(Traduzione di Google) Io e il mio ragazzo siamo andati oggi in questo ristorante e abbiamo ordinato il sashimi che si vede in foto. Abbiamo notato subito qualcosa di strano nel tonno: aveva un retrogusto insolitamente amaro e piccante. Abbiamo chiesto spiegazioni alla cameriera, che ci ha detto che avrebbe controllato in cucina. Pochi minuti dopo, è tornata offrendoci un'altra porzione di tonno da provare. Sinceramente ero troppo spaventata per mangiarlo di nuovo, ma il mio ragazzo l'ha provato: aveva esattamente lo stesso sapore.
La cameriera ha detto che non ci avrebbero fatto pagare la porzione di tonno. Tuttavia, l'ho vista parlare con la cucina e sembrava che lo chef non fosse d'accordo a rimuovere il supplemento. Invece, si sono offerti di sostituire il tonno con il salmone, cosa che il mio ragazzo ha accettato. Non siamo schizzinosi e avremmo lasciato perdere, ma quello che è successo dopo è stato inaccettabile.
L'intero sashimi mancava di freschezza. Il pesce non era dolce o sodo, semplicemente non aveva un sapore fresco. Ciononostante, abbiamo pagato e ce ne siamo andati senza fare storie.
La cosa più deludente è che non era la prima volta che venivo qui. Ho provato questo ristorante per la prima volta l'anno scorso ed era stato tutto fantastico. Ecco perché sono tornata quest'anno, piena di entusiasmo e grandi aspettative. Infatti, all'inizio del mio vlog, ho espresso quanto non vedessi l'ora di mangiare questo piatto, e ho persino elogiato il ristorante. E cosa abbiamo ricevuto in cambio? Un'enorme delusione.
Circa 15 minuti dopo essere uscita, ho iniziato ad avere le vertigini. All'inizio, ho pensato di essere solo stanca, anche se quella mattina avevo un sacco di energia (sono una vlogger e ho dei filmati che lo dimostrano). Poi ho iniziato a sentire il viso caldo, come se fossi arrossata dall'alcol, e il cuore ha iniziato a battere forte. Avevo una forte sensazione istintiva che qualcosa non andasse.
Ho fatto delle ricerche e ho scoperto che il tonno amaro o piccante può essere un segno di avvelenamento da sgombroide, una malattia di origine alimentare causata da pesce conservato in modo improprio o avariato, e i sintomi corrispondevano esattamente. Cinque minuti dopo, il mio ragazzo ha avuto la stessa cosa. Abbiamo avuto entrambi la diarrea per ore e non ci siamo sentiti bene fino a tardi.
Siamo stati fortunati a guarire. Ma il ristorante dovrebbe essere grato che le cose non siano finite peggio. Ho persino un video dell'interazione con il personale. Ciò che è inaccettabile è che la cucina non abbia assaggiato né testato il tonno: hanno servito lo stesso pesce potenzialmente tossico due volte.
Se fosse successo a qualcun altro, ci sarebbero potute facilmente essere conseguenze legali. Onestamente, il dipartimento sanitario deve ispezionare immediatamente questo posto. È pericoloso, negligente e completamente deludente.
Esperienza terribile. Non ci tornerò mai più.
(Originale)
My boyfriend and I visited this restaurant today and ordered the sashimi set shown in the photo. Right away, we noticed something strange with the tuna — it had an unusually bitter and spicy aftertaste. We asked the server about it, and she said she would check with the kitchen. A few minutes later, she came back offering us a different batch of tuna to try. I was honestly too scared to eat it again, but my boyfriend gave it a try — it tasted exactly the same.
The server said they wouldn’t charge us for the tuna portion. However, I saw her speaking with the kitchen, and it seemed like the chef didn’t agree with removing the charge. Instead, they offered to replace the tuna with salmon, which my boyfriend accepted. We’re not picky people, and we would’ve let it go — but what happened next was unacceptable.
The entire sashimi set lacked freshness. The fish wasn’t sweet or firm — it just didn’t taste fresh. Still, we paid and left without making a fuss.
What’s most disappointing is that this wasn’t our first time here. I first tried this restaurant last year, and everything was amazing. That’s why I came back this year, full of excitement and high expectations. In fact, at the beginning of my vlog, I expressed how much I had been looking forward to this meal — I even praised the restaurant highly. And what did we get in return? A huge letdown.
About 15 minutes after leaving, I began to feel lightheaded. At first, I thought I was just tired — even though I had plenty of energy that morning (I’m a vlogger and I have footage to prove it). Then my face began to feel hot, like I was flushed from alcohol, and my heart started racing. I had a strong gut feeling something was wrong.
I looked it up and found out that bitter or spicy tuna can be a sign of scombroid poisoning, a foodborne illness caused by improperly stored or spoiled fish — and the symptoms matched exactly. Five minutes later, my boyfriend experienced the same thing. We both had diarrhea for hours and didn’t feel okay until later in the day.
We’re lucky we recovered. But the restaurant should be thankful things didn’t end worse. I even have video of the interaction with the staff. What’s unacceptable is that the kitchen didn’t taste or test the tuna — they served the same potentially toxic fish twice.
If this had happened to someone else, there could’ve easily been legal consequences. Honestly, the health department needs to inspect this place immediately. It’s dangerous, careless, and completely disappointing.
Terrible experience. Never coming back.