(Traduzione di Google) Un'esperienza catastrofica al ristorante Le Belvédère – Vallon Pont d'Arc 07 – Da evitare!
Appena arrivati, l'atmosfera è subito quella giusta: appena seduti, la cameriera si precipita a chiederci se abbiamo scelto, senza nemmeno darci il tempo di guardare il menù. Ordiniamo un aperitivo: mi arriva un pappagallo con una base di pastis annegato nella menta. Ho dovuto chiedere altro pastis per assaggiarlo almeno un po'. Quanto alla “caraffa dell’acqua”, si è rivelata essere un semplice bicchiere Perrier…
L'ordine è stato preso. La cameriera ci informa che sono "sotto l'effetto del cibo" e completamente sopraffatti. Tuttavia, secondo lei, nella stanza c'erano al massimo 18 persone e non c'erano altre stanze. Sono due cameriere...
Avevo scelto un dessert, ma non era più disponibile. Mi offrono un vacherin. Quando ho visto quello portato al tavolo accanto (una montagna di panna montata con due fragole tristi), ho annullato immediatamente.
La parte migliore: non appena abbiamo ricevuto gli antipasti, questi erano già sul tavolo. Faccio notare che il foie gras fritto in padella si raffredderà, ma la cameriera si scusa vagamente, dicendo ancora una volta che sono occupati. Nessun rispetto per il ritmo del pasto, nessuna attenzione al cliente.
Di fronte a un servizio così sciatto e a un'atmosfera palesemente poco professionale, non abbiamo toccato gli antipasti e ho detto al mio amico che non saremmo andati oltre. Ci siamo alzati e ho insistito per pagare l'aperitivo. Poi la cameriera andò a chiamare il "direttore", un uomo in infradito e con la camicia aperta. Ci racconta che non siamo "i primi a lamentarci", che lui "non è un professionista" ma un ingegnere e che ha investito 300.000 euro nel ristorante. Gli ho detto che era ovvio fin dall'ingresso. Si è rifiutato di farci pagare l'aperitivo, un gesto certo, ma arrivato molto tardi.
Offrire menù da 50 € e fornire un servizio così scadente è, a mio parere, inaccettabile. Ciò che sorprende ancora di più sono le numerose recensioni positive su questo posto. Molte persone parlano di una "vista eccezionale della gola"... quando in realtà si vedono solo alberi e montagne. Dubito sinceramente della sincerità di questi commenti.
In sintesi: un'esperienza deludente sotto tutti gli aspetti. Sconsiglio vivamente questo ristorante. A Vallon-Pont-d’Arc c’è molto di meglio.
(Originale)
Une expérience catastrophique au restaurant Le Belvédère –Vallon pont d'arc 07- À fuir !
Dès notre arrivée, l’ambiance est donnée : à peine assis, la serveuse se précipite pour nous demander si nous avons choisi, sans même nous laisser le temps de regarder la carte. Nous commandons un apéritif : je reçois un perroquet avec un fond de pastis noyé dans la menthe. J’ai dû redemander du pastis pour avoir un semblant de goût. Quant à la « carafe d’eau », elle s’est avérée être un simple verre à Perrier…
La prise de commande est expédiée. La serveuse nous informe qu’ils sont « dans le jus » et complètement débordés. Pourtant, il y avait tout au plus 18 personnes dans la salle, et aucune autre salle selon elle. Elles sont 2 serveuses...
J’avais choisi un dessert, mais il n’était plus disponible. On me propose un vacherin. En voyant ceux apportés à la table voisine — un amas de chantilly avec deux fraises tristes —, j’ai aussitôt annulé.
Le summum : nous venions à peine de recevoir nos apéritifs que les entrées étaient déjà posées sur la table. Je fais remarquer que le foie gras poêlé va refroidir, mais la serveuse s’excuse vaguement en redisant qu’ils sont débordés. Aucun respect du rythme du repas, aucune attention au client.
Devant un tel service bâclé et une ambiance clairement peu professionnelle, nous n'avons pas touché aux entrées, j’ai dit à mon ami que nous n’irions pas plus loin. Nous nous sommes levés, et j’ai tenu à payer nos apéritifs. La serveuse est alors allée chercher le « responsable », un homme en tong, chemise ouverte. Celui-ci nous annonce que nous ne sommes « pas les premiers à nous plaindre », qu’il n’est « pas du métier » mais ingénieur, et qu’il a investi 300 000 € dans le restaurant. Je lui ai répondu que cela se voyait dès l’entrée. Il a refusé qu’on paye les apéritifs, un geste certes, mais bien tardif.
Proposer des menus à 50 € et offrir un service aussi médiocre est, selon moi, inadmissible. Ce qui est encore plus surprenant, ce sont les nombreux avis positifs sur ce lieu. Beaucoup mentionnent une vue « exceptionnelle sur les gorges »… alors qu’il n’y a qu’une vue sur des arbres et la montagne. Je doute sincèrement de la sincérité de ces commentaires.
En résumé : une expérience décevante à tous les niveaux. Je déconseille fortement ce restaurant. Il y a bien mieux à Vallon-Pont-d’Arc.