文京区的47个最佳用餐地点

晚上人比较多，

最好吃

美味!!!

（由 Google 翻译）我和妻子为了庆祝我的生日，特意前往成泽餐厅，并有幸品尝了他们推出的秋季系列：创新里山料理。 餐厅的氛围简洁而禅意，为用餐营造了宁静优雅的氛围。服务员始终热情友好，提升了整体用餐体验。 我们最喜欢的菜肴包括北海道扇贝，烹制得恰到好处，口感细腻柔嫩，佐以浓郁的酱汁。三文鱼籽大闸蟹、北海道海胆以及爱媛和京都的米饭也同样令人印象深刻。米饭的烹制方式与意大利烩饭类似，堪称完美，海鲜的处理也非常精致，每一口都令人回味无穷。神奈川的龙虾带来了绝妙的海洋风味，搭配自制番茄酱更是锦上添花。 尤其令人难忘的是观看“森林面包”——苔藓在我们面前的滚烫石板上烘烤——令人着迷又美味。 唯一的小小遗憾是，一开始的葡萄酒介绍感觉有点过头了。除此之外，一切都非常出色。主厨成泽良弘亲自迎接食客，也让人倍感温暖，为用餐体验增添了一份特别的个性化体验。 总而言之，这是一场令人难忘的庆祝活动，我们期待着再次光临。 （原文） My wife and I visited Narisawa to celebrate my birthday and had the pleasure of experiencing their Autumn Collection: Innovative Satoyama Cuisine. The ambience was simple and zen, providing a calm and elegant setting for the meal. The serving staff were consistently pleasant and friendly, enhancing the overall dining experience. Our favourite dishes included the Scallop from Hokkaido, cooked to perfection with an exquisitely soft and tender texture, complemented by a delicately rich sauce. The Hairy Crab with Salmon Roe, Hokkaido Sea Urchin, and Rice from Ehime and Kyoto were equally impressive. The rice, prepared much like a risotto, was perfect, and the seafood was handled with such finesse that every bite was a delight. The Langoustine from Kanagawa brought a wonderful taste of the ocean, paired beautifully with a homemade tomato sauce. A particularly memorable moment was watching the “Bread of the Forest” – Moss being baked right in front of us on a hot stone — a fascinating and delicious touch. The only slight downside was that the wine introduction felt a bit pushy at the beginning. Otherwise, everything was exceptional. It was also heartwarming to have Chef Yoshihiro Narisawa personally greeting diners, adding a special, personal touch to the experience. Overall, it was a truly memorable celebration, and we look forward to returning.

（由 Google 翻译）这家餐厅提供独具匠心、别具一格的创新菜肴，与法式和日式料理截然不同。 这家高端餐厅享誉国内外，荣获米其林二星，并被评为亚洲最佳餐厅之一。 尽享琳琅满目的创新菜式。 每一道菜都充满惊喜，让您一年四季都值得光顾。 菜肴风味层次丰富而细腻，充分展现食材的天然美味，摆盘也赏心悦目！ 这家餐厅为您打造独一无二的用餐体验，是庆祝周年纪念、生日等各种场合的理想之选！ 餐厅内部氛围也格外迷人。 请注意，餐厅座位非常抢手。 （原文） フレンチとも和食とも異なる、独自の創作料理を提供。イノベーティブ。 ミシュラン二つ星やアジアベストレストランに選ばれるなど、国内外で高い評価を受けている高級レストラン。 自由な発想の料理の数々が楽しめる 一皿一皿に驚きがあり、季節ごとに訪れたい店舗の一つです。 素材本来の味を活かしつつ、複雑で繊細な味わいが特徴で絶品、ビジュアルも素晴らしい！ 記念日や誕生日のお祝い等、特別な唯一無二の食体験ができるレストランです！ とても店内の雰囲気も特別なものです。 予約困難なので注意。

（由 Google 翻译）这家日本米其林二星餐厅的一切，都符合我的期待。每一道菜的用心，每一种食材，甚至服务员的每一个动作，都能被理解。菜品精美美味，描述也恰到好处，让你忍不住细细品味每一口。 餐厅充分体现了应季性和可持续性的理念。由于其精准纯净的口味，这绝对是我体验过的最难忘的“Omakase”套餐之一。 迫不及待地想在不同的季节再来！ （原文） Everything I’d expect from a 2 Michelin stared restaurant in Japan. The intent of every dish, every ingredient, even every movement of the waitstaff was recognized. The dishes prepared were beautiful and delicious, the descriptions were just detailed enough for you to spend extra attention to each bite. The message of seasonality and sustainability was received. It was one of the more memorable tasting/omakase meals I have partaken in because of its precise and clean flavors. Can’t wait to visit during a different season!

（由 Google 翻译）这是我第一次来东京，很幸运地预订到了Narisawa餐厅的位子。整个用餐体验非常美好——从头到尾都精心设计，令人耳目一新，而且布置得非常巧妙。每一道菜都讲述了一个故事，其摆盘也与整个旅程完美契合。再加上搭配的清酒，一切都非常值得！ （原文） It was my first time in Tokyo, and I was lucky enough to score a reservation at Narisawa. The entire experience was beautiful - thoughtful, inspiring, and artfully curated from start to finish. Every dish told a story, and its presentation perfectly complemented the overall journey. Added on the sake pairing and it was well worth it!

看到这些都饿了，推荐给朋友们

最高峰

（由 Google 翻译）【蕴含利休精神的法式料理】 这家技艺精湛的日式法式餐厅连续五年荣获米其林三星。 每一道菜都融入了茶怀石料理的精髓，例如以“三花”（一种传统的日式炖花菜）为灵感的烩饭，以及搭配甜点的薄茶。 蔬菜片切得薄如蝉翼，却又浓郁醇厚。轻盈的外表与浓郁的滋味形成鲜明对比，令人叹为观止！ “匠心蔬菜”菜单展现了餐厅对种植者的尊重，59种不同的蔬菜以不同的方式烹制，并用鲜味粉调味。 最令人难忘的菜品是鸭腿馅的馄饨，配以浓郁的鸭汤，各种味道碰撞…… 你真的可以再来一份！ 甜点是一个精致的木制便当盒，里面散落着小甜点。 每位员工的烹饪知识和热情好客都远超您对米其林二星餐厅的期望！ 我们和员工们玩得很开心，桌上摆放着无烟的七尾日式蜡烛…… 最后，我离开时还和他们分享了几支蜡烛。 ■菜单 -蔬菜脆片花束配豆腐酸奶油 -蛤蜊烩饭配萤火虫鱿鱼、油菜花、墨鱼和佐佐锦米饭 -土豆佛卡夏面包配古法小麦面包 -手工蔬菜 -简单的芜菁，复杂的烹饪 -长崎久江烤白黄油 -东京桧原村水楢橡木烤七谷鸭胸 -鸭腿馄饨配星金清汤 -手工奶酪 -Aruaco巧克力配有机脐橙 -苹果/肉桂 -花生费南雪饼干 -榛子和海带练切 -米粉/艾蒿 -栎树/桂花/琥珀糖 -巧克力/干姜 -茶泡饭 -世界和平 - 无酒精搭配 （原文） 【利休の精神が息づくフレンチ】 5年連続ミシュラン三つ星を獲得する 実力派ジャパニーズフレンチ。 一連のコースには茶懐石の精神が込められていて、 煮えばなから着想を得たリゾットや デザートに合わせた薄茶点前などから 感じ取ることができます。 野菜チップスは向こう側が透けて見えるほど 薄くスライスされているにも関わらず 野菜の味がぎゅっと濃縮されているので、 軽い味わいをイメージする見た目と 食べた時の味の濃さとのギャップがとても不思議! 生産者を大切にする姿勢を表した "アルチザン野菜"では食材ごとに調理法を変え 59種類のお野菜を旨味パウダーでいただきます。 1番印象に残ったのは旨味と旨味がぶつかり合う 鴨出汁がたっぷり染み出たスープでいただく 鴨脛肉を挟んだラビオリ... 実はコレお代わりできます! デザートには趣のある木製のお重が登場し 蓋空けるとプチフールが散りばめられていました。 ミシュラン二つ星とは、スタッフさん1人1人の お料理の知識とホスピタリティがの格が違う! スタッフさんとテーブルに置かれている すすが出ない"七尾和ろうそく"で盛り上がったら... 帰り際に何本かおすそ分けをいただいてしまった。 ■お品書き -野菜のクリスプのブーケと豆腐サワークリーム -蛤･蛍烏賊･菜の花･唐墨･ササニシキのリゾット -じゃがいも入りフォカッチャと古代小麦入りパン -アルチザン野菜 -蕪を複雑に火を入れてシンプルに -長崎産久絵のグリエのブールブラン -七谷鴨胸肉を東京檜原村のミズナラで焼いて -鴨腿肉のラビオリ ほしこがね コンソメ -アルチザンチーズ -アルアコ族のショコラと無農薬ネーブル -林檎/シナモン -落花生のフィナンシェ -ヘーゼルナッツと昆布の練り切り -米粉/蓬 -花梨/金木犀/琥珀糖 -ショコラ/ドライジンジャー -お薄 -World Peace -ノンアルコールペアリング

（由 Google 翻译）氛围超级时尚！✨ 从踏入餐厅的那一刻起，我就觉得“这是一家特别的地方”。 首先上桌的是炭烤蔬菜。香气扑鼻，将食材的甜味衬托得格外诱人。简单却蕴含着深刻的滋味！ 下一道菜是色彩鲜艳的沙拉🥗 点缀着鲜花和香草，看起来就像艺术品。每一口的口感和味道都发生了变化，蔬菜的无限可能让我惊叹不已。 整道菜都体现了他们对食材的用心；这不仅仅是一顿饭，更是一次难忘的体验。这家餐厅非常适合举办特别的场合！✨ （原文） 雰囲気からしてめちゃくちゃおしゃれ✨ 入り口から「ここは特別な場所だな」って感じがしました。 まず出てきたのは炭火で炙った野菜。香ばしさがすごくて、素材の甘さがギュッと引き出されていて感動。シンプルだけど深い味わい！ 次のお皿は、色鮮やかなサラダ🥗 お花やハーブがいっぱいで、見た目はまるでアート。食感も味も一口ごとに変わって、野菜の可能性ってこんなに広いんだって驚かされました。 全体的に「素材を大事にしてる」っていうのがすごく伝わるコースで、食べるだけじゃなくて体験してる感じ。特別な日にぴったりのお店です✨

（由 Google 翻译）L'Effervescence 是一家米其林三星绿星餐厅，坐落于西麻布一处静谧的住宅区。 餐厅设有酒店式的等候室，让您在等候的过程中，放松感和兴奋感与日俱增。 主厨生江文信于1973年出生于神奈川县。庆应义塾大学毕业后，他在米其林星级餐厅Michel Bras Toya Japon和英国的The Fat Duck磨练技艺，并于2010年在西麻布开设了自己的餐厅。 虽然是法式料理，但却巧妙地运用了日本的食材和文化，让人感觉非常亲切。餐厅还提供筷子，这让我很开心。 这是我第二次来，我用筷子向她求婚。 他们非常贴心，提前帮我保管了礼物，并安排了一个半包间，而不是开放式的用餐区。 他们会在你面前调制第一杯迎宾饮料，其他菜品也都当着你的面上桌，这也很有意思。 用餐体验非常舒适，没有过多的表演元素。 松茸、伊势龙虾、扇贝和佐佐木锦烩饭， 即使是胃也暖暖的。 经典的64道菜沙拉简直就是艺术品。 口味千变万化，每一口都让人忍不住想细细品味。 今天的鸭肉也很美味。 鸭皮酥脆，肉质却恰到好处，烤得恰到好处。肉质厚实多汁，令人惊艳。 最后还能选择伴手礼，也很有趣。 我还会再来的。 餐点内容 序章 开胃酒：甲州格拉巴酒和秋葵皇后果汁 时令蔬菜脆片配时令干盐/豆腐酸奶油 第一章 - 初呼吸 佐以刺龙虾和扇贝的笹鱼烩饭/烤松茸配自制甜鲷鱼配鱼露/酸橘汁 间奏：日式面包 国产小麦酸面包/土豆佛卡夏面包 第二章 - 丰收之旅 9月27日蔬菜之旅 第三章 - 起源 慢炖4小时，用焦黄黄油烘烤的芜菁/意大利欧芹酱/奶油面包丁配国产火腿 第四章 - 跨越海洋 烤乳清水煮哈夫托（冰烤） / 美式辣味龙虾配酱汁 / 防风草泥 / 芹菜根、腌菊花和柠檬草油 第五章 - 燃起火焰 京都七谷鸭胸肉，东京桧原村水楢橡木火烤制 / 红洋葱炒白葡萄酒酱汁 第六章 - 交织思绪 晚餐：自制全麦手工意面，采用国产小麦 / 七谷鸭肉清汤配自制咸柠檬胡椒肉丸 / 细香葱 间奏：手工日本奶酪 棕色奶酪 / 蓝纹奶酪配黑醋 / 拉克雷特奶酪配有机蜂蜜 / 纳苏洗净液配覆盆子果酱 / 小鹰/宝鱼子配蓝莓果酱 第七章 - 承诺 岛屿香蕉奶冻配茉莉花冰淇淋 / 百香果酱汁 / 青柠 / 酥脆酥皮和香蕉皮粉 结语 米粉马卡龙 / 花生费南雪 / 巧克力沙布蕾 / 奄美咖啡和长野榛子金钗 / 李氏挞 / 河内柑橘和无花果叶琥珀糖 / 花生牛奶世界和平 （原文） 「レフェルヴェソンス（L’Effervescence）」は西麻布の閑静な住宅街に佇む、ミシュラン三つ星・グリーンスター獲得のグランメゾン 。 お店にはホテルのような待合室があり、待ってる間に寛ぎとドキドキが増してくる。 シェフ・生江史伸氏は1973年神奈川県出身。慶応大卒後、 Michelinの名店「ミッシェル・ブラス トーヤ ジャポン」や英「ザ・ファットダック」で研鑽を積み、2010年に西麻布で独立開業 。 フレンチではあるが、日本の食材や文化を活かしているため、とても馴染みやすい。お箸があるのも嬉しい。 今回は2回目の訪問で、プロポーズに使いました。 事前にプレゼントを預かってもらったり、 オープンではない半個室席にしてもらったりと、色々と気を遣っていただきました。 最初のウェルカムドリンクを目の前で作ってくれるところや、他の料理も仕上げを目の前でしてくれるのも楽しい。 変にパフォーマンスしすぎない体験がとても居心地が良い。 松茸・伊勢海老・ホタテ・佐々木錦リゾットは、 ペコペコのお腹を温めてくれる。 定番の64種のサラダはもはやアート。 味わいも変化していくし、勿体無くて一つ一つを噛み締めて味わいたいサラダです。 また、今日は鴨がとても美味しかった。 皮はパリパリなのに、肉はレアで絶妙な火入れ。肉厚ジューシーで、すごかった。 最後にお土産を選ばせてくれるのも楽しいお店。 また来ます。 食事内容 Prologue 甲州のグラッパと安芸クイーンジュースのアペリティフ 季節の野菜のクリスプと本枯飾塩／豆腐サワークリーム Chapter I - First Breath 伊勢海老と帆立のササニンキリゾット／炙り松茸と自家製甘鯛の魚醬／すだち Interlude: Japanese Bread 国産小麦のサワードゥ・ブレッド／ジャガイモ入りフォカッチャ Chapter II - Harvest Journey 9月 27目のお野菜の旅 Chapter III - The Origin 4時間ゆっくり火入れし焦がしバターで焼き上げた蕪／ イタリアンパセリのソース／ブリオッシュクルトンと国産生ハム Chapter IV-Across the Ocean 氷温熱成の羽太の乳清ポシェ・グリエ／ 伊勢海老のアメリケーヌソース／パースニップのピュレ／ 根セロリと菊の花のピクルスとレモングラスのオイル Chapter V - Catching Fire 京都産・ななたに鴨胸肉を東京檜原村のミズナラの火で焼いて／ ソース・ヴァン・ルージュ／赤玉ねぎのソテーとソース・ヴァン・ブラン Chapter VI - Crossing Threads 〆の国産小麦全粒粉の自家製手打ちパスタ／ななたに鴨肉のコンソメと自家製塩蔵レモンとピパーチ入りブーレット／シブレット Interlude: Artisanal Japanese cheeses ブラウンチーズ／ブルーチーズと黒酢のレデュイ／ラクレットと無農薬蜂蜜／ 那須ウォッシュとラズベリーのコンフィチュール／コダカ/タカラのヤッコとブルーベリーのコンフィチュール Chapter VII - Promise 島バナナのパンナコッタとジャスミンの花のアイスクリーム／ パッションフルーツのソース／ライム／ クリスピーフィロとバナナの皮のパウダー Epilogue 米粉のマカロン／落花生のフィナンシェ／サブレ・オ・ショコラ／ 奄美コーヒーと長野へーゼルナッツの金鍔／ 李のタルトレット／河内晩柑と無花果の葉の琥珀糖／ 落花生ミルクの World Peace

（由 Google 翻译）我们在L’Effervescence餐厅度过了一段美妙的时光。每一口都如同味蕾的爆发，将我们带入一个全新的境界。步入餐厅，我们立刻被一种静谧优雅的氛围所包围，柔和的灯光和简约的设计，让整个用餐体验仿佛远离了城市的喧嚣。主厨的热情和创造力在每一道菜中都闪耀着光芒，你可以感受到他对每一道菜倾注的爱与关怀。 最令人惊艳的菜肴是： 沙拉 > 第二章：丰收之旅 这道菜堪称杰作。62种食材，每一口都如同一场风味与质感的交响乐。食材的鲜嫩爽口令人惊艳，各种食材的搭配更是锦上添花。 鱼类 > 第四章：跨越海洋 杰作！这道冰镇陈年石斑鱼经过完美腌制和烧烤，使其鲜嫩的口感更加淋漓尽致。日式龙虾美式酱汁增添了浓郁的奶油口感，而欧洲防风草泥、腌芹菜根和菊花则增添了令人愉悦的口感和风味对比。柠檬草油将所有食材完美地融合在一起。 真正令人惊艳的是每一口都散发出的新鲜和海洋气息。鱼肉鲜嫩可口，每一口都令人回味无穷——这道菜堪称杰作，展现了厨师的精湛技艺和非凡创造力。 鸭肉 > 第五章：火烧鸭 另一道令人惊艳的菜肴是柴火烤制的京都鸭胸肉，搭配浓郁的红酒酱汁和白葡萄酒酱汁炒红洋葱。鸭胸肉烹制得恰到好处，鲜嫩多汁，入口即化。鸭皮酥脆细腻，恰到好处，恰到好处。这道菜的口感和风味堪称大师级，鲜嫩无比。 每个元素都独具特色，但又完美地协调在一起，创造出真正令人难忘的烹饪体验。 （原文） We had a wonderful experience at L’Effervescence, the restaurant. Every bite was like a flavor explosion that took us to a whole new level. As we stepped into the restaurant, we were immediately enveloped in a sense of hushed elegance, where the lighting was soft and the minimalist design made the whole experience feel like a retreat from the chaos of the city. The chef’s passion and creativity shone through in every dish, and you could taste the love and care that went into each one. The outstanding dishes that stood out the most were: Salad > Chapter II: Harvest Journey This was truly a masterpiece. With 62 types of ingredients, each bite was a symphony of flavors and textures. The freshness and crispness of the ingredients shone through, and the way each component complemented the others was nothing short of divine. Fish > Chapter IV: Across the Ocean A masterpiece! The super-chilled, aged grouper was marinated to perfection and grilled to bring out its tender texture. The Japanese spiny lobster Américaine sauce added a rich, creamy element, while the parsnip purée, pickled celeriac, and chrysanthemum flowers added a delightful contrast of textures and flavors. The lemongrass oil brought everything together beautifully. What truly stood out was the freshness and oceanic flavor that came through in every bite. The fish had a tender yet satisfying texture that made each mouthful a delight — a truly outstanding dish that showcases the chef’s skill and creativity. Duck > Chapter V: Catching Fire The other standout dish was the wood-fired Kyoto duck breast, served with a rich red wine sauce and sautéed red onion in white wine sauce. The duck breast was cooked to perfection, tender, medium-rare, and melt-in-your-mouth. The skin was crispy yet delicate, without being too crunchy or soft. It was a masterclass in texture and flavor , simply wonderfully tender. Every element was individually distinct, yet harmonized beautifully, creating a truly unforgettable culinary experience.

（由 Google 翻译）不仅有美食，还有很多精彩的表演！我之前完全没做任何功课就去了，但我很好奇所有食材是不是都是在日本精心制作的？店家给了我一长串生产商名单，寻找熟悉的名字也挺有意思的。我拍了很多照片，店员们也很热情友好，让我很感动。离开的时候，他们还准备了一份惊喜伴手礼！我从店家推荐的食材和杂货里挑选了自己最喜欢的。结果在出口处，他们竟然又送了我一份伴手礼？！饼干和萝卜面包。他们真的太热情了！！！我当然想再去一次！！！哈哈 （原文） ただ提供されるだけではなく、パフォーマンスが色々あったのが楽しかった！予備知識とか下調べとか全く情報ナシで行ってしまったけど、食材も全て拘りの国産でしょうか？長ーい生産者リストも頂き、知った名前があるかと探すのも楽しかったです。がっつり撮影とかしてましたが、スタッフも協力的で親切で有り難かったです。帰りにはお土産の用意もありサプライズ！お店のオススメ食材や雑貨から好きなものを選ぶのです。そして出口でまたさらにお土産とな！？クッキーと蕪のパン・ド・ミでした。こんなに至れり尽くせりとは！！！そりゃまた行きたいでしょう！！！笑

（由 Google 翻译）访问日期：2025年4月 考虑到它在世界披萨排行榜上的高排名，我个人对此感到失望。我会尽量保持客观。价格根本不值这个价钱。这家店位于一家高档酒店的38层，我确信食材都是顶级的，包括和牛和松露，但22000日元的价格却让味道大失所望。说实话，我很喜欢披萨，尝过很多美式和那不勒斯式的披萨，之前去日本的时候，东京另一家顶级披萨店Pizza Strada让我大吃一惊。 这道菜包括一份开胃菜、8片披萨和一份甜点。披萨的口味不是日式的（薄脆饼底）。面团又脆又硬，而且他们在每片披萨上放了太多配料，导致味道出现了矛盾。我不确定自己尝到了什么，而且味道很不协调。他们以特制的面团为傲，但我觉得味道不太好。对我来说，最好的披萨是玛格丽特披萨，味道简单直接。这简直就是为了名气和高端食材而倾家荡产的典型例子，却没有真正配得上它的味道。 如果你想在你的愿望清单上划掉一家顶级披萨店，那就去吧。如果你想吃一顿真正美味的披萨，又不想花太多钱，那就绝对不要去。我更喜欢在价格只有这里十分之一的当地披萨店吃披萨。我觉得这种口味更适合西方人（我来自加拿大），而不是亚洲人和日本人。同样，如果你想了解简单美味的披萨，Pizza Strada 是个很好的例子。 （原文） Visit 04.2025 Given the top pizza world rankings it holds, it was personally a disappointment. I will try to be objective. The price is just not worth the whole experience. The place is on the 38th floor of a fancy hotel, the ingredients I’m sure are top notch including Wagyu and truffle, but for 22,000 yen the taste profile is disappointing. For context I love pizza, and have had many American and Neapolitan styles and during a previous trip to Japan was mind blown by Pizza Strada, another top rated pizza restaurant in Tokyo. The course was an appetizer, 8 slices of pizza, and dessert. The style is not Japanese (soft thin crust). The dough is crunchy/hard, and they put way too much ingredients on each slice, with the taste having an identity crisis. I wasn’t sure what I was tasting and there was no harmony. They pride themselves in a specially prepared dough which I didn’t find that flavorful. The best slice for me was the margherita where the taste was simple and straightforward. This was a classic example of breaking the wallet for the fame and high end ingredients without the taste to back it up. If you want to cross off a top ranked pizza restaurant on your bucket list, go for it. If you want an honest good tasting pizza meal without breaking the bank, definite skip. I’ve enjoyed pizzas more at local joints that are 1/10 the price. I feel the taste is more for western people (I’m from Canada) than Asians and Japanese. Again if you want an idea of simple peak-tasting pizza, Pizza Strada is a great example.

（由 Google 翻译）我们很幸运，在东京的倒数第二天预订了一份由 Omakase 餐厅安排的午餐披萨，这真是一次非常棒的体验。有些人可能会因为这仅仅是“披萨”而对它是否物有所值产生分歧，但事实上，这只是把这顿饭简化了太多。是的，它的确包含多道菜，但食材都是最高品质的，并不常见，而且口味的组合通常与你之前可能吃过的任何其他披萨都不同。我只扣了一颗星，因为我觉得并不是每道披萨都能让我完全满意，尽管大多数都让我满意。此外，他们采用从农场到餐桌的经营方式，菜单每隔一个半月就会轮换一次，所以我认为绝对值得在一年中至少两个季节尝试一下，看看有什么不同。 （原文） We were lucky to get a pizza omakase reservation for lunch on our next to last day in Tokyo and it was an overall really great experience. Some people might be divided on whether this is worth the money because it’s just “pizza” but really that’s just simplifying the meal too much. Yes, it is multiple courses of pizza but the ingredients are the highest quality, uncommon and generally the flavor combinations are going to be different than any other pizza you’ve likely had before. I only deducted a star because I feel not every pizza course completely landed with me although most did. Plus, with their farm to table approach, the menu rotates every month and a half so I think definitely worth trying in at least two seasons of the year to see how it compares.

（由 Google 翻译）这是我第二次光顾38街披萨店，自从上次之后，菜单改成了Omakase（主厨发办）的模式。起初我对此有些保留，但菜单的品质和创意让我惊喜不已。厨师们注意到了我的饮食需求，并贴心地替换了食材，同时仍然提供高品质的本地蛋白质。 厨师们知识渊博，烹制出了一些我尝过的最好吃的披萨。每道菜都精心呈现，精准到位。 品质的差异显而易见。口味鲜活，食材的新鲜度真正提升了整个用餐体验。 我期待下次再来。 （原文） This was my second visit to Pizza on 38th, and since my last visit the menu has changed to an Omakase format. Initially, I had some reservations about this, but I was pleasantly surprised by the quality and creativity of the menu. The chefs noted my dietary requirements and accommodated them thoughtfully by substituting ingredients while still providing high quality, locally sourced proteins. The chefs were extremely knowledgeable and prepared some of the best pizzas I have ever tasted. Each course was presented with care and precision. The difference in quality is evident. The flavours are vibrant and the freshness of the ingredients truly elevates the entire experience. I look forward to returning on my next visit.

（由 Google 翻译）真是一次美妙的体验！我和丈夫来自纽约，喜欢布鲁克林披萨，但这次的Omakase披萨套餐真是太棒了。柜台前只有8位顾客，包括我们（还有我妹妹），还有两位厨师和一位助手， 感觉就像在家一样温馨舒适。套餐包括开胃菜、6种不同的共享披萨和甜点。食材来自日本和意大利各地的农场，新鲜无比。厨师们当着我们的面制作新鲜披萨，并立即上炉烘烤。我最喜欢的是金枪鱼配无花果披萨。两种食材的结合，味道绝佳。工作人员很棒，娱乐活动丰富，食物也很棒。他们也非常体贴，会照顾到任何食物过敏的顾客。我妹妹对某些水果过敏，厨师们只为她的餐盘换了其他水果！（谢谢！！）Omakase菜单每月都会根据当季新鲜食材进行更新。我强烈推荐给所有热爱披萨的人。 （原文） What a wonderful experience! My husband and I are from NY and enjoy Brooklyn pizza, but this Omakase style pizza course was spectacular. Just 8 customers including us (with my sister) were at the counter with two chefs and one assistant, and it was nice at-home setting. Course was including appetizers, 6 different kinds of pizza that shared, and dessert. The ingredients were from farms across Japan and Italy as fresh they were. Chefs made fresh pizzas in in front of us and stove baked right away. My favorite one was tuna with fig. The flavor was amazing as combination of two ingredients. Fantastic crews and entertainment with excellent foods. They were also very considerate and accommodating to food allergies if any. My sister has allergies from certain fruits and chefs were replacing with alternative only for her plate! (thank you!!) Omakase menu changes monthly as seasonal fresh ingredients. I highly recommend to anyone who loves and enjoys pizza.

（由 Google 翻译）你吃过日式披萨料理吗？这家餐厅提供意式日式融合菜肴，可容纳8人，用餐体验互动性强，氛围轻松愉快。它隐藏在东京文华东方酒店38层，堪称一颗璀璨的明珠。务必提前预订。如果你自认为了解披萨，那来这里之前你绝对不知道披萨究竟有多美味。如果你来日本，这绝对是你人生必做的一餐。 （原文） Ever had a pizza Omakase? Italian Japanese fusion seating for 8 in an engaging interactive dinner is this place. A restaurant hidden within a restaurant on the 38th mandarin oriental Tokyo, this place is a gem. Reservations far in advance is a must. If you think you know pizza, you don’t know pizza til you’ve been here. A bucket list item for sure if in Japan.

（由 Google 翻译）我预订了2015年10月30日上午11:30的午餐。 我提前一个月，也就是凌晨12点，在文华东方酒店的网站上预订的。 餐厅就在三越岛前站对面，交通非常便利。 餐厅位于酒店38层，视野极佳。 我们一行八人，其中六位是外国人（包括我），两位是日本人。 披萨很美味，柚子酒也还不错。 价格略高，但考虑到餐厅的地理位置、酒店以及周围的景色，还是物有所值的。 服务员会说英语和日语，热情友好，脸上总是带着笑容。 唯一的不足是其他餐厅的服务员经常在餐厅门口进进出出，造成了一些混乱。希望这种情况能够有所改善。 厨师推荐套餐和柚子酒一共15180日元。 用餐时长两小时。 （原文） 251030 점심 11시 30분 예약 후 방문. 예약은 딱 1달 전 오전 12시에 만다린 호텔 홈페이지에서 했습니다. 미츠코시마에역 바로 앞이라 접근성은 좋습니다. 호텔 38층에 있다 보니 전망도 좋습니다. 총 8석 중 저를 포함한 6명이 외국인이었고, 2명이 일본인이었습니다. 피자는 맛있었고, 유즈 사이다는 무난했습니다. 가격이 비싸긴 하지만, 이 동네 위치, 호텔, 전망 등을 고려하고 식사하셔야 할 것 같습니다. 그래도 비싸긴 한 것 같네요. 직원분들도 영어, 일본어 모두 가능하시고 웃으며 잘 응대해 주셨습니다. 다만, 아쉽다고 느낀 점은 식사하는 곳 바로 앞에서 다른 식당 직원분들이 자꾸 들락날락해서 어수선한 분위기가 조금 있었는데, 이건 개선되었으면 합니다. 오마카세 코스, 유즈 사이다 해서 15,180엔 나왔습니다. 식사 시간은 2시간 걸렸네요.

（由 Google 翻译）我一开始并不太确定会有什么期待，尤其是在我花了这么高的价格，两个人吃完之后。不得不说，吃完之后印象非常深刻。我喜欢所有的披萨选择。不过甜点只能说还行。我不太喜欢喝葡萄酒，所以我要了鸡尾酒菜单，但菜单上只有三种选择。我不记得点了什么，但味道还不错。 我以为主厨Daniele至少会做一道菜，结果所有披萨都是副厨做的。两位副厨都很棒，所以我没什么可抱怨的，只是如果能多和主厨待一会儿就好了，因为我在社交媒体上看到他就是主厨。 总的来说非常满意。 （原文） I wasn’t too sure what to expect especially after the sort of price I paid for this for 2 people. I have to say I very impressed after it. I enjoyed the whole selection of pizzas. The dessert I got was only ok though. I’m also not a big wine drinker so I asked for the cocktail menu, but there was only 3 options on it. I can’t remember what I ordered but it was tasty. I expected the main chef Daniele to make at least one of the courses, but all the pizzas were made by the sous chefs. Both sous chefs were very good so I can’t complain, just would have been nice to get a bit more time with main chef because that’s who I saw on all the social media post. Very happy over all.

一个人订不了餐，正好生日，来份蛋糕尝尝…结果甜的要死，分分钟胰岛爆炸，这不是西点吧？和果子就茶吃，很甜我是很清楚的，但是在日本吃过的其它西式甜点都没有这么甜的啊！真的上当啊，一个人花了两小时才吃完，踩雷啊

（由 Google 翻译）2025年5月，我和闺蜜又去了趟日本。服务一流，菜品也超赞！先来点黄瓜花，简直爽到不行！我最喜欢的是茄子菜，卖相和味道都让人惊艳！我从未见过茄子冒出这么多热气，它们让我想起了《塞尔达传说》里的炸弹花。坐在餐厅里最好的位置之一，可以欣赏厨师们的烹饪，真是一大享受。 （原文） Went there May 2025 on another girls’ trip to Japan. Top notch service, and awesome food! Starting off with the cucumber flowers to enlighten your taste buds, very refreshing! My favourite is the eggplant dish, the presentation and taste were both exciting! Never had I seen eggplants giving out that much steam, and they also reminded me of Bomb Flowers from Zelda. Had one of the best seats in the house to watch the chefs work, was for sure a pleasure.

（由 Google 翻译）在米其林2026年评选结果公布之前，我们在这里为我妻子庆祝生日。虽然餐厅主要使用日式食材，但每道菜的风味都独具特色，让我们深受感动，度过了一段美好的时光。 我们还点了佐餐茶，茶与每道菜都相得益彰，进一步提升了菜肴的品质，让我们能够尽情享受每一道菜。 虽然有点晚了，但还是要祝贺餐厅在2026年荣获米其林三星！ 我们一定会再来品尝丹尼尔·卡尔弗特的新菜单！ （原文） ミシュラン2026発表前に妻の誕生日でランチを利用させていただきましたが、日本の食材をメインに調理されていますが、どれも味わったことのないテーストで一品一品に感動と特別な時間を過ごすことができました。 またペアリングティーを頼みましたが、各メニューを合わせて料理のクオリティが上がり、それぞれ楽しむことができました。 また遅くなりましたが、ミシュラン2026三ツ星の獲得おめでとうございます！ ダニエル・カルバートさんの新しいメニューも属したいので、また来店させていただきます！

（由 Google 翻译）。 📍SEZANNE（丸之内，法国） 在世界顶级餐厅之一的美好体验。 在2025年亚洲50佳餐厅中排名第4，在世界最佳餐厅中排名第7。 我第一次光顾SEZANNE，它是一家米其林三星餐厅、Tabelog银奖餐厅和百强餐厅。 每道菜都独具特色，超越了法国菜的界限，带来难忘的体验。 从北海道虾仁垂钓、清爽的加茂茄子豆浆料理，到丰盛的爱知县惠鸭主菜，世界一流的菜品搭配给我留下了深刻的印象。 他们提供食材清单的严谨态度以及对生产者的尊重也令人印象深刻。 奢华而轻松的氛围。生日庆典的周到服务，让夜晚沉浸在余晖之中。 ——— 美食博客：美食代码ᝰ✍🏻 Instagram：@gourmet_61m Tabelog：近江美食 （原文） . 📍SEZANNE（セザン）（丸の内・フレンチ） 世界トップレストランで堪能する“美しい体験”。 アジアベストレストラン50で2025年4位、世界ベストレストラン7位。 ミシュラン三つ星、食べログシルバー＆百名店の称号を持つ「SEZANNE（セザン）」へ初訪問。 料理は一皿ごとに個性があり、フランス料理の枠を超えて「体験」として記憶に残る完成度。 北海道産シマエビのナージュや賀茂茄子と豆乳の涼やかな一皿、愛知めぐみ鴨の濃厚なメインまで、世界水準のバランス感に感動。 食材リストを提示する姿勢や、生産者への敬意も印象的。 ラグジュアリーでありながら、気張らずに過ごせる特別な空間。誕生日祝いの心遣いもあり、最後まで余韻に浸れる一夜となった。 ——— グルメブログ:gourmet codeᝰ✍🏻 Instagram:@gourmet_61m 食べログ:おみゆグルメ

（由 Google 翻译）名声在外，难免让人有所期待，但我们的午餐体验却充满惊喜和愉悦——口感和风味的巧妙组合。食物美味无比，专业热情的员工默默地为这次用餐留下了难忘的回忆。我很喜欢餐厅独特的日式面包配方，它增添了额外的酥脆口感（就像米饼一样）；与美味的酱汁完美搭配，更是锦上添花。 （原文） Reputation sets some expectations but our luncheon experience was full of surprises and delights- textures, flavors in distinct combinations. Outstanding food with professional and engaging staff who quietly made it a memorable occasion. Loved the nod to Japan with the unique bread recipe which added an extra crunch (à la rice crackers); and provided an invaluable accompaniment to the wonderful sauces.

（由 Google 翻译）2025年10月31日上午11:30预订了一人午餐。 单人预订必须通过电子邮件进行。 餐厅位于东京站四季酒店内，交通便利，靠近东京站。 服务、餐桌间距和食物都非常出色。 这是我第一次吃鸽子，烹饪得恰到好处。 价格略高，但考虑到酒店的地价、位置和规模，也算可以理解。 我没有点饮料，只点了三道菜和水，总共消费了58,000日元。 我吃饭很快，但这顿饭还是花了大约2小时20分钟。 （原文） 251031 점심 11시 30분으로 1인 예약. 1인 예약은 식당 메일로 문의 후 예약해야 합니다. 도쿄역 포시즌스 호텔에 위치해 있고, 위치는 도쿄역인 만큼 접근성이 좋습니다. 접객, 테이블 간격, 식사 모두 정말 훌륭했습니다. 비둘기 고기는 처음 먹어보는데 정말 잘 익혔더라고요. 비싼 가격이 흠이지만, 이 동네의 땅값, 위치, 호텔 규모를 생각하면 납득할 만한 수준입니다. 음료는 안 시키고, 메뉴 세잔과 물만 마셨는데 5만 8천 엔 나왔습니다. 제가 빨리 먹는 편이었는데 식사 시간은 2시간 20분 정도 걸렸네요.

（由 Google 翻译）我在一间大约5万日元的包间里放松身心，不用担心周围的人。负责接待我的工作人员，也就是服务员，也非常友好亲切，他热情好客，立刻解释了我所有好奇的事情。哦，我应该问问他的名字。所有菜品的味道都很浓郁，甚至略微偏重，但似乎都充分展现了食材的精华，而且表现得非常出色。鸭肉是我吃过最好吃的！ （原文） 個室(5万くらいかかるらしいけど)で周りに気兼ねなくゆっくりできました。担当してくれたスタッフ？ギャルソン？も、とても気さくで親しみやすく、また気になったことをすぐに説明してくれたりとってもホスピタリティ溢れる方で良かったです。あ、名前聞いとけば良かった。お料理はどれも味がしっかりして、なんなら濃いめ？でも、どれも素材の一番を引き出してるようで高パフォーマンスでした。鴨は今まで食べた中でトップの味でした！

满满时代感，仿佛走入电影，回到过去，说不出的喜欢， 小店务很有特色，建议晚上到这走走，别有一番风味......

有点短，感觉有点脏，像很神秘的古街

窄巷霓虹像昭和电影，推门酒香扑面，和店主聊两句就天亮。周末人多但不排队，英文招牌更友好，6人小桌最热闹。

非常有日本特色的酒吧街，窄窄的两条街道藏着上百家酒吧。每一间都很独特，有自己的风格，感觉是个很有故事的地方。有空不妨去这里小酌，虽然每家店都空间狭小，但是大家挤在一起聊天喝酒，也是很不错的体验

步行街！逛、吃、购、一体开心！

值得拥有姓名 チャージ是基本 聊到早上是进阶

很有趣的酒吧街，一间间小店每一间风格都不一样。和店主聊一聊，体会一下日本的夜生活

外国客人云集。 作为近20年前的电影（Lost in Tokyo) 取景地开始、 这里居然一直热门现在。 氛围很热烈、对我来说背景音乐太吵、节奏也太快、和朋友一起吃饭说话要用“吼叫”才行。 门口的老爷爷大厨认真制作荞麦面、被感动了。结果点了一份并不是太好吃。 食物没有惊艳之处、中等程度。 小pizza和蔬菜沙拉不错。 为了这个特别的环境和氛围气可以前来体验一下。

这家餐厅气氛特别好，在繁华高档区域，各类日餐非常好吃，肉品新鲜，烧烤正宗。外国人占比大概10%以上，果然是国际型东京。

Great place! Great food! A popular Izakaya in Tokyo because one of the iconic scenes from the movie ‘Kill Bill’ was filmed here. Best to make a reservation in advance. Also the staff Maher was super friendly. He even helped me and my friends take photos from second floor just to get a best angle for us! Highly recommend this place! 因为电影杀死比尔同款的场景而有名的居酒屋，很多明星也来打过卡。店里氛围感拉满，跟朋友聊天小聚非常适合。但是因为来店人数较多，所以来之前最好要预约。性价比一般，整体来讲食物和酒水感觉味道还是可以的。值得体验。

很棒的一家店，老板人和善，整个餐厅氛围都非常棒，菜品好吃

氛围拉满，听说是杀死比尔的取景地，老板好像是外国人，很多明星来过这里，来的客人里也大部分是欧美人。食物的味道反而其次了，值得体验，注意提前预约，不然要等很久。

氛围非常棒出品非常nice 和mario服务非常赞

打电话的时候态度很一般 用的日语非常的不客气 电话说不用预约结果到了还是要等 但还好 十几分钟就进去了 带路的服务员刚进去就开始和别的客人聊天 也没让别人来带我们进去 去了二楼的包厢 桌子擦的不干净 还有那种粘粘的痕迹 榻榻米上也有那种一粒一粒的颗粒感 食物味道不坏 但对于肠胃敏感的人不友好 吃完就拉肚子 点的鱼的皮烤的特别的过火 直接成炭了。

（由 Google 翻译）注意：如果您没有提前预订，可能会被拒绝。 这是一家怀石料理餐厅，厨师会为您制作九道菜，如果我没记错的话。 我们两个都是杂食主义者，一个是蛋奶素食者，餐厅很轻松地就安排好了我们两个的用餐。 我喜欢厨师的精湛技艺，他们在指定时间段内为每位客人制作相同的菜肴。 为了获得最佳体验，我们选择了清酒搭配，但价格不菲。如果您不打算挥霍，或者想要享受AYCE体验，就不要来。正如我的照片所示，这是一家高级精致餐厅。 话虽如此，食物和清酒都非常棒。份量对我来说刚刚好，而且我也不是世界上最瘦的人。出来的时候肚子很饱，准备小睡一会儿。 （原文） Heads up: you will be rejected if you do not reserve much in advance. It is a kaiseki; haute cuisine japanese style restaurant where the chef makes dishes for you - 9 course if I remember correctly. We were an omnivore and a ovo-vegetarian at the restaurant and they were able to accommodate us both easily. I like the craftsmanship from the chefs, making every dish the same to every guest at the allocated time slot. We opted in for the sake pairing to get the best possible experience and all of this came with a high price. Don't come if you are not ready to splurge, and don't come if you want AYCE experience. This is haute fine dining as you can see from my pictures. That being said, food and sake were mindblowingly good. Portions were fine for me and I am not the skinniest person on earth. I came out with a full belly, and ready to nap.

（由 Google 翻译）我满怀期待地提前两个月预订了这次行程。简而言之，这是我人生中最棒的用餐体验之一。 我品尝的2025年10月的怀石料理，就像一本写在盘子上的精美游记。从搭配蟹肉酱的“真菓子”开胃菜，到用精致酱油烹制的北海道海胆和柿子的“八寸”，再到最后以鲜嫩多汁的烤伊贺和牛收尾，每一道菜都如同一首完美的秋日颂歌。真正让我惊喜的是我们点的除了普通菜之外的植物性（纯素）菜。这真是令人大开眼界，见证了纯素料理的多样性、深度和满足感。分享和比较这两道菜本身就是一次愉快的体验。 清酒的搭配更是锦上添花。每款清酒都经过精心挑选，与菜肴的独特风味相得益彰，在我的口中奏响了一场交响乐。这不仅仅是佐餐酒；清酒仿佛是每道菜不可或缺的一部分，为每一口增添了光彩。 除了精致的菜肴，桌上的小册子也让人真切地感受到主厨对家乡食材和父亲传承的深切敬意。这份感人至深的叙述，将一顿简单的晚餐变成了一次难忘的体验。我对札幌美食的怀念瞬间烟消云散。对于任何到访东京的美食爱好者来说，伊势末吉不仅仅是一个推荐，更是必去之地。 （原文） I booked my visit two months in advance, filled with anticipation. To put it simply, it was one of the best dining experiences of my life. The October 2025 kaiseki course I had was like a beautifully written travelogue on a plate. Starting with the "Makomo" appetizer with crab sauce, moving through the "Hassun" with Hokkaido sea urchin and persimmon in a delicate soy sauce, and culminating in the incredibly juicy grilled Iga Wagyu beef, every dish was a perfect ode to autumn. What truly astonished me was the plant-based (vegan) course we ordered alongside the regular one. It was a revelation to see how diverse, deep, and satisfying vegan cuisine could be. Sharing and comparing the two courses was a delightful experience in itself. The sake pairing was the masterstroke that completed the picture. Each sake was meticulously selected to complement the specific flavors of the dish, creating a symphony in my mouth. It wasn't just about having a drink with the food; the sake felt like an integral part of each course, enhancing every single bite. Beyond the exquisite food, the booklet on the table offered a heartfelt glimpse into the chef's profound respect for his hometown's ingredients and his father's legacy. This emotional narrative transformed a simple dinner into a deeply memorable experience. Any lingering culinary nostalgia I had from my time in Sapporo vanished in an instant. For any food lover visiting Tokyo, Ise Sueyoshi isn't just a recommendation; it's an essential destination.

（由 Google 翻译）这是我们落地后的第一站，简直太棒了。主厨Yuuki Tanaka和他的团队精心设计了一份精美的菜单，所有食材都产自他家乡的县。所有食材都从农场直接送到餐桌，就像一本精美的画册里所展示的那样。每一道菜都令人愉悦，精心制作，味道与视觉完美契合，每道菜都配有清酒（如果你愿意，我强烈推荐——我之前都不知道清酒有这么多的微妙之处！）。你可以感受到倾注在怀石料理中的爱与关怀。下次去东京，我们还会再来的。 （原文） This was our first destination after we landed, and it was incredible. The Chef, Yuuki Tanaka and his talented team, created such a beautiful menu, which was made from ingredients from his home prefecture. All farm to table as illustrated in a beautiful book. Every dish was a delight, so carefully crafted it's taste matched the visual and each had a sake pairing (if you choose to, I would highly recommend - I had no idea there were so many nuances in sake!). You can taste the love and care poured into this kaiseki experience. We will return on our next trip to Tokyo.

（由 Google 翻译）上周去东京旅行时，我在伊势末吉餐厅体验了一把超棒的美食！主厨Yuuki亲自讲解了每道菜和每份食材背后的故事，并讲述了它们如何体现了他童年在三重县的家乡风味。菜肴烹饪精美，摆盘精致，每一个细节都体现了主厨的用心。如果他的餐厅将来能摘得米其林星，我一点也不会感到惊讶！ （原文） Had an amazing experience at Ise Sueyoshi during my trip to Tokyo last week! Yuuki personally introduced the story behind each ingredient and dish, and talked about how they reflect his childhood home in Mie Prefecture. The food was beautifully cooked and plated, and everything was executed with such attention to detail. I wouldn’t be surprised if his restaurant gets a Michelin star at some point!

（由 Google 翻译）我们在伊势Sueyoshi餐厅的用餐体验棒极了！Yuuki是一位技艺精湛的厨师，他为我们奉上了精美的菜肴，并清楚地解释了我们吃的是什么以及食材的产地。他非常注重食材的产地（全部来自伊势县），并在当季菜单中充分体现了食材的原产地。这是我们在日本吃到的最棒的美食，我强烈推荐这次用餐体验！ （原文） We had an outstanding experience at Ise Sueyoshi! Yuuki is an excellent chef and he served us beautifully food, explaining clearly what we were eating and where it had come from. He cares very much about where his ingredients come from (all from Ise prefecture) and really honours them in his seasonal menu. It was the most amazing food we had in Japan and I couldn't recommend the experience enough!

（由 Google 翻译）这是一次全方位都令人惊艳的体验。主厨Yuuki与他家乡当地农户的联系令人赞叹。每一道菜都蕴含着深刻的故事，他和他的团队对食材的烹饪和制作都细致入微、用心良苦。我的妻子点了素食套餐，同样创意十足，美味可口。强烈推荐给所有想要体验精致美食之旅的人。 （原文） This was an amazing experience all around. The connection to the local farmers from the area of Chef Yuuki's origin was amazing. Each course had a meaningful story and he and his staff treated the food with subtlety and care. My wife had the vegan option and it was equally as creative and delicious. Highly recommend for anyone that wants an intimate gourmet experience -

（由 Google 翻译）我的天哪，真是太棒了！！！味道好极了。这些小巧精致、口味清淡的菜肴简直是人间美味。食材品质极高（我吃过最嫩、入口即化的金枪鱼就是这种）。你会发现意想不到的搭配，甚至连平时不爱吃的东西也爱上了。服务员非常热情周到，会详细解释每一道菜。性价比超高。强烈推荐！ （原文） Mon dieu mais quel plaisir !!! C’était délicieux. Ces petits plats pleins de subtilité étaient divins. Les produits sont de très bonne qualité (le thon le plus tendre et fondant de ma vie). On découvre des associations surprenantes, et on apprécie même ce qu’on aime pas d’habitude. Le personnel est aux petits soins et explique chaque plat. C’est un EXCELLENT rapport qualité prix. Je recommande vivement.

中午11点去新宿吃了网红六歌仙烤肉涮涮锅，和牛的烤肉和火锅🍲味道都很好，几乎入口即化；牛小肠和牛舌有点咬不动，也可能是我自己烤地不到位。 两个小朋友吃了一点肉，然后吃了无数海苔和菠萝🍍 两大两小，买单36000元。 值得一提的是服务员态度极好，还给我们全家拍了照，点赞👍

在tablecheck上预约了午餐的 雪之宴 + 寿喜烧 + 酒精饮料喝到饱。 每人¥9500，用餐时间是120分钟。算是性价比挺高的店了，餐品选择也很多。推荐牛小排，牛舌和牛外脊。饮品推荐西柚烧酒苏打，味道非常清爽还解腻～

店家位於新宿車站附近的大樓6樓，入口為大樓的電梯大廳，需要注意看一下。店內空間都是日式座位，入座需要拖鞋。空間寬敞，坐在床邊還可以欣賞窗外景致。如果與他人共桌中間會放屏風隔開，基本上是不會影響到用餐的。 店家主打高級牛肉吃到飽，有分燒烤或是壽喜燒兩種烹調方式，肉的品質有三個等級，我們點了中價位月之宴。一開始會先上基本盤，之後就是使用平板電腦點餐，店員送餐的速度非常有效率，所以點的肉快吃完了再加點就好，不用太趕，免得桌子擺不下。不同部位的牛肉吃起來口感都不同，可以多多嘗試找出自己最喜歡的。肉的品質非常棒，看到那均勻的油花，看就覺得很好吃。不用烤到很熟，沾燒烤醬或是灑點鹽就非常美味。牛肝是已經有醃漬過，口味偏重，會有點鹹，且有濃厚的內臟味，如果真的很喜歡吃內臟的人在點就好。 豬肉的部分質感也不錯，但是沒有讓人很驚艷，非常想吃豬肉的話再點就好。海鮮的部分店家都已經先處理過了，蝦子不用剝殼，烤好就可以直接吃，海鮮都非常新鮮。最後還有簡單的冰淇淋與熱茶清清味蕾，非常不錯！ 店家價位雖高，但是非常值得，是肉食族的第一首選，如果不想吃太多想省錢可以選擇其他單點的店家即可。店家不怕人吃，送餐速度真的值得讚賞。另外怕脫下的衣服會有味道，店家也貼心的準備罩布隔絕，吃完後穿也不會有異味，喜歡吃放題的人一定會喜歡！

2018年7月，個人覺得在這個品項跟價錢下的綜合評比，僅供參考： 食材★★★★★★★★★☆ 9顆星 調味★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 服務★★★★★★★★★☆ 9顆星 種類★★★★★★★★★☆ 9顆星 氣氛★★★★★★★★★★ 10顆星 「希望回到台灣的六歌仙達人皮卡哥可以一切平安順利，有空記得回來東京走走，或是有一天，我們可以在台灣相聚！」 今年年初，認識了一個喜歡吃美食的好朋友。見面吃過幾次飯後，有種相見恨晚的感覺。認識他的時間雖然不長久，不過跟他吃過幾次飯下來真的是獲益良多。他今年年中回去台灣了，希望有機會能在不同的場合相見。 為什麼說他是六歌仙達人呢？就是因為這張卡片。 兩年多來吃了18260點，六歌仙的集點卡是這樣的，你每次用餐的金額，會累積5%作為點數。所以這樣換算下來，這位六歌仙達人兩年內吃了約30人次的六歌仙，如果以一個人12000円的吃到飽來看的話。 既然吃了那麼多次，我也跟他請教了吃六歌仙的心得，他大致歸納出來以下三點： 第一點：最少也要吃到月之宴，也就是11900円的吃到飽。因為從這個等級開始的和牛才算好吃有划算，當然你要吃更高也行。如果是雪之宴的話，和牛的等級會差很多。海鮮的部分雖然好吃，但和牛還是六歌仙的重點。朋友比較直接，如果點雪之宴的話，他是覺得和牛的部分不用來吃六歌仙，坊間大約四千円或五千円的吃到飽就可以了。 第二點：至少要點軟性飲料喝到飽，為什麼呢？因為如果你不點任何飲料的話，吃飯的時間是90分鐘。如果點了飲料喝到飽的話，會自動延長的到120分鐘。主要的差別就是最後加點的時間不同，而軟性飲料喝到飽的話，只要加1000円左右而已。 第三點：如果你想要吃飯的話，很建議點螃蟹茶泡飯。這時候不要單純吃這一碗飯，再點一份螃蟹，把肉挖到裡面去吃，風味更加濃郁。 再來我想說說「全部都來一份」的這個揪團，其實那時候是為了寫食記，便找了一些朋友做這樣的活動，主要是把吃到飽餐廳的料理都吃過一次。不過這個活動大多以「不要浪費」跟「不要太撐」為優先，因此沒成功過。上次新宿的蛋糕吃到飽差點就成功了，但離開的時候，發現新上了不同口味的蛋糕。 這次六歌仙的攻略是這樣的，首先大家先把肉類都吃過一次，再點飯類。不過這次一起用餐的朋友有五個人，飯的部分對大家負擔太大了，因此吃到半個小時的時候，就很爽快的放棄了這個企劃。 這次的漏網之魚就是依比利豬、野菜拼盤跟除了白飯及蟹肉泡飯之外的大部分飯類。因此我沒吃到的這些東西到底好不好吃，我就沒辦法分享給大家了。好了，如果你真的要全部都來一份的話，我是建議八個人來吃。 六歌仙的一樓有一張「幸福的形狀」海報，我們就是在這裡合照。另外，我們吃的是週六中午，沒有預約，直接進去還有包廂的位置。 這就是上樓之後的門口囉，我想有吃過的人應該很熟悉吧。 進門之後飲料都倒好了，這是最基本的麥茶，不用加點就可以一直續。 朋友說到，在2010年的時候，六歌仙的外國客人還沒有很多，這幾年來連英文菜單都有了。 這次吃的就是「月之宴」了，最近月之宴有期間限定的「極上和牛里肌」，這個就之後再介紹囉。 這次加了軟性飲料喝到飽，喝來喝去個人覺得不甜的葡萄柚汁最解膩，給你參考。 上牛五花：15份。這幾乎是吃和牛的定番了，我覺得這塊肉厲害的部分就是有時候沒顧到的時，微微焦一點也是十分美味。雖不到入口即化，但好咬有彈性，每一口都有豐富的油脂。但這邊我建議把油多烤掉一些，不然沒辦法吃太多。 這一塊真的是很漂亮阿～ 在火爐上微微冒出油脂，真的是很美麗的景色。 這時候就可以吃了喔！ 再來是海鮮拼盤，原則上我們先點螃蟹、蝦跟帆立貝。 青菜：5份。配著肉吃的解膩好伙伴，不過六歌仙最解膩的是泡菜跟其他小菜，強烈建議你試試看。 那就把蝦跟帆立貝放上烤網吧，個人覺得蝦的部分挺貼心，殼都剝好了。但味道上就普普通通，不如旁邊的帆立貝出色。 雞肉：1份。真的就普普通通，下次來可以不用點了。 豬頰肉：1份：味道偏淡，肉質新鮮，烤起來多汁，但就少了點味道，建議不用點太多份。 帶骨牛五花：2份：即是牛小排，味道還算不錯，但比起上牛五花，這個就真的差很多了，不建議點太多。 豬腳：5份。單吃也好吃，烤著吃也好吃。太太一個人就吃了三份，我是一塊也沒吃到。聽她說沒什麼豬臭味，上面的毛也處理得很乾淨，她個人很喜歡這個品項。 牛菲力：3份。算是六歌仙達人很喜歡的一道瘦肉品項，沒什麼油，但裡面就是很實在的肉汁。肉質也很新鮮，毫無腥味，個人覺得可以點一些來改變口感與心情。 小菜系列：5份。六歌仙的小菜含泡菜，算是我吃過的小菜裡面可以列到第十名的。我最喜歡的小菜是在一家日本的寺廟裡面吃的，不過這個韓式泡菜配油脂多的和牛真的很搭，如果你覺得膩到吃不下的時候，吃點這個也很舒服。旁邊有一個四樣小菜的拼盤，也是很不錯的選擇。 蝦：10份。不知道為什麼，我覺得六歌仙的蝦並不是那麼的甜，口感跟彈性幾乎滿分，不過味道就沒有那麼好了。 六歌仙沙拉：4份。本來以為沙拉是最解膩的，但其實還好。不過用料實在，風味清爽。說真的，若是不在吃到飽裡面的話，我真的很喜歡這份沙拉。但如果要說解膩的話，還是沒有泡菜來的直接。 極上和牛里肌：15份。這是這次的期間限定，比上剛剛的上里肌，脂肪的部分少了一些。瘦肉的部分汁水豐富，吃起來竟然是濃郁的牛肉鮮甜，油脂的部分不會過膩，算是吃起來很舒服的一道品項。如果你最近吃有看到的話，建議你一定要試試看。 帆立貝：15份。在海鮮裡面，這到品項算是我很喜歡的一道。除了貝肉鮮美之外，下面的湯也吸收了鮮甜，一個人就吃了好幾份。 挖起螃蟹來做蟹肉茶泡飯吧～ 螃蟹：15份。我想我這餐吃的螃蟹，大概是三年的總和了吧。黑色的點點是螃蟹的寄生蟲「蟹蛭」，螃蟹上桌的時候已經煮熟了，所以別擔心喔！除了肉質緊實鮮甜之外，沾上它們的醋風味也是很棒。這裡六歌仙的螃蟹處理蠻好的，蟹肉都很好挖。如果你真的很愛吃螃蟹，別忘了挖一點到螃蟹茶泡飯裡面。 上牛胃：1份。老實說，我覺得六歌仙的內臟我不是很滿意。但我不得不說的是，它的內臟都很新鮮。但風味就淡了很多，比起一些內臟專門店的相同品項，味道就遜色很多。個人建議可以加點醬油下去烤，口感十足。 牛肝：1份。這是我第二次吃牛肝，第一次是在沖繩。第一次吃牛肝的印象不是很好，味道有點太濃腥。六歌仙的牛肝一樣很新鮮，不過味道就淡了一些。到底好吃的牛肝該怎麼樣呢？再生酒場的肝算是我吃過最喜歡的。 橫隔膜：1份。這個是中間穿插的內臟系，表現普通，雖有一點油花，但就是爽脆瘦肉的口感。 香菇系列：1份。就是香菇綜合拼盤，也算是可以解膩的一道。如果你不吃白飯的話，可以點一份來吃吃看。 花枝：1份。這時候已經快吃飽了，不過為了這份花枝，我可以再吃一點。除了前面說的帆立貝之外，我很喜歡的就是它的花枝。除了夠新鮮之外，口感頗佳更是毫無腥味。早知道就不點河豚了，再點花枝一份。 河豚：1份。這個，就是白身魚的口感，沒啥味道，不是很推。 看起來寄生蟲還真的不少呢！ 牛肥腸：1份。令人最失望的內臟就是這個了，照理說把有皮的地方面向火源的方向烤就好。但這次給的肥腸位置不太好抓，油脂的部分風味不足，吃起來就很膩了。如果有喜歡吃肥腸的朋友，還是去找內臟專門店會比較保險。 牛的第一胃：1份。新鮮爽脆的口感，我覺得在六歌仙裡面表現最好的內臟就是這個。因為本身它的風味就不是很重，是以新鮮取勝的內臟。因此整體來說都有到位，很建議點來試試，但還是不要吃太多以免佔胃。 野菜湯：1份。我自己的習慣就是最後會來碗野菜湯，裡面蔬菜不少，湯底也鮮甜。如果你吃飽了有點膩，不妨來喝一碗暖胃。 螃蟹茶泡飯：5份。最後的收尾，大家紛紛剝了五六隻蟹腳的蟹肉進去，整碗茶泡飯滿滿的都是蟹肉。雞蛋的風味也很迷人，吃完就十分滿足啦！ 裡面幾乎都是滿滿的蟹肉。 甜點：5份。就是麻糬冰淇淋，兩個口味，風味不錯。 茶：5份。給你配冰淇淋用的，還算可以。 整體來說，六歌仙的服務算是很好的，上菜快。穿著和服的服務生也很客氣，英文也說的通。食材的部分就覺得「上」等級系列的就跟原來吃到飽的部分差很多了，我想多了一萬日幣的「松阪之宴」一定更佳美味。對我來說，六歌仙算是吃和牛的舒服好地方，如果你專攻和牛的話，我想是十分划算的。

神店不解釋,價格公道上菜超快,按鈴店員馬上就走進包廂 松葉蟹+干貝柱+和牛+河豚+酒水+更多食材 兩小時吃到飽才98XX日幣

反正不差我這則評價，結論是有更多其他選擇，先寫優點好了： 燒烤的牛肉品質都還不錯，服務親切，上菜算快且沒有漏單，烤螃蟹也算是不錯的等級，沒有差外面單點餐廳太多，烤蝦也很大隻且殼都撥好了只剩尾巴。涮涮鍋的蔬菜及豆腐都滿好吃的，牛肉油花也很漂亮，不過一個人大概也吃不多。 再來提缺點，伊比利亞豬烤全熟很韌不好咬，干貝不管是涮還是烤的都很一般，今天感覺最不好的是計時方式，最後我才知道只能用餐到8:40pm，我訂位是7:00pm，提早到就先報到，入內坐下就超過6:45，且訂餐內容經由app已付款確認套餐內容，服務人員帶位完就結束了，後來等了一陣子忍不住按了服務鈴，才有人來介紹及上菜，我覺得我已經定了確定金額的套餐，那⋯是在等我決定什麼嗎🤔？且除了帶到位置上就沒有多餘介紹⋯後來上了甜點我才覺得不對勁🤨⋯⋯⋯⋯帳單上寫著8:40，8:38又再來禮貌的催說後面有客人⋯囧，啊我冰淇淋也吃完了不然是都在聊天沒在吃喔！就當我不懂貴店規則，而剛好服務人員也忘記介紹，但我6:46還在店門口打電話！手機紀錄也都還在，無言！

牛肉或海鮮及松葉蟹品質佳，牛肉油脂分佈算是均勻，生菜新鮮，泡菜意外的好吃。干貝醬料泡的有些多以致於吃不到鮮甜味。 整體來說，是會回訪的店。

好吃

（由 Google 翻译）我终于来到了文字烧的圣地！街道两旁林立着文字烧店，简直就是一条街。我大概30年前来过这里，但那时可不是这个样子的……我真是纠结于该去哪家店了。 （原文） もんじゃ焼の聖地にやってきました！　通りの両側が、もんじゃ焼屋さんばかりで、まさにストリート。30年ぐらい前に来ましてが、こんな感じではなかったような⋯。どこの店に入ればいいのか、かなり悩みます。

（由 Google 翻译）这条街上的文字烧店数量每年都在增加。 很多店都人头攒动， 但也有很多店空无一人。 价格普遍偏高。 味道基本上就是“文字烧”，所以在哪里吃其实并不重要。 就算只是来享受一下氛围也挺有意思的。 作为一个从小吃十日元文字烧长大的人，我简直不敢相信现在的价格！ （原文） 年々もんじゃ屋さんが増え続けている通りです。 混んでいるお店も多いですが 空いているお店も多いです。 価格は総じて高いです。 味はしょせん「もんじゃ」なのでどこで食べても大差ないです。 雰囲気を楽しむという感じで来るには楽しいかも知れません。 10円もんじゃ世代の私からみたら今の値段は信じられない！

（由 Google 翻译）月岛给我的感觉是一座安静、带点怀旧气息的小岛社区，与东京繁华热闹的街区形成强烈对比。当晚走入月岛，街上店家多已打烊，街道也显得格外宁静，仿佛整个城区进入了休眠状态。原本是想品尝闻名的文字烧，无奈时间太晚，加上偶然在巷口见到一只巨大的日本大蟑螂，当下整个人直接吓到弹跳逃离现场。虽然最后没有实际吃到月岛的美食，但这段经历却变成回忆中最戏剧化的一段。从繁华热闹的秋叶原转到这里，突然进入一种时光缓慢流动的氛围，也让我感受到东京的另一面：宁静、生活感、带点人情味。即使短暂，也能感受到月岛那份低调而真实的魅力，像是一段留白，让旅程更有层次与转折。 （原文） 月島給我的感覺是一座安靜、帶點懷舊氣息的小島社區，與東京繁華熱鬧的街區形成強烈對比。當晚走入月島，街上店家多已打烊，街道也顯得格外寧靜，彷彿整個城區進入了休眠狀態。原本是想品嚐聞名的文字燒，無奈時間太晚，加上偶然在巷口見到一隻巨大的日本大蟑螂，當下整個人直接嚇到彈跳逃離現場。雖然最後沒有實際吃到月島的美食，但這段經歷卻變成回憶中最戲劇化的一段。從繁華熱鬧的秋葉原轉到這裡，突然進入一種時光緩慢流動的氛圍，也讓我感受到東京的另一面：寧靜、生活感、帶點人情味。即使短暫，也能感受到月島那份低調而真實的魅力，像是一段留白，讓旅程更有層次與轉折。

（由 Google 翻译）整条街上都是文字烧店。Moheji总店的排队很长，所以我去了分店吃。虽然外观不怎么样，但味道却棒极了。如果煮熟了，味道会更好。四种调味料各有特色，所以我建议大家都尝尝。想看更详细的视频，可以参考YouTube频道“许汝莎的旅行日记”。 （原文） 거리전체가 몬자야키가게에요. 모헤지본점은 대기줄이 길어서 분점에서 먹었어요. 비쥬얼은 좀 그렇다는데 맛이 넘 좋아요. 바짝 익혀서 먹으면 더 맛있구요. 4가지 양념들이 각각 맛이 달라서 다 맛보시길 추천합니다. 자세한 영상은 유튜브 허여사의 여행일기에 편집해서 올렸으니 참고하세요

（由 Google 翻译）这条街以前没有高楼大厦，感觉就像是挤满了从闹市区来的个体小店，每家都各有特色。 如今，这里有很多同名店铺，而且似乎很多都是连锁店。 店铺氛围现代，内部空间宽敞。 商店街从未如此漫长而令人印象深刻。 我注意到拥挤的店铺和空荡荡的店铺之间有着巨大的反差。 价格似乎已经从闹市区普通人会吃的东西变成了游客的奢侈食品。文字烧曾经是糖果店里孩子们买的廉价零食。 我第一次来这里大约是40年前。 我觉得味道没什么变化，但是 使用的食材变得更贵了，而且随着物价上涨，价格可能有点高了。 周围现在到处都是摩天大楼，但我仍然觉得它们与文字烧街格格不入。 （原文） 以前はこの通りに高いビルなど存在せず 下町の個人でやってる小さなそれぞれ個性豊かなお店が密集している感じでした 今は同じ名前の店が多く、チェーン店で展開している店が多い印象です 店の雰囲気もモダンで中が広々しています 商店街のアーケードもこんなに長くて立派なものはありませんでした 混んで並んでいる店と客が一人もいない店との差が激しいなと思いました 値段が下町の庶民が食べる値段から、観光客向けの高級な食べ物に変身した感じです もんじゃって駄菓子屋で子供のおやつとして安い値段で食べられるものだったのですけどね 私が初めてここを訪れたのは約40年前 味は以前と変わらないと思うのですが 中に入れる食材も高級になったし、物価高なので値段もそれなりなのは仕方ないのでしょう 周辺はすっかり高層ビルだらけになりましたが、やはりもんじゃ焼きストリートに高層ビルは似合わないなと思いました

（由 Google 翻译）整个街区有20-30多间的文字烧，座无虚席，喜欢吃文字烧不可错过的地方，这里吃饭节奏比较缓，可以好好享受 （原文） 整個街區有20-30多間的文字燒，座無虛席，喜歡吃文字燒不可錯過的地方，這裡吃飯節奏比較緩，可以好好享受

非常好！玩的非常开心！店员都非常热情，蛋包饭也很好吃～希望下次还能来玩🥹🥹🥹

非常棒的秋叶原女仆咖啡店，这家也算是秋叶原老牌的女仆咖啡店了，附近有分店，这里的是总店；从东京地铁银座线的末广町3号口出来到住吉大厦坐电梯直接到6楼就是；氛围很好，还有歌舞表演，食物也不错，女仆小姐姐都很不错

非常可爱！服务超级好！体验真的很好！！

服务非常好，很有情绪价值，强烈推荐koyomi酱，很可爱很元气

可爱的不要不要的，我心脏快受不了了。大家快来玩！！

特别好的用餐体验，女仆们都很热情特别有活力，东西都很好吃。

氛围感很不错，这个蛋糕是现做的，超好吃，请您绝对要尝试一下！👍

这家店需要预约才能进，我们走了2公里过来，告诉我们没有预约没位置。查看预约至少3天后，建议来吃的看看有没有预约

非常好吃！推荐鸡肾！店员非常友善非常有氛围🍻🍻🍻

跟着TripAdvisor yelp 的评价进来的，感觉根本没有那么好，食物非常一般，价格加上餐位费又很贵，地方很小上菜又慢。说句实在的，没711好吃

菜很有特色

（由 Google 翻译）我们在东京第一次在这里吃晚餐后，Jomon 给我留下了非常好的印象！我们点的所有菜都太好吃了！从饮料到我们点的烤鸡肉串，应有尽有。如果我们以后再来东京，一定会再来这里。想念煎饺和汤！还有那份和牛烤鸡肉串！ （原文） Jomon left a really good impression after having our first dinner in Tokyo here! Everything that we ordered were just too good! From the drinks to the yakitori that we ordered. Will definitely go back here should we ever find ourselves back in Tokyo again. Missing the gyoza and soup! And that beef wagyu yakitori!

（由 Google 翻译）这是我在东京最喜欢的烤串店，每次来东京都会直奔这里。他们大幅扩展了猪肉素菜的菜品，现在还推出了一些超级有创意的菜品，比如猪肉炒面和猪肉咖喱饭（一定要尝尝！）。所有菜品都一如既往地美味，很高兴看到他们的服务和品质自疫情以来丝毫没有改变。一定要提前预订，因为这里人很多。 （原文） My fav kushiyaki place in Tokyo, always beeline it here whenever we’re in town. They’ve expanded the pork wrapped veg offering massively and also now have some super creative stuff like yakisoba wrapped in pork and curry rice wrapped in pork (make sure you get this!). Everything was delicious as always and happy to see the service and quality hasn’t changed at all since Covid. You must book ahead as it gets really busy.

（由 Google 翻译）我点了主厨推荐的博多串烧。8道菜都还不错，只有3道鸡肉串味道差不多。 最精彩的是我妻子点的特色串烧：寿喜烧和生菜卷。酱汁很棒，口味鲜美均衡。 为了获得最佳体验，建议从推荐菜单中点菜。 请注意，每位顾客至少需点一杯饮料。 座位又窄又热，周一晚上没有预订就直接入座了。我听从服务员的建议，坐在外面，但仍然汗流浃背。 （原文） Ordered the chef’s choice hakata kushyaki. All 8 were okay/good, 3 chicken ones kind of tasted the same. The star of the show is the speciality skewers my wife ordered: sukiyaki and lettuce wraps. Amazing sauce, fresh balanced flavors. Would suggest ordering from the recommended menu for the optimal experience. Please note there is a one drink minimum per quest. Space was tight and hot, seated immediately without reservation on a Monday night. Took the server up on their recommendation to sit outside and was still sweating.

tremendous portion, not particularly impressed with flavour, should have an overall 3.5 stars so I'm giving 2 to pull it down a bit. 分量超大，面碗跟脸盆似的，感觉很浮夸，适合给食客们发朋友圈照片的店，但是味道普通，天妇罗比拉面好吃。各种口味的面都有，什么西红柿芝士口味，中式药膳汤口味，点了一个招牌的感觉就是一大锅乱炖。

改良创意日料 胡麻的乌冬 和传统味道就不错 滑溜溜口感 这个柠檬感觉有点淡了味道 配菜盲点基本都不错 环境很好

味道适中，适合大多数人群，值得尝试。面的口感很棒，可以多多尝试哦！刨冰🍧也很好吃，价格合理。出餐也很快。 环境舒适敞亮，适合和家人朋友一同前往。

面的分量不小，非常惊艳的是寿司居然也很好吃！环境很舒适~

味道不错，寡淡和浓郁的都有，朋友推荐的，好吃，十二点到基本没有我排队，周末的中午，大家都还没有起来吧！

碗超大，味道还行，不过咖喱乌冬和门口摆的不一样！一个肉都没有！连肉丝都没有！！被骗了！

好棒，菜单有中文，离酒店很近，服务很好。实物跟图差距大，实物比图吓人2333

吃饭限时三十分，全过程无人说话，紧张兮兮，毫无生气。 传统日式寿司好不好吃，最困难也是最有技术含量的，其实都在食材的挑选、保鲜、和准备。只要食材足够鲜美，料理的师傅懂得依照时令挑选，并且可以很好地处理海产的各个部位，那呈现出来的菜品都不会差。 除了食材本身的品质之外，好不好吃，其实是一个非常私人的感受。美食没有统一标准，当然也不能用温度、米饭软硬等办法来统一量化。而被情怀、“匠心”推高的那部分价格，普通食客也难在一餐饭里品尝出什么。 味道嘛仁者见仁智者见智，不比别的店强多少，也不会差，总之一句话，就是被纪录片神话了的网红店而已，如果特意吃口寿司有大把大把比这里好吃又温馨的店铺存在，大可不必。

次郎就在我正前方(有些人是禎一服務),時間流程上很趕,一餐吃下來覺得壓力好大,印象中蝦蛄,星鰻,明蝦,海膽等很好吃.鮑魚非常受同行朋友稱讚,但個人討厭吃鮑魚,所以咬幾口就硬吞下去. 如果不是那麼趕,應該更能享受食物,這種情況我應該是給四星,但是考量到次郎九十幾歲高齡,職人的精神實在令我太感動了,所以還是五星崇拜地奉上. 店內不能照相,同行友人和次郎熟識,有照下來傳給我,但尊重版權,我就不貼了,網路上還是google得到. (最後和壽司之神合照,心滿意足啊,好吧!我承認是來朝聖...)

套餐含凉拌河豚皮，河豚刺身，炸河豚，烤河豚，河豚火锅粥，总体来说味道一般，挺清淡，胜在特别吧。 服务员态度很好，但是明显人手不够，上菜特别慢，吃这么点儿东西，

建议对自己味蕾有信心的人别来，有那预约功夫还不如直接舔钱。

这家餐厅老板对中国人态度相当差，希望中国人都有点骨气，别去这种店里

智商检测器

很好的餐厅。很棒

日式炸猪排完美的地点！虽然因为没有预约机制所以在门口等了一会儿，但是完全值得。点了一份fillet一份loin和一份天妇罗炸虾，都非常的好吃，猪排又厚又juicy，真的非常完美，餐前绿茶餐后红茶。我们两个女生点了三份所以服务员还有点担心我们吃不完哈哈，但是其实完美的空盘了。喜欢日式炸猪排的不要错过！

这家店也是躺在收藏夹里很久的店面了，抽个工作日的中午来试试，前面只有一个人在排队，终于吃上了。点了コスカス定食，豚肉炸的很酥脆，肥瘦相间有分层，口感不错。如果分量再多点就更好了！熟肉的部分是超过平均水平的，但是没有はせ川的香嫩，但是服务是远超はせ川的。很值得！

好吃！好嫩啊，排队30分钟没白排，但是只接受现金！只接受现金！只接受现金！

味道很好 猪排又酥又嫩 非常值得去品尝 服务员准备了英文菜单 点菜完全没问题 真的是宝藏店铺 The taste is very delicious. The pork chops are crispy and tender. The waiter has prepared an English menu. It is no problem to order. It is really a treasure store.

味美多滋的特盛豬排，在台灣完全沒吃過，很平實的價位，很獨特的享受，如果有到附近一定再來吃。 濃郁的抹茶也是令人暖心，回味無窮， 服務人員態度很親切，令人印象深刻！ 不過要耐心排隊喔！

用餐時間都非常多人需要排隊。但非常值得，丸五炸豬排的 外皮炸得酥脆且不油膩、腰內肉軟嫩多汁 嘴裡流出肉湯、里肌的肉和油脂 結合完美。

豬排軟嫩口感綿密！ 腰內首推，但是很搶手。 里肌肉口感也是優秀選擇

除了死忠粉，不推荐来店里就餐，性价比很低，唯一有好处的就是可以来店里看看高达模型和签名，店里的电视也在不停循环播放高达历代OP和影片

地理位置好，在附近逛街累了可以休息的好地方。

GUNDAM的主题曲燃爆

好

普通

美味

普通

（由 Google 翻译）这里有很多外国人，所以气氛很好，而且烹饪和上菜的过程很有趣。 如果尝试吃各种各样的东西，价格简直令人吃惊。 但是，如果您仔细点菜并注意价格，例如以蔬菜为主，您就可以以合理的价格享受氛围。 （原文） 外国人が多くとても雰囲気が良いし調理、料理提供がエンターテイメントになっている。 色々食べようとするとただびっくりするくらいの価格になります。 ただ野菜をメインにするなど価格に注意しながら注文するとリーズナブルに雰囲気を楽しめます。

（由 Google 翻译）拥有50多年历史的老字号炉端烧店 位于六本木的“Inakaya”是一家拥有50多年历史的老字号炉端烧店，深受世界各地名人的喜爱！其魅力在于传统的炉端烧风格，将时令食材现场烧烤，令人叹为观止。舒适的氛围和令人无法抗拒的美味，难怪它受到世界各地贵宾的青睐。一定要来体验一下！ ◆ 精选食材、现场表演和周到服务 虽然价格略高，但餐厅提供精选食材、令人惊艳的现场表演和周到服务！奢华的氛围，更能带来满足感。这里是举办特别活动的理想场所。 ◆ 盐烤鲯鳅：不容错过 盐烤鲯鳅（市价：15,000日元）用小火慢烤而成，绝对不容错过！烤得恰到好处的鲯鳅充分展现了食材的鲜美，是一道值得推荐的菜肴。 ◆ 烤鱿鱼也同样美味。 烤得恰到好处的鲜嫩鱿鱼美味至极，越嚼越香。软糯却不失弹性，让我充分享受到鱿鱼的天然美味。 在六本木稻中屋East，您还可以品尝到各种其他烧烤菜肴，包括烤黑喉鲈鱼、烤三文鱼肚等鱼类，虾、帝王蟹、扇贝等海鲜，烤芦笋、甜椒等蔬菜，以及烤牛肉串和鸡肉串等串烧。 这家受欢迎的餐厅总是客满，所以一定要提前预订！ （原文） 50年以上の歴史がある老舗の炉端焼き 六本木にある「田舎家」は50年以上の歴史がある老舗の炉端焼きのお店で、世界中のセレブから愛されるお店です！昔ながらの炉端焼きスタイルで、旬の食材を目の前で豪快に焼き上げてくれるのが魅力です。世界のVIPに選ばれるのも納得の、居心地の良さと確かな味があるお店ですので是非ご覧ください。 ◆最高の食材とライブパフォーマンスと丁寧なサービスでおもてなし 値段は少し高いが最高の食材を取り揃え、目で楽しめるライブパフォーマンスと丁寧なサービスでおもてなししてくれます！贅沢だけど、それ以上の満足感を堪能できます。特別な時間を過ごしたいときにぴったりの一軒です。 ◆キンキの塩焼きは是非食べてほしい一品 弱火で時間をかけて焼いたキンキの塩焼き（時価15000円）は是非食べてほしい一品です！焼き上げられたキンキは、素材の良さを存分に引き出していて、おすすめの逸品です。 ◆柔らかいイカ焼きも美味しかった 火入れ抜群の柔らかいイカ焼きも美味しかったです。噛むほどに旨味が広がり、柔らかさの中にほどよい弾力も残っていて、イカ本来の美味しさを堪能できました。 六本木田舎家 東店では他にも「のどぐろ」や「鮭ハラス焼き」などの焼き魚や、「車海老」「タラバ」「帆立貝」などの海鮮焼きに、「アスパラ」「ピーマン」などの野菜焼き、「牛串焼き」「鶏串焼き」などの串焼き等、いろいろな焼物を楽しめます。 いつも満席の人気店だから是非予約して行ってみてください！

（由 Google 翻译）日本跪坐礼仪不简单，在两小时的用餐时间，退役的相扑厨师都是跪着煮食的。也不知他可以持续跪姿多久，脚应该很酸吧！看在眼里有趣，实质上是辛苦的 厨师的长柄木头饭匙，可以取材、帮客座上啤酒、还可以出餐，客人点菜后都会被朗诵，现场气氛相当融洽热闹 食材新鲜，原味料理香气十足，上桌的食物都是烫口美味的，还有新鲜不苦的烤银杏烤蒜头都忘了拍照，烤和牛油滋滋的,烧牛舌切厚片好吃，烤全鱼必点，鲜嫩多汁绝对上口 （原文） 日本跪坐禮儀不簡單，在兩小時的用餐時間，退役的相撲廚師都是跪著煮食的。也不知他可以持續跪姿多久，腳應該很酸吧！看在眼裡有趣，實質上是辛苦的 廚師的長柄木頭飯匙，可以取材、幫客座上啤酒、還可以出餐，客人點菜後都會被朗誦，現場氣氛相當融洽熱鬧 食材新鮮，原味料理香氣十足，上桌的食物都是燙口美味的，還有新鮮不苦的烤銀杏烤蒜頭都忘了拍照，烤和牛油滋滋的,燒牛舌切厚片好吃，烤全魚必點，鮮嫩多汁絕對上口

（由 Google 翻译）烧烤只是体验的一部分。食物的呈现是一门真正的艺术，需要耐心和精准的时机才能展现其最佳品质。为了这份独特的体验，我们支付了高昂的价格，这绝对物有所值。 然而，服务可以更周到一些，甚至可以推荐一些更符合顾客喜好或季节的菜肴，而不是仅仅考虑价格。 （原文） Grilled food is just one part of the experience. The presentation of the food was a true art form, requiring patience and precise timing to showcase its best qualities. The premium price offered for this unique experience was worth it. However, the service could have been a bit more attentive and maybe even suggested some dishes that might have been a better fit for the customer’s preferences or the seasons, in stead of the price.

（由 Google 翻译）非常有趣，美味又不贵。 24年前在不同的地方来过，很高兴再次品尝到这样的美食。希望下次能早点来。 花了11.5万日元，但非常满意，包括啤酒、清酒和软饮。一切都很棒。 （原文） Great fun, delicious and not cheap. Have been before, 24 years ago in different location and was great to have such food again. Next time hopefully sooner. Spent +115kJPY, but fully satisfied, including beer, sake and soft drinks. Everything is really good.

（由 Google 翻译）这是集美食和娱乐于一体的体验。食物在你面前烹制/烧烤，看着就是一种盛宴。我们非常享受这次体验，对于经验丰富的旅行者来说，可能感觉有点夸张，但我们非常享受这次体验😀 （原文） This is is food and entertainment all in one. Food is cooked/grilled in front of you and it is a feast to watch. We thoroughly enjoyed our experience and for the more experienced travellers it may feel a bit OTT we thoroughly enjoyed the experience 😀

（由 Google 翻译）一次难忘的体验，菜品品质一流，价格也非常合理。那些抱怨没有菜单和价格的人，根本不应该来这里。这种餐厅是源自北海道的古老传统，值得体验一番，多看看网上的视频，别听信那些抱怨价格的人，他们根本不配来这里。再说一遍……高品质的传统美食，价格合理，不便宜，也不贵。 （原文） An incredible experience, excellent quality food at a very reasonable price. Those complaining about not having a menu, nor prices, simply shouldn’t come here. This type of restaurant is an old tradition that comes from Hokkaido, and it should be experienced, see plenty of videos online and don’t listen to the ones complaining about the price, they don’t belong in here. Again.. high quality traditional food and a reasonable price, not cheap, not expensive.

（由 Google 翻译）小心他们，他们是职业骗子！在他们给你点菜之前一定要先问他们要菜单，看完价格再点，不然你会像我们一样被1500沙特里亚尔的账单吓到😂 说实话，体验还不错，但完全不值这么高的价格。我以为他们会根据预订时账单上的金额来安排菜单。结果发现只是预订金额，到店结账后会退还给你🙂‍↕️ 最棒的就是那份肉，然后他们就走了😅 （原文） انتبهوا منهم نصابين بطريقة احترافيه ! اطلبوا منهم المنيو قبل مايسجل لكم اي طبق واختاروا بعد ماتشوفون السعر او بتنصدمون مثلنا بفاتوره بقيمة ١٥٠٠ ريال سعودي 😂 للامانه كانت التجربه حلوه لكن ما تستاهل المبلغ العالي هذا ابدا كنت اعتقد انه سيت منيو بناءا على قيمة المبلغ في تيبل تشك للحجز طلع فقط مبلغ للحجز ويسترجع بعد ما تجي للمطعم وتدفع للفاتوره🙂‍↕️ الذ شي كان اللحم فقططط ثم اطلعوا 😅

（由 Google 翻译）这是一家需要关注的店。有时我故意不告诉他们价格，尽管他们对我很好，但我还是感到内疚。 Kinki也不是那么出色。您可以以相同的价格获得更好的食物。说真的，这不值得，绝对疯狂的价格。 （原文） 要注意の店です。わざと値段を言わないようにしているところもあって、奢ってもらってたけど、罪悪感すら覚えた。 キンキもまぁそこまでじゃなかったね。同じ値段ならずっといいものが食べれます。Seriously, it's not worth it, absolutely crazy prices.

（由 Google 翻译）我们时隔13年再次光顾这家餐厅，结果却大失所望。菜品甚至连平均水平都达不到，每人170欧元的价格简直是坑。份量很小，食物煮得太过火，而且氛围完全不像日式餐厅——一切都是为了迎合一些游客。很遗憾，我完全不推荐这家餐厅。菜单上没有价目表，这简直是玩世不恭。 （原文） We came back to this place after 13 years and it has been the biggest disappointment ever. The food was not even average and the price of 170€ per person was an absolute ripoff. The portions are small, the food overcooked and the ambience is not Japanese at all - it is all made to please some tourists. Unfortunately, I can not recommend this restaurant at all. The fact that there is no menu with a price list is borderline unserious.

（由 Google 翻译）这家餐厅确实不便宜，但绝对不是宰客。我们一进门，他们就告诉我们人均消费大约200美元。服务员非常热情友好，气氛也很轻松愉快——尽管我们（不知情地）在关门前两分钟才到，他们还是热情地接待了我们，让我们享受了完整的用餐体验。食物很棒，在日本期间，这绝对是一次值得体验的美食之旅！ （原文） It’s true that this restaurant is not cheap- but it’s far from scammy. The first thing they told us when we came in was that it costs about $200/ head. The staff was very kind and the atmosphere was fun- despite the fact that we (unknowingly) arrived 2 minutes before closing they seated us and gave us the full experience. Food was great, it’s a worthwhile experience to have when you’re in Japan!

（由 Google 翻译）食物很美味（你可以从面前的盘子里选择你想吃的东西），我想如果你不像我们一样独自在餐厅里，看到这些服务员喊着武士可能会很有趣。但在那里，四个服务员有两个，他们像碗里的鱼一样监视着我们，对每道菜都大喊大叫，这有点奇怪，不太令人愉快。不幸的是，这是一个非常昂贵的夜晚。 （原文） La nourriture était délicieuse (on choisit parmi les assiettes devant soi ce qu’on veut manger) et je suppose que si l’on est pas seul dans le restaurant tel que nous l’étions ce pourrait être fun de voir ces serveurs aux cris de samouraïs. Mais là, deux pour 4 serveurs, nous épiant comme des poissons dans un bocal et criant à chaque commande de plat, c’était juste un peu bizarre et pas très agréable. Donc ça a fait a fait chère une soirée bof malheureusement.

（由 Google 翻译）这是一家非常有趣的餐厅。食物、服务和氛围都非常棒，而且充满乐趣。这里是享用晚餐的绝佳去处。他们表演的节目也非常有趣。然而，如果你不知道自己是在表演场所用餐并支付了观看表演的费用，你可能会非常失望，甚至感觉自己被宰了。食物美味，但价格却高得离谱。份量很小。不幸的是，他们没有提前说明这一点，而是试图隐藏价格。 他们确实有套餐，但你必须坚持要他们给你看。他们试图隐藏价格，每道菜都标明是单点菜，而不是讨论价格，而且没有印刷的价目表。 我们点了两份15,000日元的套餐，一份额外的牛肉串（3块），两杯葡萄酒和一杯啤酒，总共44,000日元。当我们明确表示不再点菜后，就被催促着离开了。 演出很有趣，可能物有所值。晚餐的价格确实虚高，而且商家的经营手法也带有欺骗性。 买家需谨慎。 （原文） This is a very interesting restaurant. The food, service, and atmosphere are exceptional and fun. It is an amazing place to have dinner. The show they put on is lots of fun. However if you are unaware that you are eating at a show place and paying for the show, you can be very disappointed to the point of feeling ripped off. The food is delicious but exorbitantly expensive. The portions are tiny. Unfortunately they don't disclose this fact up front and try to hide their prices. They do have a set menu, but you have to really insist they show it to you. They try to hide the prices by indicating every is a la carte and not discussing price and there is no printed price list. We had 2 15,000 ¥ set menu dinners, 1 extra skewer of beef (3 pieces), 2 glasses of wine and 1 beer, and the total was 44,000 ¥. We were rushed out the door as soon as it was clear we weren't buying any more. The show was fun and probably worth the price. The dinner was definitely very over priced and the business practices deceptive. Buyer beware.

（由 Google 翻译）东京最著名的餐厅之一，在客人面前用木炭烧烤炉端风格的烹饪。 这个地方非常传统，有柜台式的座位和互动的日式幽默。没有这样的菜单，因为他们只使用来自当地农场和渔业的优质食材，你可以选择你想要他们为你烹饪的食物。一些不错的选择包括烤蔬菜、海鲜和肉类以及​​清酒或啤酒。厨师会用长木桨直接为您提供菜肴。这不是一个便宜的地方，所以要为这里的氛围、服务和最新鲜的食材支付高价。 （原文） One of the most renowned restaurants in Tokyo for robata style cooking on charcoal grill in front of guests. The place is very traditional with counter-style seating and interactive Japanese humor. There is no menu as such, as they use only top quality ingredients from local farms and fisheries and you choose what you want them to cook for you. Some nice options are grilled vegetables, seafood, and meats together with sake or beer. The chefs will use a long wooden paddle to serve dishes directly to you. Not a cheap place, so expect to pay a premium for the ambiance, service, and the freshest of ingredients.

味道很棒的，好吃的我都忘拍照了。配的味增汤可以随便加，很好喝

超好吃

（由 Google 翻译）店里有提供猪里肌和猪腰内肉，还能依照不同产地的猪种来选择。猪排本身表现算是中规中矩，对我来说稍微有点干柴，不过最让人惊艳的其实是白饭——真的是好吃到难以忽视。米饭煮得晶莹剔透，每一粒都十分饱满却粒粒分明，入口香甜又带着嚼劲，完全颠覆我对「配角」的想像。可以说是我活到现在第一次吃到这么厉害的饭。加上白饭和味噌汤都能免费续，如果还吃得下，真的要多多品尝，因为光靠这碗饭就值得再访。 （原文） 店裡有提供豬里肌和豬腰內肉，還能依照不同產地的豬種來選擇。豬排本身表現算是中規中矩，對我來說稍微有點乾柴，不過最讓人驚豔的其實是白飯——真的是好吃到難以忽視。米飯煮得晶瑩剔透，每一粒都十分飽滿卻粒粒分明，入口香甜又帶著嚼勁，完全顛覆我對「配角」的想像。可以說是我活到現在第一次吃到這麼厲害的飯。加上白飯和味噌湯都能免費續，如果還吃得下，真的要多多品嚐，因為光靠這碗飯就值得再訪。

（由 Google 翻译）我不太喜欢吃猪肉，但这家的猪肉真的很好吃。酥脆适中，肥而不腻。 炸得恰到好处。小巧舒适，有WiFi。点了里脊肉。 米饭和卷心菜无限量供应。 （原文） I don’t like pork much but this place was delicious. Perfect crispy and fatty enough without being overly fatty. The fried was perfect. Small cozy spot with WiFi. Got the tenderloin. Unlimited rice and cabbage.

（由 Google 翻译）我来这里吃午餐。味道好极了。 他们供应精心制作的猪排。 菲力猪排2400日元。 我吃了菲力，一点也不油腻，所以吃得一点也不腻！ 米饭油光发亮，味噌汤也很美味。卷心菜切得很薄，味道也很好。 猪排下面的烤架上有一些绿色的、像苔藓一样的东西，我问了工作人员，他们说那是海绵蛋糕的痕迹……只有这一点让人失望。 （原文） ランチで利用。美味しいです。 こだわりの豚カツ食べれます。 フィレカツ2400円。 フィレを食べましたが、全然脂っこくなくて胃もたれなし！ ご飯もツヤツヤ、味噌汁も美味しい。キャベツも薄細切りで美味しい。 トンカツの下に引いてある網に緑のコケのようなものがついていて、店員さんに聞いたところスポンジの跡だそう…ここだけ残念

（由 Google 翻译）从六本木站2号出口步行约14分钟。 这是一家口碑爆棚的炸猪排店，绝对让你惊艳。 这里的炸猪排价格不菲，但绝对不会让人失望。 由于人气爆棚，经常爆满，甚至会有人拒绝光顾。 仅限桌位。 根据人数和餐厅的空位情况，餐厅可能会允许多人拼桌。 服务也非常出色，热情友好的笑容和周到的服务令人倍感亲切。 这次我点了“纯猪肉藏王”。 我点了“纯猪肉藏王”。 据说点炸猪排的时候会附带一份开胃菜。 不要被它只是开胃菜的样子给迷惑了。 也许正因为是开胃菜，份量不大，但味道却出奇地好。 等了一会儿，炸猪排就上桌了。 炸猪排炸得软烂入味，每一口都散发着浓郁的油脂香味。 米饭粒粒分明，口感紧实，煮得恰到好处，美味可口。 ※※米饭、味噌汤和卷心菜丝均可免费续杯※※ （原文） 六本木駅2番出口～徒歩約14分ほど。 満場一致で頬っぺた落ちる極上のとんかつ屋。 ここの豚カツは値段は張るが絶対的に裏切らない。 その人気さ故に満席となっていて断られることが多い。 座席は、テーブル席のみ。 人数や店内状況によっては、テーブル席同士をくっつけて複数名の席を作ってもらえる。 接客も、極上でニコやかで温かみのある素敵な接客をしてくれる。 今回は「ピュアポーク蔵王」を注文。 「ピュアポーク蔵王」を注文してみた。 どうやら豚カツを注文すると前菜を提供してくれるようだ。 前菜だからと侮れない。 前菜だからか、1品のサイズ感は小さいがめちゃくちゃ美味しい。 しばらく待つと豚カツが到着。 豚カツは、柔らかく揚げられていて噛む毎に脂身の旨味がどんどん広がる。 ご飯も米粒がしっかり立っていて張りがあり絶妙な炊き加減で美味しい。 ※※ご飯、味噌汁、千切りキャベツはおかわり自由。※※

（由 Google 翻译）我一直对这家名店很好奇！👀它可是入选了东京百佳猪排餐厅之一！✨ 味道果然名不虚传！😋😋😋😋😋😋😋😋😋 我原本以为这家店（在猪排界）应该很有名气，但没想到服务人员竟然非常友好、热情、周到。😃 午餐价格分别是2000日元和2400日元（含米饭、味噌汤和腌菜），考虑到这家位于西麻布的名店的价格，里脊肉和菲力牛排的性价比非常高！ （原文） ずーっと気になってた👀東京豚カツ🐖百名店✨に選ばれる名店！ 味は皆様の口コミどおり😋😋😋😋😋😋😋😋 勝手に格式高いお店とおもいこんでましたが（豚カツ界隈で） とても気さくカツ親切丁寧に接客対応してもらえます😃 ランチは2000円、2400円と（ごはん、みそ汁、漬物付き）ロース、ヒレと西麻布での名店での金額を考えると高コスパです！

油烟味太大，味道还可以

好吃！份量足

便宜好吃的牛排

抵食。

最高

抵食。

从来都是性价比牛排的选择

中规中矩的店，味道服务都还可以，等位时间长的话没必要。好在24小时，晚上都关门了，这里是个好地方

差不多排了 20-30 分钟，面很劲道，配合生啤酒后面的咸味会稍微淡一些。 整体不错，没吃过推荐试试。

新桥店算是不用排特别久的店啦，点了十倍辣度，有点不自量力了:( ;´•ᴗ•):（笨人不算特别能吃辣。

吃了好几次了，味道还是不错的，但没有第一次惊艳。

来日游客绝大多数都会想尝试吃上一碗的，大名鼎鼎的「一蘭拉面」。 怎么说呢... 有人会评价它名副其实的好吃。当然也不少人会觉得它名大于实，味道很一般。 我单纯来说说自己的亲身感受吧。 第一次吃记得是10多年前的时候了，是日本人朋友带我去吃的（池袋店）。 进门后很意外，伴着一阵“吹啦弹奏”声，一扇扇小隔断映入眼帘，之后入座后居然连服务员的上半身都看不到（貌似连下半身也只能看到那一点点的部位而已），顿时心想 拉面店还能有这样的...‼︎ 当时新鲜嘛... 所以立马感觉，哇！好日式！好有创意，好特别，迫不及待准备买票开吃（什么杂七杂八的添加物的大小票买了一大堆）。 填口味的表不看（也看不懂）凭感觉瞎填来，哪顾得了这些，完事赶快上面！ 但是吧，说实话，当时吃完真的没感觉那碗「一蘭」有多好吃。 Why？应为那个时候，感觉日式拉面 就应该是面粗粗的！然后汤头应该是那种浓到可以沾嘴唇的那种...！ 「一蘭」当时吃起来感觉这面条... 怎么是阳春面？然后怎么还来了个类似中国豆瓣酱的酱料...。不伦不类的。而且叉烧也薄薄的漂浮着没几片，上面还有一层油...我的天呀...。 当时完全不认可！感觉又贵又不好吃。（当然也不算难吃。期望越大，失望越大。） 后来吧，慢慢的，慢慢的，应为打工深夜下班晚，有好多次实在饿了没地方吃饭，「一蘭」开到第二天白天，所以下了班老去那吃面了。 逐渐发现，啊，原来不是豆瓣酱啊，原来细面也挺好吃的，原来不要加太多“杂物”单纯加面才好吃...。 同时几年下来，也慢慢摸索出自己最喜欢的「一蘭」味道。 (濃さ:基本、こってり度:基本、ニンニク:1/2、ねぎ:青、チャーシュー:あり、赤タレ:基本〜2倍、かたさ:超かため)有无叉烧那一栏... 真的会有人选不要叉烧吗？ 加面的话，我会习惯是每次“替玉”时，看吃的快慢，如果吃的慢汤凉了，就选软一档。 真的是在不经意中，开始慢慢变得去「一蘭」的频率越来越多了，甚至有时候一周不去还有点忍不住...。（好吃在哪里？我也不知道，但就是会想去，就是会想听到进出店那 嘀嘀嗒嗒的“笛子？唢呐？”声） 也许只有当习惯后，才能真的是「この一滴が最高の喜びです」吧？

湯頭濃郁，晚上八點去吃排隊約40分鐘。店內座位不多，在地下一樓，家店是24小時的，但總是很多人排隊

美味！好吃！ 前一天和两个日本朋友无意间路过一兰涉谷店，看到“第一位”这么牛逼的招牌，便觉定下楼去试试！果然没有令我失望！非常好吃！第二天一个人从银座走到这儿又吃了一大碗！这家庭还有中文菜单！点赞！ 唯一缺点就是餐厅太狭窄了！

以前觉得还不错，去过几次。很远加上要排队已经很久没有去了

地点虽然在稍微偏远的南千住，但想吃鳗鱼饭时还是会特意来一趟

好吃

非常棒

好吃

算是相当好的鳗鱼了。

太好吃😋

临时叫酒店帮忙预定米其林餐厅，最后订到了这家菊乃井，订位时候就要全额付款。当天有四个价位的course。但只能说口味不合吧，有一半的菜都没吃，厨师一推上来我们就推回去，不是太腻的就是有过敏的。但服务确实不错，厨师们拿着个翻译蛋介绍食材，吃完一直送到门口上的士。

带姥姥和妈妈一起去的，服务很好，虽然环境有一点吵闹。家里老人也十分喜欢，每道菜在书本上有专门的介绍。味道并没有很惊艳，但个人感觉至少是达到了应该到的档次。

还行吧 味道不算惊艳 太撑了

（由 Google 翻译）菜品的制作都明显是为了让食材更美味！更美味！更美味！我能感受到他们的热情。蛋黄酱油，是用来蘸金枪鱼的，或者应该说是蘸金枪鱼吃的，尤其令人惊艳。主料不再是金枪鱼，而是蛋黄酱油（笑）。最后的米饭有点让人失望（抱歉），不过正如他们所说，凉了也好吃，所以在店里吃不完，所以叫了外带当晚餐吃（我是来吃午餐的），味道真的超级棒！放凉后糊精析出，米饭也沉淀下来，比在店里吃的时候更加浓郁美味！店员们都很热情友好，让我感到很安心。 （原文） 明らかにあからさまに食材を美味しくしよう！より美味しく！更に美味しく！みたいな意気込みが感じられるお料理たちでした。特にまぐろをつけて食べる黄身醤油、いや、まぐろにつけて食べる、か？は最高でした。もはや主役はまぐろではなく黄身醤油(笑)最後のご飯だけ、あれ…？って感じだったけど(すみません)冷めても美味しいと仰っていた通り、お店では食べきれなかったのでお持ち帰りにしてもらって夕ご飯の時(来店はランチ)に食べたら、ほんとに美味しい！いい感じに冷めてデキストリンも生成されてご飯が落ち着いて、お店で食べた時より断然味がまとまってて美味しかった！スタッフもみな親しみやすく楽しい接客で寛げました。

（由 Google 翻译）▪️关于美食 我每个季节都会光顾。 他们使用丰富的时令食材，味道和摆盘都非常精致华丽，仿佛在欣赏一件艺术品。 我特别喜欢这次吃的烤香鱼；鱼肝的熟度和苦味都非常精致。 因为是秋天，我还吃了松茸土瓶蒸。 松茸的香味令人惊艳。 每次用餐后上桌的米饭都不一样，而且总是美味可口。 他们提供各种各样的日本酒，所以每次选择喝什么都很有趣。 我总是选择我最喜欢的“Toroki”。 这种酒在其他地方很难找到。 ▪️关于氛围 我强烈推荐吧台座位！ 主厨和其他厨师都很健谈，会仔细讲解菜肴，让用餐体验非常愉快。 年轻厨师们充满活力的工作精神也令人印象深刻。 每个人都能说一口流利的英语，而且外国顾客也受到了热情的接待。 我认为这是一家具有代表性的日本餐厅，来自世界各地的顾客都能在这里享受到美好的时光。 价格自然有点高，但我真的很想再去一次。 （原文） ▪️料理について シーズン毎に伺ってます。 季節の食材をふんだんに使い、味も見た目も非常に繊細で華やかな、まるで芸術作品を観ているかのような感覚になります。 今回いただいた鮎塩焼きは私は特に好きな料理で焼き具合も肝の苦味も絶品です。 秋ということもあり松茸の土瓶蒸しいただきました。 松茸の香りが最高でした。 〆のご飯も毎回異なるものでどれを食べても本当に美味しいです。 日本酒も沢山あり、毎回何を飲むか選ぶのも楽しいです。 いつも大好きな飛露喜を選んじゃいます。 なかなか置いてあるところがないもので。 ▪️雰囲気について カウンター席が絶対におすすめです！ 料理長さんも、他の板前さんもみんな話も上手で料理の説明も丁寧、それもあって本当に気持ちの良い時間が過ごせます。 若手の板前さんも生き生き仕事をしている姿が印象的です。 みなさん英語も堪能で外国のお客さんもきちんとおもてなしをされています。 世界中の誰が行っても最高の気分で過ごせる日本を代表する料亭だと思います。 お値段は当然のことながらそれなりにしますが、それでも通いたいと心から思えます。

（由 Google 翻译）我最喜欢的怀石料理店。 如果让我选择任何一家怀石料理店，我都会选择这里。 当我想到各种各样的日本料理时，这里的菜品是基础。 虽然这是一家京都餐厅，但 在拥有江户时代后期招待爱国人士经验的餐厅中，它算得上是新来者。 因此，它致力于创造新的价值。 他们的烹饪技巧有时让人联想到法国菜， 我觉得“新日本料理”（Nouvelle Japonais）这个词很贴切。 我也尊重村田义弘作为餐厅老板的理念。 他认为，如果一家餐厅让顾客想用拉面来结束用餐，那它就失败了。 “让顾客吃饱了就无法再回来，这可不好。”他说道。 作为一个饥饿的人，我仍然认为这句话应该是烹饪服务行业的核心价值。 最后的一餐象征着这种精神。用时令食材，用陶罐精心烹制的米饭，浓郁而丰盛。 如果剩饭剩菜，可以打包带走或享用。尽情享用吧！ 我喜欢这种米饭。 夏天的时候，我们有时会提供一些清淡的冷粥之类的菜肴。 我更喜欢秋天。 摆盘的乐趣。 令人惊喜的美味。 这家极具娱乐性的餐厅深知自己属于服务行业。 （原文） 懐石料理の中で一番好きなお店 懐石料理で好きなお店選んで行っていいよと言われたら　ここに来ます 色々と　日本料理のコースを考える時　ここの料理は基軸となっていますね 京都の料亭さんですが 幕末志士達をもてなした経験もあるお店達の中では新参者 その分、新しい価値の創出に余念がない 料理の技法は　時にフランス料理的というか ヌーベルジャポネーゼ　という言葉が合うと思っています 村田吉弘の料亭のおやじとしてのフィロソフィーも尊敬しています 食い物屋が　食後にシメのラーメンを食いたくなるようじゃ負けなんだと 食い物屋として　満腹にして返せないのは良くないと語っていた言葉は 今でも　料理というサービス業において　通底して欲しいと 腹ペコ族としては思います その精神を象徴するのが　シメの飯です 土鍋に深く　がっつり　季節の食材と炊き込んだ米が 余ったら　持って帰ってもいい　パックにつめていい 食え　食ってけ そういう米が大好きです その点　夏は　さっぽり冷や粥みたいなコースの時もあるので 秋が自分には良いですね 盛り付けの楽しさ 一見とずれた味わいの料理 エンタメ性の高い　料亭がサービス業であることを強く自覚しているお店です

（由 Google 翻译）这场2025/8/6中午的怀石料理盛宴，从第一道菜开始便是一场视觉与味觉的双重飨宴，完美体现了日式料理对季节与细节的讲究。 先附 (Sakizuke) 餐点以冰镇海胆、豆皮、鱼子酱揭开序幕。海胆的甘甜与奶油般的质地在口中轻柔化开，与滑嫩的豆皮形成了美妙的对比。点缀其上的鱼子酱，则以其独特的咸香，为这道清爽的前菜增添了丰富的层次感，唤醒了沉睡的味蕾。 八寸 (Hassun) 接下来的八寸，仿佛一幅微缩的季节风景画。小黄瓜卷星鳗口感清爽，带出星鳗的细致风味；酒煮红杨梅酸甜解腻，为味觉带来一丝明亮。煮章鱼卵的独特口感与滋味，令人惊喜。茗荷寿司以其特有的辛香，为寿司饭增添了清新气息。黑芝麻酱拌京豆则以浓郁的坚果香气与爽脆的京豆形成绝配。芥末冻小黄瓜的辛辣滋味，带来意想不到的刺激。最后的银杏，则以其微苦回甘的风味，完美地收尾。 向附 (Mukouzuke) 刺身的部分，提供了真鲷与太刀鱼。真鲷的肉质紧实有弹性，而太刀鱼则细腻滑嫩，入口即化。搭配柑橘醋冻、山葵、茄子与渍韭菜，不仅提升了鱼肉的鲜甜，也藉由不同的佐料，创造出多变的风味组合。 强肴 (Shiizakana) 这道菜展现了丰富的烹调技艺。炸贺茂茄子外皮酥脆，内里软糯，搭配鲜虾丸的弹牙口感，呈现出多重的质地享受。万愿寺辣椒、青葱与萝卜泥的点缀，则为这道炸物带来清爽的平衡。 烧物 (Yakimono) 烧物是这顿餐点的另一高潮。盐烤香鱼的火候精准，鱼皮带有焦香，鱼肉鲜嫩细致，带有香鱼特有的甘苦风味，搭配水菜醋，更显其清雅。紧接着的炖煮猪肉，肉质软烂入味，与绵密马铃薯泥交织出浓郁的滋味。日式芥末的辛辣则恰到好处地解腻，为整体风味带来画龙点睛的效果。 御饭・止碗 (Gohan Tome-wan) 主食是香鱼炊饭，香鱼的精华完全融入米饭之中，每一口都充满了鲜美。搭配的红万愿寺辣椒汤，汤头清澈而带有蔬菜的甜味，莲藕年糕的Q弹口感，为这顿佳肴画上了温暖的句点。 水物 (Mizumono) 最后的甜点是盐味柠檬冰淇淋与优格慕斯。冰淇淋的咸味突显了柠檬的清新，优格慕斯则以其轻盈滑顺的口感，完美地平衡了整体风味，为这场精彩的怀石飨宴画下了一个清爽而美好的句点。 （原文） 這場2025/8/6中午的懷石料理盛宴，從第一道菜開始便是一場視覺與味覺的雙重饗宴，完美體現了日式料理對季節與細節的講究。 先附 (Sakizuke) 餐點以冰鎮海膽、豆皮、魚子醬揭開序幕。海膽的甘甜與奶油般的質地在口中輕柔化開，與滑嫩的豆皮形成了美妙的對比。點綴其上的魚子醬，則以其獨特的鹹香，為這道清爽的前菜增添了豐富的層次感，喚醒了沉睡的味蕾。 八寸 (Hassun) 接下來的八寸，彷彿一幅微縮的季節風景畫。小黃瓜捲星鰻口感清爽，帶出星鰻的細緻風味；酒煮紅楊梅酸甜解膩，為味覺帶來一絲明亮。煮章魚卵的獨特口感與滋味，令人驚喜。茗荷壽司以其特有的辛香，為壽司飯增添了清新氣息。黑芝麻醬拌京豆則以濃郁的堅果香氣與爽脆的京豆形成絕配。芥末凍小黃瓜的辛辣滋味，帶來意想不到的刺激。最後的銀杏，則以其微苦回甘的風味，完美地收尾。 向附 (Mukouzuke) 刺身的部分，提供了真鯛與太刀魚。真鯛的肉質緊實有彈性，而太刀魚則細膩滑嫩，入口即化。搭配柑橘醋凍、山葵、茄子與漬韭菜，不僅提升了魚肉的鮮甜，也藉由不同的佐料，創造出多變的風味組合。 強肴 (Shiizakana) 這道菜展現了豐富的烹調技藝。炸賀茂茄子外皮酥脆，內裡軟糯，搭配鮮蝦丸的彈牙口感，呈現出多重的質地享受。萬願寺辣椒、青蔥與蘿蔔泥的點綴，則為這道炸物帶來清爽的平衡。 燒物 (Yakimono) 燒物是這頓餐點的另一高潮。鹽烤香魚的火候精準，魚皮帶有焦香，魚肉鮮嫩細緻，帶有香魚特有的甘苦風味，搭配水菜醋，更顯其清雅。緊接著的燉煮豬肉，肉質軟爛入味，與綿密馬鈴薯泥交織出濃郁的滋味。日式芥末的辛辣則恰到好處地解膩，為整體風味帶來畫龍點睛的效果。 御飯・止椀 (Gohan Tome-wan) 主食是香魚炊飯，香魚的精華完全融入米飯之中，每一口都充滿了鮮美。搭配的紅萬願寺辣椒湯，湯頭清澈而帶有蔬菜的甜味，蓮藕年糕的Q彈口感，為這頓佳餚畫上了溫暖的句點。 水物 (Mizumono) 最後的甜點是鹽味檸檬冰淇淋與優格慕斯。冰淇淋的鹹味突顯了檸檬的清新，優格慕斯則以其輕盈滑順的口感，完美地平衡了整體風味，為這場精彩的懷石饗宴畫下了一個清爽而美好的句點。

更适合商务人士的米其林餐馆，服务真的很棒，但餐具朴素不适合网红打卡 午餐相对实惠，当季菜肴选材也都很新鲜，这次套餐印象较深的是藕和芦笋，还有最后的甜点，离车站近算是优先

没得说，为他单飞一次东京也值得！

香疯了

好味道

（由 Google 翻译）深町天妇罗是一家小型天妇罗餐厅，距离京桥站仅1分钟步行路程。在线预订很方便，但4000日元的手续费非常昂贵。开放式厨房周围只有10个吧台座位，旁边还有两张双人桌。服务员彬彬有礼，效率很高。午餐主厨搭配套餐品质上乘，但价格略高，每位20500日元。天妇罗菜肴新鲜酥脆，油腻适中。午餐的亮点包括爽脆的虾天妇罗（虾头和虾身）、多汁的洋葱天妇罗以及滑嫩美味的海胆天妇罗。 （原文） Tempura Fukamachi is a small tempura restaurant just 1-minute walk from the Kyobashi Station. Online reservation is straightforward, but the handling fee of JPY 4,000 is very expensive. There are only 10 counter seats surrounding the open kitchen, plus 2 tables for two on the side. Servers are polite and efficient. The Lunch Omakase Course is of great quality, though a bit pricey at JPY 20,500/person. Tempura dishes are fresh, crispy and not too oily. Highlights of the lunch include the crunchy Shrimp Tempura (both the head and the body of the shrimp), the juicy Onion Tempura, and the smooth and flavorful Sea Urchin Tempura.

（由 Google 翻译）经典蒸天妇罗！ 距离京桥站步行一分钟， 我去了荣获“天妇罗百强餐厅”铜奖的“深町天妇罗”。 我预订了工作日上午11:30的座位。 我点了17,500日元的【午餐】套餐2。 这家店的天妇罗堪称经典，由原山之上酒店主厨深町正男和他的儿子亲手炸制。 鱼和蔬菜裹上薄薄的面糊蒸熟，充分展现了食材的鲜美，美味无比。 虾虎鱼尤其美味，热腾腾地配上大量的萝卜丝和天妇罗酱汁，完全符合清王先生的风格。 蔬菜方面，我选了南瓜。据说，这些幼苗像甜瓜一样生长，低温煎炸近一个小时，香气扑鼻，甜度适中。 美味到最后一口。 【今日菜单】 ① 鲜干豆腐皮 ② 盐渍虎虾（头） ③ 盐渍虎虾（先腌制） ④ 炸虎虾（后腌制天妇罗） ⑤ 新银杏（爱知县产） ⑥ 万愿寺辣椒 ⑦ 比目鱼 ⑧ 香菇（先腌制，后腌制天妇罗） ⑨ 虾虎鱼 ⑩ 芦笋 ⑪ 南瓜（新潟县一塚市） ⑫ 星鳗 ⑬ 天妇罗盖饭（或天妇罗茶或天妇罗五花肉） 味噌汤，腌菜 ⑭ 黑芝麻冰淇淋 （原文） 蒸し揚げる王道の天ぷら！ 京橋駅から徒歩1分、 BRONZE AWARDで天ぷら百名店の 「てんぷら 深町」を訪問。 平日の11時半に予約して伺いました。 【昼】コース／No.2 17,500円を注文。 お店の天ぷらは山の上ホテルご出身の深町正男大将と御子息が揚げる王道の天ぷら。 魚も野菜も薄い衣の天ぷらで蒸し揚げて素材の良さを引き出してありとても美味しかったです。 中でもメゴチ、熱々をたっぷりの大根おろしと天つゆで成生さんの様に頂くととても美味しかったです。 野菜ではカボチャ。苗に一果のメロンの様に育てたものを低温で1時間近く揚げてあるとの事で香り、甘み含めて最高の味わいでした。 最後まで美味しく頂きました。 【本日のメニュー】 ① 汲み上げ湯葉 ② 車海老 頭 塩で ③ 車海老 最初は塩で ④ 車海老 2尾目は天つゆで ⑤ 新銀杏 （愛知県産） ⑥ 万願寺とうがらし ⑦ 鱚 ⑧ 椎茸 最初は塩で次はは天つゆで ⑨ メゴチ ⑩ アスパラガス ⑪ カボチャ（新潟県産 一果） ⑫穴子 ⑬ 天丼（or天茶 or天バラ） 味噌汁、漬け物 ⑭ 黒胡麻のアイスクリーム

（由 Google 翻译）中央区一家传奇天妇罗餐厅🍤 酥脆新鲜的食材，美味得令人难以置信！真的令人印象深刻。 （原文） 中央区伝説の天麩羅名店🍤 サクッとして具材は瑞々しくこんな調理が可能なのかと驚きを隠せない匠技！さすがです

（由 Google 翻译）令人惊叹的体验非常值得花时间。如果您喜欢鸡尾酒，这就像顶级寿司吧一样，所有东西都是在您面前以相同水平的技巧和关怀手工制作的。非常适合最多 8 人一起体验。 （原文） Amazing experience well worth the time. If you love cocktails this is like the top tier sushi bar equivalent where everything is hand crafted in front of you with the same level of skill and care. Great to experience with up to 8 people.

（由 Google 翻译）这个地方可能不适合所有人，但我非常喜欢它。即使我住在欧洲，预订也很容易。 如果您想要传统鸡尾酒 - 这里不适合您。但如果您正在寻找新的和特别的东西 - 您绝对应该拜访山本元。 鸡尾酒很棒，尽管不是正统的，酒保也很好而且很专业。起初，我想尝试4-5种鸡尾酒。但每杯饮料都很特别，每次我听到成分时我都不敢相信这种饮料的味道会很好。但每次都被证明我错了。所以我决定一直坚持到最后——喝第七杯鸡尾酒。这是其中最好的。 只是使用的一些成分：土豆泥、芥末菠萝、大蒜白兰地。 我一生中最好的饮酒经历之一。 （原文） This place might not be for everyone, but I thoroughly enjoyed it. And reservation was easy, even though I live in Europe. If you want traditional cocktails - this isn't a place for you. But if you are looking for something new and special - you should definitely visit Gen Yamamoto. The cocktails were great, albeit unorthodox, and the barman was nice and professional. At first, I wanted to try 4-5 cocktails. But every drink was something special and every time I heard the ingredients I couldn't believe that this drink would taste good. But every time I was proven wrong. So I decided to go until the end - to the 7th cocktail. And it was the best of them all. Just some of the ingredients that were used: mashed potatoes, wasabi with pineapple, garlic brandy. One of the best drinking experiences in my life.

好喜欢呀！安静的小店，每一杯都好喝的酒(^○^)推荐大家都来！至少提前一周预约呀

一家非常有腔调的小店，只有八个位置。评价褒贬不一，所以说还是不推荐了。

（由 Google 翻译）Gen Yamamoto 是我在东京最喜欢的酒吧之一。这不是典型的酒吧——您在这里找不到内格罗尼或老式酒吧。相反，这种体验是通过包含 4、6 或 7 种鸡尾酒的品尝菜单来策划的，每种鸡尾酒均采用时令食材和精选烈酒精制而成。 每一个玻璃杯都是一件艺术品。鸡尾酒精致、精准、周到——您在这里不会喝醉，但会给您留下持久的印象。 我最近拜访了山本先生，并与他进行了简短的交谈，他告诉我这家酒吧已经开业 12 年了。我什至不记得第一次来是什么时候，但每次回来，都感觉很特别。他的玻璃器皿和陶瓷杯总是令人惊叹，虽然我一直很好奇当他改变菜单时旧杯子会发生什么，但他从不出售它们。 我最喜欢的鸡尾酒总是加番茄的。通常，当您点一杯番茄鸡尾酒时，您会得到类似血腥玛丽的东西，但这里不是。山本的番茄鸡尾酒与众不同，层次丰富，口味独特且出乎意料。 菜单随着季节的变化而变化——夏季提供更明亮、更酸的饮料，而冬季则提供淀粉含量更高、甚至是温暖的鸡尾酒。每次来访都是一个惊喜，每次我带新朋友来，都会成为他们旅行中独一无二的回忆。 即使过去了 12 年，山本先生也没有失去他的影响力。他的手艺并没有下降——事实上，他继续创造和创新，让每次访问都像上次一样特别。 如果您正在寻找超越饮酒的鸡尾酒体验，那么这里就是您的最佳选择。别指望会喝醉。这不是酒精饮料的地方。请务必进行预订。 （原文） Gen Yamamoto is one of my favorite bars in Tokyo. It’s not your typical bar—you won’t find a Negroni or an Old Fashioned here. Instead, the experience is curated through a tasting menu of 4, 6, or 7 cocktails, each crafted with seasonal ingredients and a special selection of spirits. Every glass is a piece of art. The cocktails are delicate, precise, and thoughtful—you won’t get drunk here, but you’ll leave with a lasting impression. I recently visited and had a brief chat with Yamamoto-san, who told me the bar has now been around for 12 years. I don’t even remember when I first visited, but every time I return, it feels just as special. His glassware and ceramic cups are always stunning, and though I’ve always been curious about what happens to the old cups when he changes the menu, he never sells them. My favorite cocktails are always the ones with tomato. Typically, when you ask for a tomato-based cocktail, you get something resembling a Bloody Mary—but not here. Yamamoto’s tomato cocktails are unlike anything else, layered with such unique and unexpected flavors. The menu evolves with the seasons—summer brings brighter, more acidic drinks, while winter offers starchier, even warm cocktails. Every visit is a surprise, and every time I bring someone new, it becomes a one-of-a-kind memory for their trip. Even after 12 years, Yamamoto-san hasn’t lost his touch. His craft hasn’t declined—in fact, he continues to create and innovate, making each visit as special as the last. If you're looking for a cocktail experience that goes beyond just drinking, this is the place. Don't expect to get drunk. This is not a place for alcoholic beverages. Always make a reservation.

（由 Google 翻译）山本将军是一次非常独特的鸡尾酒体验。 您可以选择 4、5 或 7 门课程。 7 是很酷的 10,000 日元。 山本先生的英语说得很好，并逐一提供课程描述，类似于米其林餐厅厨房里端出的菜肴。 每款鸡尾酒的制作过程都一目了然，就像您在 omakase 寿司店看到的那样。 几乎每种鸡尾酒都是水果或蔬菜与一种烈酒的混合物。 山本先生在其中两种鸡尾酒中使用了芬兰威士忌，以及烧酒和白兰地。 我最喜欢的是番茄、柠檬汁和威士忌的混合物。 烟熏威士忌和新鲜番茄汁相得益彰。 我想在家里重新制作它，而番茄酱似乎是缺少的一个元素。 从一周开始，您需要通过电话进行预订。 我要求酒店礼宾部打电话，但山本先生要求直接与我交谈，因为他会说英语。 其中有两名来自中国的游客和一名来自纽约的游客。 双方都没有参加所有 7 门课程，所以我是最后一个。 我想说的是，一些抱怨缺乏烈酒的评论是有道理的。 山本先生每杯鸡尾酒的酒精含量不到一杯，因此您最终会比真正的鸡尾酒获得更多的水果和蔬菜汁。 也就是说，我仍然喜欢每款鸡尾酒背后的创意并留下灵感，但仍然需要更多饮料。 于是我闲逛到附近找到了 Bar Melt，这是一家新开的酒吧，顾客们都抽着 houkas，但提供的鸡尾酒质量上乘，酒精含量也高得多。 Bar Centifolia 距离 Bar Yamamoto 不到一个街区，但当晚就关门了。 东京机密也在附近。 以下是我的品酒笔记（按上菜顺序排列）： 1 - 柚子和烧酒 2 - 草莓和萝卜/烧酒 3 - 由黑皮诺酿制的奇异果/马克格拉皮尔白兰地 4 - 豆奶/蚕豆/来自芬兰的帕洛单一麦芽威士忌 5 - 菠萝/日本威士忌 6 - 🍅 番茄/柠檬/番茄酱/ Benromach 威士忌 7 - 木瓜 / 芥末 / Kyro 芬兰威士忌 （原文） Gen Yamamoto was a very unique cocktail experience. You have the option of choosing 4, 5 or 7 courses. 7 is a cool 10,000 yen. Yamamoto-san speaks English quite well and provides a course by course description similar to dishes being brought out from the kitchen at a Michelin restaurant. Every cocktail is prepared in plain sight as you would see at an omakase sushi restaurant. Nearly every cocktail is a blend of fruit or vegetables and one spirit. Yamamoto-san used Finnish whiskey in two of the cocktails, as well as sochu and brandy. My favorite was the tomato, lemon juice and whiskey blend. The smoky whiskey and fresh tomato juice complimented each other harmoniously. I’m trying to recreate it at home and the tomato jam seems to be the one missing element. You need to make a reservation over the phone starting from a week out. I asked my hotel concierge to call but Yamamoto-san requested to speak with my directly since he speaks English. There were two tourists from China and one from New York. Neither party stayed for all 7 courses, so I was the last one there. I will say that some of the reviews complaining about the lack of spirits used are valid. Yamamoto-san uses less than a shot of alcohol per cocktail so you end up getting more fruit and vegetable juice than a bonafide cocktail. That said, I still enjoyed the creativity behind each cocktail and left inspired but still needing more drinks. So I wandered into the neighborhood to find Bar Melt, which is a new bar with patrons smoking houkas but quality cocktails that have considerably more alcohol in them. Bar Centifolia is less than a block away from Bar Yamamoto but was closed that night. Tokyo Confidential is also very close by. Here are my tasting notes in the order that they were served: 1 - Yuzu and Sochu 2 - Strawberries and Daikon / Sochu 3 - Kiwi/Marc Grappier Brandy made from Pinot noir 4 - Soy Milk / Fava Beans / Palo Single Malt Whiskey from Finland 5 - Pineapple / Japanese Whiskey 6 - 🍅 Tomato/Lemon/Tomato Jam/ Benromach Whiskey 7 - Quince / Wasabi / Kyro Finnish whiskey

（由 Google 翻译）真希望我事先知道这家酒吧有多糟糕，这样我就不用浪费时间打电话预订，还要花那么多钱买一杯果汁了！ 氛围不错，但这根本不是品酒的体验！ 日本有比这更好的酒吧！！！！ 我坚决反对！ （原文） I wish I knew in advance how bad the place is, so I would not waste my time calling for a reservation but also pay all this money for juice served as a shot! Nice atmosphere, but these is not an alcohol tasting experience! There are way better bars in Japan!!!! BIG NO from me!!

（由 Google 翻译）我去的时候正值三天长周末，做好了排队的准备。 我在开门前30分钟到的，排队的人大概有25、26人。可能是因为离旅游区比较远，所以外国人不多。 等了一个半小时，我大概在中午12点左右才进店。 排队的时候店员帮我点菜，所以大概20分钟就上菜了。虽然因为是现炸的，所以排队是不可避免的，但你得做好一个多小时的准备。 我点了一份星鳗天妇罗盖饭和滑菇味噌汤。 外皮酥脆，里面软糯。酱汁略甜。不过，考虑到等待的时间和价格，我个人觉得不会再来了。 （原文） ３連休の中日に待ち覚悟で訪問しました。 開店30分前に到着、並びは25、6人位で、場所が観光地から離れているからか外国の方は少なめでした。 待つ事1時間半、12:00位に入店。 注文自体は並び中に店員さんが聞いてくれているので、そのまま提供を待つ事20分位で提供されました。揚げたてを提供する事での待ちは仕方ないが、１時間以上の待ちは覚悟が必要です。 注文は穴子が入る天丼ロと味噌汁なめこを注文。 衣サクサクで中はホクホク。タレは若干甘めに感じました。ただ個人的には待ち時間と値段を考えると、次は無いかと思います。

（由 Google 翻译）我在二本堤岸边的伊势屋吃了一顿天妇罗盖饭。当时快到午饭时间了，我担心会不会排很长的队，但看了看拐角处的队伍，发现只有六个人在等。 哇，运气真好！我心想，于是就排在了队伍的最后。人这么多，我终于可以坐在候诊椅上了。 大约20分钟后，我进了店。店里只有我一个人，但我坐在后面的榻榻米房间里。 我总是点“霸天妇罗盖饭”，这次我加了一份滑子菇汤。 店里座无虚席，过了一会儿，期待已久的天妇罗盖饭端上来了。上面铺着伊势屋的招牌星鳗天妇罗。其他菜品包括大虾天妇罗、炸虾、两道时令鲜鱼天妇罗，以及用茗荷、莲藕和青椒做成的蔬菜天妇罗。 星鳗是当天早上新鲜捕捞的，炸得热气腾腾，蓬松柔软。炸虾天妇罗个头大，酥脆可口。时令鲜鱼天妇罗色泽洁白，美味可口。炸什锦天妇罗里也放满了小虾。当然，每道菜都很美味，一点也不油腻，口感酥脆香甜，正如你期待的那样。 天妇罗盖饭没有酱汁，也没有浓重的酱油，甜度恰到好处，不会过甜。 两餐之间，我喝了一杯滑子羹来清爽口气。滑子羹搭配着香气扑鼻的三叶草，真是绝配，让我忍不住多吃了一顿。 我在这里吃过很多次午餐，味道始终如一，真的非常美味。 如果有这样的排队，我肯定会经常来的。但今天似乎只是巧合。 谢谢您的用餐。 （原文） 日本堤に在る土手の伊勢屋さんで天丼を頂いてきました。お昼時の少し前でしたので嘸や大行列かな？なんて思いつつお店角の列を見ると、おや、何と６人程しか待機がいらっしゃらない。 おおっ、これは運が良い。と最後尾に並びます。この人数なので待ち合い用の椅子に座れました。 20分程度で店内へ。独りでしたが奥の座敷に着席しました。 オーダーはいつもハ天丼で今回はなめこ椀も追加しました。 店内は満席で少し経ってから待望の天丼がやってきました。伊勢屋さんの看板でもある穴子天がドーンと鎮座しています。その他大海老天、小海老のかき揚げ、旬の魚の天麩羅２品とみょうが、蓮根、ししとうの野菜天が続きます。 穴子は活きたものを朝〆で揚げており、熱々でふわふわ。海老天も大きめでサクサク。旬の魚天は白身で美味しい。かき揚げの小海老もたっぷりと入っています。勿論どれも美味しく、油こく感じさせず食感もカラッと香ばしく揚げてあり流石です。 天丼のタレも醤油角も無く、甘さも程良い塩梅でくどくない。 合間になめこ椀を頂いて口中をリフレッシュ。三つ葉が薫るなめこ椀が良い感じで箸が進みました。 何度もお昼を頂いてきましたが、変わらない味で本当に美味しいです。 これで並びがこの位だと足繁く通えるのですが。本日は偶々の様です。 ご馳走様でした。

（由 Google 翻译）我在日本昭九晚五：台东之土手的伊势屋 🍤据传有一说是天妇罗盖饭（天丼）发祥店，创业于明治22年（西元1889年），位于东京台东区，浅草寺附近历史悠久且著名的天妇罗老店，以其传统的江户天妇罗制法和充满历史感的建筑而闻名。 没躲过1923关东大地震，却侥幸逃过二战东京大空袭❗️路过很难忽视它，餐厅建筑本身极富年代感，震后于1927年改建此木造房屋，并在2010年被政府列为有形文化财暨景观重要建造，也就是现在这文化财建筑也快百年了。 菜单以「イ」、「ロ」、「ハ」来区分天丼份量和内容物，其中「ロ」和「ハ」都包含招牌的大海鳗天妇罗。来都来了，也花了时间排队，二话不说点上大份(Ha)天丼，可以一口气吃上店内集大成炸物组合。 秘制酱汁虽淋上炸物，状态是酥却不脆，因为面衣本身就很薄，不过也不至于软趴趴，原本我感觉这样淋上酱汁破坏了刻板印象中酥脆口感，还像是吃天妇罗吗？但也许这就是江户当时吃法，更有一个我吃完之后的感想，淋上酱之后不会一直掉渣，而且更易吞咽。满满的天妇罗覆盖饭上，包括了一条约15~20公分的大海鳗鱼，一条可能是鳕鱼或鲷鱼，海老大条一尾，虾饼一片，茄子🍆、青椒🫑跟其他时令蔬菜。 网路说祖传酱汁含有麻油味，我个人当下没吃出来，但事后看到一些当地常客说麻油味也越来越淡。 搭配一碗Miso soup（¥300），整份餐点共计¥3600，这又是一顿这辈子大概只会尝试一次的飨宴，不好吃吗？非也，只是不可能为了吃重复的炸物而再次排队！ ⏳百年老店只营业午餐时间，因此成了浅草一带的排队名店。老外较少，当地日本食客跟亚洲观光客居多。我10:15分抵达，前面有五人，11:00开门营业，一次大约只放11~12人入内用餐，店家开门营业时，目测已有超过20多人排队。 👍推荐：海鳗那条炸物的确是招牌，吃完之后只有对它印象深刻。 FB: Aaron Chang （原文） 我在日本昭九晚五：台東之土手的伊勢屋 🍤據傳有一說是天婦羅蓋飯（天丼）發祥店，創業於明治22年（西元1889年），位於東京台東區，淺草寺附近歷史悠久且著名的天婦羅老店，以其傳統的江戶天婦羅製法和充滿歷史感的建築而聞名。 沒躲過1923關東大地震，卻僥倖逃過二戰東京大空襲❗️路過很難忽視它，餐廳建築本身極富年代感，震後於1927年改建此木造房屋，並在2010年被政府列為有形文化財暨景觀重要建造，也就是現在這文化財建築也快百年了。 菜單以「イ」、「ロ」、「ハ」來區分天丼份量和內容物，其中「ロ」和「ハ」都包含招牌的大海鰻天婦羅。來都來了，也花了時間排隊，二話不說點上大份(Ha)天丼，可以一口氣吃上店內集大成炸物組合。 秘制醬汁雖淋上炸物，狀態是酥卻不脆，因為麵衣本身就很薄，不過也不至於軟趴趴，原本我感覺這樣淋上醬汁破壞了刻板印象中酥脆口感，還像是吃天婦羅嗎？但也許這就是江戶當時吃法，更有一個我吃完之後的感想，淋上醬之後不會一直掉渣，而且更易吞嚥。滿滿的天婦羅覆蓋飯上，包括了一條約15~20公分的大海鰻魚，一條可能是鱈魚或鯛魚，海老大條一尾，蝦餅一片，茄子🍆、青椒🫑跟其他時令蔬菜。 網路說祖傳醬汁含有麻油味，我個人當下沒吃出來，但事後看到一些當地常客說麻油味也越來越淡。 搭配一碗Miso soup（¥300），整份餐點共計¥3600，這又是一頓這輩子大概只會嘗試一次的饗宴，不好吃嗎？非也，只是不可能為了吃重複的炸物而再次排隊！ ⏳百年老店只營業午餐時間，因此成了淺草一帶的排隊名店。老外較少，當地日本食客跟亞洲觀光客居多。我10:15分抵達，前面有五人，11:00開門營業，一次大約只放11~12人入內用餐，店家開門營業時，目測已有超過20多人排隊。 👍推薦：海鰻那條炸物的確是招牌，吃完之後只有對它印象深刻。 FB: Aaron Chang

（由 Google 翻译）我周六下午1点半左右去的，外面排了大约15个人的队，等了大概一个小时。他们大约1点50分关门。这时汤和其他菜都卖完了。 店里大概有六张桌子，后面好像有个榻榻米包间，但因为是桌椅，我不知道里面有多少座位，也不知道气氛怎么样。 我点了份天妇罗盖饭（H），当季鱼是河豚。天妇罗和米饭都很好吃，面糊也很酥脆。店家提供额外的天妇罗酱，但我觉得味道刚刚好，所以就没加。 只收现金。不接受预订，所以如果想吃自己喜欢的菜，最好早点去。 所有来的客人都在外面安静地等着，或者在里面用餐，其中还有一位外国女士。有一家六口，可能是三代同堂，他们似乎不太理解这种用餐方式。我们在外面等候的时候，他们一直大声喊着：“隔壁那家餐厅以马肉闻名！”他们非常吵闹，但当我们被领进餐厅后，他们终于明白过来，安静了下来。然而，吃完饭后，他们不停地说“吃完了！”“吃完了！”而且每个家长和孩子都拿到了一张公司名称的收据（也许他们把家庭聚餐当作公司报销）。所以我认为像这样的家庭最好去家庭餐厅或者连锁天妇罗或荞麦面馆吃饭，这样就不用担心打扰到别人了。这家人给我留下了深刻的印象，甚至在我还没开口询问之前就已经如此。 （原文） 土曜日の午後１時半頃に行きましたが、外に行列は１５人ほどできており、１時間ほど待ちました。また午後１時５０分頃には受付を終了。この頃にはお吸い物などは終了していました。 テーブル席が６席ほどあり、奥に座敷があるようでしたがテーブル席だったため座敷に何席あるのか、どんな雰囲気なのかは分かりませんでした。 天丼（ハ）をお願いし、旬の魚は河豚でした。天ぷら、ご飯ともにとても美味しく、衣もサクサクでした。天つゆも追加が可能でしたが、私にはちょうど良かったので追加しませんでした。 支払いは現金のみ。予約不可のため、好きなのを食べたいときは早めに行かれるのがよいと思います。 来られている方々は皆静かに外で待ったり、中で食事していました。外国から来られていた女性もそのようにしておりました。そういうのを見ても察することができない親子三世代と思われる６人家族がいて、外で待っているときに大きな声で「となりは馬肉で有名な店なんだよ！」と叫んだりずっとうるさかったですが、店内に案内されてからようやく察して静かになりました。が、食事が終わったら「完食！」「完食！」と言ったり、親子別々に会社の名前で領収書をもらっていたので（家族での外食を会社の経費にするんですかね）、こういうご家庭はファミレスや天丼やそば屋のチェーン店で食事をされた方が周りに気を使わずに済んでよいのではないでしょうか。聞こうとしなくてもこれくらいの印象のあるご家庭でした。

（由 Google 翻译）这是我第一次来。开门前一个小时就到了，排在第五位。我点了天妇罗盖饭和味噌汤。里面有虾、星鳗、青椒、鱿鱼天妇罗和红薯天妇罗。酱汁不浓，吃起来很顺口。下次我想点天妇罗饭。谢谢你们提供的美味天妇罗盖饭。 （原文） 初めての訪問です。開店前の１時間前に到着で５番目でした。 天丼の(ロ)と味噌汁をいただきました。海老、穴子、ししとう、イカのかき揚げ、サツマイモ天麩羅でした。タレも重く無く食べやすかったです。次回は天麩羅御飯を頂きたいと思います。美味しい天丼有難うございました。

（由 Google 翻译）这家老字号餐厅因曾作为历史剧《贝拉布》的取景地而闻名。 它的营业时间只有短短的3.5小时，所以通常上午11点开门前就得排队。 据说10点以后就开始排队了。 最近的车站是箕轮站，但从车站步行大约需要10分钟。 这里有三种天妇罗盖饭：I、Ro 和 Ha。 当日的时令鱼会根据日期更换，这也是令人期待的另一个原因。 照片展示的是“Ha”天妇罗盖饭。 分量十足，天妇罗满满，米饭看起来反而有点少。 （原文） 大河ドラマ「べらぼう」の舞台でもある為、ロケ地として有名な老舗です。 営業時間が3.5時間とかなり限定されていて、11時のオープン前から行列が出来てます。 行列は10時過ぎには出来ているとの事。 一番近い最寄りは三ノ輪駅ですが、駅から10分ほど歩きます。 天丼はイ、ロ、ハの3種類。 また日によって季節の魚が違いそれも楽しみの1つです。 写真は「ハ」の天丼。 天ぷらが多く、ご飯の量が少なく感じるくらいボリューミーです。

（由 Google 翻译）吉原大门附近，一家充满市中心魅力的店铺。这家老字号店创立于1889年，在东京大空袭中幸存下来，并于1927年重建。其古朴的外观已被列为注册有形文化遗产。 吉原店在鼎盛时期只提供午餐，早上是早市顾客，下午是常客，晚上是妓院员工，晚上还有吉原妓女叫外卖，生意十分兴隆。我工作日10:30左右就去排队了，我的天妇罗在12:20就送到了。 天妇罗盖饭有三种：伊吕波、 天妇罗盖饭：3300日元 海鳗、大虾、天妇罗虾、鲷鱼、莲藕、青椒和洋葱。 海鳗肉质松软，一看就知道是新鲜的。 食材选得很用心。 天妇罗没用小虾，这点很开心。 食材用芝麻油煎炸，裹上面糊也非常美味，酱汁也恰到好处。 清汤：300日元 含星鳗肝。这是我第一次尝试星鳗肝汤。 值得排队的名店。 （原文） 吉原大門の近く下町情緒あふれる店 創業は明治22年の老舗で、東京大空襲を生き延び、昭和2年再建の趣ある店構えは登録有形文化財 ランチのみ営業、吉原の最盛期には、朝は朝帰りの客、昼は一般客、夕方は遊郭の従業員、夜は吉原の遊女たちが出前を頼み繁盛したそう。 平日の10時30分頃から並び、着丼は12時20分 天丼はイロハの３種、 天丼　ハ　3300円 穴子、大海老、海老のかき揚げ、鯛、れんこん、ししとう、玉ねぎ 穴子は鮮度がいいのが分かるほどフワフワ 具材は、吟味された物を使われているのがよくわかる かき揚げも小海老を使っていないのが嬉しい 胡麻油との混合油で揚げたネタは衣までもとても美味しい、タレもしつこくない お吸い物　300円 穴子の肝入り　穴子の肝吸いは初めて 並ぶ価値ありの名店

真的难吃，又贵！！！！！！

（由 Google 翻译）真的超级超级超级好吃！ 真不敢相信离家这么近的地方居然有这么好吃的披萨…… 坐在吧台边，他们会当着你的面烤披萨，甚至菜单上没有的披萨他们也会提供，看着披萨制作的过程也挺有意思的。哈哈 甜点也很好吃，店员们也超级热情！ 店里人很多，打电话订位都很难，而且店面很小，很快就客满了。 除此之外，没有其他缺点了。 我午餐和晚餐都吃过这家店。 我一定会再来的。 （原文） とーーーーーーても美味しいです。 近所にこんなに美味しいピザが食べられるお店があるなんて、、 カウンターに座ると目の前で作っているのですが、メニューに記載のないアレンジも対応していただけるので、作られていくピザを見て目移りします。笑 デザートまで美味しいし、店員の方もすごく親切です！ 混んでいるのでなかなか予約の電話が繋がらないこと、店内が狭いのですぐ満席になること これ以外の欠点はありません。 ランチでもディナーでも利用しました。 またリピします。

（由 Google 翻译）在日本，我都会做什么？我会吃披萨——但可不是随便什么披萨都能吃。我一定要去PST披萨店，这家店连加拿大大厨David Rocco和杰夫·贝佐斯都赞不绝口，都说它是他们吃过最好吃的披萨之一。作为一个那不勒斯披萨的铁杆粉丝，这家店绝对是我的首选。 由于没有预订，我们提早到了，下午5点才开门，但店员很贴心地满足了我们——真是贴心！我们点了凯撒沙拉和水牛沙拉，味道都很棒。然后是重头戏——四个披萨，个个都很棒。最惊艳的是那个上面铺着水牛奶酪的披萨，配上一小杯松露油——简直完美。 最后我们点了一份提拉米苏，轻盈顺滑，为这顿美餐画上了完美的句号。服务快捷周到，氛围温馨轻松。我很高兴抽出时间去了这家店。当您访问日本时，请将 PST 添加到您的必试清单中！ （原文） When in Japan, what do I do? I go for pizza - but not just any pizza. I had to try PST, a spot praised by Canadian chef David Rocco and even Jeff Bezos, who both called it some of the best pizza they’ve ever had. As a huge Neapolitan pizza fan, this was high on my list. We arrived early and waited for them to open at 5 p.m. since we didn’t have a reservation, but the staff kindly accommodated us — nice touch! We started with the Caesar salad and buffala salad, both excellent. Then came the main event - four pizzas, all amazing. The standout was the one topped with buffala mozzarella, served with a small cup of truffle oil - simply perfect. We finished off the meal with a tiramisu, light, creamy, and the perfect ending to a great meal. Service was fast and attentive, and the atmosphere was warm and relaxed. I’m really glad I made the effort to visit. Add PST to your must-try list when visiting Japan!

（由 Google 翻译）自从我们去日本之后，早就该写写评论了。 披萨棒极了，令人垂涎欲滴。口味简单却精致。旅途中我们尝试了好几种披萨，但玛格丽特披萨是必尝的。肉类的选择对某些人来说可能有点杂乱。奶酪或奶油底可能太油腻，而且口感单调。番茄底搭配奶酪总是不错的选择，能带来均衡的口感。 我们坐在柜台边。披萨是现场新鲜制作的。如果你想吃披萨，一定要去那里。那里的食物清淡却美味，无需言语描述~ 可能需要排队，所以请尽早前往。 （原文） Long overdue review since our visit to Japan. The pizza was amazing. Delightful. The flavours were simple and refined. We tried a few to name twice during the trip, but margarita pizza was a must try. The meaty options may be messy to some people’s taste palate. The cheese or cream base may be too fatty and one note to taste. Tomato base is always a good choice with cheese topping for a balanced flavour. We sat by the counter. They made the pizza fresh on the spot. Please visit if you crave a pizza there. No words is needed to describe how light but flavourful the food is there~ There may be a queue, so drop by as early.

（由 Google 翻译）特别的比安卡披萨是我吃过的最好吃的披萨，也是我们这次旅行的亮点。它充满了马苏里拉奶酪和马斯卡彭奶酪的美味。咸味的饼皮与这些食材完美搭配。他们免费赠送了我们一份玉米汤样品，味道不错。餐厅有点小，找地方有点费劲，但一旦找到座位，感觉就很棒了。 （原文） The special Bianca pizza was the best pizza I've ever had, and it was the culinary highlight of our trip. It was oozing with mozzarella and mascarpone. The salted crust complemented those ingredients really well. They gave us a free sample of corn soup, which was nice. The restaurant was a bit small, and it was tough to navigate, but once you have a seat, it's great.

（由 Google 翻译）这绝对是你吃过最棒的披萨之一。强烈建议你提前让酒店礼宾部帮你预订。我们到达后，被安排在了店里最好的位置——吧台边，正对着备餐台和烤箱。披萨和西兰花都堪称一流。披萨饼皮确实比一般的要咸一些，但这正是它如此美味的原因，简直好吃到爆！在饼皮上抹点蜂蜜，简直是人间美味。店员的服务也无可挑剔。美味的披萨，热情周到的服务，一次难忘的体验……下次来东京我们一定还会光顾。百分百推荐！ （原文） Some of the best pizza you will ever eat. Highly suggest you have your hotel concierge secure you reservations well in advance. Upon arrival we were given the best seats in the house, at the counter right in front of the prep line and oven. The pizza and broccoli were best in class. The pizza dough is definitely more salty than normal, but that is what makes it so good, actually so great! Add some honey to the crust for an out of body experience. The staff's hospitality was outstanding. Incredible pizza, incredible people, incredible experience... we will be back next time in Tokyo. 100 percent!

（由 Google 翻译）这里的披萨美味极了，是我吃过最好吃的披萨之一。我尝了罗马披萨、魔鬼披萨和萨拉米披萨，每一种都一样好吃。饼底烤得恰到好处，还能尝到柴火烤制的烟熏味。番茄酱味道鲜美，番茄新鲜，调味也很棒。萨拉米披萨里的烟熏马苏里拉奶酪非常特别，赋予了它独特的风味。 虽然价格不算便宜，但我仍然强烈推荐。 要是他们能提供搭配火腿和布拉塔奶酪的面包就更好了。 二楼比较安静，楼下靠近烤箱的地方比较热闹。服务很棒。即使我们比预订时间早到，他们也给我们安排了座位。 （原文） The pizzas are amazingly delicious and some of the best I’ve had. Tried the romana, diavola and salami and they were equally good. The dough is perfectly cooked and you can taste the smokiness of the wood fire. The tomato sauce really tastes of fresh tomatoes and is well seasoned. The smoked mozzarella in the salami pizza is very special and gives a unique taste. Not the most affordable pizzas but I still highly recommend the experience. Wish they had bread coming with ham and burrata starter. 2nd floor is more quiet, the action is downstairs near the over. Service is great. We were given a table even if we arrived earlier than our reservation.

（由 Google 翻译）我已经连续四年在这里用餐了。这是我最喜欢的omakase餐厅之一。他们的菜品总是令人印象深刻，而且我喜欢他们保留了传统，以及食材的制作和摆盘方式。这确实是一次难忘的体验。服务一流，当然，认识主厨和员工也为整个用餐体验增添了乐趣和乐趣。 （原文） My 4th consecutive year here already. It's one of my favourite omakase. Their food never fail to impress, and I like it that they kept their tradition and how food ingredients should be prepared and presented. It's an experience indeed. Service is top-notch, and, of course, knowing the owner chef and the staff adds enjoyment and fun into the whole experience.

（由 Google 翻译）不用说，寿司匠的风格是小食和寿司交替上桌，总共有大约40种不同的配料，而且厨师总是会分享关于寿司配料的小知识，所以总是让人兴奋不已。而且，他们对常客和一次性顾客一视同仁，我觉得这很棒。这是一家我愿意经常光顾的餐厅！ 【今日菜单】 ・石蚬 ・石鲷 ・比目鱼肝三明治 ・赤贝 ・米鲁盖 2 份 ・条纹竹荚鱼 ・甜虾配海带 ・马鲛鱼配海带🍣 ・马鲛鱼腩 ・芋头虾🍣 ・超级北海贝 ・超级北海贝串 ・河豚鱼白 ・竹荚鱼赤味噌🍣 ・干贝串 ・赤贝肝 ・三宅岛鰤鱼 (20kg) 熟成10天🍣 ・北海道根太岛产马粪海胆 ・土岐白海胆🍣 ・海参壳 ・安康鱼肝 ・小鲷鱼配腌制酱梅子🍣 ・白鱿鱼 ・白鱿鱼软骨 ・豆腐般的鱼白 ・鲣鱼（刺身） ・鲣鱼（寿司） ・西京味噌鲣鱼 ・小肌 ・中腹 ・大腹千层酥 ・腌制红肉 ・对虾 ・虾头 ・去皮马面（带肝） ・白烧星鳗 ・鲱鱼🍣 ・烤星鳗 ・玫瑰鲈鱼🍣 ・手卷鱼 ・煎蛋卷 感谢您的用餐。 （原文） すし匠スタイルで、おつまみとお鮨が交互で提供されるのは言うまでもなく、併せて40種類ほどのネタ、しかも大将は随時に鮨ネタの豆知識を教えてくれるので、ワクワク感が止まりません。常連客も一見さんも平等に扱うことも素晴らしいと思います。定期的に訪問したいお店になります！ 【本日の献立】 ・イシナギ ・石鯛 ・ヒラメの肝挟み ・赤貝 ・ミル貝×2 ・縞鯵 ・甘エビの昆布締 ・サワラの昆布締🍣 ・サワラのお腹部分 ・エモダイ🍣 ・スーパーホッキ貝 ・スーパーホッキ貝の紐 ・ゴマフグの白子 ・アジの赤味噌🍣 ・平貝のひもの串 ・赤貝の肝 ・三宅島産カンパチ(20kg) 十日間熟成🍣 ・北海道根埠頭産馬糞雲丹 ・時知らず🍣 ・平貝 ・あん肝 ・小鯛梅干し添えて🍣 ・白イカ ・白イカの軟骨 ・豆腐似白子 ・カツオ(刺身) ・カツオ(お鮨) ・メヒカリ　西京味噌 ・小肌 ・中トロ ・大トロのミルフィーユ ・赤身の漬け ・車海老 ・海老頭 ・馬面剥　肝を添えて ・穴子の白焼 ・ニシン🍣 ・穴子の蒲焼 ・のど黒🍣 ・トロたく手巻き ・玉子焼 ご馳走様でした。

（由 Google 翻译）这是我这辈子吃过最好吃的寿司，即使我在日本生活了7年，之前也吃过omakase（厨师发办）寿司。 ℹ️副厨师能说一口流利的英语，主厨也会说一些。进门的时候，他们会问你有没有过敏或者不喜欢的东西（比如有位顾客说不想要内脏）。我记得他们还会问你想要多少份量的寿司米饭，但如果没有，你可以在一开始就告诉他们你想要少一点米饭。 上桌的鱼非常新鲜，配上了各种各样的装饰，比如酱油腌制的蒜片和胡椒粉。每吃一块鱼，他们都会指导我们蘸酱油、加芥末还是直接吃。寿司的标准口味和特色鱼类种类繁多，甚至同一种鱼的不同部位也有不同的做法。他们详细地解释了每一块鱼的做法。 即使是一些平时吃起来还算可以的鱼（比如章鱼和海胆），也变得非常美味。海胆一点也不苦，黄油味十足，鲜味十足，章鱼也不难嚼。 💴和其他人说的不一样，他们确实在预付费套餐结束时宣布了，并询问我们是否想继续。这里确实没有套餐，所以点酒水单要谨慎，不过我们接受了酒水单，点了一杯绿茶（可续杯）和一杯啤酒，额外费用才4800日元，考虑到供应的酒水，这个价格还算合理。 🪜你需要走下一段楼梯才能进去，而且楼梯间没有恒温空调，所以在等待的时候做好冷热交替的准备。 免责声明：我是通过JPNEAZY预订的，作为与他们的Instagram合作，我们免费获得了餐食，但这篇评论并非我们合作的一部分（是我自己写的）。我真的很喜欢这家餐厅，如果我的工资不是用日元支付的话，我肯定会再来这里的。 （原文） The best sushi I've had in my life, even after living in Japan for 7 years and having had omakase before. ℹ️English is spoken fluently by the sous chefs and the head chef speaks some. When you enter, they'll ask you if you have any allergies or things you don't like (one diner didn't want organs). I think they also ask you what rice portion you want for your sushi pieces, but if not you can tell them at the beginning if you want less rice. The fish served was so fresh, and it was prepared with a variety of garnishes such as soy sauce-marinated garlic slices and pepper. With each piece, we got instructions on whether to dip it in soy sauce, add wasabi, or eat it as-is. Mix of sushi standards and unique fish, as well as different cuts of the same fish. They explained each piece in detail. Even some fish that is normally just okay (like octopus and uni) were amazing. The uni wasn't bitter at all, it was buttery and full of umami, and the octopus wasn't chewy. 💴As opposed to what others have said, they did announce when the prepaid course was over and asked if we wanted to continue or not. There is indeed no set drink menu, so you have to be careful on ordering, but upon accepting the sake pairings and ordering one green tea (with refills) and a beer our extra charge came out to only ¥4800, which is reasonable considering the sake served. 🪜You do have to descend a flight of stairs to enter, and the stairwell is not climate controlled, so be ready to be hot/cold while you wait. Disclaimer: I booked our reservation from JPNEAZY, and received the meal for free in exchange for an Instagram collaboration with them, but this review is not part of our collab (I'm writing this on my own). I really did enjoy this restaurant and if my salary wasn't paid in yen, I'd definitely go here again.

（由 Google 翻译）这是我们人生中最棒的omakase体验。我和妻子在蜜月旅行时，听从了别人的推荐，去了这家餐厅，非常喜欢。厨师和他的员工都非常友好，我们整晚都吃得停不下来。这绝对是一个值得我们记住的地方，下次我们再来东京的时候一定会再来！ （原文） La mejor experiencia omakase de nuestra vida la. Mi mujer y yo pasábamos por recomendacion en nuestra luna de miel y nos ha encantado. El chef y su equipo han sido super amables y no hemos parado de comer en toda la noche. Sin duda es un sitio para recordar y volver cuando vengamos a Tokyo!

（由 Google 翻译）这家店真是个隐藏的宝藏，因为店面不太显眼。如果不留心观察，很容易错过。食材新鲜，品质一流。老板把所有食材的精华都发挥出来，我非常享受。摆盘也很漂亮。服务热情周到，上菜迅速。店面虽然不大，只有7个座位，但干净整洁。 （原文） This is indeed a hidden gem as the shop front is not so visible. One could easily missed it if he is not observant. Food is very fresh and top quality. Totally enjoyed how the master brought out the best of all the ingredients he used. Presentation is very nice too. Service is friendly and prompt and the place is clean and tidy, albeit small with only 7 seats.

（由 Google 翻译）在谨慎的Roppongi地点，Sushisho Masa拥有东京最受保护的秘密之一。一个很小的空间 - 只是六个座位 - 一切都围绕着酒吧和大师掌管。 Masa不仅是寿司大师。他是口味的讲故事的人，他是一个将每门课程变成独特章节的工匠。一位无可挑剔的助手在他身边，精确和温暖地解释了每件作品。他们一起组成了一个像瑞士手表一样精心调整的团队。 我们被警告：“ 45个课程，”他们告诉我，我承认这个想法是压倒性的。但是在这里，时间滑倒了，食欲屈服于好奇心。这并不是全部的尼吉里； MASA替代纹理，温度和技术。从同一产品中，他可以创造三个不同的世界：一个空灵的生鱼片，一种烟熏味的温暖叮咬，似乎可以重塑海洋的尼吉里。 所有这些都非常尊重成分的质量和创造力，从而将其扩大到传统之外。 这不是便宜的享受 - 每人250欧元 - 但这是一种银河体验，给人留下了持久的印象。这不仅是日本的另一种寿司体验。这是一个以亲密关系，独创性和愿景包裹的大师班，只有多年的奉献精神和对工艺的热爱。 （原文） En un discreto local de Roppongi, Sushisho Masa guarda uno de los secretos mejor protegidos de Tokio. Un espacio diminuto —solo seis asientos— donde todo gira en torno a la barra y al maestro que la preside. Masa no es solo un sushi master, es un narrador de sabores, un artesano que convierte cada pase en un capítulo distinto. A su lado, un asistente impecable que explica cada pieza con precisión y calidez; juntos forman un equipo afinado como un reloj suizo. Veníamos advertidos: “45 pases”, me dijeron, y confieso que me imponía la idea. Pero aquí el tiempo se desvanece y el apetito se rinde a la curiosidad. No todo son nigiris; Masa alterna texturas, temperaturas y técnicas. Del mismo producto puede crear tres mundos diferentes: un sashimi etéreo, un bocado tibio con toques ahumados, un nigiri que parece reinventar el mar. Todo con un respeto absoluto por la calidad del ingrediente y una creatividad que lo eleva más allá de la tradición. No es un capricho barato —unos 250 € por persona— pero sí una experiencia galáctica, de esas que marcan. No es “un sushi más” en Japón. Es una clase magistral envuelta en intimidad, ingenio y una visión que solo se consigue con años de dedicación y amor por el oficio.

（由 Google 翻译）在东京 Susiso Masa 享受非凡体验。寿司品质上乘，每一件都采用新鲜食材精心烹制。服务周到专业，营造出优雅温馨的氛围。价格略高，但用餐体验绝对物有所值。强烈推荐给寿司爱好者。 （原文） Una experiencia excepcional en Susiso Masa, Tokio. El sushi es de altísima calidad, cada pieza preparada con gran delicadeza y producto fresco. El servicio es atento y profesional, creando un ambiente elegante y acogedor. Precio elevado, pero totalmente justificado por la experiencia gastronómica. Muy recomendable para los amantes del buen sushi.

没有错的选择，太棒了。

（由 Google 翻译）太棒了，我去了两次！ Daisuke 是一位很棒的寿司大师和主人。 你会发现很多人来这里都是通过口口相传，来自世界各地的朋友推荐。现在你可以把我加到你的推荐人名单里了。 这是一家 omakase 餐厅，所以 Daisuke 会亲自为你服务，为你准备多道菜……他会在大约 12 个座位间走来走去。我记得这里有几个包间，但我推荐你坐在吧台。然后你可以和 Daisuke 以及其他顾客互动。 至于食物，所有菜品都是当天早上新鲜出炉的，每一道菜都比上一道更好。主打菜品（比如金枪鱼）会保持不变，但他们会根据当天的新鲜程度进行调整。 酒水单是日式的，很全面……没有菜单，所以直接问就可以了。我点了啤酒、威士忌高球和热清酒……都很棒！ 价格方面……是omakase（厨师发办）的，所以不便宜。考虑到菜品数量、品质和服务，我仍然觉得物超所值。 下次来东京我还会再来的！！！ （原文） So good I went twice! Daisuke is a wonderful sushi master and host. You’ll find that many people come here from word of mouth. Recommendations from other friends around the world. You can now add me to that list of advocates. This is an omakase restaurant so you’ll be served by Daisuke himself over multiple courses… who will make his way around the 12 seats or so. There are a couple of private rooms I believe, but the counter is where I’d recommend you sit. You’ll then get to interact with Daisuke and the other patrons. As for the food, all of it is fresh from that morning with every single piece and course being better than the last. The core items (like tuna) will remain the same but they will mix it up depending on what is fresh that day. The drinks menu is Japanese and thorough… no menu per se, so just ask. I had beer, whisky high ball and hot sake… all good! Price wise… it’s omakase so not cheap. With the number of courses, the quality and the service I’d still consider it great value. I’ll return when I’m next back in Tokyo!!!

（由 Google 翻译）从始至终，Daisuke 都为我们带来了绝佳的用餐体验。我们了解并品尝了各种寿司，甜点也非常美味。我一定会推荐我所有的朋友来他的餐厅。Daisuke 真是个好人！ （原文） From start to finish Daisuke delivers an outstanding experience. We learned about and tasted many different types of sushi and the dessert was delicious too. I will be sending all my friends to his restaurant for sure. Daisuke is the man!

（由 Google 翻译）我四月份去日本的时候去过这里。 食物棒极了，每道菜的讲解都很到位，餐厅的氛围也很棒。由于我一个人，所以在品尝的过程中结识了不少朋友。我四处寻找合适的omakase套餐，非常高兴选择了这里，一定会再来的。饮品很棒，我喜欢尝试不同的金枪鱼。 （原文） I went here during my Japan trip in April. The food was phenomenal, the explanations for each dish were lovely, the atmosphere of the place was great. I was able to make quite a few friends during this tasting as I was alone. I looked around for a while searching for a good omakase and I am beyond happy I chose this place, will definitely go back. The drinks were lovely and I loved trialing the different Tunas.

（由 Google 翻译）令人着迷的寿司体验！这里的食物和氛围正是您追求真正美味寿司的不二之选。Daisuke是主厨/老板/招待员，他总是能带来惊喜。带上好胃口，因为您一定会大快朵颐。不妨尝尝清酒和三得利大师之梦啤酒，它们真的很棒。剩下的就交给Daisuke吧。如果您是和一群人一起来的，或者您是素食主义者，或者对寿司很挑剔——不用担心，这位寿司大师和他的团队会竭诚为您服务，热情欢迎您。这里真的很棒。在这里度过一个美好的夜晚，您绝对不会后悔。 （原文） Spellbinding sushi experience! The food and atmosphere are exactly what you are looking for when you’re thinking about really good sushi. Daisuke is Chef/Owner/Host and he delivers again and again. Bring a solid appetite as you’re going eat well. Try some saki and the Suntory Masters Dream beer that is really good. Daisuke will handle the rest. If you’re going with a mixed crowd, vegan, or finicky sushi eater- don’t worry you will be catered to and made most welcome by this master sushi Chef and his group. Really delivers here. Enjoy a night out here you won’t regret it.

（由 Google 翻译）我知道有很多更好、更贵的omakase餐厅，但我真的很享受这里的整个体验。我喜欢这里寿司的多样性，金枪鱼山药寿司也很有趣。 店主非常细心友好。我们一行三人来，当我说我不想要芥末，我的一个朋友也说他不想加芥末时，厨师立刻就帮我们做了。 整体体验很棒，如果你喜欢omakase，绝对值得一试。 必须提前预订（可能要提前几周）。 （原文） I’m aware that there are better and more expensive omakase places, but I really enjoy the whole experience here. I like the diversity of the sushi they have here, and the tuna and yam was interesting. The owner is really attentive and friendly. We came as a group of 3, when I said I would like no wasabi and one of my friends said he wanted less wasabi, the chef immediately made it accordingly. The overall experience is great, and it’s definitely a must try if you like omakase. Reservation (can be weeks in advance) is a must.

（由 Google 翻译）我们这辈子吃过最棒的寿司。 一进门，厨师和员工们就热情地迎接你。你坐在吧台边，美味的寿司以相当快的速度端上来。味道非同寻常，非常美味。厨师用流利的英语为你讲解一切。水不停地倒着。 所以这不仅仅是一顿晚餐，更是一次真正的体验。因为时间太短，我们70分钟后就又出去了，我们觉得真可惜！我们更希望那里能更安静一些。 超级美味！也是我们在日本吃过的最贵的一顿饭。但真的非常值得！ （原文） Beste sushi van ons leven. Bij binnenkomst word je meteen hartelijk ontvangen door de chef en staff. Je neemt plaats aan de counter en krijgt in best hoog tempo heerlijke sushi voorgeschoteld. De smaken zijn niet normaal, echt heel lekker. De chef vertelt er in uitstekend Engels vanalles bij. Water wordt non-stop bijgeschonken. Dus is niet zomaar een diner maar echt een experience. Omdat het zo snel gaat stonden wij na 70 minuten weer buiten en dat vonden we wel jammer! Iets meer rust hadden we nog beter gevonden. Het was super lekker! En ook onze duurste maaltijd in Japan. Maar echt de moeite waard!

婦人画報17年3月号

创意的茶点

💟用攴後再选拌手礼！💟👍💟

（由 Google 翻译）我们在银座的悠闲空间里享受了“日式下午茶套餐”🍵 在雅致的空间里享用美食和香茗，真是一段难忘的犒劳时光🫧 茶的种类繁多，店员会根据顾客的喜好精心推荐，挑选茶品的时间也充满乐趣。茶的讲解通俗易懂，自然而然地加深了对茶的了解，这也是它的魅力所在◎ 套餐包含稻荷寿司、豆腐、小蔬菜盖饭等多种餐点，带来的满足感远超甜点本身。日式甜点甜度适中，精致细腻，即使是成年人也能轻松享用。外观精美，五感俱佳✨ 强烈推荐给茶爱好者和想要珍惜日式时光的顾客！ （原文） 銀座の落ち着いた空間で、「和のアフタヌーンティーコース」を楽しみました🍵 センスの良い空間の店内でいただく美しい料理と香り高いお茶は、まさに非日常のご褒美時間🫧 お茶は種類がとにかく豊富で、好みに合わせてスタッフの方が丁寧に提案してくれるので、選ぶ時間も楽しいひととき。説明も分かりやすく、自然とお茶の知識が深まるのも魅力です◎ コースにはいなり寿司や豆腐、野菜の小鉢など食事系も多く、スイーツだけではない満足感がありました。和菓子は甘すぎず、大人がしみじみ味わいたくなる繊細さ。見た目も華やかで、五感で楽しめます✨ お茶好きな方、和の時間を大切にしたい方におすすめの一軒です！

（由 Google 翻译）我们预约了下午茶，和三代父母子女（年龄分别为30多岁、50多岁和80多岁）一起去了那里。 这真是一次非常棒的品茶体验♡ 茶的种类之多让我感到惊讶，但味道和风味却如此独特，如此深刻。亲眼目睹茶叶和茶的制作过程，真是妙趣横生，我觉得自己已经对茶上瘾了。 所有的茶点都非常美味。优雅的甜味渗透全身，令人愉悦，我可以尽情享用，同时还可以搭配咸菜之类的咸味小吃。 回程时我买了一些纪念品，再次惊喜地发现，我选择的下午茶茶品质非常高。这真是一次非常棒的体验。 如此价格，如此满足！我还想再去一次。我会推荐给朋友们。 （原文） アフタヌーンティーを予約して、親子3代(30,50,80代)で行きました。 最高のお茶体験でした♡ お茶の種類にも驚きだけど、味も風味もこんなに違って奥深くて。茶葉ができるまで、お茶になるまで、いろんな過程を経て目の前にあることが面白くて、お茶にハマりそうです。 そしてお茶菓子はどれもこれも美味しい。からだに染み渡る上品な甘さが心地よく、柴漬けなどしょっぱいものをつまみながらいくらでも食べられそうでした。 帰りにお土産を買ったのですが、アフタヌーンティーで選んだお茶がとっても高級品でまた驚き。本当にいい経験になりました。 この価格でこの満足度！また行きたいです。お友達におすすめします。

（由 Google 翻译）我在电视上看到它，想尝尝，就去了。 在茶室，他们给我端来了冰泡玉露茶和夏目黄油。 我给妈妈买了夏目黄油、羊羹和柿饼。 保质期是五天，所以我收到了一封邮件，说如果当天送来一定很好吃！ 它优雅美味，甜度对健康非常有益。 工作人员也非常热情。 他们说羊羹可以保存很长时间。 （原文） テレビで見て一度は食べてみたいと思い伺いました。 茶房では、水出し玉露と棗バターを頂きました。 母親に棗バターと羊羹、柿衣を購入。 賞味期限は5日ということで、当日届けたら美味しい！とメール来ました。 本当に身体にいい甘さで上品でおいしかったです。 店員さんもとても親切にしていただきました。 羊羹は日持ちするそうです。

（由 Google 翻译）我在“东屋银座”吃了午餐。 日式料理每一道菜都经过精心烹制，看起来赏心悦目，味噌汤的香气和蓬松的米饭尤其令人印象深刻。烤鱼、炖菜、时令蔬菜等食材的柔和口感，最大限度地发挥了食材的品质，是一顿令人身心舒畅的美食。 店内是充满现代日式氛围的悠闲空间。座位间隔宽敞，是一个适合静静享受美好时光的地方。 我在茶香和精心冲泡的日本茶的包围中，享用了一顿奢华的午餐。 这是一次让我忘却银座喧嚣的高品质日式午餐体验。 （原文） ヒガシヤ銀座でランチをいただきました。 一品一品が丁寧に仕立てられた和の膳は、見た目も美しく、特にお味噌汁の出汁の香りと、ふっくらと炊かれたご飯が印象的。焼き魚や煮物、季節の野菜など、素材の良さを活かした優しい味わいで、心も体もほっとする内容でした。 店内は和モダンで落ち着いた空間。席の間隔も広く、静かにゆったりと過ごせるのが魅力です。 お茶の香りに包まれながら、丁寧に淹れていただく日本茶とともに、贅沢な昼のひとときを楽しめました。 銀座の喧騒を忘れさせてくれる、上質な和のランチ体験でした。

今天晚上在，夢幻牛舌 炭火燒肉 なかはら（中原燒肉）晚餐，兩三年前來過一次，覺得好好食，由其是厚燒牛脷，但呢次嚟變成一定要叫set，已經叫最平17000一個人，牛脷牛肉依然好食，但因為太多，食到後來已經太漏食唔到啦，咁就自然覺得唔好食啦。但係最差的是叫一杯白酒，細杯到從未見過咁細。碟沙律求其一大堆菜，根本無味。嗰個甜品仲誇張，唔講你都唔知道係雪糕，嚟度都已經溶晒啦，咁都夠膽攞俾啲客人，仲要收10%服務費，四萬幾蚊兩個人，米之蓮餐廳三星嘅價錢，咁嘅質素。😓😓😓😓

烧肉这是一个不错的选择

（由 Google 翻译）这是学习和牛课程的好地方。氛围很棒，食物也很棒。每道菜都很棒，和牛的品质是一流的。他们让我们选择最后盖饭的尺寸，我们对大尺寸的尺寸如此之小感到有点震惊。 你可以支付额外费用坐在柜台上，然后再支付额外费用以获得他们的Katsu Sando。由于价格过高，我们选择不这样做，并且享受我们的餐点。 总的来说，与其他类似的餐厅相比有点贵，但仍然值得一去！ （原文） This was an excellent place to do a Wagyu course. The ambience was great and so was the food. Every course was amazing and the Wagyu quality is top tier. They had let us choose our size for the ending donburi and we were a bit shocked at how small the large size was. You can pay extra to sit at the counter and pay another add on to get their Katsu Sando. We opted to not do so for the steep pricing and enjoyed our meal just without. Overall a bit pricy compared to other similar restaurants but still worth going!

（由 Google 翻译）炭烤烤肉 Nakahara @ Ichigaya Nakahara 的 omakase 套餐，带给您极致的烤肉体验！ --信息 ------------------------------------- 📍GEMS 市谷店 9楼，东京都千代田区六番町4-3 🚃距离JR市谷站步行2分钟 💴36,000日元 🕘周一、周二、周四、周五 18:00 - 23:00 周六、周日及节假日 17:00 - 22:00 💤周三 🏆Tabelog 4.06，铜奖，百强餐厅（截至发布时） --菜单------------------------------------------ Omakase 套餐 ・Icafe McCoy 搭配 -Yukke 生鱼片 -Phantom 舌头 舌根、舌尖、舌底 -蔬菜 -西冷牛排 -牛腩排 -Kata-sankaku 片三角牛排 -牛尾汤 -肋排核心 -灯 奥马苏刺身 -拌菜 -鲣鱼 -鲣鱼 -牛肝 -菲力牛排三明治 -牛肉盖饭 -饭团（梅子鲣鱼碎，明太子） -冷面 -甜点 开心果冰淇淋 ------------------------------------------------- 引领东京烤肉餐厅的市谷名店“炭火烤肉中原” 店主中原原本是公司职员，后来接手了妻子家族的烤肉店“七轮”，并将其打造成一家人气餐厅。2014年，他们搬到了市谷的现址，并将餐厅更名为现在的名字。 餐厅内部于2021年进行了翻新，共有10个吧台座位和桌椅座位。 人气的omakase套餐在吧台供应，Nakahara会在您面前现场切肉、烤肉。 这是一个绝佳的空间，您可以一边与Nakahara聊天，一边享用现场烤肉。 他们还拥有生肉供应许可，因此提供生肉菜单。 套餐独具特色，包括招牌菜“幻影舌头”、摆盘精美的主肉以及菲力牛排三明治，为您带来别处无法寻觅的体验。 他们提供精选上等和牛，经过精心挑选，甚至角度都经过精心计算的“手工切割”，其呈现方式也与其他店铺截然不同。将切好的牛肉放在卷帘上，呈现得如此精美，也是Nakahara独有的。 品尝匠人Nakahara的omakase套餐，真是一次很棒的体验。 非常感谢。 （原文） 炭火焼肉なかはら@市ヶ谷 なかはらさんのおまかせコースで至高の焼肉体験を！ --information ------------------------------------- 📍東京都千代田区六番町4-3 GEMS市ヶ谷 9F 🚃JR市ヶ谷駅徒歩2分 💴36,000円 🕘月、火、木、金 18時～23時 土、日、祝 17時～22時 💤水曜日 🏆食べログ4.06、Bronze、百名店(投稿時) --menu--------------------------------------------- おまかせコース ・イカフェ マッコイペアリング ・ユッケ ・幻のタン タン元、タン先、タン下 ・お野菜 ・サーロイン ・ハラミ ・カタサンカク ・テールスープ ・リブ芯 ・ランプ ・センマイ刺し ・ナムル ・ツラミ ・ハツモト ・ギアラ ・レバー ・ヒレカツサンドイッチ ・牛丼 ・おにぎり(梅おかか・明太子) ・冷麺 ・デザート ピスタチオのアイス ----------------------------------------------------- 東京の焼肉店を牽引する 市ヶ谷の名店「炭火焼肉 なかはら」 店主の中原さんは元々会社員だったものの 奥様のご実家の焼肉店七輪を引き継ぎ人気店へ 2014年に今の市ヶ谷に移転した際に 店名を現在の店名に変更しました。 店内は2021年にリニューアルしており カウンター10席とテーブル席があります。 カウンター席で目の前で中原さんが カット、焼きとフルアテンドする おまかせコースが人気です。 中原さんとの会話も楽しみながら、 ライブ感のある焼肉を楽しむことができ最高の空間です 生食の許可も取っているため、 生肉系のメニューもあります。 名物の「幻のタン」や美しく盛られた正肉、 ヒレカツサンドと、唯一無二なコース構成となっており 他では体験できない体験をできます。 吟味して仕入れた極上の和牛を、 角度までも計算し尽くされた「手切り」で提供しており お客様へ提供する際の盛り付けが他店舗とは異なる 独自性のあるものでカットしたお肉を 巻き簾の上に盛った綺麗な盛り付けは なかはらならではの盛り付け 職人なかはらさんのおまかせコース 最高の体験でした。 ありがとうございました。

（由 Google 翻译）我在炭火烧肉中原店的用餐体验令人难忘。肉的品质确实一流，每一块都烤得恰到好处，风味浓郁，令人难以置信。然而，菜量实在太大，我们几乎吃不完。吃完之后，我感觉饱得不行。虽然食物很美味，但还是要做好饱腹感！ （原文） My experience at Sumibi Yakiniku Nakahara was unforgettable. The quality of the meat was truly exceptional, each piece cooked to perfection with an incredible depth of flavor. However, the portions were very generous, we found the amount of food to be almost overwhelming. By the end of the meal, I felt uncomfortably full. While the food is delicious, be prepared for a substantial feast!

（由 Google 翻译）Sumibi Yakiniku Nakahara 提供真正令人难忘的用餐体验。食物绝对美味，每道菜都经过精心呈现，顺序均衡，增强了用餐的整体流畅性。课程节奏合理，不会太长，恰到好处，让您可以享受一切，而不会感到匆忙或不知所措。工作人员细心、专业，全程提供优质的服务。强烈推荐给那些想在东京享用优质烤肉的人。 （原文） Sumibi Yakiniku Nakahara offers a truly memorable dining experience. The food is absolutely delicious, with each dish thoughtfully presented in a well-balanced order that enhances the overall flow of the meal. The course is well-paced—not too long, and just right to enjoy everything without feeling rushed or overwhelmed. The staff are attentive, professional, and provide excellent service throughout. Highly recommended for anyone looking to enjoy premium yakiniku in Tokyo.

（由 Google 翻译）我在炭火烧肉中原（Sumibi Yakiniku Nakahara）享用了超赞的omakase套餐！我爱上了牛舌和牛内脏（主动脉和牛肚）的鲜味，但最让我心动的是西冷牛排和牛上腹肉——入口即化。 我额外付费坐在吧台，近距离观察他们的烹饪过程，一切都值了——厨师非常友好，而且英语说得很好。他们把一切都解释得清清楚楚，工作人员帮我续杯换餐巾，我完全不用费心。 价格有点贵（不含酒水34000日元），但如果你想在东京享受真正的星级烤肉omakase套餐，那就应该做好额外付费的准备。 哦，还有甜点——厨师自制的开心果冰淇淋令人惊喜！ （原文） I had an amazing omakase at Sumibi Yakiniku Nakahara! I loved the umami flavors of the beef tounge and offal (aorta and stomach) but the winner for me was the sirloin and upper bole - just melting in your mouth. I payed extra to sit at the counter to be up close with the action and it was worth it - the chef is really friendly and speaks English very good. I got everything explained to me and the staff refilled my glass and changed my napkin a bunch of times without me having to think about it. A bit pricey, (34000 yen without alcohol) but if you’re looking for a genuine star course yakiniku omakase in Tokyo, you should be prepared to pay that little extra. Oh - and the dessert - chefs home made pistachio ice cream was a surprising delight!

（由 Google 翻译）总体来说，这是一次很棒的体验，完全符合我对这类餐厅的期待。所有菜品都很美味，尤其是最后的牛肉。餐厅很小，只有8个座位，我们点的菜有当地人也有游客，但服务和氛围让我们度过了一个愉快的夜晚。绝对推荐！ （原文） Overall a great experience, what I would expect from this type of restaurant. All the dishes were delicious, especially the final beef. The place is small with only 8 seats, we had a mix of locals and tourists and the service and atmosphere helped us to enjoy our evening. Definitely recommended!

（由 Google 翻译）这是一次非常棒的体验。我们受到了热情的接待，全程都得到了无微不至的照顾。餐厅共有八个座位，围绕着一个柜台和一个餐桌，氛围温馨而轻松。每道菜都制作精良，食材新鲜美味。亮点是海胆、鱼肉玉米饼和和牛牛排。烤架的巧妙运用提升了风味，但这并非“美式烧烤”。餐点搭配了日本和法国的葡萄酒和清酒，除了一种搭配（虾配红葡萄酒）外，其他都非常棒。强烈推荐您在东京旅行时来这里用餐！ （原文） This was amazing experience. We were greeted warmly, and well taken care of the whole time. The restaurant consists of eight seats around a counter and a table, with a warm and informal atmosphere. Each dish was made with precision and with fresh and delicious. Highlights were the sea urchin, fish tacos and waygu steak. The grill was used skillfully to accentuate flavors, but this is not «American bbq». The pairings were a combination of Japanese and French wines and sake, and all but one if the pairings (shrimp with red) worked well imo. Highly recommend on a trip to Tokyo!

（由 Google 翻译）为8位幸运食客准备的美味又富有创意的多道日式菜单。以海鲜为主的菜单随季节变化，根植于传统，同时融入现代和世界元素。一切都棒极了！ 最令人惊艳的是令人垂涎的金枪鱼鞑靼和令人惊艳的Hasun拼盘。牛肉菜是我们吃过的最好吃的牛肉之一，无论在哪儿。但每道菜都堪称完美，服务人员也都非常友好热情。 厨师和经理的英语都很好。 强烈推荐他们的葡萄酒搭配，尤其推荐日本葡萄酒和优质清酒。 这是一个值得花钱预订的特殊场合。提前预订，尽情享受吧！！！ （原文） Absolutely delicious and creative multi course Japanese menu for 8 lucky diners. Seafood focused menu changes seasonally and deeply rooted in tradition but with modern and worldly touches. It was all fantastic! Standouts were the insane tuna tartare and amazing Hasun plate . The beef dish was some of the best beef we’ve ever had. Anywhere. But everything was outstanding and all served by a super friendly staff. English well spoken by both chef and manager. Highly suggest their wine pairing highlighting Japanese wines and premium sake. It’s a special occasion place well worth the money and booking . Reserve well in advance and enjoy!!!

（由 Google 翻译）所有的菜都很美味，八寸开胃菜也很赏心悦目。店员的服务水平也还不错。 这家餐厅好像是米其林一星，虽然氛围不错，但整体菜品感觉一般，不知道是什么地方让它获得了如此高的评价。 （原文） 料理はどれも美味しく、八寸は見た目も楽しめました。スタッフのサービスレベルは可もなく不可もなくといった感じ。 ミシュランの星を持っているようですが、お店の雰囲気は良いものの料理の全体的な印象は普通で、どの点が高い評価をされての獲得なのかはよく分かりませんでした。

（由 Google 翻译）主厨Hideki的菜品非常美味，非常感谢团队的热情服务，他们还为我们推荐了绝佳的清酒搭配。强烈推荐大家来这里品尝当季的美味。餐厅环境温馨，设有可容纳8人的吧台座位和可容纳4人的小型私人用餐区。 （原文） Great food served by Chef Hideki and much gratitude to the friendly service by the team who gave us excellent recommendations for sake pairing. Highly recommended place to drop by to savour the flavors of the season. Place is cosy with counter seating for 8 and a small private area for 4.

（由 Google 翻译）非常棒的体验！ 我们今晚去了这家餐厅，选择了包含饮品搭配的九道菜套餐。服务员热情周到，而且会说英语。强烈推荐！ （原文） Esperienza meravigliosa! Ci siamo stati questa sera, scegliendo il percorso da 9 portate con abbinamento delle bevande. Lo staff ha un’attenzione particolare verso il cliente e parlano l’inglese. Consigliato vivamente!

（由 Google 翻译）我怀着“一生至少要来一次”的心情去了那里。 从头到尾，惊喜和快乐源源不断。 他们提供优质的时令食材，搭配出外行人想都想不到的美味。 菜品选择丰富，酒水搭配更是完美！ 那段时光真是太美好了，时间过得飞快。^_^ 我还想再去一次。 （原文） 人生で一度くらいは。 と言う気持ちで行かせていただきました。 最初から最後まで、驚きと幸福の連続です。 高級食材、旬の食材を素人では思い付かない組み合わせで出してくれました。 品数も多く、お酒とのペアリングもばっちりです！ 最高の時間はあっという間でした^_^ また行きたいなぁ。

17 Dec 2024 (arrive at 5:08pm and 7:10pm get in) Arrived at 5:08pm before the shop opens, I was already almost at the end of the street just next to the lottery shop which made me wait for totally 2 hours. The shop is small and around 26 - 30 seats. People usually finished their meal in 45-60mins and the queue moving so slow. The queue was extended to next street and at 7pm staff already put the “closed” sign at the end of the queue, so make sure you can arrive earlier and wait for over 2 hours. Food was good but I’m doubt to wait for 2hours again, the flat noodles dipping their source was good and deep fried Japanese mushroom was delicious but shrimp was just so so. The miso source bread is bread not rice cake, taste is good but I want rice cake texture more. Their chicken meats ball was delicious too. 2024年12月17日（下午5:08抵達，晚上7:10入場） 下午5點08分，店還沒開門就到了，我已經快到街尾了，就在抽獎店旁邊，足足等了兩個小時。 舖頭有點細，大概只有26-30個座位，客人通常在 45-60 分鐘內吃完，而且隊伍移動得很慢。隊伍已經延伸到了下一條街，晚上7點左右店員已經在隊伍末尾貼上了「Closed」的牌子，所以請確保您可以早點到達並等待2個多小時。 食物很好，但如果下次還要等兩個小時我未必想排這麼久，扁闊烏冬配他們的鰹魚汁/芝麻醬都很好味，炸日本舞茸很美味，但蝦就一般了。 味噌串麵包是麵包而不是年糕，味道不錯，但我更想要年糕的口感。他們的雞肉丸也很好吃。

面很特别 只是要排队两个小时 真的不是很值得 很浪费时间 只能劝你们不要在饭点时候到 大概八九点去吧 没有那么多人

在日本吃过的最好吃的乌冬面，尤其天气这么炎热，吃一份冷水乌冬感觉太好了！面本身很劲道，天妇罗米饭也好吃，再就是今天几乎没排队，但吃完出来发现排了一圈。

由于等待时间过长，在旁边先吃了一个炸猪排，回来刚好排上。面条十分劲道，等了近20分钟才上菜，说是当场现拉的面条。羽田机场有一家分店，但是已经歇业了

味道确实非常好，就是需要排队，如果时间紧的人来吃的话建议在开店前半小时就来排队，这样应该等的时间就比较少，如果是饭点来排队，那就是一两个小时起步了

楠茹痴，卟芝岛喂砂耗瓶娜嬤朵。鸡鹅鹰枭，李眠卓资控乐狠躲，歪免得忍派长对，副舞野怖醒。必垒啊假任门！！🥰🥰

我太不自量力了，听信了店员的话要了大碗，实打实的大碗宽面(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 店员笑眯眯的告诉我大碗加量不加价(o^^o) 我问她那加量是不是要1.5倍的量了~(・・？） 她告诉我，倒是没有那么多( ´▽` )ﾉ 实际上量真的很！大！(´-ω-`)

味道一般，鱼的肉质不好，汤味道也不鲜，但是价格划算；过了饭点又在附近的话可以来这里凑合一下。顺便一说，他家免费续杯的抹茶味道很棒。

寿司感觉很一般，天妇罗好吃。

最高🥰🥰

一般般

非常鲜美

（由 Google 翻译）一家简洁高效的寿司店，菜品选择丰富，物超所值。价格实惠，套餐包含各种寿司、天妇罗、茶碗蒸、味噌汤、热茶和甜点。 服务快捷高效，所有菜品，包括甜点，一次性送达餐桌。寿司师傅们会批量制作多种寿司，我猜这家餐厅是为了满足那些想要快速饱餐一顿又不想等太久的食客的需求。毕竟，银座位于繁华热闹的秋叶原中心地带。 （原文） A no frills, efficient sushi restaurant offering good value for variety. Without breaking the bank, their reasonably priced set meals come with assorted sushi, tempura, chawanmushi, miso soup, hot tea, and dessert. Service is quick and brisk, with the entire meal served at once to the table, including the dessert. With a line of sushi chefs preparing multiple types of sushi in bulk, my guess is this restaurant is meant to accommodate waves of diners who want to have quick, filling meal without having to spend too much time waiting. After all, Ginzo is located in the heart of bustling and crowded Akihabara.

（由 Google 翻译）寿司很棒，很新鲜！工作人员非常友好，尤其是接待我们的那位女士，她太棒了！我们来了两次，非常喜欢。食物上菜很快，菜单解释得很清楚。我打开评论，很好奇是谁发的一星评论，简直是胡扯，别相信那些人，那些差评有点可疑，我不知道。我们来了两次，我们喜欢这里的一切！迫不及待地想下次再来❤️ （原文） Great sushi, fresh! Very very friendly staff, specially the lady that greet us, she was amazing! We were here twice as we loved it. The food was prepared very fast and menu well explained.. i opened the reviews and was curious who submitted one star reviews, such a nonsense don’t trust those guys, something fishy about those bad reviews i don’t know we were there twice and we loved everything about this place! Can’t wait for our next visit ❤️

最高之鮨

（由 Google 翻译）我和同行的老板们一起来用餐。 这家餐厅曾多次荣获米其林三星，其品质确实独树一帜。 红醋饭的口感恰到好处，温度适宜，入口即化，余味悠长。 每道小食都经过精心烹制，搭配清酒，令人沉醉于精心调配的美味。 山之的金枪鱼令人印象深刻，无论是瘦肉还是中肥的金枪鱼，都令人垂涎欲滴。 此外，紫海胆和虾的新鲜度、温度以及握寿司的节奏都非常出色，让人从头到尾都兴奋不已。 价格确实偏高，但考虑到这样的品质，我们可以自信地说“物有所值”。 虽然预订非常困难，但如果有机会，我还是想一次又一次地再来。这真的是一家“无论带你去谁家，都不会让你失望”的餐厅。 ⸻ 🔹 高级指数 | 9.6 / 10 空间与摆盘 ★★★★★（安静优雅的举止） 菜品品质 ★★★★★（每道寿司都令人惊艳） 服务 ★★★★★（包括厨师在内的团队掌控感十足） 性价比 ★★★★☆（物超所值） 再次光临意愿 ★★★★★（想一次又一次地光临） 多语言概要 🇬🇧 英语 位于赤坂的米其林三星寿司斋藤，名副其实。 从红醋调味的米饭到技艺精湛的刺身，每个细节都令人赞叹不已。 山由的金枪鱼和紫海胆尤其令人心动。 对于如此世界级的体验来说，价格出奇地合理。 🇰🇷 首页 3 年前 3 年前 3 年前 我想知道，我想见你，我想见你。对不起。 我爱上你了，我想知道我在说什么。 🇨🇳 中文（简体） 赤坂“三星”知名寿司店“斋藤寿司”，毫无疑问，红酱寿司是完美的配菜。 特别推荐的是使用山雪祭的金鱼和紫海参，令人心动不已。 优质寿司的食材竞争力很强，竞争也很激烈。 （原文） 経営者仲間との会食で訪問。 ミシュラン三つ星を何度も獲得している名店で、その実力はやはり別格。 赤酢のシャリは米の立ち方・温度ともに完璧で、口の中でほどけながらもしっかり存在感を残す設計。 おつまみも一品一品が丁寧で、日本酒との相性を計算された流れに身を委ねられます。 やま幸のマグロは赤身も中トロも感動級。 さらに紫ウニや海老も鮮度・温度・握りのテンポ感すべてが秀逸で、終始テンションが上がる時間に。 価格帯は確かに高めながら、このクオリティであれば“コスパが良い”と断言できる水準。 予約は極めて困難ながら、機会があれば何度でも通いたい、まさに“誰を連れて行っても外さない”一軒です。 ⸻ 🔹 Executive Index（エグゼクティブ指数）｜9.6 / 10 空間・演出力 ★★★★★（静かで洗練された所作） 料理の完成度 ★★★★★（全握りに感動） サービス ★★★★★（大将含めチームの統制感） コストバランス ★★★★☆（価格以上の納得感） 再訪意欲 ★★★★★（何度でも伺いたい） 多言語サマリー（Multilingual Summary） 🇬🇧 English Sushi Saito, a Michelin 3-star institution in Akasaka, lives up to its reputation. From red vinegar-seasoned rice to masterful sashimi, every detail sings. The tuna from Yamayuki and purple sea urchin were particularly moving. Surprisingly reasonable for such a world-class experience. 🇰🇷 한국어 아카사카의 미슐랭 3스타 ‘스시 사이토’는 명성 그대로의 품격을 자랑합니다. 붉은 식초 샤리와 정교한 츠마미, 그리고 야마유키의 참치와 보라색 성게가 특히 인상적. 이 퀄리티에 이 가격이면 가성비도 훌륭한 수준입니다. 🇨🇳 中文（简体） 赤坂的“三星”寿司名店“鮨さいとう”，无论是赤醋寿司饭还是精致的小菜都极具水准。 特别推荐使用山幸供应的金枪鱼和紫海胆，感动至深。 性价比在顶级寿司中极具竞争力，值得反复回访。

（由 Google 翻译）如今，除非你是这家餐厅的常客，或者在拍卖会上拍到高价，否则很难订到位。 坐在我旁边的外国人账单上竟然有将近100万日元，真是不可思议。 我是被一位常客带到这里来的。 服务众多外国顾客的顶级寿司师傅，在制作寿司时通常会提供酒水， 斋藤也不例外。他还有机会喝酒，但他已经喝得酩酊大醉了。 不过，即使喝酒，他也没有一丝醉意，这让人印象深刻。 斋藤的寿司做得太棒了。 所有寿司都是三人快速完成的，这足以证明他的手艺。 米饭的盐分恰到好处，将食材的鲜味发挥到了极致。 我还想再吃点，但吃完之后很快就吃完了。 我想成为这家餐厅的常客。 我还想再来。 （原文） 今や常連か高額のオークションで競り勝たないと予約の取れないお店。 隣の外国人は会計で100万近くお金を払っていたので、すごい世界です。 私は常連さんに連れてきてもらいました。 外国人客の多いトップ鮨職人は、みんなお酒を出されて飲みながら握ることも多く、 さいとうさんもそんな感じ。この後もう1回転あるけどガンガン飲みます。 でも、飲んでても酔っ払ってる雰囲気を出さないのはさすがです。 さいとうさんは、握りが素晴らしかったです。 全て3手握りでささっと握られるのはやはり職人技。 塩がバチっときまったシャリは、ネタの旨み最大限にを引き立てていました。 もっと食べたかったけど、コース後はささっと終わってしまいました。 常連になってみたいなあ。 また来たいです。

（由 Google 翻译）Tabelog GOLD 这家餐厅人气爆棚，但预订却非常难。 终于被邀请去Sushi Saito了(*T_T*)♡（今年夏天去过） 它位于Ark Hills，离六本木一丁目站步行不远。店面很大，很难找到，建议早点到。 *附近有个喷泉！ 到时间后，工作人员会按顺序叫你预订的客人，然后你进去。我提前10分钟到，但之前的客人已经到了，所以我没能进去。是坐在主厨位上的客人叫了我进去！ 这次我点了石川的握寿司，套餐50,600日元。 吧台有八个座位。 每道菜都很美味。 用当季莼菜制作的开胃菜之后是单点菜肴。海蕴的美味让我惊艳！ 寿司也品质上乘，美味无比♡ 我个人觉得金枪鱼最好吃。 虽然我还没吃饱，但份量刚刚好，我一口气吃完了。 对我来说刚刚好，所以对男士来说可能不够。价格超过5万日元，如果份量再多一点就更好了。😂 我绝对想再来。 谢谢你提供的美味佳肴！ （原文） 食べログGOLD 予約困難でお馴染みのお店です。 お誘いをいただき、念願の『鮨 さいとう』さんへ行ってきました(*T_T*)♡(今年の夏訪問です) 六本木一丁目駅からすぐの、アークヒルズの中にあります。ビルが広くてわかりにくいので、早めの到着がおすすめです。 ※噴水が近くにありました！ お時間になるとお店の方が予約名を順番に呼んで入店するスタイル。10分前に着きましたが、前のお客様がいらっしゃって入店できませんでした。大将席のお客様から呼ばれてました！ 今回は石川さんの握りで50,600円のコース。 カウンター8席です。 何もかも美味しすぎました。 旬のじゅんさいを使った前菜から、1品料理が続きます。もずくも美味しすぎてビビりました！！ お鮨もハイクオリティで最高でした♡ 個人的にはやはりマグロが美味だった印象。 あまり満腹までいかなかったですが、ちょうどよい量で綺麗に完食しました。 私でちょうどだったので、男性には少し物足りないかもしれません。値段も5万以上するので、もう少し出てきたら個人的には嬉しい😂 またぜひ伺いたいです。 ご馳走様でした‼︎

（由 Google 翻译）等了一年终于有机会来体验斋藤本店的板前，吃副板前开酒压力比较没那么大，这次来东京基本上就是为了这一餐而来。 XD 从清爽的鲑鱼卵开始，几道前菜都完美呈现了食材的原味，接下来进入握寿司，先上的几道白身鱼，最让人印象深刻的是小鰶，醋的酸味巧妙的带出鱼的鲜味且不腥。 接下来是赤身、中腹、大腹的鲔鱼三重奏，鱼身有种爽脆的口感，且不知为何醋饭的温度比我吃过的大部分寿司店都高，但没有特别影响到鲔鱼本身的味道。 后面的竹䇲鱼油脂清爽，用细葱衬托鱼本身的鲜味；海胆也是最高级的羽立，在台湾一盒价钱应该破万吧！最终以会在口中融化的星鳗、有多重佐料的太卷、有如布丁般Q弹绵密的玉子作为收尾。 整餐都是非常传统的江户前寿司手法，醋饭的存在感相对不强，让鱼料本身成为主角。能到本店体验自然是幸福的事，但我觉得斋藤最厉害的地方是培养出大量的寿司职人，开枝散叶且评价都很好。 （原文） 等了一年終於有機會來體驗齋藤本店的板前，吃副板前開酒壓力比較沒那麼大，這次來東京基本上就是為了這一餐而來。 XD 從清爽的鮭魚卵開始，幾道前菜都完美呈現了食材的原味，接下來進入握壽司，先上的幾道白身魚，最讓人印象深刻的是小鰶，醋的酸味巧妙的帶出魚的鮮味且不腥。 接下來是赤身、中腹、大腹的鮪魚三重奏，魚身有種爽脆的口感，且不知為何醋飯的溫度比我吃過的大部分壽司店都高，但沒有特別影響到鮪魚本身的味道。 後面的竹筴魚油脂清爽，用細蔥襯托魚本身的鮮味；海膽也是最高級的羽立，在台灣一盒價錢應該破萬吧！最終以會在口中融化的星鰻、有多重佐料的太卷、有如布丁般Q彈綿密的玉子作為收尾。 整餐都是非常傳統的江戶前壽司手法，醋飯的存在感相對不強，讓魚料本身成為主角。能到本店體驗自然是幸福的事，但我覺得齋藤最厲害的地方是培養出大量的壽司職人，開枝散葉且評價都很好。

（由 Google 翻译）📍Sushi Saito🍣 我终于有机会和斋藤主厨坐下来好好聊聊了！ 我受邀参加了一位老顾客的私人派对。 从举杯庆祝到唐培里侬香槟，再到现场的葡萄酒爱好者，整个过程都精彩绝伦。🍷😍 这是一次美妙的体验，我能真切地感受到主厨精益求精的匠心，以及他为每一道菜倾注的理念。 （原文） 📍鮨さいとう🍣 念願のさいとう大将のお席に、 常連様の貸切会にお声がけいただきました。 乾杯からDom Perignonとワイン好きな方の集まりで終わりから最後まで最高しかなかったです🍷😍 大将の丁寧な仕事ぶりと、一貫一貫に込められた哲学を感じる、素晴らしい体験でした。

（由 Google 翻译）非常满意！ 食材和烹饪都非常棒！ 包括寿司在内的所有食物都品质上乘。^ ^ 谢谢你们让我度过了愉快的时光！ 厨师的个性也很有趣，令人兴奋！ 我非常想再次光临。 谢谢你们提供的美味佳肴！ （原文） 大満足！ 焼き物の素材、火入れともに最高！ お鮨含めて、全てに最高のクオリティを感じました^ ^ 楽しい時間をありがとうございました 大将の人柄もおもしろく盛り上がりました！ またお邪魔したいです。 ご馳走様でした！

（由 Google 翻译）◼︎ 总体评价 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ Menya Kisso 是一家位于木场的知名餐厅，也是百佳拉面店榜单上的常客。 每周只营业四天午餐，这对我来说是一次挑战，周末排队更是家常便饭。 那天是星期六。我从售票机买好票后， 排了大约一个小时的队才终于进去。 我点了“沾面”。浓郁的海鲜豚骨拉面汤头，沙丁鱼汤和豚骨的奶油混合，口感浓郁而不油腻，口感均衡。♡ （顺便说一句，我也尝了拉面，但我更喜欢沾面。） 面条是自制的，中等粗细，直面。 可惜的是，面条有点软烂，不过整体味道和我在新桥最爱的沾面店“面屋守护”很像。 当然，我还沾了点蘸料。 口感浓郁，却很容易喝到最后一滴。 清淡的回味也很诱人。 而且，这家店好像是一对夫妻开的， 服务热情周到。 我一定会再来的♡ ◼︎点餐 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 味玉拉面 1200日元 味玉沾面 1300日元 ◤ 感谢大家关注、点赞和收藏本店。 这非常鼓舞人心◢ 请在Instagram上关注我❤︎ @yoko_kawamura_ （原文） ◼︎総評 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ラーメン百名店の常連として知られる木場の名店 「麺屋吉左右（めんやきっそう）」 営業は週4日のお昼のみというハードルの高さもあって 週末は行列必至。 この日は土曜日。券売機で食券を購入後、 1時間ほど並んでようやく入店できました。 選んだのは「つけ麺」。濃厚な魚介豚骨ベースで 煮干し出汁と豚骨が絶妙に調和したクリーミーなスープは 濃厚ながらしつこさがなく、バランスの良い味♡ （ちなみにラーメンも食べたけど、私はつけ麺の方が好み） 麺はややゆるめの自家製の中太ストレート。 ゆるめなのが惜しいけど全体のニュアンスとしては 新橋の超お気に入りつけ麺専門店 「[a:13260478,麺屋 周郷]」に すごく近いものを感じる完成度の高い一杯でした。 もちろん最後はスープ割りまで。 濃厚でありながら最後まで飲み干せてしまう 後味の軽やかさも魅力です。 また、ご夫婦で営まれているようで 接客も温かくとても丁寧。 きっとまたリピートすると思います♡ ◼︎注文 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 味玉らーめん　1,200円 味玉つけ麺　1,300円 ◤ 皆さまの【フォロー】【いいね】【お店を保存】 ありがとうございます。とても励みになります ◢ Instagramも宜しくお願いします❤︎ @yoko_kawamura_

（由 Google 翻译）我点了一大碗1350日元的拉面，配一个调味蛋。 面条滑嫩顺滑，海鲜味十足。老板娘的用心服务，让这家拉面店显得格外特别。虽然是第一次来，但排队大约1小时40分钟还是值得的。 从劲道的自制中粗面条，到爽滑的海鲜汤底、浸透海鲜的嫩猪肉片，再到咬一口就能释放鲜味的竹笋，每一口都让人忍不住感受到他们对食材的用心。 这家店虽然只有老板娘一人经营，但他们办事效率很高。排队的人大概有40-50人，虽然等了很久，但店员们的礼貌、礼貌用语和热情周到的服务，让排长队的时间变得值得。(^^) 非常感谢你们提供的美味拉面和热情周到的服务。 今天特意请了一天假来，下次还想再请一天假来排队。 （原文） 大盛りらーめん味玉1350円を注文しました。 滑らかで、サラサラな魚介系旨味濃縮らーめんと言うべきでしょうか。店主や女将さんの心配りも含めて、間違いないらーめん屋さんです。初めての来店でしたが、1時間40分程並んだ甲斐がありました。 自家製麺の中太麺のもっちり感といい、滑らかな魚介系スープといい、ホロホロのチャーシューにも魚介が染み込み、メンマは1口1口で旨味が出てくる感じなど、食べないとわからないくらい全ての食材1つ1つにこだわりを感じます。 店主と女将さんの2人で運営してますが、無駄のない動き。40〜50人程並んで、時間はかかりましたが、その立ち振る舞いや丁寧な言葉遣い、その姿勢にむしろ、感謝を覚えて、並びの長さは許される対応です(^^) ホントに美味しいらーめんと、心温まる丁寧な接客、ありがとうございます。 今日は有休を取ってまでこちらに来ましたが、次回も有休を取ってでも、並びたいと思います。

（由 Google 翻译）说到木场，这家餐厅绝对不容错过！它每周只营业四天，白天营业几个小时，这可是个不小的挑战，但人气依然爆棚，开门前很久就排起了长队。餐厅还有一条小小的规定，只收现金。 我10:38到的，比开门时间提前了大约50分钟，是第13位顾客。 只有第八组顾客可以坐下来等餐厅开门，而且除了我之外，其他顾客都是男性。(^_^;) 快到11:00的时候，餐厅的门窗才打开，我们被要求按顺序购买餐券。 *据说，开门后，要先买餐券。 后来，到了11:09，他们宣布提前开门（虽然官方开门时间是11:30），第一位顾客11:15就进来了。之后，我们就可以坐下来等了。 我觉得提前50分钟排队刚刚好。 他们提供遮阳伞，虽然没有阳伞，但很感谢。 不过，除了遮阳伞之外没有其他遮光设施，夏天来这里可能有点危险…… 我们11:36到的，11:47才开始上菜。 餐厅只有吧台和儿童餐椅，带孩子去可能有点不方便。 【我吃了什么】 味玉沾面 1300日元 我不太喜欢拉面，但这碗面的汤底做得真是用心良苦。 它精致而浓郁，味道鲜美。 虽然我更喜欢粗面，但这家店的（大概）普通粗面也很好吃。 这种味道很少有人会不喜欢。 我不会为了它等上将近一个小时……（抱歉）。 顺便说一下，桌子上贴着告示，告知顾客用餐时禁止使用智能手机或打电话。 虽然很多评论都称赞服务周到，但我还是有点忐忑。 递上餐券时，他们疑惑地问我：“您一个人用餐吗？” 他们没有问其他人。 或许女性一个人用餐比较少见？ 另外，虽然贴着告示，写着“份量很大，可以适当调整”，但我递上餐券时他们什么都没问，进店后他们也没再问，所以碗饭很快就送到了。 然而，我和旁边点了大份菜的人的份量差距很大，我不禁有些疑惑：“咦……真的有那么多吗？”或者“他们悄悄减少了份量吗？”，我开始怀疑起来。我递餐券的时候应该问问他们，所以我觉得也算我的错…… *我当时真的饿了，所以可能我记错了。 服务当然还不错。但出于以上原因，我觉得只是“一般”。 我一直想去，终于如愿以偿了，真是太开心了！ 谢谢你的餐食。 （原文） 木場と言えばこのお店！週4日のみ、昼間の数時間のみの営業でかなり難易度が高いですが、それでも開店前から行列を作る超人気店。現金のみ少々のルールあり。 開店の約50分前、10時38分着で13人目でした。 座って開店が待てるのは8組目までで、私以外の先客さまは1名さまを除き男性でした(^_^;) 11時前にシャッターが開き、順番に食券を購入してくださいと言われました。 ※シャッターオープン後に関しては先に食券を買うルールらしいです その後、(公式にはオープンは11時半ですが)11時9分には早く開店すると告知があり、11時15分には1順目の方が入店され、それ以降は座って待てました。 50分前の並び、ちょうど良かった気がします。 日傘ではないけど日除の傘を置いてくださっていて、自由に使えたのがありがたかったです。 ただ、傘以外に日差しを遮るものが何も無いので、真夏の訪店は危険かと… 結局入店は11時36分、提供は11時47分でした。 店内はハイチェアのカウンターのみゆえ、お子様連れの訪店は難しいと思います。 【食べたもの】 味玉つけ麺　¥1300 ラーメンはあまり詳しくないのですが、このスープはめちゃくちゃ丁寧につくられたお味がします。 上品だけど物足りなさのない、コクのあるもの。 本来の好みは太麺ながら、当店の(多分)普通の太さの麺は美味しかった。 苦手な方は少なそうなお味です。 1時間近く待ってまで食べたいお味かと問われるとアレですが…(ごめんなさい) ちなみに、食べている間にスマホをいじったり通話したりするのはNGの旨、卓上に掲示があります。 また、接遇の良さを書いていらっしゃるレビューが多かったですが、わたしはちょっとモヤモヤ。 食券を渡すとき、「おひとりさまですか？」と怪訝そうに言われて… 他の方には聞いていないのに。 女性一人は珍しかったんでしょうか？ それと、「量が多い為、少なく調節できます」との記載がありましたが、食券を渡すときには何も聞かれず、入店してからも聞かれず、結局そのまま着丼。 ただ、お隣の大盛りを頼まれていらした方との量の差がすごく大きく、あれ…？これ量言うほど良多い？サイレントで少なくされた？と疑心暗鬼に。真相はわかりません。 食券を渡す時にこちらから問い合わせることもできたので、私にも落ち度があるとは思っていますが… ※すごくお腹が空いていたので、私の誤認かも 接遇は確かに悪くない。でも、上記理由から「普通」だと感じました。 ずっとずっとずっと伺ってみたかったので、やっと念願叶って満足です！ ごちそうさまでした。

（由 Google 翻译）“沾面+叉烧（1150日元+500日元）”…… 突然很想吃沾面，所以时隔许久才来……记不太清楚具体时间了，不过在附近的“◯心中房”开业之前，我经常来这里，所以至少有19年了！话说回来，他们家经常开门比较早，所以我提前一个小时就到了，结果排在了第五个……（笑）正式开门时间是11:30，不过这周的工作日是11:15♪……话说回来，当时排队的人有16个人…… 浓郁的海鲜猪骨汤底浓稠适中，却不会太腥，粗细的自制面条劲道十足，滑溜溜的，很容易吸溜(ﾟДﾟ) 好吃♪……其实，煮面条之前300克就够了♪ 话说回来，我更喜欢把面条浸在汤里一半，而不是完全浸进去，因为这样更容易漏出来d('∀'o)♪ 汤里的肉末和竹笋恰到好处，足够了♪ 额外的肉末（3片）单独吃就很美味了，但我更喜欢用沾汁（汤）来加热。酱汁) (≧∇≦)b 好棒♪ 吃完主食后，我又喝了汤……因为剩下的沾汁（大概三分之一）所剩无几，所以汤汁有点浓稠……(^_^; 话说回来，老板娘的热情好客和问候还是一如既往的棒 d('∀'o)♪ 等我吃完离开的时候（11:40），已经有将近20个人在排队了……(^O^;; 哎呀！ （原文） 『つけ麺+チャーシュー(￥1150+500)』... てゆか無性にコチラのつけ麺が食べたくなったので久し振りの訪問…詳しくゎ覚えてないが近くの『◯心厨房』が開店する前までゎチョコチョコ来てたから軽く19年ぶりになるんぢゃねぇか！？ 因みに少しだけ早開けするコトが多いとのコトで開店1時間前着で何と5番目...(笑) んでホントの開店ゎ11:30なのだが、平日のこの日ゎ11:15ですた♪...因みにそ時点での待ちゎ16人... てゆかホド良く濃いめだが魚粉が気にならない程度にマロヤカな飲みクチの濃厚魚介豚骨のツケ汁と適度に固め食感だが滑らかな啜り心地の自家製太麺ゎ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪...何気に麺量ゎしっかり茹で前300㌘で十分♪ 因みに麺ゎツケ汁にドップリ浸けるよりも半分程度浸けたほが漏れ的にゎd('∀'ｏ)ｲｲﾈ♪ んでツケ汁の刻みヲ肉＆メンマも必要にして十分♪ んで増したヲ肉(3枚)ゎそのままでもまぁ美味しいが、やっぱツケ汁で暖めて食べたほが(≧∇≦)bｸﾞｰ♪ んで固形物完食後ゎスープ割り...何気に残ったツケ汁(約1/3)から余り増えて無かったのでちょっと濃いめかなぁ...(^_^; てか店主ご夫婦の接客＆挨拶ゎ変わらずd('∀'ｏ)♪ 何気に漏れが食べ終わってお店を出る頃(11:40)にゎ20人近くも並んでますた...(^O^;;ﾋｴｰ

（由 Google 翻译）【全国第一的猪骨汤海鲜】 这家餐厅位于江东区木场站步行约5分钟！ 虽然这家餐厅拒绝接受采访，但它长期以来在评论网站上一直名列全国前茅，可以说它是全国第一的猪骨汤海鲜餐厅。 它以极其周到的服务而闻名，给人一种像家一样舒适的感觉。 只收现金。 售票机在外面，所以先买票。 这次我点了“味玉拉面”。 浓稠的汤头略带咖喱香味，肉类、海鲜和干鱼的风味完美地融合在一起。 汤头滚烫，但我却忍不住一口接一口地喝下去。 足足200克的面条，提前煮熟，口感劲道，非常适合搭配猪骨海鲜汤。 配料简单却用心，我尤其喜欢猪肩肉的湿润口感！汤底即使到了最后也丝毫没有流失，鲜美无比，让我忍不住一饮而尽。 整个用餐过程中，热情的服务让我对这家餐厅的优秀程度印象深刻。 东京百佳餐厅（2017-2024） Tabelog：3.93，全国第13名，江东区第1名 拉面数据库：99,742，全国第3名，东京都第1名 个人评分：4.6星 / 个人差异：中等 （原文） 【豚骨魚介の全国No.1】 江東区の木場駅から徒歩5分くらいにあるお店！ 取材拒否のお店ですが、口コミサイトでは長らく全国最上位であり、豚骨魚介ジャンルなら全国No.1の名店と言っても良いでしょう 非常に非常に丁寧な接客でも知られており、実家のような安心感があります 現金のみの食券制です 券売機は外にあるので、先に買っておきましょう 今回は「味玉らーめん」を注文しました 若干カレーのような香りも感じるとろみのあるスープで、動物系・魚介系・節系とバランス良く味が広がっていきます 熱々ですが、スープを飲む手が止まりませんね 茹で前200gもある多めの麺は、つるもちな食感で、豚骨魚介スープには最適な麺ですね トッピングはシンプルながらどれも丁寧に作られており、特に肩ロースのしっとりとした食感が好みです！ 後半になっても全く味が落ちないスープをついつい飲んでしまい完飲完食です 最後まで温かい接客で、本当に良い店なんだなあと感心するばかりでした TOKYO百名店（2017-2024） 食べログ3.93 全国13位 江東区1位 ラーメンデータベース99.742 全国3位 東京都1位 個人評価☆4.6/個人差：中

（由 Google 翻译）我觉得这家拉面很美味，排队也值得。如果你喜欢海鲜汤，那就更棒了。 我住在这附近很久了，但一直没机会去，而且和往常一样，排队的人很多。当时是午餐时间，但我觉得我等的时间不超过30分钟。 餐厅内部和厨房都非常干净，考虑到这家餐厅的人气，它的品质给我留下了深刻的印象。 我一定会再来的。 （原文） 並んでも食べる価値ある美味しいラーメンだと思います。特に魚介系スープが好きなら間違いないはず。 ずっと近所なのにタイミングがなくやっとの訪問でしたが、相変わらず行列でした。昼時でしたが30分も待たなかった気がします。 お店の中、キッチンがめちゃくちゃ綺麗で、人気店でこのクオリティは流石だなと感じました。 また絶対伺います。

（由 Google 翻译）2025.08.30 可惜的是，沾面完全合我的口味。对我来说完全不好吃，也不知道为什么评价这么高。要是尝尝拉面就好了…… 我几乎征服了Tabelog上所有排名靠前的东京拉面店，现在只剩下两家3.9分左右的店了，所以我决定今天去这家店。我10:35到店，排在第20位左右……我以为队伍会更短……所以，今天再接再厉吧！今天，我在阴凉处舒服地排队。10:40左右，老板娘出来让我们买票，我们从前面开始按顺序买票。10:52，我顺利拿到了票！我点了1300日元的调味蛋沾面和500日元的叉烧酱，又回到了排队队伍里。11点开始收前8名顾客的取餐券，而餐厅比预定时间提前了11点05分开门，所以排队才这么长。如果知道餐厅11点开门，他们当然会提前一个小时到。队伍向前移动，太阳升起来了，没有阴凉处，所以我又撑着伞等着。店门口有借伞的服务，我觉得很贴心。第一个顾客Boo-chan是11点23分来的，一份菜大约需要20分钟，所以客流量还算正常。11点30分左右我在店门口找到了座位，等了45分钟才终于坐下！店里最后面有饮水机，我给自己倒了杯水，坐到了倒数第二个吧台座位。个人空间出奇地小。毕竟是吧台座位，餐厅很小，所以这点空间也在意料之中。等了六分钟，我的沾面终于上桌了。面条是淡色的，中等粗细的直面，和拉面差不多。我拿起一碗，发现它微温，而且调味很不合适。这时，我有点难过。我知道他们很忙，但真希望他们能用冰水好好调味。我强作镇定，喝了一口汤。第一感觉是太咸了。感觉他们只是比拉面加了点调味料而已。蘸酱也让我失望，让我以为沾面应该很浓，但浓和咸还是有区别的。蘸酱里有竹笋、调味蛋和薄切猪肉。现在，把面条蘸着吃吧♪ 味道确实层次丰富，猪肉和鱼肉的味道也相当浓郁！？可惜最后只剩下咸味了。我不太喜欢竹笋。还好没加配料♪ 薄切的猪肉在咸咸的汤里显得毫无存在感…… 猪肉配料比蘸面上得晚一些，虽然是刚从冰箱里切出来的，但已经凉了，味道不好，所以我立刻就全部淋在了汤里。汤的温度很快就降下来了，猪肉又要趁热吃，真希望他们能做得更仔细一些。在这种餐厅，还是直接吃拉面比较安全，更容易掩盖味道。调味蛋虽然半熟，但蘸酱太咸了，我根本尝不出来，真是可惜。之后我就继续吃了，就像做家务一样，平安地吃完了。啊，好咸啊。服务很周到，而且这家店人气很高，所以如果我尝一下的话，拉面或许会更好吃，但我想我不会再想再来尝尝拉面了。好了，谢谢你的款待。 （原文） 2025.08.30 残念ながらつけ麺は、僕にはまったく合いませんでした。僕の中では完全なハズレメニュー、何でこんな評価高いのか不思議なレベルです。ラーメン食ったらもうちょっとマシやったかもですが。。。 食べログ東京ラーメン上位も大分制覇して3.9台も残り２店って事で本日はコチラにお伺いさせて頂きました。店頭に着いたのは10時35分で20番目位でした。。。もっと少ない予想やったのに。。。では、本日も頑張って並びましょう♪今日は日陰で楽々と並べます。10時40分頃に女将が出てきて食券を買うように言われ、先頭から順番に食券を買います。10時52分に無事に食券ゲット♪味玉つけ麺1300円とトッピングチャーシュー500円をポチって列に戻る。11時から先頭８名の食券が回収され、定刻より早い11時05分にオープン♪だからこんなに行列多かったのね、11時にオープンすの知ってたら、そりゃ１時間前に来るわな。で、列が進むし、日が昇るしで日陰も無くなったので、今日も雨傘さして待つ。店頭では雨傘貸出てくれてて、優しいお店だなあと。11時23分に先頭のぶーちゃんが出てきたんで、一杯約20分程と回転は普通ですね。11時半頃には店頭の椅子に座れて、45分に遂に着席！１番奥に給水機がありまして、セルフで水を淹れて奥から２番目のカウンター席に着く。パーソナルスペースは意外と狭め。カウンター飲みの狭い店舗やし仕方無いですね。６分待ってつけ麺提供されました。麺ですが、色白の中太ストレート麺で、ラーメンと同じ麺の様です。早速１本つまんで見たらぬるいね。全然ちゃんと〆って無い。この時点で悲しくなりました。お忙しいとは思いますが、ちゃんと氷水で〆て欲しいですね。気を取り直してスープを一口。ファーストインプレッションはショッパいですね。ラーメンよりカエシの量増やしただけみたいな。つけ麺は味濃くしたらええやろ的な、味濃いのとショッパいのは違うでって感じの残念なつけ汁ですね。つけ汁の中には、メンマ、味玉、細切りチャーシューが入ってます。では、麺をくぐらせて頂きましょう♪確かに多層な旨味を感じます、豚、節が強いですかね！？けど最終ショッパさしか残らないのが、非常にもったいない。メンマはあんまり好みでは無いですね。トッピング追加しなくて良かった♪細切りチャーシューは、ショッパいスープの中で、味的な存在感は無く。。。そうそうつけ麺より少し遅れて提供頂いたトッピングチャーシューですが、冷蔵庫から出したて切りたての鮮度の良いチャーシューなのかもですが、冷たくて不味かったので、即スープに総てダイブさせました。何でスープの温度も直に下がるし、チャーシューって温かくして食べる料理なんでね、もう少し丁寧な仕事して欲しいですね。こう言う仕事の雑な店はまた誤魔化しの効くラーメン食った方が無難なんよね。味玉は半熟加減最高なんやけど、つけ汁がショッパ過ぎて味が分からん、勿体ない。後は、淡々と作業として食べ進め、無事完食。あ〜ショッパかった。 接客も丁寧やし、こんだけの人気店なんで、ラーメン食ったら、もっと美味いのかもですが、再度来てラーメンも食べてみようとは、とても思えないのでした。では、ご馳走様でした。

（由 Google 翻译）东京浅草的一家天妇罗餐厅。 “天妇罗中成” 这是一家老字号的餐厅。 氛围很好，服务也很轻松惬意。 房间的室内设计对于任何对建筑感兴趣的人来说都会很享受。 食物很美味。 谢谢你的用餐😋 （原文） 東京、浅草にある天麩羅屋さん。 『天麩羅　中清』 老舗です。 雰囲気もよく接客も落ち着いていてくつろげます。 部屋の内装も建築に興味がある方なら楽しめまると思います。 料理も美味しく頂きました。 ご馳走様でした😋

（由 Google 翻译）有一段时间第一次使用。 我想要著名的雷神炒饭！ 雷神雕像背上的雷神鼓形状的圆形虾天妇罗大碗！ 里面有一点点鱿鱼，但是里面塞满了大量柴虾的炸虾，比米饭的份量还要多。 酱汁又浓又黑，但不会太甜！附赠了豆庵和味噌汤，不过碗里的味噌汤只有半满左右。 Bancha高级又美味！ 而且店里工作人员的举止和服务都非常优雅。非常感谢！因为。 。 。 （原文） 久しぶりの利用。 此方名物の雷神揚げ丼を所望！ 雷神像が背負う雷神太鼓の如く大きな丸い海老かき揚げの天丼！ イカも少し入るが物凄い量の芝エビが詰まったかき揚げは飯量より多い。 タレは濃いめで黒いが甘ったるくない！沢庵と味噌汁が付くが、味噌汁は椀に半分位しか入ってない。番茶が高級で美味しい！ そして店員さん達の所作やサービスも凄く上品。ありがとう存じます！だって。。。

（由 Google 翻译）天妇罗爽口没有油腻慨感觉，不过价钱实在偏贵，中午套餐都不值一试！ （原文） 天婦羅爽口沒有油膩嘅感覺，不過價錢實在偏貴，中午套餐都不值一試！

（由 Google 翻译）因为想吃天妇罗盖饭，所以在工作日晚上去了。不用等位，店员就带我去了入口处的桌位。既然来了，我就点了特制天妇罗盖饭。味道好极了，我很快就吃完了。真应该再多吃一点。（2025年4月） （原文） 平日の夜、天丼を食べたくて訪ねました。入り口直ぐのテーブル席に待つことなく案内されました。折角なので特上の天丼を注文。美味しく、ペロリとあっという間に平らげてしまいました。もう少し味わって食するべきでした。（2025年4月）

（由 Google 翻译）从浅草仲见世街出发 位于Denpoin Street的大黑屋稍远处。 该建筑是典型的老字号商店，已有 150 多年的历史。 店里有一种奢华的感觉。 店内光线昏暗，不太热闹， 安静而轻松的氛围。 穿着日式服装的服务员将为您服务。 我是一个没有预约的单独顾客。 我被带到了椅子座位而不是榻榻米房间， 订购了肌腱 2970 日元。 筋腱包括两只虾、亲吻虾和炸虾。 在船上。 面糊很稠。 虾肉肥美可口，但是 吻的口感是脆脆的，不好。 炸玉米饼的质地也没有酥脆，这令人失望。 甜辣酱有一种隐约的味道， 这是一个整体缺乏味道的天妇罗盖饭。 而且考虑到价格也没有体量感， 泡菜是一个非常孤独的内容，只有2片拓宽。 味噌汤很小，米饭也很小。 天妇罗碗无论是质量还是数量都不尽如人意， 老字号奢侈品店的宁静空间 我认为我们能够轻松地享用一顿饭真是太好了。 （原文） 浅草の仲見世通りから 伝法院通りに入り、大黒屋の少し先にあります。 創業150年以上にもなる老舗らしい建築物で、 高級感を感じさせる店構えです。 店内は薄暗く、活気があるわけではありませんが、 静かで落ち着いた雰囲気。 和服姿の仲居さんが接客してくれます。 予約無しの一人客なので 座敷ではなく椅子席に通され、 天丼¥2970をオーダー。 天丼には海老2本、キス、小海老のかき揚げ が乗っています。 衣は分厚め。 海老はプリっとして美味しかったですが、 キスはクタッとした食感で、イマイチ。 かき揚げもサクサク食感ではなく、残念。 甘辛いタレは輪郭がぼやけた味で、 全体的に香ばしさが不足した天丼です。 また価格の割にボリューム感も無く、 お新香は沢庵2切れだけの非常に寂しい内容、 味噌汁は小さく、ご飯もかなり少ないです。 質・量ともに満足いかない天丼でしたが、 老舗高級店の落ち着いた空間で ゆったり食事ができたのは、良かったと思います。

（由 Google 翻译）这家老字号江户前天妇罗店创立于1870年。您可以在榻榻米包厢里，一边欣赏迷人的庭院，一边享受一段奢华的时光。 我点了13000日元（不含服务费）的小木套餐。 应季的菜肴琳琅满目，美味可口，一道接一道地端上来。天妇罗的炸制方式完美地锁住了食材的鲜味，令人印象深刻。虽然浅草有很多天妇罗店，但这里的天妇罗却格外美味。我原本以为10道菜可能有点多，但我却能尽情享受每一口，丝毫没有感到胀气。我想这要归功于他们使用的优质油和上等食材。 店员的热情款待也令人倍感舒适，我们之间保持着舒适的距离。结账后，店主在离开时在室外吸烟区停下来抽烟。他们立刻注意到我，并给我倒了茶，这让我很感动。 2024年10月下旬的菜单如下： ★开胃菜：炸西卷虾头、日式鲭鱼配柚子醋、蘑菇山药酱 ★清汤：星鳗竹笋胡萝卜汤 ★刺身：星鱼刺身 ★三盘天妇罗： 第一盘是莲藕星鳗。 第二盘是银杏果、万愿寺辣椒和炸海带扇贝。 中间，我们吃了一道醋渍菜来清洁味蕾。 第三盘是牙鳕、大鳍礁鱿鱼、西卷虾和大眼虾虎鱼。 ★最后一道菜，我丈夫点了一份天妇罗盖饭配茶泡饭（米饭上撒上葱花），我点了一份天妇罗盖饭。 ★甜点：闪耀麝香葡萄配柿子 很高兴时隔这么久再次光临。这里和以前一样棒。我绝对想再去一次。 （原文） 創業明治3年の江戸前天婦羅の老舗。風情たっぷりの中庭を眺めながらお座敷で極上のひと時を過ごすことができます。 扇コース13,000円（サービス料別）をいただきました。 季節を意識した目にも麗しく美味しいメニューが次々と運ばれてきます。食材の旨味を閉じ込めた天ぷらの揚げ方はさすが。浅草に天ぷら屋さん多しといえどこちらの天ぷらは抜群に美味しいです。10品は多いかなと思ったのですが胃もたれもなくすべて美味しくいただくことができました。良質な油で揚げていること、そして最上級の食材を使っていることがその理由なのかなと思いました。 スタッフの方々のおもてなしもつかず離れずいい距離感であたたかく居心地が良いです。会計をすませて主人が帰りがけに外の喫煙所でタバコを吸っていたところすぐに気づいてお茶まで出してくださったのには感動しちゃいました。 2024年10月下旬のメニューは下記の通りでした ★前菜⇒才巻海老の頭の揚げたもの、さわらポン酢あえ、キノコと山芋の餡掛け ★お吸い物⇒鱧と松竹と人参のお吸い物 ★お造り⇒シマアジのお造り ★天ぷら三皿 一皿目はレンコンと穴子 二皿目はぎんなん、万願寺唐辛子、ホタテの磯部揚げ その間にお口直しの酢の物 三皿目はキス、アオリイカ、才巻海老、めごち ★シメに主人は天丼のお茶漬け、私は天丼 ★水菓子⇒シャインマスカットと柿 久しぶりに訪れることができて嬉しかった。相変わらず素敵なお店でした。またぜひ行きたいです。

（由 Google 翻译）餐厅漂亮的外观就营造出令人垂涎的氛围，我们被安排在包间里，点了天妇罗盖饭。 大虾和海鳗都裹着美味的酱汁，我一口气把米饭都吃光了。 虽然价格有点高，但食物非常美味，我很满意！ （原文） この素敵な外観だけで美味しい雰囲気が醸しでておりましたが、個室を用意していただき 天丼をいただきました。 大ぶりのエビ、穴子などが絶妙なタレで一気にご飯をかきこみました。 お値段はお高いお値段ですが、絶品で満足しました！

Bricolage bread & co.，大名鼎鼎的面包加brunch店，游客和日本人都很多，烈日炎炎似火烧也抵不住大家排队的热情🥵不建议来吃brunch，周末排队很久并且店里位置非常逼仄，开放式用餐环境导致夏天特别热。 基础款面包味道还是挺不错的，贝果好吃，外皮微脆、内里筋道，咬下去能感受到淡淡的小麦香，带着一点自然发酵的气息。虽然人多但还是单买面包很快，还是值得一试。

在小红书上发现的，说是人气很高，所以周末十点就进店了，幸运的是，还有位置，アボカドトースト一定要在刚刚做好的时候就吃，面包体超软，味道超棒😍😍😍拿铁感觉有点苦，和想象中的不太一样，但也还可以，黑糖布丁上面还有一层奶油，味道和平常吃的布丁差别不大，有点小贵，可以点别的尝尝👍👍

总体来说噱头大于味道 店里环境不错 而且比较宽敞 在六本木倒是难得 但食物性价比非常低 一份不大的牛油果toast就要1500en 而且基本是自助服务 应该不会再去

之前在这里买过面包，今天第一次来吃早午餐。 印象里可颂就很好吃，今天又点了一次，果然还是很香。 牛油果吐司好吃，调味很丰富。 牛肉班尼迪克蛋吐司一般般。 感觉店里管理有点混乱，要先拿号、叫到后去座位坐下，然后再去柜台点单。但是没有明确的分区，不太好理解。 可以为了面包去吃，但非要排队坐下来的话可以不必，毕竟牛油果吐司和可颂类的面包都是可以打包带走的。饮料定价也不低！

味道还行，没有觉得特别好吃，普通好吃的程度。室内装修很好看，餐厅氛围也不错，属于拍照出片的地方。

食物绝品。牛油果吐司我愿称之为东京第一，熔岩巧克力现烤香气非常浓郁,已经来了无数次了

周末上午十一点进店的，排队十几分钟吧，面包确实好好吃！可颂有很明显的发酵黄油的香气，值得一尝，还买了農民パン和栗子包带回家。店内环境可以但是音乐稍微吵，另外班尼迪克蛋是煎的。

午餐很好吃～值得我跑了两趟去～～房子比较旧，环境还可以～

在这个区域里我觉得服务态度最好，性价比也最高。味道也很正宗！一定要来吃。很推荐。

（由 Google 翻译）[光临] 工作日 下午1点 我很惊讶地发现店里没有顾客，但之后又来了几个人，等我离开的时候，店里已经有六七个人了，所以一定是时间安排的问题。 [点餐] 天妇罗盖饭 1000日元，只收现金 餐厅外有个招牌，上面写着本周只提供天妇罗盖饭或什锦什锦。他们也提供一些单点菜品，比如茶碗蒸和牡蛎天妇罗。 [氛围] 吧台和下沉式被炉座位。 这家餐厅看起来像是家族经营的，由老板的祖母、老板娘和女儿共同经营。 [印象] 面糊很厚实，但又很酥脆——这是我以前从未尝过的。我想这可能是个人喜好的问题。 天妇罗盖饭没有调味，你可以根据自己的喜好选择加盐或天妇罗酱。我喜欢天妇罗加盐，所以很开心。盐的分量很足，味道鲜美。不过，天妇罗的酱汁很清淡，所以如果你想象着天妇罗盖饭里经常出现的浓郁天妇罗酱汁，你可能会有点惊讶。 当天的食材是两只虾、牙鳕、鱿鱼、小香鱼和番茄。虾个头不大，但煮得很好，而且肉质肥美。尤其让我开心的是，有两只。我没想到会有小香鱼，所以很开心，牙鳕也非常蓬松柔软，美味可口。 整体份量似乎更适合女性。对于男性来说，可能有点小。 另外，正如我在评论中看到的，味噌汤的味道相当浓郁。 （原文） 【訪問日時】 平日13時 店内お客さんいなくてびっくりしましたが、その後もパラパラとお客さんが来ていて退店時には6-7人いたので、タイミングのようです。 【注文内容】 天丼1,000円 現金のみ 今週は天丼かかき揚げ丼のみ、との張り紙が店頭にあり。茶碗蒸しや牡蠣の天ぷらなど単品メニューもいくつかありました。 【雰囲気】 カウンターと小上がりの掘り炬燵席 お店はご家族経営なのか、おばあさま、店主さん、娘さんのようでした。 【感想】 衣がぎゅっと詰まった、だけどカラッとしたあまり食べたことのないタイプでした。好みはあると思います。 天丼は味付けなし、塩か天つゆお好みでとのこと。わたしは天ぷらは塩派なので嬉しいです。この塩が粒が大きめのお塩で美味しい。逆に天つゆはさっぱり系なので、天丼でよくかかっているような濃厚なタイプを想像すると少しギャップあるかもです。 この日の具材はえび2個、キス、イカ、小鮎、トマト。エビは小ぶりながら火入れがよくプリプリ。なにより2本あるのが嬉しい。小鮎があると思ってなかったのでうれしかったのと、キスもホクホクでよかったです。 全体的な量感は女性向きなかんじ。男性にはやや少ないかも。 また、レビューで見た通り、お味噌汁がかなり味が濃かったです。

（由 Google 翻译）我是工作日13点07分到达的，前面有5个人，2个人、3个人。轮换的速度不是很快，我是下午1点27分进店的。我点了一份天妇罗盖饭，900日元。下午 1 点 34 分，腱子肉、味噌汤和泡菜到达。老板娘在碗上讲解天妇罗碗。里面的天妇罗比我想象的要多。也许有 6 或 7 种。令我惊讶的是，这才900日元。性价比太惊人了。桌子上有一壶茶和七味，我和很多七味一起吃。味噌汤很普通，天妇罗碗淡而湿润，而不是松脆。我觉得总体来说很好吃。我以为天妇罗会很脆，但它也很湿润。工作人员很有礼貌，很有风度，而且店里就像一座老房子，所以感觉就像是在拜访亲戚，我喜欢它，因为它给我一种平静的感觉。能够感受到昭和时代真是太好了。米饭的量不能太多也不能太少。我于下午 1 点 41 分离开商店。谢谢你的饭菜。 （原文） 平日の13時7分に到着、前に2名様と3名様の計5人が並んでました。あまり回転は速くなく13時27分に入店。天丼900円を注文。13時34分に天丼、みそ汁、お新香が到着。女将さんが、丼に乗ってる天丼の説明をしてくれます。思ったよりも天ぷらが色々入っていました。6，7種類かな。これが900円かと驚きました。コスパが凄すぎます。卓上にはお茶のポットと七味が置いてあり、七味を沢山かけて食べました。みそ汁は普通、天丼は薄味で、サクサク系ではなく、しっとり系です。全体的に美味しいと思いました。天ぷらはサクサクが良いかと思いましたが、しっとり系も良かったです。店員さんは丁寧で凄く愛想良い感じ、お店は古い一軒家のようで親戚の家に来たようで自分は落ち着く感じで好きです。昭和を感じられて良いです。ご飯の量は多くもなく少なくもなく。13時41分に退店。ご馳走様でした。

（由 Google 翻译）听说我家门前的天妇罗很出名， 所以搬家后不久就和老公去了那里， 才明白它为什么这么出名。 现在，这是我带客人或家人来韩国时一定会去的地方之一🫶🏻 当然，因为是现炸的，所以味道很好，但我个人觉得，如果太油腻一点也不油腻，如果炸过头了反而会寡淡。 有时我会在家打包带走，味道也一样好。 晚上想去那里喝一杯，但是它关门比我想象的要早ㅜㅜ 不过，我家门前有这样一家店，我真是太开心了🤣 不过，这里只收现金，所以一定要带现金！ 这家店是由一个家庭经营的，每个人都很友善。 午餐时间的路很长。 （原文） 집앞 텐푸라로 유명한곳이라고 하여 이사와서 좀있다가 기대하고 남편이랑 가봤다가 왜 유명한곳인줄 알았습니다. 이제는 한국에서 손님들이나 가족들이 오면 꼭 데려가는곳중 한곳입니다🫶🏻 바로 튀겨주니 당연히 맛있지만, 개인적으로 기름이 많으면 느끼한데 하나도 안느끼하고 오바하면 담백하기까지 합니다. 가끔 테이크아웃으로 집에서 먹는데 그래도 맛있습니다. 저녁에도 가서 한잔 하고싶지만, 생각보다 일찍 닫아 아쉽습니다ㅜㅜ 그치만 집앞에 이런 집이 있다는게 참 혼자 뿌듯하니 좋습니다🤣 다만, 현금만 되니 현금 필수입니다! 가족이 운영하시며, 다들 친절하십니다. 점심에는 길이 꽤 있기도 합니다

（由 Google 翻译）高七的午餐性价比很高，是一家至今仍保留着令和时代的感性天妇罗餐厅！ 天妇罗套餐包含一小盘刺身，售价1000日元，而天妇罗盖饭只要900日元，虽然上面铺满了蔬菜和炸虾！ 我很少去天妇罗餐厅，但健康的面糊和天妇罗酱汁让我感到很放松。 我个人也很喜欢这家餐厅那种祖母家的感觉。 在这个价位能有这么好的表现，真是太棒了。 这家餐厅很受欢迎，午餐时间顾客络绎不绝。 当然，这并不奇怪。 谢谢您的用餐。 （原文） 令和に現存するエモい天ぷら屋さん、高七のランチのコスパがとても素晴らしかったです！ 天ぷら定食はお刺身の小皿がついて¥1,000、天丼も野菜や海老の天ぷらがたくさん乗っているのに¥900！ あまり天ぷら屋さんへ足を運んだ経験がありませんが、ヘルシーな衣と天つゆに癒されましたね。 お店のおばぁちゃん家感も個人的にはタイプでした。 この価格帯で頑張ってくださっているの素晴らしいです。 ランチ時は常にお客様が出入りされていた支持率の高いお店。 そりゃそうですよね、納得です。 ご馳走様でした。

（由 Google 翻译）热情的服务和美味的天妇罗给我留下了深刻的印象。美味至极，我点了套餐后又加了冷茶碗蒸和小龙虾天妇罗。小龙虾身材挺拔，油光锃亮，香味扑鼻。在炎炎夏日，冷茶碗蒸简直是绝佳的美味！我还想再去关津寺拜访昴星。 （原文） 優しい接客と素晴らしい天ぷらに感動しました。美味しすぎて定食の後に、冷たい茶碗蒸しとサワガニの天ぷらを追加でお願いしました。サワガニは直立して光っており味もとても香ばしく、酷暑の夏に冷たい茶碗蒸しは最高の絶品です！！ 感通寺のスバルと合わせて再訪したい。

抹茶狂热爱好者大喜 环境优美 店员态度特别好 还要再来

一進入店內店員就會親切招呼上熱茶，可以一邊慢慢喝茶一邊決定要吃什麼，最喜歡紅豆的綿密細緻和香氣，整體搭配很均衡，冰淇淋的奶香濃郁，和黑糖蜜很搭，另外抹茶冰淇淋也是絕品，是值得一訪再訪的美味甜品店。

红豆沙比沙冰要好吃些 南边 Parco 里也有这家店！

心が癒された❤️ 甘くて美味しかった 今天天气特别冷… 心情有点不太好…路过的时候（之前经常路过但是从来没常过）想说吃点甜的转换一下心情。 被完全治愈了😭 真的好吃（日本的红豆馅肯定会非常甜）所以要配合抹茶~ 店员小哥会随时帮你续杯 之后配两颗酸酸的梅子~ 中和一下这个味道~ 真的太治愈了❤️ 推荐尝试的店铺✌🏻️

非常好吃，甜而不腻

有名的甜品老店

欸， 我還真不知道要怎麼評， 因為我是外地去的， 口味自然不同， 不過日本冰品真的爆甜的， 大部分是紅豆， 湯圓搭配組合， 變化性感覺台灣的比較多， 拍謝啦， 我是庄腳俗（台語！）

前一天现场预约隔天中午的寿喜烧，有专人服务用餐，但好像不够人手，好像忙不过来，但好像只是几桌人在吃饭，并不是特别多人，肉质是美味的，没吃过的可以尝试一下！

东京寿喜锅的名店。 这里选的是 月の「極上コース」 ¥17600 / 人。 百年老店，用餐环境自然是没得说，非常好。 牛肉，黒毛和牛肯定是嫩的。但人多的话 建议分开点「特上」和「極上」。 个人觉得「極上」的肉有点油花太多了….，后面2片吃了多少会感到偏腻。 ※也可以每个人分开选择套餐，除了主打的“寿喜锅”以外，还有“日式涮火锅”和“烤牛排”套餐。 関東風的调理方式就比関西風简单些，倒入自家店的酱汁然后翻面“煎制”。 酱汁并没有非常惊艳，中规中矩的偏甜口那种。 番茄非常好吃！酸味正好综合掉了酱汁的甜腻感，非常爽口且美味。 南瓜、茄子也好吃的。 每人3片大肥牛肉，绝对管饱！ 前两片直接沾蛋液，后一片 撒“一味粉”用来包饭。 总结：怎么说呢…。 综合环境・服务等，性价比还算是可以的吧。但也绝对没有到传的那么非常好吃的地步。 纪念日，或者观光旅游，拍拍照什么的 还是值得推荐的一家老铺。

很不错的体验，服务和味道都超赞的！酒水点了一款乌龙茶超级好喝，回甘很不错！好像记得是台湾冻顶乌龙茶，想问下店家是哪款～想自己买来喝～～

一大早突然想死牛肉片拌生鸡蛋液😍 特想念日本这家人形町今半的牛肉😍肥瘦细腻匀称🥰入口即化😘桌边服务非常满意.. 哎呀呀哎呀呀饿死我了😂

吃饭在二楼，每个都是独立的包间🏡，中午🕛人并不多，中午的价钱💴是晚上🌃的一半，非常划算，这里是没有🆓水的，都是付费💴点各种喝🥤的。寿喜烧三人份和呷哺呷哺🍲一人份，都非常好吃，符合预期，牛肉🐂🥩非常鲜，入口即化，一个人三片牛肉🥩足矣，再多可能就会撑着，影响满足感。这家店的服务员💁给现场打理寿喜烧，好像其他店不提供，跟着学几分钟就会了。下次来日本🇯🇵再提前预定！

很好吃

好吃到爆炸

入口是建筑物中间的微型自动扶梯直上四楼，注意不要走错到建筑物侧面的成人用品店。 点了番茄蛋包饭和红茶。番茄酱说实话比较甜腻，不太下饭。红茶微苦，不是很习惯，只送了一包糖，倒第二杯的话就是原味了，总共能倒三杯。 环境的话风格有点杂糅，如果走传统女仆的典雅路线，个人认为还是不要外放动漫声音比较好，应该搞点古典音乐之类作为BGM。客人们也都在讲话，环境比较嘈杂。 整体来说还有改进的空间，比如女仆应该在边上指导点餐之类，不然感觉少点互动感，缺少特色。当然，小姐姐们的传统女仆服还是非常不错的，可惜不让拍照 总之，女仆5分，环境3分，食物3分。虽然可能是烂梗，但我还是要锐评一下:你（们），终究，不是南小鸟啊（苦笑）

女僕咖啡店元祖，店內佈置一般，餐點咖喱炸豬排飯不錯，店員親切.

我四个人进去点完菜干瞪眼 要不是因为这地方经常在俺妹里出现 我们根本不会来的

小鸟打工的咖啡店～女仆们只上菜，不提供陪说话等服务。地方不太好找。

魔法少女伊利雅联动

价格中肯

（由 Google 翻译）首先，服务真是太棒了！即使我们是游客，也感受到了宾至如归的温暖。我建议至少懂一点日语，这样你和店员的沟通会更顺畅。 我们刚一落座，服务员就立刻送上了水和英文菜单。我们用日语点餐，但服务员也很友好地尝试用英语交流。我们的食物很快就上来了，大概5到10分钟，意面味道真是绝了。 餐厅氛围宁静舒适，是游览完秋叶原的商店和景点后放松身心、享用美食的完美去处。价格也出乎意料地实惠，真是个惊喜。 如果你正在寻找一个安静舒适的用餐场所，Cure Maid Café绝对值得一去。我们已经开始期待下次去日本旅行了！ （原文） First off, the service was excellent! Even as tourists, we felt genuinely welcomed. I do recommend knowing at least a little Japanese to make communication smoother for both you and the staff. As soon as we were seated, we were promptly offered water and an English menu. We placed our order in Japanese, but the servers kindly made an effort to speak English as well. Our food arrived quickly, within about 5 to 10 minutes and the pasta dishes were absolutely delicious. The atmosphere was calm and inviting, making it a perfect spot to unwind and enjoy a meal after exploring Akihabara’s shops and attractions. The prices were also incredibly affordable, which was a pleasant surprise. If you’re looking for a quiet, cozy place to relax and eat, Cure Maid Café is definitely worth a visit. We’re already looking forward to coming back on our next trip to Japan!

（由 Google 翻译）涩谷No.1居酒屋！ ！ 高太郎一直想去那里，因为他听说那里是涩谷最好吃的居酒屋！ 一位好朋友和评论家邀请了期待已久的访问！ ！ 这家居酒屋位于涩谷樱丘的安静区域，距离JR山手线和埼京线涩谷站南口步行约4分钟。 这是一家僻静的酒吧，给人一种隐秘的感觉，又给人一种成人餐厅的感觉。 这是一家非常受欢迎的餐厅，您可以在温馨的氛围中享用美味的日本料理和日本酒。 这家餐厅入选米其林必比登美食家，而且很难订到。 店主兼厨师林先生似乎在独立之前曾在池尻大桥的著名餐厅 KAN 接受过培训。 食物基本上都是点菜的。 看来可以根据建议制定各种计划。 由于这是我第一次来，所以我被要求准备所有推荐的菜肴！ 这次我收到的是... ・蔬菜什锦 ・大桃豆腐冷豆腐、炸豆腐 ・生鱼片拼盘（鰤鱼、章鱼、真鲷） ・赞岐烧卖 ・烟熏土豆沙拉 ・黑蘑菇蛤蜊鸡蛋蒸 ・赞岐炸肉饼半份 ・发酵大白菜和烤虾 ・清酒开胃菜（鸭子和芥末、海蕴醋、芝麻浸泡的鱼片和黄瓜） ・最后是蒲玉黄油乌冬面 赞岐烧卖非常多汁！ 鲜味十足，口感细腻，与酱汁完美搭配！ 我最喜欢的是... 餐厅的招牌菜单是“赞岐肉饼”！ 据说他们使用的是在香川县饲养的赞岐堡。 通过将两种猪肉末混合并添加洋葱，馅料变得更加多汁。 太好吃了！ ！ ！ ！ ！ 虽然不便宜，但是我已经很满足了，不介意！ 食物、客户服务和老板的细心都是高品质的，我已经成为我最喜欢的新餐厅之一！ 还有很多我感兴趣的菜肴，所以我想再次光顾。 谢谢你的饭菜！ ！ ！ ──────────────────────────────────────────────────────────────────── 【如果对你有帮助，请点赞！也请关注我吧！ ] （原文） 渋谷のNo.1居酒屋！！ 渋谷で一番美味しい居酒屋という評判を聞いていて、ずっと行ってみたかった高太郎さん！ 仲良しレビュアー様が常連で誘ってくださり、念願の訪問！！ JR山手線・埼京線渋谷駅南口から歩いて4分ほど、渋谷・桜ヶ丘の閑静なエリアにお店を構える居酒屋さん。 ひっそりと佇む隠れ家的な居酒屋で、大人のための店といった感じ。 店内はアットホームな雰囲気で、美味しい和食と日本酒が楽しめるかなり人気のお店。 ミシュランのビブグルマンに選出もされており、なかなか予約の取れないお店です。 オーナーシェフの林さんは、池尻大橋の名店KANで修行してから独立したみたいです。 お料理はアラカルトでのオーダーが基本。 オススメで色々とプランを組んで頂く事も可能なようです。 この日は私が初めての訪問だったため、オススメのお料理を一通り出して頂く形でお願いして貰いました！ 今回いただいたのは… ・野菜のおひたし ・大桃豆腐 冷奴と厚揚げ ・お造り盛り(カンパチ、根蛸、真鯛) ・讃岐しゅうまい ・燻玉ポテサラ ・黒舞茸と蛤の茶碗蒸し ・讃岐メンチカツ ハーフ ・発酵白菜と海老のグラタン ・酒肴盛り(鴨と粒マスタード、もずく酢、ササミと胡瓜の胡麻浸し) ・〆の釜玉バターうどん 讃岐しゅうまいはとてもジューシー！ 旨味たっぷりで繊細な味わいがおソースとの相性が抜群！ 中でも好みだったのは… お店の名物メニューである「讃岐メンチカツ」！ 香川県で飼育している讃岐バーグを使用しているそうです。 2種類の豚ひき肉を合わせて、さらに玉ねぎを合わせる事にでよりジューシーな中身になっているそう。 とても美味しいかった！！！！！ 決して安くはないけど、気にならないくらいの満足感！ お料理、接客、店主の気配り、どれもクオリティーが高く、お気に入りのお店がまた増えました！ 他にも気になるお料理がたくさんあったので、またお邪魔したいです。 ご馳走様でした！！！ ーーーーーーーーーー 【参考になりましたら、いいね！あとフォローもお願いします！】

（由 Google 翻译）我在Instagram上看到有空位后，于六月的一个周六下午去了那里，并预订了座位。他们对每一道菜的细致入微都给我留下了深刻的印象。 （原文） 6月土曜日午後にインスタの空席情報を見て予約の上、訪問。全てに丁寧な手が加えられている料理に感動。

（由 Google 翻译）涩谷 Kotaro Omakase 隐藏在蓝塔后面的，是著名的Kotaro。 这里是美食与美酒爱好者的天堂。 这次我们选择了“想吃什么 + Omakase”的套餐。 各种菜肴都充分利用了食材，包括刺身拼盘和舞茸蛤蜊茶碗蒸（蒸蛋羹）！ 烧麦和肉末炸鸡块也非常棒！谢谢！ #清酒 #涩谷 #Kotaro #肉末炸鸡块 #焗烤 #烧麦 #茶碗蒸 （原文） 渋谷 高太郎 おまかせ セルリアンタワーの裏手に ひっそりと佇む名店 高太郎 お酒好き 料理好きが目指すお店でもあります 今回は食べたいもの+お任せスタイル 刺し盛りや黒舞茸と蛤の茶碗蒸しなど 食材の良さを活かす料理が続々です！ 変わり種だと焼売とメンチカツもとても素晴らしかったなと！ご馳走様でした！ #日本酒 #渋谷 #高太郎 #メンチカツ #グラタン #焼売 #茶碗蒸し

（由 Google 翻译）我去过三次了。每次都非常满意，菜品味道鲜美，是那种家常风味！服务也非常好！清酒的选择也很有意思！这绝对是一个很棒的地方！ （原文） 三回訪問しましたが。三回とも外れなしで優しい家庭的な料理でどれを食べても美味しい！接客も凄くよい！日本酒のラインナップも面白い！間違いないお店！

（由 Google 翻译）这是一位厨师推荐的，奇迹般地我们能够预订到，所以我和我丈夫就去了那里。 食物非常美味，我很喜欢。 然而，我对客户服务有些担忧，这就是我给出这个评级的原因。 我刚坐下，柜台的一位女工作人员就问我：“您要来杯啤酒吗？”这时，我很奇怪她为什么认为我想要啤酒。我的丈夫刚刚因慢性病出院，不能喝酒，所以我要了菜单上的“Pon 果汁”，但那个服务员接过我的订单后嘲笑道：“……Pon 果汁？哈哈。” 他的态度太恶劣了，我犹豫着是否要立即告诉他。 随后，他一边继续给我们旁边的两位女士讲解菜肴，一边没有给我们讲解豆腐，只是说了一句“味道比较”。 我不会再来了，因为我真的不愿意为这种服务付费，但这对我来说是一次学习经历。 （原文） ある料理家さんのおすすめもあり、奇跡的に予約が取れたタイミングで夫と伺いました。 お料理の味はとても美味しく、楽しませていただきました。 しかし接客に関していくつか疑問に思う点がありこの評価とさせていただきました。 席に着いてすぐカウンター内にいた女性スタッフの方が「お飲み物はビールですか？」と一言、まずこの時点でなぜビールと決めつけるのか疑問に思いました。夫が持病での退院後すぐであったためお酒が飲めず、メニューに載っていた「ポンジュースで」とお願いしたところ「…ポンジュースですか？笑」と鼻で笑うような態度で注文を取られたこと。 あまりの態度だったため、その場でお伝えしようか迷ったくらいです。 その後も隣の女性2人組にはお料理の説明をする中、こちらにはお豆腐の説明はなしで「食べ比べです」のみ。 とてもこの接客に対して対価をお支払いしたいと思えるものではなかったため再訪はありませんが、勉強になりました。

（由 Google 翻译）高太郎，涩谷一家著名的居酒屋 这是我几年来的第一次光顾，但每一道菜都很美味，我非常满意。 我特别喜欢嫩豆腐和炸豆腐，它们可以作为豆腐的对比，还有土豆沙拉配上调味溏心蛋，以及多汁的炸肉饼，这些菜品都非常适合搭配清酒。 （原文） 渋谷の有名居酒屋　高太郎 数年ぶりの来訪でしたが、どの料理もおいしくて大満足。 特に豆腐の味比べとして出てきた絹豆腐と揚げ豆腐や 味付けの半熟卵が乗ったポテトサラダ 肉汁たっぷりのメンチカツなど、お酒のすすむ料理の数々と共に日本酒を堪能

（由 Google 翻译）高太郎【东京·涩谷】～简单的盛宴～ 重访（8月24日） 时隔半年再次重访。 和往常一样，我们提供小菜和下酒菜，您可以感受到居酒屋的自豪感。 这次的亮点是 玉米蛤蜊茶碗蒸 鸡南蛮姜鞑靼。 ◆这次的菜单 夏季蔬菜大田 生鱼片拼盘：鲽鱼、鱿鱼、竹荚鱼 烟熏土豆沙拉 巨型滑子辣萝卜 茗荷银鱼焗烤 玉米蛤蜊蒸蛋羹 鸡南蛮姜鞑靼 赞岐烧麦半份 赞岐肉末炸肉排 半份 手工颜射乌冬面 + 1 瓶啤酒和 4 杯清酒（2 人份） (夜间) 12,100日元/人 *以下是店铺的基本信息，所以即使与第一次访问重叠，也会重新发布。 ◆如何享受这家商店 <简介> 居酒屋通常被称为“东方的高太郎，西方的小川食堂”。 一家非常受欢迎的商店。 “当季食材x烹饪方法x轮换” 高太郎的美味配方。 <注意> 您可以单独订购，但是 从我们丰富的菜单中只要求您想要的菜肴， 之后，您绝对可以选择 omakase 套餐。 饮料啤酒500日元起，清酒1杯740日元起， 葡萄酒每杯起价为 700 日元，每瓶起价为 3,800 日元。 <气氛> 远离涩谷的喧嚣，却充满乐趣和喧嚣。 不是最有活力，但令人愉快的客户服务。 这里有涩谷特有的成人居酒屋。 （原文） 高太郎【東京・渋谷】～ 質実と云うご馳走 ～ 再 訪(24.8月） 半年ぶりの再訪。 毎度ながら居酒屋の矜持を感じる酒に合う肴と料理。 今回のハイライトは とうもろこしと蛤の茶碗蒸しと チキン南蛮 生姜タルタル。 ◆今回のお品書き 夏野菜のおひたし お造り盛り：平目、あおりいか、釣り鯵 燻玉ポテサラ ジャンボなめこ 辛味大根 茗荷とシラスのグラタン とうもろこしと蛤の茶碗蒸し チキン南蛮 生姜タルタル 讃岐しゅうまい ハーフ 讃岐メンチカツ ハーフ 手打ちぶっかけうどん ＋ビール1杯、日本酒4合(を2人で) （夜）12100円／人 ※以下は店の基本情報なので、初訪の内容と重複するも再掲載。 ◆この店の楽しみ方 ＜プロフ＞ 居酒屋で＂東の高太郎、西の食堂 おがわ＂と云われるほど 大人気の店。 ”旬の食材×調理法×ずらし”が 高太郎流のおいしい方程式とか。 ＜注　文＞ 単品で頼んでも良いが、 豊富なお品書きから食べたい料理のみリクエストし、 後はお任せコースが間違い無し。 ドリンクはビール500円より、日本酒1合740円より、 ワインはグラス700円より、ボトル3800円より。 ＜雰囲気＞ 渋谷の喧騒から遠く、でも楽しい賑わいに満ちる。 威勢が良い訳ではない、でも気持ちのいい接客、 渋谷らしからぬ大人の居酒屋がここに在る。