(由 Google 翻译)🚫 从头到尾都是糟糕的体验!🚫
我们一到Pizza e Pasta,噩梦就开始了:服务员远远地看着我们,甚至懒得问我们是否想坐。我们不得不自己催促他们才能找到座位。服务从一开始就很糟糕。
我们点了两道经典菜肴,配一份平庸的开胃菜、一份小甜点和一杯店内冰茶(说实话,冰茶是我在那里喝过的最不糟糕的茶,这说明了一切)。
🍽️ 订单:
• 两份皮埃蒙特皇家肉片配葡萄牙土豆
• 两份“凯撒沙拉”(他们完全没有凯撒的影子——太丢人了!)
• 两份迷你布朗尼,看起来像加工过的芝士蛋糕
• 两杯自制柠檬茶
沙拉上来的时候,我简直不敢相信:枯萎的生菜,几个用来“点缀”的西红柿,一点味道都没有,蔫了的面包丁,一块看起来像咸面粉的“帕玛森奶酪”,几片散落的培根,还有一瓶凯撒酱,加工程度堪比顶级。那酱汁的酸味在我嘴里萦绕了好几个小时,甚至午饭后也是如此。
然后是“肉片”——根本就不是肉片!那是一块牛排,调味很差,摆盘也很丑。我问服务员,他只是说厨师把肉片切成两半,因为“这样更容易做出恰到好处的菜肴”。换句话说:我付了钱买了一份肉片,却只吃了一半(甚至更少)。我震惊了。
肉酱?工业化的,毫无味道。葡萄牙土豆?硬邦邦的,没加盐。皮埃蒙特米饭?凝固的,毫无调味,寡淡无味。
还有“甜点”?一个小小的2 x 2厘米的布朗尼,超级甜,尝起来像廉价超市里的东西,配上一种可疑的酱汁。一切都充满了工业化的气息。
这真是太糟糕了,我生平第一次觉得花钱吃饭是错的。食物太难吃了,我觉得他们应该付钱让人们吃这种东西。我失望、愤怒、沮丧地离开了——我只想在辛苦工作一天后吃一顿像样的午餐。但我什么也没得到。
我再也不会踏进那个地方了。我建议读到这篇文章的你也这样做:珍惜你的时间、金钱和耐心。去别的地方吃吧——即使是街角的快餐店,也会比这家垃圾餐厅待你更好,提供更美味的食物。
零星!
回应路易斯·莱卡斯先生的辩解……
下午好,路易斯。
感谢您的回复,但我很抱歉:我在Pizza e Pasta的经历实在站不住脚,很遗憾地说,您的辩解只会加剧我的不满。
首先,我明白并非所有东西都能做到手工——但我们至少期望您的宣传和实际服务保持一致。如果菜单上写着“medallion”(圆形牛排),那么“因为更容易达到合适的熟度而切成两半”的牛排是不能接受的。这具有误导性。如果顾客想要三分熟的肉,显然切半是行不通的。
关于马德拉酱,我可以向你保证,他们上的食物尝起来一点也不像自制的,更不像“超过20年”的食谱。如果说有一点小错误,那也是普遍的错误,因为没有一样好吃:从沙拉到米饭,再到索然无味的肉类,以及尝起来像超市货架上买来的小甜点。
此外,用“我今天过得不好”来淡化我的评论,也是不合理的。“今天过得不好”并不能把难吃的食物变成美味,更不能把新鲜的生菜变成枯萎的生菜,也不能把一块牛排变成切成两半的牛排。
我报告的是事实,而不是“主观感受”。上菜时的服务失误已经表明了粗心大意。其余的则是各种错误造成的,这些错误不能归咎于情绪或期望:它们是质量、风味、外观和透明度方面的客观问题。
因此,我感谢你的道歉,但我无意再给“一次机会”。我付出了高昂的代价才失望而归,我不会再犯同样的错误。这对于那些珍惜时间、金钱和品味的人来说是一个警告。
此致,
Grazielle
(原文)
🚫 Experiência HORRÍVEL do começo ao fim! 🚫
Assim que chegamos no Pizza e Pasta, já começou o pesadelo: os garçons nos olharam de longe e nem se deram ao trabalho de vir perguntar se queríamos sentar. Nós mesmos tivemos que ir atrás deles para conseguir uma mesa. Péssimo atendimento desde o primeiro minuto.
Pedimos dois pratos clássicos que vinham com uma entrada sofrível, uma sobremesa minúscula e um chá gelado da casa (sinceramente, o chá foi a coisa menos ruim que ingeri ali, o que já diz tudo).
🍽️ O pedido:
• 2 medalhões reais à piamontese com batatas portuguesas
• 2 “saladas caeser” (de caeser não tinham absolutamente NADA — uma vergonha!)
• 2 mini brownies que pareciam industrializados
• 2 chás de limão da casa
Quando a salada chegou, eu simplesmente desacreditei: alface crespa murcha e velha, uns tomatinhos jogados para “enfeitar” que não acrescentavam sabor algum, croutons murchos, um “parmesão” que mais parecia farinha salgada, uns poucos pedaços de bacon perdidos e um molho caeser de garrafa, daqueles mais industrializados possíveis. A acidez ruim daquele molho ficou horas na minha boca, mesmo depois do almoço.
E aí veio o “medalhão” — que de medalhão não tinha nada! Era um bife, mal temperado, mal apresentado. Quando questionei o garçom, ele simplesmente disse que o cozinheiro corta o medalhão ao meio porque “fica mais fácil de acertar o ponto”. Ou seja: paguei por um medalhão, comi metade (ou menos ainda) dele. Eu fiquei em choque.
O molho da carne? Industrializado e sem sabor. As batatas portuguesas? Duras e sem sal. O arroz à piamontese? Coalhado, sem tempero, sem graça.
E a “sobremesa”? Um brownie minúsculo de uns 2 x 2 cm, ultra doce, com gosto de produto de supermercado barato, acompanhado de uma calda duvidosa. Tudo grita industrializado.
Foi tão ruim que, pela primeira vez na vida, me senti MAL de pagar por uma refeição. A comida era tão miserável que acho que deveriam pagar para as pessoas comerem aquilo. Saí decepcionada, com raiva, frustrada — tudo que eu queria era um almoço decente depois de um dia difícil. Não tive.
Nunca mais piso o pé naquele lugar. E recomendo que você, que está lendo isso, faça o mesmo: valorize seu tempo, seu dinheiro e sua paciência. Vá comer em qualquer outro lugar — até um fast food de esquina vai te tratar melhor e servir algo mais digno do que esse lixo de restaurante.
Zero estrelas!
Em resposta à justificava do Sr. Luiz Lécas…
Boa tarde, Luiz.
Agradeço sua resposta, mas sinto muito: minha experiência no Pizza e Pasta foi realmente indefensável, e lamento dizer que sua justificativa só reforça meu descontentamento.
Primeiro, entendo que nem tudo pode ser artesanal — mas o mínimo que se espera é coerência entre o que vocês anunciam e o que servem. Se no cardápio está “medalhão”, é inaceitável receber bife “cortado ao meio porque fica mais fácil acertar o ponto”. Isso é enganoso. Se o cliente quiser a carne mal passada, é óbvio que cortada não vai resolver.
Sobre o molho madeira, posso garantir que o que foi servido não tinha sabor de nada caseiro, muito menos de uma receita “de mais de 20 anos”. Se houve erro pontual, foi um erro geral, pois nada estava bom: da salada ao arroz coalhado, passando pela carne sem gosto e a sobremesa minúscula com gosto de prateleira de supermercado.
Além disso, não é razoável tentar relativizar minha avaliação citando que eu tive “um dia difícil”. Ter um dia difícil não transforma comida ruim em boa, muito menos faz alface fresca virar alface murcha, ou transforma um medalhão em bife cortado ao meio.
O que eu relatei é fato, não “percepção subjetiva”. A falha de atendimento logo na chegada já mostra descuido. O restante foi uma soma de erros que não podem ser atribuídos a humor ou expectativa: são problemas objetivos de qualidade, sabor, apresentação e transparência.
Portanto, agradeço suas desculpas, mas não tenho qualquer intenção de dar “outra oportunidade”. Eu paguei caro para sair decepcionada e não vou repetir isso. Fica o alerta para quem valoriza tempo, dinheiro e paladar.
Atenciosamente,
Grazielle