(Traduzione di Google) 🐔 Pollo al pepe grigliato con salsa al pepe nero = RM19,00
Nessun costo di servizio
Ho trovato questo chiosco di cibo western vecchio stile sui miei social media. 🎥 A quanto pare esiste da circa 30 anni. 🤔 In realtà si tratta di un chiosco di cibo di un Hawker Centre situato in questo "Uptown Hawker Centre" a Damansara. 🍽️🤔 Proprio come suggerisce il nome, si trova letteralmente all'angolo di questo Hawker Centre.
La maggior parte dell'Hawker Centre era chiusa quando ci sono stato un martedì sera verso le 17:00 e non c'erano clienti in giro. Nonostante la fama di questo posto, mi è sembrato un po' un po' fuori mano. 🤔 I pochi clienti che vedo ordinano principalmente cibo da asporto. 🛍️🤔
Il cuoco principale è un uomo cinese di mezza età con 2 aiutanti bengalesi. 👨🍳 Mentre i 2 aiutanti erano molto amichevoli e gioviali, il cuoco principale aveva un'aria molto stanca. 🤔 Era educato, ma non il tipo sorridente e amichevole. 🤔
La salsa chili che hanno è una tipica salsa chili dolce in bottiglia, non dissimile da quella del KFC. 🌶️ Niente di speciale. Comunque ci sono voluti 7 minuti per servire il piatto. Mi sono seduto lì a guardarlo mentre grigliava questo piatto fresco. 🤔
🐔 Pollo al pepe grigliato con salsa al pepe nero = RM19,00
A causa dei limiti di testo, non entrerò nei dettagli descrivendo ogni ingrediente qui. Se siete interessati a saperne di più, visitate il mio blog di cucina su Facebook: "A Solo Singaporean's Guide to JB Foods (And More!)" per leggere la recensione completa con foto.
Conclusioni e considerazioni finali
Sarò molto onesto, al prezzo di RM19,00 (S$5,80) per questo piatto di costolette di pollo alla griglia non è affatto economico, nemmeno per un singaporiano. 🤔 Anche alcuni recensori di Google si sono lamentati del prezzo elevato 💵, e molti si sono lamentati di quanto siano aumentati i prezzi rispetto all'adolescenza. 🤔
Personalmente ho trovato che non valesse la pena spendere quei soldi perché, curiosamente, ci sono altri stand di cibo occidentale nello stesso Hawker Centre che offrono un prezzo più conveniente di RM15,90 per un piatto simile, come potete vedere nella raccolta di foto 🤔 anche se, a dire il vero, non li ho recensiti. Vale davvero la pena pagare RM3,10 in più per questo? 🤔
Dal punto di vista culinario, il piatto non mi ha impressionato. 🤔 Non era così gigantesco come molti recensori affermano, e la qualità del pollo grigliato è qualcosa che chiunque con un minimo di conoscenze culinarie può preparare a casa. 🐔🤔 Nessuno dei contorni offerti era fatto in casa e tutto aveva il sapore di un prodotto del supermercato. 🤔 Persino l'uovo al sole non era appena fritto con un tuorlo sodo cotto al 100%. 🍳 Questa è una costoletta di pollo con uno sforzo davvero minimo.
L'unica cosa che vale la pena di assaggiare è la salsa al pepe nero 🍯🤔 che è discreta, ma nonostante ciò sembra essere l'unica cosa su cui l'intero piatto fa troppo affidamento. 🤔
La costoletta di pollo probabilmente non è marinata né salata e il suo sapore si basa al 100% sulla salsa. 🍯🤔 Spalmare l'intera costoletta di pollo in questo modo, pur essendo visivamente impressionante, è anche una tecnica culinaria per coprire eventuali difetti della costoletta di pollo e, cosa divertente, farlo in questo modo ha anche messo in risalto il suo difetto più grande, 🐔😅 perché, per quanto buona fosse la salsa, non riusciva comunque a coprire l'eccessiva untuosità e untuosità che sentivo a ogni boccone. 🍯😅
Nonostante 30 anni di storia, mi dispiace dire che non credo valga la pena venire a Kuala Lumpur solo per mangiarla. 🤔 È una classica costoletta di pollo da Hawker Centre / cibo occidentale in stile Kopitiam, ed è quello che è. 🤔 Non è nemmeno la più economica di questo Hawker Centre, dato che ho visto altre bancarelle offrire versioni più economiche della stessa cosa che ho menzionato. 💵🤔
Grazie per aver letto. Unitevi al mio Facebook Food Blog: "A Solo Singaporean's Guide to JB Foods (And More!)" per leggere la recensione completa con foto.
(Originale)
🐔 Grill Pepper Chicken with Black Pepper Sauce = RM19.00
No Service Charges
This was an Old-School Western Food Stall that I came across in my Social Media Feeds. 🎥 It has apparently been around for about 30 years. 🤔 This is actually a Hawker Centre Food Stall located in this "Uptown Hawker Centre" in Damansara. 🍽️🤔 Just like its Name suggests, it is literally located at a Corner of this Hawker Centre.
Most of the Hawker Centre is Closed when I was there on a Tuesday Evening at around 5.00pm and there weren't any Customers around. Despite how Famous this Place seems to be, it felt kindda 冷清清 when I was there. 🤔 The Few Customers that I do see mostly order this as Takeaway. 🛍️🤔
The Main Cook is a Middle Aged Chinese Man with 2 Bangladeshi Helpers. 👨🍳 While the 2 Helpers were Very Friendly and Jovial, the Main Cook had a Sian Sian Very Tired Look about him. 🤔 He was Polite, but not the Smiling Type of Friendly. 🤔
The Chilli Sauce they have is a Very Typical Bottle Type of Sweet Chilli not unlike KFC Type of Chilli. 🌶️ Nothing Special about this. Anyway it took 7 Mins for the Dish to be served up. I sat there observing him grilling this fresh. 🤔
🐔 Grill Pepper Chicken with Black Pepper Sauce = RM19.00
Due to Text Limit Constraints, I won't go into details describing every Ingredient here. If you are interested to know more, come visit my Facebook Food Blog: "A Solo Singaporean's Guide to JB Foods (And More!)" to view the Full Review with Photos.
Conclusion and Closing Thoughts
I'll be very honest, at the price of RM19.00 (S$5.80) for this Plate of Grilled Chicken Chop isn't Very Cheap at all even for a Singaporean. 🤔 Even some Google Reviewers complained about the High Price 💵 with many lamenting how high the Price have risen since their Teenage Years. 🤔
I personally found it not worth the money because amusingly there are actually other Western Food Stalls in this Same Hawker Centre that offer a More Affordable Price of RM15.90 for a Similar Dish as you can see in the Photo Collection 🤔 although to be fair I did not review those. Still is it really worth to pay an extra RM3.10 for this? 🤔
Culinarily, the Dish did not impress me. 🤔 It wasn't as Gigantic Huge as many Reviewers claim it to be, and the Quality of the Grilled Chicken is something that anyone with abit of Culinary Knowledge can make at home. 🐔🤔 None of the Side Dishes on offer were Homemade and everything tasted like it was Supermarket Supplied. 🤔 Even the Sunny Egg wasn't Freshly Fried with a 100% Cooked Hard Yolk. 🍳 This is a Very Minimal Effort kind of Chicken Chop.
The Only Thing that is worth of Value is really the Black Pepper Sauce 🍯🤔 which is Decent, but even so it seems to be the Only Thing that the Entire Dish is too reliant on. 🤔
The Chicken Chop is probably not Marinated or even Salted and relies 100% on the Sauce for its Taste. 🍯🤔 Slathering the Entire Chicken Chop like this while visually impressive, is also a Culinary Technique to cover up any Shortcomings that the Chicken Chop may have and amusingly doing it this way also highlighted its Biggest Flaw, 🐔😅 because as Good as the Sauce was, it still couldn't cover the Overly Greasiness and Oiliness 油腻 that I tasted with Every Bite. 🍯😅
Despite a 30 Years of History, I'm sorry to say that I don't feel it is worth to specifically come to KL just to eat this. 🤔 Its a Classic Hawker Centre / Kopitiam Styled Western Food Chicken Chop and it is what it is. 🤔 Its not even the most Affordable in this Hawker Centre as I could see other Stalls offering More Affordable Versions of the Same Thing as I mentioned. 💵🤔
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