的燃气取暖器，还送了毯子让我们裹身——真是太贴心了。 这里的食物是我在墨西哥吃过的最好吃的！我们点了慢烤排骨和羊肉主菜，都很美味。我们还点了一杯他们家的红酒和甜点。 我们很喜欢这里的氛围，以后还会再来的！ （原文） Came here on a Wednesday evening in winter when other restaurants were closed. What an amazing place! It was a cold evening and seating was outside. However, they had a nice gas heater next to our table, and brought blankets to wrap up in - very thoughtful. The food here was some of the best I have had in Mexico! We ordered slow-roasted ribs and lamb entrées. Both were delicious. Ordered one of their house red wines and we had dessert. We loved the ambience and will be back here!

（由 Google 翻译）非常好的景色和美味的食物。他们没有得到 5 分的原因是，工作人员很好，很友好，但显得杂乱无章。我们之前已经预订了房间，当我们到达时，他们并没有把我们列入名单上。他们的混合饮料非常好。我会回来吗……也许吧。 州长炸玉米饼或虾炸玉米饼非常美味，配有大量鳄梨和美味的配酱。充足的停车位！有时很拥挤，所以要预订。美丽的景色。 （原文） Very nice views and good food. Reason why they don't get a 5, the staff was nice and friendly, but appeared unorganized. We had previously made a reservation, which when we arrived they didn't have us on the list. Their mixed drinks are very good. Would I come back...maybe. The tacos governador or shrimp tacos are delicious with lots of avocado and a delicious side sauce. Plenty of parking!! Crowded at times so make a reservation. Beautiful views.

（由 Google 翻译）我们上周日到达这里吃早饭。我们尝试了很多美味的食物，同时享受了一些很棒的 DJ 音乐来放松身心。餐厅享有令人惊叹的景色，提供最美味的牡蛎和釉面抱子甘蓝。非常细心的工作人员关注我们的需求并回答了所有问题。我们迫不及待地想和更多朋友一起回来，当然还有我们的毛宝宝 （原文） We arrived this past Sunday for an early dinner. We tried so much good food while enjoying some good DJ jams to wind down. The restaurant offers amazing views, best tasting oysters & glazed Brussels sprouts. Extremely attentive staff that paid attention to our needs and answered all question. We can’t wait to return with more friends and of course our Fur Baby

（由 Google 翻译）很棒的鸡尾酒和开胃菜。 酒庄的美景和拍照的好地方！ 有粉红色的火烈鸟，太棒了！这是一种伏特加饮料。 味道非常微妙，配上一个大冰块。 他们将小费包含在账单中供参考。 （原文） Excellent cocktails and appetizers. Awesome views of the wineries and great spot for photos! Had the pink flamingo, it was excellent!! It was a vodka drink. Very subtle flavor and served with a large ice cube. They include the tip in the bill FYI.

（由 Google 翻译）开放的区域可以看到葡萄园的景色，微风徐徐，让我们感到舒适。 我们 10 个人都对我们订单的质量和口味表示赞赏。饮料很棒，演示也很棒。 （原文） Open area with view on vineyards, we had a breeze that kept us comfortable. All 10 of us had compliments on the quality and taste of our orders. Drinks were great with great presentation.

（由 Google 翻译）如果您身处瓜达卢佩谷 (Valle De Guadalupe)，请前往 Mixtura。一颗隐藏的宝石，提供美味的食物和鸡尾酒。环境是如此平静和美丽。我来这里吃早午餐和晚餐，因为它实在是太棒了。早午餐我吃了 Chilaquiles 和华夫饼，晚餐我吃了凯撒沙拉和肋眼牛排。另外，你一定要尝尝他们的鸡尾酒，这是我很长时间以来喝过的最好的鸡尾酒。他们的黑鸽子是最受欢迎的！除了美味的食物之外，我们的服务员哈维尔也非常友善和乐于助人。 😊我强烈推荐这家餐厅！ 如果您在瓜达卢佩谷，请参观 Mixtura。一颗隐藏的宝石，提供美味的食物和鸡尾酒。气氛是如此平静和美丽。我停下来吃午餐和晚餐，因为它太好了。早午餐我吃了辣椒和华夫饼，晚餐我吃了凯撒沙拉和肋眼牛排。您还必须尝试他们的鸡尾酒，这是我很长时间以来喝过的最好的鸡尾酒。他们的黑鸽子是我的最爱之一！除了食物美味之外，我们的服务员Javier也非常好😊我推荐这家餐厅！ （原文） If you find yourself in Valle De Guadalupe make your way to Mixtura. A hidden gem with delicious food & cocktails. The environment is so calming and beautiful. I stopped by for brunch & dinner because it’s just that good. I had the chilaquiles & waffle for brunch and for dinner I had the cesar salad with the rib eye steak. Also, you have to try their cocktails some of the best cocktails I’ve had in a very long time. Their paloma negra is a favorite! Besides the delicious food, our server Javier was so nice and helpful. 😊 I highly recommend this restaurant! Si te encuentras en Valle De Guadalupe, visita Mixtura. Una joya escondida con deliciosa comida y cócteles. El ambiente es tan tranquilo y hermoso. Pasé a almorzar y cenar porque es así de bueno. Tuve los chilaquiles y waffles para el brunch y para la cena comí la ensalada cesar con el rib eye. También tienes que probar sus cócteles, algunos de los mejores cócteles que he probado en mucho tiempo. ¡Su paloma negra es una de mis favoritas! Además de la deliciosa comida, nuestro mesero Javier fue muy agradable 😊 ¡Recomiendo este restaurante!

（由 Google 翻译）享用美味午餐、美味鸡尾酒和美味食物的好地方。 位置很好，在户外，景色优美，氛围良好。 海鲜的选择很棒。 （原文） Cool spot for a nice lunch, good cocktails and great food. Location is great, outdoors, great views, good vibe. The seafood options were amazing.

（由 Google 翻译）餐厅朴实无华，低调却美味，环境优美。烩饭和简单的凯撒沙拉尤其令人惊艳。我们也很喜欢烤牛肉。 （原文） Unpretentious, just simply low key but really good food in a nice setting. Risotto and a simple Caesar salad were standouts. We also enjoyed the charred beef.

（由 Google 翻译）这是一个非常舒适放松的地方，他们的馅饼非常美味。他们服务周到，服务周到！ 强烈推荐！ （原文） Muy bonito lugar, relajante y sus empanadas muy sabrosas, nos atendieron muy bien y son muy atentos!!! Muy recomendable!!!

（由 Google 翻译）这个地方令人愉快且有趣。 chilaquiles 摆盘很好，酱汁也很好，但是玉米饼有点稀，鸡蛋煮得太熟了。我认为他们应该有更简单的早餐菜肴。 （原文） El lugar es ameno e interesante. Los chilaquiles estaban bien presentados y la salsa estaba buena, pero las tortillas un poco aguadas y el huevo se les pasó de cocido. Creo deberían de tener platillos desayuno más simples.

（由 Google 翻译）我和我的妻子很喜欢这个美丽的地方。从餐厅到他们的宠物公司。 美味的食物和饮料。草莓薄荷水很好喝。而且鸡肉肉馅卷饼很好吃。 我们参观了博物馆，它虽小，但历史悠久。 这位女士很棒，非常友好，与图中所示的一些人有关系。肯定会回去。 2小时足够吃午饭并了解瓜达卢佩谷的俄罗斯历史。 （原文） My wife and me enjoyed this beautiful place . From the restaurant to their pets company. Great food and drinks . Strawberry mint water is tasty. And the chicken empanadas are delicious. We checked out the museum and it’s small but it’s rich of history. The lady is awesome very friendly and is related to some of the people in the picture shown . Definitely going back . 2hrs is enough to get lunch and get to know about the Russian history of el valle de Guadalupe .

（由 Google 翻译）在无花果树下阴凉的庭院里吃午餐很特别。优质的服务和俄罗斯风味的食物是一种意想不到的享受。我最喜欢的是第一道菜，鸭肉、土豆和切碎的甜菜，装在一个整齐叠放的小包里，当温热的清汤倒在上面时，味道就会爆炸，所有的甜菜都释放出粉红色的颜色。也是一场视觉盛宴！ （原文） Eating Lunch in the shady courtyard under the fig trees was special. Great service and the Russian inspired food was an unexpected treat. My favorite was the first course of duck, potato and shredded beets in a tidy stacked packet whose flavors exploded when the warm consomme was poured over it all releasing the pink color of the beets. A visual feast too!

（由 Google 翻译）这个地方很好，花园非常漂亮，维护得很好，服务也很棒。我觉得食物非常好，披萨和意大利面，除了草莓和薄荷饮料，我认为它们有自己的风格。前菜芦笋也非常好。 我强烈推荐这个地方，因为它风景如画，虽然他们需要更多的清洁，因为我注意到天花板上有蜘蛛网，它是质朴的，但它也可以更干净。 博物馆永久关闭。店里可以找到奶酪、面包、果酱，我强烈推荐罗勒奶酪，超级好吃。 （原文） El lugar está agradable, los jardines muy bonitos bien cuidados, la atención es excelente. La comida me pareció muy buena, pizza y pasta, además de las bebidas con fresas y menta me parecieron que tienen su toque. Los espárragos de entrada muy buenos también. Recomiendo mucho el lugar por lo pintoresco, aunque les hace falta un poco más de limpieza ya que note telarañas en el techo, esta bien que sea rústico pero también puede ser más limpio. El museo se encuentra cerrado de forma permanente. En la tienda pueden encontrar quesos, pan, mermeladas, recomiendo mucho el queso con albahaca, súper bueno.

（由 Google 翻译）感谢您阅读我的评论，希望对您有所帮助。 毫无疑问，这是恩塞纳达最好的桑格利亚酒。 服务一流，地理位置优越，所有东西都很美味。 价格实惠。披萨和馅饼都很棒！ 不妨尝试一下罗宋汤或他们丰富的俄式菜单，体验不同的风味！ 他们有一个美丽的花园区、一家商店，甚至还有一座博物馆。我们每次来山谷一定会再来的。 （原文） Gracias por checar mi critica, espero les sirva amigos. La mejor sangria de Ensenada sin duda. Excelente servicio, hermoso el lugar y todo muy rico. Precios accesibles. Buena pizza y empanadas! Prueba algo diferente en el Borsch o su extenso meno Ruso!! Tienen un area hermosa en el jardin, una tienda e incluso un museo. Vendran cada que vengan al Valle.

（由 Google 翻译）在瓜达卢佩谷，你必须规划好你的一天，包括品酒、体验、餐厅等等。我喜欢在品尝美食的间隙顺便来这里吃点小吃，尤其是馅饼。馅饼口味清淡，馅料丰富多样，可以满足每个人的口味，之后再继续游览。这里宽敞、质朴，氛围宁静祥和。餐厅旁边是果酱奶酪店，每样东西都很美味，让你忍不住想买点东西离开。 不过，如果你想小憩片刻，把馅饼作为一天的主餐，他们提供全套菜单，除了馅饼，还有烤披萨、汤等等。价格非常实惠，工作人员也非常友好。如果你还没来过这里，一定要来这里看看。 （原文） En Valle de Guadalupe hay que planear el día, entre degustaciones de vino, experiencias, restaurantes y demas. A mi me encanta entre degustacion y degustacion llegar a comer algo ligero y rápido en este lugar, particularmente las empanadas, son ligeras, tienen de diferentes rellenos para que todos queden satisfechos y pasar a otro lugar a seguir el recorrido. El lugar es amplio, rustico, se siente un ambiente tranquilo. Junto al restaurante tienen una tienda de mermeladas y quesos y es imposible no salir con algo porque todo es delicioso. Aunque también si quieres hacer una pausa y que sea tu comida fuerte del día tienen un menú completo que incluye además de las empanadas, pizza al horno, sopas, y más. Los costos son muy accesibles y el personal muy amable. Si no has tenido oportunidad de visitarlos date una vuelta.

（由 Google 翻译）可口的！优质的服务和好酒！ 当天捕获的鱼真好吃！ 景色很美！ 公平的价格 （原文） Delicioso! Excelente servicio y buen vino! La pesca del día estuvo deliciosa! La vista está hermosa! Precios justos

（由 Google 翻译）一个非常美味的地方！菜单上的选择很少，但每一种都有自己的生活和风味，服务是无与伦比的，景色也很美丽！ 强烈推荐良好的骨髓和切割 （原文） Un lugar espectacularmente delicioso!! La carta tiene pocas opciones sin embargo todas y cada una tienen vida y sabor propio , la atención inmejorable y la vista simplemente hermosa! Muy recomendado para un buen tuétano y un corte

（由 Google 翻译）我会给它10颗星！我们度过了一次如此美妙的经历。环境平静而质朴。食物很棒。我在恩塞纳达最喜欢的吃饭的地方之一。 （原文） I would give it 10 stars! We had a such a wonderful experience. The setting is calm and rustic. The food was superb. One of my new favorite places to eat while in Ensenada.

（由 Google 翻译）主厨雅尼娜·加瓦尔登 (Yanina Gavaldon) 的美食在葡萄酒之路上值得称赞。品尝她的章鱼骨髓和来自自家花园的新鲜蔬菜的当日沙拉是不容错过的。 （原文） La cocina de la Chef en Jefe Yanina Gavaldon merece un gran aplauso en la ruta del vino es imperdible degustar sus tuétanos con pulpo y sus ensaladas del día con frescas hortalizas de su huerto

（由 Google 翻译）这个地方不对公众开放，但可以安排团体参观，厨师 Gabaldón 为我们提供了 7 道最优雅的菜肴，简单而充满风味，风格和品味。招牌酒是一种卡瓦起泡酒，是该地区独有的。非常愉快的访问，100%推荐。 （原文） El lugar esta cerrado al publico, pero para un grupo se puede arreglar una visita, la chef Gabaldón nos ofreció 7 tiempos de lo mas agraciados, sencillos y repletos de sabor, estilo y buen gusto. El vino de la casa, un espumoso tipo cava, único de la region. Muy agradable la visita y recomendable 100%.

（由 Google 翻译）服务非常快，食物由简单的原料制成，但调味得很好，而且很有味道。 （原文） Servicio muy rapido y la comida es de ingredientes simples pero muy bien sazonado y con mucho sentido.

（由 Google 翻译）食物味道很好，卖相也很好。 （原文） La comida tiene buen sabor y muy buena presentación.

（由 Google 翻译）这一定是我们在整个瓜德罗普岛最喜欢的用餐体验！如此之多，以至于我们这个月就来了这里两次（来自圣地亚哥）。第一次，我们偶然发现了它，并享受了有史以来最难忘的用餐体验之一。这位才华横溢的厨师对蔬菜非常有创意——从几英尺外的令人羡慕的花园里采摘，其新鲜度将毁掉从现在开始的所有其他蔬菜。 他用独特的当地蛋白质烹制的菜肴让您惊叹不已，但您会记住的是蔬菜。我们印象深刻，几周后我们就不得不返回。我们很高兴地收到了全新（而且同样美味）的菜单！ 工作人员非常友善和乐于助人——从晚上在停车场拿着手电筒迎接我们的地勤人员，到细心的工作人员、业主和厨师，他们从厨房过来欢迎我们第二次回来。我们等不及要回来了！ （原文） This has to be our favorite dinning experience in all of the Valle de Guadeloupe!! So much so we came here twice this month alone (from San Diego). The first time, we discovered it by accident and had one of the most memorable dinning experiences -EVER. The talented chef was SO CREATIVE with vegetables - picked from only a few feet away in their enviable garden with a freshness that will ruin all other vegetables from now on. His cooking of the uniquely chosen local proteins leaves you in awe, but it is the vegetables that you will remember. We were so impressed, we had to return only a few weeks later. We were happily greeted with an entirely new (and equally delicious) menu! The staff could not be nicer or more accommodating - from the groundsman who greeted us in the evening with a flashlight from the parking lot, to the attentive staff, owner, and chef, who came from the kitchen to welcome us back on our second visit. We can't wait to return!

（由 Google 翻译）我非常喜欢这个理念，也非常支持这家餐厅的愿景。大多数蔬菜、水果和植物都直接种植在餐厅露台旁的花园里。我们参加了店主的个性化导览，提前体验了晚餐的口味。他们还在尝试一些对我来说很新鲜、味道浓郁的混合口味。九道菜的晚餐精心搭配，准备充分。我一定会再来的。 （原文） I completely love this concept and support the vision of this restaurant. Most vegetables, fruits, and plants are directly grown in the restaurants garden next to the patio space. We got a personalized tour by the owner where we got a preview of the flavors of the dinner. They are also experimenting with cross flavors that were new to me and unbelievably intense. The 9 course dinner was exquisitely put together and well prepared. This is a restaurant I will definitely come back to.

（由 Google 翻译）米亚 (Mya) 和奥利维亚 (Olivea) 坐落在恩塞纳达 (Ensenada) 的群山之中，是让心灵平静的绝佳度假胜地。我们吃了 8 道菜的晚餐，菜品精致且采用当地食材（我们实际上还参观了花园，我们菜肴的原料就来自那里！）。工作人员非常细心和热情。这种体验是独特的，他们甚至还有素食和无麸质菜单。 我们100%推荐这种体验！ （原文） Nested in the hills of Ensenada, Mya and Olivea are a fantastic retreat for peace of mind. We went for the 8 courses dinner, which was delicate and locally sourced (we actually got a tour of the garden from which the ingredients for our dishes came from!). The personnel is very attentive and welcoming. The experience is unique and they even have menus for vegetarian and gluten free. We recommend this experience 100%!

（由 Google 翻译）◾️体验： Olivea 从农场到餐桌 绝对的享受， 献给热爱运动的您： 从当季美食，从菜园到餐桌，应季特色菜搭配，值得庆祝的美食，户外用餐，慢食，每一道菜都充满艺术气息，开放的空间，室内装饰，动感的背景音乐，以及对食物过敏的贴心照顾。 #pickyeateritsyourplace 您将享受 Olivea 从农场到餐桌团队提供的体验。 ◾️无可挑剔的项目： 从我们最初发现他们到现在，他们在短时间内取得的成就给我留下了深刻的印象。 Casa Olivea 的设施包括： 酒店， 板网球场， 早餐特制咖啡， 葡萄酒和龙舌兰酒窖， 自有酒庄， ◾️我为所有美好的事物干杯， 为那些体现团队合作精神的当地项目干杯，这些团队合作通过他们平凡的行动得以实现，而他们的成果也体现了团队合作的成果。 无论接下来发生什么，都恭喜你；我们必须展现值得拥有的、真实的经历。 谢谢你们，Olivea 一家。 我的 Rochelin 送给你们。 ✨💐 （原文） ◾️Experiencia: Olivea Farm to Table Un gusto total, Quien aprecia movimientos: Del buen comer en tiempos, del huerto a la mesa, alimentos de especialidad estacional con maridaje, digno para celebraciones, outdoorsy meals, slow food, arte en cada emplatado, espacios abiertos, decoración - interiorismo, música ambiental de inspiración, atención cordial al cuidado de alergias en alimentos. #pickyeateritsyourplace Sabrá Disfrutar la propuesta que nos ofrece el equipo de Olivea Farm to table. ◾️Proyecto impecable: Me han impresionado sus logros en una brecha corta, Desde que los descubrimos en su arranque a la fecha. Casa Olivea en sus amenidades cuentan con: Hotel, Canchas de Pádel, Café de Especialidad c/ Desayunos, Cava de Vinos y Tequila, Su propia Vinícola, ◾️Brindo Flores a lo bien hecho, a proyectos de locales que reflejan que el trabajo en equipo y forjado a través de sus acciones ordinarias es el reflejo de sus frutos. Enhorabuena con lo que venga, hay que dar a conocer experiencias dignas y genuinas. Gracias Familia Olivea. De mi tienen mi Rochelin ✨💐

（由 Google 翻译）令人惊奇、美味且有机。从花园之旅到餐厅，餐厅体验的各个方面都是为真正的农场到餐桌体验量身定制的。我们在花园里尝到的蔬菜都端到了我们的桌子上 根据提供给我们的每道菜。他们有素食品尝菜单，也有肉类菜单。每道菜都附有说明和搭配的葡萄酒。厨师还特意出来献上一道菜。 除了餐厅外，他们还有一家咖啡店，提供美味的冷萃补品。如果您正在寻找正宗的从农场到餐桌的体验，那就来吧，慢慢来，品味每一种味道和气味，享受这种独特的美食体验。 （原文） Amazing, delicious and organic. From the garden tour to the restaurant, every aspect of the restaurant experience was tailored for REAL farm to table experience. The vegetables we tasted in the garden were presented to us on the table according to each dish that was served to us. They have a vegetarian tasting menu and also a meat based one. Each dish was accompanied by an explanation and also a paired wine drink. The chef even came out to present a dish. Besides the restaurant, they have a coffee shop that had a tasty cold brew tonic. If you are looking for an authentic farm to table experience, come, take your time, relish in every flavor and smell and enjoy this unique culinary experience.

（由 Google 翻译）巧妙地烹制了从农场到餐桌的美食，员工们也像他们自家菜园（餐前您可以参观并品尝！）的蔬菜一样健康。 菜品创意十足却又不失朴实，每一道菜都赏心悦目，令人垂涎欲滴。乡村现代风格的室内装潢更是一场视觉盛宴。 此外，我非常欣赏员工们的敏锐嗅觉：我和妻子更喜欢快节奏的用餐，而不用多说，我们的菜品就以完美的节奏上桌：速度恰到好处，却不会让人感到匆忙。 Olivea Farm to Table 的员工们当之无愧地获得了米其林一星——红星和绿星。继续保持你们的出色工作！ （原文） Deftly executed farm-to-table cuisine, with a staff as wholesome as the vegetables from their on-site garden (which you’ll tour and sample from, before your meal!). Creative but unpretentious fare, each dish delighted both the eyes and the palate. The rustic-modern interior was also a visual feast. Further, I appreciated how perceptive the staff was: my wife and I tend to prefer a faster paced meal, and without having to say anything, our dishes arrived with a perfect cadence: just quick enough, without feeling rushed. The folks at Olivea Farm to Table truly deserve their Michelin stars—both the red and green. Keep up the fantastic work!

（由 Google 翻译）这家餐厅简直完美，堪称完美。这是我们迄今为止最棒的用餐体验之一。 菜品不仅精致高档，制作精良，餐厅的布局也非常巧妙，丝毫没有拥挤感，反而非常舒适惬意。设计感十足，让人忍不住想去探索一番。此外，餐厅中央还有一个令人惊叹的葡萄酒储藏室。 服务无可挑剔，我们的服务员Alejandro即使在如此优雅的氛围中也让我们感到宾至如归，如同在家一样舒适惬意。我们直接从储藏室挑选了第二瓶葡萄酒，他则从梯子上为我们讲解了不同的酒款，这真是一次非常棒的体验。 我们当时正在庆祝生日，他们特意做了一款小份提拉米苏，非常美味。 看到有人在这里给出差评，实在令人难过，因为他根本就不理解或不欣赏这家餐厅的理念。这家餐厅真的很特别，员工的服务也无微不至，他们绝对值得五星好评！ （原文） This restaurant is damn near close to perfect. By far one of the best dining experiences we’ve had. Not only are the dishes extremely elevated and very well executed, the layout of the restaurant is fantastic and doesn’t have any overcrowding whatsoever but is still very cozy. The design is thoughtful and you want to explore the space. Also, there is a stunning wine storage in the center of the restaurant. The service was impeccable and our server, Alejandro, made us feel so welcome and at home even in such an elegant atmosphere. We selected our second bottle of wine directly from the storage room while he explained the different bottles to us from the ladder, very cool experience. We were also celebrating a birthday and they did a special little tiramisu that was so delicious. It’s sad to see a poor review on here from someone who doesn’t understand or properly appreciate the concept because this place is truly special and the care of the staff is very present and they deserve nothing less than 5 stars!

（由 Google 翻译）第一次来这家餐厅，虽然我确实想赞扬他们在用餐期间提供的优质服务（女服务员非常细心），但我们整个聚会都食物中毒了！我们点了各种菜肴，包括阿拉切拉炸玉米饼（未图示）、酸橘汁腌鱼和带章鱼的玉米菜，所有这些都是餐桌上的菜，吃后一小时内我们都生病了。请注意。留下这篇评论，这样就没有人会经历我们所经历的事情了。 （原文） First time at this restaurant and While I do want to give credit to their great service during our dine-in (the waitress was very attentive) our entire party got FOOD POISONING! We ordered a variety of dishes which included the Arrachera Tacos (not pictured), Ceviche and the maíz dish with octopus, all for the table and within one hour of eating we were all sick. PLEASE BEWARE. Leaving this review so that no one has to go what we went through.

（由 Google 翻译）Salve 牛排馆是一个可爱的地方。品尝完酒后，您可以沿着一条穿过橄榄树、光滑的岩石和小龙舌兰树的坡道到达餐厅。 菜单具有地域特色。开胃菜提供视觉和味觉上的美味。他们保持着风味的张力，以继续主菜并以甜点结束。用餐时可搭配自酿葡萄酒。工作人员很细心而且非常令人愉快。 （原文） Salve asador es un lugar encantador. Después de hacer degustación desciendes por una rampa franqueada por olivos, roca lisa y pequeños magueyes hasta el restaurante. La oferta del menú tiene su toque regional. Las entradas ofrecen un manjar a la vista y el gusto. Mantienen la tensión de sabor para continuar con el platillo principal y finalizar con postre. Acompañada tu comida con vino de la casa. El personal es atento y muy agradable.

（由 Google 翻译）强烈推荐乡村美食，带着好胃口来品尝和分享它的菜品，肋眼、炸排骨和虾，都是不可错过的菜肴！ （原文） Cocina de campo muy recomendable venga a visitarlo con buen apetito para que deguste y comparta sus platos el rib eye la costilla cargada y sus camarones don platos imperdibles!!

（由 Google 翻译）一个舒适的地方，设有露台，可欣赏葡萄园的美丽景色。很棒的品酒和美味的食物！！ Viñedos la Reina 超级友好。山谷里的必备品；））） （原文） Un lugar acogedor con terraza y una vista bellísima del viñedo. Excelentes degustaciones de vino y comida deliciosa!! Super amables en Viñedos la Reina. A must en el Valle ;)))

（由 Google 翻译）我只能说“优秀” 开胃菜、沙拉、烩饭到甜点，每一样都非常美味。 （原文） All I can say is “excellent” The starter, salad, risotto to dessert, every single one of them was beyond delicious.

（由 Google 翻译）时令菜单和有机产品的质量，当然还有优质的 VR 葡萄酒的陪伴 （原文） Menú de temporada y la calidad de sus productos orgánicos , claro y el acompañamiento del buen vino VR

（由 Google 翻译）美味，一个非常舒适的地方，菜肴的精美呈现和更多风味！ 👌 （原文） Riqusimo, un lugar muy cómodo, presentación de platillos excelente y sabor más! 👌

（由 Google 翻译）每次我来瓦莱，我都会特意去坎特拉！他们有最美味的菜单！我特别喜欢他们的虾玉米饼！这里的氛围与众不同，位于 Maglen 度假村，氛围轻松，度过了一段美好的时光！我百分百推荐它！ （原文） Every time I come to Valle I make it a point to stop by Cantera! They have the most delicious menu! I especially love their shrimp tacos! The atmosphere is unlike any other, located in the Maglen resort the vibes are relaxing yet a great time! I 100% recommend it!

（由 Google 翻译）喜欢这个地方！我最喜欢的瓜达卢佩谷餐厅。主厨哈维尔·阿尔塔米拉诺 (Javier Altamirano) 的美食令人垂涎欲滴。酸橘汁腌鱼和虾意大利面以及烤战斧和肋眼牛排是最好的！别忘了要一杯自制桑格利亚汽酒。 （原文） Love this place! My favorite restaurant in Valle de Guadalupe. Chef Javier Altamirano’s cuisine is mouthwatering. The ceviche and shrimp pasta are the best along with the grilled tomahawk and ribeye steaks! Don’t forget to ask for the house sangria.

（由 Google 翻译）2024/03/016 开始山谷路线的第一站，一点啤酒，哈哈，非常好😜精酿啤酒🍻，设施很好，有空调，氛围轻松，停车位充足，服务周到，食物美味...... （原文） 2024/03/016 primera parada para iniciar la ruta del valle, una cervecita, jaja, 😜 cerveza 🍻 artesanal muy buena, instalaciones excelentes con AC y ambiente relajado, estacionamiento amplio, buena atención comida excepcional …

（由 Google 翻译）很棒的员工！食物太完美了！这位吃货妹子已经满足了！一定会和我的家人和朋友一起再次回来！ （原文） Wonderful staff! Food is just perfect!! This foodie girl has been beyond satisfied! Definitely coming back again with my family and friends!

（由 Google 翻译）我喜欢这个地方，很棒的精酿啤酒，虽然阿瓜奇莱有点咸✨🔆 （原文） Me encantó el lugar, excelentes cervezas artesanales aunque algo salado el aguachile ✨🔆

（由 Google 翻译）食物非常美味，这个地方的体验非常放松，服务员非常友好。 11/10 （原文） La comida está muy rica, la experiencia del lugar es muy relajante, los camareros muy amables. 11/10

（由 Google 翻译）美味的食物，美丽的餐厅，强烈推荐酸橘汁腌鱼！ （原文） Amazing Food, beautiful restaurant, highly recommend the Ceviche!

（由 Google 翻译）这家餐厅真是个隐藏的宝藏，我们入住酒店时偶然发现了它。它是我们去年旅行中的最大亮点。烤鸭和墨西哥辣酱简直太棒了！我强烈推荐菜单上的所有菜品。鸡尾酒也非常好喝。米其林品质。 （原文） Hidden gem, we found this restaurant from staying at the hotel. This was our #1 highlight from our trip last year. Amazing duck and mole! I highly recommend everything on the menu. Cocktails were delicious. Michelin quality

（由 Google 翻译）这家餐厅超出了预期。周一的到访，感受到了宁静祥和的氛围。精心维护的花园和一流的餐厅提升了用餐体验。我和同伴在户外用餐，一边聆听鸟鸣，一边俯瞰葡萄园。对于追求卓越美食和宁静氛围的客人来说，这里是理想之选。我的红酱牛排煎蛋卷非常美味。Jose Luis 的服务堪称典范。我强烈推荐您在山谷期间光顾这家餐厅。 （原文） This establishment exceeded expectations. A Monday visit revealed a tranquil and uncrowded atmosphere. The meticulously maintained gardens and first-rate restaurant enhanced the experience. Enjoying al fresco dining, my companion and I savored the sounds of birdsong while overlooking the vineyards. This location is ideal for those seeking exceptional cuisine and a serene ambiance. My beef rib omelette in red sauce was superb. Jose Luis provided exemplary service. I highly recommend this restaurant during your time in the Valle.

（由 Google 翻译）别吃太多！！！食物太美味了。我们点了番茄奶油汤，毫无疑问，这是我吃过最好吃的。肋眼牛排是必点的！太美味了！！！配的帕玛森土豆泥也非常美味。它重500克，两个人吃绰绰有余。如果你是情侣（像我们一样）一起来，我强烈建议你点这个和甜点。服务满分13分（Swifties 的理解）。Xochitl 为我们服务，他非常友好，给了我们很好的建议。工作人员总体来说非常友好。他们还送了我们派对礼物和一些葡萄🤩 很棒的体验！强烈推荐！ （原文） No te pases!!! delicioooosa la comida. Pedimos una crema de tomate y, sin lugar a dudas, es la más rica que he probado. El Rib Eye es un MUST Está delicioso!!! Venía con un puré de papa con parmesano que estaba delii. Son 500 gr, entonces alcanza súper bien para 2 personas. Si vienen en pareja (como nosotros) les recomiendo mucho pedirse eso y un postre. El servicio fue un 13/10 (los swifties entienden) . Xochitl nos atendió, y fue súper amable y nos dió buenas sugerencias. El staff del lugar, en general muy amables. Nos regalaron espantasuegras y unas uvas 🤩 ¡Gran experiencia! ¡Súper recomendado!

（由 Google 翻译）我们周五晚上去了，他们有现场音乐，非常享受。tuétano 是我个人的最爱。味道真的非常棒。 （原文） We visited on a Friday evening, and they had live music, which was very enjoyable. The tuétano was my personal favorite. The flavors were truly exceptional.

（由 Google 翻译）一切都太美味了！！我们点了各种各样的菜，每道都好吃到爆。 特别要提一下番茄汤，满分100分！ 此外，餐厅环境非常安静，还能欣赏到美丽的葡萄园景色。我一定会再来的！！！ （原文） Todo muy rico!! Pedimos bastante variedad de platillos y puedo decir que todo estaba delicioso Mención especial a la crema de tomate 100/10!! Aparte que el rest muy tranquilo y con linda vista al viñedo, 100% regreso !!!

（由 Google 翻译）真是太棒了！食物？简直升级了。我们吃了羊肉扁面包、酸橘汁腌鱼和肋眼牛排——每一道都胜过上一道。我喝了一杯番石榴玛格丽塔（太好喝了），然后又喝了一杯浓缩咖啡鸡尾酒，因为……平衡。😄 10/10，绝对会再来的！ （原文） What a great time! The food? Next level. We had the lamb flatbread, the ceviche, and the ribeye—each one somehow topping the last. I sipped on a guava margarita (so good) and followed it up with an espresso cocktail because… balance. 😄 10/10, absolutely coming back!

（由 Google 翻译）这家餐厅环境优美，自然环境优美，令人放松，菜品美味，服务一流。早餐新鲜可口，令人回味无穷。绝对值得一去。 （原文） Es un restaurante hermoso, con un ambiente natural espléndido, relajante, una buena cocina y excelente servicio. Sus desayunos son frescos y muy agradables al paladar. Sin lugar a dudas un lugar para conocer.

（由 Google 翻译）第一次来这个地方。而且不得不说，这个地方很值得去了解、值得去吃。食物非常好，调味非常好。价格实惠而且客户服务非常出色。订购自 吃阿尔弗雷多虾和披萨 雏菊。意大利面供应得很好，味道也很好。披萨非常新鲜，有很多番茄和奶酪的味道。我推荐这个地方！我还喝了一杯酒，那是禁果，非常好的酒。 （原文） Primera vez en este lugar. Y tengo que decir que este lugar vale la pena conocer y comer aquí. La comida está muy buena muy buen sazón. Los precios esta económico y el servicio al cliente muy excelente. Ordene de comer El Alfredo de Camarones y La Pizza Margarita. La pasta viene bien servido y supo muy bueno. La pizza muy fresca con muchos sabor al tomate y queso. Recomiendo este lugar! También tome una copa de Vino que era la de fruto prohibido muy bueno el vino.

（由 Google 翻译）一切都很美味，味道很好；推荐烧烤玉米饼，清汤很好吃，辣椒虾玉米饼，要了四分之三的汉堡，酒是一个很大的惊喜，我很喜欢，还有油条！来看看吧，还有一些早餐我还需要尝试，但我毫不怀疑它们会是10份😌。 （原文） Todo estuvo delicioso buenos sabores; recomiendo tacos de barbacoa, el consomé muy bueno, tacos de camarón enchilado, hamburguesa pidan termino tres cuartos, el vino una gran sorpresa me encanto y los churros también !!! Vengan a conocerlo hay desayunos también esos me falta probar pero no dudo que estarán de 10 😌.

（由 Google 翻译）这个地方人迹罕至，我们没有品酒，但我们真的很喜欢这里的食物！ Tostadas de stun（ahi tostadas）可能是菜单上最好的东西 - 绝对会推荐！ （原文） This place is off the beaten path, and we didn't do a wine tasting, but we really enjoyed the food! The tostadas de stun (ahi tostadas) were probably the best thing on the menu - definitely would recommend!!

（由 Google 翻译）这个地方有我吃过的最好的金枪鱼炸玉米饼之一。金枪鱼很新鲜，入口即化。我们点的那一份有芒果片。服务也非常好。当我们到达那里时我有点犹豫，因为我们是唯一的人，地方是空的。很高兴我们留下来。强烈推荐这个地方。 （原文） This place has one of the best ahi tuna tostadas I’ve ever had. The tuna was fresh melts in your mouth. The one we ordered had pieces of mango. Service was really good too. I little hesitant when we got there since we were the only ones, place was empty. So glad we stayed. Highly recommend this place.

（由 Google 翻译）优质的服务，主厨胡安·卡洛斯·阿尔瓦拉多（Juan Carlos Alvarado）和他的团队的高度关注。章鱼 chicharron 炸玉米饼是最好的！ （原文） Excelente servicio, muy buena atencion por parte del chef Juan Carlos Alvarado y su equipo. Los tacos de chicharron de pulpo son lo mejo!!!.

（由 Google 翻译）这是一个小地方，人很少……在户外，冬天不推荐，菜品种类不多……他们网站上的菜单不存在，当我询问菜品时他们告诉我这个地方它对其他菜品进行了新的管理，非常简朴...例如鱼没有配菜，也没有调味料...波托贝洛玉米饼很咸，因为他们添加了很多酱油... （原文） Es un lugar pequeño con poca gente ....está al aire libre no recomendable en invierno, no hay variedad de platillos....el menú que se maneja en su página no existe, al preguntarle por los platillos me dijeron que este lugar tenía nueva administración con otros platillos, los cuales son muy austeros...por ejemplo el pescado no tiene Guarnición y le falta sazón...los tacos de portobello están salados porque le agregan mucha salsa de soya...

（由 Google 翻译）美味的食物和服务，唯一的问题是用餐时不能在外面喝酒。您只能在品酒室喝葡萄酒。总体来说体验很好。 （原文） Great food and service, only thing you can't drink wine outside while dining. You can only drink wine in the tasting room. Overall good experience.

（由 Google 翻译）一个拥有舒适氛围和美味食物的地方。如果您想远离一排排华丽的餐厅并享用美味的早餐，那么这里就是您的最佳选择。服务优秀热情，我们点了智利森田大叔和查莫罗的组合。一切都很棒👌🏼 （原文） Un lugar con ambiente acogedor y una comida deliciosa. Si buscas salir de las filas de restaurantes ostentosos y disfrutar un gran desayuno, este es el lugar. Excelente y cálida atención, pedimos la combinación del tío y chamorro en chile morita. Todo estuvo excelente 👌🏼

（由 Google 翻译）一个非常安静的地方，提供优质的服务。如果您正在寻找美味的自制早餐，那么这里就是您的最佳选择。如果我在这些地区，我会再次回来，我强烈推荐它！ ✨ （原文） Un lugar muy tranquilo con excelente servicio. Si buscas un rico desayuno casero, este es el lugar. Si anduviera por estos rumbos, volvería de nuevo y lo recomiendo ampliamente! ✨

（由 Google 翻译）享用美味正宗美食的完美场所。舒适的露台，氛围极佳。感觉就像在家吃晚餐一样 （原文） Perfect place to have delicious and authentic food. Cozy patio and excellent vibes. Felt like having dinner at home

（由 Google 翻译）很棒的家庭餐厅，很有家的感觉。老板很热情，推荐了一些他们家的招牌菜。快来亲自尝尝吧。 （原文） Great family restaurant with a home feel. Owner was very friendly and suggested some of their best dishes. Come visit and try it for yourself.

（由 Google 翻译）我太喜欢这里了！食物很美味，老板人也特别好，热情友好。 价格也很实惠。 我推荐卡莫特煎饼。 （原文） Me encanto este lugar! La comida super rica,el dueño que nos atendio super lindo y amigable. Los precios de la comida muy bien. Recomiendo los pancakes de Camote.

（由 Google 翻译）在瓜达卢佩山谷中心吃饭的绝佳选择...我推荐智利森田的查莫罗猪肉和博雷戈塔特马多，超级美味。酒很棒🍷，最后以一壶咖啡结束，甜点是柠檬或卡杰塔馅饼。布置和装饰得很好。最好的关注。我们一定会回到 ALLEA。 （原文） Una excelente opción para comer en pleno corazón del Valle de Guadalupe...les recomiendo el Chamorro de Cerdo en Chile Morita y el Borrego Tatemado, súper ricos. El vino excelente 🍷 y para cerrar con broche de oro un cafecito de olla y de postre un pay de limón o de cajeta. Muy bien ambientado y decorado. La atención de lo mejor. Seguro que regresamos a ALLEA.

（由 Google 翻译）太棒了，菜品很美味。 （原文） Excelente muy deliciosos los platillos

（由 Google 翻译）超级推荐，很舒服，服务很好，非常好 我们点了鞑靼金枪鱼、al Pastor 金枪鱼炸玉米饼和花椰菜🤌🏼 （原文） Super recomendado, muy agusto, muy bueno y excelente atencion Pedimos tartar de atun, tacos de atun al pastor y la coliflor 🤌🏼

（由 Google 翻译）气氛很好。他们有一个供孩子们玩耍的区域。好食物。 （原文） Bonito ambiente. Tienen area para que juegen los niños. Buena comida.

（由 Google 翻译）这是一个非常美丽的地方。我很惊讶它是如此美丽。 遗憾的是我收到的服务没有那么好。为我们服务的男孩哈维尔（我认为）并没有非常认真地对待他的工作。几乎就像他是主人的儿子一样。我说儿子是因为我非常怀疑老板会像这个人一样对待他的顾客。 我要求品酒，我不得不请另一个非常友好的人为我们服务。 菜单很小，有两道菜没有。 马林鱼炸玉米饼，非常好吃。我的女儿们不喜欢意大利面。 只有两个适合儿童的选择，而且只提供披萨。 这个葡萄园缺乏组织。 感谢那个帮我拿账单的人，非常友善。 （原文） Es un lugar muy bello. Me quede sorprendida de lo bello que es. Lastima que el servicio que yo recibi, no fue igual de bonito. El muchacho que nos atendio, Javier (creo), no se toma su trabajo muy en serio. Casi como si fuera hijo del dueño. Digo hijo porque dudo mucho que un dueño trate a sus clientes de igual manera que este muchacho. Pedi desgustacion de vinos y tuve que pedirle a otro muchacho, que por cierto, muy amable, que nos atendiera. El menu es muy pequeño y dos de los platillos no estaban disponible. El taco de marlin, muy delicioso. A mis hijas no les gusto la pasta. Solo dos opciones para niños, y solo la pizza estaba disponible. Le falta organizacion a esta viñedo. Gracias al muchacho que me tomo la cuenta, muy amable.

（由 Google 翻译）独特的美食提案。起初我们以为我们迷路了，但我们到了那里，这是值得的！我们吃了美味的章鱼、美味的金枪鱼鞑靼配草莓！绝对是山谷里必去的地方 （原文） Propuesta gastronómica única. Al principio pensamos que nos habíamos perdido, pero llegamos y valió la pena ! Comimos un pulpo delicioso, un tartár de atún con fresa espectacular! definitivamente un must go en el valle

（由 Google 翻译）最喜欢的酒庄和餐厅！你一定要尝尝他们的马林鱼炸玉米饼和酸橘汁腌鱼！ （原文） Vinícola y restaurante favorito! Tienen que probar sus tacos de marlin y ceviche!

（由 Google 翻译）非常好，很棒的经历，非常感谢大家 （原文） Was a good nice an excellent experience thanks a lot guys

（由 Google 翻译）美味、朴实的食物，非常美丽的地方和精致的葡萄酒。强烈推荐。 （原文） Comida deliciosa nada pretenciosa, lugar es muy bello y el vino exquisito. Muy recomendable.

（由 Google 翻译）沿着土路到达，停放摩托车并穿过墙壁，欣赏瓜达卢佩山谷的美丽景色，真是太棒了。如果您与一瓶内比奥罗葡萄酒和一些小吃以及一群优秀摩托车手的友谊分享，那就更是如此。 （原文） Llegar entre los caminos de tierra, estacionar la moto y pasar por sus muros y tener esa hermosa vista del valle de Guadalupe es magnífico. Más aún si lo compartes con una botella de vino de nebiolo y unas botanas y la amistad de un buen grupo de motociclistas.

（由 Google 翻译）食物很棒。厨师和我们一行人都打招呼。服务本来可以更好。我们点的那瓶酒很糟糕。我们要求换一瓶，但被拒绝了。我们又点了另一瓶酒，味道不错。对于一家酒庄来说，客户服务很糟糕。我们本来想多买点酒带回家。 （原文） The food was excellent. The chef greeted everyone in our group. The service could have been better. The bottle of wine we ordered was terrible. We asked for a replacement and was refused. We ordered a different wine and it was good. Not good customer service for a winery. We would have bought more wine to take home.

（由 Google 翻译）希望我能给他们更多机会。这家餐厅位于Las Nubes酒庄，体验非常棒。 我们点了固定菜单，每人50美元——两种生蚝、生鱼片、鱼肉蜗牛香肠玉米卷、牛排配薯条，最后是甜点（我们一行四人，点了两个苹果挞和两个烤得恰到好处的奶油桃子，可以分享）。 服务超级棒。Las Nubes酒庄的葡萄酒种类丰富，还有很棒的当地啤酒和特色鸡尾酒。 店主会在现场，确保您用餐愉快。基本上需要提前预订。 （原文） Wish I could give them more starts. It’s a beautiful experience as it’s located in Las Nubes winery. We had the fixed menu @ $50 pp - oysters two ways, sashimi, fish and snail chorizo taco, steak with miles followed by dessert (we were a party of 4 and got two apple tarts and two perfectly grilled peaches on cream so we could share) Super service. Nice selection of wines from Las Nubes and great local beers, interesting cocktails. Owners are on site to make sure you enjoy. Essentially to book ahead.

（由 Google 翻译）- 我是周日下午 3:30 左右去的，餐厅有 3 张桌子。 - 菜单有限。 - 我点了竹荚鱼酸橘汁腌鱼、转色期虾酸橘汁腌鱼、柴火烤查莫罗猪肉、当日花生酱鱼、花草茶、白葡萄酒、红酒和时令水果挞。 - 至于食物的味道，我会告诉你，总的来说，一切味道都很好，除了鱼，它是生的。 - 餐厅享有葡萄园的美丽景色。在六月、七月和八月，你会看到绿色的藤蔓。 - 这是一个家庭聚会的地方。 - 适合儿童。 - 餐厅是露天的，有玛雅屋顶。 - 厨房也在室外。即使您坐在最远的桌子上，烟雾也会传到您身上，然后您离开时头发和衣服都会完全被烟熏并充满食物的气味。 - 他们有无线网络，信号很好。 - 一些信用卡和借记卡被接受作为现金的附加付款方式。 - 如果您行动不便和/或坐在轮椅上，我告诉您该地方的通行和行动具有中等难度。 - 这个地方看起来很干净。 - 女服务员是卢兹和法比奥拉。他的注意力很好。 - 服务很快。 - 停车场很大而且免费。 - 我会分享一张餐厅营业时间的照片。 - 我建议预订。 - 作为对管理部门的补充评论，有两件事：第一，如果食客能把破布玉米饼架拿走，他们会很感激，他们带到我桌子上的那个架子已经破损并磨损了好几个部分，第二，桌子非常不舒服、高度 桌子远远高于椅子的高度，吃饭不舒服。 - 他们有几个可以改进的机会领域。 （原文） - Fui un Domingo alrededor de las 3:30 p.m., La ocupación del restaurante era de 3 mesas. - El menú es limitado. - Ordené ceviche de jurel, ceviche de camarón estilo envero, chamorro de cerdo cocinado en horno de leña, pescado del día encacahuetado, tisana, vino blanco, vino tinto y tarta de fruta de temporada. - En cuanto al sabor de los alimentos te diré que en general todo tenía buen sabor, a excepción del pescado que estaba crudo. - El restaurante tiene una bella vista hacia los viñedos. En los meses de Junio, Julio y Agosto verás la vid verde. - Es un lugar familiar. - Apto para niños. - El restaurante es al aire libre con techo de maya. - La cocina también es al aire libre. Aunque te sientes en las mesas más alejadas, te llega el humo y sales con el cabello y la ropa totalmente humeada y con olor a comida. - Tienen wifi con buena señal. - Aceptan algunas tarjetas de crédito y débito como método de pago adicional al efectivo. - Si tienes movilidad reducida y/o vas en silla de ruedas, te comento que el acceso y movilidad dentro del lugar es de dificultad media. - El lugar se encontraba visiblemente limpio. - Las meseras fueron Luz y Fabiola. Su atención fue buena. - El servicio fue rápido. - El estacionamiento es de tamaño grande y gratuito. - Te comparto una foto con el horario del restaurante. - Sugiero reservación. - Como comentario adicional a la administración, 2 cosas: primero, algunos comensales agradeceríamos que retiraran los tortilleros de tela que estén rotos, el que llevaron a mi mesa estaba roto y deshilachado de varias partes y segundo, las mesas son muy incómodas, la altura de la mesa está muy por encima respecto a la altura de las sillas y es incómodo comer. - Hay varias áreas de oportunidad en las que pueden mejorar.

（由 Google 翻译）很棒的氛围，牡蛎，肉块和最好的甜点：苹果派配 jocoque，强烈推荐 （原文） Excelente ambiente, ostiones, cortes y lo mejor el postre tarta de manzana con jocoque, muy recomendable

（由 Google 翻译）我们玩得很开心。景色真美，食物更是锦上添花。五道菜的晚餐棒极了。开胃菜是牡蛎拼盘，里面有三种不同做法的牡蛎，接着是虾仁玉米饼，接下来是鱼肉玉米卷，最后是烤得恰到好处的牛腰肉。甜点是梨挞。我当然不会细说食物的制作过程，但相信我，它真的很棒。我们还会再来的。 （原文） We had a great time. The view was really nice and the good was even better. 5 course dinner was excellent. Started we an oyster platter with three differently prepped oysters, followed by a shrimp tostada, next a fish taco followed by a cooked to perfection sirloin. For dessert a pear tart. I obviously don't go into the every detail of how the food was prepped but believe me it was awesome. We will be going back.

（由 Google 翻译）食物美味，葡萄酒醇香！服务无可挑剔！景色美得令人窒息！我们的服务员卡蒂娅（Katiya）是最棒的！很荣幸能见到老板和厨师！一定会很快再来的！ （原文） Amazing food and delicious wine! Service was implacable! The view was out of this world! Our server, Katiya, was the best! Honored to meet the owners and Chefs! Will definitely return soon!

（由 Google 翻译）参观完葡萄园后我们就去睡觉了。当时正下着倾盆大雨，我们房间的地板上都是水。 第二天吃早餐时，他们强调这是单独的并且需要付费。食物很美味，但他们告诉你所有东西都要额外收费，这很烦人。 早餐后，一位朋友把钱包忘在柜台上了，除了我们没有其他客人，我们花了半个多小时才离开。他们根本没有尽到归还的责任，尽管他们不可能忘记归还。五天后，他们告诉他将在一周内解决运往拉巴斯的货物问题。最后，经过一番周折，他们终于把卡寄给了他，但现金、钱包以及附在钱包上的 AirTag 却无法寄送。 寓意：不要在雨中到达，不要忘记任何东西，并妥善保管您的物品。 （原文） Fuimos a dormir después de visitar los viñedos. Llovía a cántaros y nuestra habitación tenía agua en el piso. Al día siguiente todo el desayuno nos hacían hincapié en que esto es aparte y con costo, la comida muy rica pero latoso que todo te digan que tiene costo extra. Después de desayunar, un amigo olvidó su cartera sobre el mueble de la caja, no había más huéspedes que nosotros y tardamos más de media hora en salir del lugar. No hicieron lo mínimo por devolverla cuando no hay forma de que no la vieran. Después de 5 días si 5 le dijeron que en la semana le resolvían el envío a La Paz. Finalmente después de ponerse muy pesado, le enviaron las tarjetas pero el efectivo convenientemente no se pudo enviar, ni la cartera, ni el AirTag que traía pegado. MORALEJA: no llegues en lluvia, no olvides nada y cuida mucho tus pertenencias.

（由 Google 翻译）我八月份住在这里。这里唯一的亮点就是早餐，因为房间需要大量维护。浴室里出现了三次蟑螂，虽然我们第一次报告了，他们说会进行熏蒸，但他们似乎只是打扫了一下，没有做其他事情。考虑到自然环境，像蜘蛛这样的生物种类繁多，但蟑螂却没有，这可以理解。这是一次非常不愉快的经历，而且酒店对这些区域的维护和清洁工作也缺乏信心。 第二天，一群人一直吵闹到深夜，却没有人阻止他们。这是酒店，不是酒吧，你想要的是在漫长的一天后放松一下。 我不推荐这个地方；同等价位有更好的选择。 （原文） Me quedé aquí en agosto, lo único rescatable aquí fue el desayuno, ya que la habitación necesita mucho mantenimiento, en 3 ocasiones salieron cucharachas en el baño y aunque la primera vez lo reportamos y nos dijeron que fumigarían, parece que solo limpiaron y no hicieron más. Se entiende que al tener naturaleza, haya distintos tipos de animalitos como arañas pero cucharachas no, da muy mal aspecto y además no hay confianza en que dan mantenimiento y limpieza a las areas. El segundo día un grupo de personas estaba haciendo ruido hasta altas horas de la noche y no había nadie para evitarlo, es un hotel, no un bar y lo que uno quiere es descansar después de un largo día. No recomiendo este lugar, hay mejores opciones por el precio

（由 Google 翻译）房间里有石子，水压不好。食物也让我们恶心。 （原文） Roches in room, water pressure not good. Also the food got us sick.

（由 Google 翻译）床超级舒服，床单也很棒。房间很漂亮，就是有点小。这里质朴的氛围和热情友好的工作人员让它脱颖而出！早餐棒极了。户外座位区和篝火坑让这里成为品酒一天后举办大型聚会的理想场所。强烈推荐！ （原文） The beds are super comfy, great linens. The rooms are nice just very small. The rustic character of this place and the super attentive and friendly staff make it a standout! Breakfast is absolutely wonderful. An outside seating area and fire pit make it a perfect place for large parties to gather after a fabulous day of wine tasting. Highly recommend!

（由 Google 翻译）我到了餐厅，点了一份羊肉玛查卡…… 菜品的摆盘很吸引人，调味也不错，不过羊肉的香味更浓郁一些，我在这里感受到了这一点。 餐厅很漂亮，装饰精美，而且很温馨。桌子不拥挤，这很好。 服务很热情周到，虽然有时你要求额外的东西，事情会变得有点不太对劲。 谢谢，我会再来尝试菜单上的其他菜品，我觉得价格很实惠。恭喜。 （原文） Me toco llegar al restaurante, probé una machaca de borrego... La presentación del platillo es atractiva, el platillo con buen Sazón, pero no se, la carne de borrego es un poco más aromática y lo lo sentí aquí. El Lugar es bonito, bien decorado y cálido. Las mesas no están amontonadas y eso es bueno. El servicio es grato, servicial, aunque a veces se des va el rollo cuando les pides algo adicional. Gracias, volveré a probar el resto del menú, que para mi ver en precio esta muy accesible. Felicidades

（由 Google 翻译）这家餐厅氛围很好，菜品也很棒——虽然有点家常，但不像你在该地区其他地方吃到的那种美食。现场歌手/钢琴演奏者非常低调，令人愉悦。 我们没有住在酒店，但可以参观一下房间：房间很小，可能有点吵，因为它们离繁忙的餐厅很近。不过露台很漂亮（见图）。 （原文） The restaurant has such a nice vibe, and the food is great- though homey, not the kind of gourmet fare like you find at other places in the region. The live singer/piano player was very low key and pleasant. We didn’t stay at the hotel, but we’re able to see the rooms: Small and probably noisy, since they are very close to the busy restaurant. The patio is charming though (see pic)

（由 Google 翻译）强烈推荐这家酒店。房间大小适中，干净整洁，配有电壁炉。服务一流。设有带充足座位的篝火坑。地理位置优越，位于市中心，靠近多家酒庄，价格合理，还包含早餐。 （原文） Highly recommend this hotel. Rooms are very nice size, clean with electric Fireplace. Excellent service. Has fire pit with ample seating. Perfect location in the downtown and very close to many wineries very reasonably priced and includes breakfast

（由 Google 翻译）首先，他们应该更新Open Table中的个人资料，因为主照片有一个游泳池，而那个游泳池属于酒店，所以餐厅的顾客不能使用它。除此之外，食物很好。 （原文） Lo primero, deberían actualizar el perfil en Open Table, ya que de foto principal tienen una la piscina, y esa piscina es del hotel, por lo que los clientes del restaurante no pueden utilizarla. Por lo demás, la comida bien

（由 Google 翻译）该设施有几个不同的地点。我们没有去品酒室，它看起来很漂亮，但它已经关门了。我们没有住在酒店。我们乘坐路虎汽车前往餐厅和酒吧，餐厅和酒吧位于池畔，景色优美。按照我们看到的时间，早餐11:30结束，午餐1:30开始。菜单也很小，所以顾客没有太多选择。葡萄酒的选择并不多。红色很糟糕，玫瑰还不错，桑格利亚汽酒是我们尝试过的最好的。根据我们的经验和之前的评论，我不会花钱让她与我的车分开，并感觉自己被锁在山顶上，与镇上许多其他餐饮选择分开。 （原文） There are a few different spots as part of this facility. We did not go to the tasting room which looks gorgeous but it was closed. We did not stay at the hotel. We were were shuttled up in a Land Rover to the restaurant and bar which is poolside with a gorgeous view. Breakfast ends at 11:30 and lunch starts at 1:30 according to the times we saw. The menu was also very small so there aren’t many options for the patrons. There weren’t many wine options. The red was terrible, the rose was okay, and the sangria was the best thing of what we tried. Based on our experience and the previous reviews, I wouldn’t spend the money on staying her to be separated from my car and feel locked up on the top of the mountain separated from the many other food and drink options in town.

（由 Google 翻译）哇，这是我和未婚夫吃过的最好的饭菜之一。主厨安德烈斯和瓦妮莎非常友好，和我们聊天度过了一段愉快的时光。他们给我们带来了一些特色菜（鞑靼金枪鱼配鲑鱼子、开心果油醋汁和美味的莎莎酱，还有烤鲈鱼项圈。哦，我不能忘记棕色黄油乳液中的沙丁鱼）哇。鱼很新鲜，蔬菜堆得很高。凡妮莎正在吃甜点，她把粘稠的布丁和温暖的玛德琳的布丁完全压碎了。我们将和朋友一起回来，我们有一个新的最喜欢的地方！ （原文） Wow, this was one of the best meals my fiancé and I have ever had. Chef Andres and Vanessa were so friendly and spent some good time chatting with us. They brought us out a few of the specials (tuna tartare with salmon roe, pistachio vinaigrette and a delicious salsa as well as a broiled sea bass collar. Oh and I can’t forget the sardines in the brown butter emulsion) Wow. The fish was so fresh and the greens were piled high. Vanessa was on the dessert and she absolutely crushed the sticky pudding and warm Madeline’s. We will be back with friends and we have a new favorite place!

（由 Google 翻译）一顿五小时的神奇午餐，归功于我们的陪伴、餐厅的私人位置、建筑师/开发商创造的环境和氛围，以及 Toba 团队出色的准备和执行。一顿饭和一次经历将永远铭记。谢谢谢谢谢谢谢谢！！！！！！ （原文） A five hour magical lunch because of the company we kept, the private location of the restaurant, the setting and ambiance created by the architect/developer, and the exceptional preparation and execution by the Toba team. A meal and experience that will be remembered forever. Thank you, thank you, thank you!!!!!

（由 Google 翻译）Toba 是一家安静、私密的餐厅，适合 Encuentro 酒店客人或想在 Animalon、Fauna 等地品尝和搭配葡萄酒时休息一下的人。 我们是酒店的客人，作为素食者，厨师非常乐于助人。他为我们准备了品尝晚餐，我们还在那里享用了所有早晨的咖啡以及池畔早餐。 服务 10/10，食物 9/10，交通便利 7/10，因为非住客要走一段路才能到达餐厅，但一旦到达那里，景色就令人惊叹。 （原文） Toba is a quiet, intimate restaurant for people who are either hotel guests at Encuentro or who want a break from the tasting and wine pairing going on at Animalon, Fauna, etc. We were hotel guests, and as vegetarians, the chef was so accommodating. He created a tasting for us for dinner, and we also had all of our morning coffees is there along with pool-side breakfast. 10/10 for service, 9/10 for food, and 7/10 for accessibility as people who aren’t guests have a bit of a trek getting to the restaurant but once you’re there, views are amazing.

（由 Google 翻译）这个地方让我惊讶，让我着迷，我会回来一千次，一切都很棒，从待遇到食物和细节，恭喜你，顺便说一句，如果你去我建议尝试芝士蛋糕，味道很精致。 （原文） Este lugar me sorprendió, me fascinó y volvería mil veces, todo excelente, desde el trato hasta la comida y los detalles, felicidades, por cierto, si van les recomiendo probar el cheescake, sabe exquisito.

（由 Google 翻译）我们去吃早餐，早餐是在酒店里面的。你到达停车场，他们会用面包车来接你，他们不会向你收费。 菜单种类不是很多，但是非常美味。 他们不允许孩子。 （原文） Fuimos a desayuno y esta dentro del hotel. Llegas al estacionamiento y van por ti en una van, no lo cobran. El menú no es muy variado pero est muy rico. No permiten niños.

（由 Google 翻译）我们在 Esencia del Valle 度过了一次难忘的晚餐体验。从服务、食物到氛围，一切都令人惊叹。伊迪丝整晚都是我们的主人，她非常友善，对食物非常了解，并提出了很好的建议。食物很棒，我们尝试了五花肉开胃菜、乳清干酪馄饨和阿拉切拉。很多食材都是从他们的菜地里新鲜采摘的！我们用葡萄酒和矿物质柠檬水搭配浆果，令人耳目一新。别让我开始吃黄油热面包！与该地区的其他餐厅相比，菜单上的菜品价格合理且实惠。我们非常感谢厨师出来向我们打招呼并邀请我们很快回来，我们会的！感谢 Esencia del Valle！ （原文） We had an unforgettable dinner experience at Esencia del Valle. Everything from the service, to the food, to the ambiance was amazing. Edith was our host all night and was extremely kind and knowledgeable about the food and gave great recommendations. The food was great, we tried the pork belly appetizer, the ricotta ravioli, and the arrachera. A lot of the ingredients were fresh from their vegetable patch! We accompanied our dish with wine and mineral lemonade with berries which was refreshing. And don’t get me started on the WARM bread with butter! The price of the menu items were fair and attainable compared to other restaurants in the area. We really appreciated that the chef came out to say hi to us and invited us to come back soon, and we will! Gracias Esencia del Valle!

（由 Google 翻译）风景如画，自然环绕。服务无与伦比，是我们在山谷里吃到的最好的。每个人都非常友好。 食物美味可口，食材新鲜。 我们去参观了花园，服务员讲解得非常详细；他很喜欢这个地方。 这里是体验山谷昔日风貌的绝佳去处。 卫生间干净整洁，停车位充足。 （原文） Lugar súper pintoresco rodeado de naturaleza. El servicio excepcional. El mejor que tuvimos en el Valle. Todos súper amables. La comida está rica y los ingredientes frescos . Fuimos a ver el huerto y el chico que nos atendió súper buena explicación, amante del lugar . Un gran lugar para vivir una experiencia a lo que se vivía antes en Valle Baños limpios y mucho lugar de estacionamiento

（由 Google 翻译）总体来说很棒的体验。我们吃了一顿早午餐，他们对此非常灵活。肉类和鱼类的选择很丰富，而且他们似乎注重产品的质量。这就像从农场到餐桌一样。他们避免使用防腐剂和不必要的添加剂，这很好。他们后面有一个美丽的花园，这是他们采购蔬菜的地方。服务很棒，当厨师出来自我介绍时总是很友善。我们确实是在较慢的时间进来的，这很好。他们有一家很棒的 de la olla 咖啡馆，是中午接我的好地方。 它确实有点偏僻，但非常值得开车去。他们将受益于替代牛奶的选择。除此之外，唯一的缺点是景色并不像山谷中的其他餐厅那样令人惊叹。 我们参加了一个大型聚会，每个人都对这个地方的美好感到惊喜。会推荐并且肯定会再次回来。 （原文） Overall amazing experience. We had a breakfast brunch which they were very flexible about. The meat and fish options are plenty and they seem to focus on the quality of the product. This is as farm to table as it gets. They avoid preservatives and unnecessary additives which is great. They have a beautiful garden in the back which is where they source their vegetables from. The service was great, always nice when the chef comes out to introduce himself. We did come in during a slower time which was nice. They have an amazing cafe de la olla, serves as a great pick me up in the middle of the day. It is definitely a little bit out of the way but it is well worth the drive. They would benefit from having alternative milk options. Apart from that the only other negative would be that the view isn’t breathtaking like some other restaurants in the valley have. We were a big party and everyone was pleasantly surprised at how good this place was. Would recommend and will definitely come back again.

（由 Google 翻译）我们在一个寒冷的冬夜作为一个团体参观了这里。顾客很少，所以我们很快就入座了，服务也很快。由于座位是露天的，工作人员为我们提供了一个加热器，但也建议我们一张桌子，这样冷风不太可能吹到我们身上。我们的服务员很可爱而且细心。她为我们更新了菜单，并不断地查看我们的情况。厨师也过来迎接顾客。尽管天气寒冷，但由于美味的食物和优秀的员工，我们的体验非常好。 （原文） We visited on a cold winter evening as a group. There were only a few customers so we were quickly seated and service was fast. Since the seating is out in the open staff provided us with a heater but also suggested us a table where the cold wind was less likely to reach us. Our server was lovely and attentive. She new the menu we'll and constantly checked in on us. Chef also came around to greet customers as well. Despite the cold, our experience was excellent as a result of the delicious food and great staff.

（由 Google 翻译）从我们到达的那一刻起，餐厅就以美丽的装饰和被大自然包围的无与伦比的景色给我们带来了惊喜。气氛轻松，对每一个细节都照顾到，非常适合享用特别的餐点。 我们先点了一些美味的开胃菜：章鱼酱和新鲜的沙拉，这两道菜味道鲜美，摆盘完美。作为主菜，侧腹牛排和虾香蒜意大利面非常美味，烹饪得恰到好处，并且采用高品质的食材。我们搭配了与口味完美搭配的白葡萄酒。 服务是这次访问的另一个亮点：细心、友好、总是面带微笑。最后，我们尝试了著名的雪甜点和玉米饼，这是一种奇特但美味的组合，在我们的嘴里留下了极好的味道。 毫无疑问，这是一次不容错过的美食体验，我会推荐给任何人 （原文） Desde el momento en que llegamos, el restaurante nos sorprendió con una decoración hermosa y una vista inmejorable rodeada de naturaleza. El ambiente es relajante y cuidado hasta el último detalle, ideal para una comida especial. Comenzamos con unas entradas deliciosas: sopes de pulpo y una ensalada fresca, ambos platos llenos de sabor y perfectamente presentados. Como platos fuertes, la arrachera y la pasta al pesto con camarón fueron simplemente espectaculares, cocinados en su punto y con ingredientes de gran calidad. Acompañamos todo con un vino blanco que maridó perfectamente con los sabores. El servicio fue otro punto alto de la visita: atentos, cordiales y siempre con una sonrisa. Para cerrar con broche de oro, probamos el famoso postre de nieve con tortilla, una combinación curiosa pero deliciosa que dejó un excelente sabor de boca. Sin duda, una experiencia gastronómica imperdible que recomendaría a cualquiera

（由 Google 翻译）我们周日下午去了这家餐厅。那里人不多，真是太好了。我们很享受这里的景色、天气和宁静。 至于食物，我们点了酸橘汁腌鱼作为开胃菜，味道不错，主菜包括五花肉和鹌鹑。 前者很美味，但后者的搭配却令人失望。 我们点了马戈尼白葡萄酒来搭配，这是一个不错的选择。 （原文） Visitamos el restaurante un domingo por la tarde, había poca gente lo cual fue perfecto 👌 disfrutamos de la vista, el clima y la tranquilidad. Referente a la comida, fue un Ceviche de entrada, el cual estaba bueno, y en platos fuertes fue pork belly y las codornices. El primero esta delicioso y el segundo nos fallo la combinación de sabores. Para maridar pedimos vino blanco de casa magoni el cual fue buena elección.

（由 Google 翻译）令人惊叹的新鲜美食！ 这是真正的从农场到餐桌的体验。 人迹罕至的地方，食物和氛围值得。 菜品太棒了！ 当他们为我们做饭时，豆科灌木烧烤架闻起来很香，他们在我们附近添加了一个燃烧的迷迭香锅，以防止虫子进入。 我无法形容食物的美味。新鲜可口。 必须尝试一下，我们会经常回来。 （原文） AMAZING FRESH CULINARY!! This is a true farm to Table experience. Off the beaten path and worth it for the food & ambiance. The dishes were spectacular! The mesquite grill smelled amazing while they were cooking our meal and they added a burning rosemary pot near us to keep the bugs away. I cannot say enough about how spectacular the food was. Fresh and flavorful. A must try and we will be back often.

（由 Google 翻译）他们小而精的菜单非常精彩；我非常喜欢它的一切。而且价格也很实惠。饮品也很棒。餐厅的视觉效果非常和谐，内部装潢也非常漂亮。员工服务高效，说实话，服务很一般，没什么特别的。我建议提前预订。我很喜欢这家餐厅，它是山谷里的招牌菜。 （原文） Su menú pequeño pero efectivo de comida es espectacular, la verdad me encantó todo. Y a súper precio. Los tragos son muy buenos. El lugar tiene gran armonía visual y por adentro es espectacular. El staff da una atención efectiva y la verdad muy normal, nada del otro mundo. Recomiendo reservar. Me encanta y es un staple en el valle.

（由 Google 翻译）我们从圣地亚哥开车过来花了将近两个小时，但绝对值得。我们提前一天预订，准时到达。 当你走近这里时，你会发现它与周围的一切都截然不同。一走进去，你就仿佛进入了一个全新的世界，外面微风习习，里面弥漫着艺术气息。我点了一杯歌海娜桃红葡萄酒，味道非常独特，与我以前喝过的任何桃红葡萄酒都截然不同。我们点的食物也很美味，咖啡也很棒。工作人员非常友好热情，氛围也很棒。 我很乐意再来！！！ （原文） It took us almost 2 hours to drive here from San Diego, but was totally worth it. We made a reservation one day before and got there on time. As you approach the place, you see it’s totally different than anything else around it. As soon as you walk in, you are transport into a different world with light breeze coming from outside and really artistic Energy inside. I had a glass of Grenache rosé and was very interesting, unlike any other rose I’ve ever had before. Food we ordered was delicious too, and coffee was great. Staff were so nice and accommodating and places had great vibes. Would love to go back!!!

（由 Google 翻译）既疯狂又热情好客，交通便利。这座大蒜形状的建筑，一旦进入室内，就会发现比想象中更加宽敞通透。团队中的每个人都非常友善，训练有素。他们的音乐也非常出色——这是一个充满惊喜的节目。本地和国际嘉宾的融合非常棒。周围景色优美。 （原文） As crazy as welcoming and accessible. The garlic shaped construction shows itself much more spacious and airy than expected once you are inside. Everybody in the team is absolutely lovely and well trained. These people do a good job also when it comes to music - a program full of surprises. Great mix of local and international guests. Fantastic landscape all around.

（由 Google 翻译）瓜达卢佩谷 (Guadalupe Valley) 一个特别的吃喝场所。这里的氛围既轻松又有趣。建筑无疑是一件艺术品。需提前预订。我建议点一份自酿葡萄酒和镜面胡萝卜。 （原文） Un lugar especial para comer y beber dentro del valle de Guadalupe. El ambiente combina vibras de relax y diversión. La arquitectura sin duda una obra de arte. Hay que reservar con anticipación. Recomiendo ordenar el vino de la casa y las zanahorias especulares.

（由 Google 翻译）很棒的葡萄酒吧，还供应美味的鸡尾酒。它位于古达卢佩谷（Valle de Gudalupe）的中心地带。店内设计很酷。食物看起来很不错，虽然我还没尝过。下次再来！ （原文） Amazing wine bar that also serves delicious cocktails. It is located in the heart of Valle de Gudalupe. The place got a cool design. The food looked pretty good, although I did not try it yet. Next time!

（由 Google 翻译）这地方真是天才！它看起来就像《星球大战》电影里的场景。我喜欢它前卫的设计和丰富的饮品选择。他们有各种各样的苦艾酒，这在墨西哥很少见。我们去的那天，现场还有DJ表演，氛围非常棒。服务非常友好。强烈推荐来这里喝点好酒。 （原文） Este lugar es una genialidad!! Parece sacado de una película de Star wars💖 Ame su diseño vanguardista y su selección de bebidas. Tienen variedad de Vermouts, raro de encontrar aquí en Mexico. El día que estuvimos ahi había Dj en vivo y el ambiente estaba perfecto. La atención fue muy amable. Recomiendo mucho este lugar para ir por unos drinks coquetos

（由 Google 翻译）太棒了！我觉得那些给一星的人要么不知道点什么，要么就是不喜欢海鲜。 我们点了墨西哥烤面包、酸橘汁腌鱼和汉堡；每样都很美味。 饮料也很棒；梅斯卡尔玛格丽塔很完美，当地的IPA也很棒。谢谢。 （原文） Buenísimo. Pienso q los que pusieron 1 estrella no supieron qué pedir, o no les gustan los mariscos. Pedimos tostada de csllo, el ceviche y la hamburguesa, todo estaba bien rico. Los tragos riquísimos, la margarita con mezcal está perfecta y la IPA local igual. Gracias

（由 Google 翻译）食物的味道很好，份量也很足。这里的气氛让我想起了一个农场，周围有很多动物。这个地方看起来很干净，工作人员很友好。价格处于中间价格范围。这是该地区的一家新餐厅。这。小鸡。很好吃，沙拉很新鲜。 （原文） The food flavors are good, the portions are a good size. The atmosphere reminds me of a farm, lots of animals around. The place appears clean, friendly staff. The prices are in the mid price range. This is a new restaurant in the area. The. Chicke. Was delicious, the salad was fresh.

（由 Google 翻译）食物很油腻，不适合我的口味。味道不错，但煎蛋卷的油量有点夸张。这道菜要求不加奶酪，但无论如何它还是加了奶酪。香蕉煎饼🍌非常好吃，咖啡也很棒。 这个地方很古怪，很老式，山羊、鸵鸟和狗在旁边行走。 服务很周到，但我仍然认为我不会回来。 （原文） Muy grasoso la comida para mis gustos. El sabor era cumplidor pero la cantidad de aceite para un omelette era exagerada. Se le pidió sin queso el platillo y como quiera llegó con queso. El panque de plátano 🍌 sí estaba muy rico y el café cumplidor. El lugar está peculiar, de estilo antiguo con sus cabras, avestruces y perros caminando a un lado. El servicio fue atento pero aún así creo que no regresaría.

（由 Google 翻译）工作人员的高度关注；菜肴以非常专业的方式呈现，味道精致。 广泛推荐的早餐。 （原文） Excelente atención por parte del personal; los platillos presentados de manera muy profesional y con un exquisito sabor. Desayunos ampliamente recomendados.

（由 Google 翻译）非常好的地方，推荐去里面，因为天气很热，而且耐心等待上菜，值得等待！ （原文） Muy lindo lugar, recomendable en la parte de adentro por el calor y ser pacientes para esperar los platillos , pues vale la pena la espera !

（由 Google 翻译）这是一个气氛超级愉快的地方，因为它可以让你与大自然接触，它还有一个小动物农场，工作人员非常好，他们通常很关注提供给你的任何东西，食物很美味好吃，值得一去！ （原文） Es un lugar con un ambiente super agradable, ya que permite estar en contacto con la naturaleza, además cuenta con una pequeña granja de animales, la atención del personal es muy buena y suelen ser atentos para cualquier cosa que se te ofrezca, la comida está deliciosa, vale mucho la pena visitarlo!

（由 Google 翻译）周末我们去瓜达卢佩谷参加一场婚礼，想找个地方吃早餐（除了 Doña Estela），我们纯属偶然发现了这个地方。它非常质朴但舒适，服务是一流的，每个人都非常细心。我觉得这里的食物非常美味，而且对于瓜达卢佩谷来说价格也非常合理（我在那里吃了 300 比索的 chilaquiles 哈哈哈……玉米饼和莎莎酱 300 比索！）更不用说它们的份量很大。 我的妻子点了鸡蛋/辣椒组合，配有豆子和土豆（约 140 比索），我个人点了一份带有波布兰诺酱的煎蛋卷（约 180 比索），但认真地说，他们把它和沙拉一起送给了我……我会有喜欢的豆子🥺 事实是我强烈推荐它。 请注意：这里允许携带宠物，并且有几只小狗和一只猫在附近闲逛，如果您是那些不喜欢喋喋不休的人之一……我会为您省去麻烦。 10 日元黄金 ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐ （原文） El fin de semana fuimos a una boda a Valle de Guadalupe y buscando dónde desayunar (que no fuera Doña Estela) nos encontramos de pura casualidad con este lugar. Es muy rústico pero cómodo y la atención es de primer nivel, todos fueron sumamente atentos. La comida me pareció muy rica y los precios muy razonables para ser en Valle de Guadalupe (dónde he comido chilaquiles de $300 pesos jajajaja...totopos y salsa de 300 baros!) sin mencionar que son porciones generosas. Mi esposa pidió la combinación huevo / chilaquiles que vienen con frijoles y papas ($140 pesos aprox) y yo me pedí un Omelette con salsa poblana ($180 pesos aprox) personalmente el único pero seria que me lo dieron con ensalada...hubiera preferido frijolitos 🥺 La verdad lo recomiendo ampliamente. Ojo: Es Pet Friendly y andan un par de doggys y un gato ahi rondando, si eres de los que NO les gusta ese cotorreo...te evito el disgusto. 10 JP's de Oro ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

（由 Google 翻译）极佳的乡村氛围、友好的服务、美味的早餐和午餐选择…… （原文） Excelente ambiente campirano, servicio amable, buenas opciones para desayuno y comida...

（由 Google 翻译）我们榜单上的另一家米其林星级餐厅。员工的热情服务，以及著名主厨Esteban Lluis的个性化关怀——他现场呈现了多道菜品——为美食体验锦上添花。这是少数几家能清晰感受到主厨对每张餐桌倾注心血的餐厅之一。无论是食物还是鸡尾酒，都能带来令人愉悦的口感，从您受到欢迎的那一刻起，直至您满意而归，我们始终为您提供周到的服务和关怀！A+++ （原文） Un restaurante Michelin más a nuestra cuenta, el servicio del staff y la atención personalizada de el reconocido chef Esteban Lluis presentando varios platillos al momento de degustar le dan un Plus a la experiencia culinaria, de los pocos Restaurantes donde se nota el gran interés del chef por estar presente en todas las mesas. Un grato sabor de boca tanto en la comida como en la coctelería así como en el trato y atención desde que te reciben hasta que sales satisfecho!!! A+++

（由 Google 翻译）哇。这个地方真是太棒了。我和我丈夫来了，非常喜欢每道菜。所有当地食材，但瓦哈卡风格的菜肴。这么多美味的开胃小菜。汤、鸭肉和带痣的猪肉是我的最爱！每个人都非常友好，每道菜的时机都非常完美。我特别喜欢送来的温热的陶器/餐具。 （原文） Wow. This place was absolutely amazing. My husband and I came and absolutely loved every dish. All local ingredients but Oaxacan styled dishes. So many tasty amuse bouches. The soup, duck, and pork with the mole were my favorite! Everyone was also super friendly and the timing of each dish was to perfection. I especially like the warmed pottery/dishes came in.

（由 Google 翻译）哇！太震撼了！而且太特别了！这顿饭真是太棒了！我们感谢厨师、服务以及精心烹制的美味佳肴。一切都如此美味，简直就是艺术品。我和我丈夫都对这个地方的魅力赞叹不已。如果你想犒劳自己，这里绝对是最佳选择！我会梦想着蓝玉米玛莎塔玛尔 （原文） Wow! Breathtaking! And oh so special. What a true treat this meal was. We appreciate the chef, service, and the beautiful food that was created. It was all truly so delicious and was art. My husband and I were both in awe of how amazing this place was. If you want to treat yourself this place is truly it! I will be dreaming of the blue corn masa tamal

（由 Google 翻译）在那里的整个用餐体验都非常棒。Damiana 的烹饪理念既怀旧又新颖。它提供的美味让我回想起在墨西哥的童年时光，也让我体会到一种探索的乐趣。他们的服务无可挑剔，精准到位。他们的搭配非常精致，经过深思熟虑。我们经常在 Valle 用餐，到目前为止，Damiana 的菜单是我在这个地区吃过的最美味的。 我们一行七人，家庭式的摆盘让我们每个人都乐在其中。每道菜都经过精心介绍和讲解，味道鲜美。我们真切地感受到员工和总经理的热情好客。他们重视这个理念，重视这家餐厅，也重视顾客的每一个细节。这里真的有家的感觉。他们获得了米其林一星，当之无愧，我相信我们很快就会看到第二颗星。我们会尽快再来的。 （原文） Amazing experience throughout the entire time there. Damiana's culinary concept is nostalgic yet new. It provided me with flavors that made me remember my childhood in mexico and a newness that was fun to discover. Their service was impeccable and precise. Their pairings were extremely well done and thought out. We dine often in Valle and so far Damiana has been the best tasting menu I've had in this area. We came with a large party of 7 and the family style plating made it fun and engaging for all of us. Each course was introduced, explained and delicious. We can sincerely feel the hospitality with the staff and general manager. They care about this concept, this restaurant and about people enjoying every aspect of it. It sincerely felt like home. They have a Michelin Star and its very well deserved, and I know we will see the second star soon. We will be back as soon as possible.

（由 Google 翻译）瓜达卢佩谷令人难忘的美食瑰宝 我通常不写评论，但每隔一段时间，你就会经历一些如此难忘、如此真正非凡的事情，不分享感觉就像是一种伤害。达米阿那就是这样的地方。 这是我们第一次去墨西哥葡萄酒之乡，作为经验丰富的旅行者，我们已经吃过纳帕、卡梅尔、洛斯奥利沃斯和帕索罗布尔斯的食物，老实说，我们不知道会发生什么。我们发现这是我们在任何地方吃过的最经过深思熟虑、最令人灵魂满足的膳食之一。 从我们坐在一棵浪漫的橡树树冠下的那一刻起，很明显我们正在经历一些特别的事情。环境宁静而优雅，轻松迷人而又不过分。六道菜的大餐搭配葡萄酒简直就是非凡的，当开胃小菜上来的时候我们就知道我们得到了很好的照顾：六次迷你品尝，每一次都是对即将到来的口味的大胆而平衡的预览。 每道菜都是克制和复杂的大师级课程，鱼菜与柑橘和香料共舞，颓废的鸭菜，以及出色的乳猪主菜，质朴而精致。菜单随季节变化，除了少数香料外，所有食材均在厨房 20 至 30 分钟内采购，这充分说明了餐厅与社区的联系。 工作人员热情、知识渊博，让这个夜晚感觉个性化，但又不至于傲慢。多次出来介绍菜品的厨师，风度翩翩，饭菜美味。老实说，我们本可以一起喝一瓶酒，和他聊一整晚。 我们以一杯令人惊叹的浓缩咖啡鸡尾酒和四道精致的甜点结束了这个夜晚，不知何故，这一切以完美的方式结合在一起。 最重要的是，在美国这样的餐点很容易花费三到四倍。达米阿娜 (Damiana) 提供的体验可与任何地方最好的餐厅相媲美，但其真诚和灵魂却很难找到。 我们会回来的。下次，我们会带朋友来。 （原文） An Unforgettable Culinary Gem in Valle de Guadalupe I don’t usually write reviews, but every once in a while, you experience something so memorable, so genuinely exceptional, that it feels like a disservice not to share. Damiana is that kind of place. This was our first trip to Mexican wine country, and as seasoned travelers who have eaten our way through Napa, Carmel, Los Olivos, and Paso Robles, we honestly didn’t know what to expect. What we found was one of the most thoughtfully executed, soul-satisfying meals we’ve had anywhere. From the moment we sat under the romantic canopy of an oak tree, it was clear we were in for something special. The setting was serene and elegant, effortlessly charming without being overdone. The six course meal with wine pairings was nothing short of extraordinary, and we knew we were in good hands the second the amuse-bouche arrived: six mini tastings, each a bold yet balanced preview of the flavors to come. Every course was a masterclass in restraint and complexity, with fish dishes that danced with citrus and spice, a decadent duck course, and a standout suckling pig main that was rustic and refined all at once. The menu changes with the seasons, and everything, except a few spices, is sourced within 20 to 30 minutes of the kitchen, which speaks volumes about the restaurant’s connection to the community. The staff was warm, knowledgeable, and made the evening feel personal without ever being overbearing. The chef, who came out multiple times to introduce dishes, was as charming and gracious as the food was delicious. Honestly, we could have shared a bottle of wine and talked with him all night. We ended the evening with a stunning espresso cocktail and four delicate dessert bites that somehow tied everything together in a perfect final note. To top it all off, meals like this in the U.S. would easily cost three to four times as much. Damiana delivers an experience that rivals the finest restaurants anywhere, but with a sincerity and soul that’s rare to find. We’ll be back. And next time, we’re bringing friends.

（由 Google 翻译）看到米其林指南终于来到墨西哥，我激动不已；这家餐厅的米其林一星实至名归。服务员、厨师以及厨师的父亲都竭尽全力，确保每个细节都完美无缺。从确保餐桌上没有落叶散落的特制除尘器，到每一道独特的摆盘和来自酒店葡萄园的葡萄酒搭配，这段体验都令人赞叹不已。每道菜都美味可口，食材新鲜，营养均衡，许多菜肴都是由主厨Esteban亲自烹制的。工作人员非常细心地照顾我的食物过敏情况。我品尝的15道菜中，没有一道菜是我不喜欢的。菜单不断更新，我一定会再来的。我相信不久的将来，这里就能获得第二颗星。 （原文） I was so excited to see Michelin Guide finally made it to Mexico; the Michelin Star here is very well deserved. The servers, chef, and chef's father go above and beyond to ensure every detail is perfect. From the specialty duster ensuring no wandering leaves have made it onto your table setting, to every unique plating and wine pairing from the property vineyard, the experience was beautiful. Every dish was delectable and well-balanced with the freshest of ingredients, with many dishes being served by chef Esteban himself. The staff was meticulous about accommodating my food allergy. There wasn't a single dish out of the 15 plates I tasted that I didn't love. With an ever evolving menu, I will be sure to return. In a short time I can see this spot earning a second star.

（由 Google 翻译）瓜达卢佩谷 (Valle de Guadalupe) 的美食令人难以置信。 每道菜都丰富可口，葡萄酒的搭配也很棒。 事实上，我们点了 16 种不同的菜肴，其中有六道菜是全套菜肴。 食物有点太多了，所以缩小尺寸会是有益的。 演示非常出色，服务也很精致。 （原文） Incredible fine dining in Valle de Guadalupe. Every dish was rich and flavorful, and the wine pairing was fantastic. In reality we were served 16 different dishes, with a half dozen of those being full courses. It was a little too much food, so pairing down the sizes would be beneficial. Presentation was out of this world and the service is exquisite.