Carcassonne的50家最佳餐厅

（由 Google 翻译）根据评论和他们获得的所有奖项，我们非常期待这家餐厅。一旦进入露台餐厅，您就会来到一个阴凉的地方。所有预订都从 7:30 开始，餐厅很快就订满了。我们的第一印象很好，老板四处走动迎接客人，他的妻子在柜台收款。你真的能感觉到他们为之付出了心血。然而问题出现在你品尝食物的时候。我们吃了半熟鹅肝，这是整个晚餐中最美味的菜。我们还分享了香煎鹅肝挞，但令人失望。鹅肝煮得太老了，变成了薄脆片，没有味道或口感。但最大的遗憾来自主菜。我丈夫吃了一份煮得太老的鸭肉，我们把它退回去了。主菜配爆米花（奇怪的组合，不知道你为什么要这样做）和一些额外的酱汁。菜品很不均衡，都超级甜，我们没吃完。我点了一份鞑靼小牛肉，又是一道奶油味儿怪怪的菜，味道淡而无味。炸土豆油条也太油腻了。我们两个人花了180多欧元，虽然菜还没吃到一半，却没人问发生了什么事。他们太忙了，根本没法提供周到的服务。很遗憾，我们期待已久的体验却令人失望。当天我们在La Marquire餐厅吃了午餐，从食物到服务，都好上一百万倍。 （原文） We were really looking forward to this restaurant based on reviews and all the awards they carry. Once you get into a terraced restaurant, you come into a well shaded spot. All the reservations start at 730 and restaurant gets filled in very fast. Our first impression was good, owner walking around welcoming guests, his wife at the counter taking payments. You really feel they are invested into it. The problem though comes when you taste the food. We had mi-cuit foie gras which was nicest dish out of the whole dinner. We also shared tart with pan seared foie and that was a disappointment. Foie was way overcooked making it a thin slice of crisp with no flavour or texture. But biggest disappointment came with mains. My husband had a duck break which was well overcooked and we sent it back. It is served with pop corn ( weird combination not sure why you would do that) and some additional sauces. Dish had no balance, it was all ultra sweet, we didn’t finish it. I had a veal tartare, which was another strange creamy dish with lack of flavour. Fried potato churros were over oily. We spend over 180 euro for 2, and even though our dishes weren’t event half finished no one bothered to ask what happened. They were way to busy to provide good attentive service. Unfortunately, very disappointing experience we were really looking forward to. We had lunch in restaurant La marquire same day and it was a million times better from food to service.

（由 Google 翻译）一次奇妙的发现 这家餐厅位于中世纪古城的中心地带，拥有非常舒适的装饰和迷人的遮阳户外露台。 我们就是在这里用餐的。 员工热情友好、细心周到，而且知识渊博。 菜肴美味可口，对于那些点了卡酥来砂锅的人来说，简直是一场盛宴。 我们度过了一段美好的时光👍 （原文） Une belle découverte Au cœur de la cité médiévale, restaurant à la déco très cosy avec une terrasse extérieure ombragée très agréable. C’est là que nous avons pris notre repas. Le personnel est sympathique, attentif, et compétent. Les plats sont goûteux et pour ceux qui avaient pris le cassoulet : un régal. Nous avons passé un excellent moment 👍

（由 Google 翻译）服务周到，菜品和美酒俱佳，氛围也很棒。我不是唯一一个独自用餐的人，这让用餐体验轻松惬意。工作人员很快就理解了我的麸质不耐受，并提供了各种选择，甚至还送了无麸质面包。鸭肉味道很棒，不过我希望能再加点蔬菜来平衡一下。水煮梨也非常美味。 建议提前预订，尤其是在这个季节想坐在室内用餐的情况下。 （原文） Attentive service, great food and wine, and a lovely atmosphere. I wasn’t the only solo diner, which made it feel relaxed and welcoming. The staff were immediately understanding about my gluten intolerance and offered options, even bringing gluten-free bread. The duck was excellent, though I’d have liked a touch more veg to balance it out. And the poached pears were yum. Would recommend booking, especially if you want to sit indoors at this time of year.

（由 Google 翻译）一家非常棒的餐厅，热情好客。卡酥来砂锅真是美味。一定要尝尝。 我强烈推荐这家位于宏伟的卡尔卡松市中心的餐厅。 （原文） Très joli restaurant, bel accueil. Le cassoulet est une véritable merveille. A faire et a refaire sans modération. Je recommande vivement ce restaurant situé au cœur de la magnifique cité de Carcassonne

（由 Google 翻译）地址很棒，发现很棒，环境优美，工作人员热情友好，我个人不吃 rillettes，但在那里我被鸭肉 rillettes 和 rillon 所诱惑，非常美味，甜点也很美味和清淡，我们桌上的邻居吃了砂锅菜，让我很想吃，与气味无关，但没有浪费，我们把它带走了，因为它也以罐子或蜜饯的形式出售，与餐厅供应的食谱完全相同👌💪......我强烈推荐这家餐厅..​​....感谢厨师和整个团队👏......很快再见👍 （原文） Superbe adresse, très belle découverte, cadre sympas, personnel accueillant serviable, Perso je ne mange pas de rillettes mais là je me suis laissé tenté rillettes de canard et rillon un délice très bon les déserts hummm aussi bon et léger, nos voisin de table on pris cassoulet donner trop envie rien a l'odeur, mais rien de perdu nous avons pris a emporter car également a la vente sous forme de bocaux ou conserve exactement la même recette servi au restaurant 👌💪... Je recommande fortement cette table ... Merci les chefs et l'ensemble de l'équipe 👏.. a bientôt 👍

（由 Google 翻译）砂锅菜、葡萄酒和甜点都美味极了！服务也无可挑剔，堪称米其林星级餐厅。我们推荐！ （原文） Le cassoulet, le vin et les desserts ont été succulent ! Le service était également impeccable, digne d’un étoilé. On recommande !

（由 Google 翻译）我们在户外阴凉处享用了一顿美味的晚餐。藤蔓和头顶的灯光营造出绝佳的氛围。这道砂锅菜味道浓郁，肉质丰富。份量十足，加上开胃菜和沙拉，我简直吃饱了！这道砂锅菜看起来是老城区最好吃的，如果你在卡尔卡松老城区，强烈推荐。 （原文） We enjoyed a lovely dinner in shaded outdoor area. The vines and lights above create a nice setting. The cassoulet was packed with flavour and full of meats. It was a generous portion and with starters and a side salad I was full! This cassoulet looked like the best one in the old town, highly recommended if you're in Carcassonne old town.

（由 Google 翻译）这是我们第二次在这家餐厅享用午餐，每次的体验都令人赞叹不已。食材考究，烹制完美，价格也非常合理，符合这样的水准。服务周到专业，响应迅速，温馨的氛围也为用餐增添了乐趣。非常感谢主厨为我们带来的精彩佳肴——我们真诚地希望您能尽快再次获得星级评价。每次来这里用餐都是一种享受。 （原文） C’est la deuxième fois que nous déjeunons dans ce restaurant, et l’expérience est toujours aussi incroyable. Les produits sont d’une grande finesse, parfaitement travaillés, et les prix restent très raisonnables pour ce niveau de qualité. Le service est attentif, professionnel, toujours à l’écoute, et le cadre chaleureux ajoute au plaisir du repas. Un immense merci au chef pour cette cuisine remarquable — nous espérons sincèrement que l’étoile vous sera rendue prochainement. C’est toujours un vrai plaisir de venir manger ici.

（由 Google 翻译）我们在餐厅度过了一段美好的时光。服务完美，菜品美味。我从头到尾都享受到了极致的享受。我向所有来这座城市的人推荐这种美食体验。安静的露台可以欣赏城堡的景色，真是一大亮点。 （原文） Un super moment passé dans restaurant. Le service parfait pour apporter des mets délicieux. Je me suis régalé du début à la fin. Une expérience gustative que je recommande à tous ceux qui visitent la cité. La terrasse au calme avec vue sur le château est vraiment un plus.

（由 Google 翻译）一顿永不过时的美味。餐厅装潢精美，服务无可挑剔。我们的服务员穆罕默德非常细心周到。食物非常美味。配鹅肝酱的小份奶油蛋卷需要额外付费。 （原文） Repas hors du temps. La décoration de la salle est superbe et le service impeccable. Notre serveur, Mohammed était attentionné. La cuisine très bonne. Petit plus pour la petite brioche servie avec le foie gras.

（由 Google 翻译）在 La Barbacane 的用餐体验非常愉快。 招牌菜味道鲜美。 感谢团队提供的优质服务和热情款待（Mohamed Ali、Jalil 及其团队）。 我强烈推荐这家餐厅。 （原文） Agréable moment à la Barbacane. Le menu signature était délicieux. Merci à l’équipe pour la qualité du service et leur accueil de qualité (Mohamed Ali, Jalil et leur équipe). Je recommande.

（由 Google 翻译）这个地方完美又令人放松。工作人员热情周到。我预订了这里来庆祝我的生日，我一点也不后悔我的选择。菜单美味精致。环境优美，周围环绕着自然美景，可以欣赏到城市全景。我强烈推荐这里。我一定会再来的。 （原文） Ce lieu est parfait et reposant. Le personnel est très accueillant et prévenant. J’ai réservé pour célébrer mon anniversaire et je ne regrette pas mon choix. Le menu était vraiment délicieux et raffiné. Le cadre magnifique entouré d’un décor naturel d’un panorama de la ville. Je recommande fortement. Je reviendrai sans hésiter.

（由 Google 翻译）从你坐在这宏伟的庭院里的那一刻起，一切都变得如此神奇。 Gauthier 为我们提供了非常棒的葡萄酒建议，Paul 则整晚都无微不至地照顾着我们！！！ 用餐结束时，食物有点凉了，他们把我们安排到舒适的皮革扶手椅上享用甜点。 服务无微不至。 食物的层次丰富，从令人惊喜的口味开始，一直到甜点的高潮，不断挑逗着你的味蕾。 谢谢！！ （原文） From the time you sit down into this magnificent courtyard, everything is magical. Gauthier was incredible to council for the wines and Paul was looking after us all evening with clockwise precision !!! It got a bit fresh at the end of the meal and they moved us to comfortable leather armchairs inside for dessert. Nothing was too much for service. Food was crescendo, surprising tastes to start and tease your taste buds to the climax of desserts. Thank you !!

（由 Google 翻译）从始至终，这绝对是一次完美的体验！⭐⭐⭐⭐⭐ 服务无可挑剔：服务员都非常友善、礼貌、周到，让人立刻感到轻松自在。 开胃菜是鸭肝，简直让人垂涎欲滴。入口即化的鲜嫩，风味独特……我已经很久没有尝到如此美味了。 主菜是一条珍稀的剑鱼，让我惊艳不已：鲜嫩多汁，入口即化，不加任何酱汁，让这条完美烹制的鱼的真正风味得以充分展现。搭配一杯甜白葡萄酒，更是锦上添花……简直是无比的幸福。就连餐桌上的面包也非常美味，远非你在其他地方常见的普通廉价面包。 甜点是法式吐司，堪称完美的点睛之笔：丰盛、奢华、美味。 我满脸笑容地离开了，因为我已经很久没吃过这么美味、正宗、营养均衡的餐点了，而且价格还非常合理。餐桌布局也值得一提：我们彼此之间非常独立，可以安静地聊天。 总之，全场五星好评，可惜我们没能给出更高的评价😉 （原文） Une expérience absolument parfaite du début à la fin ! ⭐⭐⭐⭐⭐ Le service a été irréprochable : serveuses et serveurs vraiment gentils, polis et attentionnés, ce qui met tout de suite à l’aise. L’entrée, un foie de canard, était tout simplement à tomber par terre. Fondant, avec un goût exceptionnel… cela faisait très longtemps que je n’avais pas eu l’occasion d’en déguster un aussi bon. Le plat principal, un espadon d’une qualité rare, m’a bluffé : tendre mais fondant à la fois, servi sans sauce pour laisser toute la place au vrai goût de ce poisson parfaitement préparé. Accompagné d’un vin blanc moelleux qui se mariait à merveille… c’était un pur bonheur. Même le pain servi à table était excellent, loin du banal pain bas de gamme qu’on retrouve souvent ailleurs. En dessert, le pain perdu a été la touche finale idéale : généreux, gourmand et délicieux. Je suis ressorti avec le sourire, car cela faisait vraiment longtemps que je n’avais pas profité d’un repas aussi savoureux, authentique et équilibré, le tout à un tarif très raisonnable. Mention spéciale également pour la disposition des tables : nous étions réellement isolés, ce qui permet de discuter tranquillement à deux, dans le calme. Bref, un 5 étoiles sur toute la ligne, et quel dommage qu’on ne puisse pas en mettre plus 😉

（由 Google 翻译）非常棒的体验！菜品美味可口，摆盘精美。服务无可挑剔：快捷、友好、周到。强烈推荐！ （原文） Excellente expérience ! Les plats étaient délicieux et joliment présentés. Service impeccable: rapide, souriant et très attentionné. Une adresse que je recommande vivement !

（由 Google 翻译）非常棒的餐厅，物超所值！强烈推荐。服务无可挑剔，服务员非常专业友好，总是会问我们用餐体验是否顺利。菜单很棒，无论是开胃菜、主菜还是甜点。 两人共度的美好时光。谢谢您的用餐。 （原文） Très bon restaurant, bon rapport qualité prix ! Je vous le recommande le service est impeccable, une serveuse très professionnelle, souriante qui nous demande si tout ce passe bien, le menu du repas très bon que ça soit l'entrée, le plat ou le dessert. Un excellent moment à deux. Merci à vous pour ce repas.

（由 Google 翻译）一切都完美！我享用了一道美味的半熟鹅肝配黑橄榄酱，这道菜是餐厅独具匠心、风味十足的特色菜。法式吐司作为甜点也十分出色。老板热情友好，餐点品质上乘。我们和朋友们度过了一个非常愉快的夜晚。我强烈推荐这家餐厅！ （原文） Tout était parfait ! J’ai dégusté un délicieux foie gras mi-cuit accompagné d’une confiture à l’olive noire, une spécialité de la maison vraiment originale et savoureuse. Le pain perdu en dessert était excellent. Le patron est très sympa et accueillant, et le repas de très bonne qualité. Nous avons passé une soirée très agréable entre amies. Je recommande vivement ce restaurant !

（由 Google 翻译）餐厅内外都很漂亮，灯光柔和，氛围宜人。 所有的鱼都是冷冻的，没有味道，包括蜗牛，口感像橡胶一样，没有味道。 你看到的烤串是事先烤好的，然后在烤架上重新加热，包括鸭肉串。 蔬菜杂烩只是为了做而做。 这真是让人对烹饪、对原材料的尊重以及知识的真正含义感到困惑。我甚至不会称它为旅游餐厅，它只是一家应该避免光顾的餐厅。 服务当然很友好，但女服务员非常不专业，即使只是穿着她的服装…… （原文） Bel locale, sia da fuori che dentro, luce soffuse e bella atmosfera poi fine. Tutto il pesce è congelato e insipido,incluse le escargot che erano gommose e non sapevano di niente. Gli spiedini che vedete sono stati cotti precedentemente e riscaldati poi sulla piastra, inclusi quelli di anatra. La Ratatouille fatta tanto per farla. Veramente una confusa idea di quella che è la cucina e il rispetto della materia prima oltre alla conoscenza. Non lo definirei nemmeno un ristorante turistico è solo da evitare. Servizio cordiale sicuramente ma la cameriera assolutamente non professionale già solo nell’abbigliamento…

（由 Google 翻译）饭菜很棒，服务员也很友好。我们点的是第一道菜，所以感觉第二道菜开始前就得离开，这有点烦人。菜上得很快，但味道总是很好。提供的菜单也很棒。 （原文） Les repas étaient très bons et la serveuse très sympathique. Nous étions dans le premier service donc un peu pénible de sentir qu'il faut partir avant le début du deuxième service. Les plats ont donc très vite défilés mais toujours très bon. Les menus proposés sont d'ailleurs très bien.

（由 Google 翻译）员工非常友好高效。我们享用了一顿美味又别具特色的餐点，而且物超所值。强烈推荐！我们点了一份套餐，价格在21欧元左右，另一份在31欧元左右。 （原文） Personnel super sympa et efficace. Nous avons très bien mangé, original, très bon rapport qualité prix. Nous recommandons ! Avons pris un menu a 21 et un a 31 environ.

（由 Google 翻译）服务很棒，推荐的葡萄酒很棒，菜品也很棒，你一定要问问这家餐厅的历史和经营者家族。可惜周六徒步太久，没能回来吃砂锅菜，不过强烈推荐鳕鱼，焦糖布丁也好吃到不行。 （原文） Wonderful service, great wine recommendations with the spectacular food and you need to ask for the history of the restaurant and the family who runs it. Sadly, my hike on Saturday got too long so I could not return for a cassoulet but highly recommend the cod and the crème brûlée is to die for.

（由 Google 翻译）绝对是个珍宝。和卡尔卡松几乎所有地方一样，这里的氛围令人赞叹，但这家餐厅更胜一筹，营造出轻松优雅的氛围。服务也棒极了，我们没有预订就来了，而且很顺利就座，不过我们是周二来的，所以没指望预订。我们的服务员非常细心周到，热情好客。 还有食物，真是太棒了！太好吃了！我点了鹌鹑，我的同伴点了鲷鱼和馄饨。我们互相点了菜，我敢保证，每道菜都好吃得令人难以置信。如果你想在城里寻找真正的美食，但又不想花城内两家米其林餐厅的价钱，那么这里绝对不会错。 至于价格，虽然比普通餐厅略贵一些，但考虑到我们品尝到的卓越品质，价格还是很合理的。完美的体验 （原文） Absolute gem of a place. As with almost everywhere in Carcassonne, the atmosphere is incredible, but this place takes it even further with an relaxed but elegant feeling. The service was incredible, we came without a reservation and got seated no problem, though we came on a Tuesday so I wouldn't nessesarilly count on it. Our waiter was very attentive and eager to please. And the food, the food! So, so, so good! I got the Quail, my companions had the Bream and the ravioli. We all tried each other's and I can assure you they were all unbelievably good. If you're looking for really good food here in town, but don't want to pay the prices at the two Michilin locations within the walls, you can't go wrong here. As for the prices, they're slightly more than a normal restaurant, but quite reasonable for the outstanding quality we received. A perfect experience

（由 Google 翻译）多么美味的食物，多么棒的餐厅！庭院很漂亮，适合小憩。价格可能稍微贵一点，但食物和食材都是一流的！强烈推荐！ （原文） Wat een lekker eten en een geweldig restaurant! Leuke binnenplaats om te zitten. Is misschien qua prijs een beetje meer, maar gerechten en ingrediënten zijn top! Een absolute aanrader!

（由 Google 翻译）餐厅氛围非常宜人。服务人员非常周到，尤其是我们的服务员，既友好又专业。菜肴也十分美味。我们点了份香煎海鲜，主菜则选择了龙虾和牛里脊，都非常好吃。真是太棒了！ （原文） Restaurant à l'ambiance très agréable. Le personnel est très attentionné, notamment notre serveur, très aimable et professionnel.Les plats étaient excellents. Nous avons partagé le mi-cuit et, en plats principaux, nous avons choisi le homard et le filet de bœuf, tous deux délicieux. Magnifique!

（由 Google 翻译）我们在La Marquiere餐厅度过了一段非常愉快的时光！卡酥来砂锅非常美味，其他菜品也同样出色，葡萄酒的选择也非常丰富，店主的服务也无可挑剔，环境也非常宜人（可以选择：可以欣赏城墙景色的餐厅，或者美味的露台）。远离这座中世纪城市随处可见的旅游陷阱，一定要去那里用餐！这是我们在卡尔卡松期间住过的最好的餐厅！ （原文） Nous avons passé vraiment un excellent moment à la Marquiere! Cassoulet très bon, reste des plats également, très bon choix de vins, service irréprochable par les patrons, cadre très plaisant (au choix : la salle avec vue sur les remparts ou un délicieux patio). Éloignez vous des attrape touristes qui pullulent dans la cité médiévale, et n’hésitez pas à aller y manger ! Notre meilleur restaurant durant notre séjour à Carcassonne !

（由 Google 翻译）受到了非常热情的接待，经理们非常友好，服务也无可挑剔。我们享用了一顿美妙的晚餐。卡尔卡松最好的餐厅！绝对值得一试！ （原文） Très bel accueil, les gérants sont très sympathiques, servis aux petits soins. Nous avons agréablement bien mangé. Meilleur restaurant de Carcassonne !! A tester obligatoirement

（由 Google 翻译）很好吃，就是太贵了。 我没想到共享一道菜要多收10欧元。所以，两个人点一份山羊奶酪糕点、两片鲷鱼柳和一杯咖啡要85欧元，太贵了。服务员人很好。 （原文） Très bien mais beaucoup trop cher. Je me suis pas aperçu que le partage d'un plat impliquait une surfacturation de 10e. Donc 85e à 2 pour un feuilleté au chèvre, deux filets de dorade et un café cela fait beaucoup trop cher. La serveuse était très bien.

非常好的餐前鸡尾酒和开胃小食，精美餐具和葡萄酒让人食指大动！

（由 Google 翻译）在这里吃了一顿丰盛的晚餐。好多好吃的东西！我们点了初次光顾的菜单，强烈推荐。物超所值，味道也非常好😀。奶酪树太赞了！ （原文） Had a spectacular meal here. So many fun things to eat! We had the menu for first time visitors and highly recommended it. Great value and very delicious 😀. The cheese tree was amazing!

（由 Google 翻译）我们入住这家酒店，总体体验非常愉快。房间豪华舒适，维护得也非常好。工作人员服务周到、热情周到、专业敬业，客房送餐的早餐丰盛精致，摆盘精美。 然而，在Franck Putelat餐厅享用的晚餐却令人大失所望。这家餐厅拥有两颗米其林星，我们期待着一次非凡的美食体验。虽然开胃菜和甜点都很棒，但主菜却出奇地寡淡，缺乏真正的风味。这与厨师的声誉形成了鲜明对比，考虑到餐厅无可挑剔的布置和服务，这更令人失望。 （原文） Nous avons séjourné dans cet hôtel et l’expérience fut globalement très agréable. Les chambres sont luxueuses, confortables et parfaitement entretenues. Le personnel est aux petits soins, attentif et professionnel, et le petit-déjeuner servi en chambre était copieux, raffiné et très bien présenté. En revanche, la déception a été réelle lors du dîner à la table de Franck Putelat. Avec deux étoiles Michelin, nous attendions une expérience culinaire exceptionnelle. Si l’apéritif et les desserts étaient remarquables, les plats principaux se sont révélés étonnamment fades et sans véritable identité gustative. Un contraste flagrant avec le niveau de réputation du chef, et une frustration d’autant plus grande que le cadre et le service sont irréprochables.

（由 Google 翻译）我们享用了一顿丰盛的晚餐。这家餐厅独具特色，提供的美食不仅能带给宾客非凡的体验，更能确保无可挑剔的服务。 年轻的侍酒师推荐的餐酒搭配堪称完美。 再次祝贺所有团队，他们每天辛勤工作，为宾客带来非凡的美食体验！ （原文） Nous avons passé un excellent dîner. Table d'exception, qui propose une cuisine qui fait voyager ses convives en assurant un service irréprochable. L’accord mets et vins proposé par la jeune sommelière était parfait. Encore félicitations aux équipes qui œuvrent chaque jour pour proposer cette expérience culinaire hors du commun !

（由 Google 翻译）这次体验非常令人失望；一切都很老套，服务员总是先品尝葡萄酒……菜肴并不精致，也没有什么特别之处。餐厅氛围很奇怪；你能感觉到他们对米其林二星的执着。你感受不到任何对烹饪的热情。对于尽职尽责的员工来说，这实在令人惋惜。 （原文） Très déçu de la prestation, c’est très cliché, l’homme goûte toujours au vin en premier… les plats ne sont pas vraiment travaillés, rien de bien exceptionnel. Il règne un climat très particulier, on sent que la recherche de la deuxième étoile est une obsession. On ne ressent pas la passion du métier. Dommage pour les équipes qui font de leurs mieux.

（由 Google 翻译）食物和餐厅的装饰一样乏味无趣。作为一个来自中西部的人，我说食物乏味，应该已经说明了一切。 唯一享受着这种氛围和夜晚的人似乎只有那个小男孩和他爸爸在下跳棋，可惜的是，这恰恰是当晚的亮点。 我们点了八道菜的试吃菜单，配着葡萄酒。我从来没有对食物感到如此失望或不满意过。 在开胃菜和面包之后，没有人看起来对自己的菜品感到兴奋，甚至满意，我们当然也没有。菜品毫无亮点，尤其是味道。鳟鱼腥味十足，味道寡淡。鸽子难嚼，味道寡淡。鱿鱼的口感是我吃过的最奇怪的，味道也很平庸。就连巧克力甜点也腥味十足，因为里面有凤尾鱼。 葡萄酒不错，工作人员也很周到。直到我们吃完餐点后，礼貌地跟服务员说了一句“我们对这次体验不太满意，或者说不太满意”，他们才无视我们。结果，服务员竟然把我们给忽略了，水也喝完了，我们花了好一会儿才叫人过来结账。 可惜，这是一次非常令人失望的经历。 （原文） The food was as bland and bored as the decor. For me to say food is bland, as someone from the Midwest, should tell you what you need to know. The only people enjoying the atmosphere and evening appeared to be the young boy and his dad playing checkers together, which, sadly, was the highlight of the evening. We had the 8 course tasting menu with wine paring. I have never been more disappointed or unimpressed by food. After the pre-appetizers and bread, nobody looked excited or even pleased with their courses, we certainly weren’t. There was nothing exciting about the dishes, especially the flavors. The trout was fishy and bland. The pigeon was chewy and bland. The texture of the squid was the oddest I’ve ever had and the flavors were mediocre. Even the chocolate dessert was fishy, as it had anchovies in it. The wine was good and the staff were attentive. That is, until our courses were complete and we politely mentioned that we were not impressed or overly pleased with the experience. Then we were ignored, with empty water and it took quite a while to flag anyone down to get our check. Sadly, a very disappointing experience.

（由 Google 翻译）太棒了！我们在酒店住了一晚，晚上在餐厅用餐；从房间到餐点，一切都完美无瑕。房间宽敞、现代，设计别致。菜肴美味可口，创意十足，口味搭配大胆创新。服务周到细致，员工非常专业。侍酒师讲解清晰易懂。领班服务周到，无可挑剔。餐厅环境现代时尚。感谢你们为我们带来如此难忘的体验！ （原文） MAGIQUE Nous avons passé une nuit à l hôtel et soirée au restaurant tout était magnifique de la chambre au repas La chambre spacieuses, moderne ,avec des attentions ; Le repas était délicieux, inventif, des mariages audacieux, service attentionné et personnel très professionnel, les sommelières donnent des explications simples et compréhensives Maître d hôtel connaît son métier parfaitement Cadre du restaurant moderne et chic Merci à tous pour ces moments inoubliables

（由 Google 翻译）在这家餐厅的经历非常糟糕。 鸡尾酒很糟糕，分量很差，而且无味。服务是无止境的，我们在课程之间等待了很长时间。 我们点了肉（胸肉和牛排）：真是令人失望！所有肉类均经过熏制——菜单上未注明的信息。结果：不可食用。表达了我们的不满后，他们给我们提供了一种新的不吸烟的烹饪方法……但肉还是一样糟糕，充满了神经和脂肪。 锦上添花：女服务员冒昧地对我们进行了非正式的称呼，这让这次经历更加不愉快。 我们度过了一个非常糟糕的夜晚，对于每人超过 50 欧元的价格来说，这显然是一个便宜的选择。要避免的餐厅。 （原文） Très mauvaise expérience dans ce restaurant. Les cocktails étaient tout simplement mauvais, mal dosés et sans saveur. Le service a été interminable, nous avons attendu une éternité entre les plats. Nous avions commandé de la viande (magret et onglet) : quelle déception ! Toutes les viandes sont fumées — une information qui n’est pas précisée sur la carte. Résultat : c’était immangeable. Après avoir signalé notre mécontentement, on nous a proposé une nouvelle cuisson sans fumage… mais la viande était toujours aussi mauvaise, pleine de nerfs et de gras. Cerise sur le gâteau : la serveuse s’est permise de nous tutoyer, ce qui a rendu l’expérience encore plus désagréable. Nous avons passé une très mauvaise soirée, et pour plus de 50€ par personne, c’est clairement du vol. Restaurant à éviter.

（由 Google 翻译）简直是一场灾难。那个可怜的、不知所措的服务员在点菜时搞错了，把鸡肉和章鱼搞混了。我的两个朋友在我之前就吃了，我等了足足20分钟才有人上菜。老板一点善意都没有……他们甚至没有给我们错菜（或许是那三个可怜的鸡腿帮我等到了菜）。至于菜品质量，简直差强人意，冷冻贻贝、煮过头的肉，而且份量非常少。以这样的服务和菜品来说，价格实在太贵了。 （原文） Rien de plus qu’un désastre. Le pauvre serveur tout perdu s’est trompé lors de la prise de commande et a confondu poulet et poulpe. Mes 2 amies ont mangé avant moi et j’ai attendu bien 20 minutes avant d’être servi. Aucun geste commercial de la part du patron… ils ne nous ont même pas laissé le mauvais plat (3 pauvres pilons de poulet m’auraient peut être aidé à patienter le temps que mon plat arrive). Quant à la qualité c’était plus que limite, moules surgelées, viande trop cuite, et très très petite quantité servie. Très cher pour ce service et cette cuisine

（由 Google 翻译）菜品真的很棒，感谢厨师！ 然而，服务却很糟糕。经理对服务员大喊大叫。我们等了一个半多小时，有些人比其他人早20分钟才拿到餐食。我们试图告诉经理，但他不听，拍了拍我们的肩膀就走了。 祝服务员们好运，其中一些人似乎是新手。 （原文） La cuisine était vraiment excellente, merci au chef ! Le service par contre était déplorable. Le manager criait sur ses serveurs. Nous avons eu plus d’1h30 d’attente et certains ont reçu leurs plats 20minutes avant les autres. Nous avons essayé de le dire au manager qui ne nous a pas écouté et est parti en nous donnant une tape sur l’épaule. Courage aux serveurs qui semblaient débuter pour certains

（由 Google 翻译）我不明白这家餐厅的评价有多高。菜单毫无创意，价格也贵得离谱。Tapas（“特别”）对厨房来说毫无用处——基本上就是转售熟食店里做好的食物。户外露台两侧都是来往的车辆，所以废气和噪音也是体验的一部分（但这并非这家餐厅独有）。不过，服务很友好，而且可以欣赏到城里的美景。我建议，如果你想吃一顿好饭，就不要来这里了。 （原文） I do not understand great reviews for this place. The menu is most unimaginative and incredibly overpriced. The tapas ("specialy") are a zero effort on part of the kitchen - essentially resellling prepared deli type foods. The outside terrace is flanked by the passing traffic so exhaust fumes and noise are part of the experience (but that's not unique to this place). The service is very friendly though and you benefit from a view of the cité. My recommendation is to skip this if you are looking for a good meal.

（由 Google 翻译）环境不错，我们在后面的露台上用餐，但薯条的份量需要好好评价一下！！！一块肉配5/6片土豆（23欧元）。当我向服务员表达我的失望并要求加份时，服务员似乎对我的要求感到惊讶，并回答说这是“常规份量”。 他端来了一小碗薯条，但我觉得这并非真心实意地提供，几乎像是在敲诈餐厅。 （原文） Cadre sympa nous avons manger sur la terrasse arrière par contre portion de frites à revoir !!! 5/6 tranches de pomme de terre pour un morceau de viande (23€) quand j'ai fait part de ma déception au serveur et demander d'en avoir plus, le serveur avait l'air ébahi de ma demande et me répond que c'est "la portion habituelle" Il est revenu avec un petit bol de frite mais j'ai bien senti que c'était pas offert avec bon cœur limite que j'arnaquais le restaurant.

（由 Google 翻译）这家餐厅位于繁华的特里瓦勒街 (Rue Trivalle)，每日菜单价格实惠，在众多竞争对手中脱颖而出。 开胃菜和主菜均为 15.90 欧元。 在轻松的氛围中，我们受到了专业友好的接待。 服务快捷高效。 开胃菜种类略少，主菜上来时我们仍然很饿！ 我希望菜品更丰盛一些；菜品质量不错，但数量不足。 酒单简洁却实用。 单点价格仍然很高，菜单上的菜品仍然物有所值。 我一定会再来尝试。 不容错过。 （原文） Dans la très passante rue Trivalle, ce restaurant se démarque de ses concurrents par rapport au prix du menu du jour. Entrée-plat à 15.90€. L'accueil est professionnel et convivial dans un cadre décontracté. Le service est prompt et efficace L'entrée est un peu chiche et on a encore faim et le plat arrive! J'aurai aimé une assiette plus généreuse, la qualité est là, il manquait la quantité. Une carte des vins minimaliste mais reste efficace. A la carte, les prix restent élevés et le rapport-qualité-prix concernant le menu reste appréciable. Je retenterais, sans doute, l'expérience. A découvrir.

（由 Google 翻译）从城市下来的美丽露台，超级友好的主人，美味的食物，特别值得一提的是砂锅菜和搭配的优质米内瓦葡萄酒😋我们会回来的......祝你好运 （原文） Belle terrasse en descendant de la cité, patron super sympa, bonne cuisine avec mention spéciale pour le cassoulet et le bon verre de Minervois pour l'accompagner 😋 on reviendra ... bonne continuation

（由 Google 翻译）餐厅服务热情周到，但略显拥挤。露台上坐满了人，不过我吃完饭后才拿到饮料，没有面包……我只点了一道菜，一大盘鱼。菜量很大，也很漂亮，但所有的鱼都煮得太过了，土豆泥也太油腻了。考虑到价格，我有点失望。 （原文） Service au restaurant souriant mais dépassé. Certes la terrasse était pleine mais j ai eu ma boisson en fin de repas, pas de pain...j ai pris un plat unique, une grande assiette de poisson. L assiette copieuse et jolie mais tous les poissons étaient trop cuits et la purée trop grasse. Vu le prix, je suis déçue.

（由 Google 翻译）那瓶酒不太好……所以我们又点了一瓶……酒还不错……但我们付了两瓶的钱，而不是一瓶……什么时候会这样？真是荒唐。 吃过普通的卡酥来砂锅后，Comte Roger 或 Adélaïde 的菜更好吃。 渔夫拼盘……如果你饿了就不太好吃，量不多……巧克力手指薄饼不错……奶酪只有两小块…… 服务也很一般，服务员一点也不专业…… 所以，差不多40欧元，却只吃了一点…… 说实话，我再说一遍，Comte Roger 或 Adélaïde 的菜更好吃…… 一次，但不会再有第二次了…… （原文） La bouteille de vin n était pas terrible..du coup on a commandé une autre bouteille de vin...le vin était bon..mais on a payé les 2 bouteilles au lieu d une...à quel moment on fait ça..c est n importe quoi.. Après le cassoulet moyen..il est meilleur au Comte Roger ou à l Adélaïde.. L assiette du pêcheur..pas terrible si tu as faim il n y a pas grand chose ..les crêpes finger chocolat c'est bon..le fromage 2 petits morceaux.. Et le service moyen les serveuses pas pro du tout.. Voilà donc presque 40 euros pour pas grand chose.. Sincèrement c est meilleur je me répète au Comte Roger ou à l Adélaïde.. 1 fois mais pas 2...

（由 Google 翻译）如果您在城里，这家餐厅绝对不容错过。餐厅氛围温馨，服务热情周到。服务更是无可挑剔：笑容可掬、热情友好、细致入微且高度专业的团队，在整个用餐过程中提供卓越的服务。 我们选择了“Auberge”套餐，非常满意。砂锅菜尤其美味。特别值得一提的是自制甜点：柠檬错视画和巧克力玛德琳蛋糕的制作工艺和摆盘都给我们留下了深刻的印象。 这是一次真正非凡的美食体验。我们强烈推荐：简直“哇！”。不要犹豫，赶紧去吧！ （原文） Une adresse incontournable si vous êtes de passage dans la cité. Le cadre est chaleureux et l’accueil impeccable. Le service est irréprochable : une équipe souriante, agréable, attentionnée et très professionnelle, offrant une véritable qualité d’accompagnement tout au long du repas. Nous avons opté pour le menu « Auberge » et nous nous sommes régalés. Le cassoulet est de très bonne qualité. Mention spéciale pour les desserts maison : nous avons été impressionnés par la technique et la présentation du citron trompe-l’œil ainsi que de la madeleine farcie au chocolat. Une expérience gustative vraiment remarquable. Nous recommandons sans hésiter : juste « wahou » ! Allez-y les yeux fermés.

（由 Google 翻译）远离中世纪古城卡尔卡松的喧嚣，但仍在城墙之内。 我们选择了27欧元的套餐，包括一份开胃菜、非常美味的南瓜泥和一份主菜——卡酥来砂锅（我们拿到的菜单上没有列出，但门口有，我们被告知可以加）。主菜美味可口，分量十足。 甜点是奶酪和法式薄饼，味道鲜美。 服务开始不错，但用餐结束却很慢，尽管餐厅还远未满座。 （原文） Un poco alejado del bullicio de la cité medievale de Carcasonne pero dentro de las Murallas. Elegimos el menú de 27€ con entrante, puré de calabaza muy bueno, cassoulet como plato principal (no aparece en el menú que nos dieron pero sí en la puerta y nos dijeron que era posible incluirlo). Estaba bueno y abundante. De postre queso y crepe suzette, muy rico. Servicio comenzó bien pero al final de la comida lento y eso que el restaurante no estaba lleno ni de lejos.

（由 Google 翻译）这家酒店的电话服务糟透了。今天早上我打电话过去，想直接咨询预订餐位的事。 我之前看过很多关于他们食物的好评。 电话那头的女士先是跟我打了个招呼，然后就打断了我，语气生硬而漫不经心地只说了句“不，完全不行”。 我还是保持礼貌，感谢她提供的信息，但她之后就再也没有回应，连句再见都没有，所以我只好挂断了电话。 这么好的酒店前台居然有这么粗鲁的人，真是令人失望。 此致 （原文） Accueil téléphonique déplorable je viens d’appeler ce matin pour me renseigner directement auprès d’eux et donc savoir si il était possible de réserver une table. J’avais vu que des très bons retours sur leur plats. La dame au l’autre bout du fil où il a fallu déjà tirer un bonjour, me coupe la parole dans ma phrase de 3 mots, pour me répondre d’un ton sec et nonchalant « non pas du tout ». Je reste tout de même poli et la remercie du renseignement mais plus de réponse et même pas un aurevoir, sur cela j’ai raccroché. Mais je trouve ça dommage d’avoir une personne aussi impoli à l’accueil d’une auberge bien noté. Cordialement

（由 Google 翻译）城中环境优美，露台也很漂亮。 热情友好的员工。 两道菜之间需要等一会儿，不过餐厅客满了，所以这很正常。 用一个词来形容在Auberge des Lices餐厅的这顿晚餐：太棒了！ 我们点了38欧元的套餐，非常满意。食材和菜品都很美味，菜品也非常精致。 我强烈推荐这家餐厅。 （原文） Jolie cadre dans la ville, avec une belle terrasse. Personnel accueillant et souriant. Un peu d'attente entre les plats, mais restaurant plein donc normal. Un mot décrit ce repas du soir à l'auberge des Lices: incroyable ! Nous avons pris le menu à 38€ et nous nous sommes régalés. Produits et plats délicieux et assiettes magnifiques. Je recommande vivement ce restaurant.

（由 Google 翻译）这家餐厅是卡尔卡松一位店主推荐的，我们之前咨询过他，希望能避开“旅游陷阱”。我们点了26欧元的菜单，结果真的太棒了！！！一份创意十足、视觉效果绝佳的开胃菜，一份砂锅菜，一份奶酪拼盘！总之，以这个价格，能吃到100%纯正的自制美食，绝对值得5/5分。热情周到的服务无可挑剔。我强烈推荐这家餐厅，希望以后还能再来。 （原文） Ce restaurant avait été conseillé par un commerçant de Carcassonne à qui nous avions demandé l’avis pour éviter les « pièges à touristes ». Nous avons choisi la formule à 26€ et c’était Whaou!!! Une entrée originale au visuel réussi, un cassoulet, un plateau de fromage! Bref pour ce prix là manger du 100% fait maison mérite un 5/5. Accueil et service impeccable. Je recommande et j’espère revenir.

（由 Google 翻译）看了评论后，我们来到这家餐厅，想尝尝当地特色菜“Le Cassoulet”。不得不说，我们点的每一道菜都非常棒。工作人员也很友好；如果你路过中世纪古城卡尔卡松，这里值得一去。 （原文） Siamo venuti in questo ristorante per provare il piatto tipico locale "le Cassoulet", dopo aver letto anche le recensioni. Devo dire che tutto il cibo che abbiamo preso era ottimo. Personale gentile, se passate da Carcassone, nella città medievale, vale la pena fermarsi.

（由 Google 翻译）如果你在卡尔卡松，这家法国餐厅绝对棒极了！我推荐你点一份鹅肝酱作为开胃菜，主菜或当日例鱼是鸭腿，甜点是帕芙洛娃蛋糕。我们很喜欢这些菜。环境也很棒。 （原文） If you’re in Carcassonne, this is a very good French restaurant! I recommend getting the foie gras to start with, duck leg for main or fish of the day, and Pavlova for dessert. We enjoyed all these dishes. Very nice setting too.

（由 Google 翻译）服务员本来可以更热情一些，但我们聚会人数众多，所以我觉得他们专注于把食物端上来。户外用餐的氛围很棒，食物几乎可以算得上五星级。开胃菜是山羊奶酪蛋卷，我们这群人吃得不亦乐乎（我非常喜欢）。接下来我们吃了烤鸭配土豆片，味道非常好。甜点是水果帕芙洛娃蛋糕，基本上就是鲜奶油、糖霜草莓，下面垫着一些像脆白巧克力一样的东西。我们还会再来这里吃的。 （原文） The wait staff could have been a little more interactive BUT we did have a large party so I think they were focused on getting the food out. Great atmosphere for our outside dinning and the food was almost a 5 star. The appetizer was a goat cheese egg roll which was hit or miss with our group (I really enjoyed it). Next we had the duck on a bed of sliced potatoes and it was VERY good. For dessert was pavlova aux fruit which was basically whipped cream, sugar glazed strawberries, and some crunchy white chocolate like thing underneath. We would eat here again.

（由 Google 翻译）这是我们第二次在这里吃午餐。 我们在露台上坐了下来。 食物美味，不用等很久。 物超所值。 卡酥来砂锅味道好极了😗 （原文） C’est la deuxième fois que nous venons déjeuner ici. Nous avons eu un place en terrasse De bons plats pas trop d’attente Rapport qualité prix plus qu’honnête. Excellent cassoulet 😗

（由 Google 翻译）一切都完美！热情的欢迎。所有员工都非常友好和专业。食物美味！菜肴鲜嫩多汁！32欧元的菜单完美！卡酥来砂锅非常丰盛美味！露台非常舒适宜人。推荐的葡萄酒也很棒。物超所值！ （原文） Parfait à tous les niveaux ! Accueil chaleureux. Tout le personnel a été très chaleureux, très professionnel. Cuisine excellente ! Plats succulents ! Menu à 32€ parfait ! Le cassoulet était très copieux et très bon ! Superbe terrasse très agréable. De bon conseil pour le vin. Très bon rapport qualité prix !

（由 Google 翻译）Le Chaudron 餐厅位于中世纪古城卡尔卡松的中心地带，提供传统的当地美食，菜品精心烹制，氛围温馨宜人。 我们点了“鹅肝酱鸭”（Foie Gras de Canard Maison）作为开胃菜，配以烤面包、果酱和新鲜核桃油醋汁沙拉。鹅肝酱调味恰到好处，口感绝佳。 主菜中，我们最爱的无疑是“蜜汁鸭胸”（Magret de Canard with Honey Sauce）。我们点的是三分熟的鸭胸，味道鲜美：鲜嫩多汁，皮脆肉嫩，佐以炒土豆和蔬菜。 我们还尝试了经典的“油封鸭砂锅”（Cassoulet au Confit de Canard）。这道菜制作精良，表面铺有焗烤，并搭配了丰富的豆类、油封鸭和腌制肉类。然而，我们那天吃的非常热（大约32°C），菜上桌的时候还很烫，所以对于当时的气温来说，味道有点重。这道菜绝对是冬天里最适合享用的。 服务热情周到，速度很快。总的来说，这是一个在迷人的环境中品尝当地特色菜的绝佳选择。 （原文） Situado en el corazón de la ciudad medieval de Carcassonne, el Restaurant Le Chaudron propone una cocina tradicional de la región, con platos bien elaborados y un ambiente acogedor. Como entrante, pedimos el Foie gras de canard maison, servido con pan tostado, mermelada y una ensalada fresca con nueces y vinagreta. El foie estaba bien sazonado y tenía una textura muy agradable. De los platos principales, sin duda lo que más nos gustó fue el Magret de canard sauce au miel. Lo pedimos poco hecho y estaba realmente delicioso: tierno, jugoso y con la piel crujiente, acompañado de patatas salteadas y verduras. También probamos el Cassoulet au confit de canard, el clásico de la región. Estaba bien preparado, con la capa superior gratinada y una mezcla generosa de alubias, confit de pato y embutidos. Eso sí, lo comimos en un día de mucho calor (unos 32 °C) y el plato llegó ardiendo, por lo que resultó un poco pesado para la temperatura. Sin duda es un plato que se disfruta más en invierno. El trato fue amable y el servicio rápido. En conjunto, una muy buena opción para probar especialidades locales en un entorno con encanto.

（由 Google 翻译）服务员很友好。砂锅菜很棒。巧克力花椒脆片也很好吃。可惜的是，餐前酒没有配上清淡的开胃菜。 （原文） L équipe est sympathique. Le cassoulet excellent. Le croquant au chocolat au poivre de sichuan délicieux. Dommage qu au moment de l apéritif il n y ait pas de mise en bouche léger évidemment.

看网上评价还不错就尝试了一下21欧元的套餐，感觉一般，没有什么惊艳的感觉。这水平能评上米其林？

（由 Google 翻译）镇中心非常好的餐厅。所有产品都是新鲜的并且质量优良。厨师对他的工作充满热情，他在烹饪中传递着爱和激情。这是一次真正的旅程。与质量相比，价格确实具有竞争力。工作人员非常友好且乐于助人。如果您路过卡尔卡松，我强烈推荐这家餐厅。伟大的发现 （原文） Très bon restaurant au milieu de la ville. Tous les produits sont frais et travaillés avec qualité. Le chef est vraiment un passionné par ce qu’il fait, il transmet de l’amour de la passion dans sa cuisine. C’est un véritable voyage. Les prix par rapport à la qualité sont vraiment compétitifs. Le personnel est très sympa à votre service et disponible. Je recommande fortement ce restaurant si vous êtes de passage sur Carcassonne. Belle découverte

（由 Google 翻译）我们点了39欧元的菜单。菜品精致优质。第二道菜让我有点失望，扁豆很好吃，但其他的都很好。服务很周到，但上菜有点慢。酒窖不错。环境舒适安静，浪漫。交通不太便利。 （原文） vam fer el menú de 39€. cuina molt elaborada i de qualitat. em va decepcionar el 2 n plat, les llenties xo per la resta molt bé. El servei molt atent però un poc lent. Bona bodega. Local acollidor i tranquil, romàntic. Poc accessible.

（由 Google 翻译）服务、食物和氛围都很棒。我们点了卡酥来砂锅和素食烩饭，都很美味。顾客主要都是法国人，这体现了我们体验的品质。虽然忙碌，但服务却轻松周到。 （原文） Excellent service, food and atmosphere. We had the cassoulet and vegetarian risotto. Both delicious. Mainly French clientele which reflects to the quality of the experience. Busy but relaxed and attentive service

（由 Google 翻译）这家餐厅热情周到，我们在这里度过了一段非常愉快的时光，物超所值。餐厅总是贴心周到，每一句问候都贴心到位，菜品摆盘精美，品质上乘。太棒了！ （原文） Accueil aux petits oignons dans ce restaurant où nous nous sommes régalés avec un excellent rapport qualité prix. Toujours une attention ou un mot pour le client, les plats sont joliment présentés et excellent. Bravo !

（由 Google 翻译）很棒的地方！菜品美味，价格合理，服务热情周到。 餐厅有一个非常迷人、安静的室内庭院。 （原文） Une super adresse! Cuisine très savoureuse à un prix raisonnable et service très chaleureux Le restaurant a une cour intérieure très charmante calme

（由 Google 翻译）在Alaïs餐厅享用了一顿丰盛的晚餐！我非常喜欢那道堪称完美的鸡蛋和烤章鱼。服务员推荐了一款非常棒的葡萄酒，而且价格非常合理。我早上就预订了晚餐，服务非常快捷。总之，这是一次很棒的卡尔卡松之旅！特别要说的是那个非常独特、迷人的“室内”露台！ （原文） un super diner à la table d'Alaïs! Je me suis régalée avec l'œuf plus que parfait et de poulpe grillé. La serveuse m'a conseillé un vin qui était vraiment super et le tout pour une somme totalement raisonnable. J'ai pu réserver le matin pour le diner du soir et le service a été très rapide. bref, une super expérience quand on visite Carcassonne! mention spéciale pour la terrasse "d'intérieur" très atypique et charmante!

（由 Google 翻译）热情的欢迎，让我保留意见：自制鹅肝？鸭胸肉不知从何而来，蔬菜杂烩尝起来不像蔬菜杂烩，薯条对我来说太油腻了，一小块鲈鱼片，米饭布丁味道寡淡。 套餐33.90英镑，配一瓶白葡萄酒。 不过每个人的口味都不一样…… （原文） Très bon accueil, ce qui sauve mon avis : foie gras maison ? Magret de canard qui vient de chez pas d'ou, la ratatouille n'avait pas goût de ratatouille les frites étaient trop grasses à mon goût, un petit petit Filet de bar, riz au lait avec peu de saveur . Menus à 33,90 et une bouteille de vin blanc Mais les goûts de chacun...

（由 Google 翻译）在游览这座宏伟的中世纪古城期间，我们非常幸运地发现了这家隐藏在小巷深处的餐厅。真是个惊喜！只需17.90欧元，我们就能享用到一份丰盛的菜单。爽脆的沙拉配上蜂蜜山羊奶酪块，简直美味无比。焗烤砂锅配鸭胸肉和香肠，更是让我们的味蕾大开。而最令人惊喜的是，覆盆子克拉芙缇简直完美！ 这里物超所值，环境优雅迷人，服务员热情周到。我强烈推荐您在旅行期间来这里享受美食之旅。 （原文） Lors de notre visite à la magnifique cité médiévale, nous avons eu la chance de découvrir ce restaurant caché au détour d'une ruelle. Quelle agréable surprise ! Pour seulement 17,90 €, nous avons savouré un menu plus que correct. La salade croquante avec sa brick de chèvre au miel était tout simplement délicieuse. Ensuite, la cassolette de cassoulet gratiné, accompagnée d'un manchon de canard et d'une saucisse, a ravi nos papilles. Et pour terminer en beauté, le clafoutis aux framboises était juste parfait ! Le rapport qualité-prix est vraiment excellent, le cadre est charmant, et les serveurs sont à la fois souriants et attentifs. Je recommande vivement cette adresse pour une pause gourmande lors de votre visite.

（由 Google 翻译）我在卡尔卡松城墙漫步时偶然发现了这家很棒的餐厅。看着餐厅前的菜单，顾客们一个接一个地被吸引过来。看到这样的景象，我心想也去尝尝，于是第二天还没开门就去了，预订了晚上7点的座位。 工作人员非常友好、热情，而且服务周到。 菜品价格非常合理，开胃菜、主菜和甜点只需17.9欧元。 沙拉新鲜爽脆，鸡胗鲜嫩可口。 主菜卡酥来砂锅也非常美味。尤其是香肠，简直是绝配！和葡萄酒简直是绝配！ 甜点也非常美味！ 我们吃完离开餐厅时，天已经完全黑了。夜晚在卡尔卡松城里，在灯光下微醺漫步，真是一次美妙的体验！ 强烈推荐这家餐厅！大家也来尝尝吧！ 非常感谢！ （原文） カルカッソンヌの城塞都市をお散歩していて偶然見つけた素敵なお店。お店の前で看板メニューを見ていると、次々と吸い込まれようにお客さんが入っていきました。それを見て私も入ってみたくなったので、次の日にオープン前にお店に行き19時の予約を取りました。 スタッフの皆さんは本当に気さくで優しくて素敵でした。 お料理は大変リーズナブルで前菜とメインとデザートがついて17.9€ でした。 サラダは新鮮でシャキシャキしていて砂肝はとても柔らかく美味しかったです。 メインのカスレもとっても美味しかったです。特にソーセージが美味し過ぎました！ワインとの相性も抜群でした！ デザートも美味しかったです！ 食事を終えて店内を出る頃には、すっかり暗くなっていました。ライトアップされた夜のカルカッソンヌをほろ酔いで歩くのも、これまた最高な気分でした！ とってもオススメなレストランです！皆様もぜひ♪ どうもありがとうございました😊

（由 Google 翻译）这家餐厅俯瞰着中世纪城市北部的一条狭窄街道。工作人员热情友好，服务快捷。餐厅虽然座无虚席，但仍然很舒适。菜单是当地特色菜，当然，您一定要尝尝“卡苏莱”（casoulet）。菜肴精心烹制，美味可口，份量十足。价格合理。建议提前预订。 （原文） Il ristorante si affaccia in una delle stradine nella zona nord della città medioevale. Il personale è disponibile e gentile e il servizio veloce. La sala era al completo ma ugualmente confortevole. Il menù è tipico della zona e naturalmente si deve provare il "casoulet". Comunque piatti curati e gustosi con razioni giuste. Prezzi adeguati. E' conveniente prenotare.

（由 Google 翻译）说实话，这道菜算不上年度最佳卡酥来砂锅。 菜单上的价格不贵，但那是因为它真的不值这个价。三片沙拉叶配上一块“羊奶酪脆饼”（croussant de chèvre），也就是一块廉价的山羊奶酪，夹在一块简陋的砖块状酥皮里。这当然不是他们的特色菜，但我见过更好的。说说他们的特色菜吧：为了五分之一根香肠，等了45分钟，豆子也没什么味道（因为它们是在2000华氏度（约1077摄氏度）的高温下上桌的）。鸭肉上桌很快，不过，等那么久真的不值得…… 总之，就是个陷阱。幸好服务员人不错。 （原文） Franchement pas le cassoulet de l’année. Le menu n’est pas cher mais parce que ça ne vaut vraiment pas plus. 3 feuilles de salade avec un « croustillant de chèvre », traduction : un morceau de bûche de chèvre premier prix dans une pauvre feuille de brick. Ça n’est pas leur spécialité certes mais j’ai déjà vu mieux. Leur spécialité parlons en : 45 minutes d’attente pour 1/5 de saucisse, des haricots sans vraiment de goût (parce qu’ils sont servis à 2000 degrés) il y a vite fait le canard qui sauve les meubles mais bon, attendre aussi longtemps pour ça, ça ne vaut vraiment pas le coup… Bref, un attrape couillons. Heureusement que le serveur est sympa.

（由 Google 翻译）这家餐厅的布局和桌距都很好。我们点了17.90的套餐。山羊奶酪蜂蜜沙拉味道很好，摆盘也很漂亮。主菜是卡酥来砂锅，味道好极了。甜点也很棒。周围所有餐厅的价格都一样，而且就品质而言，Maison du Cassoulet 的品质非常好。 （原文） El restaurante tiene una buena distribución y separación entre las mesas. Pedimos el menú de 17,90, la ensalada de queso de cabra con miel estaba muy buena y bien presentada y de 2° el Cassoulet estaba muy sabroso, los postres también muy buenos. En todos los restaurantes de alrededor están por el mismo precio y en cuanto a la calidad en Maison du Cassoulet esta muy bien.

（由 Google 翻译）这家餐厅位于中世纪城堡内，真是太棒了！我们非常享受他们17.90欧元的套餐。沙拉美味可口，砂锅菜更是惊艳😍。服务也无可挑剔；两位服务员的西班牙语都非常流利，而且热情周到。 （原文） Genial restaurante en el castillo medieval, hemos disfrutado de su menu 17,90€, ensaladas riquísimas y el cassoulet espectacular 😍. Muy buen servicio, nos han atendido dos camareros que hablan español perfectamente, muy atentos y majos.

好吃的南法料理。

（由 Google 翻译）位于卡尔卡松市的餐厅。服务专业友好。 我们点了19.90欧元的旅馆菜单。非常超值。菜品丰盛，份量恰到好处。我推荐这家餐厅。 （原文） Restaurant situé dans la cité de Carcassonne. Service professionnel et souriant. Nous avons choisi le menu auberge à 19.90 euros. Très bon rapport qualité prix. Les plats étaient copieux et de quantité parfaite. Je recommande.

（由 Google 翻译）跟旅行团来访 餐厅外面的台满是客人。我们坐二楼，台细人多，比较挤逼。虽然侍应生不多，但招呼很好。 店内有很多装饰，还有这城的吉祥物：粉红色猪😉 南瓜汤、长扁头鸭脾、朱古力布朗尼 （原文） 跟旅行團來訪 餐廳外面的枱滿是客人。我們坐二樓，枱細人多，比較擠逼。雖然侍應生不多，但招呼很好。 店內有很多裝飾，還有這城的吉祥物：粉紅色豬😉 南瓜湯、長扁頭鴨脾、朱古力布朗尼

（由 Google 翻译）氛围很好，服务人员也很热情友好。食物美味又丰盛。这是一次非常愉快的用餐体验，我强烈推荐。 （原文） Bonne ambiance avec une équipe très agréable. Les plats sont bons et copieux. C’était vraiment un agréable repas, je recommande.

（由 Google 翻译）服务很棒，服务员热情友好，充满活力，而且很专业。 菜品摆盘精美，性价比极佳。 至于环境，这里正位于市中心 ;) 我们很乐意再次光临。 （原文） Le service est au top, serveuse très agréable, dynamique et professionnelle. Les assiettes sont bien présentées et la qualité/prix est au rendez-vous. Pour le cadre, vous êtes tout simplement dans les remparts ;) On reviendra avec grand plaisir

（由 Google 翻译）太棒了！我们一行两个大人两个小孩去了。菜单很合理，价格也公道。菜品丰富美味。员工很友好，上菜也比较快。 我们还会再来的 （原文） Parfait! Nous y sommes allés à 2 adultes et 2 enfants. Les menus sont très corrects et leurs prix aussi. Les plats sont très bons et copieux. Le staff est sympathique et le service relativement rapide. Nous reviendrons

（由 Google 翻译）分享一下我在 Dame Carcas 的简单体验，我来这里只是为了喝下午茶：一份略微焦脆的华夫饼，以及一份橙花香味浓郁的可丽饼，全部售价 8.50 欧元。 这小吃价格不菲……而且回味苦涩——毫无疑问是橙花的缘故。 搭配咖啡的焦糖饼干非常受欢迎！ （原文） Partage de ma modeste expérience chez Dame Carcas, où je ne suis venu que pour le goûter : une gaufre légèrement brûlée, croustillante, et une crêpe au goût de fleur d’oranger EXTRÊMEMENT prononcé, le tout facturé 8,50 €. Un goûter qui chiffre… et laisse un arrière-goût amer — sans doute celui de la fleur d’oranger. Les spéculoos accompagnant les cafés ont été les bienvenus !

美味的南法料理安。

可

（由 Google 翻译）我们没能尝到菜单上的大部分菜品，因为我们都点了入口处宣传的鸭肉串。份量不大，但如果你不太饿的话，也足够了。餐厅有一个安静宜人的露台。服务员非常友好，尤其是为我们服务的那位，他会说好几种语言，包括西班牙语。 不过，付款时他们会在你的收据上加收一些税费，而这些税费并不包含在菜单价格中。 （原文） No hemos podido probar mucho de la carta, ya que todos nos pedimos la brocheta de pato que anuncian en la entrada. No es un plato muy grande, pero suficiente si no vienes con mucha hambre. El local tiene una terraza muy tranquila y bonita. Sus camareros son muy amables, en especial la persona que nos atendió, quien hablaba varios idiomas, entre ellos el español. Eso sí, a la hora de pagar en el ticket añaden ciertos impuestos que no aparecen incluidos en los precios de la carta.

（由 Google 翻译）菜单20欧元左右。我记不太清楚了 :) 每道菜都很棒，开胃菜和主菜都很棒，甜点看起来也是自制的。 牛奶咖啡有点令人失望，味道不太好。不过如果你在中世纪古城卡尔卡松，我还是推荐这家餐厅。 （原文） Menú de 20€ (+/-). No me acuerdo muy bien :) Estaba todo muy bueno, tanto primeros como segundos, los postres parecían caseros. Falló el café con leche que no estaba bueno la verdad, pero aún así recomiendo este restaurante si estás por la ciudad medieval de carcassona.

（由 Google 翻译）露台非常安静，没有外面的喧嚣。食物美味，尤其是肉和葡萄酒。 服务员非常周到，环境也非常宜人。每人价格约为25欧元，但物有所值。 （原文） Terraza muy tranquila, sin el ajetreo exterior. Comida muy rica, sobre todo la carne y el vino. Camareros muy atentos y un lugar muy agradable. Precio por persona + o - 25€, pero vale la pena.

（由 Google 翻译）一切都很棒。我们点了汤、砂锅菜、鸭腿和沙拉，每道菜都非常美味。套餐价格为21欧元，分量很足，食物也很美味。服务一流，餐厅环境温馨舒适。 （原文） Buenísimo todo. Hemos pedido sopa, cassoulet, pierna de pato y ensalada y estaba todo buenísimo. El menú es de 21 euros y se come mucho y bien. El servicio estupendo y el lugar acogedor y bonito

（由 Google 翻译）我们点的砂锅,里面有鸭肉白凤豆跟香肠炖菜,口味比较咸，我适合吃清淡的人吃起来觉得有点咸,不过服务人员态度很好! （原文） 我們點的砂鍋,裡面有鴨肉白鳳豆跟香腸燉菜,口味比較鹹，我適合吃清淡的人吃起來覺得有點鹹,不過服務人員態度很好!

（由 Google 翻译）这家位于卡尔卡松城的餐厅的体验非常好。 22 欧元的旅游菜单可以让您享用开胃菜、主菜和甜点。我选择了一份沙拉、一盘卡酥来砂锅（非常好）和一份意式奶冻配杜尔塞塞莱切（美味）。家提供的香草朗姆酒也很不错。 （原文） Ottima esperienza in questo ristorante situato nella Cité de Carcassonne. Il menù turistico a 22€ permette di prendere un antipasto, un piatto principale ed un dolce. Io ho optato per un’insalata, un piatto di Cassoulette (buonissima) ed una pannacotta al dulce se leche (deliziosa). Buonissimo anche il rum alla vaniglia offerto dalla casa.

（由 Google 翻译）不错的餐厅。 优质的服务和非常友好的员工！ 我们对甜点感到失望，我们认为这些甜点不是自制的，而且开胃菜菜单有点简单，除此之外还不错。 不过性价比不错。 （原文） Bon restaurant. Un service de qualité et un personnel très sympathique ! Nous avons été déçus par les desserts qui selon nous n’étaient pas maison et l’entrée des menus était un peu simpliste, sinon c’était bon. Cependant bon rapport qualité prix.

（由 Google 翻译）今天，在我们酒店Espace Cite的推荐下，我们去了这家餐厅吃晚餐。 热情友好的接待和完美的服务让我们感觉宾至如归。餐厅团队井然有序，饮品也很快就送来了。之后我们点了菜。开胃菜很快就上桌了，味道非常鲜美。 两道主菜也很美味。 我以前从未吃过卡酥来砂锅。 味道真的非常棒。 感谢你们在卡尔卡松度过了一个美好的夜晚。 （原文） Auf Empfehlung unseres Hotels Espace Cite, waren wir heute zum Abendessen hier im Restaurant. Sehr freundlicher Empfang und der Service perfekt. Wir haben uns sehr willkommen gefühlt. Das Team ist gut organisiert und die Getränke kamen schnell. Dann haben wir unsere Gerichte bestellt. Die Vorspeise hat nicht lange auf sich warten lassen, sehr lecker. Die beiden Hauptgerichte, ebenfalls. Ich hatte vorher noch nie Cassoulet gegessen. Das war wirklich sehr gut. Danke für den schönen Abend in Carcassonne.

（由 Google 翻译）宽敞的场地，位于开阔的区域。适合各种规模的团体，包括宠物。主人非常友善。 第二天，我们又来这里吃了晚餐，这可是我们以前从未做过的事。 （原文） Huge place in an open area. Perfect for groups of all sizes. Including pets. Lovely hosts. Ended up repeating the place for dinner the next day which we never do.

（由 Google 翻译）一段美好的时光，一切都美味可口，砂锅菜量很足，烹饪得也非常精致。服务员热情友好，面带微笑，服务周到。城市景色优美。 我们强烈推荐。 （原文） Un très bon moment, tout était très bon, le cassoulet copieux et très bien cuisiner, serveuse très agréable, souriante, et au petit soin. Belle vue sur la citée. Nous recommandons vraiment.

（由 Google 翻译）晚餐种类繁多。我点了套餐。卡酥来砂锅和意式奶冻不错，但开胃沙拉很奇怪，上面放了一片烤面包，上面放了洋葱和融化的奶酪。对于旅游区来说，价格非常合理。 （原文） Dinner was a mixed bag. I had the prix fixe menu. The cassoulet and panna cotta were good but the starter salad was weird, it had a piece of toast with onion and melted cheese on top of it. The price was very reasonable for a touristy area.

（由 Google 翻译）地理位置优越，服务一流，物超所值。 餐厅环境宜人，配有漂亮的露台，提供美味且摆盘精美的食物。 （原文） Excelente ubicación, excelente servicio, gran relación calidad precio. Comida sabrosa, bien presentada y local muy agradable con buena terraza.

（由 Google 翻译）田园诗般的地方！ （阳台） 由于天气炎热，非常热情的经理面带微笑很快就接受了我点的饮料和菜肴，非常友好。 服务员贾斯汀和他的同事很有幽默感，同时又非常专业 我推荐尽快重复的很棒的经历！ 现在我经常去那里，所以为什么有这么多照片，因为它太棒了！ （原文） Lieux idyllique !!! (terrasse) La responsable très accueillante avec le sourire à pris ma commande des boissons et des plats très rapidement vu la chaleur c’était très sympathique. Le serveur Justin et ses collègues ont un sens de l’humour super tout en restant très professionnel Super expérience à refaire dès que possible je recommande !!! Maintenant j’y vais très régulièrement d’où le fais qu’il y a autant de photo car c’est excellent !!!

（由 Google 翻译）位于市中心的好地址。愉快而快捷的服务。非常适合 18 欧元的主菜开胃菜，配有新鲜沙拉和豆焖肉。三文鱼意大利面也不错。 （原文） Une bonne adresse au cœur de la cité. Service agréable et rapide. Très bien pour le menu entrée plat à 18 euros avec la salade fraîcheur et le cassoulet. Les pâtes au saumon bien aussi.

（由 Google 翻译）值得重复的经历！ 一张超棒的卡！丰盛的菜肴，多种口味！并且不要忘记工作人员的友善和服务的速度 真的很感谢你们给了我这个愉快的时刻。 （原文） Une expérience à refaire ! Une superbe carte ! Des plats copieux avec beaucoup de saveurs ! Et sans oublier la gentillesse du personnel et la rapidité du service Vraiment merci pour cet agréable moment.

（由 Google 翻译）我们在这家餐厅吃得很好。服务无可挑剔。菜品非常美味，菜单上提供了很多当地特色菜。 （原文） Nous avons très bien mangé dans ce restaurant. Le service a été impeccable. Les plats sont très gourmands, et la carte propose beaucoup de spécialités du terroir.

（由 Google 翻译）这家餐厅的鸭油砂锅真是一个伟大的发现。其他菜也很棒。番茄西班牙凉菜汤也很辣。非常友好的欢迎和服务，快速高效。 对于如此规模的旅游小镇来说，价格非常合理。整洁的室内装饰和露台，有非常漂亮的玻璃屋顶。 无论如何，继续吧 （原文） Quelle belle découverte ce resto avec cassoulet à la graisse de canard excellent. Les autres plats étaient top également. Gaspacho de tomate était juste bien épicé.. Dessert bon également. Accueil et service très sympa rapide et efficace.. En plus des prix très correct pour une ville touristique de cette ampleur. Déco intérieure soignée et patio avec toit en verre très sympa.. Bref allez y

（由 Google 翻译）非常好的地址，非常友好的欢迎和服务，丰盛的菜肴。 菜单很有趣，但也有一定的特色。 他们带度假券和餐厅券，非常实用。 我推荐！ （原文） Très bonne adresse, accueil et service tres convivial, plat copieux. La carte est intéressante mais avec certaine spécialité. Ils prennent chèques vacances et tiquets restaurant, très pratique. Je recommande !

（由 Google 翻译）我们进入这个地方是为了 18 欧元的菜单，其中包括开胃菜+菜肴或菜肴+甜点。 我们点了以下菜单： - 自选沙拉：我觉得很好吃（我喜欢切成小块的红辣椒和洋葱） - casulet：一种 fabada，但更不符合我的口味。我不太喜欢它，因为我发现它有点干燥和沉重。 我的结论是，这个地方还不错，尽管后来我们看到了另一家价格更好、菜品相同的地方。如果我再来这里的话我想我不会再回来了。 （原文） Entramos a este sitio por el menú de 18 euros que consistía en un entrante+plato o plato+postre. Pedimos el siguiente menú: - Esalada de la casa: La encontré bastante buena ( el pimiento rojo cortado en trozos pequeños y la cebolla me encantaron) - casulet: una especie de fabada, pero bastante peor a mi gusto. No me gustó mucho, ya que la encontré algo seca y pesada. Mi conclusión, es que no está mal el sitio, aunque luego vimos otro con mejores precios y mismos platos. No creo que vuelva si paso de nuevo por aquí.

（由 Google 翻译）环境超级好，令人愉悦。我们在42°C的气温下喝了一杯。露台阴凉通风，宽敞舒适。我们凉快下来。接待和服务都比较冷淡，真可惜……我是个店主，不明白为什么在很多商店里，接待和微笑都这么复杂…… （原文） Cadre super sympa et agréable. On y a bu un verre sous 42°C. Ombragé, aérée, la terrasse est grande et au top. On s'est bien rafraîchi. Accueil et service plutôt froid, c'est dommage...Je suis commerçant et je n'arrive pas à comprendre que l'accueil et le sourire soient si compliqué dans de nombreux commerces...

（由 Google 翻译）环境温馨，小吃菜单种类丰富。提供一些素食选择。服务虽简陋，但足够。提供无酒精葡萄酒。 （原文） Cadre sympathique avec une carte de tapas assez variée. Quelques options végétariennes. Service minimum, mais correct. Possibilité de boire du vin sans alcool.

（由 Google 翻译）地理位置优越，环境舒适宁静，可享用美味佳肴。强烈推荐墨西哥卷饼。员工非常友好。太棒了！ （原文） Prachtige locatie om gezellig en rustig fantastische gerechten te proeven . De taco is een echte aanrader. Zeer vriendelijk personeel. Top !

（由 Google 翻译）一个安静的地方，有一个大露台，背景音乐优美，非常适合小酌一杯或享用小吃。我们点了各种墨西哥卷饼（牛肉、鸡肉和素食），味道出乎意料地好，价格也很便宜（13欧元）。他们家的辣味土豆配安达卢西亚酱汁（蛋黄酱、番茄和辣椒粉），味道也相当不错。 （原文） Lugar tranquilo, con un extensa terraza y agradable música de fondo, en el que tomar una copa o picar algo. Nosotros tomamos unos tacos variados (ternera, pollo y vegano) inesperadamente buenos y baratos (13 €) y su versión de las patatas bravas, con salsa andalouse (mahonesa, tomate y pimentón picante) que no estaban mal.

（由 Google 翻译）在城里这家时尚餐厅度过了一个美好的夜晚。我和妻子度过了一段美好的时光。小吃和葡萄酒都很棒。 我唯一的不满是音乐音量有点大，我们不得不稍微提高音量才能说话。 无论如何，我都会毫不犹豫地推荐这家餐厅。 我还要感谢我们的服务员MALO，他的细心周到和随时待命。 （原文） Super soirée dans ce lieu très branché de la cité. Nous nous somme régalé avec ma femme. Les tapas et le vin sont de très bon produit. Je mettrais juste un bémol sur le volume de la musique ou nous avons lever un peu la voix pour discuter. Je recommande sans hésitation dans tout les cas. Je remercie aussi notre serveur MALO pour son écoute et sa disponibilité.

（由 Google 翻译）喝点东西的好地方；菜品有点少。晚上和一群人或情侣来这里喝杯饮料/鸡尾酒再好不过了。 （原文） Leuke plek om iets te drinken; het eten was wat minder. In de avond met een groepje of als stel erheen is ideaal voor een drankje / cocktail

（由 Google 翻译）在超过35°C的高温下，这里就像是卡尔卡松风景秀丽、游客众多的一片小绿洲，有美妙的音乐，也有宁静的氛围。价格略高，但物有所值。 （原文） En un dia de mas de 35°, es un pequeño oasis, buena música, tranquilidad en la preciosa y turística Carcassone. Precio un poco elevado pero merece la pena.

（由 Google 翻译）我们每次来这里，都不会失望。服务一流，食材新鲜，食材优质。氛围很棒，我们很喜欢这里的装潢！ 感谢您的体验，也感谢您的热情款待。 期待与您再次相见。 （原文） Quand nous venons ici, nous ne sommes jamais déçus. Super service cuisine de qualité avec des produits frais. Très bonne ambiance on adore la déco ! Merci pour ce moment et pour votre gentillesse À bientôt

（由 Google 翻译）我们去那里是为了这个创新的理念。玩得很开心。我们回去尝试了午餐没吃到的沙拉，还分享了一份自制的甜点。 我还淘到了一些纪念品和一件漂亮的裙子。 总之，这是一个不以牺牲品质为代价的与众不同的地方。 （原文） Nous sommes rentrés pour le concept innovant. Nous nous sommes régalés. Nous y sommes retournés pour goûter les salades que nous n'avions pas pris le midi et partager un dessert maison. J'ai aussi trouvé quelques cadeaux souvenirs et une magnifique robe. Bref un lieu atypique qui ne sacrifie pas la qualité

（由 Google 翻译）非常美丽的环境，适合享用一顿完整而美味的饭菜。一流的服务。非常好的地址。 （原文） Très beau cadre pour un repas complet et délicieux. Un service au top. Très belle adresse.

（由 Google 翻译）一次难忘的体验。服务无与伦比。我们有食物过敏，但他们始终周到细致。 他们不会说西班牙语，但语言不是障碍。英语完全没问题，而且有了谷歌翻译，你就能随时随地畅游。 食物美味可口，服务、氛围和装潢都堪称10/10。 强烈推荐。 最重要的是，停车很方便。 （原文） Increíble experiencia, el trato ha sido inmejorable, somos alérgicos alimenticios y han estado pendientes en todo momento. No hablan español pero el idioma no es una barrera, con el inglés sin problema y con el traductor de Google puedes viajar a dónde quieras. la comida buenísima y el servicio, ambiente y decoración de 10. Muy muy recomendable Y muy importante se aparca sin problema

（由 Google 翻译）始终如一，安全可靠。我们来过，还会再来，等等。😊 预留时间好好享受！他们还为我的孩子准备了一道菜，非常感谢！ （原文） Toujours une valeur sûre. On vient, on revient, etc 😊 Prévoir du temps pour profiter! Ils ont adapté un plat pour mon enfant, très apprécié !

（由 Google 翻译）一家隐秘的小餐厅，波西米亚乡村风情，热情友好的服务，热情友好的氛围。食物美味可口，份量十足。我和丈夫选择在这里庆祝结婚纪念日，我们非常开心。这是一次代表法国南部的美好体验❤️ （原文） Un pequeño restaurant escondido, con un ambiente bohemio y rústico, super simpático y con un servicio cálido y amable. La comida excelente y muy abundante. Con mi marido elegimos este lugar para celebrar nuestro aniversario de casados y estamos muy contentos. Una bella experiencia representativa del sur de Francia ❤️

（由 Google 翻译）我们在这家餐厅用餐时发现了一个奇妙的惊喜。菜品美味，服务员热情友好，环境也独具特色。感谢您带来的美好体验，我真心推荐您也来这里，您绝对不会失望。 （原文） Nous avons fait une belle découverte en nous rendant dans ce restaurant. La cuisine est excellente, le personnel aimable, et le cadre atypique. Merci pour ce beau moment, je vous invite vraiment à vous y rendre, vous ne serez pas déçu

（由 Google 翻译）我们很喜欢在 Table de la Bastide 吃的晚餐，这是一家温馨的餐厅，有一位才华横溢、热情的厨师和一位非常友好的女服务员。口味和创意的原创性！以实惠的价格享受真正的美食体验。我强烈推荐。 （原文） Nous avons adoré notre dîner à la table de la Bastide, c’est un restaurant chaleureux avec un chef talentueux et accueillant et une serveuse très sympathique. Originalité dans les saveurs et créativité ! De vrais expériences culinaires à un prix abordable. Je recommande vivement.

（由 Google 翻译）很贵.. 这道菜摆盘非常好……而且味道鲜美……另一方面，这两种甜点的节俭是不可否认的！不幸的是，一个大盘子上有一个橙色慕斯球……还有另一个甜点，2个小巧克力蛋糕，同样放在一个大盘子上……我们想知道他们是否已经准备好盘子了！周围有一点蛋奶冻，还有小块榛子…… 40欧元...真的很贵，主菜+甜点还没吃完... 很遗憾，因为环境真的非常好，在一个拱形地窖里...... （原文） Très cher.. Le plat était très bien présenté...et bon...par contre, la frugalité des 2desserts étaient incontestable! Une malheureusement boule de mousse à l'orange dans une assiette immense...et l'autre dessert, 2petits gâteaux au chocolat, pareil dans une immense assiette...nous nous sommes demandé s'ils avaient fini de préparer les assiettes! Un peu de crème anglaise, autour,avec de petits morceaux de noisettes... Pour 40€...c'était vraiment cher, pour le plat + le dessert pas fini... C'est dommage, car le cadre est vraiment très sympa, dans une cavé voûtée...

（由 Google 翻译）这是卡尔卡松值得探索的一个非常好的地址。菜肴精致，盘子既漂亮又美味。我们度过了一段愉快的美食时光。恭喜你的厨艺。孩子们说你可以成为顶级厨师！ （原文） Une très belle adresse à découvrir à Carcassonne. La cuisine est raffinée et les assiettes sont aussi jolies que délicieuses. On a passé un joli moment culinaire. Bravo pour votre cuisine. Les enfants ont dit que vous pouviez faire top chef !

（由 Google 翻译）所有食物都是预先煮好的，上菜速度太快。牛肉开胃菜不合我的口味，因为百香果醋汁不适合凤尾鱼和牛肉。鸡蛋开胃菜是个好主意，但需要更多的工作。猪肉菜无味、坚硬，而且脂肪含量很高。海鲷看起来很温暖，旁边还有库斯烩饭和清淡的冷白酱布丁，很可爱，但我猜它们是买来的。 （原文） All food pre-cooked and served too quickly. Beef starter wasn't to my liking as Passion fruit vinaigrette didn't go with anchovy and beef. The egg starter was a nice idea but needed more work. Pork dish was tasteless, tough, and sad hunk off fat. Sea Bream was look warm alongside the cuscus Risotto with a bland cold white sauce puddings were lovely but guess they were bought in.

（由 Google 翻译）非常热烈的欢迎，优质的菜肴，就像我们做的更多，一切都是自制的 食材新鲜，份量足 非常愉快的服务和很好的建议 和朋友一起度过了非常愉快的夜晚，一家值得绕道且值得知道的餐厅 （原文） Très bel accueil, une cuisine de qualité comme on en fait plus, tout est fait maison Produits frais, portions généreuses Service très agréable et de bon conseil Très bonne soirée entre amis, un restaurant qui vaut le détour et qui mérite d’être connu

（由 Google 翻译）这个拱形地窖的位置非常棒 这顿饭做的非常精致。结尾 别致。美丽的 我毫不犹豫地推荐这个地方 （原文） Le lieu est superbe dans cette cave voûtée Le repas fut très élaboré. Fin Chic. Beau Je recommande sans hésiter ce lieu

（由 Google 翻译）一次奇妙的发现。菜品原创，风味十足，口味搭配考究。我们融合了来自世界各地的风味和惊喜，使这道菜系达到了完美的平衡。服务和厨师都非常热情友好，为这家餐厅增添了一丝令人难忘的欢乐气氛。性价比极高。开胃菜约15欧元，主菜约20欧元。我强烈推荐您来探索和享受这家绝佳的餐厅。 （原文） Une très belle découverte. Des plats originaux, pleins de saveurs et de recherche dans l'association des goûts. On y retrouve de saveurs de tout horizons et des surprises qui font de cette cuisine un mélange bien dosé. Le service et le chef sont très avenants et agréables ce qui rajoute à ce restaurant une touche de convivialité qui est bien appréciable. Le rapport qualité prix est excellent. Les entrées tournent aux alentours de 15 euros et les plats autour de 20. Je recommande vivement d'aller découvrir et se régaler à cette superbe adresse.

（由 Google 翻译）参观卡尔卡松城堡时，我们被下方一个迷人的露台吸引住了：一个宁静的小花园，远离熙熙攘攘的游客。出于好奇，我们去那里吃了午饭……结果真是个惊喜！ 热情的接待，周到的服务，以及令人愉悦的环境。一个名副其实的绿色茧，非常适合静谧的休憩。餐点美味可口，我们尤其感谢店主和女服务员的热情款待，她们都非常可爱。 一个迷人的地方，让您有宾至如归的感觉，食物也非常美味。一个奇妙的发现；如果您路过这座中世纪城市，千万不要犹豫，来这里看看吧！ （原文） Alors que nous visitions le château de Carcassonne, notre regard a été attiré par une charmante terrasse nichée en contrebas : un petit jardin paisible, à l’abri de l’agitation touristique. Curieux, nous nous y sommes rendus pour déjeuner… et quelle belle surprise! L’accueil a été très chaleureux, le service attentionné, et le lieu absolument ravissant. Un véritable cocon de verdure, parfait pour faire une pause au calme. Le repas était délicieux, et nous avons particulièrement apprécié la gentillesse de la patronne et des serveuses, toutes adorables. Une adresse pleine de charme, où l’on se sent bien et où l’on mange très bien. Une très belle découverte, n’hésitez pas à vous y arrêter si vous passez par la cité médiévale!

（由 Google 翻译）典型而令人愉快的餐厅，在城墙脚下的花园里享用开胃酒后，我们在华丽的环境中在里面的餐厅用餐。虽然有点破旧，但是这个房间非常漂亮。我们安静地用餐，受到了非常友好的欢迎，服务无可挑剔。我们玩得很开心。尤其是完美的鸡蛋、腌三文鱼，甚至是砂锅菜。地址非常好，远离那些浮夸的旅游餐厅。 （原文） Restaurant typique et très agréable, après un apéritif proposé dans le jardin au pied des remparts, dans un cadre juste magnifique, nous avons pris notre repas dans la salle à l'intérieur. Même si elle est un peu décrépie, cette salle est très belle. Nous avons mangé dans le calme, l'accueil est très bienveillant, le service impeccable. Et nous nous sommes régalés. Particulièrement l'œuf parfait le saumon gravlax ou encore le cassoulet. Une très belle adresse loin des restaurants blings blings de touristes.

（由 Google 翻译）我们周六晚上在这家餐厅用餐。 一切都很完美。 食物美味可口，两位女服务员也非常热情友好。 如果您想找个安静的地方用餐，远离其他餐厅的喧嚣，那就来这里吧。 您一定会度过一段美好的时光，吃得非常饱。 （原文） Nous avons mangé dans cet établissement samedi soir. Tout était parfait. La cuisine délicieuse, les 2 serveuses d’une extrême gentillesse. Si vous voulez manger au calme, loin de l’agitation des autres restaurants, n’hésitez pas y aller. Vous passerez un super moment et mangerez très bien.

（由 Google 翻译）一流的餐厅，一流的环境，一流的菜肴，一流的服务，一流的葡萄酒，一流的装饰。 很遗憾，我们没能在露台上用餐；天气太冷，让我们没能好好享受这片美丽的露台，真是可惜。 我们很喜欢他们的菜肴，真是美味。服务员热情好客，老板也非常友善，总是面带微笑，而且餐厅的装饰也正是我们喜欢的。谢谢。 （原文） Superbe restaurant, superbe cadre, superbe cuisine, superbe service, superbe vin, superbe décoration. Au calme malheureusement nous n'avions pas pu manger en terrasse c'est bien dommage la fraîcheur nous a empêché de profiter de cette magnifique terrasse. Nous avons aimé leurs plats cuisinés un petit régal. Les serveuses sont accueillantes la patronne également avec le sourire la gentillesse la décoration que nous avons adoré. Merci

（由 Google 翻译）尽管城市喧嚣，这家餐厅却格外宁静，魅力十足。 菜肴美味可口，风味十足。 强烈推荐！ （原文） Un restaurant calme malgré l’affluence de la cité et avec beaucoup de charme. Plats gourmands et avec pas mal de saveurs. Je recommande !

（由 Google 翻译）我们路过卡尔卡松，通过谷歌找到了这家餐厅。真是个惊喜！ 环境、口味、新鲜食材……一切都恰到好处。 （原文） Nous étions de passage à Carcassonne et avons trouvé ce restaurant via Google. C’est une incroyable découverte ! Le cadre, les saveurs, les produits frais… tout y était.

（由 Google 翻译）一份惊喜正等着您……在一条小街上……隐藏在右侧……沿着一条小走廊走。 您会在城墙脚下找到一家绿荫环绕的餐厅……布置着温馨低调的圆桌，坐得舒适惬意。我们选择了每位26欧元的套餐……食材新鲜美味，烹制精良…… 一顿愉快的午餐，服务无可挑剔。 不容错过！ 不容错过！ 不容错过！ （原文） Une superbe suprise vous attend ...Dans une petite rue ....cachée à droite ....prendre un petit couloir Vous trouverez un restaurant ombragé aux pieds des remparts .... table rondes conviviales et discrètes confortablement installés avons choisi le menu 26 euros par personne . . . Avec des produits frais, goûteux et extrêmement bien cuisinés... Un agréable moment passé pour le déjeuner avec un service irréprochable. A faire ! A voir ! A déguster !

（由 Google 翻译）一家温馨宜人的当地餐厅，热情友好的英语服务人员。餐厅内外均设有带顶棚的座位，用绿植和漂亮的灯光与道路隔开。每次光临，店主都会四处走动，与每一位顾客打招呼、握手、闲聊，并和顾客们打招呼。菜品美味，以意大利菜为主，但也提供法式经典菜肴。这家餐厅轻松友好，令人愉悦，员工优秀，氛围宜人，我强烈推荐。 （原文） A lovely and local restaurant with attentive and friendly English speaking staff. There is inside and outside covered seating, which is screened off from the road by ironwork with vegetation and pretty lights. On every visit, the owner walked around and greeted everyone, shook hands, made small talk and checked in with guests. The food is lovely, Italian based, but with French classics also. A relaxed, friendly and enjoyable restaurant, great staff and lovely atmosphere, I recommend it.

（由 Google 翻译）大家好！ 前几天我在神曲餐厅吃饭。 可口可乐是按杯装的，还加了很多很多冰块。 服务员应该很友好…… 虎蚊不咬人。食物也没有煮过头。 和往常一样，我们全额付款！ 对于整个行业来说： 无论食物好坏……无论你感觉舒服不舒服……无论你受到热情接待不热情……无论洗手间干净不干净…… 你通常都能保证全额付款！ 这有点像政治；它是那种即使你做得不好也能拿到钱的职业！ （原文） Bonjour à toutes et à tous ! J’ai mangé à la divine comédie l’ autre jour. Le Coca cola est servi au verre avec beaucoup beaucoup de glaçons. La serveuse probablement très aimable… Les moustiques tigre ne piquent pas. Les plats n’ étaient pas trop cuits. Et comme d’habitude nous avons payé en plein ! Pour l’ensemble de la profession: Que l’on mange bien ou mal... Que l’on se sente à l’aise ou pas… Que l’on soit bien reçu ou pas… Que les toilettes soient propres ou pas… On est très souvent assuré de payer en plein ! C’est un peu comme la politique ça fait partie des métiers où l’on peut être mauvais et dans lesquelles on encaisse quand même !

（由 Google 翻译）这家餐厅靠近卡尔卡松市中心。餐厅有露台和室内区域，不过里面很热，他们不让我们进去，因为没有空调。露台上绿树成荫，遮阳伞遮挡，微风徐徐，景色宜人。我们点了三道菜，简直是饕餮盛宴。如果你不爱吃零食，那就别介意了。一份色拉，一份带装饰的猪排，还有卡尔卡松的特色砂锅菜。冬季美食包括鸭肉炖豆，配香肠和培根。味道不错，但吃得我们大汗淋漓。最后，我们点了一份打包带回了公寓。餐厅提供披萨和一些清淡的小吃。老板和金发碧眼的女服务员（会说西班牙语）的服务非常出色。强烈推荐。 （原文） Está junto al centro de Carcasona. El lugar tiene terraza y zona interior aunque como hacia calor en interior no nos dejaron al no tener aire acondicionado puesto y en terraza cubierta de árboles y sombrilla y que corría algo de aire se estaba bien. Pedimos tres platos y nos pasamos. Si eres poco de comer tenlo en cuenta. Una ensalada cargada, un filete de cerdo con guarnición y comida típica de Carcasona: cassoulet. Comida de invierno tipo estofado de alubias con pato, salchicha y tocino. Vamos buenísima pero para sudar a chorros. Al final pedimos envase y nos llevamos para apartamento. Sitio tiene pizza y comida más ligera. La atención dd dueño y camarera rubia hablando español ganan puntos. Recomendable.

（由 Google 翻译）一家地道的意大利餐厅。也有很多当地人来这里。这真是个好兆头。食物非常美味。我点了自制千层面。0.25升葡萄酒6欧元的价格非常划算。你可以坐在户外树下。工作人员办事效率很高。总而言之，我还会再来的🍷 （原文） A real italian restaurant. Also a lot local people come here. A good sign. Food is very tasty. I had the homemade lasagne. The price for 0,25l wine 6 € is very good. You can sit outside under trees. The staff is functional fast. All in all I would come back 🍷

（由 Google 翻译）12 月 9 日星期六晚上，就在枪响之前，而且没有预约。 两人桌？不用担心。 工作人员会倾听并给您时间选择。 环境优美，服务无可挑剔，顾客源源不断。有的也没有预定。 开胃菜、主菜、甜点都不着急，当我们付钱的时候，我们的桌子已经有人了。 “收银员”甚至发现了一个错误并进行了纠正。 很棒的农家披萨，美味的羊排。 菜单丰富，当然要通过预订返回那里。 （原文） Samedi 9 décembre le soir, juste avant le coup de feu, et sans avoir réservé. Une table pour deux ? Pas de souci. Le personnel est à l'écoute, laisse le temps de choisir. Service impeccable dans un super cadre alors que les clients ne cessent d'arriver. Certains n'ayant pas réservé non plus. Apéritif, plats, dessert sans être bousculé, le temps de payer notre table était déjà occupée. "Le caissier" a même remarqué une erreur et l'a corrigée. Super pizza paysanne, délicieuses côtes d'agneau. Carte pléthorique, y retourner en réservant bien évidemment.

（由 Google 翻译）意大利餐厅（虽然也提供一些典型的法国菜）。 餐厅不错，但谈不上特别出色。 上菜速度有点慢，但可以接受。 价格合理（两人晚餐约35-40欧元） （原文） Restaurant de cuina italiana (tot i que també té algun plat típic de la cuina francesa). Restaurant correcte, sense ser excepcional. Un pèl lents a l'hora de servir però acceptable. Preu raonable (dues persones uns 35€-40€ per sopar)

（由 Google 翻译）非常棒的餐厅，热情好客。 菜品分量很足。 强烈推荐。 （原文） Très bon restaurant avec un bon accueil. Les plats étaient copieux. Je recommande +++

（由 Google 翻译）非常特别的地方，离市中心稍远。但值得一去！！内部装潢很有乡村风，菜品也很美味。我们等了一会儿，但很快就得到了一份免费的、同样乡村风和美味的帕芙洛娃蛋糕作为奖励……如果你去了，一定要预订座位……我们真是太幸运了！ （原文） Very special place a bit out of the inner city. But worth the walk!! Very camp interior and yummy dishes. We had to wait a bit long but were instantly rewarded with a free and equally camp and delicious pavlova... reserve a table if you go... we were plain lucky!

（由 Google 翻译）真是个隐藏的宝藏！强烈推荐！食物棒极了，工作人员也非常周到友善。我们不会说法语，但他们很贴心地尝试用西班牙语解释菜单。我在那里庆祝了生日，他们甚至在我的甜点上加了一根蜡烛🎂✨Merci beaucoup！💖 （原文） Such a hidden gem! Highly recommended,the food was amazing, and the staff were very attentive and kind. We don’t speak any French, but they kindly tried to explain the menu in Spanish. I celebrated my birthday there, and they even added a candle to my dessert 🎂✨ Merci beaucoup! 💖

（由 Google 翻译）路过该地区时，我们偶然发现了这家非常棒的餐厅！一切都在那里，美味的菜肴、令人惊叹的装饰、完美的欢迎和服务！ 这家餐厅让我们想起了我们喜欢的bigmama餐厅的氛围！更重要的是，我们了解到该地方的主人照顾被遗弃的猫......干得好！ 感谢您在这个崇高的地方度过了这段插曲！ （原文） De passage dans la région nous sommes tombés sur ce restaurant qui est magnifique !!tout y est la cuisine savoureuse,la déco waou ,l'accueil et le service à la perfection! Ce restaurant nous a rappelé l'ambiance des restaurants bigmama que l'on adore!et en plus on a appris que les propriétaires du lieu s'occupent des chats abandonnés ...bravo!! Merci pour cette parenthèse dans ce lieu sublime !

（由 Google 翻译）真是个惊喜…… 装潢、氛围，一切都堪称一流。能发现这样一家用心打造精致环境的餐厅，真是令人欣喜。 服务无可挑剔；尽管人很多，服务员始终保持着高度的专注。老板全程都在，并不时过来询问顾客是否满意。 不过，我们还是来说说重头戏：美食。 该怎么形容呢……简直是人间天堂。我们点了布拉塔奶酪配香蒜酱作为开胃菜，真是美味至极。我已经很久没吃到这么好吃又这么分量十足的布拉塔奶酪了。真是太棒了！ 我个人对龙虾意面略感失望，但这纯属个人口味问题。 披萨也很美味。天哪，肉桂苹果披萨饼底简直是人间美味，令人陶醉。 我强烈推荐这家餐厅。别犹豫了，快来享受吧！ （原文） Une agréable surprise… La décoration, le cadre tout est au top. C’est plaisant de découvrir ce genre d’endroit où l’on prend le temps d’offrir un décor soigné. Le service est impeccable, malgré le monde, le service s’est montré à la hauteur. Les patrons sont présents tout le long du service et n’hésitent pas à venir vous voir pour être sur que tout va bien: Mais parlons du principal, la nourriture. Comment dire… nous nous sommes régalés. En entrée nous avons pris la burrata au pesto, un vrai régal, cela faisait longtemps que je n’en avais mangé une aussi bonne, bien copieuse. Vraiment au top. Un peu plus mitigé sur les linguines à la langouste mais c’est une question de gout. Les pizzas sont délicieuses. Et mon Dieu la pâte à pizza cannelle et pomme un pure délice, c’était à se damner. Je recommande vivement. N’hésitez pas et savourez !

（由 Google 翻译）在优美的环境中度过了一个美好的夜晚。菜单选择丰富，还有意大利葡萄酒。朋友们，下次再见！ （原文） Excellent soirée dans un cadre magnifique. Grande carte, beaucoup de choix, vins Italiens en plus. Hasta Pronto amici!

（由 Google 翻译）团队很有魅力，老板很细心！我们吃得很好。我毫不犹豫地推荐。物超所值。谢谢！ （原文） Équipe charmante, patron aux petits soins ! Nous avons bien mangé. Je recommande sans hésiter. Très bon rapport qualité prix. Merci à vous !

（由 Google 翻译）我们第一次享受没有孩子的浪漫周末之旅，选择了位于中世纪古城卡尔卡松的梵蒂冈餐桌餐厅 (La Table du Vatican)。光是菜单，再加上其他食客点评上的照片，就让我们垂涎欲滴。我们直接预订了餐厅，结果却惊喜连连。餐厅乍一看似乎很热闹，但实际上却是一个温馨舒适的世外桃源。餐厅的氛围、舒缓柔和的音乐、笑容满面又高效的服务员、上菜速度快、响应迅速，以及服务员始终挂在脸上的笑容，都为我们打造了一次美妙的用餐体验。 至于食物，简直难以用语言形容，有太多值得称道的地方。我点了意面，味道鲜美无比，令人回味无穷。我丈夫点了披萨，光是饼底就令人惊艳，即使不加任何配料也美味无比。上面的配料新鲜丰富，搭配完美，每一口都能品尝到每一种食材的风味，最终汇聚成一股顺滑浓郁的美味。 最后，我们享用了一道精致的甜点，其中处处体现着自制的匠心。对我们来说，这真是一次味蕾的盛宴，毫不夸张地说，这是我们吃过的最棒的餐厅。光是看菜单，每道菜的名字都妙趣横生，我们现在想起来都忍不住发笑。感谢餐厅全体员工的热情款待，感谢他们营造了如此美妙的氛围，让我们度过了一个难忘的夜晚。我们一定会再来的。 （原文） Pour notre premier weekend en amoureux sans enfants, Carcassonne la cité médiévale et un bon resto, notre choix a été pour La Table du Vatican. Rien que sa carte et les photos faites par d'autres avis nous ont donné l'eau à la bouche. Réservation directe, que fut notre surprise de ce lieu qui au premier abord est chargé, mais en fait fait de ce lieu un cocon de bien-être et de chaleur. L'ambiance, la douceur de la musique discrète mais présente, les serveurs avec un sourire et rapides dans ce qui est de s'occuper de leurs clients, pas d'attente longue entre les plats, réactifs entre les commandes et toujours le sourire. En ce qui concerne les plats, il n'y a pas de mot exact pour les décrire tant il y en a à dire. Pour ma part, des pâtes, un régal, les saveurs sont là. Mon mari a pris une pizza et déjà rien que la pâte, c'est incroyable, on pourrait la manger sans rien dessus, un goût exceptionnel. Et les garnitures d'une fraîcheur et parfaitement équilibrées pour que chaque bouchée on puisse sentir chaque aliment, et finissant par un délicieux mélange onctueux. Nous avons fini par un dessert gourmand où le fait maison est là. Pour nous, un régal pour nos papilles et sans abuser, le meilleur restaurant que nous ayons mangé de notre vie. Lire le menu déjà nous a régalés des titres de chaque plat, on en rigole encore. Je remercie toute l'équipe pour cet accueil et pour avoir rendu ce lieu magique, et avoir rendu notre soirée exceptionnelle. On reviendra avec le plus grand plaisir.

（由 Google 翻译）特意绕道去吃一份豆焖肉……结果很失望！油封和香肠非常平庸，而且浸泡在豆汤中……我们希望价格能更好。开胃菜很好但很基础，幸运的是我们最后吃了一顿美味的甜点，我们还品尝了当地的啤酒...... （原文） Détour spécialement afin de manger un cassoulet... et déçu ! Le confit et la saucisse sont très médiocres et baignent dans une soupe de haricots... On espérait mieux pour le prix. L'entrée est assez bonne mais sommaire, heureusement on finit sur un bon dessert et on aura goûté la biere locale...

（由 Google 翻译）我们去了城堡酒馆 (La Taverne du Château) 吃午餐，总的来说，在热闹的氛围中享用了一顿美味的餐点🍽️。餐厅位于卡尔卡松老城区的中心地带，外面非常热闹，熙熙攘攘——很多人路过🚶‍♂️🚶‍♀️。 外面只有几个座位，大约16个人。所以如果你想在外面用餐，你得运气好，或者早点到。 服务快捷友好，食物上菜也很快。汉堡还行——没什么特别的，但还算扎实。我喜欢披萨🍕，但我妻子不太喜欢，因为她觉得披萨饼皮有点太软了。我们的孩子点了炸土豆，因为他们不提供薯条——有点油腻，但他们还是吃了🍽️🙂。 总的来说，这是一家位于游客喧嚣中心的朴实餐厅。如果您没有太高的期望，这里会为您提供优质而快捷的服务 - 非常适合两餐之间享用一顿简单的餐点。 （原文） Wir waren mittags in der La Taverne du Château und hatten insgesamt ein gutes Essen in lebhafter Umgebung 🍽️. Das Restaurant liegt mitten in der Altstadt von Carcassonne, wodurch es draussen recht laut und trubelig ist – viele Menschen laufen direkt vorbei 🚶‍♂️🚶‍♀️. Draussen gibt es nur wenige Sitzplätze, etwa für 16 Personen. Wer also im Freien essen möchte, sollte etwas Glück haben oder früh da sein. Die Bedienung war schnell und freundlich, das Essen kam zügig. Der Burger war in Ordnung – nichts Besonderes, aber solide. Die Pizza hat mir gut geschmeckt 🍕, meiner Frau allerdings weniger, da sie den Teig etwas zu weich fand. Unsere Kinder haben gebratene Kartoffeln gegessen, da es keine Pommes gibt – etwas fettig, aber sie wurden gegessen 🍽️🙂. Insgesamt ein bodenständiges Restaurant mitten im touristischen Trubel. Wer keine allzu hohen Erwartungen hat, wird hier gut und schnell bedient – für eine unkomplizierte Mahlzeit zwischendurch durchaus geeignet.

（由 Google 翻译）游览这座城市时的伟大发现，热烈欢迎，房间位于一楼和楼上，有室外露台。菜单价格 19 欧元：开胃菜、主菜、甜点；汉堡 12 欧元，咖啡 1.40 欧元，可乐 4 欧元，一罐红酒 25 厘升 4.50 欧元，生啤酒 0.25 厘升 3.90 欧元。质量好，数量大，尤其是豆焖肉。再做一次。 （原文） Belle découverte en visitant la ville, bon accueil, salle au rdc et à l'étage, terrasse extérieure. Menu à 19€: entrée,plat,dessert; burger 12€, café 1€40, coca 4€, pichet vin rouge 25cl 4€50, bière pression 0.25cl 3€90. Bonne qualité et grosses quantités surtout pour le cassoulet. A refaire.

（由 Google 翻译）太棒了！我们太喜欢了，吃的时候都忘了拍照。工作人员非常友好，食物也很美味。我们点了菜单。一定要尝尝卡酥来砂锅；味道好极了，和我们的法巴达很像。 另外，这家酒馆离城堡很近，去卡尔卡松旅行时很容易找到。 （原文） ¡Súper bien! Nos ha gustado tanto que hemos olvidado hacer fotos mientras comíamos. El personal es muy amable y la comida está riquísima. Hemos probado el menú. Tenéis que probar la cassoulet, está muy buena, se parece a nuestra fabada. Además, la taberna está situada muy cerca del castillo, lo cual es muy cómodo para encontrarla cuando sales de excursión al castillo de Carcasona.

（由 Google 翻译）太棒了！看菜单的时候我们还有些犹豫。 我们尝试了卡门贝奶酪炒土豆汉堡。哇……“奶酪”煎蛋卷太好吃了。玛格丽特披萨也超赞。 （原文） Très bonne adresse ! On avait quelques doutes à la lecture de la carte. On a pu goûter au Burger Camembert et pommes sautées, Whaouh… l’Omelette « fromage » est incroyable. La pizza Margarita est Top

（由 Google 翻译）在城墙内的广场上找到一家精致的小餐馆，吃了特色卡酥来砂锅，简直美味，价格公道，服务超级友好 （原文） Auf einem Platz innerhalb der Stadtmauern ein kleines feines Restaurant gefunden und die Spezialität Cassoulet gegessen einfach fein und zu einem fairen Preis super sympathischer Service

（由 Google 翻译）菜单体验不错，洋葱汤不错，烤火腿也不错。沙拉分量很足。甜点可丽饼也很棒。服务员服​​务高效友好。楼上的餐厅需要好好翻新一下，卫生间不太实用。价格合理。 （原文） Bonne expérience dans le menu la soupe à l oignon est bonne le jambon grillé aussi. Les salades son copieuse. La crêpe en dessert est très bonne aussi. Le serveur qui nous a servi est efficace et aimable. Point a améliorer la salle de l etage à besoin d un bon rafraîchissement et les toilettes ne son pas pratique. Prix raisonnable.

（由 Google 翻译）我点了 18 欧元的套餐。 开胃菜：山羊奶酪沙拉很棒。 这是一个非常美味的新鲜沙拉，配上很好的沙拉酱。 主菜：牛排面食 这没问题。酱汁没有太多味道。 甜点：梨挞 这个馅饼很好吃。 套餐价格合理。 另外，服务员也很友善。 （原文） I had 18 euro set menu. The starter :goat cheese salad was great. It was a very tasty fresh salad with good salad dressing. The main : steak pasta This was ok. The sauce does not have much taste. Desert: pear tarts This tart was delicious. Reasonable price for set meal. Also, waiters are pretty friendly.

（由 Google 翻译）真正美味的开胃菜和主菜。甜点很好，但比厨房的水平低一点。 服务员先生，中长卷发，很和善，动作很快，是个可爱的8岁小男孩。 小酒馆的气氛整个晚上都很热闹，很好。 我推荐这个地址 （原文） Une entrée et un plat de résistance vraiment délicieux. Dessert bon mais un peu en dessous du niveau de la cuisine. Le serveur, mr aux cheveux mi longs bouclés très gentil, rapide et le petit bonhomme de 8 ans adorable. L'ambiance bistrot bat son plein toute la soirée, c'est sympa. Je vous recommande cette adresse

（由 Google 翻译）我想特别强调一下他们的热情好客，因为我们几乎没有点菜单上的任何菜品，他们建议我们自己选择。菜量很足，每道菜都很美味。能够在户外露台上用餐也非常棒。 （原文） Destacaria l'amabilitat per què del menú gairebé no teníem cap de les propostes i van dir-nos d'escollir un d ls plats de la carta. Les quantitats eren generoses i tot estava bo. Poder dinar a la terrassa exterior va estar també molt bé.

（由 Google 翻译）今天，2025年6月19日，已过。 热情的欢迎，餐厅的整体氛围和明媚的阳光让我们尽情享受。 两道美味的开胃菜和主菜，我们度过了一段美好的时光。 感谢团队，继续努力！ （原文） Passé ce jour, 19/06/2025. Très bien accueillie, l'ambiance général de place et le Soleil permettent de profiter au maximum. 2 menu entré+plat au top, nous nous sommes régalés. Merci à l'équipe, continuer ainsi !

（由 Google 翻译）我点了鸭胸配土豆和沙拉，味道好极了。鸭肉品质上乘，烹饪得恰到好处。土豆是自制的，味道鲜美。服务非常友好，服务员的西班牙语说得一口流利，而且他知道我们在说什么。我强烈推荐这家餐厅。 （原文） Comí la magret de pato con patatas y ensalada, estaba buenísima. La carne era de buena calidad y hecha al punto. Las patatas eran caseras y con muy buen sabor. El servicio ha sido muy amable y el camarero que nos atendió hablaba español perfectamente y conocía muy bien de lo que hablaba. Lo recomiendo mucho.

（由 Google 翻译）非常失望。牧羊人派里的肉很硬，土豆泥也没煮熟，而且一点味道都没有！ 幸好服务员态度很好。 我的朋友们也很失望：意大利面分量很少，而且没什么味道；沙拉分量很足，但调味不足；鹅肝也淡而无味。我们真的很失望。 （原文） Déçue. Hachi parmentier viande grâce avec des morceaux durs pour la viande et purée avec morceaux pas assez cuits. Pas de goût ! Heureusement service très aimable. Et amis déçus aussi spaghetti peu copieux peu assaisonner. Salade copieuse mais manque d assaisonnement foie gras léger en goût. Vraiment déçus.

（由 Google 翻译）从头到尾都很糟糕。食物上桌时温度参差不齐。热土豆、冷羊肉、冷薯条和热牛排。牛排根本吃不下去。上菜速度太慢了。菜做好后，摆在我们面前等了20分钟。服务糟糕透了。我们在吧台等了10分钟才结账，老板/经理却一直躲着我们。 （原文） Appalling from start to finish. The food , when it arrived was served at various temperatures. Hot potatoes cold lamb. Cold chips and hot steak. The steak was inedible. The service was so slow. Left with finished meal in front of us for 20 minutes. Service appalling. Stood at the bar for 10 minutes waiting to pay whilst the owner/manager avoided eye contact.

（由 Google 翻译）绝对棒极了！！我们吃过很多米其林星级餐厅，但这家餐厅绝对超乎寻常！如果你住在卡尔卡松，我强烈建议你打电话预订！套餐价格固定，他们选择六道菜，你选择葡萄酒——完美！！！强烈推荐😍😍😍 （原文） Absolutely incredible place!! We’ve eaten at many Michelin Starred restaurants but this place blows them all out of the water! If you’re staying in Carcassonne I’d highly recommend calling to book! Set fee, they choose the 6 courses, you choose the wine - perfect!!! Highly recommended 😍😍😍

（由 Google 翻译）珍稀珍宝！我和我老公都同意大部分评论……7道菜的品尝价格才35欧元……食物品质这么好，在法国哪里能找到？只有两个人经营——效率高，服务热情……请务必提前预订……我去的时候餐厅已经客满了。 （原文） Rare gem! My husband and I will concur with most of the reviews..7 course degustation for EUR 35.. good quality food, where to find in France? Only run by 2 persons - highly efficient and friendly.. pls do make reservation.. it was full house when I went.

（由 Google 翻译）我们喜欢它！ 午餐的配方独特，25欧元无需预订，我觉得行不通。 最后，业主热情地欢迎了我们，特别关注我们的年轻女孩，她们玩得很开心。 口味、色彩、精美的产品、精致的菜肴、充足的数量和一流的服务。 我毫不犹豫地推荐 （原文） On a adoré ! Repas du midi avec une formule unique à 25€ sans réservation je ne pensais pas que ça passerait. Finalement, les patrons nous ont chaleureusement accueillis en portant une attention particulière à nos jeunes filles qui se sont régalées. Des goûts, des couleurs, de beaux produits, une cuisine élaborée, de belles quantités et un service au top. Je conseille sans hésiter

（由 Google 翻译）我们点了六道菜：开胃菜、素食主菜、鱼、肉和两道甜点。每道菜都非常棒。由于这里非常受欢迎，所以一定要提前预订，原因显而易见。每道菜都美味新鲜，风味融合得恰到好处。这是我在法国西南部喝过的最好的杯装葡萄酒。“玫瑰人生”鸡尾酒也很美味，我妻子点的无酒精秀兰·邓波儿也很棒。工作人员非常周到友好。装潢很漂亮。强烈推荐 （原文） We had 6 courses; starter, veggie entree, fish, meat and two desserts. Everything was exceptional. You must book in advance as it is so popular and you can see why. Each corse was delicious, fresh and a beautiful blend of flavours. Best wine by the glass I’ve had in South West France. La vie de rose cocktail was also delicious as was my wife’s alcohol free Shirley Temple. Staff very attentive and friendly. Lovely decor. Highly recommend

（由 Google 翻译）高品质的食物。创新令人惊喜的菜肴和口味。请注意，除了甜点和汤外，盘子是两人份的。只是想设定期望。七道菜套餐晚餐每人 35 欧元，价格优惠。蔬菜菜肴比肉类更多，而且味道棒极了。 （原文） High quality of food. Innovative surprising dishes and tastes. Note that plates are for two persons except dessert and soup. Just wanna set the expectation. Good price 35 euro per person for a seven course set menu dinner. More veggies dishes than meat and it tastes totally amazing.

（由 Google 翻译）这是一次美妙的发现，菜肴的口味、口感和摆盘都经过精心打造，别具匠心，与服务相得益彰。我们期待着再次品尝到这份独特的惊喜菜单😊 （原文） Une magnifique découverte, le type d’expérience où les saveurs, textures et présentations sont travaillées avec finesse et originalité, en harmonie avec le service. Nous nous laisserons volontiers à nouveau surprendre par ce menu unique surprise 😊

（由 Google 翻译）真正的享受！美味又别致的菜肴，绝妙的口味组合，一次真正的美食体验。 服务热情周到，氛围轻松悠闲，毫不做作。 如果我们再来卡尔卡松，一定会毫不犹豫地再次光临。 （原文） A real treat. Delicious and very interesting food, wonderful flavour combinations, a proper culinary experience. Very welcoming service, with a relaxed, unhurried, unpretentious atmosphere. If we ever come back to Carcassonne we will return without hesitation.

（由 Google 翻译）由于迟到卡尔卡松，所以在最后一个小时参观了。想尝尝当地的特色菜——砂锅——真是太棒了！我必须说我很饿，但它很大，我吃不完......但尝试了。特别美味的是油封鸭腿，还有图卢兹香肠和猪肉片。再说一次，这些肉对我来说太多了，我最后把它全部吃掉了。配上服务员推荐的一杯红酒，我对这道菜感到非常满意。 （原文） Visited in the last hour as arrived late to Carcassonne. Wanted to taste the local specialty - cassoulete - and it was amazing! I must say i was very hungry, but it was huge and i couldn't finish it...but tried. Specially tasty was a duck leg confit, and also Toulouse sausage and pieces of pork. Again, just this meat was too much for me, be i eat it all in the end. With glass of red wine recommended by waited i was very satisfied from this dish.

（由 Google 翻译）典型的卡尔卡松（Carcassonnais），一家带有南方口音的邻里小酒馆。没有大惊小怪的装饰。非常物有所值。丰盛的菜肴。卡酥来皇家杀手。坐下来享受你的餐点。 （原文） Typiquement Carcassonnais, une brasserie de quartier avec l'accent du midi. Un décor sans chichi. Un rapport qualité prix très correct. Plat copieux. Cassoulet royale une tuerie. Asseyez-vous et bonne appétit.

（由 Google 翻译）非常棒的小酒馆，服务员态度很好，菜品也很好！ 我百分百推荐！ （原文） Excellente brasserie, la serveuse est très gentille, les plats y sont très bons! Je recommande à 100%!

（由 Google 翻译）很抱歉，我要反驳那些给这家餐厅差评的人！因为Dome餐厅真的非常棒，菜品美味，氛围温馨，老板和员工都非常友好，服务也无可挑剔！公共假日，和所有餐厅一样，人很多，所以等待的时间会稍微长一些，但这并不夸张。 （原文） Je suis désolée de contredire certaines personnes qui donnent des avis négatifs sur ce restaurant ! Car le Dome est un très bon restaurant, on y mange très bien, l ambiance est chaleureuse le patron et les employés sont très sympathiques et le service rien à dire ! Les jours fériés c’est comme tous les restaurants il y a du monde donc l attente est un peu plus longue mais sans exagération non plus.

（由 Google 翻译）非常棒的用餐地点，份量足，价格也合理。卡苏莱特（casoulet）非常美味，是我目前为止吃过最好吃的。唯一的缺点是上菜有点慢，但如果你不赶时间，这里很适合你。我们一家人（两个大人两个小孩）一共花了78欧元。 （原文） Un sitio muy bueno para comer, las cantidades son grandes, acorde al precio. La casoulet esta buenisima, la mejor hasta el momento que he probado. Por poner una pega, iba todo un poco lento, pero si no tienes prisa, es tu sitio. Nos gastamos 78e una familia de 2 adultos y 2 niños

（由 Google 翻译）我们点了当天的菜单，非常物有所值。令人难以置信的猪肉砂锅，非常丰盛。首先点了香肠和芝士蛋糕，是梅子蛋糕，很惊喜，也很好吃。甜点是令人难以置信的提拉米苏。女服务员非常细心和友好。 （原文） Cogimos el menú del día y la relación calidad precio muy buena. La cazuela de cerdo increíble, muy contundente. De primero pedí el pastel de chorizo y queso, es un plum cake, muy sorprendente y muy bueno. De postre el tiramisú increíble. La camarera muy atenta y amable.

（由 Google 翻译）美味！只用新鲜食材，而且所有食材都是自制的，这点毋庸置疑。而且性价比超高！不到20欧元就能轻松享用美食。环境宜人，装饰精美。我推荐这家餐厅。 （原文） Délicieux ! Que des produits frais, et tout est fait maison ça se voit. Et le rapport qualité prix est très bon ! On y mange pour moins de 20€ très facilement. Le cadre est sympa, avec une jolie décoration. Je recommande.

（由 Google 翻译）餐厅环境优美，室内和花园露台都很漂亮。位于市中心长长的购物街尽头。非常值得一去，而不是一个旅游陷阱。中餐菜单很美味。菜品不错。物超所值。 （原文） Mooi restaurant zowel van binnen als op het terras in de tuin. Aan het einde van de lange winkelstraat in het centrum. De moeite waard, geen touristtrap. Menu du midi was heerlijk. Goede producten. Prijs kwaliteit verhouding top.

（由 Google 翻译）这条街上隐藏着一个金块。一进来就有惊喜！超级宽敞的楼层，服务员让我们安心，很安静。一切都是自制的，而且素食者还可以享用包含开胃菜、正餐和甜点的餐点。安静的氛围 （原文） Une pépite qui se cache dans cette rue. Une surprise quand est entré ! A l'étage hyper spacieux, le serveur nous met à l'aise, c'est tranquille. Tout est fait maison et un plus , les vegan ont aussi leur repas avec entrée repas dessert. Ambiance tranquille

（由 Google 翻译）我爱这里的一切。我们在露台上享用晚餐，氛围温馨舒适。食物美味可口。我的伴侣患有乳糜泻，我是素食主义者，但我们完全没有遇到任何问题。强烈推荐。 （原文） Me ha encantado todo. Cenamos en la terraza en un ambiente íntimo y acogedor. La comida deliciosa, mi pareja es celíaca y yo vegana y no tuvimos ningún problema. Muy recomendable

（由 Google 翻译）非常棒的餐厅，提供美味的素食菜单。因为我是素食主义者，而我丈夫不是，所以我们吃得很舒服。餐厅非常干净，价格合理，服务人员也很热情，甚至还努力用西班牙语跟我们交流。强烈推荐。 （原文） Un sitio estupendo con menú vegano delicioso. Además como yo soy vegana y mi marido no, pudimos comer cada uno a gusto. Un sitio muy limpio, buen precio y la chica que nos atendió ha sido un encanto e incluso se esforzó hablar en castellano. Altamente aconsejable.

（由 Google 翻译）很棒的餐厅。氛围宁静宜人。服务也很棒。我们点了晚餐菜单，味道很棒 🙂 我们要求在开胃菜和主菜之间稍等片刻，他们也尊重了我们的要求 🙂 （原文） Excellent restaurant. Ambiance calme et agréable. Très bon service. Nous avons pris le menu au soir qui était très bon 🙂 Nous avons demandé d’attendre un peu entre l’entrée et le plat principal et cela a été respecté 🙂

（由 Google 翻译）非常物有所值，我们正在寻找一种安全的无麸质选择，我们在这里找到了。毫无疑问，鸭子很精致，但总的来说我喜欢一切。我也很喜欢香草冰淇淋。服务非常好，我们不会说法语，他们很明白，我们吃了一顿愉快的晚餐。 （原文） Muy buena calidad precio, buscábamos una opción sin gluten segura y la encontramos aquí. Sin duda el pato estaba exquisito pero me gustó todo en general. El helado de vainilla también me gustó mucho. El servicio muy bien todo y no hablar francés se hicieron entender y pasamos una cena agradable.

（由 Google 翻译）途经卡尔卡松时，我们利用达科他包厢（Dakota Box）发现了这家可爱的餐厅。 乍一看，餐厅的外观并不特别引人注目，但走进去后却惊喜不已。 在充满特色的环境中，我们受到了热情的欢迎。 我们很喜欢这里的菜肴，品质毋庸置疑。 我们像其他顾客一样受到了欢迎，只是没有包厢。价格方面没有任何问题；女服务员让我们感到很自在。 特别感谢两位热情友好的年轻人，他们热情地迎接我们，并为我们服务。 我们强烈推荐这家餐厅。 （原文） De passage à Carcassonne, nous avons profité d'une dakotabox pour découvrir ce joli restaurant. Au premier abord, façade qui n'attire pas l'oeil mais quelle surprise en rentrant dans l'établissement. Accueil de qualité dans un cadre avec bcp de cachet. Les plats nous ont plu. La qualité est présente....... Nous avons été accueillis comme tout autres clients sans box, aucun problème de prix, la serveuse nous a mis a l'aise. Un merci tout particulier aux 2 jeunes personnes qui nous ont accueilli et servi avec des sourires et bcp de gentillesse. Nous recommandons vivement cet établissement.

（由 Google 翻译）好地址。根据季节变化的原创菜单。 （原文） Bonne adresse. Menu original et changeant en fonction de la saison.

（由 Google 翻译）我们刚刚吃的这顿饭将成为我最好的用餐经历之一。 我们在巴黎的最后一次***花费了我们几乎五倍的费用，给我留下了不那么强烈的记忆！菜肴美味且丰盛，采用非常美味和正宗的食材，只有在一流的餐厅才能找到。厨师才华横溢，在餐厅服务的妻子谨慎而温柔，充分参与其中。复古的装饰充满魅力，我们有空间，音乐谨慎，完成了我们已经怀念的优质传统法国美食无可否认的代表性画面。干得好！！！ （原文） Le repas que nous venons de faire restera l'une de mes meilleures expériences culinaires. Le dernier *** que nous avons fait à Paris nous a coûté presque 5 fois plus cher et m'a laisser un souvenir moins fort! La cuisine est savoureuse et pleine de générosité à partir d'ingrédients très seins et authentiques, comme on n'en trouve que dans les grande tables. Le chef a beaucoup de talent et sa femme qui sert en salle est d'une discrétion et une douceur qui participe pleinement au plaisir. Le décor rétro est plein de charme, on dispose d'espace, la musique est discrète et complète le tableau indéniablement représentatif de la cuisine traditionnel française de qualité dont on a déjà la nostalgie. Bravo!!!

（由 Google 翻译）一进门，装潢就带你回到100年前。 没有胃口的请注意，盘子很充足！作为开胃菜，我的羊肚菌和松露煎蛋卷很美味，但通常可以做一顿完整的饭菜。气球鸭腿也非常好吃，甜点也很美味，无疑是有史以来吃过的最大盘的草莓（还配上一勺草莓冰淇淋，好吃极了！！）。一个带我去旅行的地址，也许不那么慷慨的部分将有助于减少特别昂贵的账单。 PS - 至少需要 15 分钟来阅读这张令人惊叹的地图！ （原文） Une fois la porte franchie, le décor vous plonge 100 ans en arrière. Attention à ceux qui n’ont pas l’appétit , es assiettes sont copieuses ! En entrée mon omelette aux morilles et à la truffe était délicieuse mais aurait fait un repas complet en temps normal. La cuisse de canard en ballon était aussi très bonne tout comme le dessert avec sans doute la plus grande assiette de fraises jamais mangée ( accompagnée d’une boule de glace à la fraise à tomber !! ). Une adresse qui m’a fait voyager, peut-être des portions moins copieuse permettraient de réduire l’addition qui est particulièrement salée. PS - prévoir au moins 15 minutes pour lire l'hallucinante carte !!

（由 Google 翻译）超现实的传统产品菜单，其口味由味觉魔术师重新发明。罗伯特向我们介绍了一种充满风味和精致的美食，这些菜肴由微妙的关联组成，盛在非常丰盛的盘子中。价格与艺术家的才华相称。西南必去的餐厅。 （原文） Une carte surréaliste de produits traditionnels aux saveurs réinventées par un magicien du goût. Robert nous fait découvrir une cuisine toute en saveur et en délicatesse faite d'associations subtiles servie en assiettes très généreuses. Le prix est à la hauteur du talent de l'artiste. Restaurant incontournable du sud-ouest.

（由 Google 翻译）早上好 我们按响门铃，就像拜访朋友一样受到欢迎，欢迎很热情，我们经过厨房旁边，那里是主人主持的，就像拜访朋友一样我告诉你 内部装修得像个小跳蚤市场，简单，摆满了纪念品，充满了愉悦感。然后就是味蕾的烟花，由你去梦想，由你去享受。 谈论它已经是一种享受，生活它是一种感官的享受 离开这张桌子需要勇气，你会看到...... （原文） Bonjour On sonne à la porte et on est reçu comme chez des amis,l'accueil est chaleureux, on passe à côté de la cuisine ou le maître officie, comme chez des amis je vous dis L intérieur est décoré comme un petit magasin de brocante, simple , rempli de souvenirs, plein de plaisir. Ensuite c est le feu d artifice des papilles , là c est à vous de rêver, c est à vous de vous régaler . En parler c est déjà du plaisir, le vivre c est Le plaisir des sens Il faut du courage pour quitter cette table , vous verrez...

（由 Google 翻译）如果您重视人身安全，请不要在这里吃饭。服务缓慢，菜单价格过高（凤尾鱼和番茄开胃菜28欧元！一瓶75厘升的水10欧元）煮得太熟的食物和温热的白葡萄酒已经够糟糕的了。但当我们对此发表评论时，我们遭到了厨师的言语和身体攻击。难以置信。 （原文） Do not eat here if you value you personal safety. The slow service , overpriced menu ( 28€ for a starter of anchovies and tomato! 10€ for a 75cl bottle of water) overcooked food and warm white wine were bad enough. But when we commented on it we were verbally and physically assaulted by the chef. Unbelievable.

（由 Google 翻译）与通常的面食食谱相比，这顿饭非常好吃，很原始。但价格仍然与整个事情无关。 75 欧元 2 人，一杯啤酒、一份意大利面和一份甜点对我来说似乎有点贵。 （原文） Le repas était très bon, original par rapport aux recettes de pâtes habituelles. Mais le prix n’est quand même pas en rapport avec l’ensemble. 75€ a 2 pour une bière, un plat de pâtes et un dessert chacun cela me parait un peu cher.

不好吃。

（由 Google 翻译）洋葱汤很合我的口味，但对我的同伴来说太咸了（洋葱太少，汤太多）。肉没有按要求煮熟，而且筋道（肋眼牛排）。不过鞑靼牛排确实很好吃，调味也恰到好处。可惜薯条不是自制的，不过服务员很热情。餐厅内部装修得很漂亮。 （原文） Soupe a l'oignon parfaite a mon goût, beaucoup trop salé pour ma compagne (trop peu d'oignons et trop de fond ) , viande pas la cuisson demandé et trop nerveuse (entrecôte) , mais tartare vraiment très bon et très bien assaisonner. Malheureusement frite pas maison, mais des serveurs très agréable. Salle intérieur très bien décoré.

（由 Google 翻译）员工很友好。菜单简单又美味。不用等位（我们到的时间还算准，我记得是12:30），因为城墙上人很多。唯一的缺点是，为了充分利用顾客数量，桌子之间的距离很近。 （原文） Personnel agréable. Menu simple et correct. Pas d’attente pour avoir une table (nous sommes arrivés à la bonne heure je pense 12h30) car il y avait beaucoup de monde dans les remparts. Seul bémol, rentabiliser le nombre de clients, les tables étaient plus que rapprochées les unes des autres.

（由 Google 翻译）如果我看过之前顾客的评价，我们可能遇到了对的服务员团队。我们受到了热情的接待，晚上9点15分到达后，很快就被安排在露台上的一张桌子。菜品上得很快，我们女儿的儿童菜单上的菜也没等多久就上桌了。工作人员反应迅速，服务周到。我们很喜欢卡酥来砂锅，还有甜点：盛在玻璃罐里的巧克力慕斯，分量很足。我们品尝的葡萄酒品质上乘，我们和家人度过了一段愉快的时光。 （原文） Nous sommes probablement tombés sur LA bonne équipe de serveurs si je lis les avis des précédents clients. Nous avons été très bien accueillis, arrivés à 21h15 on nous a tout de suite attribué une table en terrasse. Les plats ont été servis assez rapidement et le plat du menu enfant de notre fille est arrivé sans attente très longue. Le personnel a été réactif et compétent. Nous avons adoré le cassoulet ainsi que le dessert : une mousse au chocolat servie copieusement dans un pot en verre. Les vins que nous avons gouté étaient de qualité, nous avons vraiment passé un agréable moment en famille.

（由 Google 翻译）我实在搞不懂这家餐厅的评分和评论。我们三个人在那里用餐，度过了一段美好的时光。 菜单很丰富，提供各种菜肴和甜点，满足各种口味。 菜品特别丰盛，甜点虽然很棒，但我吃不完😅。 服务员都非常友好，尽管餐厅位于中世纪城市一个繁忙的广场上，但露台上的氛围却非常宜人。 如果您想点菜，并且想要一份价格实惠的开胃菜，我建议您问问服务员是否可以点菜单上的乡村肉酱（我们只点了6.50欧元）。 特别感谢餐厅团队，他们好心地帮我们保管了我们忘记带的Airbnb房门钥匙，省了我们很多麻烦😅 别犹豫，去那里用餐吧；我们强烈推荐！ （原文） Je ne comprends vraiment pas la note et les avis de ce restaurant. Nous y avons diné à trois et avons passé un formidable moment. La carte est vaste et propose un large choix de plats et de desserts pour tous les goûts. Les assiettes étaient particulièrement généreuses au point que je n'ai pas pu finir le dessert malgré qu'il était excellent 😅. Les serveurs et serveuses étaient tous très aimables et l'ambiance en terrasse est très bonne, malgré que le restaurant soit situé sur une place très fréquentée de la cité médiévale. Si vous souhaitez commander à la carte et que vous désirez avoir une entrée abordable, je vous recommande de demander à un serveur s'il est possible de prendre le pâté de campagne hors-menu (on nous l'a proposé à 6€50 seulement). Mention spéciale à l'équipe du restaurant qui a gentillement conservé les clés de notre Airbnb que nous avions oubliées, ce qui nous a évité beaucoup de soucis 😅 N'hésitez plus et foncez y manger, nous vous le recommandons fortement !

（由 Google 翻译）为数不多的中午12点前营业的餐厅之一，体验非常一般； 接待服务很一般，去洗手间的路上，我被安排坐在一张摇摇晃晃的桌子旁……洗手间，小便池的门锁不上。 我点的肉煮得太熟了，一点也不嫩，刀法也不对，薯条里全是汁水，更别提酒了：没有杯装酒可供选择，一壶酒也没什么味道，所有这些，都与它的价格/质量不符。 （原文） Un des seuls restaurant ouvert avant 12 heures, une experience très moyenne; L accueil est moyen, j ai eu une place sur une table bancale sur le chemin des wc...les wc, la porte de l urinoir ne ferme pas à clé. Ma viande etait trop cuite et loin d etre tendre,le couteau pas adapté, les frites baignaient dans le jus, je ne parle pas du vin, pas de choix au verre et le pichet est un vin sans gout, le tout pour une addition qui est loin de ce qu elle devrait etre pour un prix/qualité.

（由 Google 翻译）友好的员工和良好的氛围，五星好评👍 ……可惜菜品差了一大截。 我们以为客人多的地方，菜品应该也不错。要是事先看过评论就好了…… （原文） 5 Sterne für das freundliche Personal und das Ambiente 👍 ... aber massive Abzüge für das Essen - leider. Wir dachten, wo viele Gäste sind, ist auch das Essen gut. Hätten wir vorher die Rezessionen gelesen...

（由 Google 翻译）非常漂亮的公寓，非常舒适而且非常干净。此外，它位于车站和中世纪城市之间，地理位置优越。度过一段浪漫的时光，真是再理想不过了！ （原文） Appartement très joli, très agréable et très propre. En plus il y est super bien placé entre la gare et la cité médiéval. Pour passer un petit moment en amoureux c'est vraiment idéal !

（由 Google 翻译）这套绝佳的公寓地理位置优越，交通便利，是您享受浪漫假期的绝佳去处。在卡尔卡松，没有比这里更适合放松身心、与爱人共度良宵的地方了。还有一点小惊喜：房东的周到和公寓的舒适，即使外面气温高达35华氏度（约35摄氏度），公寓依然凉爽宜人。我们一定会再来的😉 （原文） Merveilleuse parenthèse amoureuse dans ce sublime appartement, très bien placé et super accessible. Il n'y a pas meilleur endroit sur Carcassonne pour lâcher prise et profitez d'une nuit avec sa moitié. Petit plus : les attentions des hôtes ainsi que l'appartement qui reste agréablement frais malgré un temps a 35 degrés dehors. Nous reviendrons sans hésiter 😉

（由 Google 翻译）我们庆祝了结婚31周年纪念日，我们至少年轻了20岁。干净、浪漫，有水疗浴缸、非常舒适的床垫和很多其他东西:) （原文） Nous avons fêter nos 31 ans de mariage, nous avons rajeunis d'au moins 20 ans. Propre, romantique avec baignoire balnéo à disposition matelas très confortable et plein d'autres chose :)

（由 Google 翻译）两个人的美好周末！非常漂亮的公寓，位置优越，家具齐全，主人在我们抵达时为我们准备了很多小细节！谢谢你所做的一切，我强烈推荐！ （原文） Super weekend à deux ! Appartement très jolie, très bien placé, bien aménagé et pleins de petites attentions préparées par nos hôtes à notre arrivée ! Merci pour tout, je recommande vivement !

（由 Google 翻译）我和我的伴侣度过了一个难忘的夜晚。 这里太棒了，是多年后重逢的完美之地。 我们一定会毫不犹豫地再来。 A & G。 （原文） Avec mon conjoint nous avons passé une nuit hors du temps. L'endroit était superbe, de quoi se retrouver au bout de quelques années. Nous n'hésiterons pas à revenir. A & G.

（由 Google 翻译）难以置信的体验 公寓位置优越，设施齐全。 我们推荐所有寻求短暂而刺激的度假的情侣入住…… （原文） Expérience incroyable L’appartement est très bien situé et bien équipé. Nous recommandons pour tous les couples qui souhaitent une petite parenthèse excitante…

（由 Google 翻译）Donjon Dionysos 绝对值得五星好评。这里宁静舒适，装修精美，干净整洁。我强烈推荐这间爱之屋，与挚爱共度美好时光。谢谢 Isabelle。 （原文） Le Donjon Dionysos mérite amplement ces 5 étoiles . C’est un endroit calme , cosy, bien décoré , très propre . Je recommande fortement cette love room pour passer d’agréables moments en bonne compagnie. Merci Isabelle .

（由 Google 翻译）这家餐厅是我们住的酒店员工推荐的。服务热情周到，效率很高。 食物谈不上美味，但也还不错。 价格合理，分量也足，尤其是在城堡的中心位置。 宠物友好型餐厅。 （原文） The restaurant was recommended by the employee at the hotel we stayed. The service is friendly and efficiently. I won’t say the food is delicious but not bad. The price is reasonable for the portions particularly in the center of the castle. Pets friendly restaurants.

（由 Google 翻译）阿德莱德是一个游客眼中无所不能的城市，我们很高兴选择了这里。 服务优质友好。 食物物超所值（我们俩都点了21欧元的午餐套餐）。 城墙和塔楼的景色更是锦上添花。 啤酒冰爽无比！ 强烈推荐。 （原文） In a town where a tourist is spoiled for choice, we were very happy we settled on Adelaide. The service was excellent and friendly. The food was outstanding for the price (we both chose the 21 euro set lunch) The view of the wall and towers was an added bonus. The beer was ice cold! Highly recommended.

（由 Google 翻译）餐厅环境一流，地理位置优越，热情周到的服务令人宾至如归……菜单更是令人垂涎欲滴。餐厅氛围温馨舒适。感谢老板皮埃尔、服务周到的奥雷莉以及主厨巴伊亚。 （原文） Très bon restaurant , bien situé, accueil très agréable, au petit soin ... une carte qui éveille les papilles. Très chaleureux . Merci a Pierre le patron, Aurélie pour le service et Bahïa la chef de cuisine.

（由 Google 翻译）每个人都有自己的口味和观点，但这次我们的意见（我尊重他人的意见）会比较负面，原因如下： 第一，虽然天气很热，我们还是选择在户外用餐，因为室内空调坏了。 第二，桌子之间距离很近，我个人不太喜欢在脚边有狗的情况下用餐。 第三，第二道菜是鳕鱼，是我吃过最难吃的鳕鱼之一，又硬又没味道。 第四，那道著名的砂锅菜，点了之后我们会后悔的。 总之，除了第一道菜还算不错（沙拉），而且不含饮料的菜单价格是21欧元之外，其他方面就没什么亮点了。 （原文） Cada u pot tenir els seus gustos i opinar, en aquest cas la nostre opinió (i respecto les altres) serà força negativa per les següents qüestions; 1er, vàrem menjar fora tot i la calor perquè a dins no hi funcionava l'aire condicionat. 2 les taules estant molt apretadetes a mes a mi personalment no m'agrada menjar amb un gos quasi sota els meus peus. 3 el Bacallà de segon, dels pitjors que he menjat, dur i sense gust 4 la famosa cassoleta , ens penedirem d'haver-la demanat En resum, a part de que els primers estaven correctes(amanides) i el preu del menú sense begudes era de 21 € no te res mes a resaltar.

（由 Google 翻译）食物非常美味，价格也很合理，服务热情友好，他们还尝试用西班牙语交流。唯一的不足是人手不够。露台很不错，虽然椅子不太舒服，而且没有暖气。 （原文） Toda la comida muy buena a muy buen precio, el servicio amable y tratan de hablar castellano, lo malo que necesitan más personal, la terraza está bien aunque con sillas incómodas y sin estufas para el frío

（由 Google 翻译）9月4日，星期五。在圣让广场的这家小餐馆里，我受到了非常热情的欢迎。广场上有三家餐厅，彼此之间相距不远，因此人少一些，也更安静一些。我们受到了热情的接待；我们一行三人，露台阴凉宜人。我妻子点了一道鱼，她非常喜欢。我和女儿点了21欧元的套餐（包含前菜、主菜和甜点）。服务很快。当然，主菜我点了卡酥来砂锅……这是当地的特色菜。这不是我吃的第一道砂酥来砂锅，而且味道也不是最好的。这道菜太咸了…… 我女儿点了西冷牛排和红薯……没什么特别的，但肉（我尝了）味道很棒。 加上三杯饮料和一杯咖啡，我们一共花了74欧元。不接受餐厅卡或假日代金券（当这些卡在餐厅被拒时，我总是很震惊）。 总体而言，这个地方很友好，令人愉快，我给它打 3.5 分（满分 5 分）。 （原文） Vendredi 4 septembre. Très bel accueil dans ce petit restaurant de la place St Jean. Il y a trois restaurants sur cette place un peu à l'écart et donc bien plus calme puisque les restaurants sont moins l'un sur l'autre. On est très bien accueilli , on est trois et la terrasse est à l'ombre. Ma femme prends juste un poisson qu'elle a bien apprécié. Notre fille et moi , on se prononce pour le menu à 21 euros (Entrée, plat et dessert inclus).Service rapide. Evidemment, en plat , je me prends un cassoulet ... c'est la région. Cà n'est pas le 1er que je mange et çà n'est pas le meilleur. Celui-ci est bien trop salé ... Faux filet et patate douce pour ma fille ... rien d'extraordinaire, mais la viande (que j'ai goûté) est excellente. Avec trois boissons et un seul café , on en a eu pour 74 euros. Pas de carte restaurant, ni de chèque vacances (ca me choque toujours que cette carte soit refusée dans un restaurant). Dans l'ensemble, le lieu est sympathique et agréable et je l'évalue à 3,5 sur 5.

（由 Google 翻译）我们提前一周预订了。今天我们为女儿们点了两份套餐和两份烤肉拼盘。每道菜都很美味，份量也很足。卡酥来砂锅是一大亮点，简直太棒了。服务非常友好，也很专业。毫无疑问，这是一个很棒的选择。 （原文） Reservamos una semana antes. Pedimos hoy dos menús y dos platos de brochetas para las niñas. Todo buenísimo y raciones generosas. Destacar la cassoulet, espectacular. El servicio muy amable y profesional. Sin duda una gran elección.

（由 Google 翻译）位于孔塔尔城堡内的一家很棒的餐厅。 餐厅提供价格非常合理的套餐（我点的是21欧元的套餐，包含开胃菜、主菜和甜点），但您也可以点单。 服务员热情友好，乐于助人，餐厅环境也不错，只是卫生间有点不方便。 菜品不错；我很喜欢每一道菜。 我推荐这家餐厅。 （原文） Bel ristorante all'interno della struttura dello Chateau Comtal. La struttura offre menù fissi a prezzi davvero vantaggiosi (io ho preso il menù da 21€ che comprende antipasto, piatto principale e dolce), ma si può anche ordinare alla carta. I camerieri sono gentili e disponibili, il locale è carino, sebbene il bagno sia piuttosto scomodo da raggiungere. I piatti erano buoni, ho apprezzato tutto. Lo consiglio.

（由 Google 翻译）这家餐厅的体验非常棒。如果你去西南地区，一定要品尝正宗的砂锅菜，这里就是你的不二之选。鲜嫩的油封鸭、美味的猪肉香肠、大块的培根，以及烹制完美的白豆。 你可以看出所有菜品都是自制的，倾注了对传统食谱的热情和尊重。这道地道的当地菜肴，令人心旷神怡。配上一杯上好的红酒，简直是无比的幸福。 我衷心推荐这家餐厅给所有正宗砂锅菜的爱好者。 （原文） Une très bonne expérience dans ce restaurant. Si on va dans le Sud-Ouest, c'est pour déguster un cassoulet authentique, et c'est le cas. Un confit de canard fondant, une saucisse de porc savoureuse, de généreux morceaux lards et des haricots blancs parfaitement cuits. On sent que tout est fait maison, avec passion et respect des recettes d’antan. Un vrai plat de terroir, très réconfortant. Accompagné d’un bon verre de vin rouge, c’est tout simplement le bonheur dans l’assiette. Je recommande ce restaurant les yeux fermés à tous les amateurs cassoulet authentique.

（由 Google 翻译）首先，热情的欢迎，然后菜肴非常好，物有所值，最后非常感谢非常可爱的工作人员，我强烈推荐。 （原文） Tout d'abord excellent accueil, après les plats sont très bons et le rapport qualité prix est tout à fait correcte, pour terminer un grand merci au personnel vraiment adorable, je recommande fortement.

（由 Google 翻译）这是我们在这座中世纪城市见过的最好的地方之一。因为没有风扇，我们在露台上有点热。食物总体来说不错。鹅肝酱非常美味。布拉塔奶酪沙拉也很棒。鳕鱼也不错。只是卡索莱特（cassolette）有点不足。甜点也不错。 （原文） Ha sido de los mejores locales que hemos visto en la ciudad medieval. Hemos pasado un poco de calor en la terraza ya que no había ventiladores. La comida bien en general. El foi gras bastante rico. La ensalada de burrata muy buena. El bacalao correcto. Donde han fallado un poco ha sido en el cassolette. Los postres bien.

（由 Google 翻译）我们停下来是因为价格很诱人，而且我们一点也不后悔这次的访问！工作人员非常友好，菜肴美味可口……我们还品尝了以餐厅命名的当地葡萄酒，味道非常好。最后我们在距离卡尔卡松几公里的酒窖结束了我们的旅程，酿酒师是餐厅老板的孙子，也非常友好！很棒的发现。 （原文） Nous nous sommes arrêtés car les prix étaient attractifs et nous ne regrettons pas notre passage ! Équipe très sympathique, des plats délicieux, ... nous avons également goûté le vin local, du nom du restaurant, qui était très bon. Nous avons terminé à la cave à quelques km de Carcassonne et le vigneron est le petit fils du propriétaire du restaurant, tres sympathique également ! Belle découverte.

（由 Google 翻译）如果您想吃卡酥来砂锅，那就别再找了。这是我尝过的最好吃的砂酥来砂锅。 这家餐厅几乎隐藏在一条僻静的小巷里，我们很高兴偶然发现了这家餐厅。尽管当时人很多，而且已经是深夜，但他们还是热情地接待了我们，没有提前预约。餐厅环境温馨舒适；看起来只有室内座位，但氛围却很好。 卡门贝奶酪开胃菜很美味，三文鱼也不错。 正如我所说，砂酥来砂锅的亮点在于它超值的价格。他们有一份全鸭腿的，但这份已经足够了。 下次我们去卡尔卡松的时候，我一定会再来尝试。 （原文） If you're looking for a cassoulet, look no further. The best cassoulet I've tried. Almost hidden down a quieter back street, we were very glad we accidentally stumbled across this place. They kindly took us in without reservation, though it was busy and later in the evening. It's a cosy place; looked to be indoor seating only, but had a nice atmosphere. The camembert starter was delicious and the salmon good too. As I said, the cassoulet stole the show and it was great value too. They do one with the full duck thigh but this one was more than enough. Next time we are in Carcassonne I will be back to try it again.

（由 Google 翻译）谢谢你们的热情款待，尤其感谢Magali，她说话像唱歌一样，幽默风趣，把我们照顾得无微不至。更别提那位“实习生”了，他性格坚强，热情地欢迎我们！这里物超所值，食材新鲜，没有任何瑕疵。卡酥来砂锅非常美味，金枪鱼塔塔基也很受欢迎！我们强烈推荐这家餐厅。记得提前预订！ （原文） Merci pour votre accueil et tout particulièrement à Magali, accent chantant et bonne humeur qui a été aux petits soins avec nous. Sans oublier "le stagiaire" et son caractère bien trempé mais qui nous a accueillis a5 bras ouverts! Rapport qualité prix au top, produits frais et sans fausses notes. Très bon cassoulet et coup de cœur pour le tataki de thon! Nous conseillons vivement ce restau. Pensez à réserver!

（由 Google 翻译）非常热烈的欢迎！美味的煎饼，价格非常合理，我们玩得很开心。感谢老板，也感谢服务员，他也很令人愉快。我推荐+++ （原文） Un accueil très chaleureux ! Des crêpes délicieuses avec un prix tout à fait correct, nous nous sommes régalées. Merci au patron mais aussi au serveur qui a été très agréable également. Je recommande +++

（由 Google 翻译）分享我最近在这家餐厅的用餐体验，我两年前就知道这家餐厅，对它有着美好的回忆。 可惜的是，我们今年的用餐体验令人失望。首先，预订的时候，我儿子觉得电话那头的人很不礼貌，而且相当生气。 关于餐点，我点了一份咸味可丽饼，煎得还不错，但送来的可丽饼底部却焦黑发黑。虽然服务员又给了我一份可丽饼，但同样煎过头了，味道难闻，非常不好吃。 此外，我们不得不四次要瓶装水，甚至不得不站起来才能引起服务员的注意。 最后，我们不想吃甜点，尽管我们仍然很饿。我们还注意到其他顾客也都没吃甜点就离开了，这似乎表明大家普遍不满意。 这很遗憾，因为今年比两年前好多了。 （原文） Partage de mon expérience récente dans ce restaurant, que je connaissais d'il y a deux ans et dont j'ai un excellent souvenir. Malheureusement, notre visite cette année a été décevante. Tout d'abord, lors de la réservation, mon fils a trouvé la personne au téléphone peu agréable et plutôt énervée. En ce qui concerne le repas, j'avais demandé une crêpe salée pas trop cuite, mais elle est arrivée avec le dessous noirci et brûlé. Bien qu'une autre crêpe m'ait été proposée, elle était également trop cuite et n'était pas très bonne et dégoûtante. De plus, nous avons dû demander une bouteille d'eau à quatre reprises et avons même dû nous lever pour attirer l'attention du serveur. Finalement, nous n'avons pas souhaité prendre de dessert, même en ayant encore faim. Nous avons d'ailleurs remarqué que d'autres clients quittaient également le restaurant sans prendre de dessert, ce qui semble indiquer une insatisfaction générale. C'est dommage, car meilleur qu'il y a deux ans.

（由 Google 翻译）午餐好去处——我点了各种芝士薄饼，味道好极了！所有薄饼都不含麸质。他们会说英语，菜单也都是英文的。一切都很方便。 （原文） Good spot for lunch - I had the options with all the cheese and it was yum! All crepes are gluten free. They can speak English and have an English menu board. All very easy.

（由 Google 翻译）卡尔卡松的 Le Blé Noir 是一家迷人的薄饼店，提供独特的美食和文化体验。服务员非常友好和周到，这让参观更加愉快。薄饼很好吃，甜咸俱全，价格也很合理。 这家薄饼店的优点之一是它对宠物友好，非常适合与毛茸茸的朋友一起参观。虽然工作人员主要讲法语，但也会一点西班牙语，这让游客交流更方便。 薄饼店设有一个小露台，您可以在其中一边欣赏周围的环境，一边品尝薄饼。卡尔卡松是一座令人惊叹的中世纪城市，拥有鹅卵石街道和历史建筑，仿佛直接从童话故事中走出来。这座有城墙的城堡是一个具有象征意义的地方，也是世界遗产。 为确保您获得完整的体验，建议提前预订餐桌。 Le Blé Noir 是游览卡尔卡松的理想场所，提供美味的薄饼、舒适的氛围和友好的服务。不要错过尝试薄饼并欣赏卡尔卡松美景的机会！ （原文） Le Blé Noir en Carcassonne es una crepería encantadora que ofrece una experiencia gastronómica y cultural única. El camarero es muy amable y atento, lo que hace que la visita sea aún más agradable. Los crepes son deliciosos, tanto dulces como salados, y el precio es muy razonable. Una de las ventajas de esta crepería es que admite mascotas, lo que la hace ideal para visitas con amigos peludos. Aunque el personal habla principalmente francés, tienen un poco de español, lo que facilita la comunicación para los turistas. La crepería cuenta con una pequeña terraza donde se puede disfrutar del entorno mientras se degusta un crepe. Carcassonne es una ciudad medieval impresionante, con calles empedradas y edificios históricos que parecen sacados de un cuento de hadas. La ciudadela amurallada es un lugar emblemático y Patrimonio de la Humanidad. Para asegurarse de disfrutar de una experiencia completa, se recomienda reservar mesa con anticipación. Le Blé Noir es un lugar ideal para visitar en Carcassonne, con crepes deliciosos, un ambiente acogedor y un servicio amable. ¡No te pierdas la oportunidad de probar sus crepes y disfrutar de la belleza de Carcassonne!

（由 Google 翻译）哇，可丽饼，你在卡尔卡松找到自己的位置了！ 这家法国小店供应令人垂涎欲滴的可丽饼，美味得令人窒息，让你仿佛置身于温馨的乡村小酒馆。店主热情友好，热情好客，让你感觉宾至如归。还有个小贴士：一定要尝尝他们精选的苹果酒！ 他们有一些非常酷炫、“有趣”的苹果酒，是你的可丽饼探险之旅的完美起泡伴侣。 千万不要错过这片迷人的法国天堂！ （原文） Holy crêpe, you've found your spot in Carcassonne! This little French gem serves up mouthwatering crêpes that are so authentically delicious, you'll swear you've teleported to a cozy village bistro. The owner is an absolute delight – super friendly and genuinely fun, making you feel right at home. And here's a pro tip: dive into their cider selection! They've got some seriously cool, "fun" ciders that are the perfect bubbly sidekick to your crêpe adventure. Don't miss out on this charming slice of French heaven!

（由 Google 翻译）能吃到美味的薄饼真是太好了，这家小巧简朴的餐厅氛围很好，服务员也很友好，会说英语。一个薄饼烤糊了，另一个味道不错。我们入住到一半的时候，他们选择性地让客人进来，一个受到了热情的欢迎，另一个却被拒之门外，尽管那里座位还很宽敞。我们感觉很奇怪。结账的时候，店主还主动跟我们搭讪了一番。感觉有点奇怪。我还会再来一次，不过顺便说一句，这里几乎没有素食。 （原文） Op zich leuk om goede galettes te kunnen eten, een kleine, eenvoudige plek wel sfeervol, vriendelijke Engels sprekende serveerster, 1 galette was aangebrand, de andere smaakte goed, halverwege dat we er waren werden er selectief gasten toe gelaten, de ene werd hartelijk ontvangen, de andere geweigerd, terwijl er voldoende plaats was, wij kregen er een raar gevoel van, bij het afrekenen knoopte de eigenaar toch nog een praatje, het was een beetje gek, ik zou het nog een tweede kans geven, wel nauwelijks tot geen vega trouwens

（由 Google 翻译）太棒了！从我们进门的那一刻起，服务就非常令人愉快。我们点了两份薄饼：一份是火腿、奶酪和鸡蛋，做法简单，但食材品质很高；另一份是奶酪和核桃，味道让我们大吃一惊。强烈推荐😊 （原文） Expectacular, desde que entramos un trato muy agradable, pedimos dos galettes, una con jamón queso y huevo, sencilla pero con ingredientes de muy buena calidad y uno de quesos con nueces que nos sorprendió muchísimo. Totalmente recomendable 😊

（由 Google 翻译）餐厅服务非常好。非常友好的工作人员。 食物对于所提供的食物来说有点贵，但没有我根据评论想象的那么好。 粉红色的鸭胸肉煮得太熟了，我被换了。非常感谢。 厨房需要改进。除此之外，服务很完美，房间很舒适。位置很好 （原文） Restaurant de très bons services. Les personnels très sympa. La cuisine était un peu chère pour ce qui propose et mais moins bonne que je pensais selon les commentaires. Le magret de canard rosé était bien trop cuit et on m'a changé. Bien apprécié. La cuisine est à améliorer. Sinon le service était parfait et la salle est confortable. L'emplacement était très bien

（由 Google 翻译）真是个惊喜！我和妻子来这里吃晚餐，还能带狗狗进去。餐厅氛围非常宁静，食物美味极了，服务员也很友好。菜品精致可口，摆盘也很漂亮。我强烈推荐油封鸭——外酥里嫩，口感极佳。强烈推荐，非常感谢！ （原文） Una bonita sorpresa. Hemos cenado mi mujer y yo y hemos podido tener a nuestra perrita dentro. Ambiente muy tranquilo, comida espectacular y camarero muy amable. La calidad de la comida excelente y la presentación muy bonita. Recomiendo el confit de pato, tierno por dentro y crujientito por fuera. Muy recomendable, muchas gracias!

（由 Google 翻译）这家餐厅环境优美，在通常不太方便的时间段（下午12:30-1:00）提供快速上菜。工作人员热情友好，热情好客；他们绝对会让你忍不住想在这里用餐。说到餐点，价格合理，菜量也足，而且品质上乘。我已经很久没有在餐厅吃得这么好了。我和家人离开时肚子饱饱的，盘子空空如也。我真心推荐这家餐厅；您可以放心，他们会以完全安心和热情的态度为您服务。 请原谅我拍了这些照片；照片拍摄前，食物已经开始被享用了。 （原文） Un restaurant dans un merveilleux cadre, service rapide à une heure qui ne le permet pas d’habitude (12h30-13h), le personnel est très accueillant, très gentil et aimable, ils donnent envie d’y manger en tout cas. Passons au repas, un prix qui est raisonnable pour la quantité de nourriture servie et celle ci est de qualité, cela faisait longtemps que je n’avais pas mangé aussi bien dans un restaurant. Ma famille et moi sommes ressortis le ventre plein avec les assiettes vides. Je vous conseille honnêtement ce restaurant, vous pouvez leur accorder une confiance aveugle pour vous restaurer en toute tranquillité et bienveillance. Pardonnez les photos, les plats ont commencé à être consommé avant la prise de photo.

（由 Google 翻译）在卡尔卡松的旅游胜地中心地带，很少有餐厅能通过“嗅觉测试”，但 Le Flagrant des Lices 餐厅绝对不容错过。它坐落在充满活力的广场上，拥有迷人的露台，服务热情高效，菜肴烹饪得也堪称完美。最令人惊艳的是豆类塔开胃菜。鸭肉和巧克力夹心饼干也同样美味。这顿饭真是太棒了。 （原文） Not many restaurants passed the sniff test in the heart of touristy Carcassonne but Le Flagrant des Lices is not somewhere you should walk past. A lovely terrace on a vibrant square, friendly and efficient service and some flawlessly cooked food. Star of the show was the tatin de legumes appetizer. Superb as was the duck and chocolate moelleux. A wonderful meal

（由 Google 翻译）我们第一次来这里用餐是在10月6日星期一中午。开胃菜甜美精致，餐点也相当美味，我的同伴很喜欢卡酥来砂锅，我的牛腩排鲜嫩无比！至于服务员（如果我知道他的名字，我肯定会告诉他的）。他亲切、周到、热情，而且处处为客人着想：他无微不至地照顾着每一个细节，确保了午餐服务一丝不苟。感谢他和厨师，我们一定会毫不犹豫地再次光临。 （原文） Nous avons mangé ici pour la première fois ce lundi 6 oct à midi. L'entrée était douce et raffinée et le repas était vraiment bon, mon compagnon a adoré le cassoulet et ma bavette était tendre à souhait ! Et que dire du serveur (que j'aurais nommé si je connaissais son prénom). Gentil, prévenant, chaleureux et sur tous les fronts : il courrait partout sans a.u.c.u.n.e fausse note, assurant le service de midi seul. Merci à lui ainsi qu'au cuisinier, nous reviendrons sans hésitation.

（由 Google 翻译）在Flagrant des Lices餐厅又享用了一顿美味佳肴。强烈推荐给鹅肝爱好者！卡苏莱砂锅也同样出色，香气扑鼻，肉质鲜嫩。服务员热情友好，笑容可掬，对顾客体贴周到。 （原文） Encore un très bon repas passé au Flagrant des Lices, pour les amateurs de foie gras, je vous le conseil vivement! Même chose pour le cassoulet avec ses notes aromatiques et sa viande artisanale.. Un serveur charmant, souriant, aux petits soins pour ses clients.

（由 Google 翻译）热情友好的欢迎已经到来，这已经是服务的一部分了。 开胃菜配的橄榄真是美味极了。我要了一小罐，非常满意。 我们吃的菜非常美味；祝贺厨师和整个团队。 也许明年再见。 （原文） Déjà accueil chaleureux et souriant donc 50% de la prestation. Apéritif servi avec des olives à tomber,j'en ai demandé un petit pot ,je suis ravie. Ce que nous avons mangé était très bon,félicitation au chef et à toute l'équipe. Peut-être à l'année prochaine.

（由 Google 翻译）不要被负面评论或地理位置所迷惑。一旦踏入大门，迎接你的将是全新的世界。这里的食物美味可口，品质上乘。服务一流，他们还提供优秀的葡萄酒选择建议。在温馨如家的氛围中，体验非凡。我们强烈推荐，您绝对不会失望。感谢全体团队为我们带来如此美好的假期。 一次美好的邂逅。 蒂博夫妇。 （原文） Ne vous fiez pas aux avis négatif ni à l’implantation. Une fois passée le portail c’est un autre monde qui vous accueille chaleureusement. La cuisine est savoureuse et de qualité. Le service est au top et sont de très bon conseil pour choisir le vin. Un merveilleux moment dans une ambiance familiale et chaleureuse. Nous vous le recommandons vivement et vous ne serez pas déçu. Merci à toute l’équipe de nous avoir fait passer une très belle parenthèse. Une belle rencontre . MR et Mme Thibaut.

（由 Google 翻译）这家餐厅永远是我们最爱的餐厅之一！ 餐厅环境优美，普罗旺斯风格，宽敞宁静，我们再次在迷人的露台上享用晚餐。 热情的接待总是令人倍感温暖：老板总是耐心地与顾客交谈，这一点我们非常感激。 至于食物，这里是传统菜肴，正合我们心意：丰盛的菜肴，自制的食材，以及当地食材——这在如今已属罕见（菜单和每日特色菜）。 我想不出什么菜品值得推荐，因为每道菜都很美味。（我超爱反烤苹果挞！） 我们会尽快再来的。 （原文） Restaurant qui restera parmi nos favoris ! Joli cadre provençal, à la fois spacieux et apaisant, nous avons encore pu prendre notre dîner sur la jolie terrasse. L’accueil est toujours chaleureux : le patron prend le temps d’échanger avec ses clients, ce qui est très appréciable. Côté assiette, une cuisine traditionnelle comme nous l'aimons : copieuse, faite maison et produits locaux — rare de nos jours (carte et aussi suggestions du jour) Je ne saurai quel plat recommander car tout est délicieux. (Tarte tatin j'adore !) Nous y retournerons au plus vite.

（由 Google 翻译）我女朋友在TripAdvisor上发现了这家餐厅，它被描述为“隐藏的宝石”，名副其实。从外观上看，你绝对想不到里面有多么舒适和标志性。 大门在19:30打开，大约有十几位客人在外面等候，这真是个好兆头……我们穿过拱门，走进一片宁静而色彩缤纷的绿洲。 我们受到了工作人员和一对老夫妇的热情欢迎，我们猜想他们就是这家美丽餐厅的主人。 我们点了一杯无酒精鸡尾酒和两杯苏打水作为开胃菜，那位女士温柔地问我们是否想喝点葡萄酒，但我们拒绝了，因为我开车时不喝酒，而我的女朋友根本不喝酒。 我们俩都点了胡椒牛排，有两种不同的烹饪方式，他们巧妙地在肉里插上小旗子，一个代表蓝纹牛排，一个代表萨格南牛排。味道好极了！这是我们这周第五次去这家餐厅，就食物而言，这是迄今为止整个地区最好的！ 在我们整个用餐过程中，工作人员和女老板都非常热情友好。可惜的是，男老板却没能做到。他过来结账，强行要求我们点酒，而且态度强硬，甚至有些愤怒。我们礼貌地拒绝后……他怒视着我。我们可以看出，他对其他人非常礼貌友好……尤其是那些点酒的人。 过了一会儿，我看到他朝我们走来，想问他结账，但他没有停下来，只是怒气冲冲地从我们身边走过。说实话，这种态度让我们感到困惑和震惊。 我们的法语不太流利，但我们会努力做到，我们这次用餐穿着得体，无论去哪里都尽量保持友好和尊重。但我们有自己的原则，对我来说，开车的时候，酒是零酒精的。 通常情况下，如果食物这么好吃，我们会给一笔可观的小费，但这次因为这次的尴尬，我们没有给。 除了他，其他员工的服务都很棒。内部装潢太棒了！毫无疑问，这里有你见过的最棒、最标志性的厕所！ 所以，如果你喜欢喝酒，这里绝对是参观和用餐的好地方。 （原文） My girlfriend found this place on TripAdvisor where it was described correctly as a 'hidden gem'. From the outside you'd never guess how cozy and iconic it looks on the inside. The gate opened at 19:30, about a dozen other guests were waiting outside, which is a good sign... And we walked in through the arch into a oasis of tranquility and colours We were welcomed warmly by the staff and an elderly couple who we assumed are the owners of this beautiful place We ordered a mocktail and two soda's to start, the lady gently asked whether we'd like some wine which we declined because I don't drink alcohol when I have to drive and my girlfriend doesn't drink alcohol at all. We both ordered the steak au poivre with two different types of cooking and they had a clever way of putting little flags in the meat , one for bleu, one for saignant. It was delicious! This was our 5th restaurant visit this week and so far the best in the entire region if it comes to the food! The staff and female owner stayed very warm and friendly throughout our visit. Unfortunately we can't say the same about the male owner who would come check and ask rather forcibly and indignant that we wouldn't order any wine. And after we respectfully declined ... He looked at me with anger in his eyes. We could see him be very polite and friendly towards other people... Who ordered wine. A bit later I saw him walk in our direction and wanted to ask him for the check and he didn't stop, just passed us while looking angry. This attitude left us bewildered and shaken to be honest. We don't speak perfect French but we try, we dressed decent for our visit, we try to be as friendly and respectful as we can wherever we travel. But we have our own principles, for me it's 0% alcohol when I have to drive. Normally when the food is this good we would leave a handsome tip, this time we didn't because of this unfortunate situation Except for him, great service from the rest of the staff. The interior is fantastic! Without a doubt this place has the most awesome and iconic toilet you've ever seen! So, great place to visit and dine at, if you drink wine

（由 Google 翻译）我们路过这个地区时，很幸运地发现了这家餐厅。当你踏进餐厅，你绝对想不到这里竟然有如此宁静祥和、绿树成荫的环境。菜品均为自制，从开胃菜到甜点，每一道都堪称完美。店主非常友好，总是会毫不犹豫地推荐旅游景点和葡萄酒！ 今晚真是太棒了，非常感谢！我们一定会再来的！ （原文） De passage dans la région nous avons eu la chance de découvrir cet endroit.Lorsqu'on arrive aux abords du restaurant on est loin d'imaginer un endroit aussi paisible et arboré. La cuisine est faite maison et tout y est excellent de l'entrée au dessert.Les patrons sont extrêmement sympathiques et n'hésitent pas à donner des conseils touristiques et œnologiques! Une très bonne soirée, merci beaucoup ; nous reviendrons sans hésitation !

（由 Google 翻译）我多年来吃过的最好的饭菜之一。环境和服务都更上一层楼，还有食物——我还没准备好！绝对好吃，给这位厨师一颗米其林星！我什至吃了山羊奶酪冰淇淋——试试吧，太棒了！经济实惠、友好且轻松的氛围。由一个可爱的家庭拥有，他们都花时间向我们介绍自己。太棒了！ （原文） One of the best meals I have had in years. The setting and service were next level, and the food - I was not ready for that! Absolutely delicious, give this chef a Michelin star! I even had a goats cheese ice cream - try it, its amazing! Affordable, friendly and relaxed vibe. Owned by a lovely family who all took the time to introduce themselves to us. SO AMAZING!!!

（由 Google 翻译）Le Jardin d’Estagnol 餐厅令人愉快 - 你可以选择如何构建你的菜单，每个价位都有不同的变化 - 此外还有特色菜和价格合理的当地葡萄酒单 - 我会马上回去 - 这是一个很棒的地方，有美味的食物和优质的服务 （原文） Le Jardin d’Estagnol is delightful - you have a choice of how to construct your menu with variations at every price - there are specials in addition and a well priced wine local wine list - I would go back in a second - this is a fab place with good food and great service

（由 Google 翻译）这是我在法国吃过的最棒的餐厅。 我们感觉宾至如归。每个人都非常友好热情。 户外座位区很漂亮，背景音乐也很棒。 我们点了20欧元的菜单，菜品很棒，摆盘精美，味道鲜美。 一切都很干净。 如果您要去机场或从机场过来，这里是个很方便的地方，因为离机场不远。 我们一定会再来的。 （原文） This is the most lovely restaurant that I have ever visited in France. We were made to feel very welcomed. Everyone was super friendly and helpful. The seating areas outside are beautiful, there was a good range of nice background music playing. We ate from the 20€ menu and the food was amazing, well presented and very tasty. Everything was very clean. This is a handy place to visit if you are going to or coming from the airport as its not too far from there. We will definitely be going back.

（由 Google 翻译）我们七月去的，没有预订。接待很热情，服务也很棒。食物不错，不过我们更希望再来点薯条配肉。 餐厅内部环境很好；结账时我们发现收银台旁边有个漂亮的露台。如果可以选择自己喜欢的座位，最好坐在楼上的这个露台上。 （原文） Nous y sommes allés en juillet. Nous n'avions pas réservé. L'accueil est sympathique et le service est soutenu. Les plats sont correctes même si nous aurions préféré avoir un peu plus de frites pour accompagner nos viandes. Le restaurant est très sympa à l'intérieur nous avons découvert au moment de payer qu'ils avaient une jolie terrasse à côté de la caisse. Si vous pouvez choisir votre table préférée plutôt être placé en haut sur cette terrasse.

（由 Google 翻译）很棒的餐厅，偶然发现的。建议提前预订，因为有点拥挤，但服务无可挑剔！菜品上菜很快，质量也很高；我们玩得很开心！ 22欧元的菜单非常丰盛美味，员工年轻有活力。他们都非常友好；我强烈推荐这家餐厅！ （原文） Super restaurant, trouvé un peu au hasard. La réservation est recommandée car il y avait un peu de monde mais le service était impeccable! Servis rapidement et nourriture de qualité, nous nous sommes régalés ! Le menu à 22€ est très copieux et excellent, le personnel est jeune et dynamique. Ils ont été tous très agréables, je recommande vivement cette adresse !

（由 Google 翻译）太棒了！环境优美，绿树成荫（还有餐厅），服务完美，菜品美味，菜单包含22欧元的开胃菜+主菜+甜点（或32欧元），饮品价格非常实惠，我们推荐……建议预订 （原文） Très belle trouvaille ! Cadre magnifique et ombragé (+ salle), service parfait, plats délicieux, menu à 22€ entrée + plat + dessert (ou 32€),boissons prix très abordables, nous recommandons... Réservation recommandée

（由 Google 翻译）我们吃了一顿美餐。服务员非常周到。八月的天气非常炎热，但桌上总是备有五瓶清水。食物丰盛，烹饪精良，品质上乘。推荐。 （原文） Comimos fenomenal, los camareros muy atentos, era un día de mucho calor de agosto, y nunca faltó el agua fresca en la mesa, hasta 5 botellas. La comida abundante, bien cocinada y de calidad. Recomendado.

（由 Google 翻译）丰盛的家常菜。菜品丰盛。推荐您尝尝卡酥来砂锅，上桌时依然脆脆的，入口即化。 服务快捷，员工友好热情，他们熟悉菜单，可以为您提供建议。 （原文） Cuisine généreuse et faite maison. Les plats sont très copieux. Je vous recommande de manger le cassoulet qui crépite encore quand il est servi, et fond dans la bouche. Service rapide, personnels bienveillants et serviable, qui connaît la carte et sait vous conseiller.

（由 Google 翻译）22.90欧元的套餐分量很足。 鸡胗沙拉里的鸡胗量刚刚好。砂锅菜味道不错。 服务可以更热情一些，不过这无关紧要。 （原文） Menu à 22,90 euros bien copieux . Salade de gésiers avec ce qu’il faut de gésiers . Bon cassoulet . Le service pourrait être plus chaleureux. Mais rien de dramatique.

（由 Google 翻译）我们订了一份22欧元的菜单，性价比无与伦比，包括自制汤、意式烤面包、一块牛肉和一份砂锅菜，让我重新发现了自制砂锅菜的味道。真是美味，真正的美味。甜点是可丽饼焦糖布丁，和Métro的完全不一样。 （原文） Nous a réservé un menu à 22 euros, un rapport qualité prix Incomparable avec une soupe faite maison et des Bruschettas, une pièce de boeuf et un cassoulet qui m'a fait redécouvrir vraiment le goût du cassoulet fait maison. Vraiment un régal, un vrai régal. Et en dessert une crêpe brûlée qui n'q rien à voir avec celle de Métro.

（由 Google 翻译）哇！真是一次难忘的体验！菜品精致美味，选择丰富却又不会让人眼花缭乱，服务员的服务更是一流，既热情又幽默。每道菜都美味极了，光是想想就让我垂涎欲滴。如果我们再来这里度假，我一定会再次光顾。 （原文） Wuaauw! Wat een belevenis. Heerlijk en verfijnd eten, voldoende keuze zonder overweldigend te zijn, en een top bediening door een ober die met charme en humor te klanten bediend. Alle gerechten waren heerlijk en bij de gedachte alleen al krijg ik alweer het water in de mond. Als we weer op vakantie komen hier, ga ik hier zeker weer komen genieten.

（由 Google 翻译）来这里吃晚餐。有人向我们推荐了这家餐厅。食物很棒（菜单很丰富），葡萄酒也很棒，员工也非常友好。 我们预订了一张桌子——那天是周一晚上，餐厅客满。 （原文） Went here for dinner. It was recemmended to us. Food was excellent (menu is quite extensive), wine gorgeous & staff extremely friendly. We booked a table - it was a Monday evening & the restaurant was pretty full.

（由 Google 翻译）在向一位横渡大西洋的儿时好友介绍卡尔卡松时，我很幸运地被邀请参加在离法院不远的一家啤酒屋举办的茶会：这家名为“Brasserie a 4 temps”的啤酒屋，全天候营业，位于下城区巴贝斯大道上，毗邻宏伟的雅各宾门。真是惊喜！ 在卡尔卡松这样的城市（6万居民和两处联合国教科文组织世界遗产），下午4点左右找到一些美味的食物往往很难。 在这里，这不仅仅是一份简单的法式烤面包……而是一个真正的烹饪探索时刻。 重温的法式烤面包完全出乎我们的意料：首先摆上餐桌的是传统的半条法棍面包。至于法式烤面包，它由三明治面包、优质白火腿、完美融化的奶酪、大块细腻酥脆的松露组成，淋上一层轻盈酥脆的奶油。这道菜被切成八个完美的三角形，绝对不适合分享或拍照——但是……你肯定想独享它！ 我的朋友喝了一杯鲜榨橙汁，我喝了一杯零负罪感可乐——装在一个可回收的玻璃杯里。当然，还有那瓶水，也不必多说——这个小细节会让人会心一笑，也体现了他们对法式生活艺术的重视。 这家小酒馆的氛围清新友好，让这次用餐体验更加令人难忘。我们吃得很开心，笑得很开心，最后带着半根法棍离开了。 第二天早上，即使是早餐黄油，也提醒着我们这温馨的时刻——联合国教科文组织非物质文化遗产——法棍面包、中世纪城市和米迪运河。这是我们大家共同的财富。我一定会再来Brasserie a 4 temps。 （原文） En faisant connaître Carcassonne à une copine d'enfance qui a traversé l'Atlantique j'ai eu la chance d'être invitée à un goûter dans une brasserie située non loin du tribunal de justice : la Brasserie a 4 temps ouverte les 4 temps de la journée - non-stop - situé à côté de la porte monumentale des Jacobins au Boulevard Barbès dans la ville basse. Quelle surprise ! Il est souvent difficile, dans une ville comme Carcassonne (60 000 habitants et 2 sites classés UNESCO), de trouver quelque chose de salé à manger vers 16h. Ici, pas de simple croque monsieur...mais un vrai moment de découverte culinaire. Le croque-monsieur revisité nous a totalement étonnée : une demi-baguete tradition était la première à être posée sur la table. Quant à lui, pain de mie, du jambon blanc de grande qualité, un fromage parfaitement fondu, des morceaux généreux de truffes délicats et craquants, le tout recouvert d'une crème légère et parfaitement croustillante. Coupé en huit triangles impeccables, ce plat n'était absolument pas fait pour être partagé ni photographé - mais bon... - on a envie de tout garder pour soi ! En accompagnement, ma copine a pris un jus d'orange fraîchement pressé, moi un Coca Zéro culpabilité - dans un verre consigné et bien sûr pas besoin de citer la carafe d'eau - petit détail qui fait sourire et montre l'attention portée à l'art de vivre à la française. L'ambiance de la brasserie, fraîchement décorée dans un style convivial, rend l'expérience encore plus adorée. On s'est régalés, on a ri, et on est repartis avec la demi-baguette. Le lendemain matin, même le beurre du petit déjeuner rappelait ce moment chaleureux du patrimoine immatériel et culturel UNESCO - la baguette française, la cité médiévale et le canal du midi. Des biens qui nous appartiennent à tous et à toutes. Je reviendrai certainement ici à la Brasserie a 4 temps.

（由 Google 翻译）主厨的匠心独运，将南方风味提升到了一个新的高度。菜单丰富多样，绝对能带来绝佳的体验。 一定要尝尝卡酥来砂锅挞；你会惊喜连连，但绝对不会失望😋 哦，对了，配菜的面包也棒极了👍 对于比较富裕的顾客，附近还有主厨餐桌，Franck Putelat，法国专业厨师奖（MOF），米其林两星…… （原文） Saveurs du sud sublimées par le chef. Très belle carte, variée. Excellent moment. Testez absolument la Tarte Cassoulet surpris vous serez mais certainement pas déçus 😋 Ah, et le pain proposé avec le repas, au top 👍 Pour les plus fortunés, non loin, la table du chef, Franck Putelat, MOF, 2 étoiles Michelin...

（由 Google 翻译）今天早上，我们在十一月的晨光中在这里喝了杯咖啡。每次外出就餐前，我们都会先查看一下洗手间。如果洗手间干净整洁，厨房的卫生状况通常也不错。这家餐厅的洗手间非常干净整洁。所以我们决定晚上也来这里用餐。服务员非常友好热情。让我们感到特别惊喜的是，他们还会说英语，而且菜单是英西双语的。两道主菜都很美味，肉质鲜嫩多汁。土豆泥里的蔬菜有点煮过头了，所以少了些脆爽的口感。豆子菜肴热气腾腾，分量足，味道也很棒。甜点有点令人失望，分量太少，价格却不便宜。 （原文） s' Ochtends hier een kopje koffie gedronken in de November ochtendzon. Voordat we ergens gaan eten controleren we altijd de wc. Als de wc schoon en heel is dan is de keuken hygiëne ook op orde. En ze hebben een hele mooie, schone wc. We besloten hier ook s 'avonds te gaan eten. Het personeel was erg vriendelijk en correct. Wat we bijzonder vinden is dat ze ook Engels spreken en de menukaart ook in het Engels en Spaans hebben. De twee hoofdmaaltijden waren goed, vlees mals en sappig. De groente in de aardappelpuree was iets teveel doorgekookte, daardoor miste het de knapperigheid. De bonenschotel, goed warm, veel en lekker. Het toetje vonden we wat teleurstellend, weinig voor veel geld.

（由 Google 翻译）食物真是太棒了！我们把盘子舔得干干净净，我可能因为那道猪肉汤流泪了。服务热情友好，我们互相逗笑。氛围经典永恒，充满激情，注重细节。100%推荐。卡尔卡松有很多很棒的食物，但这家餐厅对我们来说是亮点。图片上是套餐里的所有菜品——汤、鸡蛋、金枪鱼、猪肉、巧克力和水果。汤、猪肉和水果是我们的最爱。美味可口，口味层出不穷。强烈推荐 （原文） Incredible, incredible food. We licked our plates clean, and I may have teared up a little at the pork ngl. Friendly service, we made eachother laugh. And a very classic, timeless, passionate atmosphere that cared about the little details. 100% recommend. Carcassone has some great food but this was a highlight for us. Pictured is everything off the set menu - soup, egg, tuna, pork, chocolat and fruit. Soup, pork and fruit were our favourites. Beautiful, evolving flavours. Emphatically recommend

（由 Google 翻译）五星好评，因为服务完美，环境舒适，尤其是露台。不过，菜品价格偏高，菜品种类不多，这点也不算特别突出。素食汉堡和沙拉酱汁太多，有点让人失望。不过，酒单和自制薯条都很不错。 （原文） 5 étoiles car le service est parfait et l’endroit très agréable, surtout en terrasse. En revanche les plats sont assez chers pour une cuisine pas exceptionnelle. Un peu déçue sur le burger végétarien et la salade trop saucée. En revanche très bonne carte de vins et frites maison.

（由 Google 翻译）我已经听说过Rabah Zaoui披萨的好评，但没想到会这么好吃。这些披萨简直太棒了，和我以前吃过的任何披萨都不一样……餐厅的环境非常漂亮，非常精致。我们开车一个多小时来这里吃饭，一点也不后悔。更重要的是，厨师喜欢用当地食材制作菜肴，团队也非常细心地照顾我们。 我唯一的遗憾是没有足够的肚子吃第二个披萨，所以我得回去再尝尝菜单上的其他菜品。 （原文） On m'avait déjà dit du bien des Pizzas de Rabah Zaoui, cependant je ne m'attendais pas à ce qu'elles soient aussi bonnes, les Pizzas sont justes exceptionnelles et n'ont rien à voir avec ce que j'ai déjà pu manger auparavant avant... Le cadre est vraiment sympa et très recherché, nous avons fait plus d'une heure de route pour manger dans l'établissement et sans aucuns regrets, de plus le Chef privilégie le circuit cours pour l'élaboration de ses recettes, l'équipe a vraiment était au petit soins avec nous. Mon seul regret est de ne pas avoir eu assez de place pour manger une seconde pizza, je vais donc devoir y retourner pour goûter le reste de la carte

（由 Google 翻译）这不是我第一次来。 无论是味道、菜品的精美程度，还是服务，一切都是一流的。 卡尔卡松最好的餐厅，奥克西塔尼最好的披萨店。 一家你一定要去的餐厅！！！ （原文） Pas ma première visite, Que ce soit le goût, la beauté des plats, le service tout est au top. Le meilleur restaurant de Carcassonne, et la meilleure pizzeria d'Occitanie. Un restaurant à faire !!!

（由 Google 翻译）我和朋友一起发现了这家店，真是惊喜不已。店内装饰精美，热情好客，食物美味可口。披萨外观精美，味道鲜美，我特别喜欢章鱼披萨🐙🤩，饼底很薄，非常适合烹饪。 （原文） J'ai découvert cet endroit avec des amis, j'ai été agréablement surprise. Le cadre est joliment décoré, l'accueil est agréable et la cuisine est délicieuse. Les pizzas sont belles et bonnes, j'ai craqué pour la poulpe 🐙🤩, la pâte est fine et juste parfaite pour la cuisson.

（由 Google 翻译）这家披萨店太棒了！真是令人惊喜。服务一流，披萨🍕品质上乘，而且店主和他们一样慷慨大方。非常感谢！ （原文） Superbe pizzeria ! Quel bonheur. Le service, la qualité des pizzas 🍕, elles sont généreuses comme les propriétaires. Grand merci

（由 Google 翻译）得益于员工的热情接待和 Rabah Zaoui 标志性的专业技术，这家披萨店堪称一绝 （原文） Une pizzeria exceptionnelle grâce à l'accueil du personnel et le savoir-faire emblématique de Rabah Zaoui

（由 Google 翻译）所有的服务员都非常友好！！披萨种类丰富，有传统口味，也有自制口味。非常好吃！ （原文） Todos os atendentes foram muito simpáticos!! Sabores de pizza bem variados, tendo tanto tradicionais como de autoria própria. Muito saborosas!

（由 Google 翻译）我们一行四人没有预订就来了，餐厅居然在两桌客人之间给我们安排了一张桌子。接待非常热情周到，每个人都面带微笑，无比友善！ 披萨太好吃了！我们迫不及待地想把打包的剩披萨留到明天中午吃。 这家餐厅果然名不虚传，让我们度过了一个难忘的夜晚！ （原文） Nous sommes arrivés à 4 personnes sans réservation et une place nous a été trouvée entre deux réservations. Accueil exceptionnel, tout le monde est souriant et d’une gentillesse rare ! Les pizzas : un régal ! Il nous tarde demain midi de finir les restes que nous avons emporté. Une soirée à la hauteur de la réputation de ce restaurant !

（由 Google 翻译）非常美丽的环境，热情的工作人员和从开胃菜到甜点的美味佳肴，价格也非常合理。 感谢您的这次经历 （原文） Très beau cadre, personnel accueillant et des plats excellents de l’entrée au dessert à un prix plus que correct. Merci pour cette expérience

（由 Google 翻译）出色的烹饪体验，令人难以置信的美味食物，精美的摆盘（感觉就像米其林星级餐厅），而且价格非常合理。设定也令人难以置信。 只是一个小建议：一份包含一些优质葡萄酒的酒单会非常好。你现在拥有的葡萄酒虽然不错，但仅此而已。 我们会定期回到那里！ （原文） Excellente expérience culinaire, mets incroyablement bons, hyper bien présentés (on se croirait dans un restaurant étoilé) et pour un prix très correct. Le cadre est aussi incroyable. Juste une petite suggestion: une carte de vins avec quelques grands crus ferait vraiment plaisir. Les vins que vous avez actuellement sont bons mais sans plus. On y retournera régulièrement!

（由 Google 翻译）仍然是一家非常好的餐厅，人员迷人，氛围温馨，装饰精美，但是“注意”...盘子里的数量越来越少...它变得有点太多“新式美食”风格...所以如果你是有点饿了，你可能会失望......😅..但仍然是一次很棒的经历👍 （原文） Still a very good restaurant, personnel charming, warm atmosphere, great decoration, but 'attention'... Quantities in the plates are becoming smaller... It's becoming a bit too much 'nouvelle cuisine' style... So if you are a bit hungry, you may be disappointed....😅.. But still a great experience 👍

（由 Google 翻译）可爱的地方。装修得超级好。为我们服务的是多达 4 个不同的人，他们都更好。特别值得一提的是帕特里夏。良好的公共关系，尽管不懂西班牙语，他还是能够与我们进行愉快的交谈。至于10人的食物……令人印象深刻。完全推荐。 （原文） Lugar encantador. Super bien decorado. Nos atendieron hasta 4 personas diferentes a cual mejor. Mencion especial a Patricia. Buena relaciones publicas y a pesar de no saber español pudo tener una agradable conversacion con nosotros. En cuanto a la comida de 10.. Impresionante. Totalmente recomendable.

（由 Google 翻译）每天都得到我的投票。从开始到结束都绝对精彩——食物的质量、酒的推荐、服务、氛围、最后的账单✅✅✅✅。肯定会回来..很快.. （原文） Gets my vote all day every day. Absolutely brilliant from start to finish - quality of the food, wine recommendation, service, ambiance, bill at the end ✅✅✅✅✅. Will def return .. soon..

（由 Google 翻译）从开始到结束都很完美。非常令人愉快的欢迎，团队对客户的关注，充满活力和食物......这是一场视觉盛宴，也是味蕾的盛宴。 我们闭着眼睛推荐这个地方，我们很乐意在该地区再次入住时回来。 （原文） Parfait du début à la fin. Un accueil très agréable, une équipe à l'écoute des clients et dynamiques et la nourriture... un régal pour les yeux mais aussi pour les papilles. Nous recommandons ce lieu les yeux fermés et nous reviendrons volontier lors d'un nouveau séjour dans la région.

（由 Google 翻译）最好提前预订，因为环境优美（游泳池、棕榈树、柔和的灯光和背景音乐），露台很快就会坐满。菜单新鲜且精心准备，还包含一杯桑格利亚酒作为开胃酒。不建议儿童用餐；这里没有儿童菜单；菜单是一样的，只是份量小了点。我对这里留下了美好的回忆，也向主厨表示祝贺。 （原文） Mieux vaut réserver car le cadre est magnifique (piscine, palmier et lumière tamisée avec un font musical) et terrasse vite remplie. Menu frais et soigné, verre de sangria en apéro compris dans le menu. Pour les enfants, c'est à déconseiller, il n'y a pas de menu enfants, c'est le même menu mais en plus petite portion apparemment. J'en garde un bon souvenir et bravo au chef cuisinier.

（由 Google 翻译）很棒的午餐地点，服务员热情友好，披萨美味可口，装潢精美/氛围良好。披萨饼皮和配料都很新鲜。整个餐厅——楼下、楼上和洗手间——也都非常干净整洁。我们很高兴避开了主广场上那些“旅游陷阱”披萨店。这家餐厅值得更高的评价。 （原文） A solid spot for lunch with friendly servers, awesome pizzas, and lovely decor/good vibe. The pizza dough tasted very fresh and so did the toppings. The entire restaurant - downstairs, upstairs, and the washroom - was also super clean and tidy. We were glad to get away from the “tourist trap” pizza places in the main square. This place deserves its higher rating.

（由 Google 翻译）如果您想体验独特的城堡风情，这里就是您的不二之选！露台位于一条狭窄的小街上，白天熙熙攘攘，但到了晚上就安静多了（巧合的是，他们晚上 7 点才开始供应晚餐）。 我们没有坐在里面，因为我们人数较多（8 个人，有些人吸烟），但就我们所见，里面的氛围也很像中世纪的小酒馆。 食物很美味！我们中的一些人点了卡酥来砂锅（味道不错，很饱腹，如果您打算点其他主菜，不建议点其他主菜），其他人点了章鱼（烹饪得相当不错，一点也不难嚼！），一些人点了鸭胸肉（非常鲜嫩，鸭油烹饪得恰到好处，一点也不难嚼！），还有一些人点了炸鹌鹑（美味！）。 我唯一想说的是——如果您不喜欢咖喱，可以问问服务员那里有没有。食谱里没有咖喱，因为我们点的是鸭肉/鹌鹑/章鱼泥，里面加了咖喱（可惜咖喱的味道有点盖过了肉的味道）。 总的来说，体验很棒！强烈推荐！ （原文） If you're looking for a unique citadel experience this is it! The terrace is on a tiny narrow street that is busy during the day but in the evening it gets more quiet (coincidentally that is when they open up for dinner - 7pm). We didn't sit inside as we were a bigger group (8 people, some smokers) but from what we could see, the atmosphere inside is also medieval tavern - like. The food was tasty! Some of us got cassoulet (good, quite filling, would not recommend getting any other entrees if you plan on ordering it), others got the octopus (cooked pretty good, wasn.t chewy at all!), some got the druck breast (was really moist, duck fat cooked properly, wasn't chewy at all!) and others got the fried quail (delicious!). Only comment I would make is - if you don't like curry, ask the waitress if there. s any in the recipe as we got the purees for the duck/quail/octopus with curry in them (and it somewhat overshadowed the meats, unfortunately). Overall it was a good experience! Would totally recommend!

（由 Google 翻译）卡尔卡松众多小巷中的一家，真是个可爱的小店！我们点了一份开胃菜和一份头盘，大家一起分享！奶酪配蜂蜜和迷迭香，配上面包丁，真是美味极了！典型的乡村汤，一个人吃量真的很足，所以我建议大家一起分享！在其他餐厅，同样的菜品可以更便宜，但我们还是选择了这里，因为它的香味实在太诱人了，而且我们对自己选择的菜品非常满意！甜点看起来也很美味，不过我们都吃饱了！ （原文） Posticino molto carino in una delle tante viuzze di Carcassone! Abbiamo optato per un antipasto e un primo da dividere! Il formaggio con miele e rosmarino era pazzesco, accompagnato da crostini di pane! Mentre la zuppa tipica del borgo era davvero una porzione abbondante per una sola persona quindi consiglio di dividerla! Si trova lo stesso piatto anche a meno in altri ristoranti ma noi ci siamo fermati qui perché c’era davvero un ottimo profumo e siamo contenti della scelta! Anche i dolci sembravano tutti squisiti ma eravamo sazi!

（由 Google 翻译）服务很棒！服务员年轻、热情、非常友好。 我们点了一份自制砂锅菜，味道好极了！ 强烈推荐！😋 感谢你们的热情款待！ （原文） Excellent accueil. Jeune Serveuse, dynamique et très sympathique. Nous avons commandé un cassoulet maison, qui etait délicieux On recommande fortement 😋 Merci pour votre accueil

（由 Google 翻译）旅途的最后一晚，厌倦了各种不熟悉的菜式，我们去了这家小餐馆吃披萨，披萨味道不错。然而，餐馆的氛围却让人有些失望。我们坐在靠近入口的一张小桌子上；桌子挤得很紧，周围都是客人，还有两只脾气有点暴躁的狗，两只狗都比我们的大，不过也罢。更糟糕的是，一群人在里面转悠了很久，等着在里面就座，噪音让餐厅很不舒服（甚至有一个人走到我们的桌子前摸了摸，这有点夸张）。幸运的是，他们最终都坐了下来，气氛才安静下来。但附近的谈话声仍然非常清晰。总之，如果你累了，想安静一下，或者想安静地吃顿晚餐，就不要坐在外面。 （原文） В последний вечер нашего путешествия, устав от разных непривычных блюд, мы пришли съесть пиццу в этом ресторанчике, и пицца была вкусная. А вот с атмосферой дело похуже. Мы сидели на крошечном столике у входа, столики стоят там почти вплотную, рядом гости с двумя немного сердитыми собаками покрупнее нашей, ну ладно. Хуже, что вокруг долго толпилась группа, ожидающая, когда ее рассадят внутри, это было некомфортно из-за шума (один человек подошел к нашему столу и потрогал его, что это было вообще). К счастью, потом они уселись, и стало поспокойнее. Но разговоры рядом все равно очень слышны. В общем, если вы устали и хотите тишины или спокойного ужина, не садитесь на улице.

（由 Google 翻译）菜品不错，上菜速度稍慢，餐厅环境舒适，楼上楼下都有室内用餐区，临街还有个露台。卡酥来砂锅（25欧元）不错，份量很足。鸡肉卷配菠菜奶酪酱，不错。他们也提供披萨和意面，看起来也不错。 （原文） Bon menjar, servei una mica lent, restaurant acollidor amb menjador interior adalt i abaix i terrassa al carrer. Cassoulet (25€) correcta, racio enorme. Rodó de pollastre amb salsa espinacs i formatge, correcte.També fan pizzes i pasta, tenien bona pinta.

（由 Google 翻译）在这家典型的卡尔卡松餐厅用餐，体验非常棒。砂锅菜味道极佳；披萨和提拉米苏也十分美味。强烈推荐！ （原文） Très belle expérience culinaire dans ce restaurant typique de la Cité de Carcassonne. Cassoulet excellent ; pizza et tiramisu délicieux aussi. Je recommande !

（由 Google 翻译）小而朴实的餐厅，装修略显陈旧，但食物很好。自制的砂锅很完美。特别值得一提的是友好而自然的女服务员，而且非常专业。简而言之，这是一个非常美好的夜晚。 （原文） Petit restau sans prétention à la décoration un peu désuette mais la cuisine est bonne. Le cassoulet maison est parfait. Mention toute particulière à la serveuse sympa et naturelle tout en étant très pro. Bref une très bonne soirée.

（由 Google 翻译）这是我第一次吃卡酥来砂锅，味道好极了！我还点了蘑菇炖菜，也很棒。位置很棒，在一条稍微安静的街道上，微风徐徐。 （原文） This was my first Cassoulet and it was delicious! I also had the mushroom Fricasse, which was wonderful as well. Great location on a slightly quiet street with a nice breeze.

（由 Google 翻译）由于地处旅游胜地，菜单有点贵。我尝试了砂锅炖菜，这是一道用白豆、肉和香肠制成的典型菜肴。我不喜欢它。我发现这是一道很油腻的菜。 菜单不包含饮料。如果你要水，它是免费的，而且质量很好。汤很稀，而且奶油味太重。 （原文） Menu un poco caro por la situación super turística en la que se encuentra. Probé la cassoulette, comida típica hecha con judías blancas, carne y embutido. No me gustó. Me pareció un plato pesado. El menú no incluye bebida. Si pides agua es gratis, y de calidad. La sopa, escasa y con sabor excesivo a nata.

（由 Google 翻译）哇！！！我在很多地方都吃过鸭子，但Le Trivalou的油封鸭是我吃过最好吃的。真的让我热泪盈眶。今日菜单是城里最划算的。意式奶冻和蘑菇炖菜也都很棒。今晚我还要再去，因为厨师真是大师级的。 （原文） Wow!!! I’ve had the pleasure of eating duck at many places, but the duck confit at Le Trivalou was the best I ever had. Literally brought tears to my eyes. Menu of the day is the best deal in town. The panna cotta is devine too as was the mushroom fricassee. I’m going back again tonight because the chef is a master.

（由 Google 翻译）很棒的发现，工作人员非常友好热情，对菜品给出了很好的建议。是的，我们点了著名的卡酥来砂锅，菜单上的份量比单点的要小，谢天谢地！真的很美味；我们吃得非常开心。 最后我们点了一份美味的肉桂奶油卡塔兰酱。感谢厨师和我们可爱的女服务员。 （原文） Super découverte, un personnel très sympathique et bienveillant avec de bons conseils concernant les propositions. Car oui nous avons pris le fameux cassoulet et celui compris dans le menu était plus petit que celui pris à la carte et heureusement! Vraiment très bon, nous nous sommes régalés. Pour finir avec une crème catalane à la cannelle, un delice. Merci au chef et à notre adorable serveuse.

（由 Google 翻译）很棒的发现！餐厅看起来不错，但光看外表我们根本没想到菜品会这么好吃。菜单上的每道菜都堪称精致。 从美味的每日例汤和令人惊喜的蘑菇炖汤，到名为“咖啡美食”的自制冰淇淋和甜点，一切都令人愉悦。主菜“鸭腿”和“烤蒜鸡肉”配上鲜美的绿色肉汁，真是美味。 服务员非常友好，也很细心（尤其是我笨手笨脚地把刀掉在地上，两秒钟后他们就帮我拿了一把干净的刀）。厨师也非常友好，会四处询问客人菜品是否满意。这里的人很友善，房间很舒适，食物也很美味。 （原文） Great discovery! The restaurant looks nice, but by the looks we didn't expect this excellent food. Every single dish of the menu we had was exquisite. From the lovely soup of the day and the surprising mushroom fricassee to the home-made ice cream and dessert variations called "cafe gourmet ", everything was a true joy. The main dishes "duck leg" and "chicken with grilled garlic" were served with a very tasty green gravy. Truly delicious. The waitress was very friendly and very attentive (especially when I clumsily dropped my knife and two seconds later I was presented with a clean knife). The chef is very friendly and went around to ask the guests if the food was alright. Lovely people, cosy room, delicious food.

（由 Google 翻译）这家餐厅的砂锅菜做得不错，价格也合理。他们提供多种不同价位的套餐。他们的焦糖布丁也相当美味。服务速度稍慢，但绝对值得等待；厨师手艺精湛。 （原文） Buen restaurante para comer cassoulet a buen precio. Presenta varios menús a diferentes . Ademas tiene una crema catalana espectacular. El servicio es un poco lento pero merece la pena, el chef cocina muy bien.

（由 Google 翻译）今晚我和爱人去了这家餐厅。一进门，就能感受到中世纪酒馆的氛围。我们点了洋葱汤、油封鸭和奶酪拼盘。我们非常喜欢这里的食物，而且上菜速度很快。我们仍然不明白为什么这家餐厅的评分这么低。一切都很棒，我会推荐给同事、朋友和家人。继续努力！ （原文） This evening, my spouse and I visited this establishment. The atmosphere of a medieval tavern is felt as soon as you step through the door. We ordered soupe à l’oignon, canard confit, and plateau de fromages. We really enjoyed the food, and it was prepared quite quickly. We still don’t understand why this place has such a low rating. Everything was excellent, and I will be recommending it to colleagues, friends, and family. Keep up the good work!

（由 Google 翻译）穿越时空的旅程！这里的氛围确实令人惊叹，与整个建筑群完美融合。提示：小露台可以欣赏到城堡部分的绝佳景色（见图）。工作人员非常友好，但有时他们似乎有点不知所措，但这没什么大不了的。我本来对这里的食物期望会更高一些，尤其是在这个“独家地点”！ 这里绝对值得一游，因为这里有一种非常特别的“魔力”，让你感觉自己仿佛回到了过去！ （原文） Eine Zeitreise! Das Ambiente ist echt der Hammer und fügt sich optimal in den gesamten Komplex ein. Tipp: Die kleine Terrasse, bietet einen genialen Blick auf einen Teil der Burg (siehe Bilder). Das Personal ist sehr freundlich, wirkte aber teilweise etwas überfordert, was aber nicht besonders schlimm war. Vom Essen hätte ich mir, besonders in dieser „exklusiven Lage“, etwas mehr erwartet! Ein Besuch ist es auf jeden Fall wert, da hier ein ganz spezieller „Zauber“ zu spüren ist und man sich wie in die Vergangenheit katapultiert fühlt!

（由 Google 翻译）奇妙的发现！ 这家迷人的旅馆隐藏在庭院之中。热情的接待和令人愉悦的女服务员。柴火烹饪，丰盛的儿童菜单，以及风味十足的砂锅菜。吉他手的演奏营造出舒适友好的氛围。 强烈推荐。 （原文） Très belle découverte ! Auberge cachée au fond d’une cour, au charme atypique. Accueil chaleureux et serveuse très agréable. Cuisson au feu de bois, menu enfant généreux et cassoulet plein de saveurs. La présence d’un guitariste apporte une ambiance cosy et conviviale. Je recommande vivement

（由 Google 翻译）迎接我们的人真的非常热情，服务员面带微笑，服务周到——一开始就很棒！桑格利亚酒很棒，我们毫不犹豫地推荐。可惜的是，接下来的体验却令人大失所望。我妻子和女婿点了一份14欧元的沙拉：我们期待着新鲜丰盛的沙拉，结果却是……袋装沙拉配上廉价的菲达奶酪，简直配得上打折野餐的份量。我则尝试了20欧元的自制砂锅菜：与其说是砂锅菜，不如说它更像是一道砂锅菜，可惜的是，它泡在水里……虽然是清淡版，但在这个以美食为荣的地区，它绝对算不上什么！最后，还有廉价的工业冰淇淋，可惜的是，它印证了大家的普遍印象。 总而言之：热情的迎接，友善的员工，但食物却完全不尽如人意。以这个价格，你当然会期待更好的。太糟糕了...下次我可能只会回去喝桑格利亚酒，但绝对不会去吃砂锅菜！ （原文） L’accueil était vraiment agréable, la serveuse souriante et attentionnée – ça commençait très bien ! La sangria, excellente, nous la recommandons sans hésiter. Malheureusement, la suite a été une vraie dégringolade. Ma femme et mon beau-fils ont commandé une salade à 14 € : on s’attendait à de la fraîcheur et de la générosité, on a eu… de la salade en sachet avec une feta low-cost, digne d’un pique-nique discount. De mon côté, j’ai tenté le cassoulet maison à 20 € : disons qu’il portait surtout le nom de cassoulet, mais baignait tristement dans l’eau… Une version light, sans doute, mais pas celle qu’on espère dans une région fière de sa gastronomie ! Et pour finir, les glaces industrielles, bas de gamme, qui confirment malheureusement l’impression générale. En résumé : un très bon accueil, un personnel agréable, mais une cuisine qui ne suit pas du tout derrière. À ce prix-là, on attend bien mieux. Dommage… la prochaine fois, je retournerai peut-être juste pour la sangria, mais sûrement pas pour le cassoulet !

（由 Google 翻译）餐厅很不错，装潢很有意思，层层叠叠的装饰想必是多年积累下来的。周二晚上我们很早就到了，房间里大概有十几个人。我们点了烤鸭胸和烤牛排。服务员就在离我们几英尺远的地方，用明火烤着。我们点的胡椒酱和洛克福奶酪酱都很棒。 甜点是“岛屿之巅”（Coup des Îles）。还行，因为冰淇淋质量不太好，而且食谱和我现在在网上看到的不一样。总的来说，一切都还不错，完全没问题。看了其他评论，我可以想象，如果同时烤很多东西，可能会有点不知所措。同样，也要感谢服务员为我们上菜并烤制。 （原文） Nice restaurant with interesting decor with accumulated layers of decor that must have built up over the years. We were there quite early on Tuesday evening with about a dozen people in the rooms. We had grilled duck breast and grilled steak. They were both grilled by our server a few feet away from us over the open fire. Our respective sauces of peppercorn and roquefort were both excellent. Dessert was a Coup des Îles. This was OK as the ice-cream was not of a great quality and the recipe didn't match those that I am now seeing online. Overall, everything was a good Ok and perfectly fine. Looking at other reviews, I can imagine that it all might become a bit overwhelmed if lots of things were being grilled at once. Equally, hats off to our server for serving and grilling our orders.

（由 Google 翻译）地理位置优越，装潢精美，服务热情周到。我们的女儿们非常喜欢儿童意大利面菜单。土豆在壁炉里用柴火烤制。对于一家旅游餐厅来说……非常棒。谢谢！ （原文） Lieu historique. Déco très sympa. Service aimable. Menu enfant aux spaghettis très apprécié de nos filles. Pomme de terre cuisinée au feu de bois dans la cheminée. Pour un resto touristique… très bien. Merci !!!

（由 Google 翻译）我们非常满意。食物美味可口，如果你点一份25欧元的菜单，离开时一定会吃得饱饱的。店内葡萄酒也很棒，员工也很热情友好。毫无疑问，这是我在卡尔卡松吃过的最好的餐厅。 （原文） Quedamos encantados, la comida muy rica y, si te pides el menú de 25 euros, sales lleno. El vino de la casa estaba bueno, y el personal encantador. Sin duda, el mejor de los que he estado en Carcassonne.

（由 Google 翻译）在市中心，靠近卡诺广场，这是一个绝佳的发现。 环境宜人，阴凉的露台是欣赏美景的绝佳地点。 服务略慢，但仍然很专业。这可能是由于组织方面的问题。 不过，这并没有影响菜肴的品质。 我们玩得很开心。 19欧元的开胃菜和主菜菜单物超所值。 最好提前预订。 我很乐意再次光临。 （原文） Une belle découverte dans le centre ville et proche de la place Carnot. Le cadre est agréable et en terrasse ombragée on profite bien du lieu. Le service est un peu long mais reste professionnel. Problème d'organisation sans doute, cela arrive. Néanmoins, cela n'enlève en rien quant à la qualité des plats proposés et servis. Nous nous sommes régalés. Le rapport-qualité-prix est excellent concernant le menu entrée-plat à 19€. Il est sans doute judicieux de penser à réserver. Je retenterais l'expérience avec plaisir.

（由 Google 翻译）我们午餐时间去的，提前预定了位置，因为我们想确保能吃到他们的砂锅菜。我们已经来这里三年了，每每离不开美味的砂锅菜，照片就是最好的证明，尤其是这道。其他菜看起来也非常美味，让人忍不住想吃。服务很棒，谢谢服务员。非常棒的餐厅，让我们非常满意。 （原文） Nous avons été manger à midi on na réservé car on voulait être sûr de manger leur cassoulet cela fait 3 ans que nous venons et nous ne pouvons pas se passer d un bon cassoulet délicieux la preuve sur les photo surtout celui ci les autre plat on l’air vraiment délicieux aussi sa donne envie le services est super merci au serveur très bon restaurant en se qui nous conserve

（由 Google 翻译）食物很棒！看着的人也很棒哈哈。 The portions were no joke, had a much more local feel than the majority of restaurants in the area.强烈推荐。 （原文） The food is awesome! The people watching is also fantastic haha. The portions were no joke, had a much more local feel than the majority of restaurants in the area. Highly recommend.

（由 Google 翻译）我在这家餐厅的用餐体验简直完美。从踏入餐厅的那一刻起，就能感受到宾至如归的温暖。服务团队既专业又热情，不仅提供专业的建议，而且对细节也一丝不苟。 菜肴……简直太棒了！我点了羊腿，我的伴侣点了砂锅。每一道菜都堪称完美。每一口都能品尝到厨师的热情：上乘的食材，精湛的烹饪技艺——我们无比满足。 这是一次远超预期的美食体验。我毫不犹豫地推荐这家餐厅！ （原文） J’ai passé un moment absolument parfait dans ce restaurant. Dès l’accueil, on se sent attendu et chaleureusement pris en charge. L’équipe est aussi professionnelle que sympathique, avec des conseils toujours justes et un vrai souci du détail. Les plats… une merveille ! Souris d’agneau pour moi et le cassoulet pour monsieur. Chaque assiette est, parfaitement maîtrisées,. On sent la passion du chef dans chaque bouchée : des produits excellent , des cuissons impeccables, on s’est tout simplement RÉGALÉS. Une expérience culinaire qui dépasse largement les attentes. Je recommande sans la moindre hésitation!

（由 Google 翻译）“Au Lard et au Cochon”餐厅位于圣路易城堡的中心地带，距离卡诺广场仅几步之遥，是传统美食爱好者的必访之地。 热情的接待和周到的服务令我们倍感舒适。餐厅前宜人的露台更添欢乐与活力。 菜单以肉类菜肴和当地特色菜为主。尤其是卡酥来砂锅，以其美味和地道的风味而闻名，深受食客喜爱。菜品丰盛，价格实惠！ 记得提前预订，因为这家餐厅非常受欢迎，经常客满。 这家餐厅绝对值得一去，名副其实。 （原文） Situé au cœur de la Bastide Saint-Louis, à quelques pas de la place Carnot, le restaurant « Au Lard et au Cochon » est une adresse à ne pas manquer pour les amateurs de cuisine traditionnelle. L'accueil est chaleureux et le service attentionné. Nous avons apprécié l'ambiance conviviale du lieu. L'agréable terrasse située devant le restaurant contribue à la réussite et à la convivialité des lieux. La carte fait la part belle aux plats de viande et à la gastronomie locale. Le cassoulet, en particulier, est une véritable référence, reconnu pour sa saveur et son authenticité. Les assiettes sont copieuses et le rapport qualité-prix est excellent ! Pensez à réserver, car l'établissement est très prisé et affiche souvent complet. Une adresse incontournable qui mérite amplement sa réputation.

（由 Google 翻译）我们点了他们的卡酥来砂锅，味道不错！！！ 味蕾的享受。菜量非常丰盛。厨师只是过来问候我们，看看一切是否顺利。由于餐厅客满，服务员的服务非常周到。 （原文） Nous y sommes allés pour leur cassoulet et nous avons bien fait!!! Un régal pour les papilles. Un plat servi plus que copieusement. Le cuisto qui vient nous voir pour savoir si tout va bien, en toute simplicité. Un serveur au taquet car le resto était complet.

（由 Google 翻译）Au lard et au cochon 餐厅提供绝佳的用餐体验和高品质的菜肴。餐厅经常客满，所以我们很幸运地订到了一张桌子。服务很轻松，所以最适合不着急的时候享用。我强烈推荐这家餐厅。午餐提供两道菜，您可以选择开胃菜加主菜，或者主菜加甜点。年长的男服务员热情友好，英语流利，为餐厅的温馨氛围增添了光彩。总而言之，这是一家强烈推荐的餐厅，您可以在轻松的环境中享用令人满意的餐点。 （原文） Au lard et au cochon offers an excellent dining experience with fantastic quality food. The restaurant is often bustling, so we felt fortunate to secure a table. The service is relaxed, so it's best enjoyed when you're not in a hurry. I would definitely recommend it. For lunch, they offer a two-course meal where you can choose between an appetizer and main or main and dessert. The older male staff is friendly and proficient in English, adding to the welcoming atmosphere. Overall, a highly recommended spot for a satisfying meal in a relaxed setting.

（由 Google 翻译）环境优雅温馨，是享受愉悦体验的理想之选。 服务无可挑剔：周到、专业，始终面带微笑。 至于菜肴，菜品精美美味，制作精良，创意十足。 衷心祝贺主厨和全体团队！ （原文） Le cadre est à la fois raffiné et chaleureux, parfait pour passer un moment agréable. Le service est irréprochable : attentionné, professionnel et toujours avec le sourire. Quant à la cuisine, des assiettes aussi belles que savoureuses, travaillées avec finesse et créativité. Un grand bravo au chef et à toute l’équipe !

（由 Google 翻译）一次真正美妙的美食体验！菜品精致考究，完美平衡，摆盘精美。服务周到，却又不失奢华。您可以感受到厨师的热情和专业。一次真正令人愉悦的体验！感谢整个团队！ （原文） Une très belle expérience gastronomique ! Les plats sont raffinés, parfaitement équilibrés et présentés avec soin. Le service est attentionné sans être trop présent. On sent la passion et le savoir-faire du chef. Un vrai moment de plaisir ! Merci à toute l’équipe !

（由 Google 翻译）菜品创意十足，风味十足。服务速度太快，不合我的口味。我们刚吃完菜，盘子就被撤走了。开胃酒也一样，我们刚喝完，杯子里的酒就被撤走了。 （原文） Les plats sont originaux et pleins de saveurs. Le service trop rapide à mon goût. Nous avons à peine fini nos plats que les assiettes étaient déjà enlevées. De même pour l'apéritif nos verres à peine terminés qu'ils étaient déjà retirés.

（由 Google 翻译）昨晚，我和妻子去了那里，那是周五的晚上。说实话，这顿饭简直太棒了！一段味觉、质感，甚至情感的旅程。主厨向我们展示了一些令人难以置信的组合，从头到尾都精益求精。每道菜都有自己的故事，都有自己的惊喜，一切都达到了完美的平衡。 非常感谢主厨和整个团队为我们带来的这美好的时刻——正是这样的体验，让我们想起了为什么我们如此热爱去餐厅用餐。 （原文） Voilà, avec ma femme, on s’y est rendu hier soir, un vendredi soir. Franchement, un repas tout simplement splendide ! Un vrai voyage entre les saveurs, entre les textures, entre les émotions même. Le chef nous a fait découvrir des associations juste incroyables, maîtrisées du début à la fin. Chaque plat avait son histoire, sa touche de surprise, et tout était parfaitement équilibré. Un grand merci au chef et à toute l’équipe pour ce beau moment — c’est exactement ce genre d’expérience qui nous rappelle pourquoi on aime tant aller au restaurant.

（由 Google 翻译）一家以顶级厨师的精湛技艺烹制的优质食材，满足味蕾的餐厅。感谢你们为我和妻子带来的这美好的生日时光。祝贺每一位，从接待处到餐厅工作人员，再到厨师和他的团队。 我们一定会再来的，当然，我强烈推荐这家餐厅。 （原文） Un lieu où les papilles sont à la fête avec des produits de qualités et cuisinés avec le savoir faire d'un Chef au top. Merci pour cet agréable moment que nous avons partagé avec mon épouse lors de mon anniversaire. Bravo à tous, de l'Accueil au Service en Salle jusqu'au Chef et son équipe. Nous reviendrons et bien entendu je recommande.

（由 Google 翻译）自2019年以来，我们第一次回到奥德酒店，只有一家餐厅我们想再去一次……那就是L’Ambrosia。 在Sébastien和Valerie的带领下，我们再次感受到了同样高水平的服务、热情的款待和美味的食物。 餐厅的装饰经过了高雅的翻新，团队成员也加入了进来——看到年轻、细心、热情好客的员工总是令人欣喜。 物超所值，强烈推荐。 感谢全体团队，让我们度过了一个难忘的夜晚。 （原文） Returning the the Aude for the first time since 2019, there was just one restaurant we wanted to revisit…. L’Ambrosia. The same high level of service, warm welcome and exceptional food greeted us once again, under the direction of Sébastien and Valerie. The decor has been tastefully updated and some new team members too - always great to see young and attentive people with a passion for hospitality. Exceptional value for money and highly recommended. Thanks you to the whole team for a memorable evening.

（由 Google 翻译）2025年8月9日，这真是一次美妙的体验。 感谢全体团队和厨房工作人员，他们用精美的菜肴让我们欣喜不已。让我们的烹饪传统永垂不朽。 （原文） Quelle belle expérience en ce 9 août 2025. Merci à toute l’équipe et la brigade qui nous ont régalé avec l’ensemble des mets servis avec de belles présentations. Continuez à faire vivre notre tradition culinaire .

（由 Google 翻译）露台上的氛围，温暖宜人的夜晚空气，夹杂着轻声的交谈和宁静的环境，营造出绝佳的用餐环境。至于食物，使用优惠的话价格合理。我们非常喜欢凯撒沙拉。汉堡一点也不喜欢，薯条是我吃过最难吃的（油浸的，一点也不酥脆）。我的男朋友非常喜欢卡酥来砂锅，所以给了我这个评分。服务非常好。 （原文） The atmosphere on the terrace, in the lovely warm evening air, mixed with quiet conversations and peaceful surroundings is an excellent setting. As for the food, it's reasonably priced when using the offers. We really enjoyed the Caesar salad. Did not like the burger at all and the fries were the worst I've ever tasted (soaked in oil and no crisp). My SO very much enjoyed the cassoulet, hence the rating. Very good service.

（由 Google 翻译）环境非常宜人，尤其是后面的露台。树木遮荫很好，他们还搭了一些遮阳伞。价格合理（尤其是休闲菜单），热情的接待，美味的食物，我强烈推荐。 （原文） Le cadre est très agréable, surtout sur la terrasse derrière, on est bien abrité par des arbres et ils ont aussi mis quelques toiles pour le soleil. Prix correct (surtout le menu détente), accueil sympathique, repas excellent, je recommande

（由 Google 翻译）非常热情周到的服务，两人份的餐点非常棒，50欧元包含餐前酒、咖啡和全套菜单。强烈推荐！ （原文） Très bon accueil, tres bon repas 50 € a 2 personnes avec apero cafe et menu complet. Je recommande

（由 Google 翻译）热情的接待和服务； 我们下午2点前不久到达，很快就得到了服务。 鸡胸肉和图卢兹香肠非常美味。份量很足。 蔬菜杂烩应该再多一点😋 我们随机选择了这家餐厅；我们刚到，并没有失望！ （原文） Accueil et service très chaleureux ; Nous sommes arrivés peu avant 14h00 et nous avons été servis rapidement. Le filet de poulet et la saucisse de Toulouse étaient très bons. Portions généreuses La Ratatouille mériterai une part plus importante dans l'assiette 😋 Nous avons choisi ce restaurant au hasard, nous venons d'arriver et nous ne sommes pas déçu !

（由 Google 翻译）下午2点，服务即将结束，热烈欢迎您的到来。 本地菜单 30欧元 快捷菜单 16.90欧元 鹅肝酱略有不足，如果能加点胡椒研磨器和少许盐之花就更好了。 自制砂锅菜，星际杀手。 每日特餐：烤香肠。丰盛美味，配自制薯条。 我们度过了一段美好的时光。 （原文） Acceuil chaleureux a 14h00, presque en fin de service. Menu terroir 30 euros Menu express 16.90 euros Léger bémol sur le foie gras qui aurait mérité un tour de moulin de poivre et une pincée de fleur de sel Cassoulet maison une tuerie intergalactique Plat du jour saucisses grille. Copieux et accompagné de frites maison. On a passé un très bon moment

（由 Google 翻译）这家餐厅位于中世纪古城的城墙内。 环境超级宜人，露台绿树成荫，绿树成荫。工作人员热情友好，乐于助人，热情周到，面带微笑，非常友好。 我们选择了每人20欧元的套餐。 包括开胃菜、主菜和甜点。份量非常合理；我们选择了：开胃菜：鸡胗沙拉。鸡胗配上面包丁，温热可口，鲜嫩可口……完全不像超市里那种软糯的鸡胗。 主菜呢，没错……我们八月中旬做的……卡尔卡松著名的卡酥来砂锅！ 非常美味，盛在陶罐里，白豆略微焗烤，配上油封鸭和一根大香肠。太棒了。 最后甜点是一份焦糖布丁，还有一份意式奶冻……这个有点失望……我感觉上面的不是果酱，而是一种糖浆，所以对我来说太甜了。 我们玩得很开心。我们是直接在他们的网站上预订的，非常方便。 （原文） Le restaurant se trouve dans l’enceinte de la cité Médiévale. Cadre super agréable, terrasse ombragée et arboré.Le personnel est très agréable, disponible, réactif, souriant et très aimable. Nous avons choisi le menu à 20€ par personne. Entrée , plat , dessert. Les parts sont plus que raisonnable, nous avons choisi : en entrée: la salade de gésiers. Le gésier est servi tiède avec des croûtons , très tendre et goûteux…rien à voir avec les gésiers de supermarché caoutchouteux. Le plat oui…nous l’avons fait en plein mois d’Août …le fameux cassoulet de Carcassonne ! Très bon ,servi dans un plat en terre cuite, les haricots blanc sont légèrement gratinés, servi avec un manchon de canard confit et une grosse saucisse. Excellent. Pour finir le dessert , une crème brûlée et pour ma part une panna cotta…un peu déçu par celle ci…j’ai eut l’impression que ce n’était pas du coulis dessus mais plutôt une sorte de sirop donc trop sucré à mon goût. Nous avons passé un moment agréable. Nous avons réservé directement sur leur site donc très pratique.

（由 Google 翻译）在绝佳的露台上享用晚餐，氛围非常愉悦。 服务一流。 沙拉不错，砂锅菜也不错，鳕鱼还可以更好吃。 酒杯令人难忘…… （原文） Un estupenda terraza para cenar en muy buen ambiente. El servicio muy bien. Las ensaladas bien, el casoulet bien, el bacalao muy mejorable. Las copas para el vino son para olvidar...

（由 Google 翻译）很棒的小餐厅。周末去卡尔卡松旅行的一大惊喜。 葡萄酒为菜肴锦上添花，采用当地优质食材烹制。传统的卡酥来砂锅菜非常美味，卡尔卡松风味的蜗牛开胃菜对我来说是第一次，也让我惊喜不已。我唯一的遗憾是：短期内不会再去了！ （原文） Superbe petit resto. Belle découverte pour une visite le temps d'un weekend à Carcassonne. Le vin vient sublimer les plats, produits locaux et de qualité. Le traditionnel cassoulet était incroyablement bon, l'entrée aux escargots à la façon de Carcassonne était une 1ère pour moi et une bonne surprise. Un seul regret: de ne pas y retourner de sitôt !

（由 Google 翻译）今天晚上偶然发现这家餐厅，我一点也不后悔。 首先，如果可以打五星以上，我一定会打，因为这家餐厅值得更多！ 这家餐厅是家庭经营的，高效且团队友善！ 按星级来评价，菜品美味新鲜，食材优质，精选精心烹制，熟食也很美味，油封鸭肉烹制得恰到好处，还有香浓的焦糖布丁！连咖啡都很棒！精酿啤酒，我喜欢白啤酒，还有美味、新鲜、果味浓郁的葡萄酒！ 虽然我们的服务员是新手，但服务非常出色，我全力支持我们晚班的服务员，她知道如何用她的友善、幽默和优质的服务取悦所有顾客！谢谢小姐，您让我们的夜晚更加明亮。 餐厅的氛围很友好，团队也一样！我们在露台上用餐，离开时看到餐厅独特的风格，差点后悔当初的选择！ 这家餐厅应有尽有。我建议提前预订，因为很快就会客满——这就是成功的代价！ 祝贺这支优秀的团队，期待在假期再次见到你们。而且，我们说法语，太棒了😉 （原文） Découvert au hasard et à l'instinct ce soir, aucuns regrets de s'être arrêté dans ce restaurant. Pour commencer, si je pouvais mettre plus que 5 étoiles, ce serait chose faite car ce restaurant mérite beaucoup plus ! Une équipe familiale, efficace, adorable ! Pour noter dans l'ordre des étoiles, la cuisine est savoureuse, des aliments frais, de qualité, bien choisis et bien cuisinier, charcuterie goûteuse, canard confit fait à la perfection, crème brûlée avec du goût ! Même le café est bon ! Bière artisanale, coup de coeur pour la bière blanche, et le vin savoureux frais fruité ! Le service, bien que notre serveuse soit débutante c'est merveilleusement bien passé, et j'apporte tout mon soutient à notre serveuse du soir qui saura régaler tous ses clients tant par sa sympathie que par son humour et sa qualité de service ! Merci mademoiselle vous avez ensoleillé notre soirée. L'ambiance est sympa car l'équipe l'est tout autant ! Nous avons mangé en terrasse, et presque regretté ce choix en voyant le style atypique de la salle en partant ! Ce restaurant à tout pour plaire, je conseil de réserver car il est rapidement complet, on appelle ça la rançon du succès ! Félicitations à cette belle équipe et au plaisir de vous revoir pendant nos vacances, puis c'est cool, on parle français 😉

（由 Google 翻译）菜品品质上乘，美味佳肴。 惊喜发现：蜗牛。 对于大胃王来说，略有不足：菜品分量“恰到好处”。 葡萄酒的选择方式独具匠心。 金酒也同样美味，令人惊喜。 服务无可挑剔。 服务员非常友好，极其亲切。 我推荐这家餐厅。 （原文） Repas excellent avec de bons produits. Belle découverte pour les escargots. Petit bémol pour les gros mangeurs assiette assez 'juste' Façon originale de choisir le vin. Jolie découverte également pour un délicieux gin. Service impeccable, La serveuse très souriante et d'une extrême gentillesse. Je recommande

（由 Google 翻译）真是个惊喜的发现！餐厅环境温馨舒适，非常适合与朋友共度夜晚。我们点了砂锅菜，味道鲜美，分量十足，令人回味无穷！老板热情好客，为餐厅增添了友好的氛围。强烈推荐这家餐厅！ （原文） Une très belle découverte ! Le cadre est chaleureux et agréable, parfait pour une soirée entre amis. Nous avons goûté le cassoulet, une véritable réussite, savoureux et généreux, un vrai régal ! Le patron, d’une grande gentillesse et très accueillant, contribue à l’ambiance conviviale du lieu. Une adresse que je recommande sans hésiter !

（由 Google 翻译）我坐在露台上喝咖啡。几次搞混之后（先是点了浓缩咖啡，然后是榛子咖啡，最后才点了我要的欧蕾咖啡），我终于喝到了一杯装盘很差的咖啡（杯子都溢出来了）。服务很不周到，而且账单在我看来也有点高：一杯250毫升的摩纳哥咖啡和一杯欧蕾咖啡要8欧元，而且还附上一句不太好听的评价。真是令人失望的体验。 （原文） Je me suis installé en terrasse pour prendre un café. Après plusieurs confusions (espresso puis noisette avant le café au lait demandé), j’ai finalement reçu un café mal présenté (tasse débordée). Le service a manqué de soin et l’addition m’a semblé élevée : 8€ pour un Monaco 25cl et un café au lait, avec en prime une remarque peu agréable. Expérience décevante.

（由 Google 翻译）强烈推荐这家餐厅。 家常菜美味可口，砂锅菜尤其出色，巧克力蛋糕也完美无瑕。 服务员的服务和餐厅氛围也都非常棒。 （原文） Restaurante muy recomendable. Comida casera buenísima, el cassoulet espectacular y la tarta de chocolate perfecta. La atención de la camarera y el ambiente también excepcionales.

（由 Google 翻译）真是一次美妙的用餐体验。酒店老板推荐的，果然没有让我失望。我和配偶都点了卡萨卢埃特（cassalouet），味道棒极了。服务热情周到，氛围轻松惬意。强烈推荐。 （原文） Just a fantastic meal and experience here. Recommended by our hotelier, it did not disappoint. My spouse and I both opted for the cassalouet, which was superb. Service was friendly and efficient in a very relaxed setting. Highly recommended.