(Traduzione di Google) Una stella (ne lascerei zero se potessi)
Stoney River – Duluth, GA
Verificato: Ricevimento di nozze intimo
Un anno dopo – Ancora con il cuore spezzato
Ci ho messo quasi un anno a scrivere questo, non perché me ne fossi dimenticata, ma perché rivivere il trauma del giorno del mio matrimonio è stato insopportabile.
Mentre scrivo, è il nostro primo anniversario e non sto festeggiando. Sono al Memorial Sloan Kettering di New York, in attesa e preghiera per un trapianto. Questo giorno avrebbe dovuto essere pieno di amore e gioia. Invece, piango ricordi che non lo sono mai stati. Il dolore per ciò che ci è stato portato via è qualcosa che porto con me ogni giorno.
Sono stata una cliente fedele di Stoney River a Franklin, nel Tennessee, per oltre 15 anni. Quella location è eccezionale. Ma Stoney River Duluth è stato il peggior errore della mia vita e il danno è permanente.
Nessuna comunicazione:
Fin dall'inizio, Rachel, la direttrice generale, ha risposto a malapena a chiamate o email, persino il giorno prima del matrimonio. Ho chiamato in preda al panico, solo per sentirmi dire che era in ferie e che qualcun altro avrebbe controllato i dettagli.
La mattina del matrimonio, sono arrivata presto per allestire tutto da sola: dai centrotavola e dalle bomboniere all'allestimento completo di salumi, dessert e cocktail speciali. (Questi articoli non erano disponibili tramite Stoney River, quindi Rachel ha autorizzato il loro acquisto da un fornitore esterno). Ogni piatto era impacchettato ed etichettato, con le posate attaccate. Tutto ciò che il personale doveva fare era rimuovere la plastica e seguire lo schema di allestimento.
In cosa ci siamo imbattuti: un incubo
Dopo la cerimonia, siamo entrati nel caos. Non era stato allestito nulla. Niente bevande, niente cibo, niente bar, anche se era chiaramente indicato nel nostro contratto. I nostri ospiti sedevano in silenzio, confusi e a mani vuote.
Ancora in abito da sposa, scartavo e sistemavo il cibo da sola. Non c'erano piatti, forchette, tovaglioli o acqua. Il bar? Non è mai arrivato, nonostante la pianificazione dettagliata che avevamo fatto (inclusa una planimetria della sala con la disposizione del bancone), il conteggio dei baristi, la selezione di vini e birre e i cocktail speciali.
Il brindisi? Dimenticato. Ho dovuto implorare lo champagne, io e mio marito siamo stati serviti per ultimi, nonostante fossimo gli unici a non bere e avessimo portato il nostro champagne analcolico. Le regole basilari del galateo nuziale sono state completamente ignorate. Gli sposi sono stati trattati come se fossero degli spuntini.
Ogni portata, un fallimento
Gli antipasti sono stati serviti in stile familiare: quattro gamberi per sei ospiti. Due persone per tavolo sono rimaste senza. L'insalata è arrivata senza condimento. Non c'erano sale, pepe o pane.
Le portate principali erano altrettanto pessime. Nessuno è stato interpellato sulla preparazione né ci è stata offerta la coda di aragosta. Il filetto di mio marito era secco, bruciato e insapore. Ancora una volta, siamo stati serviti per ultimi.
Ancora niente acqua. Niente tè. Niente caffè. Nessun problema.
Ho tagliato la mia torta nuziale
Avevamo una torta nuziale indiana a cinque piani, rossa con dettagli dorati: stupenda. Non c'era nessuno a tagliarla o servirla. L'ho tagliata io stessa, con il mio abito da sposa. Un ospite ha dovuto chiedere piatti, forchette e tovaglioli. Io e mio marito ci siamo aggirati per servire i nostri ospiti.
Nessuno di Stoney River ci ha aiutato. Nessun responsabile. Nessuna congratulazione. Nessuna decenza umana.
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La risposta dell'azienda? Un insulto.
Alla fine ho contattato Stoney River Corporate / ST Hospitality, fornendo la documentazione completa. Il 19 luglio 2024, ho ricevuto un messaggio vocale da "Melissa".
La sua soluzione?
"Non possiamo cambiare il vostro matrimonio, ma vorremmo offrire a voi e a vostro marito una cena gratuita".
Una cena gratuita. Dopo aver rovinato il nostro matrimonio.
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La verità più dura
Quattro mesi dopo, mi è stato diagnosticato un cancro terminale. Prognosi: da 9 a 24 mesi. Con il tempo ormai limitato, momenti come un matrimonio dovrebbero essere impagabili.
Ma invece di ricordi gioiosi, mi ritrovo con dolore, frustrazione e dolore. Non posso rivivere questa giornata. Non posso tornare indietro. Ed è questa la parte che mi distrugge di più.
Per favore, non lasciate che questo sia il vostro momento
Non consiglierei Stoney River Duluth per nessun evento. La loro ospitalità è vuota, la loro leadership assente, la loro compassione inesistente.
Non si ha una seconda possibilità per i momenti più importanti della vita. Non lasciate che rovinino la vostra.
"Cibo che nutre l'anima, bellezza che parla a lungo e viaggi che raccontano una storia: sempre attraverso gli occhi di Italy Loves India."
— Alyson Savino
IG: @alysonnyc212
(Originale)
One Star (Would Leave Zero If I Could)
Stoney River – Duluth, GA
Verified: Intimate Wedding Reception
A Year Later—Still Heartbroken
It’s taken me nearly a year to write this—not because I forgot, but because reliving the trauma of my wedding day has been unbearable.
As I write this, it’s our one-year anniversary, & I’m not celebrating. I’m at Memorial Sloan Kettering in New York, waiting & praying for a transplant. This day should’ve been filled with love and joy. Instead, I mourn memories that never were. The pain of what was taken from us is something I carry daily.
I was a loyal Stoney River Franklin, TN customer for over 15 years. That location is outstanding. But Stoney River Duluth was the worst mistake of my life & the damage is permanent.
No Communication:
From the beginning, Rachel, the GM, barely responded to calls or emails—even the day before the wedding. I called in a panic, only to be told she was off & someone else would review the details.
On the morning of the wedding, I arrived early to set up everything myself—from centerpieces and favors to a full layout of charcuterie, desserts, and signature cocktails. (These items were not available through Stoney River, therefore Rachel approved them to be brought in from an outside vendor) Every platter was wrapped and labeled, serving utensils attached. All staff had to do was remove plastic and follow the layout diagram.
What We Walked Into: A Nightmare
After the ceremony, we walked into chaos. Nothing was set up. No drinks, no food, no bar—even though it was clearly in our contract. Our guests sat in silence, confused and empty-handed.
Still in my gown, I was unwrapping and placing food myself. There were no plates, forks, napkins, or water. The bar? It never showed up, despite the detailed planning we did (including a room diagram with bar placement) bartender counts, wine & beer selections, and signature cocktails.
The toast? Forgotten. I had to beg for champagne, my husband and I were served last, despite being the only ones who don’t drink and having brought our own non-alcoholic champagne. Basic wedding etiquette was completely ignored. The bride & groom were treated like afterthoughts.
Every Course, a Failure
Appetizers were served family-style—four shrimp for six guests. Two people per table went without. Salad came without dressing. There was no salt, pepper, or bread.
Entrees were just as bad. No one was asked about preparation or offered the lobster tail upgrade. My husband’s filet was dry, burnt, and tasteless. Once again—we were served last.
Still no water. No tea. No coffee. No care.
I Cut My Own Wedding Cake
We had a five-tier Indian wedding cake, red with gold detail—stunning. There was no one to cut or serve it. I cut it myself in my gown. A guest had to request plates, forks, and napkins. My husband and I walked around serving our guests.
Not a single person from Stoney River helped. No manager. No congratulations. No human decency.
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Corporate’s Response? Insulting.
I eventually contacted Stoney River Corporate / ST Hospitality, providing full documentation. On July 19, 2024, I got a voicemail from “Melissa”
Her solution?
“We can’t change your wedding, but we’d like to offer you and your husband a complimentary dinner.”
A free dinner. After destroying our wedding.
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The Hardest Truth
Four months later, I was diagnosed with terminal cancer. Prognosis: 9 to 24 months. With time now finite, moments like a wedding should be priceless.
But instead of joyful memories, I’m left with grief, frustration, and heartbreak. I can’t redo this day. I can’t get it back. And that’s the part that breaks me most.
Please—Don’t Let This Be You
I wouldn’t recommend Stoney River Duluth for any event. Their hospitality is empty, their leadership absent, their compassion nonexistent.
You don’t get a second chance at life’s biggest moments. Don’t let them ruin yours.
“Food that feeds the soul, beauty that speaks volumes, & travel that tells a story—always through the eyes of Italy Loves India.”
— Alyson Savino
IG: @alysonnyc212