アルヴァダの25の最高の日本食とレストラン

おすすめの寿司ネタがおいしかったです。

（Google による翻訳）うわー、すごい！私たちのサーバーのフィリップは素晴らしく、すべてが完璧に仕上がり、各コースの間に新しい料理があり、食べ物は素晴らしかったです。実際、魚の品質とプレゼンテーションの点で公正な価格でした。デンバー地下鉄にある私の新しいお気に入りの寿司レストランの 1 つ。 （原文） Wow, wow! Our server Phillip was excellent, everything came out perfect, we got new dishes between each course, and the food was excellent. It was actually fair priced for the quality of fish and presentation. One of my new favorite sushi restaurants in the Denver metro.

（Google による翻訳）居酒屋「傳」に負けない高級なお食事体験！プロムの夜にもかかわらず、私たちはシェフのテーブルに着席しました。お寿司職人さんと素敵な会話ができました！ししとうがとても美味しかったです。韓国唐辛子ソースを添えたカラマリのソテーもあり、風味が詰まっていました！どのロールを食べたかは思い出せませんが、それらも美味しかったです。 （原文） A fine dining experience that is on par with Izakaya Den! Despite it being prom night, we got seated at the chef table! Had such lovely conversations with the sushi makers! The shishito peppers were so good. We also had sautéed calamari with Korean red pepper sauce and was packed with flavor! I can't remember what rolls we had but they were also delicious.

（Google による翻訳）簡単なランチのために自発的に訪問しました - とても美味しかったです！ 内装は素晴らしく、リラックスでき、サービスは素晴らしく、食べ物はとても美味しかったです。 2つのロール（スパイシーマグロとゼンサーモン）を試しましたが、美味しかったですが、あまり風味がありませんでした。チャーハンも注文しましたが、その量は本当に膨大です。 （原文） Spontaneous visit for a quick lunch - it was very good! Decor was nice and relaxing, the service was great, and the food was pretty tasty. We tried two rolls (spicy tuna and zen salmon), they were good but didn't have much flavor. We also ordered some fried rice, and the portion is absolutely enormous.

（Google による翻訳）ここデンバーでこれまで食べた中で最高の寿司だったと言わざるを得ません。私がカリフォルニアから引っ越してきて以来、一番新鮮な魚です。私は必要以上に頻繁にここに来るでしょう。正直に言うと、チェリークリークや大学周辺の他の「高級な」寿司スポットに行ったことがあるので、もっと高価であると予想していました。比較にならなかった。それに加えて、ここの寿司ははるかに素晴らしく、衝撃的でした。私は今後、カリから人々をこの場所に勧めたり連れたりするつもりです。 （原文） I have got to say this has been the best sushi I’ve had so far here in Denver. It is the freshest fish if tasted since I’ve moved from California. I will be coming here more often then I should. To be honest, I expected it to be a lot more pricier as well since I’ve been to other “fancier” sushi spots around cherry creek and university. It did not compare. To top it off, the sushi was much better here, it was mind blowing. I will be recommending/bringing people to this place from Cali moving forward.

（Google による翻訳）日曜日の夕方に食事をしましたが、すぐに迎えていただき、席に案内されました（予約済み）。 レストランには無料駐車場がありますが、やや狭いのでご注意を。 レストランのシンプルでミニマルな和風の装飾は、落ち着いた快適な雰囲気を醸し出しています。 壁に向かって座るお客様のために、壁際に鏡が設置されているのが気に入りました。雰囲気を感じられるようになっています。 寿司メニューは非常に充実しており、まさにこの店を真の寿司店たらしめています。職人が料理を作る様子を見たい人のために、寿司バーも併設されています。 料理は丁寧に調理され、盛り付けも綺麗でしたが、特に感動するほどではなく、料金と食事の体験が釣り合わないと感じて店を出ました。 注文した中で唯一気に入ったのは寿司皿でした。 弁当は一般的な和食の定番で、エビを選びましたが、とても美味しかったです。 一番がっかりしたのはチョコレートラバケーキです。まるでスーパーで買った箱入りのケーキのような味で（手作りではないようです）。 このレストランは値段が高すぎます！！2人で200ドルのディナーに見合う価値はないと感じました（写真は200ドルで注文したもの全てです（チップ込みで）。 デンバー周辺には寿司の選択肢がたくさんあるので、おそらく二度とこの店を利用することはないでしょう。 （原文） We dined here on a Sunday evening, we were greeted and seated promptly (reservations were made). The restaurant offers free parking but be aware rather cramped. The restaurant's simple and minimalist japanese decor offers a soothing and comfortable atmosphere. Loved the fact that they installed mirrors alongside the wall for those patrons seating facing the wall a great way to keep them in touch with the ambiance. The sushi menu is very complete, and indeed making this place a truly Sushi establishment, it has a sushi bar for those that would like to watch the experts preparing their dining selections. The dishes are well prepared and well presented, but we felt was not a wow moment, we walked out feeling the total bill did not match the dining experience. The only item ordered that we liked was the sushi plate. The Bento Box, standard with the usual Japanese items; selected the shrimp and it was very good. My biggest disappointment was the Chocolate Lava cake, it tasted as it came from the supermarket, from a box ( is not homemade). This restaurant is pricey!!, and we feel not worth the $200 dollars dinner for two (the photos are ALL we ordered for $200, (including the gratuity imposed on you). With so many choices for sushi in the Denver area, we will most likely not patronize this place again.

（Google による翻訳）ここは私が今まで行った寿司屋の中でトップ3に入ると思います。特に、ここの日本風チャーハンが最高で、これが評価を大きく押し上げました。私たちが注文した枝豆と巻き寿司はどれも美味しく、チャーハンは今まで食べた中で一番美味しく、デザートもとても美味しかったです。スタッフは丁寧で雰囲気も良かったですが、周りの席の人によっては少し騒がしい時もありました。 ダウンタウンに近いので、アクセスも便利です。値段を考えると、私たちが注文した巻き寿司は量も味も少し高すぎると思いました。まあまあでしたが、それだけの価値があったと思うと、満足感は得られませんでした。チャーハンと枝豆の方が、何よりも価値を感じました。日本食や、少し高級な食材を使った寿司が好きな方には、ぜひ訪れていただきたいお店です。全体的に素晴らしいと思いました。 （原文） I believe this is probably one of the top 3 sushi places I've been to. But this has the best Japanese fried rice which really pushed the rating up. I find the edamame and sushi rolls we had to be adequate, fried rice to be one of the best I've ever had and dessert to be very delicious. The staff was attentive and the atmosphere is nice but sometimes a little too noisy depending on people sitting around you. Located near downtown, the restaurant is easy to get to. Value proposition-wise, I thought the rolls we ordered were probably unjustifiable both in portion and flavour. They were decent, but I didn't feel satisfied thinking that was well worth the experience. I got more value out of fried rice and edamame than anything. This is a must-try place if you're a fan of Japanese food and sushi with somewhat high-end ingredients. I thought it was great overall.

居酒屋風の日本食レストラン。ラーメンは普通においしいというレベル。油そばを頼んだら味は冷やし中華だったので注意。夜10時以降はハッピーアワーでした

美味しかったです！お刺身もラーメンもお寿司も餃子もどれも素晴らしい！お店の雰囲気も素敵でした！！

アメリカで食べるならこれもあり

The shoyu ramen and chicken katsu were 🔥🔥🔥.

Delicious! Fantastic tonkatsu!!

Outstanding katsu ramen

（Google による翻訳）なんて素敵な小さなお寿司屋さんでしょう！メインストリートから少し外れているので、見つけるのは難しいかもしれませんが、ぜひ一度訪れてみてください。店内は美しく、木のアクセントが素敵でした。上にはロフトのような席もあるようで、そちらにも座れるようになっていました。お寿司はとても美味しく、日本から直送された特製ツナロールは今まで食べた中で一番美味しいマグロでした。とても滑らかで、風味も抜群です。スパイダーロールも絶品でした。ハッピーアワーメニューをちらっと見てみましたが、とても美味しそうだったので、また訪れて試してみようと思っています。この素敵なお店を強くお勧めします！ （原文） What an amazing little sushi place! It's a bit off the main track, so it might be hard to stumble on it, but I would recommend giving them a try. The interior is beautiful and I loved the wood accents. There appeared to be another section above, like a loft, for seating as well. Their sushi was very good and the special tuna roll they had fresh from Japan was the best tuna I've ever had. Very smooth and great flavor. The spider roll was also very good. I quickly glanced at the happy hour menu and it looked superb, so I plan to be back to give that a try. Highly recommend this gem!

（Google による翻訳）Sushi Ronin で素晴らしいおまかせ体験をしました。シェフの創造性が美しく作られた各コースに輝き、最高級で新鮮な食材が活かされています。私たちは間違いなく Sushi Ronin に戻ってくるので、素晴らしい寿司体験を探している人には強くお勧めします。 （原文） We had an amazing Omakase experience at Sushi Ronin. The chef's creativity shone through each beautifully crafted course, showcasing the finest and freshest ingredients. We will definitely be back to Sushi Ronin and would highly recommend to anyone looking for an incredible sushi experience!

（Google による翻訳）寿司浪人で誕生日を祝えて最高の時間を過ごしました!!私たちはおまかせをすることに決めましたが、がっかりしませんでした!!おまかせの場合は寿司バーに座る必要がありますが、シェフと素晴らしい関係を築くことができたので、それがとても気に入りました。寿司シェフのイーサンは、各料理を丁寧に作っているのを見るのが素晴らしく、私たちが何を食べているかについて非常に有益でした。私のお気に入りの料理は写真 #2 (クロマグロの腹身とトリュフとガーリックラー油、その他は思い出せません) でした。文字通り口の中でとろけて、めちゃくちゃな味でした!!また、一年のうち一ヶ月だけ旬を迎えるカッパーリバーサーモンを手に入れることができたのも幸運でした（写真#6）。供給量が非常に限られているため、このサーモンは旬であっても見つけるのが困難です。すべてが信じられないほど新鮮でした（水からテーブルまで48時間以内）。各皿の新鮮なマイクログリーンもお楽しみください。全体として、私たちは素晴らしい経験をしました、そしてすぐにまた戻ってきます!! （原文） had the best time celebrating my birthday at sushi ronin !! we decided to do the omakase and were not disappointed !! for omakase you are required to sit at the sushi bar, which i loved because we were able to create a great relationship with the chef. sushi chef Ethan was incredible to watch craft each dish and was very informative about what we were eating. my favorite dish was photo #2 (blue fin tuna belly with truffle and garlic chili oil + more i can’t remember). literally melted in my mouth and tasted insane !! we were also lucky to get our hands on some copper river salmon which is only in season one month out of the year (photo #6). this salmon is hard to find even in season because supplies are so limited. everything was incredibly fresh (48hrs or less from water to table). also enjoyed the fresh micro greens on each dish. all in all we had a fantastic experience and we will be back again soon !!

（Google による翻訳）ここで食べるのは二回目ですが、絶対にお勧めします！素敵なサービス、シェフ、環境。マンハッタン、そしてもちろんシェフのスペシャルを常にお勧めします。シェフのラリーとマリンとの次回の訪問を楽しみにしています。おまかせを試すのが楽しみ！ （原文） Second time eating here--would definitely recommend! Lovely service, chefs, and environment. Will always recommend their Manhattan and of course, any of the chef specials! Looking forward to my next visit with chefs, Larry and Marin! Excited to try Omakase!

（Google による翻訳）寿司バーで7:30に予約しました。 7時20分に到着しましたが、すぐに座れました。場所は忙しく、いっぱいでした。ハウスサラダ、にぎり12貫、ロールパン3個、餃子、ビール大1本、日本酒1本を注文しました。すべてが本当に良かったです。魚の品質は素晴らしかったです。カウンターの寿司職人は魅力的で楽しかったです。デンバーのビート寿司はこれまでのところ。 （原文） Made a reservation for 7:30 at sushi bar. Arrived at 7:20 and were seated right away. Place was busy, and filled up. We ordered house salad, 12 nigiri, 3 rolls, gyoza, a big beer, and a bottle of sake. Everything was really good. Fish quality was great. The sushi chefs at the counter were engaging and fun. Beat sushi in Denver so far.

（Google による翻訳）このおまかせ体験はデンバーハイランドで見つけることができます... Sushi Ronin は、モダンなアジアン スタイルの雰囲気の中で、新鮮な魚を芸術的に盛り込んだ日本食レストラン & バーです。私たちはここで夕食におまかせを楽しみました、そしてそれがとても気に入りました。 私たちは Sushi Ronin に到着し、寿司バーに座りました。マリン、イーサン、ラリーが寿司のマスターで、寿司職人たちが仕事をしているのを見るのは最高でした。私たちのディナーサービス中、3人全員がとても楽しくて気配りがありました。マネージャーのアイダは、食事がスムーズに進み、定期的にチェックインできるようにしてくれました。 カクテルについては、ウォッカ、ジン、バジル、シンプルシロップ、柚子で作った季節限定のパイナップル エクスプレスから始めました。パイナップル エクスプレスは鮮やかな緑色で、爽やかな味わいでした。 夕食はシェフにお任せの「浪人おまかせ」をいただきました。おまかせは常に変わります。店内でのみのオプションです。シェフを信頼して、おまかせを強くお勧めします。 私たちのおまかせ体験は、お口直しのマンダリン エリクサーから始まりました。 中トロクルードは、中腹の本マグロ、ザクロズ、ドラゴンフルーツ、ゴールデンビーツ、レモンの皮、マルドン塩、マイクロチャイブで作られました。お皿自体も、まるで万華鏡のような華やかな色合いでした。中腹の本マグロは脂が乗りすぎず贅沢な食感でした。マグロの滑らかでバターのような味わいが、ザクロの甘いポップさとゴールデンビーツのマイルドな土っぽさとよく合いました。 向付はシェフが選んだ刺身で、わさび柚子、ニラ油、チリクリスプ、ライスパフ、チリスレッド、エンドウ豆の芽が添えられていました。向付のプレゼンテーションは素晴らしかったです。刺身はとても新鮮でした。ライパフの繊細な歯ごたえに対する滑らかな魚の食感の変化が気に入りました。 残りの夕食とともに冷酒を楽しみました。 本マグロ便には、脂ののったものから赤身までの刺身が含まれていました。大トロマグロの刺身は脂がしっかりと入っており、濃厚な味わいが特徴です（左端）。最も赤身のマグロは脂肪が非常に少なく、印象的な赤い色をしていました（右端）。 サーモンにぎりフライトには、新鮮なスコットランド産サーモン、ニュージーランド産サーモン、タスマニア産サーモン、そしてスコットランド産サーモンのたたきが含まれていました。にぎり便は格別でした。ニュージーランド産のサーモンはバランスが取れていてハーブ的でした。タスマニアンは軽くて清潔でした。スコットランド産サーモンのたたきが私のお気に入りでした。ゴージャスな濃厚さで​​口の中でとろけました。 カナダ産のカニ寿司には、ブラックキャビアとガーリックバターがトッピングされていました。塊ガニは柔らかく噛むと甘く、ブラックキャビアの冠がこの寿司を次のレベルに引き上げました。 イトボリとイトヨリ、ヒラマサは氷上で提供されました。 ホタテのにぎりにはオリーブオイルが添えられていました。ホタテ貝は素晴らしく、甘くてマイルドな風味でした。 ゴジラ ロールは、エビの天ぷら、アボカド、ニューヨーク ストリップのたたき、黒ガーリック バターで作られました。ラリーがこのロールを食べてみると、これが Sushi Ronin で最も人気のあるロールの 1 つである理由がわかりました。 抹茶トライフルはティラミスを日本風にアレンジしたもので、見た目も味も素敵です。 （原文） You can find this omakase experience in the Denver highlands... Sushi Ronin is a Japanese eatery & bar featuring artistic presentations of fresh fish in modern Asian style surroundings. We enjoyed omakase here for dinner & absolutely loved it. We arrived at Sushi Ronin and were seated at the sushi bar. Marin, Ethan, & Larry were the masters behind the sushi and it was awesome to see these sushi chefs at work. All three of them were so fun and attentive during our dinner service. Manager, Ida ensured our meal ran smoothly and checked in periodically. For cocktails I started with the seasonal, Pineapple Express made with vodka, gin, basil, simply syrup, & yuzhu. The Pineapple Express was vibrant green in color and refreshing in taste. For dinner we did the 'Ronin Omakase' which was the culinary experience left up to the chef. The omakase is always changing and is a dine-in only option. I highly recommend trusting the chef and partaking in omakase. Our omakase experience began with a palate cleanser - the Mandarin Elixir. The Chutoro Crudo was made with mid belly bluefin tuna, pomegranate zu, dragonfruit, golden beets, lemon zest, maldon salt, and micro chives. The dish itself was a gorgeous kaleidoscope of colors. The mid belly bluefin tuna offered a luxurious texture without being overly fatty. The smooth, buttery taste of the tuna went well with the sweet pop of the pomegranate and the mild earthiness of the golden beets. The Mukozuke was the Chef's choice sashimi accompanied by wasabi yuzhu, chive oil, chili crisp, rice puffs, chili threads, & pea shoots. The presentation of the Mukozuke was stunning. The sashimi was so fresh; I loved the texture variation of the smooth fish against the delicate crunch of the rice puffs. I enjoyed chilled sake with the rest of dinner. The Bluefin Tuna Flight included sashimi pieces from fatty to lean. The otoro tuna sashimi featured intense fat marbling which resulted in rich flavoring (far left). The leanest tuna was very low in fat and had a striking red color (far right). The Salmon Nigiri Flight included fresh Scottish salmon, New Zealand salmon, Tasmanian salmon, and seared Scottish salmon. The nigiri flight was exceptional. The New Zealand salmon was balanced and herbal. The Tasmanian was light & clean. The seared Scottish salmon was my favorite - it melted in my mouth with a gorgeous richness. The Canadian Crab sushi pieces were topped with black caviar & garlic butter. The lump crab was sweet with tender chew and the crown of black caviar really took this sushi piece to the next level. The Itovori, Threadfin Bream and Hiramasa, Greater Amberjack were served on ice. The Scallop nigiri was complemented by olive oil. The scallop was excellent - sweet & mild in flavor. The Godzilla roll was made with tempura shrimp, avocado, seared NY strip, and black garlic butter. Larry fired up this roll and we could see why it's one of Sushi Ronin's most popular. The Matcha Trifle was a Japanese take on Tiramisu - lovely in looks & taste.

（Google による翻訳）素晴らしい食事、そしてとても親切なスタッフのおかげです！サバンナのように明るく迎えてくれる人はなかなかいません。ジョスリンは創造性豊かで、メニューにない料理をアレンジしてくれるところが本当に最高です！ベジタリアンなので選択肢は限られていましたが、美味しい野菜の盛り合わせととても美味しいサラダを用意してくれました :) （原文） A fabulous meal courtesy a very thoughtful staff! Hard to find someone as cheerful as Savannah welcome you and Joslyn is absolutely the best in being creative and going outta the way to orchestrate something off the menu! As a vegetarian I had somewhat limited options available but they whipped up a delicious veggie platter and a very tasty salad :)

（Google による翻訳）評価が高かったのでここに行きましたが、誇大宣伝に応えてくれましたか！スタッフは礼儀正しく、気が利いていましたが、陸に閉ざされた州としては予想以上に寿司の品揃えが豊富でした。寿司の品揃えが豊富だったので、私はおまかせを注文し、最高のメニューを提供してくれるシェフを信頼しました。信じられないほど美味しかったので、デンバーに戻ったら必ず戻ってきます。 （原文） I went here due to the high ratings, and boy did they live up to the hype! The staff was courteous and attentive, but nevermind that, the sushi selection was more than extensive than I expected for a land locked state. Due to that extensive sushi selection, I ordered an Omakase and placed my trust in the chef to offer me the best menu items. It was incredibly delicious and will be coming back whenever I am back in Denver.

（Google による翻訳）美味しい料理、最高のロケーション、そして行き届いたサービス。特別な機会に訪れました。予約も変更も簡単で、とても便利でした。料理と日本酒の品揃えも素晴らしかったです。握りは最高に新鮮で、巻き寿司も美味しかったです。ベジタリアンロールは驚くほど美味しかったです。また行きたいですし、ぜひお勧めします。 （原文） Delicious food, great location and attentive service. We went for a special occasion. Easy to get and modify the reservation makes everything super convenient. The food and sake selections were great. The nigiri was super fresh, sushi rolls was delicious. The vegetarian roll was surprisingly good. I’d go back and recommend to try.

（Google による翻訳）今夜、彼氏とバーで彼の誕生日ディナーを楽しみました。最高の体験でした。初めての訪問でしたが、絶対にまた来ます。どの料理もセンスが良く、明るく、美味しく、ありきたりなお寿司とは一線を画していました。スタッフの皆さんも素晴らしい方々で、お話を聞かせていただき、さらに素晴らしい体験になりました。ジェイク、ジョニー、ニックには特に感謝の気持ちでいっぱいです。素晴らしいおもてなしをありがとうございました。またすぐにお会いできるのを楽しみにしています！ （原文） My boyfriend and I sat at the bar tonight for his birthday dinner and had an exceptional experience. This was our first time and we will absolutely be back. Every dish we had was thoughtful, bright, delicious and deviated from the typical sushi norm. The staff is equally fantastic. Everyone we spoke with was great and made the experience even better. Special shout out to Jake, Johnny, and Nick. Thank you for your spectacular hospitality and we will see you again soon!

（Google による翻訳）夫と私は以下のものをシェアしました。 - スパークリングユズレモネード - スパイシーサーモンタルタル - スパイシーツナクリスピーライス - エデンの庭ロール - 13日の金曜日ロール - サーモン入りグリーンマシーンロール 注文したものはどれも本当に美味しかったです。グリーンマシーンロールが私のお気に入りで、クリスピーライスは間違いありません。 唯一の欠点は、注文したかったものがいくつか売り切れていたことです。残念でした。でも、またぜひ行きたいです！ （原文） My husband and I shared: - Sparkling Yuzu Lemonade - Spicy Salmon Tartare - Spicy Tuna Crispy Rice - Garden of Eden Roll - Friday The 13th Roll - Green Machine Roll with Salmon I really enjoyed everything we ordered. The Green Machine roll was my favorite and you can never go wrong with crispy rice. The only downside was that they were out of several things we wanted to order which was disappointing. I would happily go back though!

（Google による翻訳）出張の最後にここで食事をしました。ロールパン2本と刺身を注文し、シーザーサラダとローストした芽キャベツも頼みました。どれも美味しかったです。オールドファッションもなかなか良いですね。 （原文） Ate here at the tail end of a business trip. We got two rolls and an order of sashimi along with the Caesar Salad and Roasted Brussels Sprouts. Everything we had was amazing. They make a pretty good olé’fashion too.

（Google による翻訳）Bamboo Sushiのスタッフはとても親切で丁寧でした。友人と私は食物アレルギーがあるのですが、注文したものをすべて確認してくれて、問題がないか確認してくれたので安心しました。料理は素晴らしく、通常メニューには様々な寿司の選択肢があり、季節に合わせて常に変わる特別メニューもあります。 前回の訪問では、サーバーのジャッキーさんは素晴らしかったです。席に着いた瞬間から満腹で帰るまで、おかわりをしたり、毎回料理の出来栄えを尋ねてくれたりしました。通常メニューにはない料理でも、私たちが食べたいと思っていた料理を、タンパク質の含有量を変えて提供してくれたりと、親切にしてくれました。 Bamboo Sushiは本当におすすめです！ （原文） The staff at Bamboo Sushi were so welcoming and attentive. My friend and I both have food allergies and I was confident in how they checked everything we ordered to make sure there wasn't going to be any issues. The food is outstanding with a variety of sushi options on the regular menu and a special season focused menu that's constantly changing. This last trip, our server Jackie was amazing. From the moment we sat down until we walked out full making sure we had refills and asking how everything was each step of the way. She even helped make sure we got a dish we wanted to try when it was not available on the regular menu by swapping out the protein. Cannot recommend Bamboo sushi enough!

（Google による翻訳）昨日、長女が友達と水族館に行っていた間、末娘と私は出かけました。 昔の友達の職場を訪ねていたら、お腹が空いてきたので、娘に近くのお店をスクロールさせてもらいました。 まさに隠れた名店。どんなお店なのか想像もつきませんでしたが、中に入ると、見た目以上に広いことが分かりました。雰囲気も良く、スタッフも親切で（ノーランさんは的確な提案をしてくれました）、料理も美味しかったです（13日の金曜日とリバーズ＆ストリームズのロールパンは絶品で、キングサーモンの刺身は絶品でした）。 次回は長女と一緒に必ずまた来ます。私たちは寿司が大好きで、このお店は期待を裏切りませんでした！ロングモントに住んでいるので、デンバーに行く機会は滅多にありません。だからこそ、せっかくの訪問を有意義なものにしてくれるお店を見つけるのは嬉しいですね！ （原文） My youngest daughter and I were out and about yesterday while my oldest daughter was with a friend at the aquarium. While visiting an old friend at her business we started to get hungry. So I let my daughter scroll through places near by. Literally a hidden gem. We were not sure what to expect. As we walked in, we realized it’s bigger than it seemed outside. Great atmosphere, friendly staff (Nolan was on point with suggestions, etc) and delicious food (the Friday the 13th and Rivers & Streams rolls were incredible and the king salmon sashimi was perfect) We are definitely going to return with my oldest daughter next time. We love our sushi and this place definitely did not disappoint!! Since we live out in Longmont, our visits to Denver are few and far, so it’s nice to find places that make those visits count!

（Google による翻訳）料理は値段に見合っていませんでした。寿司の質は悪く、魚はパサパサで、ご飯も美味しくありませんでした。どの料理にも特別な配慮や配慮が感じられませんでした。 私たちにサービスしてくれた男性スタッフは、非常に事務的で、特にフレンドリーではありませんでした。料金を支払った後、彼の態度は明らかに悪化しました。水も頼みましたが、サービスは冷淡で不快でした。 同じ価格帯で、もっと良いサービスを提供してくれる日本食レストランは他にもあります。 （原文） The food did not match the price. The quality of the sushi was poor, the fish looked dull and dry, and the rice was not tasty. None of the dishes showed any particular care or attention. The male staff member serving us was very businesslike and not particularly friendly. After we paid, his attitude noticeably worsened. I also requested water, but the service was indifferent and unpleasant. There are other Japanese restaurants at similar prices that offer a much better experience.

刺身丼のタレが甘くて物凄く美味しかったです 他にもカツ丼やイカ等注文しましたが小鉢が沢山来てこれがまた美味しくプロの味でした そんじょそこらの日本の料理店よりはるかにプロでした

First off, I had just gotten back from Japan and was craving Japanese food. Thanks to Google and read it, found this gem. Food was extremely flavorful, and the environment was outstanding. In the garden, there was even a sign that said quiet please. I will definitely be returning. どうも 美味しいです! ありがとうございました。

tsukemen and nabe were unbelievably good. the takoyaki was creamy and delicious, 本当においしかった、美味であった

先日どうしても日本食が恋しくなり、サウスダコタ州から約7時間かけてレストランを訪れました。 お店の中に入るなり懐かしい雰囲気が漂っており、料理にも期待し野菜味噌ラーメンを頼みました。 見た目から日本で頼むものと同じで、味も日本を思い出しました。長時間かけて行った甲斐がありました。サービスも店内の清潔さも日本クオリティ。 デンバーに行った際には必ず訪れたいです。

建物が日本家屋で驚き。 味は若干アメリカンテイストになっていますが、紛れもなく日本料理です。大変美味しかったです。またデンバーに来たときには寄りたいと思います。

Pork Tonyu Ramen and Seafood Tonyu Ramen are perfect!!

Mini Donburi bowl!

（Google による翻訳）日曜日のハッピーアワーに行ったのですが、ここは本当に素晴らしいと思いました。注文したロールの中で、ライオンキングとハワイアンが特に気に入りました。私はマルガリータを頼みましたが、こちらも丁寧に作られていて、彼氏はサングリアを頼みましたが、とても美味しかったです。他に印象に残ったのは、トリュフの刺身とマンゴークラブのラングーンです。また必ず来ます！ （原文） Thought this place was excellent as we went for happy hour on a Sunday. Out of the rolls we got, my favorite were the Lion King and the Hawaiian. I got a margarita which was also made properly and my boyfriend got the sangria which was really good. Other memorable mentions were the truffle sashimi and the mango crab rangoons. Will definitely be back!

（Google による翻訳）🌟 5つ星レビュー：デンバーの中心にある寿司好きの夢！🌟 デンバーにいて寿司を考えているなら、Blue Sushi Sake Grillは絶対に訪れるべき場所です。一歩足を踏み入れた瞬間から、シックさと快適さが絶妙に調和した、活気に満ちたモダンな雰囲気がお客様をお迎えします。デートの夜、お祝いの席、あるいはただ寿司を食べたいという衝動を満たすためなど、どんな目的にもぴったりです。 🍣 料理： メニューはクリエイティブでありながら、多様性に富んでいます。伝統的な人気料理に加え、個性豊かで風味豊かなロールも提供しています。「クランチーブルー」と「チェリーボム」のロールは絶品で、ヴィーガン寿司は私が今まで食べた中で最高峰の一つです。魚を食べなくても、この店を好きになるはずです。 🍶 ドリンク： 厳選された日本酒のセレクションと、料理と同じくらい大胆で芸術的なカクテル。おすすめは「京都ミュール」。生姜のピリッとした爽やかな味わいで、お寿司との相性も抜群です。 💁‍♂️ サービス： スタッフは期待以上のサービスを提供してくれます。知識が豊富で、しつこく話しかけることなく、常に最適なおすすめを提案してくれます。仕事への情熱が伝わってきます。 🌿 雰囲気と価値観： サステナビリティへの取り組みには特に力を入れています。魚介類はすべて責任ある方法で調達されており、贅沢なひとときをより一層満喫できます。 🔚 最後に： Blue Sushiは単なる食事ではなく、体験です。寿司にこだわりのある方でも、冒険好きな方でも、きっと気に入るものが見つかるはずです。この店は、私のデンバーでの定番メニューとなりました。 （原文） 🌟 5-Star Review: A Sushi Lover’s Dream in the Heart of Denver! 🌟 If you're in Denver and even thinking about sushi, Blue Sushi Sake Grill is a must-visit. From the moment you walk in, you're welcomed by a vibrant, modern atmosphere that strikes the perfect balance between chic and comfortable. Whether you're out for date night, a celebration, or just satisfying a sushi craving, this place delivers. 🍣 Food: The menu is both creative and inclusive—offering traditional favorites alongside unique, flavor-packed rolls. The "Crunchy Blue" and "Cherry Bomb" rolls are out of this world, and their vegan sushi options are some of the best I’ve ever had. You don’t have to eat fish to fall in love with this place. 🍶 Drinks: The sake selection is thoughtfully curated, and the cocktails are just as bold and artistic as the food. I recommend the "Kyoto Mule"—refreshing with a ginger kick that pairs perfectly with sushi. 💁‍♂️ Service: Staff here go above and beyond—super knowledgeable, attentive without hovering, and always ready to make great recommendations. You can tell they’re passionate about what they do. 🌿 Vibe & Values: A huge shout-out to their commitment to sustainability—all seafood is responsibly sourced, which makes indulging feel that much better. 🔚 Final Thoughts: Blue Sushi isn’t just a meal—it’s an experience. Whether you're a sushi purist or an adventurous foodie, you'll find something to love here. This spot has officially made it into my regular Denver rotation.

（Google による翻訳）味噌汁はまあまあでした…さっぱりして温かいですが、風味はそれほど強くありませんでした。 うなみ巻きはとても風味豊かで、絶対に頼むべきです。エデンロールも同様で…これも絶対に頼むべきです。今回が初めての注文でしたが、とても満足したので、追加注文しました。 2回目は「美登巻き2.0」と「椎茸と私」でしたが、どちらも少し物足りませんでした。 残念ながら、最初の2本だけでもまた行きたいです。他の選択肢はあまり試さないほうがいいと思います。 ここの雰囲気もとても良く、ちゃんとした寿司屋にいるような気分になります。 （原文） The miso soup was ok... refreshing and warm but not super flavorful. The Unami Maki was super flavorful and a must-get. Same with the Eden Roll... also a must get. This was our first round of order and we were super happy with it so we ordered more. Round 2 was Bito Maki 2.0 and Shiitake to Me and both were a little underwhelming. We would go again for just the first 2 rolls and not venture too much into the other options sadly. Ambiance is also really nice here and you feel like you're in a decent Sushi spot.

（Google による翻訳）料理は本当に美味しかったのですが、サービスがすごく遅かったです。ウェイターの対応は良かったのですが、とにかく忙しすぎたのだと思います。スタッフへのサービス料は全く気になりませんが、クレジットカード手数料は高すぎると思います。他のお店はみんな手数料を負担していて、お客さんには負担させていません。現金やデビットカードでの支払いを奨励するために、割引などはどうでしょうか？個人的にはそちらの方が良いと思います。 スタッフへのサービス料を加算する代わりに、値段を上げてその利益をサービス料に充てたらどうでしょうか？多くのレストランがそうしていて、お客さんの評判も良いです。 要約：ハッピーアワーの価格は良かった。料理は素晴らしかった。サービスは親切だったが、遅かった。クレジットカード手数料は高すぎます。 （原文） The food was really good but the service was super slow. Our server was nice but I just think they were super busy. I don’t mind the service fee for staff at all but the credit card fee seems over the top to me. Everywhere else pays the fees and doesn’t put it on their guests. Maybe you could incentivize cash or debit with a discount? That would go over better to me personally. Instead of adding the service fee for your staff, why not just increase your prices and put the margins towards that same cause? A lot of restaurants do that and it goes over better with guests. TL;DR: Happy hour prices were great. Food was great. Service was friendly but slow. Credit card fees are too much.

（Google による翻訳）ここで最高に楽しい時間を過ごしました！パートナーと私は、Blue Sushi Sake Grill を選んで本当に良かったと思っています👌🏾 料理と仲間が素晴らしかっただけでなく、サーバーのキャリーが最高でした💯 見知らぬ人達の隣の長いテーブルに座ったのですが、結局全く問題ありませんでした。彼らは実際にメニューからいくつかの品を勧めてくれて、とても助かりました。私はどこに行ってもいつもししとうを食べるのが大好きで、ここのししとうは本当に絶品でした。私たちはチェリーボムを強く勧められました🍒💣 強くお勧めします！日本酒を2フライト注文し、とても楽しい時間を過ごしたので、全てのお寿司の写真を撮れませんでした。この店は私たちの財布には少し高かったのですが、行く価値は十分ありました（それに、ドリンクを頼まなくても全然問題なかったです）。残念ながらハッピーアワーには間に合わなかったのですが、ハッピーアワーメニューはありました！絶対にまた来ます😄 また来て、もっと注文しましたが、前回と同じくらい素晴らしい体験でした。幸運にもキャリーの席にまた座ることができ、前回と同じくらい素晴らしい時間を過ごせました！ （原文） I had the absolute greatest time here! My partner and I were so glad we decided on Blue Sushi Sake Grill👌🏾 Not only was the food and company great but our server Carrie was just the BEST 💯 We were sat at a long table next to some strangers which did not end up being a problem at all. They actually recommended a few items off the menu which was super helpful. I always love trying shishito peppers anywhere I go and I have to say these were some pretty damn good shishito peppers. We were strongly encouraged to get the Cherry Bomb 🍒 💣 I HIGHLY RECOMMEND IT! We got two flights of sake and we were having such a good time I didn’t get to take picture of all our sushi. This place is a little expensive for our wallets but it was absolutely worth it (plus if we didn’t get drinks it would’ve been totally fine. Unfortunately we missed happy hour but they do have a happy hour menu! We will 1000% be coming back 😄 We came back, ordered more, and had just as good of an experience. We were lucky enough to be seated in Carrie’s section again and had just as amazing of a time as done so previously!

（Google による翻訳）デンバー旅行で最初に寿司を食べるなんて思ってもみませんでしたが、結果的には最高でした！ ヴィーガン寿司メニューが充実していて、どれも美味しくて、値段も手頃で、本当に美味しかったです。タイ・ヒッピーロールを注文しましたが、盛り付けも綺麗で、味も抜群、トッピングも豊富で、料理に深みを与えていました。 ブッシュ・ナポリタンは、期待通りのまずさでしたが、ここで見つけてナポリタンリストに加えることができて嬉しかったです。写真は撮っていませんが、バーカウンターの上には本格的な水槽があって、食べながら眺めるのにぴったりでした。 （原文） Didn't think sushi would be first thing I got on trip to Denver but turned out to be a great idea! They've got a whole vegan sushi menu that was really well done, inexpensive, and delicious. I got the Thai Hippie roll - it was plated well, had great flavor, and lots of good toppings to add depth to the dish. The Busch NA tasted just as bad as it should and I loved finding it there to add to my NA list. Didn't get a photo of this but they also have a legit fish tank above the bar that was great to watch while eating.

（Google による翻訳）日曜日のデートで来ました。終日ハッピーアワーがあるのが嬉しいです！レタスラップ、マンゴークラブラグーン、クリスピーライス、ハワイアンロールを注文しました。ドリンクも料理も美味しかったです。サービスは少し遅かったですが、良かったです。全体的にまた来たいです！雰囲気もカジュアルでした！ （原文） Came here for a date night on a Sunday. They have happy hour ALL day which is neat! We got the lettuce wraps the mango crab ragoons the crispy rice and the hawiian roll. Drinks were tasty along with the food. Service was alittle slow but good. Overall would come back again! The vibes were casual!

（Google による翻訳）ここは本当に美味しかったです。魚のラビオリをいただきました…最高でした。それに、美味しいパンバスケットとエビのパスタもいただきました。予約しておいたので、楽でした。また魚のラビオリを食べるために、絶対にまた来ます！もう他の店で魚のラビオリを食べることはないと思います。最高でした！ （原文） This place was really good. We had the fish ravioli.. AMAZING.. Along with a yummy bread basket and shrimp pasta. We had a reservation to make things easier. I would definitely come back again for some more fish ravioli! I never think I’ll have fish ravioli anywhere else. Great!

（Google による翻訳）現在の評価が理解できません。この場所は宝石です。サービスは迅速で、温かく、情報も豊富で、慌ただしくありませんでした。サーバーからの膨大なスペシャルリスト。快適な座席で素晴らしい雰囲気。騒々しくも静かすぎず。デートの夜や親密なお祝いに最適です。カチョエペペは信じられないほど素晴らしく、頼めばチーズホイールで回転する様子を見せてくれます。完璧な味付けでとてもクリーミーです。パスタ（塩）、炒った挽き黒胡椒、ペコリーノチーズ、片栗粉水という、材料が少ない料理で隠れることはできません。シンプルが一番難しいこともありますが、それでも最高です。タリアテッレボロネーゼは特別です。肉は濃厚でソースはボリュームたっぷり。料理全体が完璧です。パンのサービスはフォカッチャだけで 5 ドルの価値があります。オリーブオイルは新鮮で（オリーブの）フルーティーで複雑で、明らかに高品質です。バルサミコ酢と一緒にテーブルにあるので、おかわりを頼む必要はありません。本格的なティラミスは絶品で、コーヒー好きではない人でもきっと虜になるはずです。大きなボトル入りのミネラルウォーター（アクアパンナ）を飲みきれない場合は、キャップを頼んでください。オリーブオイルは持ち帰り用のカップでどうぞ。 （原文） I do not understand the current rating. This place is a gem. Service was prompt, warm, informative, and not rushed. Huge list of specials from the server. Great atmosphere with comfortable seating. Not too loud or too quiet. Perfect for date night or an intimate celebration. The cacio e pepe was incredible and they’ll take you over to watch it be spun in the cheese wheel if you ask. Perfectly seasoned and so creamy. You can’t hide with a dish that has only a few ingredients - pasta (salt), toasted ground pepper, pecorino, and starch water. Sometimes simple is the hardest but the best. The tagliatelle bolognese is special. The meat is rich and the sauce is hearty; the entire dish is perfect. Bread service is worth the $5 for the focaccia alone. Olive oil is fresh, (olive) fruity, complex, and clearly high quality. It’s on the table with the balsamic so you don’t have to beg for more. The very authentic tiramisu is to die for and I believe even non coffee lovers would be converted. Ask for the cap if you don’t plan to finish the big bottle of still water (Aqua Panna) and a take home cup for the olive oil.

（Google による翻訳）イタリア料理が楽しめる素晴らしいお店です。定番のイタリア料理とドリンクに加え、あまり知られていないけれど美味しい料理もいくつかあります。私は自家製ラビオリ（モルタデッラとピスタチオ添え）、夫は定番のサルティ・インボッカ・アッラ・ロマーナを注文しました。どちらも最高でした！居心地の良い雰囲気で、照明も明るすぎず、心地よい空間でした。サービスとスタッフは最高でした。オーナーが注文を取り、お客さんの様子を確認しながら、バーテンダーとウェイターがお客さんのグラスを満たし、お腹も満足させてくれました。10/10の満足度です！また必ず来ます！食後のドリンクもぜひチェックしてみてください。定番のものから、あまり知られていないものまで、種類豊富に揃っているので、ぜひ試してみてください！ （原文） Great place for Italian food. Some classic Italian food and drink options, with some lesser known, but equally delicious choices as well. I had the home made ravioli with mortadella and pistachio and my husband had the classic salti imbocca alla romana. Both fantastic! The atmosphere was cozy and enjoyable, well lit without harsh lighting. The service and staff were the absolute best. The owner taking orders and checking on patrons as the bartenders and waiters kept patron's glasses full and bellies happy. 10/10 for sure! Will definitely be back! Check out the after dinner drink options, a good variety that are classic and some you may not have heard of but give them a try!

（Google による翻訳）しっかりとした伝統的なイタリアンレストランでした。メニューは限られているので、料理はどれも美味しいと確信しています。ブッラータと生ハムの前菜は絶品で、ティラミスも見逃せません。今まで食べた中で一番美味しいです。生パスタが食べたくなったら、また必ず訪れます。 （原文） This was a solid, traditional Italian restaurant. The menu is limited, so you know the dishes on there will be very good. The burrata and prosciutto appetizer was delicious and don't miss the tiramisu, some of the best I have ever had. I will definitely visit again when craving some fresh pasta.

（Google による翻訳）ロ・ステラ・リストランテ、本当に本当におすすめです！インサラーラ・トリコロールやラビオリ・デ・ペスカなど、料理はどれも美味しかったです。ラルフさんのワインセレクションもいつもながら最高でした。そしてデザートは？絶品でした。ハックルベリータルトとピスタチオアイスクリームをシェアしました。最高でした！また来ます！ （原文） Highly, highly recommend Lo Stella Ristorante! The food was delicious including the Insalara Tricolored and the Ravioli de Pesca. The wine selection by Ralph, top notch as always. And the deserts? Divine. We shared the huckleberry tart and pistachio ice cream. Fabulous. I will be back!

（Google による翻訳）ついに、本格的で質の高い料理に出会えた、正統派イタリアンレストランを見つけました。 サービスはイタリアンレストランらしく、とても親切で温かいものでした。 パスタはアルデンテに茹でられ、風味豊かで、イタリアの食材がトッピングされていました。 ワインのセレクションも素晴らしかったです。 コーヒーとリミンチェロは絶品でした。 （原文） Finally, a classic Italian restaurant, where I found authenticity and quality food. The service was very welcoming, like in Italian restaurants, very friendly. The pasta was cooked al dente, flavorful, and topped with Italian ingredients. The wine selection was excellent. Coffee and limincello were a delight.

（Google による翻訳）本物のイタリア料理！👍🇮🇹👍 もう一度ここで食事をするためだけに、デンバーに飛んで帰りたいくらいです！ポルトフィーノのロ・ステラで食事をしたことがありますが、デンバーでも全く同じ味でした！ペストの香りを嗅げば、イタリアのリヴィエラにタイムスリップしたような気分になります！シェフとオーナーは、ペストが本場のイタリア🇮🇹リグーリア地方出身です！彼らの料理のために特別に栽培されたジェノベーゼバジルを使っているので、ぜひお試しください！ 私のチームはラザニア、カチョペッペ、ニョッキ・アル・ペスト、ブラータとプロシュート、フォカッチャ、そしてデザートを注文しました。デンバーにいて、本物の伝統的なイタリアの味を味わいたいなら、ロ・ステラ・デンバーは絶対におすすめです！ （原文） REAL ITALIAN FOOD! 👍🇮🇹👍 I would fly back to Denver just for another meal here! I've dined at Lo Stella in Portofino and I will tell you the flavors were the same here in Denver! One whiff of the pesto and ypu will be transported to the Italian Riviera! The chefs and owner are from Italy 🇮🇹 in the ligurian region where pesto is king! Made with Genovese basil specifically grown for their dishes you have to try it! My team had the lasagna, cacio peppe, Gnocchi al pesto, burata e prosciutto, focaccia and desserts. If you're in Denver and want REAL traditional Italian flavor, Lo Stella Denver is a must!

（Google による翻訳）長い間、寿司ハイを試してみたいと思っていました。息子の誕生日と寿司好きのおかげで、私が見逃していたものを知る良い機会になりました。 土曜の夜6時30分に予約しました。ちょうど十分早かったので、着席するまで待つ必要はありませんでした。残念ながら、私たちはドアのすぐそばに座っていて、出入りする常連客の典型的な騒音と騒ぎがありました。彼らは喜んで私たちを悪くない別のテーブルに移動させました。それも家の正面にあり、より設備が整っていて静かに見えるレストランの裏側に向かう人々で、多くの騒音と交通の影響を受けました。静かな食事を探している場合は、そのエリアに座るように頼むことをお勧めします。 サービスは良かったです。私たちのサーバーは、私たちが何を望んでいるかを決定するのに時間を費やしたので、気配りがあり、忍耐強くありました。前菜として枝豆とイカを注文しましたが、どちらも素晴らしかったです。次に、メインディッシュと寿司のセレクションに移りました。すべてが美しく盛り付けられており、美味しく食べられました。私はクリスピーサーモンを食べましたが、他の人はラムチョップやさまざまな握り寿司を楽しみました。苦情はありませんでした。 全体的にはおいしい食事とサービスでした。 4 つ星か 5 つ星かは、家の前の騒音と交通量によって決まります。 （原文） I’ve been meaning to try Sushi Hai for a long time. My son’s birthday and his love of sushi made it a good opportunity to see what I’ve been missing. We made reservations for 6:30 on a Saturday night. It was just early enough that we didn’t have to wait to be seated. Unfortunately, we were seated right by the door and the typical noise and commotion of patrons coming and going. They happily moved us to another table that was not bad. It too was in the front of the house and subject to a lot of noise and traffic with people headed to the back of the restaurant which looked to be more nicely appointed and quieter. I suggest asking to be seated in that area if you are looking for a quiet meal. The service was good. Our server was attentive and patient as we took our time to determine what we wanted. We ordered edamame and calamari as appetizers and both were excellent. Then we moved on to entrees and a sushi selection. All were nicely presented and good eating. I had the crispy salmon while others enjoyed lamb chops and a variety of nigiri sushi. There were no complaints. Overall it was good food and service. The four star vs five star is a function of the noise and traffic at the front of the house.

（Google による翻訳）寿司バーでの素晴らしいディナーでした！コングさんは私たちをとても丁寧におもてなししてくれて、ピーターさんは芸術的な巻き寿司を作ってくれて、おまけに寿司のデザートまでくれました！友達にこのお店を紹介してもらえて本当に良かったです。また必ず来ます。 （原文） What a delightful dinner at the sushi bar! Cong took great care of us and Peter made artful rolls and even gave us a complimentary sushi dessert! I'm so glad my friends introduced me to this place, will definitely be back.

（Google による翻訳）ハイランド地方の中心部にある、可愛らしいお寿司屋さんです。多層階で、様々な体験ができる空間です。ランチメニューも充実していて、ハッピーアワーメニューも最高です。私は寿司ハイランチコンボ🍣、ハマチカマ🐟、スパイシーガーリック枝豆🫛、そして柚子コスモ🍸をいただきました！ また訪れて、ハッピーアワーのお寿司と前菜をいただきました。期待を裏切らない美味しさでした！👏🏾 どれも新鮮で美味しかったです！バーテンダーのShinさんをぜひ指名してください！彼はとても親切で、店内を少し案内してくれました。下の階には、まるで日本のローカルバーに来たかのようなバーがあります。さらに、プライベートイベントを開催したり、伝統的なスタイルで食事を楽しんだりできる畳の部屋もいくつかあります。 このお店が大好きで、お寿司が食べたくなったら必ずここへ行きます。特別なお祝い事ももちろんありますが、地下ではコメディナイトも開催されます。 （原文） This is a cute sushi spot right in the heart of the Highlands. It is multi-level and multi-experience spot. They have good lunch menu options, and a great happy hour menu. I had the sushi hai lunch combo 🍣, hamachi-kama 🐟, and spicy garlic edamame 🫛 and a Yuzu Cosmo 🍸!! Went back and had happy hour sushi and apps. Did not disappoint!!! 👏🏾 Everything was fresh and delicious!! Be sure to request Shin as your bartender! He was very attentive and gave me a little tour of the whole space. The lower level has a bar that makes you feel like you stepped into a local bar in Japan. As well as a couple of tatami style rooms you can host private events in and enjoy your meal in a traditional way. Love this spot, it will be my new go to for any sushi cravings. As well as any special celebrations to be had. They also host a comedy night down in the basement.

（Google による翻訳）本当に特別な食事でした。私は食物アレルギーがあるのですが、担当のルルさんと寿司職人のピーターさんは、どの料理が私にとって安全かきちんと確認し、配慮してくれました。これ以上ないほど素晴らしい体験でした。私たちは遠方から来ていますが、州外から来るたびに必ずここを訪れます！ （原文） This was a truly special meal. I have food allergies, and both our server Lulu and the sushi chef Peter worked to ensure I knew which options were safe for me. It could not have been a more wonderful experience. We are from out of town, and this will be a for sure visit every time we arrive from out of state!

（Google による翻訳）金曜日の夜6時半に入店し、ピーター・パーカーさんの前の寿司カウンター席を2席確保できました！彼は私たちにとても親切に接し、握り、刺身、寿司を準備しながら楽しい会話をしてくれました。彼は料理に情熱を注いでいて、おすすめのネタも用意してくれました。魚はどれも新鮮で、バランスが取れていました。担当のコングさんもとても丁寧な接客でした。 （原文） We walked in on a Friday night at 6:30 and we were able to snag two seats at the sushi bar in front of Peter Parker! He took great care of us and made nice conversation while he prepared the nigiri, sashimi, and sushi for us. He’s passionate about his craft and treated us to his recommendations. All of the fish was fresh and well balanced. Cong was our server and he was very attentive.

（Google による翻訳）Sushi Haiは本当に最高です！ シェフの料理はどれも素晴らしく、新鮮で独創的で、驚くほどの風味に満ちていました。シェフのパブロさんの素晴らしいおすすめのおかげで、この体験はさらに特別なものになりました。どれも美味しくて、またデンバーに来て、ぜひまた訪れたいと思っています。 家族と過ごした思い出に残るお祝いディナー。本当におすすめです！🍣✨ （原文） Sushi Hai is truly the best! The chef’s selections were absolutely spectacular — fresh, creative, and full of incredible flavor. Pablo, the chef, made the experience even more special with his amazing recommendations. Everything was delish, and I can’t wait to come back to Denver just to visit again. A memorable and celebratory dinner with family. Highly recommend! 🍣✨

（Google による翻訳）食べ物は素晴らしく、すぐに出てきました。私の担当のサーバー、ミントさんはとても優しくて丁寧で、ドリンクも最高でした！ （原文） food was great and came out quickly, my server minty was very sweet and attentive, and the drinks were fantastic!

お洒落な寿司バー、ヘルシーな日本食が頂けます。

（Google による翻訳）先日、デンバーのHapa Sushi Grill and Sake Barで食事をしました。料理は新鮮で日本酒の品揃えも充実していたものの、残念ながらサービスは期待外れでした。 料理を待つ間、1時間以上も待たされましたが、その間、私たちより後から来た複数のテーブルに、私たちよりずっと先に料理が運ばれてきました。担当のJuliaさんは経験不足のようで、メニューのいくつかの品目に慣れておらず、明確に説明できませんでした。マネージャーのJorgeさんが謝罪に訪れ、遅れたことをお詫びして飲み物のおかわりを申し出てくれましたが、結局持ってきてもらえませんでした。結局、1杯だけおかわりを断られ、約束を破られたように感じました。 良い点は、寿司は質が高く、魚も新鮮だったことです。日本酒の品揃えは興味深いものでしたが、デンバーにおける日本酒文化全体がまだ発展途上にあることは明らかです。 全体的に見て、料理には大きなポテンシャルがありますが、サービスの遅さとスタッフのフォローの悪さが、不満を募らせました。キッチンの質に見合うよう、スタッフのトレーニングとサービスの一貫性の向上に努めていただきたいと思います。追伸：Sake bombのためにテーブルを傾けたのは本当です！飲み物を半分こぼしても、誰も片付けてくれませんよ！ （原文） We recently dined at Hapa Sushi Grill and Sake Bar in Denver, and while the food was fresh and the sake selection solid, the service was unfortunately disappointing. We waited over an hour for our food, and during that time, we watched multiple tables who arrived after us get served well before us. Our server, Julia, seemed inexperienced and was unfamiliar with several menu items, unable to explain them clearly. The manager, Jorge, came by to apologize and offered to bring another round of drinks due to the delay—but we never received them. Instead, he only waived one round, which felt like a broken promise. On the positive side, the sushi was high-quality, and the fish was fresh. The sake list is interesting, though it’s clear the broader sake culture in Denver is still developing. Overall, the food has great potential, but the slow service and poor follow-through from staff made the experience frustrating. I hope they work on staff training and service consistency to better match the kitchen’s quality. P.S. about banking the table for Sake bomb that’s true! Nobody will clear your mess after you spill half of your drink on the table!

（Google による翻訳）夫と素敵なランチを楽しみました。寿司の盛り付けは美しく、注文した巻き寿司も美味しかったです。サービスは親切で丁寧でした。寿司カウンターに座り、シェフのヘクターが巻き寿司を握る様子をじっくりと眺めることができました。期待を裏切らない素晴らしい体験でした。予算はドリンク抜きで20～30ドルでした。 （原文） My husband and I had a lovely lunch meal. The sushi plates were beautifully presentable and the rolls we ordered were delicious. Service was friendly and attentive. We sat at the sushi bar and got the full experience watching Chef Hector prepare our rolls. Didn’t disappoint. Our price range was 20-30 without drinks.

（Google による翻訳）このお店はめちゃくちゃ美味しい！100%おすすめです。理由は以下の通り。 私たちの店員さんはとても親切で、本当に可愛かったのですが、周りのテーブルの方々と比べて、飲み物と料理が出てくるまでにかなり時間がかかったことに気づきました。でも、ようやく料理が運ばれてきた時は、みんなびっくり！待つのも全然気になりませんでした！ 🍣マルチプルオーガズムロール：10/10（この味を夢見てしまう！） 🍣アスペンロール：10/10（繊細で風味豊か。断然私のお気に入り！） 🍣キャタピラーロール：8/10（イチゴ好きなら絶対に試して！普段は甘さと塩味の組み合わせは好きではないのですが、これは考えを改めるきっかけになりました。） 🍣ハパロール：8/10（他のフレーバーと比べると物足りなさを感じましたが、シンプルなロールでお店の雰囲気がわかるので、定番の注文メニューです。そして、期待を裏切らない美味しさでした。新鮮で、後味の刺激も最高でした！） 🍹Gスポットを体験した友人なら10/10点でしょう。個人的には8/10点です。ラズベリーの風味がもっと強く感じられたらよかったな。 🍹 姉はソジュ・ブロッサムを飲んでいて、10/10と絶賛していました！甘すぎないのが良かったのですが、少し物足りない気がしたので、こちらも8/10とさせていただきます！ 🍹 リキッドクリスタルを注文したのですが、メニューを見てみると、それとは違うような気がします。頼んだ時に卵白が入っていたと記憶していたので、何を飲んだのか思い出せません…なので、評価するのは不公平な気がします。 （原文） This place is freaking delicious! I 100% recommend and here’s why: While our server was super kind and absolutely adorable, we noticed it took us significantly longer to get our drinks and food than the tables surrounding us. Buuut when the food finally arrived, we were all amazed and found we 100% didn’t mind the wait! 🍣Multiple orgasm roll: 10/10 (I find myself dreaming about this one!) 🍣 Aspen roll: 10/10 (it was delicate and flavorful, by far one of my top favorites!) 🍣 Caterpillar roll: 8/10 (if you like strawberries this is a must try! I’m not usually a fan of the savory/sweet mix but this one had me reevaluating my opinion.) 🍣 Hapa roll: 8/10 (compared to the other flavors we had, this one felt underwhelming but it’s such a staple to order because you can always gauge a place by its simpler rolls. And I can tell you, it didn’t disappoint. It was fresh and the kick on the back end was perfect!) 🍹 My friend who had the G-Spot would give it a 10/10. My personal preference would say 8/10. I wanted more of the raspberry flavor to pop through. 🍹 My sister had the Soju Blossom and she recommends 10/10! I enjoyed that it wasn’t overly sweet but I felt like something was missing so I’d say 8/10 for this one too! 🍹 I ordered a liquid crystal but looking over the menu, I don’t think that’s what I got. I remember the one I drank had egg whites in it when I asked sooo now I’m not sure what I had…so I feel like rating it would be unfair.

（Google による翻訳）Hapa Sushi Grill and Sake Barは、デンバーで新鮮で風味豊かな料理を楽しめる素晴らしい場所です。注文したものはすべて新鮮で、丁寧に調理されていました。スタッフは親切でフレンドリーで、最初から最後まで楽しい時間を過ごせました。 居心地が良く、居心地の良い雰囲気で、リラックスして食事を楽しむのに最適な場所です。サービスは迅速かつ丁寧で、決して急かされるようなことはありませんでした。全体的に見て、デンバーで寿司と日本風料理を楽しむなら、間違いなくお勧めです。 （原文） Hapa Sushi Grill and Sake Bar is a great spot for fresh, flavorful food in Denver. Everything we ordered tasted fresh and well-prepared. The staff was helpful, friendly, and made the experience enjoyable from start to finish. The atmosphere was comfortable and inviting, making it a great place to relax and enjoy a meal. Service was quick and attentive without ever feeling rushed. Overall, a solid choice for sushi and Japanese-inspired dishes in the city.

（Google による翻訳）ユニークで美味しいお寿司とカクテル。グルテンフリーのメニューが、白い紙の「通常メニュー」とは違って、鮮やかなピンク色なのが気に入りました。ウェイトレスさんはグルテンフリーに関する質問にすべて丁寧に答えてくれましたし、料理にはすべてグルテンフリーの旗が付いていたので、とても安心できました。かなり混雑していたので、予約をお勧めします。総合的に10点満点です！ （原文） Unique and delicious sushi and cocktails. I love that the gluten free menu to fill out is bright pink (compared to the white paper "regular" menu). The waitress was wonderful about all my gluten free questions, and all of our food came out with a gluten free flag on them totally putting me at ease. Would definitely recommend making a reservation because they were quite busy. 10/10 experience all around!

（Google による翻訳）デンバー滞在中の最初の立ち寄り先は、Hapa Sushi Grill and Sake Barでした。ホテルから歩いて行き、閉店の約1時間前に到着しました。すぐに2階に案内され、サービスも良かったです。照り焼きチキンと、ベジタブルキャタピラーロール、ベジタブルドラゴンロール、サンセットベジーロールの3種類のロールを注文しました。どれも美味しく、出てくるのも早く、値段も手頃でした。 （原文） Our first stop while visiting Denver was to Hapa Sushi Grill and Sake Bar. We walked over from our hotel and got there around an hour before closing. Seated right away upstairs and service was good. We ordered the Teriyaki Chicken along with 3 rolls: Vegetable Caterpillar Roll, Vegetable Dragon Roll and the Sunset Veggie Roll. Everything tasted great, came out quickly and the prices were good.

（Google による翻訳）ここは本当に美味しいです!!私は魚座ロールと青唐辛子で作ったロールが大好きでした。とても良い！戻ってきて、もっといろんなことに挑戦するのが待ちきれません。路地にあれば、素晴らしいカクテルメニューもあります。ぜひ試してみてください！がっかりすることはありません。すぐに戻ります。私の唯一の不満は、オープンテーブルで予約ができることです。コロナの影響で営業時間が非常に短いため、予約するのが少し難しくなります。 （原文） This place is absolutely delicious!! I loved the Pisces roll and the roll made out of the green chili. Very good! I can’t wait to come back and try more things. They have a great cocktail menu as well if that’s up your alley. Come and try it! You won’t be disappointed. I will be back soon. My only complaint is that they open up reservations on open table. Since it is such short hours for covid making a reservation is a little more difficult.

（Google による翻訳）ここの寿司は素晴らしく、私も好きなパープルヘイズ酒があります。人手不足にもかかわらず、スタッフはフレンドリーで迅速です。 「ライン・オブ・ファイア」のエビは本当に美味しいです。たくさんの座席があり、価格は平均的で、まともなサイズの部分があります。 （原文） The sushi here is great, they have purple haze sake which I also like. The staff is friendly and fast despite staffing shortages. The 'Line of Fire' shrimp is really good. They have tons of seating and the prices are average with decent sized portions.

（Google による翻訳）新型コロナウイルスの直前から @namikos_sushi には行ってません。行けるか不安だったので予約しませんでした。幸運にも寿司バーに座ることができました。 デンバーのメトロエリアではどこでも美味しい寿司を見つけるのは難しくありませんが、寿司以外の美味しい日本食を見つけるのは難しいです。それで、私は寿司を試すためにスタンバイのにぎりをいくつか手に入れましたが、私はとんかつカレーライスを食べにそこにいました。それは本当に美味しく、リーズナブルで、大部分でした。混んでいたにも関わらずサービスは良かったです。 （原文） I haven’t been to @namikos_sushi since just before COVID. I didn’t make reservations because I wasn’t sure I’d be able to make it. Fortunately I was able to get a seat on the sushi bar. It’s not hard to find good sushi just about anywhere in the Denver Metro area but it is hard to find good non-sushi Japanese food. So while I did get some of my standby nigiri to try the sushi I was there for the tonkatsu curry rice. It was really good, reasonable and a large portion. Despite being crowded service was good.

（Google による翻訳）気まぐれにここに行きましたが、それだけの価値がありました！ペア76（写真）とマンダリンブロッサムのドリンクは素晴らしかったです！ジェミニとリブラのロールを含む、豊富な種類の寿司ロールを注文しました。どれも本当に美味しかったです。私たちはバーにも座っていましたが、トシは最高のバーテンダーでした！とても知識が豊富でとてもフレンドリーです！ （原文） Went here on a whim and it was so worth it! Pear 76 (pictured) and Mandarin Blossom drinks were amazing! Ordered a great assortment of sushi rolls, including Gemini & Libra rolls. Everything was absolutely delicious. We also sat at the bar and Toshi was the best bar tender! Very knowledgeable and super friendly!

（Google による翻訳）私たちが訪れたとき、サービスは素晴らしくありませんでした。何年も前にはこのレストランで賞を受賞していましたが、最近では状況が変わったようです。 中に入ると、子供たちは常に座っていなければならないという標識が追加されました。それは少し奇妙に思えました。良い親は子供たちを見守っていますが、家に入ってきた瞬間にそれを投稿するのは少し不快です。 魚は新鮮でしたが、いくつかのロールは巻き方が悪く、簡単に崩れてしまいました。 どうやら改装中のようですが、完成したら昔の姿に戻ることを願っています。 （原文） The service wasn’t great when we visited. Years ago they would win awards for the restaurant however lately it’s seemed to change. They added a sign as you walk in telling you that children must remained seated at all times; which seemed a little odd. Good parents will watch their children, to post it right as you walk in is a little off putting. The fish was fresh but some of the rolls were poorly rolled and fell apart easily. Seems like the are going through a remodel, hopefully once complete things get back to the old days.

（Google による翻訳）妻と私はデンバー中のさまざまな寿司屋を試しましたが、ここは最高の寿司屋の 1 つです。私たちのサーバーは気配りがあり、メニューに関する質問に詳細な説明をしてくれました。彼らの魚はハワイまたは日本から毎日か二日ごとに新鮮な状態で入荷していると聞きました。いろいろ試してみたかったので寿司ディナーを食べましたが、驚くほど美味しかったです。黄金の酒も力強くて風味豊かでした。価格的には少し高めですが、寿司の質を考えるとそれだけの価値があります。 （原文） My wife and I have tried a variety of sushi places across Denver and this is one of the best ones. Our server was attentive, giving detailed explanations to our questions about the menu. We learned that their fish come in from Hawaii or Japan fresh every day or two. I got the sushi dinner because I wanted to try a bit of everything and it was amazingly delicious. Their golden sake, too, was strong and flavorful. It's a bit high on the price side, but worth it for the quality of sushi that you get.

（Google による翻訳）ここは家族経営のお店です。壁の装飾から複数の水槽まで、美しく落ち着いた雰囲気です。オーナーはほぼ常に店員としていらっしゃり、スタッフ一同、丁寧で温かいおもてなしをしてくれます。魚は絶品で、首都圏で食べた中でも屈指の新鮮さです。Namikos’sは、美味しいディナーを楽しめる素晴らしい場所です。 （原文） This is a family run business. The setting is beautiful and relaxing from the wall decoration to the multiple aquariums. The owners are almost always present and they and the staff are attentive and very welcoming. The fish is excellent; some of the freshest I’ve had in the metro area. Namikos’s is a wonderful place to have an excellent dinner.

（Google による翻訳）素敵な雰囲気！本当に素敵で清潔感があって、この場所の全てが気に入りました。サービスも素晴らしかったです。店員さんもとても親切でした。盛り付けも本当に素敵でした！盛り付けの美しさに目を奪われました。料理はまあまあでした。もっと美味しくて新鮮だったら良かったのですが、内陸州では仕方ないですね。 （原文） Beautiful atmosphere! Seriously so nice and clean I loved every thing about this place. Fantastic service as well. I enjoyed our server. The presentation was so lovely! My eyes feel in love with how it was placed. Now the food was okay. Wish it was better and a little more fresh but what can you do in a land locked state.

（Google による翻訳）このレストランで素晴らしい体験ができました。ウェイターの方々はフレンドリーで、丁寧に説明してくださり、私たちの体験を詳しく教えてくれました。鶏の唐揚げとふりかけは美味しくてボリューム満点だったので、ぜひ注文してみてください。スパイシーな麻辣スープと豚骨スープ、そして前菜も最高でした。ドリンクはいつものように爽やかで、ハロウィンのデコレーションも気に入りました。このお店を強くお勧めします！ （原文） Great experience at this restaurant. The waiters were friendly and were polite to enlighten our experience. Get their Chicken Karaage and their Furikake fires since those were delicious and fulfilling. The spicy mala and Tonkotsu soups were great as well as the appetizer we got. The drinks were refreshing like usual, and we liked the decor they had for Halloween. Highly recommend this place!

（Google による翻訳）爆弾ラーメン！夫は豚骨ラーメンを注文しましたが、今まで食べた豚骨ラーメンの中でトップ5に入る美味しさでした。私は勇気を出して新しいラーメンに挑戦したかったので、キムチラーメンを注文しました。美味しかったのですが、豚骨ラーメンには及びませんでした。私はラー油を少し加えて、キンキンに冷えたキリンビールを飲みました。まさに至福のひとときでした。鰻とアボカドの寿司もいただきました。風味豊かで歯ごたえも良く、とても美味しかったです。アラスカサーモンとキュウリ、アボカドのロールは軽くて新鮮でした。それから、スパイシーカリフォルニア。とても風味豊かで美味しかったです。神戸バオバンはちょっと物足りなかったです。バン自体は完璧な小さな枕のような感じでしたが、肉がパサパサしていてソースが必要でした。また必ず来ます。息子はこれがデンバー旅行のハイライトだと言っていました。 （原文） Bomb Ramen! My husband had the Tonkotsu it was top 5 best tonkotsu ramen I’ve had. I wanted to be brave and try something new so I ordered the kimchi ramen and it was good but not as good as their tonkotsu. I added some chili oil to mine with an ice cold kirin beer - it was heaven. We also had the eel avocado sushi which was full of flavor and had a nice crunch. The Alaska salmon cucumber avocado roll was light and fresh. Then the spicy California- very flavorful and delicious. I was not impressed with the kobe bao buns. The buns themselves were perfect little pillows but the meat was dry and it needed a sauce. Would definitely come back. My son said this was the highlight of his trip to Denver

（Google による翻訳）ハッピーアワーに来ましたが、ここは間違いなく最高のハッピーアワースポットです！ハッピーアワーメニューにはたくさんの料理があります。 スパイシーツナロール、ポークバオバン、チリワンタン、餃子を試してみました。中でもチリワンタンが一番のお気に入りでした。 ハッピーアワーのライチマティーニは最高で、9ドルならとてもお得だと思います。 全体的に、通常価格は内容に対して少し高いと思いますが、ハッピーアワーならその価値は十分にあります。レストラン全体の雰囲気もとても気に入っています。 （原文） Came in for happy hour and I can definitely say this is a great happy hour spot! There is a ton to order on the hh menu. I sample the spicy tuna roll, pork bao buns, chilli wontons and gyoza. Out of everything I’d say the chili wontons were my favorite. The hh lychee martini was great and for 9$ I think it’s a great deal. Overall I think the regular prices are a little high for what you get, but for happy hour it’s well worth it. I also really like the overall aesthetic of the restaurant.

（Google による翻訳）月曜日のハッピーアワーに初めて訪れましたが、すべてがとても素晴らしかったです。夫と私はその日に結婚したのですが、バーテンダーの対応は素晴らしかったです。ハッピーアワーメニューの中ではチリワンタンが私のお気に入りでした。バーテンダーが刺身ではなく中トロのプレートを勧めてくれたのですが、それは素晴らしい選択でした。餃子は歯ごたえが素晴らしく、ハラペーニョハマチも最高でした。絶対にまた来ます！ （原文） came by monday for happy hour for our first visit in and everything was so great. my husband and I got married that day and the bartender was phenomenal. chili wontons were my favorite thing on the happy hour menu. bartender recommended the med fatty tuna plate instead of the sashimi and it was a great choice. gyoza had a great crunch to them and the jalapeño hamachi was great as well. will absolutely be back!

（Google による翻訳）デートの夜にハッピーアワーを楽しみに行きました。雰囲気も良く、居心地の良い夜を過ごすのにぴったりでした。サービスは迅速で、とても丁寧でした。料理はすぐに出てきましたが、とても新鮮で質も抜群でした。また行きたいです！ （原文） Went for a date night to enjoy happy hour. Great vibes and was perfect for a cozy night out. Service is quick and extremely attentive. The food came out fast but was very very fresh and great quality. Would go back again!

（Google による翻訳）デンバーに来たら必ずミズ居酒屋に行くべきだと聞いていましたが、期待を裏切らない素晴らしいお店でした。店内は少し混雑していましたが、事前に予約しておいて本当に良かったです。 メニューは種類が豊富で、まさに「多すぎる」くらいでした。スタッフの方々は大変親切で、本当に歓迎してくれました。最初に注文したのはハニーナス。正直、この一品のためだけにデンバーに飛行機で帰りたいくらいです。その後、なぜかヴィーガンロールを頼んでしまったのはなぜか…これは私のご褒美ですが、それでも残りの体験は最高に楽しかったです。 メニューにはまだまだたくさんの料理があるので、次回デンバーを訪れた際にはぜひ試してみたいと思います。雰囲気もまさに私が期待していた通りで、活気がありながらも、気取らないスタイリッシュな雰囲気でした。 （原文） I was told I had to try Mizu Izakaya when visiting Denver, and it absolutely did not disappoint. The place was a bit crowded, so I was very glad I made a reservation ahead of time. The menu was packed with options, almost too many in the best way. The staff couldn’t have been more friendly or welcoming. The first thing I ordered was the honey eggplant, and honestly, I want to take a flight back to Denver just for that dish alone. I don’t know what possessed me to go for a vegan roll afterward…that one’s on me, but it didn’t change how much I enjoyed the rest of the experience. There are still so many items on the menu that I’m excited to try next time I’m in town. The ambience also hit exactly the vibe I was hoping for: lively, and stylish without trying too hard.

（Google による翻訳）しゃぶしゃぶを注文しました。片方のすき焼きは美味しかったのですが、もう片方のスープは味が薄く、肉の質は悪くありませんでした。しかし、豚肉と牛肉の2種類しか選択肢がありませんでした。 請求書に20%のサービス料が自動的に加算され、変更できないのが気に入りませんでした。 試してみる価値はありますが、再訪はしません。 （原文） We ordered Shabu Shabu, the Sukiyaki on one side of the pot was good but the broth on the other side was tasteless. Quality of meat was not bad but only two options were available - pork and beef. Not a fan of 20% service fee that was automatically added to the bill and you can't change it. Worth a try at this place but not returning.

（Google による翻訳）これは間違いなく、デンバーで食べた中で一番美味しいお寿司です。何が秘密なのかは分かりませんが、魚の味と質は格別です。ハッピーアワーに行けば、デンバーで一番安いお寿司にもなります。もう夢中です。 （原文） This is, hands-down, the best sushi I've had in Denver. I don't know what their secret it, but the taste and quality of the fish is exceptional. And if you go during Happy Hour, it's also the least expensive sushi in Denver. Obsessed.

（Google による翻訳）5人の友人と来ました。雰囲気は素晴らしく、サービスは少し遅かったものの、押しつけがましくなく、会話に十分な時間を割いてくれたのが良かったのかもしれません。料理の種類はどれも美味しく、カクテルも丁寧に作られていました。全体的に、デートの夜や少人数の友人との集まりにぴったりの場所です。素敵なパティオもありましたが、私たちは店内の席に座りました。 （原文） Came here with 5 friends. It was a great atmosphere and while the service was a bit slow, it could have been that they just allowed us a lot of time for conversation and weren’t too pushy… which I appreciated. Food options were all good and the cocktails were well made also. Overall a good place for a date night or to come out with a small group of friends. Also had a nice patio but we were seated inside.

（Google による翻訳）料理は素晴らしく、ハッピーアワーのスペシャルメニューもとても良かったです。しかし、サービスは、まあ、ちょっと変でした。 私たちが注文を待っている間、レストランには他にカップルが1組しかいませんでした。私たちのテーブルのウェイトレスは何か他の仕事をしていたようで、注文した品物を持ってくるのを何度も忘れていました。請求書が届いた時、品物の半分については、記載されていたハッピーアワー価格を請求されていませんでした。 全体的には素晴らしい体験でしたが、少なくとも1人のウェイターは再教育を受け、細部への配慮をもっと徹底する必要があると思います。 （原文） Food is amazing, and the happy hour specials are very good, however, the service was, well, weird. While we sat and waited to order, only one other couple in the restaurant, the waitress for our table was doing side work, and afterward, kept forgetting to bring items we had ordered. She did not charge us the stated happy hour prices, on half of the items, when the bill arrived. Overall it was a great experience, but at least one server needs some re-training and more attention to detail.

（Google による翻訳）最高のお店です！LoHiの元祖の一つで、長年続いているのには理由があります。 しゃぶしゃぶは絶品です。味噌スープと和牛は特におすすめです。口の中でとろけるような食感です。 カクテルも美味しいですよ！ （原文） Great spot! One of the LoHi originals, they’ve been around a long time for a reason. Shabu Shabu is excellent, highly recommend the miso broth and splurging on the wagyu, it melts in your mouth. Good cocktails too!

（Google による翻訳）普段はあまりお寿司を食べないのですが、今回はとても楽しいお寿司体験でした。何も考えずに思い切って挑戦してみたら、素晴らしい体験ができました。また必ず来ます。 （原文） I’m not a big sushi eater, but this was a very pleasant sushi eating experience. I cast all caution to the wind and just went for it and had a wonderful experience. Would definitely come back.

（Google による翻訳）このお寿司は本当に素晴らしいので、私はここに寿司を食べに行くことにします。店員さんはとても親切で助かりました。全体的にとても良い経験でした。 （原文） this sushi is so amazing and i WILL make this a go to place for sushi. the waiters were really nice an helpful. overall a very good experience.

スタッフのサービスも、明るく爽やか ラーメンの味も、とても美味しいです。 値段は、アメリカならこんなものかな

辛味噌みたいなのを頼んだのですが、辛さレベルを10段階のうち5にしたところ、これが間違い。唐辛子の辛さでめちゃくちゃに辛く、スープや麺はとても美味しいのに辛すぎてどうしても食べきれませんでした…😭🌶 そのものは美味しいので、選ぶときは辛さレベルに気をつけてください。 肉味噌が乗った坦々麺のようなものはマイルドで程よい辛さでした。自分の選択ミスなのですが次食べる方ご注意を。

アメリカ留学中のコロラド旅行でここに食べに来ましたが、味は十二分に美味しく量も多かったので大変満足しました。

アメリカで初めて豚骨ラーメンを食べましたが美味しかったです！私は日本人ですが、日本風のあっさりした豚骨ラーメンでどの国の人も食べやすいと思います。焼豚も美味しかったです😊次回はまぜ麺を食べてみたいです！

Food was great and our server, Anderson, was amazing. Definitely recommend. ありがとうございました

Tasty ramen. 👍👍Oishi desu.

Very tasty tonkatsu and takoyaki! :)

A seriously "legit" japanese restaurant. Best Japanese food I've had in in the area by far. And some amazing featured nigiri. ごちそさまでした!

（Google による翻訳）このレストランの料理はほとんどすべて試しましたが、月曜から水曜のハッピーアワーの常連です。寿司のネタはい​​つも新鮮で美味しいです。サービスは抜群です。従業員の方々は非常にフレンドリーで、私たちが到着すると心から喜んで迎えてくれます。ただ軽く食事をするためではなく、この店に所属しているような気分になります。曜日に関係なくいつも混雑するので、早めに到着します。ハッピーアワーメニューの写真を添付し​​ましたが、もちろん変更される可能性があります。ハッピーアワーメニューは、支払った金額に見合った価値を提供しています。他のすべての料理もとても美味しいのですが、その品質は支払った金額を上回っていることは明らかです。メニューの1つ1つについて語り尽くすことはできませんが、ぜひご自身の目で確かめてみてください。まとめると、あなたの贔屓に値するA1レストランです。 （原文） We have tried just about everything from this restaurant and are regulars for the M-W happy hour. The sushi fish is always fresh and delicious. The service is OUTSTANDING. The people who work there are exceptionally friendly and genuinely glad to see us when we arrive. We feel like we belong there vs just stopping in for a bite. We roll in early since it always becomes packed regardless of the day of the week. I have attached a photo of the happy hour menu, which is of course, subject to change. The happy hour menu offers great value for the price paid. While EVERYTHING else is so delicious, it is obvious that the quality exceeds the price paid. I could go on and on about every item on the menu, but I instead encourage you to find out for yourself. Bottom line - A1 restaurant that well deserves your patronage.

（Google による翻訳）さかなは最高！外見は地味だけど、コロラドで食べた日本食の中で間違いなく最高の一品。カレーは日本の定番料理に負けないくらい美味しい！いつも素敵なスペシャルメニューがあって、特にスパークリングピーチサケと梅酒は特にお気に入り。魚はいつも新鮮だし、夫はいつもご飯が美味しいって言ってくれる。絶対におすすめ！ （原文） Sakana is the best! Very unassuming from the outside, but it is literally some of the best Japanese food I’ve had in Colorado, and the curry rivals some of our favorites from Japan! They always have great specials and the sparkling peach sake drink and plum wine are favorites. The fish is always fresh and my husband always comments on how great the rice is. Def a must try!!

（Google による翻訳）いつもこの店の前を通っていたのですが、今まで訪れる機会がありませんでした。ここは市内でも屈指の日本食レストランで、料理もサービスも期待以上でした。🍣🍛🥢 （原文） I've always passed by this place, but I hadn't had the opportunity to try the restaurant until now. It's one of the best Japanese restaurants in the city, and the food and service exceeded my expectations. 🍣🍛🥢

（Google による翻訳）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ お寿司がお好きなら、Sakanaはまさにうってつけの場所です。魚は信じられないほど新鮮で、一つ一つの巻き寿司は丁寧に作られ、その味わいは格別です。一口ごとに小さなお祝いのようです。モダンで居心地の良い雰囲気で、サービスも心からおもてなしされていると感じられます。ここはただのお寿司ではなく、体験なのです。一度行けば、きっと虜になるでしょう。🍣🔥 （原文） ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ If you love sushi, Sakana is where you need to be. The fish is unbelievably fresh, every roll crafted with care, and the flavors are on another level. every bite feels like a small celebration. The vibe is modern and cozy, and the service makes you feel genuinely taken care of. This isn’t just sushi — it’s an experience. Go once, and you’ll be hooked. 🍣🔥

（Google による翻訳）素晴らしいお寿司屋さんでした！どれも新鮮で、スパイシーなマグロはマヨネーズが多すぎず程よい辛さで、日本酒の握りにはちょうど良い量のワサビが入っていて、スタッフの方もとても親切でした。お会計もそれほど高くありませんでした。このお寿司屋さんは本当におすすめです！ （原文） What an amazing sushi place! All of this tasted fresh, the spicy tuna had a nice kick without being loaded with mayo, the sake nigiri had just the right amount of wasabi inside, and the staff was extremely nice. The bill wasn't even too bad at the end. I highly recommend this sushi place!

（Google による翻訳）たくさんの寿司と前菜を楽しみました。本当に今まで食べた中で最高の寿司でした。また戻って他の料理も試してみたいと思います! （原文） Got to enjoy a ray of sushi and appetizers, seriously some of the best sushi I’ve had and will be back to try their other dishes!

今回ランチを食べに行きました。 以前はいっぱいだったのですが、最近はとても空いています。 ＄17のメニューから3品の肉が選べる仕組みになっています。私達は歳をとってるので硬い肉は余りたべれません。単価アップですが選べる肉があるのが嬉しいです。2人で全ての単価アップの肉を注文しましたが、どれも美味しくいただきました。これなら安心して食べに来られます。 2品チョイスの＄13??だったかしら、これでは2人たりませんね。 3品ぐらいで満足でした。肉を少しいいのにすると単価があがるので昼から1人＄40ぐらいは予算にいれていかれたらいいと思います。 でも美味しかったです。5⭐️にしたかったですが昼食では少し予算がいくので4⭐️にしました。デンバーへ来たらまた寄ります。

Closest thing to Japanese style yakiniku in the city! Wonderful food!うまい！ ですけどーcustomer service だめだめ！本当にびっくりした！ソースはありませんか？ウェイターた数回"すみませんソースどこですか?"いつも忘れる!やっぱりウェイター手不足. かわいそう.but food is excellent!👌🏾日本焼き肉....これが場所おすすめ。 カスタマサービス気をつけて下さい!

とても美味しかったです

マジでうまっ！

（Google による翻訳）他の店舗の牛角と遜色ないクオリティです。初めて行く時は圧倒されるかもしれませんが、あまりお腹が空いていなければアラカルトで頼むのも良いですね。食べ放題も試してみたかったですね。ドリンクも美味しいです。それに、この店舗はハッピーアワーが長い！抹茶ティラミスも美味しいです。 （原文） On par with the quality of Gyu Kaku's in other locations. It might be overwhelming first time but it's actually good for a la carte if you're not too hungry. Wish i did try the AYCE thought. They have great drinks too. And this location has a very long happy hour! Green tea tiramisu is tasty too.

（Google による翻訳）この店がこんなにも高評価なのは、デンバーのダウンタウンにあり、中西部各地から移住してきた人しかいないからでしょう。ブラックペッパーチキンウィングにはブラックペッパーなどの調味料は一切使われていません。今まで食べた中で最も味気ない手羽先です。味噌汁も味気なく、海藻と豆腐が入った薄味の水のような味です。豚肉の餃子も味気ない。おそらく売れないからBOGOを提供しているのには理由があるのでしょう。チャーハンはまだ食べていませんが、同じようなものだと思います。チャーハンに入っていた牛肉の脂身は1枚だけでした。ありがとうございます。写真を確認してください！避けてください！ （原文） The only reason this place is so highly reviewed is because it's in downtown Denver, and there's nothing but transplants down there from everywhere in the Midwest. The black pepper chicken wings have no black pepper or any seasoning to be found. The most bland wings I've ever had. Miso soup, bland tastes like under seasoned water with seaweed and tofu in it. Pork dumplings bland. There's a REASON they're offering BOGO on these things because they can't sell them I'm assuming. Haven't gotten to the fried rice yet but I'm assuming it'll be more of the same. Thank you for the one single piece of beef fatty beef in the fried rice. Check the picture!! Avoid!!

（Google による翻訳）私は牛角デンバーダウンタウン店の常連客で、訪れるたびになぜまた来続けるのかを思い出します。ここのサービスとおもてなしはまさに比類のないものです。足を踏み入れた瞬間から、心からの温かさと気配りで迎えられ、まるで自分の家にいるかのような気分になります。 セスとマサには心から感謝します。彼らは常に、あらゆる体験を思い出深いものにするために、期待以上の働きをしてくれます。彼らはとても歓迎的でフレンドリーで、いつもすぐに素敵なおすすめを教えてくれて、最高のサービスも提供してくれます。彼らの親切さとプロ意識が、食事の体験全体をより素晴らしいものにしてくれます。 料理はいつも美味しく、雰囲気は楽しく居心地が良く、スタッフはまるで家族のように温かく迎えてくれます。最高のサービスで素晴らしい日本式バーベキューをお探しなら、ここはまさにうってつけです。本当に、本当におすすめです！ （原文） I’m a regular at the Gyu-Kaku Denver Downtown location, and every visit reminds me why I keep coming back. The service and hospitality here are truly unmatched. From the moment you walk in, you’re greeted with genuine warmth and attentiveness that makes you feel completely at home. A huge shoutout to Seth and Masa — they consistently go above and beyond to make every experience memorable. They’re incredibly welcoming, friendly, and always quick to help with great recommendations and top-notch service. Their kindness and professionalism elevate the entire dining experience. The food is always delicious, the atmosphere is fun and inviting, and the staff makes you feel like family. If you’re looking for amazing Japanese BBQ with even better service, this is the place. Highly, highly recommend!

（Google による翻訳）こぢんまりとした趣のある場所ですが、忙しい場合や週末には満席になる可能性があります。高価なものについては、おそらく「自家製麺」によって正当化されるでしょう。ラーメンによっては28ドルもするものもあります。デンバーではあまりラーメン屋を試したことはありませんが、カリフォルニアでは試したことがあります。こちらがオススメでした たこ焼きを注文 - 乾燥タコの細切り、キユーピーマヨネーズ、甘いたこ焼きソースをトッピングしたタコ粉ボールをお勧めします。 スープ：基本的に、私は味噌が好きなので、それをスターターとして注文しました（$18） それは平凡で、ボリュームがあまりなく、味噌スープとしてはあっさりしていて塩辛いと思いました。スパイシー味噌（$19）も注文しましたが、まったく辛くありませんでした！ ラーメンスターは豚骨に相当します。 麺は美味しかったです - よく調理されていて噛みごたえがありました。 路上駐車。ラーメンスターは大丈夫だと思いました。ここに戻る前に他の場所を試してみます。 （原文） Small quaint location, can fill up if busy/weekends. More on the expensive end, likely justified by “noodles made in house.” Some ramens are as much as $28. Haven’t tried too many ramen places in Denver but have in California. This one was recommended Ordered Takoyaki - would recommend these octopus battered balls topped with dried octopus shreds, kewpie mayo, and sweet Takoyaki sauce. Broth: by default, I like Miso so that’s what I ordered as a starter ($18) Thought it was mediocre, not too hearty, and kind of plain and saltier for miso broth. Also ordered the Spicy miso ($19) which.. wasn’t spicy at all! The Ramen Star is their Tonkotsu equivalent. Noodles were good - cooked well and chewy. Street parking. Thought ramen star was just okay.. will try other places before returning back to this one.

（Google による翻訳）「ラーメンスター」という名前ですが、5つ星以上にふさわしいお店です。店内はこぢんまりとしていて（テーブル8～10卓とカウンター席が少しある程度）、居心地の良い雰囲気です。 すぐに席に案内され、水とメニューもすぐに受け取りました。初めて訪れたのでメニューが長かったのですが、すぐに本題に入り、ラーメンを注文しました。辛味噌を注文し、大満足でした。自家製麺なので、太くて新鮮な麺に驚きました。もちろん、真価を発揮するのはスープで、濃厚で風味豊かでした。さらに、ご飯とスープを合わせた辛い鶏雑炊も注文しました。今から楽しみです。 サービスは最高でした。店員さんは親切で、親身になってくれて、テキパキとしていました。次回の訪問が待ち遠しいです！ （原文） It may be called " Ramen Star ", but it's deserving of five stars and more. The restaurant is small ( 8 to 10 tables and some counter space) but with a pleasant vibe. I was seated immediately and received water and a menu right away. As it was my first time and the menu was quite lengthy, I went straight to heart of it and ordered the ramen. I ordered the spicy miso and couldn't have been more pleased. As they make their own noodles, I was pleasantly surprised at the thick and fresh noodles. Of course the true test was the broth and it was thick and flavorful. I also ordered a spicy chicken zosui, which is rice and broth combined. I'm looking forward to that. The service couldn't have been better. My server was kind, helpful and efficient. I can't wait for my next visit!

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした。料理も素晴らしかったです。シェフの心遣いも素晴らしかったです。デンバーに戻ったら、ぜひまた訪れたいと思います。 ただし、事前に電話で予約することをお勧めします。 （原文） Amazing experience, food was fantastic. Personal touches by the chef too. Would definitely visit again when we are back in Denver. Call ahead and make a reservation tho.

（Google による翻訳）デンバーでブランチをするなら、ここは間違いなく最高の場所です。料理は最高です。私はふわふわで、贅沢で、ボリュームたっぷりの日本のベリーパンケーキを注文しました。食べていると、思わず笑顔になります。ツナ玉子焼きもシェアしましたが、新鮮で美味しかったです。ドリンクもとてもリーズナブルで、特にバイオレットミモザが気に入りました。担当のブライアンは気配りが行き届いていて、とてもフレンドリーでした。メニューを丁寧に説明してくれたり、レストランについて教えてくれたりしました。3週間で2回目のブランチです。皆さんもぜひ試してみてください :) （原文） This is by far the best place you can go to brunch in Denver right now. The food is insane. I got the fluffiest, most decadent, generous portion Japanese berry pancakes. You can't help but just have a grin on your face eating them. We also shared the tuna tamaki which was fresh and delicious. The drinks were priced really reasonably. I liked my violet mimosa a lot. Brian, our server, was attentive and so friendly. He walked us through the menu and told us about the restaurant. It's seriously my second time back for brunch in three weeks. You all should try this :)

（Google による翻訳）最高の食事体験でした！私は味噌ナス（牛肉または豆腐付き）、夫はチョコレートラーメンを注文しました。夕食にはマンゴー餅アイスクリームもシェアしました。 デンバーに4年近く住んだ後、最後の夜だったので、「最後の晩餐」にここを選びました。ウェイターのブライアンさんは、あらゆる面で素晴らしい気配りをしてくれて、素晴らしいおすすめも教えてくれました。デンバーにまた来る機会があれば、必ずまた来ます！ （原文） Such an incredible dining experience!! I had the miso eggplant dish (comes with beef or tofu) and my husband had the chocolate ramen. We also shared the mango mochi ice cream for dinner. This was our last night in Denver after living here for almost 4 years and we chose this place for our "last supper". Bryan, our server, was incredibly attentive in all the best ways and provided awesome recommendations too. If we are ever back in Denver, we will for sure come back!

（Google による翻訳）サーバーのブライアンさんは素晴らしかったです。サービスは完璧で、料理はまさに絶品でした。新鮮な食材に、興味深い工夫と美味しい家庭的な風味が加わっています。料理は驚くほど丁寧で、ししとうと豚まん、そしてスペシャルメニューのベジタリアン天丼と冷やし中華を注文しました。 （原文） The server Bryan was amazing. The service was impeccable and the food was absolutely scrumptious. Fresh ingredients interesting twists delicious home made flavor. Incredibly thoughtful dishes We got the shishito peppers, pork bun, and the two specials vegetarian Tendon rice bowl, hiyashi chuka chicken.

（Google による翻訳）友人とブランチで初めてこのレストランに行きました。雰囲気、たくさんの植物、素敵な提灯とアートが気に入りました。ブライアンさんは素晴らしく、とてもフレンドリーで丁寧でした。友人と私はカツサンドとチョコバナナの和風パンケーキをシェアしました。カツサンドも美味しかったのですが、パンケーキが特に気に入りました！パンケーキの量はたっぷりで、軽くてふわふわで、バナナはブリュレ状に焼かれていました。ボリュームたっぷりで最高でした。上に散らされたグラノーラも美味しく、食感のバランスが取れていて美味しかったです。ラーメンもぜひまた食べに来たいと思っています！ （原文） Went to this restaurant for the first time, for brunch with a friend. We loved the environment, lots of plants, lovely Japanese lanterns and art. Bryan was awesome, super friendly and attentive. My friend and I shared the Katsu-sand and chocolate banana Japanese pancakes. We enjoyed the katsu-sand but LOVED the pancakes! Pancake portions were huge. The pancakes were light and fluffy and bananas were brûléed. It was filing and fantastic, we also loved the granola sprinkled on top that helped balance out the textures of the dish. We are excited to come back to try the ramen!

二年前このレビューを書いたけど、今日は私の初めてカレーパンの経験です。美味しすぎて、これから私の生活が変わって書き直さなきゃいけなかった! I originally wrote this review 2 years ago, but today I had a curry bun for the first time and it was so delicious it changed my life and I hard to rewrite it

妻の日本語の先生に教えてもらった日本スタイルのパン屋さんで、久しぶりに日本のパンを食べられて嬉しかったです。 特に豚まんが美味しくて感動しました！ リピート確定です(笑) 他にもメロンパン(購入)やクリームパン(購入)、アンパン(購入)、カレーパン、食パン、ケーキなど色々ありどれも美味しそうでした！

This place has better curry buns than much of what I had in Japan! So lucky that this place exists. ありがとうございます!

（Google による翻訳）マキさんがパートナーのために最高にゴージャスなティラミスチーズケーキを作ってくれました。プルプルチーズケーキもいただきました、そして彼女はティラミスと抹茶スライスを投入しました！私のパートナーは、それがお母さんのチーズケーキの次に美味しいと言いました。パートナーの誕生日を美味しくて特別なものにしてくれてありがとう！ （原文） Maki made me the most gorgeous tiramisu cheesecake for my partner. We also got a jiggly cheesecake and she threw in a tiramisu and matcha slice! My partner said it was the most delicious cheesecake only second to their mom's. Thank you for making my partner's birthday delicious and special!

（Google による翻訳）性別発表/ごく小規模な結婚式のためにケーキが必要でした。当初依頼していたケーキ屋さんがキャンセルになってしまい、慌ててエンチャンテッド・オーブンさんに頼みました。スタッフの方々はとても親切で、土壇場でしかも休日の週末にもかかわらず、快く引き受けてくれました。性別を書いた秘密の紙を渡したのですが、ケーキは期待をはるかに超える出来栄えでした。これ以上ないほど満足です！味も最高でした！本当にありがとうございました！ （原文） I needed a cake for our gender reveal/very micro wedding. Our original baker fell through. I frantically came to Enchanted Oven and the ladies were so sweet and definitely pulled through for me last minute and the weekend of a holiday. I gave them the secret paper with the gender and the cake far exceeded my expectations. I could not have been happier! And it tasted amazing too! Thank you so much!!

（Google による翻訳）エンチャンテッド・オーブンはブルームフィールドで本当に過小評価されているお店です！初めて訪れた時はほぼ売り切れで、最後の1つしか手に入れることができませんでした。それだけでも、このお店がどれだけ愛されているかが分かります。 今日また訪れて、ついにBBQポークベリーバンズ2個、フルーツクロワッサン、バニラチャイラテをいただきました。バンズは素晴らしく、クロワッサンも焼きたてで、どれも丁寧に手作りされた味でした。チャイは少しぬるかったので、ホテルに戻ってから温め直しましたが、それでもとても美味しかったです。 この店をさらに素晴らしいものにしているのは、店員さんたちです。オーナーは本当に優しく、レジの方もいつもフレンドリーで温かく迎えてくれます。こうした心遣いが、この店の魅力です。 この辺りに来たら、ぜひ一度訪れてみてください！ （原文） The Enchanted Oven is such an underrated spot in Broomfield! The first time I came by, they were almost sold out and I only managed to snag the last steam bun. That alone told me how loved this place must be. I came back today and finally tried two BBQ Pork Belly buns, a fruit croissant, and a vanilla chai latte. The buns were amazing, the croissant was fresh, and everything tasted homemade with care. The chai was a bit lukewarm, so I reheated it once I got back to my hotel, but the flavor was still really good. What makes this place even better is the people—the owner is truly a sweetheart, and the cashier is always friendly and welcoming. That personal touch goes a long way. Definitely worth checking out if you’re in the area!

（Google による翻訳）これは私の定番です！ここ数ヶ月、毎週ここに通って毎回新しいものを試していますが、どれも本当に美味しいです！お店の人たち、素晴らしいサービス、そしてとても明るい雰囲気が本当に気に入っています！近所にちょっとした日本を感じられて本当に感謝しています！そして、ここの焼き菓子は今まで食べた中で断然最高で、一番クリエイティブです！ （原文） This is a staple of mine! I’ve been coming here weekly for the past couple months trying something new each time and everything has been DELICIOUS! I really enjoy the people there, fantastic service, and very cheery atmosphere! Very grateful for little slice of Japan right in my neighborhood! And seriously the best and most creative baked goods I have had here by far!

（Google による翻訳）私はニューヨークからデンバーを訪れていますが、これは私が市外で訪れた中で間違いなく最高の寿司店です。オーナーはとてもフレンドリーで、私たちに素晴らしいアドバイスをくれました。ロールと刺身は素晴らしかったです。スパイシーなエビと特製のロブスターロールをお勧めします。 （原文） I’m visiting Denver from NYC and this is hands down the best sushi place I’ve visited outside the city. The owner was super friendly and she gave us great recommendations. The rolls and sashimi were great - I recommend the spicy shrimp and specialty lobster roll!

（Google による翻訳）この場所が本当に大好きです！近所で美味しいお寿司が食べたいときは、いつもここに行きます。手巻きは素晴らしく、刺身も同様に美味しいです（それ以上ではないにしても）！サービスは常に適切で、日本酒についても非常に知識が豊富です。強くお勧めします。 （原文） I absolutely love this place! Anytime we want good sushi in the neighborhood, this is where we go. The hand rolls are amazing and their sashimi is equally delicious (if not better)! The service is always on point and they’re quite knowledgeable about sake as well. Highly recommend.

（Google による翻訳）手巻きはとても新鮮で美味しかったです！サーモンの刺身もそうでした。注文してから作りたてのエビ、ワタリガニ、ウナギ、ロブスター、サーモンの手巻きをお楽しみください。オーナーはとても親切で、しばらく私たちと話をしました。その場所の雰囲気と雰囲気もとても気に入りました。間違いなく戻ってきます。素晴らしいサービスと素晴らしい料理。 （原文） Hand rolls were so fresh & delish! So was salmon sashimi. Enjoyed the shrimp, blue crab, unagi, lobster & salmon hand rolls made fresh to order. The owner was super nice & chatted with us for a while. Loved the vibe & ambiance of the place too. Would definitely return. Great service & great food.

（Google による翻訳）この場所には良い点がいくつかあります。照明を少し暗くすれば、もっと楽しい空間になるかもしれません。土曜日のディナータイムには非常に明るい光 - 非常に明るい。理想的ではありません。残念なことに、彼らはたくさんの混乱と包装、そしてバーの片側から非常に目立つ産業在庫を持っています。寿司職人は若い女性で、食べ物は驚くほどではありませんが、ひどくはありません。新鮮ですね。ただプロが運営しているわけではありません。とても低い雰囲気です。 （原文） This place has some good things about it. The space could be more enjoyable if they dimmed the lights a bit. Very bright light for Saturday dinner time -very bright. Not ideal. Unfortunately they have a lot of mess and packaging and industrial inventory very visible from one side of the bar. The sushi maker is a young woman and the food is not amazing but it’s not terrible. It’s fresh. Just not professionally run. Very low vibes.

（Google による翻訳）私は寿司屋ではないので、妻のために良いことをしていました。おそらく私は戻ってほしいと頼む人になるでしょう。 先日行ったばかりなので、少し補足したいと思います。 デンバーで私たちのお気に入りの寿司屋です。私たちが内陸に位置していることを考えると、その点に注意を払う必要があります。 ケイラは素晴らしかったです。そして賢い。 そして効率的です。 私は寿司マニアではありませんが、この場所にはハイレベルなものがあります。 エチゴ フライング IPA は優れており、IPA として持ち歩くのに最適な選択肢です。 チリクリスプマグロ、スパイシーマグロ（はい、私はマグロが好きです）、エビ、ワタリガニを食べました。高級わさびにはお金を払いましょう。 価値がある。 素晴らしい雰囲気、広々としたバー。 さらに、他の従業員もこのシステムに賛同しており、レストランがそれを行うと実感することができます。 それは上からのものですが、トレーニングのトリクルダウン効果はどの席、どのテーブルでも感じられます。 強くお勧めします。 最近の訪問: いつも素晴らしい経験でした。ここで前回の訪問の詳細を追加します。 バーエリアしかなく、白いテーブルクロスはありませんが、それが私と妻がこの場所を愛している理由だと思います。 彼らが食べ物を作るのを見ていると、それは適切です。 金曜日で非難されたにもかかわらず、私たちの経験を完璧にしてくれたクリスに感謝します。 私はブリの刺身、ワタリガニの手巻き、スパイシーなマグロ、スパイシーなエビ、高級ロブスターをお勧めしますが（まあ、私の妻はすべてを注文します）、4〜5回の訪問ではすべてが良かったです。 それが好きなら、IPAもあります。 越後は安くて美味しいです。 裏手に駐車場がありますが、これを理解するまでに2〜3回の訪問が必要だったので、それについてのみ言及します。 このエリアにいて寿司が好きなら、ここに行くべきです。その後夢中になりたい場合は、素晴らしいダイビングキャディコーナー（Crow Bar）があります。 クリス、素晴らしい経験をありがとう。 ぜひお勧めします。 （原文） I am not a sushi guy and was doing a good thing for wife. I will probably be the one asking to go back. Just went the other day, so I need to add some stuff. Our favorite sushi place in Denver, and given that we are landlocked, you should pay attention to that. Kayla was AWESOME. And smart. And efficient. I am not a sushi guy, but this place has high level stuff. The Echigo Flying IPA is good, and a good single choice to carry as an IPA. We had the chili crisp tuna, spicy tuna (yes, I like tuna), the shrimp, and the blue crab. Pay the money for the premium wasabi. Worth it. Great atmosphere, spacious bar. Plus, the other workers buy into the system, and your can truly feel when a restaurant does that. It comes from above, but the trickle down effect of the training can be felt at every seat, every table. Highly recommend. MY MOST RECENT VISIT: Always a great experience, and here to add to the details about our last visit. They only have a bar area, and no white table cloths, but I think that is why my wife and I love this place. You watch them make your food, and it is on point. Shout out to Chris, who made our experience perfect even though it was Friday and it was slammed. I recommend (well, my wife orders everything) the yellowtail sashimi, blue crab hand rolls, spicy tuna, spicy shrimp, premium lobster, but...everything has been good in our 4-5 visits. They have an IPA if you like that. The Echigo is cheap and delicious. There is parking in the back, and I only mention that because it took us 2-3 visits to realize this. If in the area and liking sushi, you should go here, and there is an awesome dive caddy corner (Crow Bar) if you want to get crazy afterwards. Thanks again, Chris, for the awesome experience. Definitely recommend and see you there.

（Google による翻訳）彼らはまだ苦労していることがわかりますが、全体的にはすべてうまくいきました。サービスは良くてよかったです。魚はとにかく素晴らしいです。おそらく私が今まで食べた中で最高のブリです。 気に入りました。 日本のビールの長いリスト。 （原文） You can tell they're still getting their feet under them but overall everything worked out. Service was good and nice. The fish though just amazing. Probably the best yellow tail I've ever had. Loved it. Very long list of Japanese beers.

（Google による翻訳）私たちが持っていたものはすべて大好きでした！刺身、ワタリガニロール、ロブスター、海藻サラダ…どれもとても美味しいです！ 抹茶ビールは特に珍しいので必需品です。 サーバーは宝石で、非常に有益で、私たちの世話をしてくれました。彼の名前を知っていればよかったのですが。バークレーのこの楽しいスポットをぜひチェックしてください。 （原文） Loooved everything we had! Sashimi, blue crab rolls, lobster, seaweed salad.. all so tasty! The Macha beer is a must have, especially since it's a rare find. The server was a gem,, very informative and took great care of us- wish I had caught his name. Definitely check out this fun spot in Berkeley.

（Google による翻訳）何年も前から大好きなお店です！10ドルのスプラッシュうどんが最高！清潔で、早くて、美味しい。サービスもいつも良いです。 （原文） I love this place and have for years!! $10 splash udon bowl is where its at! Clean, quick, good. Always good service too

（Google による翻訳）この店の一番の魅力は、料理の質を落とさずにシンプルさを保っていること、そして友人と気軽に会話を楽しみながら簡単な食事を楽しめる雰囲気です。 店に入ると、既に席にいた友人たち以外には誰も挨拶してくれず、テーブルに案内されました。席に着き、メニューに目を通しました。メニューには、表裏にたくさんの料理の選択肢がずらりと並んでいました。ここで待ち合わせをした友人たちは、いつもほぼ同じ料理を頼んでいます。ココロボウル（ビーフ＆チキン）、チキンボウル、そしてカリフォルニアロールです。私たちはここで食事をしたことがなかったので、私はスパイダーロールとビーフボウル（最高！）を、夫はココロボウルを選びました。さらに1ドル追加で、提供されていた赤身肉の代わりに白身肉に変更してもらいました。 私が注文したスパイダーロールには、衣で揚げたソフトシェルクラブが4切れ入っていて、海苔とご飯で巻かれていました。完璧に調理されたスパイダーロールは、最高に美味しかったです！しかも、とても新鮮で美味しかったです。今後このレストランを訪れるたびに、ぜひまた食べたい一品です。 私が注文した牛丼は、玉ねぎとマリネした牛肉の下にご飯が敷き詰められた、とてもシンプルなものでした。牛肉の肉汁がもう少し欲しかったので、醤油、紅ショウガ、唐辛子パウダーを少し加えてみました。辛さもちょうど良く、風味が加わることで、より美味しく感じられました。 皆、料理を堪能し、スタッフのおかげで、この店での食事は楽しい夜となりました。 気軽に気軽に日本食を食べたいなら、こころを試してみてください。料理、価格、そしてサービスにきっと驚かれることでしょう。デンバー（コロラド大通り）とアーバダ（ワズワース通り）に2店舗あり、アクセスも抜群です。楽しいひとときをお過ごしください！ （原文） What I really like about this place is the simplicity without taking away the quality of the food, and the ambiance where you can meet up with friends for conversations while eating a simple meal. Walking in, we were not greeted by anyone but our friends who were there already, motioning us to the table. Seated, we looked over the menu, which were filled with plenty of food choices front and back. The friends we were meeting here always get pretty much the same food: Kokoro bowl (beef and chicken), chicken bowl, and California rolls. Since we have never dined here, I chose the spider rolls and a beef bowl (super), and my husband chose the Kokoro bowl, and for $1 more, he substituted the white meat option instead of the offered dark meat. The spider rolls I ordered came with 4 pieces of soft shell crab, fried in a batter, and were wrapped in seaweed and rice. Cooked to perfection, these rolls were so good! They tasted so fresh too. This is one food item I would like to eat again and again whenever I visit this restaurant in the future. My beef bowl was very simple: rice underneath marinated beef with onions. It could use more juice from the beef, so I added some soy sauce, pickled ginger, and chili pepper powder. The added flavor to this dish enhanced my eating experience, because it was just enough heat for me to enjoyed the dish. Everyone enjoyed their meal, and the staff made the eating experience here an enjoyable evening. If you want casual Japanese food without a big price tag, give Kokoro a try. I think you’ll be pleasantly surprised by their food, prices, and service. Their two locations, conveniently located in Denver (on Colorado Blvd) and Arvada (on Wadsworth), are easy to find. Happy eating!

（Google による翻訳）わあ、信じられないくらい素晴らしいサービスでした。今まで経験した中で最高のサービスです。 配達中にトラブルがあったのですが、ドミニクは自分の判断で全てを解決してくれました。現代の配達業界では、こんな対応は珍しいですね。 料理は最高、サービスは最高。ココロは今後何年も私のお気に入りになるでしょう。 （原文） WOW, incredible service. The best service I've ever experienced. After a mix up with delivery, Dominic made everything right at his own will, which is not what I'm used to in the modern era of delivery. Great food, unbeatable service. Kokoro has earned my loyalty for many years to come.

（Google による翻訳）ケビン・ハザード氏は素晴らしいマネージャーで、接客サービスも抜群です。ここの料理はどれも美味しく、価格もお手頃です。スタッフは素晴らしい雰囲気を保っており、店内で食事をしながら料理を楽しめる雰囲気を作ってくれます。ちょっと立ち寄って軽食をとるのに最適な場所です。 （原文） Mr. Kevin Hazzard is a fantastic manager with excellent customer service.The food here is consistently delicious and well priced. The staff here keeps a fantastic environment and enjoyable atmosphere to enjoy the food when dining in. It's a lovely spot to stop and get a quick bite to eat.

（Google による翻訳）美味しくて清潔で、飾り気のない料理！前菜を6種類ほど試してみましたが、どれも素晴らしかったですが、一番のお気に入りは「フォレストチャイルドスープ」でした。カレーも美味しかったですが、もう少し辛ければもっと良かったと思います。スプラッシュうどんは最高でした。そして、私たちの担当のスーさんはまさに天使のような女性でした。彼女は本当に素晴らしく、この体験をさらに素晴らしいものにしてくれました。デンバーに戻ったらすぐにまたここに来るのが今から楽しみです。 （原文） Good, clean, no frills food! Tried half a dozen appetizers; all were great but my favorite was the Forest Child Soup. Curry was good although I do wish it was spicier. Loved the Splash Udon noodles. And our server, Su, is an absolute angel of a woman. She was so amazing and really made the whole experience even better than it already was. Already looking forward to coming back here immediately as soon as we come back to Denver.

（Google による翻訳）料理が美味しくて以前にも何度か来ているので夕食に来ようと思っていましたが、今回ソーダを頼んだら汚れたグラスに入っていたのでその点を指摘したところ、担当の人にすぐに新しいグラスを持ってきてもらいましたが、そのストローは汚れていたグラスから新しいグラスに差し込まれていました。私もその点を指摘したところ、その人は古いストローが入っていたソーダを入れ替えることなく、汚れたストローを取り出しました。お会計の時になってその点を指摘しました。店長と話をしようとしたところ、その人が店長だと気づきました...。持ち帰り用の容器は欲しくないと言った後、食べた後は代金を払って帰りたかっただけです。食事とドリンクは無料でした。星2つにしたのは、もっとひどいサービスだったかもしれないと思ったからです。食事が無料でしたので、それはプラスです。何度も「サー」と呼ばれましたが、私はナイトの称号も受けていないので、そう呼ばれるのは変な感じがして嫌です。全体的に見て、ここは美味しい料理が楽しめる良いレストランです。また来たいと思っていますが、ディナーではなく、いつもランチに来ます。とにかく、感想を述べさせてください。 （原文） I thought I'd come here for dinner since the food is enjoyable and I've been here many times before, but this time I had gotten a soda and welp it was in a dirty glass, so I pointed that out and the person who waited on me and they got me a new one right away, but they placed the straw from the dirty one into the new one. I pointed that out as well, the person then took out the dirty straw without replacing the soda the straw from the old one was in. When it was time for my bill I pointed that out. I was about to ask to speak with a manager when I noticed they are the manager... After I said I wasn't wanting a to go container because I had had it, I just wanted to pay for my food and leave. They did comp my meal and drink. I'm leaving two stars because it could have been worse, I got a comped meal so that's a plus. I kept getting called sir, which I hate because I've not been knighted and it feels strange being called that. Overall, this is a good restaurant with good food and I will come here again, but not for dinner. I useally come during lunch. Anyway, just wanted to leave my feedback.

（Google による翻訳）担当のマシューさんは最高でした！とても前向きで、とてもフレンドリーで、そして慎重な対応でした。マシューはいつも私たちのところに来て様子を見てくれて、ドリンクもちゃんと注いでくれました。素晴らしい体験をさせてくれてありがとう、マシュー。 （原文） Our server Matthew was awesome!! He had such a positive demeanor, very friendly, and tentative. Matthew always made sure to come around and check on us and our drinks were filled. Thank you Matthew for providing us a wonderful experience.

（Google による翻訳）このレストランは、グルテンフリー、卵を含むなど、メニューにアレルギー物質が明記されているのが本当に気に入りました。おかげで、わざわざ質問をしなくても寿司を注文できて、とても助かりました。魚はどれも新鮮で美味しいです。お弁当やお皿にもたくさんの料理が盛られています。サーモンの照り焼きには、食べ残しができないほどたくさんのサーモンが入っています。ここのサービスはいつも素晴らしく、とても丁寧です。この地域で寿司を食べるなら、ここが私たちの行きつけの店になりました。 （原文） Really liked that this restaurant clearly labels its allergens on the menu, such as gluten free, contains egg, etc. This made it much easier to order sushi without asking a million questions. All of the fish is fresh and delicious. The bento boxes and plates are served with a ton of food. The salmon teriyaki comes with enough salmon to have leftovers. The service is always great here— very attentive. It’s become our go-to place for sushi in the area.

（Google による翻訳）10/10 ✨隠れた宝石 この寿司屋が本当に大好きです。職場のすぐ近くにあるので、本当に感謝しています。ロールケーキも豊富に取り揃えており、お手頃価格です。正直に言って、デンバー地域内外で価格と品質の点で私が見つけた最高の場所です。 ダイナマイトロールに夢中です。うなぎとクリームチーズを中に入れて軽く揚げています。その上にうなぎとピリ辛マヨソースをかけて、とびこをトッピング。ランチスペシャル（ロールオプションを2つまたは3つ選ぶ）とベジタリアンロールも大好きです。寿司があまり好きではない人や、もっとオプションが欲しい人のために、神戸ビーフロールなどのオプションもあります（ソイペーパーが入っていて最高です）。私も彼らの Volcano Roll を試してみましたが、それは驚異的でした。 サービスはいつも素晴らしく、いつ行ってもみんなとても親切です。決してホールフーズや食料品店の寿司の近くにはありません。もしそう思うなら、おそらくそのような発言（以前のレビューへのコメント）をするほど十分な寿司を試していないだけかもしれません。なぜなら、それはばかげているからです。私はここで悪い経験をしたことは一度もありませんし、文脈のためにSushi Den &uchi Denverで食事をしたことがあります。 この場所はどこでも目立っています。 （原文） 10/10 ✨Hidden Gem Absolutely love this sushi place. It’s right by my work so I feel incredibly grateful. They have a wide selection of rolls at affordable prices. It’s honestly the best place I’ve found in terms of price and quality in and outside of the Denver area. I am obsessed with the Dynamite Roll. It is lightly deep fried with eel and cream cheese inside. On top, they drizzle eel and spicy mayo sauce and top it off with tobiko. I also love their lunch specials (pick two or pick three roll options) and their vegetarian rolls. They even have options for people who may really not like sushi or want more options… like the Kobe Beef Roll (it’s awesome and has soy paper). I also have tried their Volcano Roll and it was phenomenal. The service is always great and everyone is so kind every time I go. It is nowhere near WholeFoods or Grocery Store sushi by any means. If you think it is, maybe you just haven’t tried enough sushi to really make that kind of statement (commenting on a previous review) because that is just ridiculous. I’ve truly never had a bad experience here and I’ve eaten at Sushi Den & Uchi Denver for context. This place is outstanding all around.

（Google による翻訳）二晩続けて、マンゴーとアボカドが添えられた天ぷらサツマイモ巻きをいただきました。どちらも新鮮な食材でとても美味しかったです。ベジ餃子も試してみましたが、こちらもとても満足でした。ありがとうございました！ （原文） Got a tempura sweet potato roll with mango and avocado added two nights in a row. So good both times with good fresh ingredients. Also tried the veggie gyoza - also very satisfactory. Thank you!

（Google による翻訳）デンバーで一番美味しいお寿司。色々な価格帯のお店に行きましたが、中でもここは一番新鮮で丁寧に握られたお寿司と刺身が美味しいお店です。いつも注文して、いつもお寿司を食べに行く、脂っこいお店です。 （原文） The best sushi in Denver. We’ve been to many spots all over the price range - sushi who has the freshest well made sushi and sashimi. The oily place we order from and go to for sushi.

（Google による翻訳）ホッケーの試合後に美味しいお寿司を食べに立ち寄りました。スタッフはとてもフレンドリーで、素早く丁寧にサービスしてくれました。色々な種類のお寿司を食べましたが、どれも美味しかったです。巻き寿司も美味しく、丁寧に作られていました。とてもおすすめです👌 （原文） Popped in post hockey for some delicious sushi. The staff was really friendly and served us quickly and efficiently. We tried a variety of sushi - all of which were delicious. The rolls were tasty and constructed nicely. Highly recommend 👌

（Google による翻訳）価格もお手頃で、雰囲気はモダンでありながら居心地も抜群です。寿司カウンターもレストラン全体と同様にとても清潔でした。スタッフはとても親切でフレンドリーです。料理は素晴らしく、盛り付けも素晴らしいです。誰にでも自信を持っておすすめできるお店です。 （原文） The price is great, the atmosphere is modern and cozy at the same time. The sushi bar was very clean, as was the rest of the restaurant. The staff is very kind and friendly. The food is awesome and has a great presentation. I would highly recommend this place to anyone.

（Google による翻訳）何度か来ていますが、また喜んで注文したいと思ったものはありません。デンバーで一番好きな寿司屋の一つです❤️ （原文） Been here several times and never had anything I wouldn't happily order again. This is one of my favorite sushi spots in all of Denver ❤️

（Google による翻訳）ストリップモールにあるので見た目はそれほど印象的ではありませんが、美味しい料理がいくつかありました。スパイシーシーフード＆海藻サラダは本当に美味しかったです。ツナがたっぷり入っていて、スパイシーソースが新鮮な海藻に絶妙に絡んでいました！ボルカノロールは大きくて美味しかったです。また絶対に食べたいです！ （原文） Not impressive look in a strip mall but it had some great food. I really enjoyed my spicy seafood and seaweed salad. It had a good portion of tuna and the spicy sauce was excellent on the fresh seaweed! My volcano roll was big and delicious. I’d definitely eat here again!

（Google による翻訳）昨日、2025年10月6日、このレストランでご飯、麺、そしてAACロールを注文しました。このレストランが大好きです。私たちはよく利用しているのですが、今日、残り物を温めていたら、料理の中にゴキブリが丸ごと1匹入っているのを見つけました。電話で知らせたところ、謝罪はありましたが、私自身本当に嫌悪感を覚えているので、一般の人々に知ってもらう必要があると思います。この店を訪れる際は、食べ物をよく確認してください。 この店のオーナー様への回答ですが、私が料理の中にゴキブリが入っているのを見つけたのに責任を取らないのはおかしいです。このようなことはよくあることですが、あなたの対応は非常に残念です。害虫駆除業者を呼んで、どんな状況でも対処していただければと思います。責任を取ることが重要です！ （原文） Yesterday, October 6 2025 I ordered a side of rice, a side of noodles and AAC roll from this restaurant, I love this restaurant. We are frequent visitors and today I was heating up my leftovers and found a whole cockroach in my food. I did call to notify them and they did apologize but I do feel like this is something the general public needs to know as I am completely disgusted. Please, if you visit this location, inspect your food thoroughly. To the response of the owner of this business, it is crazy that you are not taking accountability for me finding a cockroach in my food things like this happen but your response is very sad I would hope that your response would be that you are getting pest control out there to take care of whatever situation is going on . Accountability is key!

（Google による翻訳）私たちは日曜日の夜にここに行きましたが、グリルを待つ必要はありませんでした。それは信じられないほどの経験でした、それは私がアメリカで行った中で最高の火鉢レストランでした。おそらくコロラドの他の店には二度と行くことはないでしょう。雰囲気は素晴らしく、彼らのシェフは信じられないほど面白く、私がこれまでに行った他の場所と比べて本当に楽しい時間でした。 （原文） We went here on a Sunday night and we didn't have to wait for a grill. It was an incredible experience it was the best hibachi restaurant that I have been to in the US. I probably won't ever go to another one in Colorado again the atmosphere is amazing the chefs they have were incredibly funny and it was a really good time compared to the other places I've been.

（Google による翻訳）日本料理は好きですか？このお店を見つけたら、すごく美味しかったです！私は以前 7 年間火鉢のシェフをしていましたが、とても懐かしいです。これらの場所に来ると、楽しくて楽しい食事体験ができるので、いつも戻ってきます。それだけでなく、常に異常な量の食べ物を手に入れ、空腹のままになることはありません。この場所は清潔で手入れが行き届いており、家族や友人のパーティーに最適です。サービスはフレンドリーで、食事は味付けが良く、経験豊富なシェフによって調理されました。テーブルで写真を撮るのを忘れたので、別途テイクアウトの注文をしなければなりませんでした。おっと、私のほうです。バーでおいしいドリンクを楽しんだり、ファミリーサイズのタパングリルを囲んで座ったり、寿司バーを楽しんだりできます。子供連れに優しいし、駐車場も広い。 （原文） Love Japanese Cuisine? Found this spot, and it turned out to be super delicious! I used to be a Hibachi chef for a 7 years and miss it greatly. Coming to these places always brings me back because it's a fun and entertaining dine-in experience. Not only that, but you always get an insane amount of food and never leave hungry. This location is clean, well kept, and great for family and friend parties. Service was friendly, food was well seasoned and cooked from experienced chefs. Had to get a separate take-out order because I forgot to take my pictures at the table! Oops on my part. Come here to enjoy great drinks at the bar, sit around a family sized tapan grill, or at the sushi bar. Kid-friendliness and plenty of parking.

（Google による翻訳）昔は富士山が大好きでした。今夜、娘の7歳の誕生日に訪れました。5時半に予約したのですが、6時15分まで席に案内されませんでした。別の大人数のグループが間違った場所に予約を入れていたため、そのまま席に案内され、私たちの席は空けられてしまったとのことでした。マネージャーからは、間違った場所に予約を入れた場合のオーナーの方針だと説明されました。娘は誕生日なのに、私たちが席に着く頃には泣いていました。 妻はフィレとエビを注文しましたが、ロブスターとエビが届きました。調理が始まると、ステーキの焼き加減を聞かれました。食事が終わる頃には、キッチンで調理されたフィレが運ばれてきました。 私はフィレとホタテを注文し、ステーキはミディアムレアにしました。フィレが何枚かありましたが、とてもレアでした。ステーキはレアでも構わないのですが、あまりにも生焼けだったので食べませんでした。 おまけに、シェフはテーブルに日本酒すら出してくれませんでした :( 食後にマネージャーに話したところ、次回の食事の割引については検討できるとのことでしたが、今回のひどい経験を補うような提案は一切ありませんでした。 私はレストランに文句を言うタイプではないのですが、今回はサービスも料理も本当にひどかったです。ウェブサイトには電話番号以外の連絡先が一切記載されていなかったので、ここで不満をぶちまけます。本当にがっかりしましたが、二度と行くことはありません。 （原文） We used to love Mt. Fuji. We went tonight for my daughter’s 7th birthday. We had a reservation at 5:30 and weren’t seated until 6:15. We were told it was because another large party booked a reservation at the wrong location and they seated them anyway and bumped us. We were told by the manager that this is the owner’s policy if people make reservations at the wrong location. My daughter was in tears on her birthday by the time we sat down. My wife ordered filet and shrimp and got lobster and shrimp. They even asked how she wanted her steak cooked when they started to cook. They did bring a filet that was prepared in the kitchen around the time we were done with our meal. I ordered filet and scallops and ordered my steak medium rare. I had several pieces of filet that were very rare. I don’t even mind steak more on the rare side but they were so undercooked that I didn’t eat them. To top it all off our chef didn’t even offer sake to the table :( I spoke to the manager after our meal and he said he could see about a discount on a future meal but really didn’t offer anything to try to make up for the poor experience. I am really not one to complain about restaurants but this was extremely poor service and food. There is no contact info on their website other than the phone number so I am airing my grievances here. I am really disappointed but we won’t be back again.

（Google による翻訳）正直、入店した瞬間からひどいサービスでした。唯一良かったのは料理を作ってくれたシェフでしたが、注文を取って飲み物を持ってきてくれたウェイトレスは一度も笑顔を見せず、「どういたしまして」とも言わず、私たちのリクエストの一部を忘れていました。また、私が彼に十分なチップを渡さなかったのは彼のサービスが悪かったのに、彼は私たちのすぐ後ろでチップについて大胆にも話していて、私はそれをすべて見ていました。「仕事が気に入らないなら、他で働くか、きちんと仕事をしてください」と。シェフのサービスの方が良かったので、彼にもチップを渡しました。このレストランでは私と家族は歓迎されていると感じられず、二度と行くことはありません。他の鉄板焼きの店でもっと良い経験をしたことがあり、その際にはチップも体験が大切だと思い、2倍渡しました。 （原文） Honestly, since we walked in, it was bad service. The only good thing was the chef that was making the food but the waitress that took our order and brought drinks never smiled, never said you’re welcome and forgot part of our request. Also, when I didn’t give him a good tip was because of his service and he still had the audacity to talk about the tip right behind us and I saw it all, if you don’t like your job then please work somewhere else or do your job correctly. We also tipped the chef on the side because we liked his service more. this restaurant didn’t make me and my family feel welcome whatsoever and I will not come back. I’ve had better experience in other hibachi places and tipped double because it’s about the experience as well.

（Google による翻訳）鉄板焼きが大好きです。My Fujiは美味しい料理とリーズナブルな価格が絶妙に融合しています。鉄板焼きのシェフたちはいつも楽しい雰囲気を作ってくれますし、チャーハンも期待を裏切りません。鉄板焼きが食べたくなったら必ず行くお店の一つです。 追記：夕食から7時30分に帰ってきて、隅のテーブルに45分以上も座らされましたが、ほとんどサービスはありませんでした。45分後、テーブルを移動するように言われ、それから古いお皿を全部積み重ねて持ってきてくれました。前菜で使った汚れたお皿とフォークを使うことを期待されているようでした。さらに、新しいお皿とカトラリーを頼んだことに、店員は苛立っていました。前回訪れた時とは全く違う体験でした。今回は全く感動しませんでした。シェフのおかげで、この体験は素晴らしいものでした。 （原文） I really like hibachi. My Fuji Is a great mix of good food and fair prices. The hibachi chefs always make it fun, and the fried rice never disappoints. It's one of my go-to spots when I'm craving hibachi. Update: came back at 730 from dinner and got sat at a table in the corner for over 45 minutes with little to no service. After 45 minutes we were told to move tables and then they piled all our old plates into one stack and brought them over to us, expecting us to use now dirty plates and forks(from appetizers). The server was then irritated that we requested new plates and silverware. Completely different experience from the last times I visited. Not impressed this time around at all. The chef really saved the whole experience he was great.

（Google による翻訳）ここのお寿司は最高に美味しい！特にサツマイモが断然好き！カリカリの食感で、タレがさらに美味しさを引き立てていました！ スタッフの皆さんもとても親切！お寿司は素早く握ってくれて、盛り付けにも気を配ってくれました。たくさん注文すると、船で運んでくれるのがすごく可愛いです！ サツマイモロール：10/10 かっぱロール：9/10 カリフォルニアロール：8/10 サーモンロール：8/10 （原文） The sushi here is delicious! The sweet potato was by far my favorite - it was crunchy and the sauce added extra flavor! And all the staff are very kind! They made our sushi quickly and they even put thought into the presentation. The more you order, you can get it brought to you on a boat, which I think is super adorable! Sweet potato roll: 10/10 Kappa roll: 9/10 California roll: 8/10 Salmon roll: 8:10

（Google による翻訳）すべてが最高でした！南フロリダ出身で、シーフードには特にこだわりがあるのですが、このお店は本当に気に入りました。スパイシーサーモンの手巻きは、間違いなく今まで食べた中で一番美味しいです。刺身も最高に美味しく、どれもとても新鮮で、スタッフもとても親切でした。美味しいお寿司が食べたいなら、このお店を強くお勧めします。 （原文） everything was phenomenal! we are from south florida and are very picky about our seafood and we absolutely loved this place. hands down one of the best spicy salmon hand rolls i’ve ever had. the sashimi were great cuts. everything tasted super fresh and staff was very friendly. highly recommend this spot for great sushi

（Google による翻訳）ここは最高！サービスも抜群で、ドアを開けるとすぐに笑顔で迎えてくれます。キティは本当に美しく、この店の輝かしい光です。いつも温かく迎えてくれるので、また会えるのを楽しみにしています！ 料理は絶品で、チーズワンタン、エビの天ぷらなど、メニューにあるものはどれも満足できるはずです。どれも本当に新鮮です！ ハッピーアワーも毎日開催していて、日本酒1杯購入でもう1杯無料！終日！ 素敵な場所で、家族のような雰囲気が伝わってきます。この場所が大好きです！ （原文） This place is amazing. The service is phenomenal, they greet you as soon as you come in the door and you’re greeted with smiles. Kitty is absolutely beautiful and the shining light of this place. She always makes us feel so welcome, we look forward to seeing her! The food is to die for, the cheese wontons, shrimp tempura, anything really on the menu is going to fulfill your needs. It’s all so fresh!! They also have happy hour daily with buy one get one for sake, ALL DAY! Great spot and you can tell it’s all family. Love this spot!

（Google による翻訳）ウェストミンスターの隠れた寿司の逸品。配達と店内での食事は、私にとって常に10/10でした✨ 巻き寿司はいつもとても新鮮です。顧客サービスはいつも素晴らしいです。彼らのハートアタックロール、すべてのハンドロール、サツマイモロール、AAC（アスパラガス、アボカド、キュウリ）ロール、そしてリバーロール（ウナギ、アボカド、キュウリ、トビコ）が本当に大好きです。私も中に行ったことがありますが、いつも清潔で、とてもいい香りがして、人々はとても親切でした。 （原文） Hidden sushi gem in Westminster. Delivery and dine in has always been a 10/10 for me ✨ The sushi rolls have always been super fresh. The customer service is always great. Really love their heart attack roll, all of their hand rolls, sweet potato roll, aac (asparagus, avocado and cucumber) roll and their River roll (eel, avocado, cucumber and tobiko). I’ve also been inside and it’s always been clean, smells great and the people are very kind.

（Google による翻訳）新鮮でおいしいファーストフード。品揃えも豊富で、サービスも一流です。ぜひ一度訪れてみてください。 （原文） Great fresh and fast food.. great selection and service was top notch.. definitely you should check it out..

（Google による翻訳）デンバーエリアで一番美味しい寿司レストランです。これまで何度も訪れていますが、間違いなく最高のお店です。日本酒が2つ買える価格と新鮮なお寿司がお手頃価格で楽しめます。これ以上何を求めるでしょうか？ （原文） Quite simply the best sushi restaurant in the Denver area and I've visited most. 2 for 1 Sake and Fresh Sushi at great prices. What more can you ask for?

（Google による翻訳）一緒に注文したロールパン2本に入っているティンボキの量に少し戸惑いました。魚とご飯の比率も残念です。それに、なぜ醤油の小袋が入っているのでしょうか？特製ロールパンは崩れてしまいました。 （原文） I am a bit thrown off with the amount of timboki on both rolls I order with, and fish to rice ratio is disappointing. Also, why soy sauce packets? Specialty roll fell apart.

（Google による翻訳）ラーメンはどれも美味しかったです！豆腐入りのパナンカレーラーメンをいただきました。10点満点中10点。辛さもちょうどよかったです！（ベジタリアンなので、スープの種類がたくさんあるのは本当に助かりました。）ベトナムコーヒーと一緒にいただきましたが、こちらもとても美味しかったです。夫はスパイシービーフラーメンとタイティーを注文し、喜んでいました。どれもボリュームたっぷりで美味しかったです。私たちが行った時は混んでいませんでしたが、サービスは素晴らしかったです。この辺りに住んでいたら、間違いなく常連になると思います！ （原文） Ramen offerings were delicious! Had Panang curry ramen with tofu. 10/10 and had a great spice level! (It was really nice to have multiple broth options as a vegetarian.) Paired it with Vietnamese coffee, which was also very good. Husband got the spicy beef ramen and a Thai tea, which he enjoyed. Portion sizes were good for everything. Place wasn’t busy when we went, but service was excellent. Wish we lived in the area because I would definitely be a regular!

（Google による翻訳）グルテンフリーのラーメンは本当に美味しいです！今まで食べた中で最高です！私の家族も他のオプションを気に入っています。私たちは彼らのおいしい食べ物を求めて街を訪れます！ （原文） The gluten-free ramen is absolutely delicious! It's the best I've ever had! My family loves the other options as well. We come across town for their delicious food!

（Google による翻訳）この素敵なお店を見つけて、本当に良かったです！お店はとても居心地が良く、スタッフもとてもフレンドリーで温かく迎えてくれました。前菜は完璧で、ラーメンも最高に美味しかったです！また必ず来ます！ （原文） Found this gem and we are super glad we did! The resturant was very cozy and the staff was very friendly and welcoming. The appetizers were perfect and the ramen was extremely delicious! Will definitely be back for more!

（Google による翻訳）本日、2025年9月30日午後3時に行きました。ウェイターは一人だったので問題ありませんでした。しかし、私たちが食事をしている間、テーブルが2つ、大きなテーブルも含め、汚れた食器が放置されていました。ウェイターはあまり熱心に接客していないようで、壁の後ろに座っていたので、ライムを頼むために彼女が近づいてくるまで待たなければなりませんでした。その時は私たちだけが客だったので、もっと良いサービスが受けられると思ったのですが、そうではありませんでした。 料理は時間通りに運ばれてきて、質も味も良かったです。 レシートのQRコードも使えなかったので、クレジットカードを持たずに支払いができました。これは大した問題ではありません。QRコードがあれば使えるはずですが、そうでなければ削除してください。 （原文） We went today, 9/30/2025 @ 3pm. One single server, which is fine, but 2 tables were left there with dirty dishes while we ate, including one big table. The server didn't appear to be really into it, she was sitting behind a wall and we had to wait until she approached us to ask for limes. I think us being the only patrons at the time we'd have better service, but it wasn't the case. The food arrived on a timely fashion and was of good quality and taste. The QR code in the receipt also didn't work so I could pay without having to hand my credit card. This is not a big deal, just think that if you have it it should work, otherwise remove it.

（Google による翻訳）驚くほど良いお店でした！最初はどこか別の場所へ車で食べに行こうかと思いましたが、口コミを見てここに泊まることにしました。本当に良かったです。料理は本当に美味しく、パッティーは美味しく、スパイシービーフラーメンは風味豊かでした。ただ、辛さのレベルが少し物足りないと言わざるを得ません。中辛でもかなり辛くて、耳の中まで火傷するほどでした。私は辛いものにはそこそこ強いのですが、ここは中辛ではないはずです。食べられない人もいるかもしれません。海藻サラダはとても美味しく、量も十分でした。鴨肉のワンタンは絶対に食べるべき一品です！ （原文） Surprisingly good spot! At first glance we almost decided to drive elsewhere to eat, but upon checking the reviews decided to stay and glad we did. Food was really good, pad thi was delicious, spicy beef Ramen was full of flavor. I do have to note that their level of spice is a bit off. Medium spice was pretty spicy and set my mouth on fire, including inside of my ears. I have a decent spicy food tolerance, and this definitely shouldn't be medium as I know people who wouldn't even be able to eat it. Sea weed salad was very good and a decent portion. Duck won tons are an Absolute must to try!

（Google による翻訳）この建物は外観はあまり良くありませんが、内部は素晴らしく清潔です。食べ物は美味しくて新鮮でした。海藻サラダは少し甘くてとても美味しかったです。餃子はおいしかったです。自分好みのラーメンを作ることができる…。麺を選び、スープを選び、プロテインを選びます。グリーンカレーが大好きでした！彼らは屋外の座席を持っています （原文） This building doesn’t look great from the outside but the inside is fine/clean. The food was delicious and fresh. Seaweed salad was very good and a little sweet. Dumplings were good. You can build your own ramen…. Pick noodles, pick broth, pick protein. I loved my green curry! They have outside seating

（Google による翻訳）全体的に見て、この街で一番良いラーメン店の一つで、値段も手頃です。スープは本格的で、定番の味で美味しいです。手抜きをせず、無駄にユニークなトッピングをしていないのが嬉しいです。 パッタイも注文しましたが、これも美味しく、他の店のように脂っこくありませんでした。カレーも美味しく、期待通りでした。 この店の欠点は、サービスがいまいちなことです。何度か行きましたが、席に着くと水や料理を待つ時間が長く、他の人も同じような経験をしているのが分かります。毎回、店員が食器を渡してくれるのを忘れてしまい、食べられるまで数分待たされます。いつも人手が足りないようです。 サービスの悪さは、美味しい料理と価格で補われています。本格的ではないトッピングと味で一杯20ドル近くもする「フュージョンラーメン」の店よりも、私はいつもここを選びます。 （原文） Overall, it's one of the better ramen shops in town with a good price tag. The broths are fairly authentic, classic, and delicious. They don't cut corners and don't try to do any unnecessary unique toppings, which I appreciate. We also got the Pad Thai that is also great and not greasy like other places. The curries are also good and what you would expect. The downside of this place is decent service. I've gone several times and seat myself, have long waits for water/food, and usually notice others experience the same. Each time I've gone, the staff forgets to give us utensils so we're waiting a few minutes before we can eat. They appear to consistently be short staffed. Lack of service is made up by the good food and price. I will always go here instead of a "fusion ramen" place that charges close to $20 for a bowl with unauthentic toppings and taste.

（Google による翻訳）心地よい開演前のひととき 昨晩、アーバダ・センターで観劇する前に立ち寄りました。まさに開演前の食事として最高の体験でした。ラーメンはまさに絶品。濃厚で風味豊かなスープ、完璧に茹でられた麺、そして黒ニンニクが絶妙に絡み合っていました。 しかし、何よりも印象的だったのはサービスです。私たちの接客を担当してくれた若い女性は、効率的で優雅な様子でした。テイクアウトの注文をこなし、テーブルを片付け、注文を取り、料理を運び入れるという、常に穏やかでフレンドリーな対応をしていました。見ているだけで感動的で、この体験全体がより温かい気持ちになりました。 開演前に軽く食事を済ませたい時も、ただガッツリとラーメンを食べたい時も、このお店はきっと満足させてくれます。また必ず来ます。 （原文） A Cozy Pre-Show Delight We stopped by last night before heading to the Arvada Center for a play, and wow—what a perfect pre-show meal. The ramen was absolutely wonderful: rich, flavorful broth, perfectly cooked noodles, and the black garlic hit all the right notes. What really stood out, though, was the service. The young woman taking care of us was a whirlwind of efficiency and grace. She was juggling takeout orders, cleaning tables, taking orders, and delivering food—all while keeping a calm, friendly demeanor. It was impressive to watch, and made the whole experience feel even more welcoming. Whether you're grabbing a quick bite before a show or just craving a solid bowl of ramen, this spot delivers. We'll definitely be back.

（Google による翻訳）最高に美味しい！レマンの風味が豊かで、本当に美味しい！ベジタリアンラーメンがあるなんて驚きです。ここに来るのが大好きです。サービスも良かったです。 （原文） Great food yummy yummy! Very flavorful reman and so good. Surprising for vegetarian ramen too. We love coming here. The service was ok.

（Google による翻訳）ここの料理は本当に美味しいです。本格的な味で、まるで家にいるような気分になります。とてもリラックスした雰囲気で、値段もお手頃です。ラーメンとご飯ものも絶品で、隠れた名店です。 （原文） The food is so good here. It tastes authentic and it feel like you are at home. It’s super laid back and the prices are good for what you get. Their Ramen and Rice dishes are amazing. Hidden gem.

（Google による翻訳）ランチに立ち寄りました。鶏とイカの唐揚げ、カレーラーメン、トンカツラーメンをいただきました。店内は清潔で、料理は味付けも良く、風味豊かでした。ボリュームも十分で、サービスも素晴らしかったです。 （原文） Stopped by for lunch. We had karaage chicken and squid, curry ramen and tonkatsu ramen. Clean dining area. Food was well seasoned and flavorful. Great portions. Great service.

（Google による翻訳）このレストランが大好きです。最近ベルリンとフランクフルトでラーメンを食べましたが、とても美味しかったのでもっと食べたくなり、先月2回も訪れました。間違いなくベルリンで一番です！ （原文） I love this restaurant so much. Recently had Ramen in Berlin and again in Frankfurt and it was o good I wanted more so have been here twice in last month and it is hands down best in the city!

（Google による翻訳）デンバーエリアで初めて訪れたラーメン屋さん。おすすめです！黒ニンニクのとんかつ、チャーシューのスモーキーな風味が絶妙で、麺はモチモチ、スープは最高でした！ （原文） First ramen place I’ve been to in the Denver area I would recommend! Had the tonkatsu with black garlic, the char siu had a nice smokiness, noodles were chewy and the broth was 💯.

（Google による翻訳）穴場のラーメン屋さん！美味しいラーメンをサクサク食べられるので、とてもおすすめです。サービスも迅速でフレンドリー！ （原文） Great hole in the wall ramen spot!! Highly recommend for a delicious, quick bowl of ramen. Fast and friendly service!

（Google による翻訳）私は東京ジョーズ、特にこの場所に深く感謝しています。セリアック病やアボカドに対するアレルギーなど、多くの食事制限があるにもかかわらず、私は食事の選択肢についてあまり期待せずに入社しました。しかし、ゼネラルマネージャーは私の不安を和らげるために、すぐに貴重な情報を提供してくれました。彼は私のアレルギーに対応するさまざまな選択肢を提示し、洞察力に富んだ推奨事項を提供してくれたので、単なるサラダ以上のものを楽しむことができました。スタッフ全員が私の食事のニーズに対応するために非常によく訓練されており、まな板や調理器具を交換するのに必要な時間を費やしています。料理人は料理の調理に細心の注意を払っています。さらに、スタッフは訪問中常に私たちのことを覚えていて、各テーブルに時間をかけてチェックインするなど、非常にフレンドリーです。ここでの食事は、典型的なファストフード体験を超えています。ランチに立ち寄る価値は本当にあります。チームの素晴らしいサービスに感謝の意を表します。 （原文） I have a profound appreciation for Tokyo Joes, particularly this specific location. Despite having numerous dietary restrictions, including celiac disease and an allergy to avocados, I entered with low expectations regarding my dining options. However, the General Manager promptly provided me with valuable information to ease my concerns. He presented a variety of choices that catered to my allergies and offered insightful recommendations, allowing me to enjoy more than just a salad. The entire staff is exceptionally well-trained to accommodate my dietary needs, taking the necessary time to change their cutting boards and utensils. The cooks demonstrate meticulous attention to detail in their food preparation. Additionally, the staff consistently remembers us during our visits and is remarkably friendly, taking a moment to check in with each table. Dining here transcends the typical fast-food experience; it is truly worthwhile to step in for lunch. I extend my gratitude to the team for their outstanding service.

（Google による翻訳）普段は東京ジョーズが大好きで、近所のお店ではよく注文するのですが、今日は仕事でしばらく食べていなかったので、もう注文しません。危うく死ぬところだったので。一口食べたら、ペンのキャップのようなものが歯に食い込んでしまいました。簡単に割れるか、飲み込んで窒息するところでした。店から出す食べ物を検査しないなんておかしい。ここはもっと対策を練るべきだと思います。 （原文） I usually love Tokyo joes , order it in my neighborhood a lot but I was at work today and decided hadn’t had it in awhile. Won’t order from this one again for they almost killed me. Took a bite and some sort of pen cap bit down into my tooth. Could have easily cracked it or swallowed it and choked. Crazy they don’t check there food that goes out.may look into different actions here

（Google による翻訳）料理がデリバリーで届きました！注文を受けたこの店舗の代表として、このことを伝えたいです！料理は温かくて新鮮で、味付けも絶妙でした！付け合わせのソースは料理に合わせて量を調整されていました。ナプキンとフォークも何も言わずに用意されていました。これからもこの店舗で食べ続けたいと思います。この店舗のスタッフの皆さん、これからも美味しい料理とサービスを続けてください！ （原文） My food came delivery! I'm speaking for this location where I received my order! My food was hot, fresh, and seasoned accordingly! The side sauces are portioned to accommodate the dish. I received napkins and forks without stating. I will continue eating from this location moving forward. Keep up the good food and service at this location staff!!

（Google による翻訳）いくつかの店舗に立ち寄ったことがありますが、ここは間違いなく一番です。アレックスは毎回注文を取ってくれますが、注文とお客様を本当に大切にしてくれているのが分かります。アレルギーに関する質問など、どんなに多くの質問にも、いつも笑顔で答えてくれます。注文を盛り付けてくれる従業員や、バックヤードで料理を作ってくれるシェフたちもとてもフレンドリーで、注文を本当に大切にしてくれています。全員が笑顔で挨拶してくれます！マネージャーのアランはいつもとても親切で、従業員とお客様を大切にしてくれているのが分かります。レストランはいつもとても清潔です！他の店舗を通り過ぎて、ここだけに行くこともあります！ （原文） I have stopped by a few locations and this one is by far the best one I have been to. Alex takes my order every time and you can tell he really cares about your order and you. He is always willing to answer all my allergy questions and other questions (no matter how many) with a smile! The employees putting your order together and the cooks in the back of the house are also very friendly and truly care about your order. Everyone greats you with a smile! The manager Allan has always been super friendly to me and you can tell he cares about his employees and customers! The restaurant is always super clean! I drive past other locations to go to this one!

（Google による翻訳）ほぼ毎日休憩時間にカリフォルニアロールを頼んでいます。毎回美味しくて、サービスも最高でした。今日はいつものロールにするか聞かれて、本当に嬉しかったです。素晴らしいスタッフの皆さんです♡ （原文） I come in almost everyday on my break and get some California rolls. They ate delicious every time and the service awesome. Today I was asked if I wanted my usual and that made my day. Amazing employees ♡

（Google による翻訳）初めて食べました。お弁当は最高でした。サーモンと野菜、そしてお寿司は私にとって最高のバランスでした。どれもとても丁寧に調理されていて、待ち時間も短く、値段もとても手頃でした。他のお店よりも、ここで食べたいです。 （原文） First time eating there. The bento box is a great meal. Salmon with veggies and sushi is an excellent balance for me. All cooked very well, short wait time, and very fair price. I would much rather eat here than many other places.

（Google による翻訳）清潔な場所、美しいプレゼンテーション、そして素晴らしいスタッフ！食事も美味しかったです （原文） Clean location, beautiful presentation, and amazing staff! Food was delicious