塔伯拉山中13家最好的法国餐厅和小酒馆

（由 Google 翻译）多么美妙的经历啊！我和我丈夫在那里庆祝了我们的蜜月，并吃了我们有史以来最好的一餐！食物如此美味、新鲜，你可以感受到每顿饭都充满了爱。一切都是用优质原料自制的，这有很大的不同。这些部分也非常充足。比我们平时去的餐馆贵很多，但是非常值得！而且气氛非常愉快。我们被安排在小火旁的餐桌旁，非常浪漫和温暖。 服务也很棒！当我们离开时，女服务员甚至提出给我们拍照，让这一刻在他们宏伟的螺旋台阶上永垂不朽。 作为奖励，我们从他们那里收到了小杏仁饼来庆祝我们的婚礼，非常感谢。 我们一定会回来的，因为这是一次值得重温的经历！ （原文） Quelle expérience! Mon mari et moi y avons célébré notre lune de miel et nous avons mangé notre meilleur repas à vie! Nourriture tellement goûteuse, fraîche, et on sent tout l'amour qui est mis dans chaque repas. Tout est fait maison avec des ingrédients de qualité et ça fait toute une différence. Les portions sont vraiment adéquates aussi. C'est beaucoup plus cher que les restaurants où nous avons l'habitude d'aller, mais ça vaut tellement la peine! Et l'ambiance est tellement agréable. Nous avons été placés à la table près du petit feu et c'était tellement romantique et chaleureux. Le service était super aussi! La serveuse a même offert de prendre des photos de nous à notre départ pour immortaliser le moment, dans leurs magnifiques marches en colimaçon. En plus en bonus nous avons reçu des petits macarons de leur part pour célébrer notre mariage, une petite attention bien appréciée. Nous y retournerons définitivement, car c'est une expérience à revivre!

（由 Google 翻译）非常棒的地方，每个细节都经过深思熟虑。菜肴的制作既精致又美味。鸡尾酒/无酒精鸡尾酒都是精心调制的，味道鲜美。服务无可挑剔。感谢您的这一奇妙发现！ （原文） Superbe endroit où chaque détail est réfléchi. La confection des plats est à la fois sophistiquée et savoureuse. Les cocktails/mocktails sont faits avec minutie et saveurs. Le service était impeccable. Merci pour cette belle découverte!

（由 Google 翻译）这可能是步行即可到达村庄的最佳餐厅。亮点在于高品质的食材和美丽的湖景。 虽然一切都很棒，但令人惊喜的是凯撒沙拉，里面有大块的热乎乎的培根和厚厚的培根片。绝对值得一试。 （原文） This is probably the best restaurant in walking distance to the village. The highlight is the high quality ingredients and a beautiful view of the lake. While everything was very good, the surprise standout was the Caesars salad, which had chunks of hot. And thick bacon pieces. Definitely worth ordering

（由 Google 翻译）我们享用了早午餐，欣赏美丽的湖景，非常喜欢它。服务很可爱，食物感觉很自制。我们尝试了早餐百吉饼和经典的鸡蛋和香肠早餐——一切都很美味，而且土豆和香肠一点也不油腻。强烈推荐！ （原文） We had brunch with beautiful views of the lake and absolutely loved it. The service was lovely and the food felt very homemade. We tried the breakfast bagel and the classic breakfast with eggs and sausage—everything was delicious, and the potatoes and sausage weren’t greasy at all. Highly recommend!

（由 Google 翻译）环境优美，食物美味，湖景和日落美不胜收。服务员非常热情周到。我点了莱梅因普罗旺斯鸡尾酒，我丈夫点了牛肉鸡尾酒，两杯都很美味，份量也很足。香茅花焦糖布丁是完美的甜点，为夜晚画上圆满的句号。 （原文） Lovely setting excellent food and gorgeous lake view and sunset. We had the sweetest waitress. Loved the Les Moines en Provence cocktail. I had the octopus and husband had the beef. Both were delicious and plentiful. The Melilot Flower crème brûlée was a perfect light dessert to end the evening.

（由 Google 翻译）魁北克最棒的用餐体验之一。我和未婚夫一起吃了周年纪念晚餐，真是太棒了。海鲜塔超级新鲜美味。强烈推荐，适合举办各种活动。 （原文） One of the best dining experiences in Quebec. My fiancé and I had our anniversary dinner and it was absolutely amazing. The seafood tower was super fresh and delicious. Definitely recommended place for any type of event.

（由 Google 翻译）所有员工无可挑剔且周到的服务让我们的经历令人难忘。餐厅很温馨，可以看到外面的美丽景色。我们喜欢一切：鸡尾酒、饮料、开胃菜、主菜和甜点。我特别推荐大比目鱼作为主菜。我们迫不及待地想回到这家餐厅。夏季还设有露台。为餐厅顾客提供的停车位保证尤其受到赞赏。 （原文） Le service impeccable et attentionné de tout le personnel a rendu notre expérience mémorable. Le restaurant est chaleureux et offre une belle vue sur l'extérieur. Nous avons tout aimé : les cocktails, les boissons, les entrées, les plats principaux et les desserts. Je vous recommande particulièrement le flétan en plat principal. Nous avons hâte de retourner dans ce restaurant. Il y a également une terrasse en été. Le stationnement garanti pour les clients du restaurant a été particulièrement apprécié.

价格偏高，份量很少，味道平淡，加上土豆等能勉强果腹，如果只注重氛围者可一试，和美味没什么关系

（由 Google 翻译）餐点很棒，葡萄酒选择丰富，餐厅氛围也很好。食物摆盘精美，味道鲜美。强烈推荐青柠派！唯一的小缺点是服务有点慢。餐厅人不多，但是……服务员很热情，食物也很美味，所以这是一个非常美好的夜晚。我还会再来的！ （原文） Le repas était excellent, grande sélection de vin et très bel atmosphère dans le restaurant. Les aliments sont très bien présentés et savoureux. Je recommande vivement la tarte à la lime! Le seul petit bémol était le service qui était lent. Le restaurant n’était pas bondé, mais bon… La serveuse était très souriante et la nourriture délicieuse alors ce fut une très belle soirée. J’y retournerai!

（由 Google 翻译）我和妻子在舒适的环境中享用了美味的晚餐，服务也很棒。菜单上摆盘精美，菜品选择丰富。虽然没有“杯装”选项，但我还是表示想来一杯苏玳葡萄酒来搭配鹅肝酱。服务员欣然应允。一定会再来的！ （原文） My wife and I had a delicious dinner in a cozy environment with great service. Menu offered a nice selection of offerings professionally plated. Although not on the "by the glass" choices, I indicated my desire for a Sauternes wine to accompany the foie gras. Our waiter gladly obliged. Would definitely return!

（由 Google 翻译）我们享用了一顿美味可口的晚餐，庆祝家人的生日。布拉塔奶酪口感绵密，排骨鲜嫩多汁，入口即化，搭配的酱汁也十分美味。蘑菇烩饭更是锦上添花。餐厅的装潢别具一格——一间精致的小木屋，拥有绝佳的视野和令人回味的装饰。我们的服务员丹尼非常棒——热情友好、体贴周到、风趣幽默，而且待人亲切。 （原文） We had a delightful and delicious dinner to celebrate a family birthday. The burrata was creamy. The ribs were fall-off-the-bone moist with a tasty sauce. The mushroom risotto was excellent. The setting and decor are special - a fancy log cabin with great views and reliving decor. Our server Danny was fabulous - friendly, accommodating, funny and personable.

（由 Google 翻译）在舒适的小木屋里，围坐在熊熊燃烧的壁炉旁，享受着无比惬意的用餐体验。距离翠湖山庄滑雪村步行20分钟，或可乘坐免费班车。多年后我们再次光顾，这次坐在吧台，受到了老板、侍酒师、服务员和调酒师的悉心照料和热情推荐。酒单价格非常合理，侍酒师也丝毫没有推销价格昂贵的酒款。奶油蒜蓉蜗牛味道绝佳，牛脸肉入口即化。青柠派也名不虚传，酸甜清爽。沿着湖边漫步返回村庄，欣赏山上闪烁的灯光，宛如繁星点点，令人心旷神怡。 （原文） Totally hygge dining in a cozy log cabin with a roaring fire. 20 minute walk from Tremblant ski village or free shuttle. We sat at the bar for our return after many years and were spoiled with personal attention and suggestions from the owner, sommelier, waitstaff and bartender. Wine list was incredibly reasonable and the sommelier didn’t at all push pricy options. Snails in creamy garlic were perfect, beef cheeks were melt in your mouth tender. And the key lime pie is as good as its reputation. Tart and light. Lovely walk back around the lake to the village with the lights on the mountain twinkling like stars.

（由 Google 翻译）如果您想在蒙特朗布朗高档的小屋氛围中享用一顿10/10的晚餐，这里就是您的理想之选。 没错，价格不菲，但食物美味可口。我们带着三个月大的孩子一起去，每个人都非常热情友好。我们不会说法语，但每个人的英语都很棒。 我们点了烟熏三文鱼、凯撒沙拉和战斧牛排，每道菜都很棒。我强烈推荐战斧牛排，份量十足，两三个人可以轻松分享。 我强烈推荐，而且一定会再来的。 （原文） If you want a 10/10 dinner in an upscale chalet atmosphere in Mt. Tremblant, this is your place. Yes its expensive but the food is amazing. We went with our three month old and everyone was very accommodating as well. We don't speak french and everyone was great with english as well. We got the smoked salmon, caesar salad and tomahawk steak and all were amazing. I highly recommend the Tomahawk which is absolutely huge and can easily be shared between 2-3 people. Id recommend and definitely go back.

（由 Google 翻译）需要更好地了解你的晚宴宾客。看着一对夫妇在等账单时既沮丧又焦躁，而工作人员却花了太长时间接待客人。我拍拍他，让他知道客人需要他。晚餐很棒。一道鲜艳的彩虹更是锦上添花。三文鱼配橙子马斯卡彭奶酪非常棒。鸭肉也不错，就是有点老。鳕鱼配西班牙辣香肠也不错，但需要更辣一些。停车位充足。 （原文） Need more awareness to your dinner guest. Watched couple get frustrated and agitated waiting on getting their bill, while staffing spent way too long visiting with guests. I tapped him to let him know the guests wanted him. Nice dinner. Bonus with a vibrant rainbow. Salmon with orange mascarpone was excellent Duck was good, a little tough. Cod with chorizo was good but needs more heat. Plenty of parking.

（由 Google 翻译）蒙特朗布朗步行村的这家餐厅真是太棒了！环境质朴轻松，是享用奶酪火锅或奶酪板烧的完美之选。我们尝试了奶酪火锅和奶酪板烧，都非常美味。考虑到价格，我们吃了很多。服务也非常友好快捷，特别要感谢为我们服务的Lydia——她非常令人愉快。滑雪一天后（或者说任何时候，我们去的时候是夏天，感觉棒极了）来这里真是个完美的去处。 （原文） Quel magnifique restaurant dans le Village piéton de Mont Tremblant. Dans un décor rustique et décontracté, c’est l’endroit parfait pour déguster une fondue ou de la raclette. Nous avons essayé la fondue au fromage et la raclette, les 2 étaient exceptionnels. Pour le prix, on en a EN MASSE. Le service était aussi très sympathique et rapide, mention spéciale à Lydia qui nous a servi, un amour. L’endroit parfait après une journée de ski (ou n’importe quand vraiment, on est allé l’été et c’était simplement incroyable).

（由 Google 翻译）非常棒的体验！气氛温暖而友好。食物的品质非常好。我们的服务员 Yan 非常棒，这是一次独特的体验！！经验丰富、知识渊博、友善。他改变了一切。 再次感谢您 （原文） Expérience incroyable ! Une ambiance chaleureuse et convivial. La qualité de la nourriture est remarquable. Notre serveur Yan a été incroyable , une expérience unique !! Très expérimenté , compétent et amical. Il a fait toute la différence. Encore une fois merci

（由 Google 翻译）很棒的体验。我有乳糜泻，服务员非常照顾我的饮食限制。食物很棒，虽然价格不高，但物有所值。 （原文） Wonderful experience. I have Celiacs and the waiter took exceptional care with my dietary restrictions. Excellent food, pricey, but worth it.

（由 Google 翻译）我们怀着沉重的心情给这家餐厅三星，因为它的服务体验如此出色，氛围如此温馨正宗……但食物基本上就是融化的奶酪、不新鲜的面包和午餐肉。除了午餐肉的菜品和价格之外，这次用餐体验有多棒，我真是说不完。 （原文） It was with a heavy heart that we give the three stars to such a great service experience and cozy / authentic vibe… but the food was basically just melted cheese on stale bread and lunch meat. I can’t say enough how great the experience was other than the food and price we had to pay for lunch meat.

（由 Google 翻译）这家烤奶酪太棒了！来过很多次了——这是山上最稳定的美味选择。不过记住，它之所以叫“岩石烤奶酪”（rock lette）是有原因的……如果你吃完后不赶紧动起来，它会在你的胃里重新凝固。我已经警告过你了！ （原文） Great raclette! Been here many times - it’s the most consistently good option on the mountain. Just remember they call it “rock”-lette for a reason… it’ll re-solidify in your belly if you don’t start moving quickly after you eat it. You’ve been warned!

（由 Google 翻译）热情周到的服务！奶酪品质上乘，烤奶酪直接从奶酪轮上取下，美味暖心。熟食拼盘种类丰富，分量十足，绝对物超所值。 我强烈推荐这家店。 （原文） Un accueil très chaleureux et agréable ! Le fromage est de très bonne qualité, et la raclette directement à la meule saura réchauffer votre coeur. L'assiette de charcuterie est généreuse et diversifiée, vous en aurez pour votre argent. Je recommande vivement cette adresse.

（由 Google 翻译）绝对不容错过！这家餐厅的奶酪火锅、奶酪火锅、烤肉串……一切都完美无瑕，奶酪更是美味无比。服务热情友好，餐点美味可口，令人倍感舒适，仿佛回到了萨瓦小屋的欢乐时光。我们一定会再来的。 （原文） Un incontournable à faire! Un restaurant qui nous transporte en Savoie avec ses raclette, fondue, pierrade … tout est parfait et le fromage excellent. Le service est accueillant et souriant, un très beau repas et un moment réconfortant qui rappelle la convivialité des chalets en Savoie. Nous y reviendrons sans hésiter.

（由 Google 翻译）这次体验太棒了……我们点了七道菜的试吃菜单……准备好迎接一场美食探险吧……这里的食物是我吃过的最好之一，我去过很多米其林星级餐厅……真是太棒了。主厨突破了极限……但以一种好的方式。 （原文） This experience was amazing … we had the 7 course tasting menu… be ready for a culinary adventure… the food was some of the best I’ve ever had and I’ve enjoyed many a Michelin star restaurant… it was amazing. The chef pushes the envelope… but in an good way

（由 Google 翻译）我愿意为我和妻子支付300多美元的晚餐，但我期待完美的回报。我在这里两餐都点了。食物从头到尾都很棒，服务也非常热情周到，令人心旷神怡。我尤其惊艳的是Vitello Tonnato套餐（菜单上很少见）。我还会再来，点三四份，真的太好吃了。餐前开胃菜也超级好吃，我妻子点的兔肉套餐、菲力牛排和我的海鲜佐餐也一样。“不足”之处应该是我们分享的奶酪套餐。它的选择和摆盘都很不寻常，坦白说，比不上之前的水平。总而言之，我们迫不及待地想再来！ （原文） I'm fine with paying over $300 for dinner for my wife and I, but I expect perfection in return. I got both here. The food was just terrific start to finish and service was very cordial, and inviting. I was especially blown away but my Vitello Tonnato app (a rarity on any menu). I'd return and have 3 or 4 of those as my meal, it was *that* good. The amuse-bouche was soooo good too as were my wife's rabbit app, filet mignon, and my seafood soffocato. The "low" point would have been the cheese course we shared. It was a-typical in its choice and presentation and, frankly, did not match the previous levels. All in all, we can't wait for a return visit!

（由 Google 翻译）我们享用了四道菜的美酒佳肴搭配晚餐。真是太棒了！我的朋友要求换一种甜点，他们非常乐意满足。葡萄酒搭配展现了微妙的差别，完美地融合在一起。服务是我多年来遇到的最好的。不会太过打扰……平衡感极佳。 （原文） We had the 4 course wine and food pairing dinner. It was exceptional! My friend ask for an alternative for dessert and they were more than wiling to accommodate. The wine pairings showed nuance and were perfectly paired. The service was the best I have in years. Not too intrusive…. exquisite balance.

（由 Google 翻译）去尝试一下多道菜品鉴和葡萄酒搭配，你一定会庆幸自己这么做。他们提供多种选择——4道菜或7道菜，以及在特定菜肴中任选。我选择了4道菜搭配的套餐，主菜可以选择鳕鱼或鸭肉。我点了鸭肉，味道棒极了。他们的酒单丰富高端，正如你从我的照片中看到的那样。我花了3个小时悠闲地享用了4道菜的晚餐；我建议早点来，这样可以享受更长时间的服务。 （原文） Go for the multi-course tasting and wine pairing, you will be glad you did. They offer you options - 4 or 7 courses, and a choice between certain dishes. I went with the 4-course option with pairings and got a choice for the main dish - cod or duck. I went with duck and it was divine. Their wine menu is extensive and high-end, as you can see from my photos. For the 4-course dinner, I spent 3 relaxed hours; I do recommend coming earlier so you enjoy an extended service.

（由 Google 翻译）初次体验，棒极了！所有菜品都很棒。服务员友好热情，乐于助人。价格合理（两人275美元），还附赠一杯葡萄酒和鸡尾酒。:) （原文） Première et belle expérience! Tout les plats étaient très bons. Serveur aimable et sympathique. Prix adéquat(275$ pour 2) avec verre de vin et cocktail. :)

（由 Google 翻译）这些是四道菜的套餐。味道绝佳，每道菜都非常新鲜。开胃菜是番茄汤，一些意式面包，然后是新鲜香草沙拉。我的鸡尾酒是哈瓦那风味的。我点了酱汁鲜美的鸭肉，丈夫点了胡萝卜烩饭鱼，味道也相当不错。甜点清淡可口。最后还附赠了一块小巧的巧克力蛋糕，完美收尾。工作人员都非常专业友好。停车位就在旁边。我们在那里待了一个半小时，享受了一次轻松的用餐体验。 （原文） These are from the 4 course prefix dinner. Amazing flavors and everything really fresh. Started with tomato soup, some focaccia then a salad with fresh herbs. My cocktail was the Havana something. I had the duck in a delicious flavorful sauce and husband had the fish with carrot risotto which was outstanding. Dessert was very light and satisfying. And a bonus tiny chocolate cake that was a perfect sweet ending. Staff were all very knowledgeable and friendly. Parking on the side. We were there 1 1/2 hours for a casual dining experience.

（由 Google 翻译）迄今为止在加拿大最棒的用餐体验。品尝了布拉塔奶酪、鹅肝酱和菲力牛排。口味均衡，摆盘精美。工作人员专业，对菜品选择了如指掌。丰富的酒单可与任何食物完美搭配。期待下次光临！ （原文） Best dining experience in Canada to date. Experienced the burrata, foie gras and filet mignon. Flavours are well balanced and served with exceptional presentation. The staff is professional and well versed with the selections. An extensive wine list will pair well with any food choice. I look forward to the next visit!

（由 Google 翻译）我们选择了泡芙作为我们的周年纪念晚宴，期待一次难忘的经历，但不幸的是，有一些失望。 首先，用餐体验从一开始就感觉不完整——通常，这种水准的餐厅会提供一个小开口，比如面包和黄油，但没有提供。它定下了一种比预期更不受欢迎的基调。 其次，菜单描述有些误导。我们点了一份共享盘子，希望它能真正共享，但考虑到价格，份量并不慷慨。更清楚地了解份量大小将对未来的食客有所帮助。 最大的问题是海鲜。我们盘子里的贻贝没有完全打开，我们不得不自己强行打开一些贻贝，而另一些则无法食用。虽然味道不错，但我们强烈鼓励厨师重新审视海鲜的准备过程，以确保一致性和质量。 总体而言，Choux Gras 具有潜力，但在服务和执行方面进行一些改进可以提升体验，以与其声誉相匹配。 （原文） We chose Choux Gras for our anniversary dinner, expecting a memorable experience, but unfortunately, there were a few disappointments. First, the dining experience felt incomplete from the start—typically, a restaurant of this caliber offers a small opening such as bread and butter, but none was provided. It set a tone that felt less welcoming than anticipated. Second, the menu descriptions were somewhat misleading. We ordered a shared plate expecting it to be truly shareable, but the portion size was not generous given the price. A bit more clarity on portion sizes would be helpful for future diners. The biggest issue was with the seafood. The mussels on our plates were not fully open, and we had to force some open ourselves while others remained inedible. While the flavors were good, we strongly encourage the chef to revisit the seafood preparation to ensure consistency and quality. Overall, Choux Gras has potential, but a few refinements in service and execution could elevate the experience to match its reputation.

（由 Google 翻译）服务很棒，服务员知识渊博，很友好。牡蛎味道鲜美可口。海鲜共享主菜很好，但缺少汤团，我们的服务器很快就解决了。鸡尾酒也很好吃！菜单虽小，但我们吃的一切都很美味 （原文） Great service, the server was knowledgeable and friendly. The oysters were tasty and flavorful. The seafood shared entree was good but missing the gnocchi which our server quickly addressed. The cocktails were delicious too! Small menu but everything we had was delicious

（由 Google 翻译）员工/服务非常友好热情。工作人员非常关心我和我丈夫的过敏情况，我们非常感激。氛围很棒，我喜欢这里的装饰，椅子也很舒服。 然而，我们对这里的用餐体验非常失望。我选择了村里一家适合庆祝我和我丈夫结婚一周年的好地方。我们都很享受无酒精鸡尾酒、面包和开胃菜，但没什么特别的。主菜份量不大（尤其是考虑到价格），我们都觉得肉（鸭肉/牛排）做得不太好，味道也不太好。我们决定在甜点前离开。这真是太遗憾了，因为这里环境优美。 （原文） Staff/service we're very nice and welcoming. The staff were very attentive to mine and my husband's allergies which we really appreciated. Atmosphere is great, loved the decor and our chairs were very comfortable. Was very disappointed by our meal here, however. I picked somewhere in the village that was nice for mine and my husband's first wedding anniversary. We both enjoyed our mocktail, the bread and our starters, but nothing overly special. The mains, however we're small in portion size (especially given the price point), we both found the meat (duck/steak) weren't cooked well and not super flavourful. We opted to leave before dessert. It's a shame because it's such a beautiful location.

（由 Google 翻译）这道康沃尔母鸡配鹅肝酱可能是我吃过最好吃的鸡肉了。它鲜嫩多汁，味道鲜美，土豆泥和搭配的绿色蔬菜与鸡肉完美搭配。我觉得这道菜非常适合两个大胃王分享。 我们的服务员也非常细心地满足了我们的每一个需求，完全配得上费尔蒙酒店的服务。下次我来蒙特朗布朗的时候，我一定会再来的！ （原文） Le poulet de Cornouaille avec la farce au foie gras est probablement le meilleur poulet que j’ai mangé de ma vie. C’était incroyablement tendre et savoureux, et la purée avec les légumes verts en accompagnement se mariaient à merveille avec la viande. Je dirais que ce plat à partager est parfait pour 2 gros mangeurs. Notre serveur était aussi aux petits oignons à nous, digne d’un service Fairmont. Je reviendrais sans hésitations la prochaine fois que je serais à Mont Tremblant !

（由 Google 翻译）Choux Gras 绝对称得上是一家高级餐厅，总体来说，它达到了费尔蒙酒店的标准。我们到现在为止已经去过四家了。这顿饭最让我印象深刻的是我们的服务员 Jesse，他经验丰富，服务周到。他注意到我们的牡蛎上桌时间太长，所以他两次回来道歉，然后把牡蛎送到我们桌上时，还说我们的鸡尾酒是免费的。 牡蛎是来自新不伦瑞克省的上等牡蛎，但摆盘却很普通。 我妻子点的菲力牛排烤得恰到好处，只是上桌时有点凉了。我点了一份美味的开胃菜，里面有鹅肝和一些无花果，但服务我们的那位年轻女士却没有解释。抱歉，听起来有点吹毛求疵，但这正是高级餐厅应该关注的细节之一。同样，那个主动要拿走我那美味却还没喝完的洋葱汤的服务员也一样。 餐厅环境不错，装修风格简洁现代，但音响效果不太好。餐厅和隔壁的酒吧共用一个吧台，所以两者之间有空隙。那天晚上，酒吧里正在举办一场喧闹的鸡尾酒会，噪音非常明显。更糟糕的是，背景音乐播放列表听起来就像一个吃了安定药的酒吧钢琴手在用电脑为伴奏乐队演唱老歌和流行摇滚歌曲。一位员工（不是杰西）提到，这个播放列表已经播放了五年，听起来有点儿让人难以忍受。所以我建议你戴上耳机或耳塞，以提升用餐体验。 （原文） Choux Gras certainly qualifies as a fine dining restaurant and generally lives up to the Fairmont Hotels standard. We’ve been to 4 so far. The part of the meal that stands out the most was our waiter, Jesse, who is very experienced and attentitive. He noticed that our oysters were taking too long to come out of the kitchen so he came back twice to apologize for the delay and then when he delivered them to our table he announced our cocktails were on the house. The oysters were good ones from New Brunswick, the presentation was ordinary. My wife’s filet mignon was perfectly cooked but a little cool by the time it hit the table. I had a delicious appetizer that included fois gras and some figs but the young lady who served us but didn’t explain it. Sorry if that sounds picky, but it’s one of those details that you expect fine dining restaurants to be attentive to. Same goes for the busboy who started to remove my delicious but still unfinished onion soup. The venue is quite nice and decorated in a tidy modern style but the acoustic experience was not so pleasant. The restaurant shares the bar with the adjacent establishment so there is an opening between the two of them. That evening there was a noisy cocktail party going on at the bar and the noise from it was very noticeable. Top that off with a background music playlist that sounded like a piano bar singer on Valium singing old pop and rock songs with a computer for a backup band. One employee (not Jesse) mentioned that this playlist has been going on for 5 years and it has become tortuous. So I recommend you wear your ear pods or plugs to enhance your dining experience.

（由 Google 翻译）在宏伟的费尔蒙蒙特朗布朗酒店 (Fairmont Tremblant) 的 Choux Gras 餐厅，享受了一次非凡的美食体验！菜品绝对美味，精致考究，风味十足。每一道菜都令人赏心悦目，既美味又赏心悦目。 特别要感谢主厨 Edgar，他不仅才华横溢，而且热情友好。您可以感受到每道菜背后的热情。服务也与场地相得益彰：专业、周到、细致入微。 （原文） Une expérience gastronomique exceptionnelle au Choux Gras, situé dans le magnifique Fairmont Tremblant ! La cuisine était absolument délicieuse, raffinée et pleine de saveurs. Chaque plat était un vrai plaisir, aussi beau que bon. Mention spéciale au chef Edgar, qui a été non seulement talentueux, mais aussi très chaleureux et agréable. On sent la passion derrière chaque assiette. Le service était à la hauteur du lieu : professionnel, attentionné et discret.

（由 Google 翻译）我们一行12人，在淡季去的。餐厅原本推荐我们吃套餐，但我们选择了单点。服务员非常周到，并根据我们的预算推荐了很棒的葡萄酒搭配。我们度过了一个美好的夜晚。 （原文） Groupe de 12 en saison "tranquille". On nous proposait une table d'hôte de groupe mais avons sélectionné des items à la carte. Notre serveur était très attentionné et nous a fait d'excellentes recommendations d'accord mets et vins dans notre gamme de prix. Nous avons passé une très belle soirée.

洋葱汤是康师傅红烧牛肉面的味道

在翠湖山庄吃到最好吃的意大利面，还会再来

（由 Google 翻译）我们在蒙特朗布朗游玩期间，在Restaurant Antipasto餐厅吃了晚餐。服务团队非常友好，真心实意地尽力服务，但餐厅人手明显不足——我们这边只有两名服务员，却要服务60多位客人。到达后，餐厅管理人员告知我们，餐厅人满为患，服务可能会比较慢。我们很感激，因为他们明确了服务要求。 食物总体来说不错。我们点了一份意面（4/5）、一份沙拉（3/5）、一个披萨（3.5/5）。奶酪用得不多，主要用在脆皮边上，还有两份法式洋葱汤（5/5）。每道菜都很美味，洋葱汤非常出色，而沙拉则略显平庸。菜品分量适中，摆盘也很漂亮。 不过，我觉得价格略高——在加拿大其他地方享受类似的用餐体验，我预计价格会便宜35%到40%。 尽管如此，我还是给这家餐厅打4分（满分5分）。因为尽管餐厅人潮拥挤，工作人员依然热情友好、专业敬业，竭尽所能让我们的用餐体验愉快。他们的努力和积极态度真的让我们受益匪浅。 （原文） We had dinner at Restaurant Antipasto during our visit to Mont-Tremblant. The service team was super friendly and genuinely tried their best, but the restaurant was clearly understaffed — only two servers were handling over 60 guests in our section. When we arrived, management informed us that the restaurant was very busy and that service might be slow, which we appreciated as it set clear expectations. The food was good overall. We ordered one pasta (4/5), one salad (3/5), one pizza (3.5/5) The cheese was used sparingly and mostly on the crispier edge, and two French onion soups (5/5). Everything was tasty, with the onion soup being outstanding, while the salad was a bit on the average side. Portion sizes were standard and well-presented. That said, I did find the prices a bit on the higher side — I’d expect to pay about 35-40% less for a similar dining experience elsewhere in Canada. Still, I’m giving this place a solid 4 out of 5 because, despite being extremely busy, the staff remained kind, professional, and did everything they could to make our visit enjoyable. Their effort and positive attitude really made a difference.

（由 Google 翻译）那天本来想去蒙特朗布朗（Mount Tremblant）玩，但因为人太多没去成。最后在下午6:30左右找到了这家餐厅，正好赶上没有座位了。女主人非常友好，为我们美国一家在楼上找到了一张四人桌。我和服务员以及餐厅服务生友好地聊了聊，还练习了法语。他们对我很耐心 :)。我和妻子分享了法式洋葱汤，味道很棒；主菜是意大利通心粉卷，味道也很好。两种卷心粉卷用的奶酪都很棒，我告诉了服务员。我点了两个肉丸，味道还不错。妻子和女儿每人点了披萨/意面，她们都很喜欢。儿子点了意大利面，一口气吃光了。餐厅的氛围非常温馨，有点像“妈妈做的意大利家常菜”。价格合理，尤其是在美元目前在加拿大的购买力比现在高出约33%的情况下。这条街上有很多地方可供选择，我们对这个很满意。 （原文） Was visiting Mount Tremblant for the day but never made it there because it was so busy. Ended up finding this place to eat around 6:30 pm just in time before they had no tables left. The hostess was super friendly and found our American family a table of four, upstairs. I had friendly conversations with the waitress and bus boy and practiced my French. They were patient with me :). I shared the French onion soup with my wife, which was excellent, and my main meal was the manicotti, which was also very good. The cheese they used for both was amazing and i let the waitress know thta. I ordered a side of two meatballs which were just ok. My wife and daughter each had the pizza/pasta split which they both liked. Son had spaghetti plate which he devoured. The atmosphere was very family oriented, "mom's Italian homemade cooking" type restaurant. Prices were reasonable, especially with the American dollar having about 33% more buying power in Canada right now. There were a lot of places to choose from on this street and we were happy with this one.

（由 Google 翻译）我点了法式洋葱汤、玛格丽特披萨和玫瑰虾仁笔管面，我的天哪！我要求加点酱汁和蘑菇，他们居然送来了，菜品实在太好吃了。我很喜欢他们居然答应了我的要求，在意面里加了蘑菇，让酱汁变得超级浓郁。酱汁味道鲜美，口感顺滑。我一定会再来的。我们的服务员也非常热情，看到服务员真的做到了尽心尽力，真是太好了。 （原文） Got the French onion soup, the margarita pizza and the rose penne pasta with shrimps, omg. I asked for extra sauce and mushrooms and these guys delivered, the food was too good. I liked how they were able to accommodate my request to add mushroom to the pasta and make it super saucy. The sauce had flavour and creaminess to it. Would def come back. Our server was also so kind, it’s great to see a server actually going above and beyond.

（由 Google 翻译）这家意大利餐厅建在老火车站内，环境优美，装潢别致迷人。食物更是美味无比，两道意面都好吃到爆！强烈推荐！服务热情周到，我们非常享受这次用餐体验。唯一美中不足的是甜点，略显逊色。提拉米苏浸泡过度，口感湿软；而卡诺里卷里的奶油又太硬，略带苦味。 （原文） Lovely Italian restaurant built inside the old train station. Very quaint and appealing decor. The food was simply excellent, both pasta dishes were so delicious! We highly recommend! The service was friendly and attentive. We enjoyed our visit very much. Only downside was the desserts; they were a bit disappointing. Tiramisu was over-soaked and quite soggy. And the cream in the cannolis was overly stiff and a bit bitter.

（由 Google 翻译）在Antipasto餐厅的用餐体验非常棒！卡邦尼意面味道浓郁，奶香四溢。鸡肉阿尔弗雷多意面对我来说稍微淡了点，但总体来说还是不错的。服务也非常好，服务员热情周到，让用餐体验更加完美。总而言之，这里是享用温馨意式晚餐的好去处！ （原文） Had a great experience at Antipasto! The Carbonara pasta was delicious creamy and full of flavor. The Chicken Alfredo was a bit on the bland side for my taste, but still enjoyable. The service was excellent, with friendly and attentive staff who made the meal even better. Overall, a nice spot for a cozy Italian dinner!

（由 Google 翻译）从我们走进餐厅的那一刻起，温暖而温馨的氛围就营造出一个轻松的夜晚，尤其是在餐厅人不多的时候。服务非常出色；我们的服务员细心周到，真诚友好。 每道菜都美味可口，我们细细品味每一口。 只出现了一个小问题，但很快就被整体的美妙体验所掩盖。我们的洋葱汤上桌时，盘子上洒了一点汤。虽然这并没有影响汤的美味，但为了确保汤的原汁原味，最好能立即更换盘子。 （原文） From the moment we walked in, the atmosphere was warm and inviting, setting the perfect mood for a relaxed evening especially that restaurant was not busy. The service was exceptional; our server was attentive and genuinely friendly. Every dish was a delicious and we savored each bite. There was only one minor hiccup, and it was quickly overshadowed by the overall fantastic experience. When our onion soup arrived, a small spill occurred on the plate. While it didn't detract from the incredible taste of the soup, it would have been ideal for the plate to have been replaced immediately to ensure a pristine presentation.

（由 Google 翻译）披萨不错。意大利宽面和洋葱汤有点咸。服务员过了很久才来找我们。她甚至都没先过来要饮料，这很不寻常。 （原文） The pizza were good. The fettuccine and onion soup were pretty salty. Our server took a long time before coming to see our table. She didn’t even come over to ask for drinks first, which is unusual.

（由 Google 翻译）我们俩都点了柴火烤炉披萨，味道棒极了，非常美味。事实上，好吃到我们之后又去了一次。服务还不错；第一晚的服务员非常出色，热情周到，但第二晚的服务员就没那么热情了。餐厅氛围很好，座位不多，后面还有一个小酒吧。停车位大多在路边或小巷里，不过是免费的。 （原文） We both had the wood oven pizza and it was excellent. Very tasty. So good, in fact, that we went back again later in our stay. The service is decent; first night’s server was excellent, friendly and attentive - but the second night another server was not very attentive or pleasant. The atmosphere is nice. It’s a small restaurant with limited seating, and a small bar at the back. Parking is mostly street or side-street, but it was free.

（由 Google 翻译）去蒙特朗布朗的时候偶然发现了这家餐厅。这里人来人往，热闹非凡。等位子需要等一会儿，但服务员总是忙着招呼客人。我们点了意面、小牛肉和鸡肉。每道菜都做得恰到好处，味道鲜美。虽然我觉得蒙特朗布朗的菜品价格不菲，但考虑到它的味道和份量，还是物有所值的。菜上得很快。我们还点了一份芝麻菜沙拉，配上蜜饯核桃，味道鲜美。每道菜都很美味。如果我以后再来这里，一定会再来的。 （原文） Visit to Mont Tremblant and stumbled across this restaurant. It was lively and busy. A bit of a wait for a table but staff were running around trying to get people served. We enjoyed pasta and veal and chicken. Every thing was cooked perfectly and had lots of flavour and while I think everything in Mont Tremblant was expensive this was worth it because of flavour and portion size. Food came out quick. We enjoyed an arugula salad as well and it was delicious with candied walnuts. Everything was yummy. If I am ever back in the area will come again.

（由 Google 翻译）圣若维特的一家好餐厅！价格合理，菜品美味。烤通心粉还不错🧄……千层面也不错。披萨还行👍 开胃菜很棒，5/5 虾🍤/炸西葫芦/帕玛森奶酪火锅👌 服务很棒！餐厅很漂亮。这家餐厅没什么不好的！ （原文） Bon restaurant à St-Jovite! Les prix sont raisonnables . La nourriture est bonne. Les Penne Arrabiatta sont bons un peu 🧄 … La lasagne est bonne. Pizza correcte 👍 L’entrée était excellente 5/5 Crevettes 🍤/Zucchinis Frits/ fondue parmesan 👌 Le service était très bon! Le restaurant est beau. Rien vraiment de négatif à dire sur ce lieu!

（由 Google 翻译）我们点了披萨。餐厅里挤满了人，订单20分钟就做好了，这或许解释了为什么披萨上菜这么匆忙。我点了一份那不勒斯披萨，没有更传统的那种，不过从照片上看，披萨的口味确实不太好。 披萨饼皮很薄，但很紧实，大小适合小孩吃。 （原文） Nous avons commandé des pizzas, le restaurant était blindé, la commande était prête en 20min, peut être ce qui explique le fait que les pizzas était bâclées. J’ai prit une napolitaine, rien de plus classique pourtant l’on peut voir sur la photo que la pizzas n’est pas ragoûtante. La pâte est très fine mais très dense et la taille est pour une portion d’enfant.

（由 Google 翻译）我们在去往翠湖国家公园的路上点了一些意面（春季意面和千层面）。菜品热腾腾，美味可口。服务非常热情周到，而且会说双语。非常感谢🍝 （原文） We ordered some pastas (spaghetti primavera and the lasagna) to-go on our way to Tremblant National Park. The dishes were hot and delicious. The service was very pleasant and bilingual. Merci beaucoup 🍝

自己动手石锅做菜，挺独特的。有点贵，建议夏天坐外面点石锅

服务员太少，太匆忙，根本没心情享受食物，只是想着食物什么时候能来，吃了赶紧走。

（由 Google 翻译）沙拉开胃菜不值这个价，只有生菜、胡萝卜和酱汁，还有几块番茄，我记得花了16美元。晚餐很棒，因为我们用的是热石。虽然价格不高，但我觉得体验一下还是值得的，因为是自己在热石上烹饪的。我的伴侣点了法式洋葱汤作为开胃菜，他很喜欢。我点了甜点——芭菲，味道好极了。服务也很好！对于我这种乳糜泻患者来说，他们提供了很多选择。总的来说，这是一次愉快的昂贵体验。 （原文） The salad appetizer is not worth the money, lettuce and some carrot with sauce and a few chunks of tomato and I think it was $16. The dinner was awesome as we got the hot stone. Expensive but I think worth the experience as you cook it yourself on the hot stone. My partner got the French onion soup to start and he enjoyed that. I had a dessert the parfait and it was delicious. Service was good! They had lots of options for me as a celiac. Overall a pleasant expensive experience.

（由 Google 翻译）在蒙特朗布朗的 C'est la Vie 餐厅，一次奇妙的发现！ 从我们抵达的那一刻起，就感受到了热情周到的接待。 肉类品质上乘，美味可口，在石烤架上烤制，烹饪效果堪称完美。 我们强烈推荐这家餐厅！祝您度过美好的时光，享用美味的佳肴！ （原文） Une très belle découverte au restaurant C’est la Vie à Mont-Tremblant ! L’accueil est chaleureux et attentionné dès notre arrivée. Les viandes sont de grande qualité et savoureuse presenté sur une pierrade, cela permet de cuire la viande à convenance.. On recommande ! pour passer un bon moment et se régaler !

（由 Google 翻译）餐厅环境优美，氛围温馨宜人。服务员热情周到。菜肴美味可口，摆盘精美——尤其是用热石烹制的菜肴，烹饪过程充满乐趣。 （原文） Beautiful restaurant with a warm and inviting atmosphere. The staff were very attentive and friendly. The food was delicious and nicely presented - especially the dishes served on the hot stone, which were fun to cook.

（由 Google 翻译）太棒了！路过蒙特朗布朗的时候，我们发现了这家小餐馆，氛围友好，就像滑雪胜地一样。工作人员热情友好，乐于助人。码头和奶酪火锅都很棒。我们一定会再来的！ （原文） Super belle découverte! De passage sur Mont-Tremblant nous avons découvert ce petit restaurant avec une ambiance conviviale style station de ski. Le personnel est adorable et serviable. La pierrade et la fondue sont excellentes. Nous reviendrons sans hésiter!

（由 Google 翻译）氛围轻松温馨，露台也很棒。服务热情友好。食物非常美味，热石料理独特又美味。 （原文） Upbeat and warm atmosphere with a great patio as well. Service was welcoming and friendly. Food was very good and the hot stone meals were unique and tasty.

1. 地理位置好，距离蒙特郎布朗缆车那块很近，开车15分钟，路上景色也不错。 2. 味道很好。点了可丽饼（蘑菇味超级好吃，另外是店家菜单上推荐的NO.12 也很不错），蔬菜色拉（中规中矩），华夫饼甜品（D-14）非常好吃。不太吃西餐的父母也吃的很满意。 3. 价格不贵，相对于郎布朗景区内的食物价格和口味，这里真是良心。 啥都好为啥不打五星呢。 1. 一进餐厅就被带到最远的一个角落，店里生意很好是不错，但是瞥了一眼其实个别地方还是有四人桌的，确没带我们去，直接被带去了角落。角落比较闷热，且清一色被安排的全是同胞。有一桌10人的同胞讲话非常大声，吵闹到头痛 -。=~~ 2. 结账时我们支付的现金，服务员当着我们的面一块一块的数，算加减法看小费有没有给足，直接shock到。出国旅行+念书次数时间都不少，这样当面数小费真是第一次看到。 写这么多只是想告诉大家，用餐请小声注意用餐环境，服务员很辛苦，要给小费，和国内的文化的确不一样，注意尊重当地文化，以后我们才不会被区别对待啊。 如果不是以上2条，这家店我给满分。

（由 Google 翻译）我们吃过的一些最好的薄饼。咸味方面，我们吃了海鲜、蘑菇和山羊奶酪薄饼。甜食上，魁北克奶酪放在华夫饼上，而不是薄饼上。如果你喜欢颓废的冰淇淋沙漠，这是必须的！真是太好了。份量大小合适，我们离开时并不饿。蒜蓉面包搭配可选的马苏里拉芝士面包是用当地烤的面包做的，非常好吃。环境宽敞、轻松，服务快捷、高效、友好。大楼旁边和街对面均设有停车场。 （原文） Some of the best crepes we've had. On the savory side we had the seafood, the mushroom, and the goat cheese crepes. On the sweet, the Quebecoise on a waffle instead of a crepe. If you like a decadent ice cream desert, this is a must! It was that good. Portions are a good size and we did not leave hungry. The garlic bread with optional mozzarella cheese bread is made with local baked bread and it was very tasty. The setting is spacious, relaxed, and the service was quick, efficient, and friendly. Parking is available both next to the building and across the street.

（由 Google 翻译）毫无疑问，这是我们吃过的最好的薄饼。在奥利奥奶昔、凯瑟琳脆饼和蘑菇薄饼之后，我们又点了一份蘑菇薄饼。这次经历中唯一悲伤的部分是这个地方离多伦多有多远！直到下次:) （原文） Hands down the best crêpe we've ever had. After an Oreo Milkshake, Catherine Crunch, and a Mushroom Crêpe, we ordered a second Mushroom Crêpe. The only sad part of the experience is how far this place is from Toronto! Until next time :)

（由 Google 翻译）我们去的时候凯瑟琳正在那里为顾客服务，她非常友善和热情。你可以看出全家人都对他们的美食充满热情。他们对食物有很多想法，从你从那里得到的饭菜来看，执行得非常切中要害。这不仅仅是一家当地家庭友好的餐馆，如果在任何大城市，这家餐厅很容易成为一个受欢迎的地方。我们肯定会再回去。 （原文） Catherine was there serving customers when we went, she was so nice and warm. You can tell that the whole family is passionate about their cuisine. They have so many ideas about food, and judging from the meals you get from there, the execution is very to the point. This is not just a local family friendly eatery, this restaurant can easily become a popular place should it be in any big city. We would definitely go back again.

（由 Google 翻译）我们自行车之旅的可爱停留！古朴而温馨的装饰，还有很棒的薄饼。喜欢露台和里面所有迷人的物品，给餐厅营造出温暖舒适的氛围。服务也很快。 （原文） Lovely stop on our bike excursion! Quaint and welcoming decor and great crepes too. Loved the patio and all the charming items inside giving the dining room a warm and cosy ambience. Quick service too.

（由 Google 翻译）这里不会让您失望。工作人员友好、热情、热情，装饰迷人。食物虽然是明星。洋葱汤警告，不要太咸，而且份量很大。熏鲑鱼本尼迪克特薄饼很棒。大量的熏鲑鱼、切片洋葱、刺山柑放在新鲜的薄饼上，里面填满了菠菜和自制的贝舍梅尔酱，上面放着两个新鲜的荷包蛋。这是盘子里的天堂。 （原文） You will not be disappointed here. The staff is friendly, warm and welcoming, and the decor is charming. The food though is the star. The onion soup was warning, not to salty, and a generous portion. The smoked salmon Benedict crepe is amazing. Generous portion of smoked salmon, sliced onions, capers on a fresh crepe filled with spinach and homemade bechemel sauce, topped with two fresh poached eggs. It's heaven on a plate.

（由 Google 翻译）毫不夸张地说，这可能是我吃过的最好的饭菜之一。等待似乎很长，但他们的服务很棒而且快捷。如果你和某人一起去，我建议你把薄饼分成两份。一咸一甜，这个地方还被《You Gotta Eat Here!》推荐过。 （原文） Without exaggeration probably one of the best meals I've ever had. The wait seems long but they have great and quick service. If you're going with someone I suggest splitting two crepes. One savory and one sweet, this place has also been featured on You Gotta Eat Here!

（由 Google 翻译）我在Quintessence酒店度过了一段难忘的时光。从抵达的那一刻起，酒店优美的建筑风格和温馨宜人的氛围就深深地吸引了我。酒店内外设计都对细节的关注令人叹为观止——石雕、木梁和舒适的装饰营造出优雅而轻松的氛围。 我的套房宽敞整洁，从阳台上可以欣赏到令人叹为观止的湖景。清晨醒来，欣赏水面上的日出是这次旅行的一大亮点。房间里应有尽有，甚至更多——舒适、迷人、宁静。 酒店内的餐饮也令人惊喜。我享用了一份新鲜美味的沙拉，摆盘精美，食材鲜美。餐厅工作人员服务周到，彬彬有礼，让用餐体验更加愉悦。 最后，酒店荣获米其林星级餐厅的殊荣令人欣喜——实至名归。总而言之，对于任何想要在奢华中放松身心并感受自然的人来说，这里都是一个完美的度假胜地。强烈推荐！ （原文） I had a truly memorable stay at Hôtel Quintessence. From the moment I arrived, I was impressed by the beautiful architecture and warm, inviting ambiance of the hotel. The attention to detail in both the exterior and interior design is stunning — the stonework, wood beams, and cozy décor create an elegant yet relaxing atmosphere. My suite was spacious, clean, and offered a breathtaking view of the lake from the balcony. Waking up to the sunrise over the water was one of the highlights of the trip. The room had everything I needed and more — comfort, charm, and peace. The on-site dining was also a pleasant surprise. I enjoyed a fresh and flavorful salad, beautifully presented and full of vibrant ingredients. The restaurant staff were attentive and courteous, making the meal even more enjoyable. Lastly, it was a nice touch to see the hotel recognized with a Michelin plaque — well deserved. Overall, this is a perfect getaway for anyone looking to relax in luxury with a touch of nature. Highly recommended!

（由 Google 翻译）我非常喜欢在Hôtel Quintessence酒店的住宿体验。 工作人员服务周到，房间装饰华丽，燃木壁炉增添了温暖独特的氛围。 我很幸运地享用了一顿美味的晚餐和一顿令人惊喜的早餐。 然而，水疗服务让我很失望。我的按摩是我体验过的最普通的按摩之一：动作僵硬，浑身冰冷……然而我是一个水疗的狂热爱好者。因此我给了四星评价。 话虽如此，酒店的整体体验仍然非常棒。我肯定会因为住宿和餐饮而再次入住，但水疗服务我还是会放弃。 （原文） J’ai adoré mon séjour à l’Hôtel Quintessence. Le personnel est attentionné, la chambre magnifique avec un foyer au bois qui ajoute une touche chaleureuse et unique. J’ai eu la chance de déguster un excellent souper et un déjeuner vraiment surprenant. Par contre, le spa m’a déçue. Le massage reçu fut l’un des plus ordinaires que j’aie expérimentés : mouvements saccadés, j’ai eu froid… et je suis pourtant une grande passionnée de spas. D’où ma note de 4 étoiles. Cela dit, l’expérience globale à l’hôtel reste exceptionnelle. J’y retournerais sans hésiter pour l’hébergement et la restauration, mais je passerai mon tour pour le spa.

（由 Google 翻译）从始至终，体验都无比精彩！从我们的贴身男仆塞巴斯蒂安，到前台的奈莉，再到负责酒水/晚餐的奥黛丽和奥利维尔，我们都感觉像家人一样，仿佛已经在这里住了好几年。酒店、水疗中心和餐食都堪称一流。毫无保留地推荐！谢谢，大卫和艾莉森 （原文） Exceptionally superb experience from start to finish! From Sebastian our valet, Nellie at reception, Audrey and Olivier at drinks/dinner, we felt like family and like we'd been staying there for years. The property, the spa, the meals were all top-shelf. Recommended without reservation! Cheers, David & Alison

（由 Google 翻译）Quintessence 酒店绝对令人叹为观止——它优雅的魅力和舒适的氛围仿佛将你带回到过去。酒店俯瞰着宁静的湖面，环境宁静祥和，令人心旷神怡。 餐厅充满特色，温馨宜人，让您倍感宾至如归。露台更是一大亮点，在宁静轻松的氛围中欣赏美丽的湖景。 我只在这里喝了一杯咖啡和一份甜点——三重雪芭——这绝对是我吃过的最好吃的雪芭之一。 工作人员亲切周到，专业素养极高。 我强烈推荐这家酒店给所有想在蒙特朗布朗 (Mont Tremblant) 享受奢华美好体验的人。 我没有在这里过夜，所以无法评价房间，但为了留下这篇评论，我必须给它们打分。 （原文） The Quintessence Hotel is absolutely stunning — a place that transports you back in time with its elegant charm and cozy atmosphere. Overlooking the serene lake, the setting is both peaceful and breathtaking. The restaurant is full of character, warm and welcoming, making you feel right at home. The terrace is a highlight, offering beautiful lake views in a calm and relaxed ambiance. I only stopped in for a coffee and a dessert — the trio sorbet — and it was truly one of the best sorbets I’ve ever had. The staff was kind, attentive, and highly professional throughout. I highly recommend this place to anyone looking for a luxurious and beautiful experience in Mont Tremblant. I didn’t stay overnight, so I can’t speak for the rooms, but I had to rate them in order to leave this review.

（由 Google 翻译）和未婚夫住了一周，感觉棒极了。酒店很漂亮，所有套房都能欣赏到美丽的湖景。我们的房间宽敞明亮，配有壁炉（我们七月底用过！）和一个很棒的浸泡浴缸。餐厅的食物和饮料都很美味，工作人员都非常乐于助人、热情周到。步行5分钟即可到达蒙特朗布朗村，所以一切都近在咫尺。我迫不及待地想再次造访！ （原文） Stayed for a week with my fiance and it was so lovely. The hotel is beautiful and all suites have a gorgeous view of the lake. Our room was huge and spacious with a fireplace (that we used in late July!) and an awesome soaker tub. The food and drinks at the restaurant were delicious and the staff were all so helpful and accommodating. It was a quick 5 minute walk into the Mont Tremblant village, so you're close to everything. I can't wait to visit again!

（由 Google 翻译）我们每年都会去蒙特朗布朗，住在步行村里。我一直对这家酒店很感兴趣，因为它的照片太美了，餐厅也广受好评，而且每晚750美元的价格也让我们觉得物有所值。于是我和丈夫决定去附近走走看看。我们在酒店周围走了走，湖景很美，泳池也很漂亮，我们觉得这里真的值得住，因为它看起来如此美丽宁静。直到我们在泳池边的小路上发现一堆看起来像狗屎的东西。而且到处都是，而且这里又不是狗狗公园。不好意思，这里的人都不清理狗狗的粪便吗？如果是这样，工作人员也不清理这些粪便吗？🤯 怎么回事？我们径直走向出口，都没去看看大堂和其他设施……真是太遗憾了。我们太失望了☹️ （原文） We go to Mont Tremblant every year and stay in the pedestrian village. I've always wondered about this hotel since the pictures are really beautiful, and Ive heard great things about the restaurant, also at $750/night we wanted to see if it would be worth it. So my husband and I decided to go for a walk and check it out. Walked around the property and the view of the lake is beautiful, the pool looked really nice, and we thought we could really stay here, it looks so beautiful and serene. Until we came across a ton of what looked like dog poop along the path by the pool. And I mean it was everywhere, and it wasn't a dog park. I'm sorry but do people not pick up after their dogs here? And if that's the case do the staff not pick this shit up??🤯 WTH?? Made a beeline for the exit, didn't bother checking out the lobby or the rest of the facility...what a shame. We were so disappointed ☹️

（由 Google 翻译）酒店很棒，但客户服务却令人大失所望。 我们预订时用的是Visa卡，可惜我把卡弄丢了。当时卡上已经被扣了800美元。我们抵达后，酒店仍然要求我们用一张新卡支付全部住宿费用，并拒绝退还已扣的金额。 他们唯一的回应是“联系Visa”试图追回这笔款项，这对于一家五星级酒店来说简直无法接受。在这种情况下，我们期望的是无可挑剔的服务和最低限度的灵活性。 考虑到酒店的声誉，这真是令人失望。 （原文） L’hôtel est magnifique, mais le service à la clientèle nous a grandement déçus. Nous avions réservé avec une carte Visa que j’ai malheureusement perdue entre-temps. Un montant de 800 $ avait déjà été prélevé sur cette carte. À notre arrivée, l’hôtel nous a tout de même demandé de payer la totalité du séjour sur une nouvelle carte, refusant de rembourser le montant déjà encaissé. Leur seule réponse a été de « voir avec Visa » pour tenter de récupérer la somme, ce que je trouve inacceptable pour un établissement cinq étoiles. On s’attend à un service irréprochable et à un minimum de flexibilité dans ce genre de situation. Très décevant compte tenu du standing de l’hôtel.

（由 Google 翻译）Des petits ventres 是我的一位同事和我父母的熟人推荐的，所以我们预订了周四晚上 8 人在那里吃的晚餐。他们有一个环绕建筑物的宽敞露台，以及一个临街露台。 我们先吃了蜗牛烤菜和热山羊奶酪沙拉。两者都很美味。就连我 10 岁的侄女也喜欢吃蜗牛。我们的开胃菜是面包和黄油，我的家人都吃光了。我们还点了油封鸭、勃艮第牛肉和酒焖牛肉。后者搭配蔬菜、羽衣甘蓝和土豆，而前者更像是碗里的炖菜。牛肉很嫩，但可能可以加点盐和胡椒粉。羽衣甘蓝有点太咸了。油封鸭和附带的扇贝土豆绝对美味。 （原文） Des petits ventres came recommended by both a coworker of mine and acquaintances of my parents so we booked a reservation for 8 people for dinner there on a Thursday evening. They have an extensive patio that wraps around the building, as well as a street front patio. We had the escargots gratinee and the salad with warm goat cheese to start. Both were delicious. Even my 10 year old niece enjoyed the escargots. We were given bread and butter with our appetizers, which my family devoured. We also ordered the duck confit, the beef bourguignon, and beef braised in wine sauce. The latter was served with vegetables, kale and potatoes, whereas the former was served more like a stew in a bowl. The beef was very tender but probably could have done with a touch more salt and pepper. The kale was a touch too salty. The duck confit and the accompanying scalloped potatoes were absolutely delicious.

（由 Google 翻译）食物很美味，服务很棒。我们带的所有东西都很美味。 不要忘记预订。 一定会回来的。 （原文） The food is delicious, the service is amazing. Everything we took was delicious. Don’t forget to make a reservation. Will definitely come back .

（由 Google 翻译）美妙的法式餐厅，有着轻松但正宗的法式乡村氛围。油封鸭、菲力牛排、红烧牛肉、侧腹牛排以及所有甜点都获得了很高的评价。定价选项是一个非常合理的选择。工作人员和厨师非常热情友好，确保一切都很完美，超出了正常的预期……他们甚至为我们聚会中对坚果过敏的人制作了单独的沙拉酱，“只是为了安全起见” 。一定会回来的！ （原文） Fantastic French dining with a relaxed but authentic country French ambiance. High marks for the duck confit, filet mignon, braised beef, and flank steak, and all the desserts. The prix fixe option is a very reasonable option. The staff and chef were high-touch and friendly, making sure everything was perfect and going beyond normal expectations... they even made a separate dressing from scratch for a salad for someone in our party with a nut allergy "just to be safe". Will definitely return!

（由 Google 翻译）令人惊叹的晚餐，周围有美丽的工作人员。我刚刚在该地区买了一栋房子，这将是至少每周去一次的地方。我们受到了 Yannick、Patiss、Rebecca 的热烈欢迎！而且我们的肚子很饱，而且价格非常合理！谢谢朋友们！ （原文） Amazing dinner surrounded by a beautiful staff. I just bought a house in the area and this will be a go to place one a week at minimum. We were so warmly welcomed by Yannick, Pastis , Rebecca! And our bellies were full for a very reasonable price! Merci les amis!

（由 Google 翻译）古色古香的法国餐厅坐落在一栋老房子里，让你有一种在某人家里吃饭的感觉。来吃火锅，我们聚会上的每个人都非常喜欢。服务员真的很友好。价格很公平。小而实用的酒单。 （原文） Quaint French restaurant set in an old house that lead to the feeling that you are eating in someone's home. Came for the fondue, which was thoroughly enjoyed by everyone in our party. The servers were genuinely friendly. Prices were fair. Small, but functional wine list.

（由 Google 翻译）热情的欢迎、周到的服务、非常好的法国美食、温馨的家庭氛围以及愉快的环境。 （原文） Bon accueil, service courtois, très bonne cuisine française, ambiance chaleureuse et familiale dans un cadre agréable.

（由 Google 翻译）金发的女服务员非常粗鲁，我们点餐时感觉很匆忙。当询问菜单时，她做得很糟糕，解释说我们没有受到她的欢迎。所有其他工作人员都很关心和慷慨。我们从多伦多远道而来，和一些朋友一起享受我们的小假期。食物很好，这位女士的服务很垃圾。 19 美元的意大利面份量有点不合理，但仍然不错。不会回到这个地方或推荐给其他人。 （原文） Lady Waiter with blond hair was very rude, we felt rushed when ordering. When asking about the menu she did a poor job explaining we didnt feel welcomed by her. All the other staff were caring and generous. We came all the way from Toronto enjoying our little vacation with some friends. Food was good, service from this lady was garbage. Portion size for pasta for $19 is unreasonable but nonetheless was still good. Would not come back to this place or recommend it to others.

（由 Google 翻译）Bel Air Tremblant 的 Le Bistro 是一家充满魅力的法式小餐厅。他们既有穹顶餐厅，也有普通的餐厅座位，氛围非常温馨舒适。菜单涵盖早餐、早午餐和晚餐。晚餐一定要提前预订，因为那里人很多；但早餐通常不预订，所以即使提前一晚预订也没问题。 我们只尝试了早午餐，味道真的很棒，煎饼绝对是我们吃过最好吃的。我们点的每道菜都恰到好处，我们都觉得这里绝对是附近最好的早餐店。 （原文） Le Bistro at Bel Air Tremblant is such a charming little French spot. They’ve got both dome dining and regular restaurant seating, and the vibe is really cozy. The menu covers breakfast, brunch, and dinner. For dinner, you’ll definitely want to book ahead since it gets busy, but for breakfast, people don’t usually reserve, so even booking the night before is fine. We only tried brunch and it was honestly amazing, the pancakes were hands down the best we’ve ever had. Every dish we ordered was spot on, and we all agreed it’s easily the best breakfast place around.

（由 Google 翻译）在一个特别的日子里，我在这里吃了一顿很棒的晚餐。 餐厅面积不大，建议提前预订，不建议在这里短暂停留。 菜品物超所值，价格实惠。氛围宜人，服务周到。我一定会再来，强烈推荐在特别的日子来这里用餐。 （原文） Had an amazing dinner at this place on a special occasion. It's not a large place, so reservations are recommended and wouldn't recommend for a quick stop. EXCEPTIONAL food for the price. Nice ambience and great service. Would definitely come back for a meal, highly recommend for special occasion.

（由 Google 翻译）我和家人八月份因为Le Bistro餐厅的好评而来到这家餐厅。从一开始，服务和热情的氛围就堪称一流。 食物堪称完美，美味无比！Mike主厨技艺精湛，我特意亲自去见他，感谢他提供的美味佳肴。我们在蒙特朗布朗待了一个星期，通常我喜欢尽可能多地品尝不同的餐厅，但这里的食物实在太美味了，我不得不再次光临。 另外，主厨的狗狗Reeba也非常可爱，我儿子非常喜欢它。谢谢你带它来，它让我们的用餐体验更加完美。 谢谢Mike主厨！ （原文） My family and I came to Le Bistro in August based on the great reviews. The service and welcoming atmosphere was top notch from the start. The food was absolute perfection,so flavorful! Chef Mike is an absolute talent and I had to personally see him to thank him for the delicious meal. We stayed in Mont Tremblant for a week and normally I like to explore as many different restaurants as possible, but the food here was so delicious, I had to come back again. Also the chef's dog Reeba was such a sweet dog, my son absolutely loved her so much. Thank you for bringing her, it made our visit even more perfect. Thank you Chef Mike

（由 Google 翻译）我们参观的时候去了两次。周五的晚餐，马修作为服务员，非常棒。完美的鸡蛋开胃菜确实很完美。我的蘑菇烩饭好吃极了，我丈夫的牛腩也棒极了！我们可以添加一份炒蘑菇，非常美味！周日早午餐服务不太顺利，但菠菜和蘑菇鸡蛋本尼很美味！ （原文） We went twice while visiting. Friday supper with Matthieu as the server was fabulous. Perfect egg appetizer was indeed perfect. My mushroom risotto was to die for and my husband's sirloin was incredible! We were able to add an order of sautéed mushrooms which were so delicious! Sunday brunch service was less smooth but the spinach & mushroome eggs Benny was delicious!

（由 Google 翻译）一次难忘的体验！菜品绝对精彩：新鲜食材，匠心独运，创意十足，每一道菜都如同一场味觉之旅。餐厅的服务无可挑剔：周到、专业、热情，让您感受到宾至如归的关怀。餐厅氛围优雅而友好，是享受独特时刻的理想之选。这里定会让您流连忘返。向全体团队致敬！ （原文） Une expérience inoubliable ! La cuisine est tout simplement exceptionnelle : des produits frais, travaillés avec finesse et créativité, chaque plat est un vrai voyage de saveurs. En salle, le service est irréprochable : attentionné, professionnel et chaleureux, on se sent véritablement accueilli et pris en charge. L’ambiance, quant à elle, est élégante mais conviviale, parfaite pour profiter d’un moment unique. Un lieu où l’on a envie de revenir encore et encore. Bravo à toute l’équipe !

（由 Google 翻译）我们在这家小酒馆度过了一段美好的时光！我点了鲈鱼柳，简直美味，烹饪得恰到好处。我的朋友点了帕尔门蒂尔鸭，也同样美味——鲜嫩多汁，调味恰到好处。 所有菜品均为自制，风味十足。 特别感谢主厨 Mike 和 Tsiory 的出色厨艺，以及 Lila 一流的服务——笑容满面、专业热情、热情友好！ 说实话，这是一家我们百分百推荐的好地方！ （原文） On a passé un super moment au bistro ! J’ai pris le filet de bar, c’était juste trop bon, parfaitement cuit. Mon ami a pris un parmentier de canard qui était délicieux aussi — super fondant et bien assaisonné. Tout est fait maison, et ça se sent vraiment dans les saveurs. Mention spéciale aux chefs Mike et Tsiory pour leur super boulot en cuisine, et à Lila pour son service au top — souriante, pro et hyper sympa ! Franchement, une super adresse qu’on recommande à 100 %!

（由 Google 翻译）我们在蒙特朗布朗度假期间，全家一起去吃了午餐。绕道一小段绝对值得。我们坐在宏伟的穹顶里。麦克大厨亲自为我们服务，为我们烹制了美味的菜肴。孩子们有特殊的要求，他根据他们的要求准备了一切！工作人员很棒，食物很棒，份量很足。山中的位置和氛围都很棒+++ （原文） Nous sommes allés déjeuner en famille lors de nos vacances au Mont-Tremblant. Le petit détour en a vraiment valu la peine. Nous étions installés dans le magnifique dôme. Le chef Mike nous a servi personnellement en plus de nous cuisiner de belles assiettes. Les enfants avaient des demandes spéciales et il leurs a préparé le tout selon leurs demandes!! Le personnel est super et la bouffe est excellente, de belles portions. L’emplacement dans la montagne et l’ambiance +++

（由 Google 翻译）一个真正非凡的地方👍，名副其实：精致的菜肴，Célia 的用心之作，以及值得绕道而行的小菜，带来味蕾的愉悦😁 物超所值。 我300%推荐这里。 如果有机会，我很乐意再来🙏 （原文） Un endroit juste exceptionnel 👍dans tous les sens du terme : régal pour les papilles avec une cuisine fine et raffinée, énormément de délicates attentions de la part de Célia, des petits plats qui méritent le détour 😁 Un excellent rapport qualité-prix. Je recommande à 300%. Et si j'en ai l'occasion, je reviendrai avec plaisir 🙏

（由 Google 翻译）从始至终，这都是一次难忘的体验。✨ 整个用餐过程中，热情的接待和服务都无可挑剔。能和厨师聊天真是太开心了。 我先喝了一杯美味的鸡尾酒。 然后是一道令人垂涎欲滴的开胃菜——生牛肉片。 主菜我选了鱿鱼圈；真是太棒了！烹饪、配菜、调味——一切都令人惊叹。真是令人愉悦。我们还收到了很棒的葡萄酒推荐。👌🏼 甜点我点了饼干，再次完美无瑕。 感谢Marius全体优秀的团队；我迫不及待地想再来。🫶🏻 （原文） Un moment incroyable du début à la fin. ✨ L’accueil ainsi que le service tout le long du repas sont parfait. Quel plaisir de pouvoir également discuter avec le chef. J’ai commencé par un cocktail délicieux. Ensuite une entrée tellement appétissante, le carpaccio. Pour le plat j’ai choisi les calamars, quel délice ! La cuisson, l’accompagnement, l’assaisonnement tout était incroyable. Un vrai régal. Nous avons parfaitement été conseillé pour le vin. 👌🏼 Pour le dessert je me suis laissé tenté par le biscuit et c’est encore une fois un sans faute. Merci à toute l’équipe formidable du Marius, j’ai déjà hâte de revenir. 🫶🏻

（由 Google 翻译）Marius 是一家位于 Tremblant 镇的小型家庭餐厅。他们提供有趣的地中海美食组合，但制作得像家常菜。 业主非常友善和热情。 （原文） Marius is a small family restaurant located in the town of Tremblant. They serve an interesting mix of Mediterranean cuisine but made like a home food. The owners are super nice and welcoming.

（由 Google 翻译）我们度过了一段完美的时光；服务专业又不失轻松惬意。 菜品也与服务相得益彰。调味完美，口味精致独特。 我们迫不及待地想再次光临这里。 （原文） Nous avons passé un moment parfait, le service fait preuve d'un grand professionnalisme tout en étant décontracté. La cuisine quant à elle est à la hauteur du service. Les assaisonnements sont au rendez-vous, les goûts sont raffinés et originaux. Hâte de revenir dans cet endroit.

（由 Google 翻译）绝对完美的体验！欢迎简直令人难以置信：热情、真诚，我们立刻有宾至如归的感觉。我们很幸运地遇到了既可爱又热情的法国经理。 这顿饭从头到尾都很美味，一切都做得很精致、美味、量很足。 更棒的是，经理还花时间为我们提供了很多关于第二天在该地区可以做的事情和可以游览的建议。真正的珍宝，不仅能震撼味蕾，还能震撼心灵！ 我们 100% 推荐它！ （原文） Une expérience absolument parfaite ! L’accueil a été plus qu’incroyable : chaleureux, sincère, on s’est tout de suite sentis comme chez nous. Nous avons eu la chance de tomber sur des gérants français, tout aussi adorables que passionnés. Le repas était délicieux du début à la fin, tout était très bien cuisiné, savoureux et généreux. Et en bonus, la gérante a pris le temps de nous donner plein de conseils sur les choses à faire et à visiter dans la région pour le lendemain. Une vraie pépite, autant pour les papilles que pour le cœur ! On recommande à 100 % !

（由 Google 翻译）从始至终都提供优质的服务！服务员很细心、专业而且非常细心。食物非常美味，在温馨友好的氛围中提供。作为奖励，对于这样的质量来说，价格令人惊讶地实惠。一次很棒的经历——我一定会回去！ （原文） Un service exceptionnel du début à la fin ! Les serveurs étaient attentifs, professionnels et vraiment à l’écoute. La nourriture était tout simplement délicieuse, servie dans un cadre chaleureux et convivial. En prime, les prix sont étonnamment abordables pour une qualité pareille. Une superbe expérience – j’y retournerai sans hésiter !

（由 Google 翻译）服务一流！热情的欢迎。厨师还为乳糖不耐症患者提供了餐食选择。店内还有许多独特的服务，比如品酒、花时间与顾客互动……我们一进门就爱上了这里。唯一的缺点就是账单。Franck n clau ;) （原文） Service exceptionnel! Bel accueil. Le chef a proposé des options pour l’intolérance au lactose. Plusieurs attentions uniques comme la dégustation de vin, prendre le temps avec les clients … Nous sommes tombés sous le charme dès notre entrée. Seul petit bémol, la facture vient avec.Franck n clau ;)