(Traduzione di Google) Per chi pensa che una recensione a 4,5 stelle sia tutto, leggete questo! Di solito pubblico solo quando qualcosa è davvero buono, ma questo ristorante merita davvero una recensione, quindi ecco qua:
Ci siamo imbattuti in questo posto su Google mentre cercavamo un posto dove cenare mentre eravamo diretti a Cameron Highlands. Dopo quasi 5 ore di guida, eravamo entusiasti dell'alto punteggio e delle recensioni promettenti.
La signora che ci ha servito è stata inizialmente gentile e paziente. Il menu era vario, i prezzi erano accessibili e il cibo era discreto. Ma avendo viaggiato nella Malesia occidentale (Johor, Muar, Malacca, Ipoh, Kuala Lumpur, Penang) e nei paesi del Sud-est asiatico (Thailandia, Singapore) con cucina cinese simile, questo posto non sembra reggere il confronto con nessuno di loro, quindi immagino che siano fortunati a trovarsi in alto sugli altopiani con meno concorrenza.
La maggior parte del pesce qui è surgelato, cosa che il cameriere ci ha detto onestamente, il che è comprensibile data la posizione.
Tuttavia, ciò che ha davvero rovinato la nostra esperienza è stato il modo in cui hanno gestito un errore. Una delle verdure che abbiamo ordinato era il sambal Kang Kong (spinaci d'acqua). La signora probabilmente ha digitato male il nostro ordine – sapeva cosa avevamo ordinato inizialmente e ha persino ammesso che era stato un suo errore – e ci è stata servita un'altra verdura cotta nella stessa salsa.
Quando il piatto è stato servito per la prima volta, abbiamo naturalmente concesso loro il beneficio del dubbio e lo abbiamo assaggiato per primo, supponendo che potesse essere una variante del Kang Kong. Qualsiasi viaggiatore esperto sa che i piatti possono variare da regione a regione, quindi abbiamo pensato che potesse essere così. Dopo l'assaggio, abbiamo verificato con loro e abbiamo scoperto che non era affatto Kang Kong.
In qualsiasi ristorante che si rispetti, se il cameriere ammette che è un suo errore, sostituiscono il piatto o lo annullano. Lei ha ammesso che era colpa sua e si è scusata, anche se sembrava piuttosto insincera. Poi ci ha detto che non potevano annullarlo o cambiarlo perché lo avevamo già "provato" e il ristorante avrebbe subito una perdita perché avrebbero dovuto coprirne il costo. È la prima volta che sento questa logica: il cliente deve pagare per l'errore del cameriere e ora deve ricontrollare il lavoro del cameriere?
Se non l'avessimo assaggiato, l'avrebbero servito a un altro tavolo? O a qualcuno che non avrebbe notato la differenza, solo per assicurarsi di non perdere il piatto, visto che questo era un punto fondamentale sollevato? Non abbiamo insistito ulteriormente e abbiamo semplicemente accettato la verdura anche se non l'abbiamo mangiata.
Il suo ragionamento non aveva senso per me. E se ci fosse uno scarafaggio nel piatto e lo scoprissi solo dopo averlo mangiato, pagheresti comunque? Voglio dire, è un loro errore, ma hai assaggiato il piatto, giusto? Forse il suo ragionamento è normale qui, ma tu, potenziale cliente, puoi decidere.
Ha persino detto che le verdure erano "molto diverse" (non lo sono, entrambe hanno steli cavi simili) e ci ha detto "niente assaggi gratuiti" quando abbiamo espresso il nostro disappunto per la sua etica aziendale. Per favore, signora, nessuno vuole ottenere un pasto gratis per il suo piatto da 15 RM: non siamo ricchi, ma possiamo permettercelo, stia tranquilla.
Alla fine, ci ha fatto uno sconto del 50% sul piatto servito male, quindi abbiamo comunque pagato 7 RM.
A peggiorare le cose è stato il modo in cui ha alzato la voce nonostante il ristorante non fosse affollato (erano circa le 21:00). Forse per spaventarci o metterci in imbarazzo: non lo sapremo mai e non ci prenderemo la briga di tornare a scoprirlo. Ha persino continuato a giustificarsi a voce alta con i suoi colleghi o altri clienti mentre stavamo ancora mangiando.
Abbiamo ordinato un bel po' per 3 persone: 2 verdure, frittata di gamberi e uova, pollo cremoso al latticello e tofu fritto con uova salate. Il tofu con uova salate è stato il piatto migliore della serata.
Se volete andarci, fatelo pure: hanno ottime recensioni e, a quanto pare, sono affollati in base ad altre recensioni. Ma secondo me, altrove troverete cibo e servizio migliori. La cameriera è stata gentile con gli altri clienti che non hanno sollevato alcun problema, quindi forse la vostra esperienza sarà migliore. Per noi è stata terribile.
L'ambiente e l'atmosfera sono quelli che ci si aspetta da un posto del genere, quindi nessun problema.
Per chi pensa che questo ristorante offra ottimo cibo, buon per voi! Aspettate di provare altri posti simili in Malesia. :)
(Originale)
For those who think a 4.5-star review is everything, do read this! I usually only post when something is really good, but this restaurant really deserves a review — so here goes:
Chanced upon this place on Google while searching for dinner on our way to Cameron Highlands. After almost 5 hours of driving, we were excited because of the high rating and promising reviews.
The lady who served us was friendly and patient at first. The menu had variety, prices were affordable, and the food was okay. But having travelled around Western Malaysia (Johor, Muar, Malacca, Ipoh, KL, Penang) and Southeast Asia countries (Thailand, Singapore) with similar Chinese food, this place doesn’t seem to hold a candle to any of those — so I guess they’re lucky to be high up in the highlands with less competition.
Most seafood here is frozen — which the server told us honestly, and that’s understandable given the location.
However, what really spoiled our experience was how they handled a mistake. One of the vegetables we ordered was sambal Kang Kong (water spinach). The lady likely keyed in our order wrongly — she knew what we initially ordered and even admitted it was her mistake — and we were served another vegetable cooked in the same sauce.
When the dish was first served, we naturally gave them the benefit of doubt and tried the dish first, assuming it might be a variant of Kang Kong. Any seasoned traveller knows dishes can differ by region so we thought it might be the case. After tasting, we checked with them and found out it wasn’t Kang Kong at all.
In any respectable restaurant, if the waiter admits it’s their mistake, they’d replace the dish or cancel it. She admitted it was her fault and apologised — albeit it feeling quite insincere. Then she told us they couldn’t cancel or switch it because we had already “tried” it and the restaurant would suffer a loss as they would have to cover the cost. First time hearing this logic — so the customer has to pay for the server’s mistake and now has to double check the waiter’s work?
If we hadn’t tasted it, would they just serve it to another table? Or to someone who couldn’t tell the difference, just to ensure they didn’t suffer a loss on the dish, as this was a main point raised?? We didn’t press the issue further and just accepted the vegetable even though we didn’t eat it.
Her reasoning made no sense to me. What if there was a cockroach in the dish and you discovered it only after eating — would you still pay? I mean it’s their mistake but you did taste the dish right? Maybe her reasoning is normal up here, but you, a potential customer, can decide.
She even said the vegetables were “very different” (they’re not — both have similar hollow stems) and told us “no free tasting” when we voiced our displeasure at her business ethics. Please madam, nobody is trying to get a free meal out of your 15 RM dish — we’re not rich but we can still afford it, relax.
Eventually, she gave us a 50% discount on the wrongly served dish, so we still paid 7 RM for it.
What made it worse was how she raised her voice even though the restaurant wasn’t crowded (it was around 9pm). Maybe to scare or embarrass us — we’ll never know and won’t bother going back to find out. She even kept justifying herself loudly to her coworkers or other customers while we were still eating.
We ordered quite a bit for 3 people: 2 vegetables, prawn egg omelette, creamy buttermilk chicken, and salted egg fried tofu. The salted egg tofu was the best dish of the night.
If you want to visit, go ahead — they’re well-rated and supposedly crowded based on other reviews. But in my opinion, you’ll get better food and service elsewhere. The lady server was friendly to other customers who didn’t raise any issues, so maybe you’ll have a better experience. For us, it was terrible.
Environment and atmosphere is as you would expect of such places so no issues with it.
For those who think this restaurant has great food — good for you! Wait till you try other places in Malaysia of similar style. :)