(Translated by Google) Very weak even for stays subsidized by the Ministry.
The atmosphere is very decadent, from what I was told the decrease in visitors in recent times has been enormous, so we found many houses dedicated to being rented and some hotels closed and in a state of abandonment, in reality only two are functioning, the Hostal Roig , which looks better, and the Hotel Los Pinos, managed by the Spa, which clearly could be improved.
The treatments could not be more basic and trivial, they are probably highly conditioned by the agreement they have with the Administration.
The rooms, 30 or 40 years old, urgently need to be updated.
The food is in the purest "hospital" style, with the option to choose between two starters and two seconds, a perfectly describable "buffet" dessert, and also a "buffet" breakfast with the same ingredients, just and simply to get by.
On one occasion I had to return a dish (half a "stuffed" eggplant) because it was poorly defrosted or who knows what the reason for its appearance was, and I'm still waiting for them to bring me something to replace it...
As an example, I put a photo of a plate of "Beans with squid", where the squid is what I have set aside on the edge of the plate. I didn't even want to take a photo of a stuffed pepper (from an indecipherable poultice)...
To the shabby food we must add the behavior of a good part of the public (all retired, like me) who devastate the "buffets" leaving desolation and ruin in their wake, so much so that on the first day I had to demand some type of intervention on the part of the hotel management because I was not willing to make each meal a pitched battle, with this management limiting themselves to not putting out the desserts until the second course was served and to placing a sign asking them not to take the desserts until you have finished eating...
To put something in its favor, the Maestrazgo region is wonderful, both for its climate and for the numerous medieval towns it contains that are quite well preserved and which I hope to be able to visit in spring, of course staying somewhere else.
(Original)
Muy flojo incluso para ser las estancias subvencionadas por la Consellería.
El ambiente muy decadente, por lo que me contaron el descenso de visitantes en los últimos tiempos ha sido enorme, así que encontramos muchas casas dedicadas a ser alquiladas y algunos hoteles cerrados y en estado de abandono, en realidad sólo funcionan dos, el Hostal Roig, que pinta mejor, y el Hotel Los Pinos, gestionado por el Balneario, que es manifiestamente mejorable.
Los tratamientos no pueden ser más básicos y adocenados, probablemente se vean muy acondicionados por el concierto que tengan con la Administración.
Las habitaciones, de hace 30 o 40 años, necesitan ser actualizadas urgentemente.
La comida al más puro estilo "hospitalario", opción de elegir entre dos primeros y dos segundos, postre de "bufet" perfectamente descriptible, y desayuno también de "bufet" y con las mismas hechuras, justito y simplemente para salir del paso.
En una ocasión tuve que devolver un plato (media berenjena "rellena") porque estaba mal descongelado o vaya Vd. a saber a qué obedecía su aspecto, y todavía estoy esperando a que me traigan algo en su sustitución ...
Como ejemplo pongo foto de un plato de "Habas con calamares", donde los calamares es lo que he apartado en el borde del plato. De un pimiento relleno (de una cataplasma indescifrable) no quise ni hacer foto ...
A la cutrez de la comida hay que añadir el comportamiento de una buena parte del público (todo jubilados, como yo) que arrasan en los "bufetes" dejando a su paso la desolación y la ruina, tanto es así que el primer día tuve que reclamar algún tipo de intervención por parte de la dirección del hotel porque yo no estaba dispuesto a que cada comida fuera una batalla campal, limitándose esta dirección a no poner los postres hasta que estaba servido el segundo plato y a colocar un cartel rogando que no cogieran los postres hasta haber terminado de comer ...
Por poner algo a favor, la comarca del Maestrazgo es una maravilla, tanto por su clima como por los numerosos pueblos medievales que contiene bastante bien conservados y que espero poder visitar en primavera, desde luego alojándome en otro sitio.