昆卡的15最好中餐

（由 Google 翻译）这家餐厅有一个中国主题，氛围、音乐，显然食物也遵循这个主题。气氛平静而宽敞。它有室内和室外的桌子。 关注是友好而诚恳的。 它有各种各样的中国菜。食物非常好。 成本并不高。 停车场位于街边，不收费。 （原文） El restaurante tiene temática china, el ambiente, la música y obviamente la comida sigue esa temática. El ambiente es tranquilo y amplio. Dispone de mesas interiores y exteriores. La atención es amable y cordial. Tiene gran variedad de platos de comida china. La comida estuvo muy buena. Los costos no son elevados. El parqueo es en la calle y no es tarifado.

（由 Google 翻译）我已经吃过好几次了。如果我喜欢的话，食物真的很美味。 服务非常非常差，服务人员态度不好，你说什么他们就表现得无视你。收银员先生（亚洲血统）非常友好和细心。这是可以改进的。 （原文） Ya he comido varias veces. La comida es muy rica de verdad si me agrada. La atención es muy pero muy pésima el personal de servicio son como mala actitud y le dices algo y hacen como si te ignoran. El Sr. De la caja (de origen asiático) si es muy amable y atento. Es algo que se puede mejorar.

（由 Google 翻译）食物质量很好，味道很少。鸡蛋滚熟了。 一开始服务很快，然后你等待很长时间才能检查。 Coppelia Restaurantes Borrero 有更好的中国菜。去那里吧。价格更好，食物也更好。 数字NR （原文） Good quality food with very little flavor. Egg rolls over cooked. Service fast at first then you wait a long time for the check. Coppelia Restaurantes Borrero had much better Chinese food. Go there instead. Prices are better and food is better. DNR

（由 Google 翻译）我们点的菜味道好极了！真是个惊喜，比国内的一些中餐馆还要好。服务也很好。店内装潢也很棒。超级开心！ （原文） The plates that we ordered were very flavorful! A great find better than some Chinese spots back home. Service was good. Great decore inside. Super happy!

（由 Google 翻译）一切都很精致。我们点了馄饨、特色米饭、糖醋排骨和蔬菜。此外，相对于质量来说，价格非常好。这个地方也很漂亮。此外，饮料非常美味。 （原文） Todo exquisito. Pedimos wantanes, arroz especial, costillas de cerdo en salsa agridulce y verduras. Además, los precios súper buenos en relación con la calidad. El local es precioso también. Aparte, las bebidas muy ricas

（由 Google 翻译）炸馄饨是最好吃的。我们点了 chaufarín（面条和炒饭 50/50）和糖醋排骨，味道很淡。酱汁淡了很多。它相当昂贵，而且猪肉甚至不配白米饭。 不推荐。 （原文） The fried wonton is the best thing. We got the chaufarín (noodles and fried rice 50/50) and the sweet and sour pork and they were pretty bland. Sauces watered down a lot. It is pretty pricey and the pork doesn’t even come with white rice. Wouldn’t recommend.

（由 Google 翻译）与其他中餐馆相比，这家餐馆价格确实偏高，但我们看到了好评，认为值得。不幸的是，它没有达到我们的预期。食物真的很一般。不好吃。也不错。照片看起来比实际味道好。我们点了馄饨 Rellenos（我们点的最好的菜）、chaufarin（炒饭和面条）和糖醋里脊。每道菜都很淡。通常所有中餐馆都会配米饭，但 8 美元的猪肉菜根本没有米饭。不得不单独点菜。作为一个亚洲人，我非常失望，对我个人而言，这是一个很大的失望。总的来说，从食物到氛围，一切都很好。我想我们不会再来了，但我很高兴我们尝试了这里。 （原文） Compared the other chinese spots, this was def on the pricier side but we saw the good reviews and thought it would be worth it. Unfortunately it was below our expectations. Food was really average. Not great. Not bad. The pics look better than it tasted. We ordered the Wonton Rellenos (the best thing that we ordered), chaufarin (fried rice and noodles) and the sweet and sour pork. Everything was on the bland side. Typically all chinese restaurants give you rice with your dishes and a $8 pork dish did not come with rice at all. Had to order separately As an asian, I was super disappointed and it was a big uh oh for me personally. Overall, everything was fine from the food to the atmosphere. Don’t think we’ll be coming back again but I’m glad we tried it.

（由 Google 翻译）第一次来，评价很高。它并没有让人失望。新鲜、美味的食物，价格非常优惠。份量很大。我们一定会回到这里。 （原文） First time here, due to the high rating. And it did not disappoint. Fresh, delicious food at a very good price point. Generous portions. We will definitely return here.

（由 Google 翻译）昆卡的正宗中餐，菜品美味。我们点了猪肉蒸饺和鸡肉春卷作为开胃菜，味道都很不错。 我们还点了回锅肉、蛋炒饭，以及她今天点的另一道特色菜，是用五花肉和芥菜叶做的。这些菜都很好吃。 最后一道菜非常独特，味道浓郁。绝对是正宗的中餐。有机会一定要去尝尝。他们热情好客，注重细节，菜量也很足。 （原文） Authentic Chinese Cuisine in Cuenca with tasty food. We tried the steamed pork dumplings and chicken spring rolls as appetizers and they were both quite good. We also tried the twice cooked pork and the egg fried rice and another special she had today which was made from pork belly and mustard leaves. These were all good. The last one was quite unique with strong flavor. The food is definitely real chinese food. Try this out when you can. They have great hospitality too and attention to detail with good portions

（由 Google 翻译）更新（2025 年 1 月）：每次我们回来，我们都会喜欢正宗的中国北方美食。业主会讲普通话，是烹饪方面的专家。新鲜的清蒸鱼值得提前订购。如果您想吃正宗四川花椒的辣味（这种花椒具有局部麻醉作用，使您的舌头感到刺痛），您可以专门点它（普通话是“mah-lah”）。 由于菜肴都是现点现做，业主要求团体提前预订，以确保及时服务。 ---- 原始评论（2024 年 2 月）---- 位于Hotel Oro Verde酒店的街对面，必须敲门才能进入餐厅。 正如其他人所说，这是一家与似乎遍布每个角落的 Chifa 餐厅非常不同的中餐厅。作为中国人，我们可以确认这是由于其真实性。两位店主来自中国湖南省，擅长烹制正宗的川菜。由于昆卡缺乏真正的中国厨师，这家餐厅吸引了当地华人的追随者。 除了常规菜单外，还提供印刷的素食菜单。此外，有时还提供定制菜肴，例如特定的亚洲蔬菜（白菜和芥兰）。中式清蒸鱼必须提前30至60分钟通过电话订购。 虽然这家餐厅已经开业五年了，但由于上述原因，它越来越出名。这是昆卡主要依靠大米、肉类和大蕉的餐厅的一个显着补充。 （原文） Actualización (enero de 2025): cada vez que volvemos nos deleitamos con la auténtica cocina del norte de China. Los propietarios, que hablan mandarín, son expertos en su cocina. El pescado fresco al vapor merece el esfuerzo adicional de pedirlo con antelación. Si tienes antojo del picante de los auténticos granos de pimienta de Sichuan (los que hacen que te hormiguee la lengua debido a un efecto anestésico local), puedes pedirlo específicamente (en mandarín, se dice "mah-lah"). Dado que los platos se cocinan a pedido desde cero, los propietarios piden que los grupos hagan reservas con antelación para garantizar un servicio puntual. —- Opinión original (febrero de 2024) —- Al otro lado de la calle del Hotel Oro Verde, debe tocar la puerta para ingresar al restaurante. Como han dicho otros, un restaurante chino que es muy diferente a los restaurantes Chifa que parecen estar en cada esquina. Como chinos, podemos confirmar que esto se debe a su autenticidad. Los dos propietarios, originarios de la provincia china de Hunan, cocinan auténticos platos de Sichuan. Debido a la escasez en Cuenca de verdaderos cocineros chinos, este restaurante ha atraído seguidores entre la población china aquí. Además del menú normal, también se ofrece un menú vegetariano impreso. Además, a veces se ofrecen platos hechos al momento, como verduras asiáticas específicas (bok choy y gai lan). El pescado al vapor al estilo chino debe pedirse por teléfono con 30 a 60 minutos de antelación. Aunque el restaurante existe desde hace cinco años, se está volviendo muy conocido por las razones mencionadas anteriormente. Una adición notable a los restaurantes de Cuenca que se basan principalmente en arroz, carne y plátano.

（由 Google 翻译）一家不错的中餐馆，有一定的正宗风味😊。 *** 图片菜单融合了传统中餐😊😊😊以及常见的中式美式菜肴，这些菜肴经常被误称为或歪曲为中餐🫤🫤🫤。 🫤🫤🫤🫤🫤 🫤 对中餐最常见的误解包括： - 左宗棠：美国人发明的。 - 裹面糊油炸的食物并非中国任何地方菜系的正宗做法（或烹饪方法）。 - 虽然中餐有酸甜的特色，但所谓的“酸甜菜肴（鸡肉或猪肉）”并非正宗的中餐，而是美国人发明的。 注意：菠萝（piña）从未成为正宗中餐的食材。 *** 值得庆幸的是，这家餐厅并非南美洲常见的“chifa”。 这家餐厅似乎融合了各种中式烹饪风格，从我们品尝的菜肴中，我们能感受到台湾和湖南两种烹饪风格🤗🤗🤗。 🤗 煎饺味道鲜美，营养丰富。煎饺是台湾人的传统烹饪方式。 😑 😑😑 西兰花白蘑菇炒菜味道鲜美，鲜味十足……但对于炒菜来说，水太多了，炒菜应该尽量保持干爽！ 白蘑菇在现代台湾烹饪中很常见…… 如果用黑木耳或香菇代替，这道菜的味道会更浓郁。 🤗🤗🤗 今天的特色菜是青椒肉丝。鲜味十足，略带一丝辣味……酱汁丝滑，散发着湖南菜的韵味。 😊😊😊 顺便说一句，辣椒油太棒了。虽然我们更喜欢辣度更高的，但它出乎意料地温和，却仍然能够提升风味，增强食物的鲜味。 这家餐厅值得再次光顾，品尝其他正宗的中国菜，但不要只吃那些中式菜肴。 服务非常好。 这家餐厅有门禁……请按门铃进入。 餐厅本身非常舒适宜人，装饰简约，光线充足。 （原文） A good Chinese eatery with some degree of authenticity 😊. *** The pictorial menu is a mixture of traditional Chinese foods😊😊😊, along with common chinese-style American foods that often mistakenly called or misrepresented as chinese 🫤🫤🫤. 🫤🫤🫤🫤 🫤Among the most common misrepresentations of Chinese cooking are: - General Tso: an American invention. - Battered and Deep Fried stuff is NOT authentic to (or method of) any of the regional cuisines of China. - While Chinese cooking has sweet and sour profiles, so-called “sweet and sour dishes (chicken or pork)” NOT authentic Chinese but are American invention. NOTE: pineapple (piña) has never been an ingredient in authentic Chinese cuisine. *** The good thing is this place is NOT the “chifa” so common in South America. This place seems to combine various Chinese cooking styles, Taiwanese and Hunan are what we detect from the dishes we tried 🤗🤗🤗. 🤗 The Fried Dumplings are very flavorful. They are packed either goodness. Frying the dumplings is customary Taiwanese. 😑 😑😑 The Brócoli and Button Mushrooms stir fry is quite flavorful. There’s a prominent umami flavor…. BUT it is too watery for a stir fry, which should be almost dry! Button Mushrooms is common to modern Taiwanese cooking. … The dish would have been even more flavorful IF black woodears or shittake were used instead. 🤗🤗🤗 The dish of day is the Shredded Pork with Green Peppers (pimentos). It’s bursting with umami flavor with a slight chili heat… the sauce is silken giving the flavor profile of Hunan cooking. 😊😊😊 Oh BTW, the hot chili oil is wonderful. Though we prefer a stronger heat, it is UNEXPECTEDLY MILD yet still able to lift up flavors and intensify the Umami tastes of the foods. This is a place worth revisiting to savor the other authentic Chinese dishes, BUT NOT THOSE CHINESE-STYLE dishes. Service is very good. The place is gated… ring the bell to enter. The eatery itself is very pleasant, minimal decor and very well lit.

（由 Google 翻译）很棒的餐厅，老板一家人也很棒。回锅肉非常美味。强烈推荐。 （原文） Great restaurant and wonderful family who runs it. The twice cooked pork (回锅肉) is excellent. Highly recommended.

（由 Google 翻译）我是中国人，我去过中国多次，我可以证明这家餐厅是厄瓜多尔最好的餐厅之一，提供正宗新鲜美味的中国菜。我觉得我吃的自制食物比我奶奶以前给我们做的还要好吃。店主特蕾莎（Teresa）非常友善、细心，她总是以灿烂的微笑和非常友好的态度欢迎您。强烈推荐！ （原文） I am Chinese descendant and I have been to China multiple times and I can attest this restaurant is one of the best ones in Ecuador in regards of authentic fresh and delicious Chinese food. I felt that I was eating home made food even better than what my Grandma used to cook for us. Teresa, the owner is very kind, attentive and she always welcomes you with a big smile and a very friendly attitude. Highly recommended!

（由 Google 翻译）我不知道还能说什么！友好、亲切的家庭提供绝对正宗、美味的中国大陆美食，他们会说英语和西班牙语，还会说一点韩语和日语。他们的座位间隔良好，并且目前只接受预订，以维持 Covid-19 预防协议，大概直到疫情被宣布解决为止。 我个人在中国旅行了近六个月，可以肯定其真实性。这不仅在各个方面都是正宗的，而且超过了我在中国吃过的很多地方的标准。据我所知，这是昆卡唯一一家符合这一标准的中餐厅，也是迄今为止昆卡三家亚洲餐厅中唯一一家接近提供许多亚洲人会喜欢的亚洲美食的餐厅。另外两个是印度人。 （多年来在日本、韩国和整个东南亚旅行和生活的经历让新闻觉得有资格发表这样的声明。） 如果您想要美味、正宗的中国菜，这个地方非常值得一去。提供三种不同的地区美食——厨师曾在这三个非常独特的地区工作过。 （原文） I don’t know what else to say! Absolutely authentic, delicious mainland Chinese food offered by a friendly, gracious family who speak both English and Spanish, as well as smatterings of Korean and Japanese. Their establishment has well spaced seating and they maintain Covid-19 prevention protocols by only taking reservations, at present, and presumably until the pandemic has been declared resolved. I can speak personally to the authenticity, having spent close to six months traveling extensively in China. This is not only authentic in every respect but exceeds the standards of a number of places I’ve eaten in China. It is the only Chinese restaurant in Cuenca that I know of which meets this standard, and to date, only one of three Asian restaurants in Cuenca that are even close to offering Asian food that many Asians would be delighted with. The other two are Indian. (Years spent traveling and living in Japan, Korea and throughout Southeast Asia make news feel qualified to make such a statement.) If you want delicious, authentic Chinese food this place is well worth a visit. Three different regional cuisines are on offer—the cook having spent time in all three very distinctive regions.

（由 Google 翻译）一个尝试中国菜的好地方。服务很友好，菜单非常丰富。我已经尝试过特别的chaulafan和特别的面条，都强烈推荐。黑莓汁很好吃。他们根据要求帮我们准备了婴儿椅。它有停车场。 （原文） Un lugar agradable para probar comida china. La atención es amable, el menú muy amplio. He podido probar el chaulafan especial y el tallarin especial, los dos muy recomendados. El jugo de mora es delicioso. Nos ayudaron con una silla para bebé al solicitarla. Tiene estacionamiento.

（由 Google 翻译）食物非常糟糕，质量很差。在某些时候它非常好，但今天我不推荐它。 （原文） Muy mala la comida, mala calidad. En algún momento fue muy bueno pero hoy por hoy no lo recomiendo.

（由 Google 翻译）今天我们第一次参观了昆卡的China Bistro。一切都很好，食物和服务都很好。如果他们有更多的停车位就更好了。 （原文） Hoy visitamos China Bistro en Cuenca por primera vez. Todo estuvo muy bien, la comida y el servicio muy buenos. Sería mucho mejor si tienen mas estacionamiento.

（由 Google 翻译）我在这家餐厅吃过几次饭，今天我第一次感到失望。烤鸭又干又过热，一点也不新鲜。作为一道经过精心准备的菜肴，这是可以理解的。 1/2只鸭子的份量，两个人搭配一份米饭吃饱。尽管如此，其他菜肴都非常好，而且这个地方的美学也非常美丽。我总是建议饭后喝一杯当地的茶，非常好。 （原文） He comido ya algunas veces en este restaurante y hoy tuve mi primera decepcion. El pato asado estaba seco y recalentado, para nada era fresco. Al ser un plato de preparacion extensa se entiende. Por la porcion de 1/2 pato comen dos personas con ayuda de una porcion de arroz para llenarse. A pesar de eso, los otros platos son muy buenos y la estetica del lugar es muy bonita. Recomiendo siempre tomar el te del lugar despues de la comida, viene muy bien.

（由 Google 翻译）我不使用这些负面评论，我更喜欢直接向企业主发表评论，但当客户的声音被忽视时这是必要的。 我们已经在这里买过很多次食物了，因为它很好，尽管如此，我们还是有过糟糕的经历和更糟糕的反应。点一份馄饨，几个吃的人觉得可能是油或者面皮的原因，有一股腐臭的味道，我们让服务员拿去厨房检查，得到的答复是“厨师说味道一般，所以我要退货”，我又让他拿走，因为我们不打算吃那个，然后当我们取消的时候，他们要向我们收费，我表示我们不会付钱，因为他们不好吃，他们想要向我们收取我们吃的东西的费用，但不是整个订单的费用，得到的答复是，我要求与他交谈但不想离开的“老板”说不。服务员说如果我们不想付钱也可以，但是之后他们就会向他收费。 这对我来说似乎很荒谬，我们花钱买的食物是好的，而不是“普通的”，当我们提出这种不适时，收到这样的回应是非常不舒服的，也是不恰当的。我将其留给您自行决定。 （原文） No acostumbro estos comentarios negativos, prefiero comentar directo a los propietarios de los negocios, pero es necesario cuando se ignora la voz del cliente. Hemos comprado muchas veces comida aquí porque es buena, pese a ellos, tuvimos una mala experiencia y una peor respuesta. En una orden de wantan, varias personas que estábamos comiendo, sentimos que posiblemente por el aceite o la masa, se sentía un sabor rancio, pedimos al mesero que lleve a cocina para que revisen, la respuesta fue “el chef dice que están regular y por lo tanto tengo que proceder a devolverles”, le pedí nuevamente que se lleve porque no íbamos a comer eso, luego al momento de cancelar, nos quisieron cobrar, a lo cual indique que no íbamos a pagar porque no estaban buenos y si es que quieren que nos cobren por los que comimos pero no por toda la orden, la respuesta fue que “el jefe” con quien pedí hablar pero no quiso salir, dijo que no. El mesero dijo que si no queremos pagar, que está bien pero que luego le van a cobrar a él. Esto me parece absurdo, nosotros pagamos por que la comida esté bien, no “regular” y al levantar este malestar recibir una respuesta así, fue muy incómodo, además de inadecuado. Dejo a su criterio.

（由 Google 翻译）我喜欢他们丰富的菜单。 味道不错，服务很快！ 如果您正在昆卡寻找 chifa 类型的亚洲美食，那么这是一个不错的选择。 停车位充足👍 借记卡起价$15，但只能现金支付🤑 非常重要的一点：这个地方总体来说总是很干净，这就是我喜欢它的原因，因为城里的一些Chifas没有开放式厨房，名声不好！！💯 （原文） Me gusta su amplio menú. Buen sabor, rápida atención! Es una buena opción entre muchas si buscas comida Asiática en Cuenca tipo chifa. Amplio parqueo👍 Débito a partir de $15 sino solo pago en efectivo 🤑 Algo muy importante: El lugar siempre está limpio en general, por lo que me gusta, ya que hay mala fama con algunos Chifas en la ciudad que no cuentan con cocina abierta !!💯

（由 Google 翻译）厄瓜多尔最好的中餐。一定要把饺子煎熟。一流的服务。这个地方的管理方式给我留下了深刻的印象 （原文） Best Chinese food in Ecuador. Make sure to get the dumplings fried. Top notch service. Was very impressed with how the place is managed

惊喜发现酒店旁有家中餐馆，吃了碗油泼面。面条劲道，好吃。和老板娘聊了一下，人热情。满分推荐

太棒了，真正的中国味道

太牛逼了这油泼面，太牛逼了

臊子面真好吃！

（由 Google 翻译）太棒了！他们家的家常中餐，在chifa餐厅，或者瓜亚基尔这样的高端中餐馆，甚至北美中餐馆的菜品中，都脱颖而出。 Lamian 做的是面条。菜单很扎实。蛋白质的制作比chifa餐厅的更用心。茶点也做得非常完美；仅凭这一点，他们就比任何chifa餐厅都更能体现出中式服务体验和仪式感。所有茶都不容错过：绿茶、茉莉花茶、发酵茶等等。辣味菜品的辣度恰到好处。麻糬和饺子都很棒。 种类繁多的饮品，为其他菜肴增添了风味。如果你习惯了清淡的食物，你可能会觉得太过。但在这里，他们必须小心用油、腌制（比如回锅肉）等等。 老板人超好。 （原文） Excelso. Para ser comida china casera como se venden, brilla por separarse de lo que ofrece un chifa o del otro lado, un chino de lujo tipo Guayaquil o aún peor, uno Chinese norteamericano. Lamian hace sus tallarines. Su oferta es sólida. Las proteínas más cuidadas de lo habitual de chifa. Las órdenes de té en el punto, solo eso lleva más experiencia china de servicio y ritualidad que cualquier chifa. Todos los tes imperdibles, verde, jazmín, fermentado, etc. Las cosas picantes son picantes como tiene que ser. Buenos Mochis, buenos dumplings. Larga oferta de bebidas. Que realzan el sentido de saborear otras cosas. Si eres acostumbrado a lo blando dirás que es too much. Pero acá hay cuidado, en los aceites, en el curado (en el caso del doble cooked pork) etc. El dueño es lo mejor.

（由 Google 翻译）这是我近年来吃过的最好的一餐。我们一共12个人，每人点了不同的菜，由于份量很大，所以每个人都可以轻松品尝每一道菜。每道菜都很美味。菜单上的汤（我们点了大约四种不同的汤）获得了最高的评价。我愿意再来一千次（尽管服务不是很好）。 （原文） De las mejores comidas que he probado en los últimos años. Fuimos 12 personas, y todos pedimos un plato distinto, lo cual debido a sus grandes porciones facilitó que cada uno pruebe cada plato. Todo riquísimo. Las sopas del menú (pedimos unas 4 distintas) fueron las más elogiadas. Volvería mil veces (a pesar del servicio, que no fue el mejor).

（由 Google 翻译）我最初在2022年评论过Lamian，但后来随着最初的面条师傅们各自生活，它的​​主人也发生了变化。 在昆卡的百余家面馆中，大约有六家是由移民到昆卡的华人拥有​​和经营的。这些面馆都至少供应几道正宗的中国菜。Lamian的面条和饺子仍然采用传统的中式手工烹制，这也是人们来这里的主要原因。 我们一家人都有亚洲血统，所以偶尔想吃这些菜的时候就会来这里。 其他许多受欢迎的菜肴，例如宫保鸡丁和回锅肉，都是美式中餐的翻版，这并不是这家餐厅在华人中出名的原因。 总的来说，这家餐厅深受厄瓜多尔人和外籍人士的喜爱，偶尔会有说中文的人来这里享用美味的饺子或面条。 （原文） I initially reviewed Lamian in 2022 but the ownership has since changed when the original noodle makers moved on with their lives. Of the more than hundred chifas in Cuenca, about a half dozen are owned and operated by native Chinese who have immigrated to Cuenca. These all serve at least a few truly authentic Chinese dishes. At Lamian, the noodles and dumplings are still handmade in the traditional Chinese fashion and are the main reason to go here. Having Asian roots, our family will go here on occasion when the craving for one of these dishes grips us. Many of the other popular dishes, such as Kung Pao and Twice Cooked pork, are Americanized versions of Chinese dishes, and are not what makes this place famous among the Chinese who frequent it. Overall, a very popular spot for both Ecuadorians and ex-pats, with an occasional Chinese-speaker popping in for a fix of good dumplings or noodles.

厄瓜多尔最好的中餐!

好吃地道的中国菜，环境也很好，价格不贵

（由 Google 翻译）这是一家非常干净的商店，他们在那里准备美味的自制中餐。在昆卡的日子里，我们来了三次，每次都非常满意。如果你想吃中国菜，你一定要来这里；尝试后，您一定会想回来。 （原文） Aquí es una tienda muy limpia, donde preparan deliciosa comida china casera. Durante los días que estuvimos en Cuenca, vinimos tres veces, y cada vez quedamos muy satisfechos. Si quiere comer comida china, definitivamente debes venir aquí; después de probarla, seguro que querrás volver.

（由 Google 翻译）强烈推荐这家新开的中餐厅。我来自中国，我可以说这里的食物是正宗的，与你在昆卡其他地方找到的chifas不同。价格合理，业主超级友好。如果你想吃正宗的中国菜，我推荐你去这个地方。 （原文） Highly recommend this newly opened Chinese restaurant. I am from China, and I can say the food is authentic, different from the chifas you find in other places in Cuenca. The prices are reasonable, and the owners are super friendly. If you want a true taste of Chinese food, I recommend you visit this place.

（由 Google 翻译）美味的食物😋😋😋 我喜欢面条，炒饭也很好吃。饺子和炸虾都很好吃。 （原文） Delicious food 😋😋😋 I love the noodles and the fried rice is so good. The dumplings are good as well as the fried shrimps.

（由 Google 翻译）Really Chinese food. Super yummy. 110% recommend. Will come back again. 真正慨中国菜 很好食！ （原文） Really Chinese food. Super yummy. 110% recommend. Will come back again. 真正嘅中國菜 很好食！

（由 Google 翻译）昆卡中心 (Centro de Cuenca) 的正宗中餐新去处！我们已经来过这里好几次了并且肯定会一次又一次地回来。喜欢手工饺子🥟和“卤菜”。 太好吃了🤤还有很多素食友好的选择，试试炒土豆丝和炒大白菜！我可以吃两碗米饭和蔬菜😋 （原文） A new place for Real Chinese food in Centro de Cuenca! We have been here several times and definitely will come back again and again. Love the hand-made dumplings 🥟 and “卤菜”. Soooooo yummy🤤 And many good Vegan-friendly choices, try the Stir-fried shredded potato and Stir-fried Chinese cabbage! I can have two bowls of rice with the vegetables😋

（由 Google 翻译）他们的服务和关注都非常好，他们有丰富的菜单，但是这个地方的展示不太好，因为建筑已经有多年历史了。在我们点的菜肴中，有些蛋白质含量很少，但份量非常好。调味可以接受，但可以改进。 （原文） Su servicio y atención son muy buenos, cuentan con un amplio menú, sin embargo la presentación del local no es tan bueno, debido a que la construcción tiene sus años. De los platos que pedimos, en algunos muy poca proteína, lo que si de un muy buen volumen. La sazón aceptable pero puede mejorar.

（由 Google 翻译）很简单，味道就像你在街上买的一美元的chaulafan。 （原文） Muy simple el sabor parece el chaulafan de a dolar qué consigues en la calle

（由 Google 翻译）非常糟糕，食物，店主咄咄逼人、大声喧哗，服务非常糟糕，馄饨汤是最糟糕的之一，两碗汤都很难喝，两碗都要 14.60 英镑，简直是敲诈 （原文） Muy mala, la comida, la atención del dueño agresivo y gritón, Muy mal servicio y la sopa de wontan de las peores, dos sopas horribles y 14,60 las dos un robo

（由 Google 翻译）如果您打电话，他们会在 5 分钟内准备好您订购的任何食物。 （原文） Si llamas por teléfono te tienen listo en 5 minutos lo que pidas

（由 Google 翻译）我非常失望，我在家里点了一份乔法林，米饭很少，只有两只虾，完全没有味道，最糟糕的是我要求额外的酱汁，但我只得到了一个！非常糟糕的经历。 （原文） Quede decepcionada totalmente, pedí un chaufarin a domicilio y el arroz me vino poco y solo 2 camarones, totalmente insípido y lo peor esque pedí salsa extra y solo me vino una!!! Muy mala experiencia.

（由 Google 翻译）优秀又美味，一个可以找到美味佳肴的地方🙌🙏🏻 （原文） Excelentes y Deliciosas, un lugar donde puede encontrar manjares🙌🙏🏻

（由 Google 翻译）非常棒的地方，强烈推荐 （原文） Muy excelente lugar, recomendadisimo

（由 Google 翻译）每道菜的份量都很大，味道也很丰富。 对我来说重要的是这家餐厅不会在白米饭上放不必要的盐。 编辑： 今天我等了将近45分钟。虽然我点的饮料什么也没有来。如果我知道我等了这么久我想点鱼。 （原文） La porción de cada plato es grande y el sabor también es rico. Lo importante para mí es que este restaurante no pone sal innecesario al arroz blanco. Edit: Hoy tuve que esperar casi 45 minutos. Mientras no vino la bebida que pedí ni nada. Si sabía que espero tanto quería pedir pescado.

（由 Google 翻译）Hillman 非常好，因为我们和家人住在昆卡，我们总是去那里或从那里订购，它很美味，也不贵，如果他们给一个好的位置... （原文） Es muy bueno Hillman desde que vivimos en cuenca con mi familia siempre vamos o pedimos de ahí, es rico no es caro y si dan bien puesto...

（由 Google 翻译）他们终于在昆卡想要真相了！！！而且食物非常新鲜，煮得恰到好处，味道也很棒......我推荐它！虽然他们同时给我带来了开胃菜和主菜，但我更希望陶西虾不要变冷......除此之外一切都很好☺ （原文） al fin wantan d verdad en Cuenca!!! y la comida muy fresca la coccion al punto y el sabor pues excelente.... yo la recomiendo! aunque me trajeron la entrada y el plato principal al mismo tiempo, hubiera preferido q no se me enfrien los camarones tausi... fuera d eso todo bien☺

（由 Google 翻译）距离我们家仅几步之遥，我们在这里吃了两次饭。 我们喜欢这里的食物。 服务很好，服务员也很热情。服务很快，但一开始我们是唯一的顾客。 新鲜、调味良好的食物。 我丈夫说他在这里吃过最好吃的咖喱。 我吃了很棒的牛肉和西兰花。 绝对是我们的最爱。 （原文） A short walk from our home and we've dined here twice. We love the food. The service is good and the waitstaff kind. Quick service but we were the only customers at first. Fresh, well seasoned food. My husband said the best curry he's had down here. I had beef and broccoli that was great. Definitely a favorite for us.

（由 Google 翻译）这个地方像大多数中国餐馆一样简单，食物很好，除了chaulafan，当我吃它时我不喜欢它，它有点干而且缺乏肉；当餐厅满员时，尤其是在节日期间，他们需要很长时间才能上菜，因为他们只有一名厨师，大约 1 名厨师。约45分钟。 （原文） El lugar es sencillo como la mayoría de los sitios de comida china, la comida es buena, excepto el chaulafán que cuando lo comí no me gustó, estaba un poco seco y escaso de carnes; cuando está el restaurante lleno, especialmente en épocas festivas se demoran demasiado en servir ya que tienen solamente un cocinero, aprox. unos 45 minutos.

（由 Google 翻译）尽管订单很多，但就我个人口味而言，食物缺乏味道。我点了外卖，但如果它在那里为我服务的话，这个地方并没有多大帮助。 （原文） Le falta sabor a la comida, para mi gusto personal aunque tiene muchos pedidos. Pedí para llevar pero el lugar tampoco ayuda mucho si me sirviera ahí.

（由 Google 翻译）我和家人一起去的，但他们浪费了我们的时间，我们等了半个多小时才点到餐。当时来点外卖的人很多，相信我，那个中国小伙子竟然服务了比我们晚到的人。我们实在受不了，就离开了。服务太差了。我再也不会来这家店了，不推荐。 （原文） Fui con mi familia pero nos hicieron perder el tiempo, mientras esperábamos más de media hora nuestra orden de comida, llegaba gente hacer pedidos para llevar y créame que el chino sacaba primero a los que llegaron después de nosotros, no aguantamos y nos fuimos. Pésimo servicio no regreso más a este lugar. No recomiendo

（由 Google 翻译）份量很丰富，两道菜（肉或鸡肉准备）加上两道配菜（面条或炒饭）的组合不到 5 美元。 橙子鸡的酱汁很少，缺乏橙子的味道，辣鸡配蔬菜和花生很好吃，肉类的选择虽然是不同的食谱，但味道相同。 味道可以接受，但并不引人注目。干净的地方和快捷的服务 （原文） La porción es abundante, el combo de dos platillos (preparación de carne o pollo) más dos acompañantes (tallarín o arroz frito) está por menos de $5. El pollo a la naranja tiene poca salsa y le falta sabor a naranja, el pollo picante con vegetales y maní estaba agradable, las opciones de carne sabían igual aunque eran diferentes recetas. Sabor aceptable mas no espectacular. El lugar limpio y servicio rápido

（由 Google 翻译）服务快捷，位置干净。 食物美味可口，份量十足，有多种选择。 每次我到附近，我都会来这里吃饭。 （原文） Atención rápido, local limpio. La comida deliciosa y abundante, tiene varias opciones para elegir. Siempre que estoy cerca aprovecho comiendo en este local.

（由 Google 翻译）我不太喜欢这里的食物，但地方很好，服务也一样。 （原文） La comida no me gustó mucho, pero el local estaba bonito y la atención igual.

（由 Google 翻译）我总是在这个地方吃饭，我发现食物非常美味，他们提供的数量相当多，呵呵我喜欢，服务非常好，食物的质量和我认识他们的时候一样！推荐100% （原文） Siempre como en este lugar y me parece muy sabrosa la comida, sirven bastante cantidad jeje eso me gusta, muy buena atención, la calidad de la comida es la misma para el tiempo que llevo conociéndolos! Recomendado 100%

（由 Google 翻译）非常好吃，虽然因为人多所以点餐和上菜都花了一段时间，但是一切都很美味。 （原文） Muy rico, aunque se demoraron en tomar la orden y servir por la cantidad de gente que estaba pero muy rico todo

（由 Google 翻译）宫保鸡丁太棒了！ 😋🤤😍 （原文） El pollo Kung Pao es divino! 😋🤤😍

（由 Google 翻译）食物非常美味，服务非常友好，环境干净，价格实惠。 🤌🏻推荐 （原文） La comida espectacular, la atención muy amable y un ambiente limpio a un precio accequible 🤌🏻 RECOMENDADO

（由 Google 翻译）我和我的妻子是来自洛杉矶的游客，对厄瓜多尔的中餐没有什么期望。我们点了虾馄饨汤和蘑菇牛肉饭。出乎我们意料的是，这非常好。肉、蘑菇和蔬菜都很新鲜。 两道菜都很美味而不咸。 而且分量很大而且价格合理。太糟糕了，我们明天必须前往里奥班巴。 （原文） My wife and I are tourists from Los Angeles and have no expectation from Chinese food in Ecuador. We ordered shrimp wonton soup and beef with mushroom over rice. It was very good to our surprise. The meat, mushrooms and vegetables were fresh . Both dishes were tasty without being salty. Also the portion was large and price reasonable. Too bad that we have to travel on to Riobamba tomorrow.

（由 Google 翻译）我们在这里享用了非常好的一餐。在昆卡很难找到好吃的中餐，但这是最好的之一。业主来自中国，提供的食物非常丰盛。 （原文） We enjoyed a very good meal here. Hard to find good Chinese food here in Cuenca, but this is one of the best. The owners are from China and serve very generous portions.

（由 Google 翻译）喜欢这个地方！尝尝炸馄饨——它们很大，里面有虾——是我吃过的最好吃的！很棒的糖醋鸡和虾炒饭！ （原文） Love this place! Try the fried wontons-they’re huge with shrimp inside-best I’ve ever had! Excellent sweet and sour chicken and fried rice with shrimp!

（由 Google 翻译）分量很大，价格合理。在很多情况下足够两个人使用。兰既是餐厅，也是餐厅的老板娘。总是微笑。服务很棒！ （原文） Huge portions for a reasonable price. Enough for two people in many cases. Lan is both the restaurant and the lady who owns it. Always smiling. Great service!

（由 Google 翻译）我从关注开始就给出了很好的评价……他们对一切都非常友好和细心，继续提供非常美味的食物，最后我找到了一个地方，他们准备健康的 chaulafan，没有太多调味料或油腻，新鲜的大虾，最重要的是，这个地方很干净，味道很好。 👌 （原文） Doy una excelente calificación comenzado por la atención... son muy amables y atentos en todo, siguiendo por la comida la cual es muy deliciosa y al fin encuentro un lugar donde preparan un chaulafan saludable sin tanto condimento ni grasoso, camarones frescos y grandes, y para culminar el lugar es limpio y bien aromatizado. 👌

（由 Google 翻译）我去过那里好几次了，每次都更喜欢它，食物很棒，业主非常友好。这是一家真正的中餐馆，而不是chifa，他们的菜单非常多样化，而且味道很特别，与其他中餐馆或chifa非常不同。我完全推荐它，它让我想起了很多欧洲的中餐馆。哦，他们中午还卖午餐。 （原文） He ido ya varias veces y cada vez me encanta más, la comida es excelente y los dueños son muy amables. Es un verdadero restaurante chino y no una chifa, tienen un menú muy variado y el sabor es especial, muy diferente a otros restaurantes chinos o chifas. Lo recomiendo por completo, me recuerda mucho a los restaurantes chinos en Europa. Ah y también venden almuerzos al medio día.

（由 Google 翻译）正宗的亚洲美食，各种类型的chaulafan，馄饨汤，都很棒！服务很快而且价格也不错。去给自己买点兰吧！ （原文） Authentic Asian food, chaulafan of any type, wonton soup, all so good! Service is fast and prices are good. Go get yourself some Lan!

（由 Google 翻译）2025年，昆卡市内居住着约200名中国人。尽管有数百家所谓的中餐馆（chifas），但只有少数几家是由中国人开设并提供正宗的中国菜（不是chaulafans或churrascos）。 在一位在中国生活了十多年、能说一口流利普通话的朋友的陪同下，我走遍了昆卡所有的中餐馆。 其中，嘉记是少数提供正宗中国菜的餐厅之一。这是镇上两家以自制豆腐为菜单的餐厅之一。 （也出售生豆腐。）它也是两家提供蒸鱼（用酱油、生姜和细香葱烹制）的餐厅之一。 店主不仅自己制作豆腐和饺子，还每天从昆卡最大、最热闹的市场 Feria Libre 购买新鲜食材。 正如其他评论者已经评论的那样，他们的菜肴确实非常美味，但价格却出奇的低廉。例如，中式姜葱蒸全鱼售价为 11 美元。自制豆腐配炖茄子和中国青豆，售价 6.50 美元，看起来就像北京或香港餐馆里的菜。 这里的所有食物都是正宗的，并且充满灵魂。如果您去过亚洲并且想吃一些美味的中国菜，那么这个地方值得一游。店主主要讲普通话，会说一点西班牙语，甚至会说很少的英语。如果你要去，就勇敢去吧。询问一些你不熟悉的事情并准备拓宽你的视野。 （原文） En 2025, Cuenca contaba con unos 200 chinos viviendo en la ciudad. A pesar de los cientos de supuestos restaurantes chinos (chifas), solo unos pocos son propiedad de chinos y ofrecen auténtica comida china (no chaulafans ni churrascos). Acompañado por un amigo que vivió en China durante más de una década y habla mandarín con fluidez, he explorado todos los restaurantes de propiedad china en Cuenca. De ellos, Jia Ji es uno de los pocos que ofrece auténtica comida china. Es uno de los dos restaurantes de la ciudad donde el tofu se elabora artesanalmente en casa para el menú. (También se vende tofu crudo). También es uno de los dos restaurantes que ofrecen pescado al vapor (cocinado con soja, jengibre y cebollino). Los dueños no solo preparan su propio tofu y dumplings, sino que también compran ingredientes frescos a diario en la Feria Libre, el mercado más grande y animado de Cuenca. Como ya han comentado otros críticos, sus platos, auténticamente maravillosos, tienen precios sorprendentemente bajos. El pescado entero al vapor con jengibre y cebolleta al estilo Chino cuesta 11 $, por ejemplo. El tofu casero con berenjena estofada y judías verdes chinas cuesta 6,50 $ y parece sacado de un restaurante de Pekín o Hong Kong. Toda la comida aquí es auténtica y está hecha con alma. Si has estado en Asia y te apetece una buena comida china, este lugar merece la pena. Los dueños hablan principalmente mandarín, con un poco de español y aún menos inglés. Si vas, atrévete. Pide algo que no conozcas y prepárate para ampliar tus horizontes.

（由 Google 翻译）食物大小和味道都很好。服务非常热情，服务人员脸上都带着微笑。他们还有一张户外桌子，我特别认为它非常好，因为灯光。我毫无疑问会回来。 （原文） Comida de buen tamaño y sabor. La atención es muy amable, personas que te atienden con una sonrisa en el rostro. Además tienen una mesa al aire libre que en lo particular me parece muy bonito por la iluminación. Volvería sin duda.

（由 Google 翻译）美味、微妙的味道、优质的份量和服务会让我们一次又一次地来这里。当你考虑他们的定价时，它是城里所有中餐馆中最好的。我们喜欢中国菜，去过昆卡所有的餐馆，这是我们去过的最好的一家。 我们最喜欢的是食物不太甜或太咸。 如果您正在寻找一家或多或少美味又健康的餐厅来满足您对中餐的需求，嘉吉绝对是您值得一试的选择。我们喜欢荷兰豆和大蒜、胡椒鸡和炒面以及他们自制的面条。 一路五星级！ （原文） Great, subtle flavors, excellent portions and the service will have us coming here again and again. When you consider their pricing it is the best over all Chinese restaurant in town. We love Chinese food and have gone to all the restaurants in Cuenca, this is the best we've ever visited. What we like best is that the food is not overly sweet or salty. If you are looking for a more or less delicious and healthy restaurant option to fill your Chinese food needs Jia Ji is definitely the one to try. We love the snow peas and garlic, pepper chicken and the chow mein with their own home made noodles. Five star all the way!

（由 Google 翻译）家记是昆卡最好的中餐厅。作为一个吃遍中国各个省份的人，我可以说，家记是最正宗的中国菜，也是昆卡最好吃的。它以正确的形式提供中餐，不屈服于西方或厄瓜多尔的口味，这就是它最好的形式。菜单上有华中地区、华北地区、川菜以及一些粤菜的标志性菜肴，都做得非常好。一切都超级新鲜，手工制作，而且做得恰到好处。值得一提的是，这里的食物不像很多当地食物那样太咸。如此精美的菜肴在美国要花上一大笔钱，但在昆卡，家记的价格并不贵。我不明白这一点，但他们确实得到了我的生意！ （原文） Jia Ji is the best Chinese restaurant in Cuenca. As someone who has traveled and eaten in all provinces of China, I can say that Jia Ji is the most authentic Chinese food, and the most delicious in Cuenca. It provides Chinese food in its proper form, not bowing to western or Ecuadorian taste, and that is its best form. The menu includes iconic dishes from Central China regeion, Northern China, Sichuan, and some Cantonese, all done very well. Everything is super fresh, handmade, and done just right. And it's worth mentioning that the food is not overly salty, like a lot of the local food. Such fine cuisine will cost you a leg and an arm in America, but Jia Ji is not even pricy in Cuenca. I don't understand this but they sure get my business!

（由 Google 翻译）遗憾的是，除了友善的员工之外，我的用餐体验并不好。春卷油浸透了，油温肯定太低了。炒饭很干，虾的肠子还在里面。面条太软，汤很浓，几乎没有味道，虾筋也很脏。餐厅本身很暗，看起来需要重新粉刷，彻底清洁一下。确实很失望。价格合理，员工也很友好。 （原文） Unfortunately I did not have a good experience other than the friendly staff. The spring rolls were drenched in oil. Oil temperature must be too low. The fried rice was very dry and the shrimp had its intestinal track still inside. The noodles were overly soft and very soupy with hardly any flavor and also dirty shrimp veins. The restaurant itself is dark and looks like it needs new paint and a good cleaning top to bottom. Disappointed for sure. The prices are reasonable and the staff is nice.

（由 Google 翻译）真是一个发现！奥多涅斯拉索 (Ordonez Lasso) 上的这个小地方以超新鲜的食材和超低的价格提供大口味和大份量。 我们的三道菜——酸辣汤、蔬菜鸡肉和豆面虾——都很棒，而且辣度达到了要求的程度。 吃饱后，我们把吃的东西都带回家了。总账单——20 美元多一点。 支持这个小型家族企业并享受美味的中餐。 （原文） What a find! This tiny place on Ordonez Lasso delivers BIG flavors and HUGE portions with super fresh ingredients and super low prices. Our three dishes--hot and sour soup, chicken with vegetables, and shrimp with bean noodles--were superb and prepared to the level of spiciness requested. After stuffing ourselves we took home as much as we ate. Total bill--a little over $20. Support this small family business and enjoy an excellent Chinese meal.

（由 Google 翻译）安静的小家庭餐厅。一对非常可爱的中国夫妇主理的正宗中餐。他们获得如此高评价是有原因的。食材的品质和新鲜度正是我们所期待的。比如真正的新鲜荷兰豆和真正新鲜的海鲜。份量足、价格实惠，而且做得“恰到好处”！ 有时有点凉，带件毛衣就好了。 （原文） Quiet, small family biz. Real chinese food from a real lovely chinese couple. There's a reason they have such high reviews. The quality & freshness of ingredients is what we all hope for. Like real, fresh snowpeas, and truly fresh seafood. Good portions & prices and done "right"! Sometimes a little cool, bring a sweater and yer good.