(由 Google 翻译)La Biela 餐厅是一家酒吧,成立于 1850 年,位于哥伦比亚帕斯托。
有关 拉别拉 的附加信息
这是一家著名的酒吧,全天提供丰富的菜单。
在他们的菜单上,您可以找到 medialuna 或 Traviata 的选项。
关于该产品的一条推文在 TikTok 上疯传。
汉堡包的历史
我们今天所知道的汉堡起源于德国汉堡。
19世纪中叶的汉堡港,水手们习惯把肉末牛排夹在两片面包之间吃。
来自堪萨斯州威奇托的沃尔特·安德森 (Walter Anderson) 是第一个在 1915 年至 1916 年间烤汉堡的人。
Louis' Lunch 于 1895 年在康涅狄格州纽黑文成立,被美国国会图书馆认定为汉堡三明治的发源地。
我们拥有完美的平衡,以及我们明确无误的标志:比拉风味。快来发现您最喜欢的新汉堡。我们正在等你!
最好分享的汉堡在比拉!与朋友一起享受每一口美食,良好的氛围和丰富的风味。准备好体验了吗? ✨
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观众标志
美食和食谱
2022 年 4 月 30 日 - 上午 08:00
Burger Master 2022:“Fincazo Master”,向纳里尼奥的根源致敬
美国奶酪与松脆的 Sandoneño 香蕉融合在一起,焦糖洋葱搭配 Sandoneña 面板和葡萄酒,以及来自纳里尼奥瓜尔塔马坦市的有机蔬菜,这些蔬菜由身为一家之主的母亲种植,征服了帕斯托最挑剔的味觉。
美食和食谱
帕斯托的代表,以其精致的风味吸引着所有到访其原产地的食客。
帕斯托的代表,以其精致的风味吸引着所有到访其原产地的食客。
照片:礼貌
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在我们的美食和食谱部分,我们开始参观该国不同城市的一些地方,这些地方将于 4 月 25 日至 5 月 1 日参加 2022 年汉堡大师赛。胡安·卡洛斯·科尔多瓦 (Juan Carlos Córdoba) 是 Finca 88 的创始人之一,这是一家专门从事汉堡包的餐厅,其根源是参加上述美食活动的徽章。他向我们介绍了汉堡大师为《观察家报》提出的五个问题,进行了一次深刻、有意义且高度社交化的游览,这就是我们发现的风味爆炸:
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1. Burger Master 的汉堡叫什么名字?
Finca88 的 Fincazo 大师
2. 大师农场的历史是怎样的?
Master Fincazo 汉堡的故事源于 2020 年的大流行,坎波·埃利亚斯·科尔多瓦 (Campo Elías Córdoba)、玛丽亚·特蕾莎·古兹曼 (María Teresa Guzmán) 和他们的儿子胡安·卡洛斯·科尔多瓦 (Juan Carlos Córdoba) 决定向父母和祖父母等他们的根源致敬。
在业主会议上,讨论了他们的祖父母在农场种植的纳里尼奥省的农作物,如甘蔗、咖啡和香蕉。这次对话的结果是,双方达成了一项协议,即创造一款反映祖先们的努力和工作的明星产品,并于 2022 年在市场上推出 Master Fincazo 汉堡。该提案使用桑多纳-纳里尼奥市的原料:香蕉和桑多尼亚帕尼拉,由该地区的户主母亲种植。
3. 是什么让它与众不同?您所在地区的哪些因素可以使其成为赢家?
我们的汉堡独一无二,与众不同,因为它采用优质原料:100% 安格斯肉,满足严格的口味要求,美国奶酪融合松脆的 Sandoneño 香蕉,焦糖洋葱(减少 Sandoneño 面板和葡萄酒),以及来自 Gualtamatán 市和 Nariño 市的有机蔬菜,这些蔬菜由身为一家之主的母亲种植。当顾客品尝我们的汉堡时,他们会感受到它是独一无二的、不可重复的,不仅是因为它的品质,还因为他们在消费时的体验,让他们一次又一次地回到这里
(原文)
El restaurante La Biela es un bar fundado en 1850 en Pasto, Colombia.
Datos adicionales sobre La Biela
Es un bar notable que ofrece una carta extensa para todo el día.
En su carta se pueden encontrar opciones para medialuna o Traviata.
En TikTok se hizo viral un tweet sobre este producto.
Historia de la hamburguesa
La hamburguesa, tal como la conocemos hoy, tiene sus orígenes en Hamburgo, Alemania.
En el puerto de Hamburgo, a mediados del siglo 19, los marineros solían comer filetes de carne picada entre dos rebanadas de pan.
Walter Anderson, de Wichita, Kansas, fue el primero en grillar la hamburguesa entre los años 1915 y 1916.
Louis' Lunch, fundada en 1895 en New Haven, Connecticut, es reconocida por la Biblioteca del Congreso como la cuna del sándwich de hamburguesa.
Tenemos el equilibrio perfecto, con nuestro sello inconfundible: el sabor de Biela. Ven y descubre tu nueva hamburguesa favorita. ¡Te estamos esperando!
Las mejores hamburguesas para compartir están en Biela! Disfruta cada bocado con amigos, buena vibra y mucho sabor. ¿Listo para la experiencia? ✨
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Gastronomía y Recetas
30 de abril de 2022 - 08:00 a. m.
Burger Máster 2022: “Máster Fincazo”, un tributo a las raíces de Nariño
El queso americano fusionado con plátano sandoneño crujiente, la cebolla caramelizada en reducción de panela sandoneña y vino y los vegetales orgánicos del municipio de Gualtamatán, Nariño que son cultivados por madres cabeza de familia, conquistan los paladares más exigentes de Pasto.
Gastronomía y recetas
La representante de Pasto que atrae por su exquisito sabor a todos los comensales que visitan su lugar de origen.
La representante de Pasto que atrae por su exquisito sabor a todos los comensales que visitan su lugar de origen.
Foto: Cortesía
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En nuestra sección de Gastronomía y Recetas empezamos el recorrido por algunos lugares de los diferentes municipios del país que participan desde el 25 de abril hasta el 1 de mayo en el Burger Máster 2022. Juan Carlos Córdoba es uno de los fundadores de Finca 88, un restaurante especializado en hamburguesas que tiene como insignia sus raíces para participar en el mencionado evento gastronómico. Nos hizo un recorrido profundo, sentido y de mucho valor social en cinco preguntas del Burger Máster para El Espectador y esta fue la explosión de sabor que descubrimos:
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1. ¿Cómo se llama la hamburguesa con que van en el Burger master?
Máster Fincazo de Finca88
2. ¿Cuál es la historia de la master fincazo?
La historia de la hamburguesa Master Fincazo surgió desde la pandemia del 2020, en donde Campo Elías Córdoba, María Teresa Guzmán y su hijo Juan Carlos Córdoba decidieron realizar un homenaje a sus raíces como los son sus padres y abuelos.
En reunión de los propietarios se realizó una conversación acerca de los cultivos que producían sus abuelos en su finca y que identifican el Departamento de Nariño como lo es la caña de azúcar, el café y el plátano. Como consecuencia de esta conversación, se llegó al acuerdo de crear un producto estrella que plasmara el esfuerzo y trabajo de sus antepasados saliendo al mercado del 2022 la hamburguesa Master Fincazo. Esta propuesta lleva ingredientes del municipio de Sandoná-Nariño: el plátano y la panela sandoneña cultivado por madres cabeza de familia de esta región.
3. ¿Qué es lo que la hace diferente, cual es el ingrediente de su región que puede hacerlo ganador?
Nuestra hamburguesa es única y diferente porque tiene ingredientes de excelente calidad: carne 100% angus para paladares estrictos, queso americano fusionado con plátano sandoneño crujiente, cebolla caramelizada en reducción de panela sandoneña y vino, con vegetales orgánicos del municipio de Gualtamatán, Nariño cultivados por madres cabeza de familia. Al degustar nuestra hamburguesa los clientes llevan la experiencia de que es única e irrepetible, no solo por su calidad sino por su experiencia al consumirla, haciendo que vuelvan una y otra vez a