(Traduzione di Google) Tuttavia, è più una panetteria, una caffetteria che un bar.
La posizione è ottima. Il centro di Ubud e ci si può sedere in veranda la mattina presto o la sera, quando non fa caldo, e osservare il flusso di auto e persone mentre si beve una tazza di caffè, in un angolo tranquillo.
Sono andato lì piuttosto affamato e ho ordinato un frullato verde e una zuppa di cipolle. Ho chiesto che il frullato fosse fatto senza ghiaccio e, in effetti, non ne hanno aggiunto, era succoso, gustoso e non diluito.
Ma non consiglio la zuppa di cipolle qui.
Me l'hanno portata con una fetta di baguette al forno con formaggio, ma comunque la zuppa di cipolle è cotta sopra con una crosta di formaggio - questo è il punto. Preferirei mettere il formaggio della baguette nella zuppa. A proposito, come si vede nella foto sul menu. La zuppa in sé si è rivelata troppo pepata e la cipolla era amara, con lo stesso retrogusto che la faceva odiare da bambini 😹. O il cuoco era di cattivo umore oggi, o la ricetta era sbagliata. Ho bevuto il brodo, ma non ho mangiato il contenuto, nonostante avessi fame.
Ho deciso di ordinare un croissant e non era il massimo, ma buono! È così che ho capito che questo posto è più incentrato sui dolci. Forse sono stato sfortunato con il cibo quel giorno.
Il personale è gentile, attento, cordiale, regala sorrisi sinceri e mantiene un'atmosfera piacevole. Prima di ordinare, la ragazza mi ha chiesto cosa volessi bere per primo e mentre sceglievo, la bevanda era già pronta.
Consiglio di sedersi nel centro di Ubud e bere un caffè con un croissant.
Arrivare affamati e mangiare un piatto familiare - ci sono dei rischi.
Tra gli svantaggi: se non vi piace il piatto, potreste dover provare qualcos'altro; la zuppa di cipolle non corrisponde alla foto e la ricetta è sbagliata. Musica insufficiente. Se ci si siede fuori, si sente di tanto in tanto l'odore di fogna. Si possono aggiungere candele sui tavoli la sera e rendere l'illuminazione interna meno intensa, creando un'atmosfera più intima. Il personale è gentile, ma una volta terminato il pasto non hanno fretta di portare via i piatti. Il bagno non è terribile, ma in cattive condizioni, come se non si trattasse di un bar, ma di un negozio o di una stazione di servizio: bisogna aggiungere un aromatizzatore decente (non solo sacchetti con riempitivi chimici scadenti), sostituire il cestino della spazzatura (sembra sopravvissuto alla guerra) e altri dettagli, dato che è spiacevole rimanerci anche solo per poco tempo.
Tra i vantaggi: oltre alla veranda, il locale è climatizzato; personale qualificato; posizione buona, per chi ama sedersi nell'atmosfera cittadina; menù con foto, cosa rara sull'isola; buoni dolci, solo caffè normale; posacenere sui tavoli e non è necessario chiedere i tovaglioli; interessante anche il concetto di cucchiaio e la sua immagine ovunque all'interno.
Non aggiungerei questo posto ai miei consigli, ma se passate di lì e volete solo un frullato o un caffè con pasticcini e musica francese, allora sì, è possibile.
P.S. E c'era qualcuno al tavolo accanto che festeggiava il compleanno e i camerieri hanno acceso la musica e hanno portato cerimoniosamente un dessert con una candela. È molto carino. E hanno acceso la musica alle 7, quindi questo argomento è fuori discussione, ma non dimenticatelo.
(Originale)
Всё - таки это больше пекарня, кофейня, чем кафе.
Расположение отличное. Центр Убуда и вы можете рано утром или вечером, когда не жарко сесть на веранде и под чашечку кофе наблюдать поток машин, людей, находясь в уголке спокойствия.
Я отправилась в заведение весьма голодной и заказала зеленый смузи и луковый суп. Смузи попросила сделать без льда и, действительно, не добавляли, он был сочный, вкусный и не разбавленный.
А вот луковый суп здесь не рекомендую.
Принесли с кусочком запеченного багета с сыром, но всё - таки луковый суп запекается сверху с сырной корочкой - в этом смысл. Я бы этот сыр с багета направила лучше в суп. Кстати, как показано на фото в меню. Сам суп оказался слишком перченный, а лук горьким с тем самым привкусом, из - за которого в детстве ненавидишь его😹. То ли повар был не в духе сегодня, то ли рецептура нарушена. Я попила бульон, а содержимое есть не стала, даже не смотря на голод.
Решила заказать круассан и он был не лучший, но хорош! Так я и поняла, что это место больше про выпечку. С едой возможно именно в этот день мне не повезло.
Персонал вежливый, внимательный, дружелюбный, дарит искренние улыбки и держит приятную атмосферу. Перед заказом девушка спросила, что я буду пить для начала и пока я делала выбор, напиток был уже готов.
Посидеть в центре Убуда и выпить кофе с круассаном - рекомендую.
Прийти голодным и поесть знакомое блюдо - появляются риски.
Из минусов - если блюдо не понравилось, то возможно придется еще что-то попробовать; луковый суп не совпадает с фото и нарушена рецептура. Не хватает музыки. Если сидеть на улице, то периодически чувствуется запах канализации. Можно добавить вечером свечи на столы, а внутри сделать не такое яркое освещение- более интимную обстановку. Персонал хороший, но после окончания трапезы забирать посуду не спешит. Туалет не в ужасном, но в плохом состоянии, будто это не кафе, а магазин или заправка - нужно добавить ароматизацию достойную (не просто пакеты с дешевым химозным наполнителем), нужно заменить мусорное ведро - оно как будто пережило войну и прочие детали, так как находиться там неприятно даже маленькое время.
Из плюсов - помимо веранды, помещение с кондиционером; качественный персонал; локация хорошая, для любителей в атмосфере города посидеть; меню с фотографиями, что редкость для острова; выпечка хорошая, кофе просто нормальный; пепельницы на столах стоят и просить не надо, как и салфетки; концепция ложки и её изображение везде в интерьере тоже интересная фишка.
Я бы не добавила это место в свои рекомендации, но если вы проходите мимо и просто хотите попить смузи или кофе с выпечкой и французской музыкой, то вполне да.
P.S. А еще за соседним столиком у кого-то был день рождения и официанты включили музыку и торжественно вынесли десерт со свечкой. Это очень мило. И музыку часов в 7 включили, так что этот вопрос снят, но нужно не забывать об этом.