(Traduzione di Google) Il fantastico, il bello e il brutto.
Birra fantastica. Abbiamo attraversato lo stato in auto per provare alla spina quella che avevo assaggiato solo al supermercato. Non mi ha deluso. Ho particolarmente apprezzato la Red Rider, con la sua bontà maltata. Ho preso anche la IPA. E abbiamo ordinato una confezione da sei della loro Hazy IPA da asporto. Era tutto delizioso. La mia preferita era la Red.
Ottimo cibo: abbiamo preso l'hamburger di bisonte e il panino al pollo, tutti eccellenti. Anche i contorni di fagiolini erano fantastici. Cibo di qualità decisamente migliore di quello che ci si potrebbe aspettare in un pub. Era delizioso sotto ogni aspetto.
E ora passiamo al brutto. Il motivo delle tre stelle è stato il servizio. Ci siamo seduti fuori, ma non abbiamo visto la nostra cameriera per quasi tutto il tempo. Ha preso la nostra ordinazione, e questo è tutto. È scomparsa per un'ora buona. E dico sul serio. Abbiamo dovuto chiedere i tovaglioli ad altri camerieri che ci guardavano con gli occhi al cielo come se fossimo un inconveniente. Abbiamo dovuto procurarci le posate per il cibo caldo, ma ci è stato detto che non ne avevano. Ho ordinato una birra al bar e l'ho riportata al tavolo, perché non c'era nessuno da cui ordinare. E sì, siamo entrati per cercare la nostra cameriera, ma non c'era da nessuna parte. Capisco che fossero distratti, ma erano anche molto disorganizzati e mal gestiti, perché ogni volta che entravamo per chiedere aiuto, sentivamo i camerieri lamentarsi davanti ai clienti della loro situazione. E MOLTI camerieri si lamentavano. Non so se si tratti di un problema dei dipendenti o di un problema di gestione (o di entrambi), ma quello che so è che questo è stato il peggior servizio che abbia mai ricevuto in un decennio.
Se non fosse stato per l'ottimo cibo e la birra (e per l'incredibile barista che è stato veloce ad aiutarci), questa sarebbe probabilmente una recensione da 1 stella. Quindi tanto di cappello allo chef, al mastro birraio e al barista, le uniche persone che ci hanno aiutato a goderci il ristorante.
Il mio consiglio ai visitatori: entrate e ordinate la loro fantastica birra e il loro cibo da asporto. E mangiate e bevete altrove.
(Originale)
The fantastic the great and the ugly.
Fantastic beer. We drove across the state to try on tap what I’ve only had in the grocery store. It did not disappoint. I particularly loved the Red Rider, with its malty goodness. I also had the IPA. And we ordered a six pack of their Hazy IPA to go. All of it was delicious. My favorite was the Red.
Great food - we had the bison burger and chicken sandwich, all of which were excellent. Even the green bean sides were fantastic. Way better quality food than what you might expect at a pub. It was delicious all around.
Now for the ugly. The reason for the three stars was the service. We sat outside, but didn’t see our server nearly the entire time. She took our order, and that’s pretty much it. She disappeared for a solid hour. And I mean that. We had to ask for napkins from other servers who rolled their eyes at us like we were an inconvenience. We had to source our own silverware for our hot food, but were told they had none. I ordered beer at the bar and brought it back to my table, because there was no one to order from. And yes, we went inside to try to find our server, but she was nowhere to be found. I understand they must be slammed but were also very disorganized and mismanaged, because every time we went inside for help, we’d hear servers complaining in front of customers about their situation. And a LOT of servers were complaining. Not sure if this is an employee problem or a management problem (or a combo of both), but what I do know is that this was the worst service I’ve ever had in a decade.
Had it not been for the great food and beer (and incredible bartender who was quick to help), this would likely be a 1-star review. So my hats off to the chef, the brewmaster, and the bartender who were the only persons helping us enjoy the restaurant.
My suggestion to visitors: Go inside and order their fabulous beer and food to go. And eat and drink somewhere else.