(Google 번역 제공) 더 정확한 리뷰를 위해, 저와 제 여자친구가 처음부터 끝까지 꼼꼼하게 분석해 보겠습니다. 리뷰는 다음과 같습니다.
*참고: 이 리뷰는 레스토랑에 대한 내용이며, 펍은 방문하지 않았습니다.
1. 위치: 시내 중심가에 위치해 있고, 다른 여러 바와 가까워서 접근성이 좋습니다. 9/10
2. 외관: 매우 잘 디자인되었습니다. "옛날 공장"이라는 컨셉이 잘 구현되어 빈티지하면서도 소박한 느낌을 주었습니다. 조명까지 그 컨셉에 맞게 디자인되었습니다. 10/10
3. 리셉션: 리셉션 직원은 매우 정중하고 친절했으며, 명확한 안내를 해 주셔서 기대감이 바로 높아졌습니다. 10/10
4. 대기실: 토요일이라 평소보다 훨씬 붐볐습니다. 다른 두 커플이 줄을 서서 빈 자리를 받기까지 거의 30분을 기다려야 했습니다. 하지만 계획에 없던 방문이었고, 미리 예약을 했어야 했기에 이해합니다. 한 가지 제안은 좌석을 더 늘리는 것입니다. 앉아서 기다릴 수가 없었거든요. 8/10.
5. 서비스: 서비스에 대해서는 불만이 없습니다. 따뜻하고 정중한 환영 인사였습니다. 항상 들러서 모든 것이 괜찮은지 물어보며 저희의 건강과 음식에 대해 걱정해 주셨습니다. 10/10
6. 요리: 다른 식당에 갔기 때문에 이미 어느 정도 만족해서 메인 코스인 "Filé Amsterdã"(암스테르담 필레)만 주문했습니다. 식당이 꽉 찼음에도 불구하고 오래 걸리지 않았습니다. 완벽하게 조리되었고 매우 맛있었습니다 (양이 적어 보였지만 꽤 배불렀습니다, 하하). 한 가지 아쉬운 점은 음료를 잊어버렸는데 바로 해결해 주셨기 때문에 크게 문제될 것은 없다고 생각합니다. 10/10
7. 공간: 소음은 다소 시끄러웠고 대화가 다소 끊겼습니다. 개인적인 취향입니다. 인테리어는 흠잡을 데 없었고, 조명도 좋았고, 음식의 향도 좋았으며, 자칫 놓치기 쉬운 작은 디테일까지 세심하게 신경 썼습니다. 에어컨도 훌륭했습니다(심지어 추웠을 정도였습니다). 9/10
8. 가격: 자주 갈 곳은 아닙니다. 가격은 평균 정도지만, 적절한 가격을 제공하고, 그만한 가치가 있는 경험입니다. 10/10
9. 음악: 특히 국내외 록 음악을 커버한 밴드가 있었는데, 분위기가 더욱 특별했습니다(라디오헤드 음악도 연주했습니다). 10/10
10. 타겟 고객층: 저와 여자친구는 다른 사람들(나이 든, 중산층, 백인)과는 꽤 달랐지만, 특히 서비스가 매우 친절해서 불편함을 느낀 적은 없었습니다. 그러니 전반적으로, 방문을 고려하고 있다면, 적어도 저희가 갔던 날에는 특정 고객을 대상으로 한다는 점을 알아두는 것이 좋습니다. 8/10 (개인적인 취향 반영)
전반적으로 훌륭한 경험이었고, 이번에는 꼭 다시 와서 펍을 이용하고 싶습니다.
(원문)
para uma avaliação mais precisa, nós (eu e minha namorada) vamos analisar do começo ao fim, segue a avaliação:
*observação: a avaliação é só do espaço do restaurante, a parte do pub nós não tivemos a experiência.
1. localização: bem no centro, perto de muitos outros bares, o que deixa a experiência acessível. 9/10
2. fachada: muito bem pensada, a proposta de ser "o velho moinho" foi bem executada, entregou o aspecto vintage porém com uma pegada rústica, até as luzes foram planejadas para atender a proposta. 10/10
3. recepção: o recepcionista foi bem educado e prático, orientou direitinho, o que elevou de cara as nossas expectativas. 10/10
4. sala de espera: por ser num sábado estava beeeem movimentado e cheio (mais que o normal), tanto que tivemos que aguardar quase 30 minutos para conseguir uma mesa desocupada pois tinha outros dois casais na fila. Mas compreendo pois a visita foi não planejada e deveríamos ter feito uma reserva com antecedência. Uma sugestão seria acrescentar mais assentos pois não consegui sentar para aguardar. 8/10.
5. atendimento: do atendimento não temos o que reclamar, foi uma recepção calorosa e bem educada, sempre passavam para perguntar se tudo estava ok, se preocupando com nosso bem-estar e a comida. 10/10
6. pratos: como nós estávamos em outro estabelecimento, a gente já estava meio satisfeita e pedimos apenas um prato principal, foi o prato "Filé Amsterdã", que não demorou tanto mesmo que o ambiente estivesse cheio, ele estava no ponto perfeito e muito saboroso (apesar de parecer ser pouca quantidade, encheu bastante haha). um detalhe foi que esqueceram a bebida mas resolveram imediatamente então não considero um ponto negativo. 10/10
7. Espaço: sobre a questão de barulho, estava um pouco alto sim e atrapalhou um pouco a conversa, mas é um ponto pessoal nosso. A decoração impecável com uma boa iluminação, bem aromatizado e até pequenos detalhes que poderiam passar despercebidos estavam caprichados. A climatização estava excelente (deu até frio). 9/10
8. Preços: Não é algo para ir sempre, o preço é mediano mas entrega a quantidade certa e pela experiência vale a pena. 10/10
9. Música: Estava uma banda tocando cover de rock internacional e nacional, que particularmente nós gostamos bastante e deu outro toque para o ambiente (tocou até radiohead). 10/10
10. Público alvo: eu e minha namorada estávamos bem diferentes do restante do público que estava presente (pessoas mais velhas, classe média, brancas), mas em nenhum momento nos sentimentos desconfortáveis até porque o atendimento foi muito agradável, então no geral se você pensa em ir tem que ir sabendo que é um público específico, pelo menos no dia que a gente foi. 8/10 (com o ponto pessoal de identificação)
Resumo geral, ótima experiência e com certeza nós vamos mais vezes, dessa vez experimentar o pub.