(Translated by Google) What a wonderful discovery! This trattoria is located in an area I'd describe as industrial. The contrast between the outside and inside is striking. As soon as you step inside, you're transported to another world.
The staff was immediately welcoming and friendly (a welcome touch, given that service in many restaurants tends to be impersonal). The restaurant isn't particularly large, but it also offers outdoor seating, which unfortunately I didn't have the chance to try personally. The menu is simple and offers authentic yet refined cuisine; a good selection that saves you time reading and choosing from the endless options. We opted for two appetizers, two first courses, a dessert, two glasses of wine, and a bottle of water. The cured meats were top-quality (they melted in your mouth), the fried cheese was fantastic, and the tortelli cremaschi were truly a revelation: thinly rolled pasta, a strictly sweet filling as per tradition, and drizzled with butter. Both the classic and whole wheat versions were delicious (be brave!). I also appreciated the prices (around €15 for starters and between €9 and €13 for appetizers), the excellent wine (€6 a glass if memory serves), and all this in a relaxed atmosphere. The positive note, besides the food, was the service: the waiters were courteous but also knowledgeable, ready to offer suggestions and recommendations, and also available to answer our questions. The 1-liter water is now a distant memory, but here it was a pleasant surprise. The only downside to our experience was the temperature inside the restaurant: in this scorching August, a little air conditioning would have been appreciated. Highly recommended: try it and believe it!
(Original)
Che bella scoperta! Questa trattoria è situata in una zona che definirei industriale. Il contrasto tra l'esterno e l'interno è notevole. Varcando la soglia del locale, si viene catapultati in un'altro mondo.
Il personale è stato da subito accogliente e gentile (una gradita accoglienza dato che spesso il servizio, in molti ristoranti, tende ad essere impersonale). Il locale non è particolarmente grande ma offre anche un esterno, che purtroppo non ho avuto modo di testare personalmente. Il menù è semplice e propone una cucina verace ma curata; una giusta quantità di proposte che permette di farvi risparmiare tempo sulla lettura e la scelta di infinite pietanze. Abbiamo optato per due antipasti, due primi, un dolce, due calici di vino e una bottiglia d'acqua. I salumi si sono rivelati di qualità (si scioglievano in bocca), il formaggio fritto spaziale, i tortelli cremaschi sono stati davvero una rivelazione: pasta tirata sottile, ripieno rigorosamente dolciastro come da tradizione e innaffiato di burro. Buona sia la versione classica sia quella integrale (siate coraggiosi!). Ho inoltre apprezzato i prezzi (15 euro circa per i primi e tra i 9 e 13 euro gli antipasti), ottimo il vino (6 euro a calice se la memoria non mi inganna), il tutto immersi in un'atmosfera serena. La nota positiva oltre il cibo è stato proprio il servizio: i camerieri sono cortesi ma anche preparati, pronti a suggerire e consigliare ma anche disponibili a rispondere ai nostri dubbi. L'acqua da 1 litro ormai è un ricordo lontano ma qui è stata una gradita sorpresa. Unico lato negativo della nostra esperienza è stata la temperatura all'interno del locale: in questo torrido agosto, un po' di aria condizionata sarebbe stata apprezzata. Locale assolutamente consigliato: provare per credere!