(Traduit par Google) Nous avons lu d'excellents avis sur Google concernant cet endroit et avons essayé d'y aller en septembre grâce à eux. Depuis l'autoroute, nous avons vu un panneau à la craie près de la porte indiquant le remplissage des growlers. Nous avons donc pensé qu'ils étaient ouverts, mais lorsque nous nous sommes garés et sommes allés à la porte, il y avait un tout petit panneau « Désolé, nous sommes fermés ». C'était décevant, mais nous avons décidé d'attendre notre prochain passage et nous étions impatients de tester cet endroit grâce aux excellents avis.
Notre enthousiasme était totalement déplacé.
Tout a bien commencé ! Les deux serveurs qui nous ont accueillis et ont vérifié nos passeports vaccinaux étaient sympathiques et accueillants, mais au-delà de cela, notre expérience n'a pas été très bonne. Nous avons commandé des plats (notre serveur nous a confirmé qu'aucun plat préparé par nos soins n'était disponible) et ils ont mis près de 15 minutes à arriver (nous étions alors les seuls clients de tout l'établissement). Il y avait beaucoup de confusion quant à savoir quel plat appartenait à quelle personne, et plusieurs étaient mal étiquetés.
Point fort : le chou-fleur Buffalo était excellent ! Il aurait pu y avoir beaucoup plus de sauce, mais celle que nous avons eue était très bonne. Le bretzel était frais (il aurait pu être plus salé) et la sauce au fromage était également bonne.
Les points forts s'arrêtent là.
Quatre personnes ont commandé deux sauces au bœuf, un porc effiloché et un burger de chien en conserve. Nous avons chacun pris une salade César en accompagnement (car il y avait tellement d'avis Google sur la salade César). Il est impossible que ces avis positifs concernent la même salade que celle que nous avons mangée ce soir. La vinaigrette était excessivement sucrée, sans aucun lien avec les notes aillées ou salées que l'on attendrait d'une vinaigrette César. Il y avait tellement de croûtons rassis et détrempés qui n'apportaient rien, si ce n'est une capacité étonnante à absorber cette vinaigrette infecte.
Le burger ? Le pain était sec. La mayonnaise/moutarde était rebutante. Le steak haché était infect. Il était sec et moelleux, sans aucun goût, mais il finissait toujours par laisser un arrière-goût désagréable.
Le porc effiloché ? Le pain était délicieux ! Le porc manquait d'assaisonnement et de sauce, et sa texture était pâteuse, ce qui nous laissait penser qu'il avait passé un certain temps au congélateur avant d'être mis au micro-ondes. La salade de chou avait le goût d'une version encore plus sucrée de la salade César.
La sauce au bœuf ? Sans conteste la pire sauce au bœuf que nous ayons jamais mangée. Le pain était délicieux, par contre ! Le bœuf était fade et gris. Les oignons étaient pâteux et fades (à part un peu sucrés) et avaient une couleur beige inquiétante. Le jus de viande était également fade. Nous avons essayé d'ajouter quelques petits sachets de sel et de poivre pour le relever, mais sans succès.
Nos assiettes étaient presque toutes pleines lorsque notre serveuse (qui, malgré seulement deux tables pendant tout notre séjour, était souvent dispersée ou confuse) est venue chercher nos plats. Elle a dit : « Alors, ce n'était pas votre salade César préférée ? » Nous avons tous confirmé que non. Elle a répondu : « Eh bien, je n'en mange pas, donc je ne peux pas vous aider ! » Voilà une belle conclusion à un repas décevant !
Nous sommes ensuite allés au Rum Rummer pour nous rafraîchir le palais et recueillir les avis des habitants. Nous avons entendu parler de changements récents dans la cuisine des hot-dogs, ce qui pourrait expliquer pourquoi notre expérience désastreuse était si différente des critiques élogieuses qui nous avaient conduits ici.
Je ne peux que recommander cet endroit. J'aurais aimé l'adorer, mais même le chou-fleur délicieux n'a pas réussi à me faire revenir dans ce lieu déplorable.
(Avis d'origine)
We read some excellent google reviews about this place and tried to go here in September because of those reviews. From the highway, we saw a chalk sign near the door about growler fills, so we assumed they were open but when we parked and walked to the door there was a very small "sorry we are closed" sign. That was disappointing, but we figured we would just wait until we were here next and remained excited to try this place because of the great reviews.
Our excitement was wildly misplaced.
Things started fine! The two servers who greeted us and checked our vax passports were friendly and welcoming, but beyond that our experience was not good. We ordered flights (our server confirmed that nothing tin dogs brewed themselves was available) and they took nearly 15 minutes to arrive (we were at that point the only guests in the entire place). There was a lot of confusion about which flight belonged to which person and more than one was mislabeled.
High point: the buffalo cauliflower was great! It could have had way more sauce, but the sauce that we did get was very nice. The pretzel tasted fresh (it could've had more salt) and the cheese sauce was good as well.
The high points definitely ended there.
Four people ordered two beef dips, one pulled pork, and one tin dogs burger. We each had a side caesar salad (because there were so many previous google reviews about the caesar salad). There is absolutely no way those positive reviews were about the same salad we had tonight. The dressing was grossly sweet, with absolutely no connection to any of the garlicky or salty notes that one would expect from caesar dressing. There were so many stale, soggy croutons that added nothing except a stunning ability to soak up the awful dressing.
The burger? The bun was dry. The "mayo/mustard" was off putting. The beef patty was terrible. It was dry and chewy and it had no flavour at all but still found a way to leave a bad aftertaste in your mouth.
The pulled pork? The bun was nice! The pork was under seasoned and under sauced and had a mushy quality that made us think it had spent some time in the freezer before taking a trip to the microwave. The coleslaw tasted like it had taken a swim in an even sweeter version of whatever was on the caesar salad.
The beef dip? Hands down the worst beef dip any of us have ever had. The bun was nice though! The beef was flavourless and grey. The onions were mushy and flavourless (other than a bit sweet) and had an unsettling beige appearance. The au jus was likewise flavourless. We tried adding some of the tiny salt and pepper packets to bring it to life, but it could not be saved.
Our plates were all basically still full when our server (who despite only having 2 tables the entire time we were there was often scattered or confused) came to pick up our dishes. She said "so this wasn't your favourite caesar salad?" We all confirmed that it certainly was not. She responded "well I don't eat it so I can't help you there!" So that was a nice end to a disappointing meal!
We went to the Rum Rummer after to cleanse our palettes and got some insight from the locals. We heard about some recent changes in the tin dogs kitchen that might explain why our terrible experience was so different to the stunning reviews that brought us here.
I cannot recommend this place. I wanted to love it, but not even the great cauliflower could bring me back to this sorry place.