(Traduzione di Google) Sono cliente del China Garden da oltre 25 anni. Ogni volta che questo ristorante cambia proprietario, il servizio clienti peggiora sempre di più. Il cibo è sempre il migliore: il chow mein, specialità della casa, è delizioso ed è il motivo principale per cui continuo a ordinare da qui e non da altri ristoranti cinesi (numero 3). Purtroppo, negli ultimi 6 mesi circa, ho dovuto chiamare e controllare per trovare un orario in cui poterlo ordinare.
La prima volta ho chiamato più tardi la sera (circa 3 ore prima della chiusura) e mi è stato detto che il menu era passato al "menu notturno" e niente chow mein. Sono riuscito a ordinare un numero 3 fino all'ultima ora/2 da tutti gli altri precedenti proprietari. Così ho provato un paio di settimane dopo e sono andato alle 21:00 in una sera in cui erano aperti fino alle 3:00, stessa risposta. Così ho provato a metà settimana, alle 16:30, e lo chef era in vacanza, niente numero 3. Ho riprovato la settimana successiva, dopo il ritorno dello chef, e l'ho ordinato, senza problemi. Quindi pensavo di aver capito.
Un mese o due dopo, provo a ordinare un numero 3 un sabato verso le 20:00. Ho chiamato numerose volte e non ho ricevuto risposta, e intorno alla quinta volta hanno risposto e poi mi hanno riattaccato. Quindi ho pensato che fosse molto affollato e che facessero solo cibo da asporto. Così sono andato lì in macchina, c'era solo una famiglia e nessuno aspettava per l'asporto. Non ho detto niente e ho solo chiesto un numero 3. Stessa cosa, non disponibile nel menu serale alle 20:00 (7 ore prima della presunta chiusura alle 3:00).
Scrivo questa recensione perché stasera ho avuto la stessa esperienza. Ho chiamato una volta e non ho ricevuto risposta, ho aspettato un paio di minuti, ho chiamato di nuovo e mi hanno riattaccato di nuovo. Non mi preoccuperò di andare lì per controllare se è affollato e molto probabilmente mi verrà detto che è solo il menu serale, niente chow mein speciale della casa. Immagino che si possa ordinare un numero 3 solo non appena aprono nei giorni feriali, no? Questo è l'unico lasso di tempo in cui sono riuscito a 1) convincere qualcuno a rispondere al telefono, 2) non riattaccare e 3) accettare di fare il numero 3 negli ultimi 6 mesi circa.
Parte 2: La risposta professionale che normalmente mi aspetterei da un proprietario di un ristorante sarebbe: "Mi dispiace per l'inconveniente, stiamo riscontrando carenza di personale, quindi il nostro menu completo è purtroppo limitato a (inserire qui i giorni della settimana e gli orari di disponibilità). Siamo inoltre dispiaciuti di apprendere che le chiamate dei nostri clienti non ricevono ripetutamente risposta e/o vengono riattaccate. Indagheremo su quale dipendente sia responsabile e lo licenzieremo/lo riqualificheremo il prima possibile". La recensione a 1 stella rimane valida. Sembra che siate più interessati a ignorare le critiche costruttive dei vostri clienti invece di risolverle. Ho notato altre recensioni negative recenti, o li accusate di mentire o trovate scuse per la vostra attività. Ho già dovuto mangiare cibo cinese altrove a causa del vostro menu limitato numerose volte: al Canton, al Noodle House, al Bien Amigo e al Royal Garden.
Spero che questo sia un vero campanello d'allarme per voi, affinché ascoltiate i vostri clienti fedeli e risolviate i vostri gravi problemi aziendali prima di perdere altri clienti in modo permanente - o peggio ancora - il vostro business vero e proprio. Onestamente non Vedete come il proprietario dell'attività non si preoccupi più di tanto di scoprire che le chiamate dei clienti non ricevono risposta e vengono addirittura riattaccate. Penserei che le chiamate siano la principale fonte di guadagno per un ristorante cinese? E poi avere l'audacia di scrivere: "Questo non è un riflesso del nostro servizio clienti, come dici tu". Come se essere riattaccati fosse un'esperienza di servizio clienti accettabile ora... mi fa letteralmente impazzire...
Inoltre, qualsiasi azienda che abbia mai visto con un alto tasso di turnover e problemi a trattenere i dipendenti o 1) non era disposta a pagare stipendi competitivi, 2) aveva un ambiente di lavoro tossico/incompetente, o 3) lo diceva solo per ridurre di proposito il personale e risparmiare sui costi di manodopera. Spero che questa recensione ti aiuti a migliorare la tua attività, offrendoti un'esperienza cliente più paragonabile a quella dei precedenti e (azzardo) futuri proprietari di China Garden. Grazie per aver dedicato del tempo alla lettura e ti auguro sinceramente buona fortuna e spero che tu abbia successo!
(Originale)
Been a customer of China Garden for over 25 years. Every time this restaurant changes owners - the customer service gets worse and worse. The food is still the best - the house special chow mein is delicious and the main reason I still order from here and not other chinese restaurants (number 3). Unfortunately, for the last 6ish months, I have had to actively call and check to try to find a time that I am able to order it.
First time I called later at night (3ish hours before they close) and was told the menu switched to the "night menu" and no chow mein. I have been able to order a #3 up until the last hour/2 from all other previous owners. So I tried a couple weeks later and went at 9pm on a night they were open until 3am, same response. So I tried in the middle of the week right at 4:30pm and the chef was on vacation, no #3. Tried again during the next week after the date of chef's return and I order it, no problem. So I thought I figured it out.
A month or two later I try to order a #3 on a Saturday around 8pm. I called numerous times and no answer, and around the 5th time, they answered and then hung up on me. So I assumed it was really busy and they were only doing take out. So I drove down there, the entire restaurant had one family there and no one waiting for take out. I didn't say anything and just asked for a number 3. Same thing, not available on late night menu at 8pm (7 hours before they supposedly close at 3am).
I am writing this review because tonight I had the same experience. Called once no answer - waited a couple minutes - called again and was hung up on again. I am not bothering driving down there to check if it's busy and being more than likely told it's just the night menu - no house special chow mein. I guess you can only get a number 3 as soon as they open on a weekday? That is the only time frame I have managed to 1) get someone to answer the phone, 2) not hang up on me, and 3) agree to make a number 3 in the last 6ish months.
Part 2: The professional response I would normally expect from an owner of a restaurant would be, "I am sorry for the inconvenience, we are experiencing staff shortages, so our full menu is unfortunately limited to (insert available days of week and hours here). We also are displeased to learn that our customers calls are being repeatedly not answered and/or hung up on, we will look into which employee is responsible and terminate their employment/ retrain them as soon as possible. The 1 star review still stands. You seem to be more interested in just ignoring your customers constructive criticisms instead of fixing them. I have noticed other recent negative reviews, you either accuse them of lying or make excuses for your business. I have already had to get Chinese food elsewhere due to your limited menu numerous times: the Canton, Noodle House, Bien Amigo, and the Royal Garden.
I hope this is a genuine wake up call for you to listen to your loyal customers and fix your very serious business issues before you lose more of your customers permentantly - or even worse - the actual business. I honestly don't see how the business owner isn't more concerned to learn peoples' calls are being unanswered and actually hung up on. I would think that calls are the main source of revenue for a Chinese restaurant? And then having the audasity to post, " This is not a reflection on our customer service as you indicate." Like being hung up on is an acceptable customer service ecperience now ... literally just blows my mind...
In addition, any company I have ever seen with a high turn over rate and problems retaining employees were either 1) not willing to pay competative wages, 2) had a toxic/incompetent work environment, or 3) were just saying that to purposely under-staff their business to save on labour costs. Hope this review helps you improve your business to a more comparable customer experience with previous and (I'm taking a wild guess) future China Garden owners. Thanks for taking the time to read and I sincerely wish you the best of luck and hope you succeed!