(Traduzione di Google) Questa è una recensione molto difficile da scrivere. Da un lato, ho adorato tutto di Emilio's, ma dall'altro un incidente ha rovinato la mia intera esperienza ed è diventato il motivo per cui non ci tornerei mai più.
Iniziamo con gli aspetti positivi, perché ce ne sono molti. Il posto è elegante senza essere pretenzioso. La signora che ci ha accolto non ci ha fatto chiedere la prenotazione, ma ci ha scelti in base alle informazioni che aveva già e ci ha fatto sentire ospiti benvenuti e attesi. È stato un tocco di classe che ha colpito subito me e i miei amici. Non so quale fosse il suo ruolo, ma chiamiamola la direttrice. Era sicuramente più anziana rispetto agli altri camerieri.
Non è un posto enorme, ma è organizzato in modo da non risultare claustrofobico. L'arredamento è di un'eleganza minimalista e funziona molto bene. Ho preso un espresso perché avevo bisogno di una sferzata di energia ed era all'altezza. C'è stata un po' di attesa per il cibo, ma ne è valsa la pena. Avevamo ordinato tutti e quattro piatti diversi ed eravamo tutti soddisfatti delle nostre scelte.
Poi l'incidente che ha rovinato tutta la mia esperienza. La mia amica ha chiesto di assaggiare i miei tortelloni e nel farlo ha scoperto un capello lungo nella pasta. Era una cosa brutta. Ho chiesto a una cameriera di sostituirlo. Lei me l'ha portato via. Poi ho capito che non avrei mai più potuto mangiare tortelloni, non solo lì, ma forse mai più in vita mia. Sono andata a chiedere al direttore di non preoccuparsi di sostituirli.
Cosa c'è di peggio che trovare un capello nel cibo? Scoprire che al personale del ristorante non importa. Nessuno ha detto nemmeno un "Mi dispiace" distrattamente. Quando dico che la mia pasta ha un capello, mi aspetto che la cameriera sia inorridita quanto me. La sua prima frase dovrebbe iniziare con "Mi dispiace tanto...". Cosa ha detto la nostra cameriera? "Ok." Tutto qui.
Poi la direttrice in persona si è avvicinata al nostro tavolo e ha detto, e cito: "Non so come siano finiti quei capelli nel vostro cibo, perché il nostro chef è calvo". Il suo atteggiamento era disinvolto, come lo fanno sembrare le parole.
Chiedimi quanto mi importi dello stato dei capelli del tuo chef dopo aver trovato un capello nel mio cibo. Sarebbe sotto zero!
Quando sono andata a dire alla direttrice di non preoccuparsi di sostituire i tortelloni, mi ha mostrato lo chef, che ha di nuovo sottolineato la sua calvizie e ha detto che stava preparando il sostituto. Quando gli ho detto di non preoccuparsi, mi ha risposto che non mi avrebbero fatto pagare. Certo, non me lo farai pagare, amico! L'atteggiamento sprezzante del personale nei confronti di quella che considero un'infrazione grave mi ha ferito più dell'incidente in sé. Non si sono nemmeno degnati di offrirmi un sostituto: se non avessi preso la pasta, avrei voluto ordinare qualcos'altro? A nessuno importava. Chiamatemi egoista, ma avrei voluto che se ne preoccupassero.
Non ho comunque fregato il personale, ho lasciato una mancia del 10%. Come ho già detto, tutto tranne quell'episodio mi è piaciuto.
Quindi, le due domande più importanti:
1. Ci tornerei? Nemmeno per sogno.
2. Consiglierei il posto? Nessun commento. Decidete voi.
(Originale)
This is a very difficult review to write. On one hand, I loved everything about Emilio's but on the other hand, one incident ruined my whole experience and became the reason that I would never go there again.
Let me start with the good stuff as there is a lot of it. The place is classy without being pretentious. The lady who received us did not make us ask for our reservations but picked us based on the info she already had and made us feel like welcome, much-awaited guests. That was a classy touch and impressed me and my friends immediately. I don't know what her role was but let's call her the manager. She was senior to the other wait staff for sure.
It's not a huge place, but it's set up in a way that it's not claustrophic. The decor is mininalist elegance and works very well. I had an espresso as I needed a pick-me-up and it was up to par. There was some wait for our food but the food was worth it. All four of us had ordered different things and we were all pleased with our choices.
Then the incident that marred my whole experience. My friend asked to taste my tortelloni and in the process discovered a long hair in my pasta. That was bad. I asked a waitress to replace it. She took it away. Then I realised that I could not possibly eat Tortelloni again, not just here but maybe ever again in my life. I went and asked the manager to not bother with a replacement.
What is worse than finding a hair in your food? Finding out that the restaurant staff doesn't care. Not a single person said even a casual "Sorry." for it. When I report that my pasta has a hair in it, I expect the waitress to be as horrified as I am. Her first sentence should start with "I am so sorry..." What did our waitress say? "Ok." That's it.
Then the manager herself came to our table and said, and I quote "I don't know how that hair got in your food because our chef is bald." Her attitude was as casual as the words make it sound.
Ask me how much I care about the follicale status of your chef after finding a hair in my food. It would be below zero!
When I went to tell the manager not to bother with replacing the tortelloni, she showed me the chef, the chef again pointed out his baldness and said he was preparing the replacement. When I told him not to bother, he told me they won't charge me for it. Of course, you won't charge me for it, mate! The cavalier attitude of the staff towards what I consider a major infraction, hurt me more than the incident itself. They did not even bother to offer me a replcement, if I am not having the pasta, would I care to order something else? Nobody cared. Call me selfish, but I would have liked them to care.
I still did not shaft the staff, I left a 10% tip. As I have pointed out, everything except for that one incident, I liked.
So, the two most important questions:
1. Would I go there again? Not in a million years.
2. Would I recommend the place. No comments. You make up your own mind.