(由 Google 翻译)到访日期及时间:周日,下午 5:30(客流量大,上座率 70%)。
用餐人数:2 位成人和 1 位儿童(3 岁)。
人均消费:约 595 墨西哥比索(总计:1189 墨西哥比索)。
📍 第一印象及就餐体验
这家餐厅规模较小,营造出一种更私密的氛围,但也因此对就餐体验造成了一定的影响。需要注意的是,餐厅没有停车位。好在街对面有一个公共停车场,收费 50 墨西哥比索(不限时),对于开车来的食客来说非常方便。
⏱️ 服务及等位时间(服务态度极佳)
我们下午 5:30 到达,由于客流量大,需要等位。接待体验非常棒:工作人员礼貌地迎接我们,并坦诚地告知预计等候时间(35分钟,我们下午6:05入座),并对延误表示歉意,我们对此非常感激。
入座后,我们感受到了积极周到的服务:我们女儿的儿童餐椅和尿布包挂钩都已摆放妥当,餐桌也一尘不染。由于是第一次光顾,服务员耐心地向我们介绍了餐厅的理念和菜系。点餐过程也十分迅速,首先是饮料。
服务亮点:高效地摆放儿童餐椅,以及在如此繁忙的时段,工作人员依然保持友好,耐心引导我们等待。
🍽️ 用餐体验:一场味蕾盛宴!
上菜速度出乎意料地快,仅需8-10分钟,考虑到当时正值高峰期,这样的效率令人赞叹。毫无疑问,美食是这家餐厅的亮点所在。
餐厅推荐:种类繁多的酱汁和调味汁绝对不容错过。它们为每道菜都增添了独特而精彩的风味。
特色菜:我们点了烤骨髓(配面包)和芝士香肠(注意:芝士需额外付费,但绝对物有所值)。两道菜都非常美味。
饮品及餐后酒:我们品尝了招牌卡拉希略酒和卡拉希略43号。两款酒都很好喝,风味独特且调配精良,体现了调酒师的匠心。
账单及小费:总价为1189美元。值得一提的是,他们并没有主动索要小费;只是告知我们小费不包含在内,这种做法体现了餐厅对顾客的真诚和尊重。 📝 需要改进的地方(清洁度和等候时间)
我们发现的主要缺点是女洗手间的清洁度,不过它配备了婴儿换尿布台,这对于有孩子的家庭来说非常重要,也是一大亮点。另一个需要考虑的方面是整体等候时间(35分钟),虽然考虑到客流量大,这个时间可以理解,但对于一些食客来说,这可能是一个决定性的因素。
✅ 总结和推荐
这家餐厅物超所值,服务也很棒。尽管餐厅面积不大,高峰时段也需要等位,但食物的品质(尤其是酱汁和调味料)以及周到友好的服务,都带来了非常愉快的用餐体验。
最终推荐:强烈推荐!准备好迎接美味佳肴吧,如果周日下午去的话,请耐心等待。
(原文)
Fecha y Hora de Visita: Domingo, 17:30 hrs. (Afluencia alta, 70% de ocupación).
Comensales: 2 adultos y 1 niño (3 años).
Ticket Promedio: \ aprox \$595 MXN por persona (Total: $1,189} MXN).
📍 Primeras Impresiones y Logística
El establecimiento es de tamaño reducido, creando un ambiente más íntimo, aunque esto impacta directamente en la logística. Un punto a considerar es la falta de estacionamiento propio. Afortunadamente, justo enfrente se encuentra una opción de estacionamiento público con tarifa de $50 pesos (tiempo libre), lo cual es un detalle útil para los comensales motorizados.
⏱️ Servicio y Tiempos de Espera (Punto Fuerte en Actitud)
Llegamos a las 17:30 y, debido a la alta afluencia, tuvimos que esperar por una mesa. La recepción fue excelente: el personal nos apuntó de manera amable, fue transparente con el tiempo de espera estimado (35 minutos de espera, nos sentaron a las 18:05) y se disculpó por la demora, lo cual se agradece.
Al pasar a nuestra mesa, nos encontramos con un servicio proactivo y detallista: la periquera para la niña y el perchero para la pañalera ya estaban colocados, y la mesa estaba impecable. El mesero se tomó el tiempo de explicarnos el concepto del lugar y el tipo de cocina, ya que era nuestra primera visita. La toma de orden fue rápida, iniciando con las bebidas.
Punto a favor del servicio: La eficiencia para el montaje de mesa con la periquera y la amabilidad del personal al gestionar la espera con tanta afluencia.
🍽️ La Experiencia Gastronómica: ¡Un Festín de Sabores!
El tiempo de espera para los alimentos fue sorprendentemente corto, solo de 8-10 minutos, lo cual es admirable considerando la hora pico. La comida es, sin duda, el punto fuerte del lugar.
Recomendación de la Casa: No se puede pasar por alto la variedad de aderezos y salsas. Le dan un toque espectacular y único a cada plato.
Platillos Destacados: Pedimos el Grill de Tuétanos (que viene acompañado de pan) y el Choripicaña con Queso (atención: el queso tiene costo adicional, pero vale la pena). Ambos platos estuvieron deliciosos.
Bebidas y Post-Comida: Probamos el Carajillo de la Casa y el Carajillo 43. Ambos son ricos, pero tienen un sabor distinto y bien logrado, lo que demuestra cuidado en la coctelería.
Ticket y Propina: El total fue de $1,189. Es importante destacar que NO nos solicitaron propina, solo nos informaron que no estaba incluida, lo cual se percibe como una práctica honesta y de respeto al cliente.
📝 Aspectos a Mejorar (Limpieza y Espera)
El principal inconveniente que encontramos fue la limpieza del baño de damas, aunque es un gran punto a favor que cuenta con cambiador de bebé, un detalle esencial para familias. El otro aspecto a considerar es el tiempo de espera general (35 minutos), que si bien es comprensible por la afluencia, puede ser un factor decisivo para algunos comensales.
✅ Conclusión y Recomendación
Este lugar ofrece una excelente relación calidad-precio-servicio. A pesar del local pequeño y la espera en horas pico, la calidad de la comida (especialmente los aderezos y las salsas) y la atención detallada y amable del personal hicieron que la experiencia fuera muy positiva.
Recomendación Final: ¡Totalmente recomendado! Prepara tu paladar para un gran sabor y ten un poco de paciencia si vas en domingo por la tarde