(Traduzione di Google) Volevo esprimere la mia ammirazione per il modo in cui è stata gestita la situazione odierna presso il vostro locale. Grazie alla mia esperienza nel settore alberghiero e al continuo coinvolgimento della mia famiglia nella gestione, sono rimasto profondamente colpito dalla professionalità del direttore. È risaputo che prenotare un tavolo la domenica è l'ideale, quindi, pur abitando a soli due minuti di distanza, ho prenotato per me e mia figlia. Al nostro arrivo, siamo stati accolti prontamente e calorosamente, con il delizioso senso dell'umorismo del direttore che ha fatto sentire mia figlia come "il capo". Ci è stato comunicato il numero del nostro tavolo, ci sono stati forniti i menu e ci è stato spiegato come ordinare al bar.
Dopo aver ordinato da bere, ci siamo goduti una piacevole chiacchierata. Il cibo, quando è arrivato, era in porzioni generose e, con l'aiuto di mia figlia, siamo riusciti a finirlo tutto tranne le pastinache (non riesco mai ad abituarmici). A metà del pasto, una signora è entrata nell'edificio senza aspettare, seguendo il cartello chiaramente indicato "attendere per essere seduti", e si è diretta al bar. Il suo compagno li seguì, ma il direttore chiese gentilmente se avessero una prenotazione. Inaspettatamente, la signora chiese un posto con lo schienale alto e, quando il direttore spiegò che gli unici posti disponibili erano quelli che lei poteva vedere, lo accusò di discriminazione nei confronti delle persone disabili. La situazione degenerò rapidamente quando il compagno della signora divenne molto aggressivo, imprecando e minacciando di dare pugni al direttore. Nonostante ciò, il direttore rimase calmo e gli chiese gentilmente di andarsene, poiché l'uomo stava creando una scenata davanti a un ristorante pieno di famiglie con bambini. Alla fine, la situazione si calmò, sebbene la coppia minacciasse di lasciare una recensione negativa, citando la discriminazione nei confronti delle persone disabili.
Dal punto di vista del direttore, e avendo vissuto io stesso situazioni simili, applaudo l'intero team per la loro gestione esemplare di questo incidente. Mia figlia mi ha saggiamente consigliato di rimanere seduta e di non farmi coinvolgere, sapendo che ero pronta a supportare i vostri colleghi. Siete fantastici e non permettete mai a nessuno di farvi sentire diversamente. Continuate così, so quanto può essere impegnativo.
Tanto amore e supporto.
Michelle xx
(Originale)
I wanted to share my admiration for the way today's situation was handled at your establishment. With my background in hospitality and my family's ongoing involvement in management, I was thoroughly impressed by the manager's professionalism. It's well-known that booking a table on a Sunday is ideal, so despite living just two minutes away, I made a reservation for myself and my daughter. Upon our arrival, we were promptly and warmly greeted, with the manager's delightful sense of humour making my daughter feel like 'the boss'. We were informed of our table number, given menus, and guided on how to order at the bar area.
After ordering drinks, we enjoyed a pleasant chat. The food, when it arrived, was generously portioned, and with my daughter's help, we managed to finish it all except for the parsnips (I can never get used to them). Midway through our meal, a lady entered the building without waiting by the clearly marked 'please wait to be seated' sign and proceeded to the bar area. Her partner followed, but the manager politely inquired if they had a booking. Unexpectedly, the lady demanded a seat with a high back, and when the manager explained that the only available seats were the ones she could see, she accused him of discriminating against disabled people. The situation escalated quickly when the lady's partner became very aggressive, swearing and threatening to punch the manager. Despite this, the manager remained calm and politely asked him to leave, as the gentleman was causing a scene in front of a restaurant full of families with children. Eventually, the situation was de-escalated, although the couple threatened to leave a bad review, citing disability discrimination.
From the manager's perspective, and having experienced similar situations myself, I applaud the entire team for their exemplary handling of this incident. My daughter wisely advised me to stay seated and not get involved, knowing I was ready to support your colleagues. You are amazing, and don't ever let anyone make you feel otherwise. Keep up the great work, as I know how challenging it can be.
Lots of love and support.
Michelle xx