(Traduzione di Google) Sono stata al ristorante Orchid con la mia famiglia e il mio compagno per festeggiare la mia laurea. Desideravo visitare questo ristorante da 4 anni, vivendo a Cork. Nel complesso, sono rimasta leggermente delusa da tutti gli aspetti, soprattutto considerando il prestigio e il prezzo. A partire dal cibo: sebbene gradevole, c'è molto margine di miglioramento. Ho provato personalmente le capesante, l'anatra e il parfait di mele. Le capesante mancavano di sapore e, a mio parere, erano troppo cotte. Il sorbetto di açai, sebbene un'idea gradevole e rinfrescante, non aveva qualità o guarnizioni memorabili. L'anatra, sebbene succosa e cotta al centro, aveva la pelle molto molliccia. Anche il sapore d'arancia che avrebbe dovuto accompagnarla era molto delicato. Il dessert era il mio preferito, unico e gustoso, ma il dessert del mio compagno, la mousse ai frutti di bosco, era accompagnato (letteralmente) da mezza fragola, e il menu diceva "servito con frutti di bosco freschi". La selezione di vini era impressionante e ho apprezzato molto i nostri drink, anche se il nostro primo Pinot Grigio era decisamente scadente. Il servizio è stato un po' discontinuo. Tutti i camerieri e il personale sono stati molto cordiali e non ho nulla da ridire al riguardo. Detto questo, siamo arrivati tutti con cappotti pesanti e nessuno si è offerto di ritirarli per noi. Inoltre, ci è stato chiesto di ordinare il dessert subito, cosa insolita che ha ritardato la nostra ordinazione. Alla fine, quando ce ne siamo andati, abbiamo dovuto ritirare i cappotti da soli.
Infine, l'atmosfera. Questo edificio storico merita il massimo rispetto e la massima attenzione nell'arredamento. I pavimenti, le poltrone, le tende, i lampadari e la disposizione della sala non rendevano onore alla sua storia. I piccoli dettagli, come l'illuminazione e l'allestimento (faretti poco invitanti, pavimento in laminato plastico grigio, una candela per tavolo spenta, ecc.) non riflettono la classe che il ristorante dovrebbe avere.
Una nota positiva: il pianoforte dal vivo era delizioso e ha arricchito l'esperienza, soprattutto perché il pianista stesso non era solo gentile, ma anche molto bravo. Detto questo, il repertorio andrebbe rivisto, dato che siamo rimasti un po' perplessi quando hanno iniziato a suonare la musica introduttiva della serie TV "Il Trono di Spade", invece di soft jazz o pezzi classici.
Nel complesso, mi sono divertito molto e non ho nulla di negativo da dire sul personale in particolare o sulla loro cordialità, ma considerando che questo ristorante si trova all'interno di un hotel a 5 stelle, con una fascia di prezzo molto alta, non ho avuto l'impressione che questo si riflettesse negli aspetti sopra menzionati. Vale la pena farci un salto, ma sarei più propenso a prendere il tè pomeridiano o a provare l'incantevole bar.
(Originale)
I visited the Orchid restaurant with my family and partner to celebrate my graduation. I had been wanting to visit this restaurant for the past 4 years living in Cork. Overall, I am slightly disappointed in all areas. Especially, considering its prestige and price. Starting with the food: although enjoyable; there is a lot of room for improvement. I personally tried the scallops, the duck, and the apple parfait. The scallops lacked depth of flavor, and were in my opinion overcooked. The acai sorbet, although a nice and refreshing idea, lacked any memorable qualities or garnish. The duck, although juicy and cooked right in the middle, had a very soggy skin. The orange flavor that was meant to complement it was also very mild. The desert was my favorite dish, and it was unique and tasty but my partners desert, the berry mousse, had (literally) half a strawberry served with it, then the menu said "served with fresh berries". The wine selection was impressive and I enjoyed our drinks, although our first pinot grigio was noticeably cheap.
The service was a mixed bag. All the servers and staff were very friendly and I have no complaints in that regard. That said, we all came with heavy coats, and no one offered to pick them up for us. Additionally, we were all asked to order desert off the bat, which is unusual and delayed our order. Finally, when we left, we had to pick up our coats our selves.
Finally on the atmosphere. This historic building should receive the utmost of respect and attention in decor. The flooring, armchairs, curtains, chandeliers and room layout did not honor its history. The small details, such as lighting, and set up (uninviting spotlights, grey plastic laminate flooring, one candle per table that weren't turned on etc..) do not reflect the class the restaurant should hold.
On a positive note, the live piano was lovely, and added to the experience, especially because the player himself was not only lovely, but also also highly skilled. That said, the repertoire should be adjusted, as we were confused when they started playing the game of throne TV show intro music, instead of perhaps soft jazz, or classical pieces.
Overall, I did have a great time, and i don't have anything negative to say about any particular staff, or their friendliness, but considering this restaurant is within a 5 star hotel, with a very high price range, i did not feel this was reflected in the areas stated above. Worth a visit, but I'd be more inclined to attend the afternoon tea, or the lovely bar.