(由 Google 翻译)我们在这家机车小屋里吃饭睡觉。
先说优点,再说正题:
漂亮舒适的房间、优质的食物,还有摩托车修理厂。
为了避免失望,我们应该就此打住:房间和修理厂,但让我们谈谈真正的问题……餐厅。
如果我说服务糟糕,考虑到当时的尴尬局面,我就已经是在夸赞它了。
晚间服务:到店的人不到20人,点菜等了将近25分钟,而且没有新顾客。开胃菜还不错,“热菜”来了,然后他们忘了那位女士的菜,我向服务员指出了这一点。老板立即赶来表示理解并道歉。如果事情就此结束,再说一次,也没什么大不了的。她点了一份沙拉,我点了一份荤菜,所以我们吃得不同步,但算了,我们还是想办法化险为夷吧。
我们吃完主菜后,过了将近一个小时才有人问起我们的情况。与此同时?隔壁桌的一对夫妇,在桌边坐了同样长的时间,决定离开;没有人来见他们,甚至连菜单都没给他们。隔壁桌呢?他们点菜已经一个小时了,服务员过来问他们想吃什么?我都无法形容当服务员不得不假装准备餐盘时,那几个家伙是什么表情(尽管他们确实忘了点餐)。在隔壁桌,他们焦急地等待服务员;在再下一张桌,他们自己从开胃菜那里偷走了甜点菜单。
总之,服务完全莫名其妙,甚至令人无法接受,不过等等,我们最后要以一个高潮来结束……我忘了告诉你,他们有一个带轮子的机器人,可以帮他们把菜带回餐厅。一个滚动的小玩意儿,发出尖锐的声音,重复着“您好,请问有什么可以帮您?”每分钟循环播放3次,毕竟餐厅里有30个人,只有2个服务员,你得有个机器人来跟上节奏,而且它说话比我隔壁邻居还多。
餐桌上有人过生日,这傻乎乎的机器人不就是因为这个才开始唱帕特里克·塞巴斯蒂安的歌吗?不只是一段,是整首歌!餐厅里的人都面面相觑,心想这到底是不是个玩笑?这个庆祝18岁生日的小女孩都不知道该往哪儿看;这歌声几乎和歌一样难听。歌一结束,我正要用椅子关掉它,机器人又开始唱另一首了?
总之,我尽量少说细节,因为像我一样,你早餐时间也会吃甜点。
这简直让人无法接受,服务人员满负荷运转。老板跟我们解释说他们人手不足,两个人要服务30个人,但我不确定如果30个服务员服务两个顾客,情况会不会有所改变。
最后,有人来找我问了好几次:“一切顺利吗?”我觉得他们当时根本没意识到自己是在拿自己的生命开玩笑。
我告诉老板,我们取消了早餐套餐。从餐费到房间费,我给他们留了180欧元,还额外留了25欧元,用来补贴这种不讲道理的生意。这可不是“做生意”,简直就是在开玩笑。
(原文)
Avons dormi et mangé dans ce relais motard.
Attaquons par les bons points avant d'entrer dans le vif du sujet :
Chambres belles, agréables, nourriture de qualité et garage moto
Nous aurions dû nous en tenir à cela pour ne pas être déçus : Les chambres et le garage mais passons au gros du problème... Le restaurant
Si je disais que le service était à la rue, ce serait déjà lui rendre hommage, tant la situation était improbable.
Service du soir, moins de 20 personnes à l'arrivée, presque 25 minutes pour prendre la commande sans aucun nouveau client qui arrive derrière. L'entrée se passe bien, arrive le "plat chaud", là ils oublient le plat de Madame, fait que je fais remarquer au serveur, le patron arrive dans la foulée pour comprendre et s'excuser. Si c'en était resté là, encore une fois ce n'était pas grave. Elle ayant commandé une salade repas et moi un plat de viande, on se retrouve à manger en décalé, mais allons, faisons contre mauvaise fortune bon coeur.
Il faudra prêt d'une heure alors que nous avions fini le plat chaud pour que quelqu'un vienne s'intéresser à là ou on en est. Entre temps ? Un couple à coté, à table depuis aussi longtemps, décide de quitter l'établissement, personne n'est venu les voir, ne serait ce que pour leur donner les cartes. A la table suivante ? Ils ont commandé depuis une heure, une serveuse arrive pour leur demander ce qu'ils souhaitent manger ? Je vous explique pas la tête des types quand elle a du faire semblant qu'ils étaient en train de préparer les assiettes (alors qu'ils avaient été oubliés). A la table suivante, ils attendent un serveur désespérés, à la suivante, ils vont eux même piquer la carte des desserts dans l'entrée.
Bref un service parfaitement inexplicable, inacceptable même mais attendez on va finir en beauté... J'ai oublié de vous parler de leur robot à roulette qui les aide à ramener des plats au restaurant. Un gadget roulant au son criard, qui répete en boucle "Bonjour comment puis-je vous aider" 3 fois par minute, et puis après tout à 30 gus dans le restaurant pour 2 serveurs, il faut bien un robot pour tenir le rythme qui a + la tchatche que ma voisine d'à coté.
Y a un anniversaire à une table, c'est pas que cet 1mbécile de robot se met à chanter du Patrick Sebastien ? Pas un extrait hein, la chanson complète ! On se regarde tous en salle, on se demande si c'est une blague ou pas ? La jeune fille qui fête ses 18 ans ne sait plus ou se mettre, le son est presque aussi mauvais que la chanson elle-meme. Une fois la chanson finie, alors que je suis à 2 doigts de l'éteindre à coup de chaise, le robot se chauffe pour en chanter une deuxième ?
Bref, je vous passe en + un max de détails parce que comme moi, vous allez finir par prendre le dessert à l'heure du petit dej'
Situation parfaitement innaceptable, service à la rue complet, le patron nous explique qu'ils sont en manque de personnel, à 2 gars pour servir 30 personnes mais je suis pas sur qu'à 30 serveurs pour 2 clients la situation aurait changé.
A la fin on vient me demander plusieurs fois "Tout s'est bien passé ?" Ils ont pas compris qu'ils jouaient avec leur vie je crois.
Je dis au patron qu'on annule la formule petit déjeuner, entre le repas et la chambre, je leur ai laissé 180 euros, 25 euros de +, pour subventionner cette hérésie générale, c'est bien plus que ce que "faire du buisness", c'est se ficher du monde tout simplement.