(Traduzione di Google) Kasato Sushi ha un'atmosfera semplice, con un'area esterna, un'area per bambini e persino un acquario, che contribuisce a spezzare l'atmosfera altrimenti neutra. Alcune opere d'arte alle pareti cercano di aggiungere un tocco moderno, ma nel complesso lo spazio è funzionale e lineare, privo di fascino.
Il menu all-you-can-eat offre i piatti base che ci si aspetta da un ristorante giapponese. Ho provato sushi, sashimi, gyoza, harumaki, carne alla griglia, calamari impanati, gamberi, funghi shimeji, temaki e panini caldi. L'unica cosa insolita è stato il temaki impanato, che sorprendentemente aveva un buon sapore ed era croccante. Tuttavia, essendo fritto e più pesante, sazia rapidamente e può limitare il piacere di altri piatti più leggeri.
Nel complesso, l'esperienza con i piatti principali ha lasciato un po' a desiderare. Il sashimi aveva una consistenza gommosa, il salmone e la tilapia grigliati erano troppo cotti e porzioni come calamari, gamberi e funghi shimeji erano servite in piccole quantità. D'altra parte, la presentazione del sushi era ben progettata e una delle poche cose che risultava visivamente piacevole.
Il sushi dolce, sebbene limitato nelle opzioni, era delizioso. Ho provato combinazioni come banana e cioccolato, guava e fragole, riso con crema al frutto della passione e involtino primavera al cioccolato. Servivano anche gelato alla banana flambé, che, sebbene gradevole, non offriva nulla di diverso dagli altri ristoranti.
Siamo arrivati di sabato sera e non c'era personale all'ingresso. Dato che nessuno ci ha accolti, abbiamo scelto un tavolo da soli. Dopo pochi minuti, siamo stati serviti. Il cameriere era gentile e attento e il servizio è stato eccellente dall'inizio alla fine.
Un punto critico è la posizione: il ristorante si trova in Avenida Anchieta, una zona molto trafficata di São José dos Campos, e parcheggiare nei fine settimana è una vera sfida. Questo è un fattore da considerare prima di andarci.
Il buffet all-you-can-eat ha un prezzo nella media della città, il che influisce negativamente sull'esperienza complessiva. Ho provato diversi ristoranti all-you-can-eat a São José dos Campos e, onestamente, non ho trovato nulla di speciale in Kasato che giustificasse la scelta rispetto a opzioni più sostanziose e gustose nella stessa fascia di prezzo.
Servono Fanta all'uva. Punti extra nel test segreto. 🍇🥤
(Originale)
O Kasato Sushi tem um ambiente simples, com área externa, espaço kids e até um aquário, o que ajuda a quebrar um pouco a neutralidade visual do lugar. Algumas artes nas paredes tentam trazer um toque moderno, mas no geral, o espaço é funcional e direto, sem grandes atrativos de atmosfera.
O rodízio oferece os pratos básicos esperados em um restaurante japonês. Experimentei sushis, sashimis, guioza, harumakis, grelhados, lula empanada, camarão, shimeji, temakis e hot rolls. O único item fora do padrão foi o temaki empanado, que surpreende pelo sabor e crocância. No entanto, por ser frito e mais pesado, acaba saciando rápido e pode limitar o aproveitamento de outros itens mais leves.
No geral, a experiência com os pratos principais deixou a desejar. O sashimi tinha textura borrachuda, o salmão e a tilápia grelhados vieram passados, e porções como lula, camarão e shimeji foram servidas em quantidades reduzidas. Por outro lado, a apresentação dos sushis estava bem cuidada e foi um dos poucos pontos que agradaram visualmente.
Os sushis doces, embora com poucas opções, estavam gostosos. Provei combinações como banana com chocolate, goiabada com morango, arroz com creme de maracujá e rolinho primavera de chocolate. Também foi servido um sorvete com banana flambada que, apesar de simpático, não trouxe nenhum diferencial em relação a outras casas.
Chegamos em um sábado à noite e não havia nenhum funcionário na entrada. Como ninguém nos recebeu, escolhemos uma mesa por conta própria. Após alguns minutos, fomos atendidos. O garçom foi educado e atencioso, com um bom atendimento do início ao fim.
Um ponto crítico é a localização: o restaurante fica na Av. Anchieta, região bastante movimentada de São José dos Campos, e estacionar nos finais de semana é um desafio real. Vale considerar esse fator antes de visitar.
O rodízio tem preço dentro da média da cidade, o que pesa negativamente diante da experiência oferecida. Tenho visitado diversos rodízios de São José dos Campos, e sinceramente, não encontrei nenhum diferencial no Kasato que justificasse escolhê-lo em vez de opções mais consistentes e saborosas na mesma faixa de valor.
Servem Fanta Uva. Ponto extra no teste secreto. 🍇🥤