(Traduzione di Google) Anche se ho dato 5 stelle su 5 al cibo, la mia esperienza di ieri, domenica sera, merita solo 2 stelle su 5. Eravamo in cinque a cena con un'offerta all you can eat.
La donna che ci ha accolto è stata davvero gentile e sapeva come gestire offerte e prenotazioni. Abbiamo anche ricevuto le bevande velocemente. Avevamo ordinato sushi misto e piatti caldi più piccoli da condividere al tavolo. Il ristorante si è riempito rapidamente dopo.
MA. Ci sono voluti circa 40 minuti prima che ci arrivasse la prima parte del nostro ordine. E non era molto. Con intervalli di circa 10-15 minuti, ora ci è arrivato il resto (quasi). Abbiamo ordinato un secondo giro di cibo dopo circa un'ora (prima di aver ricevuto tutto dal primo ordine), perché abbiamo visto che ci è voluto molto tempo per prepararlo e che, anche se avevamo fatto un ordine, il cibo è arrivato in 4-5 giri. Dopo un'ora e mezza di attesa, non avevamo ancora ricevuto tutto il primo ordine, così ci siamo rivolti al personale, che si è scusato e ha voluto andare subito in cucina con il messaggio.
Dopodiché, hanno iniziato ad arrivare i piatti del secondo ordine. Anche in questo caso, con molto tempo a disposizione, e per molti di essi solo metà del tavolo è stata servita. Stavamo ancora aspettando alcuni antipasti, che abbiamo dovuto spostare dopo quasi due ore. Dopodiché, i tre antipasti mancanti sono arrivati uno alla volta. Si trattava di un'insalata di alghe tripla.
L'ultimo piatto che abbiamo preso è stato un manzo davvero delizioso in salsa di cocco (molto delicato, anche se indicato come piccante), servito su un piatto da dessert e composto da circa 8-10 fette. Pensavamo che ce ne sarebbero stati altri, dato che avevamo ordinato per tutti e cinque, quindi abbiamo diviso il piatto in due. Il personale è venuto a chiedere se tutto fosse a posto, abbiamo chiesto del piatto e ci è stato detto che ce n'era abbastanza per cinque persone. Ci è stato offerto di più, ma abbiamo detto di no, grazie, e siamo tornati a casa dopo una visita di quasi tre ore.
Durante le tre ore abbiamo notato che ci sono state diverse occasioni in cui nessun ospite aveva nulla da mangiare e un gruppo ha lasciato il tavolo, nonostante stesse aspettando il cibo.
L'intera serata è sembrata super caotica in termini di cibo servito. I piatti singoli sono arrivati a tutti i tavoli con un intervallo di tempo molto lungo. Indipendentemente dal fatto che fosse per due o cinque persone. Non sembrava affatto che la cucina avesse un sistema per i singoli tavoli, ma preparava semplicemente la prima cosa che si vedeva su un biglietto, e poi la serviva prima che iniziasse il piatto successivo. Diverse persone si sono sedute e si sono lamentate dell'attesa, mentre i poveri camerieri andavano in giro a raccogliere le critiche e si precipitavano a portare il cibo in tavola non appena la cucina si riuniva per preparare qualcosa.
Ci sono già stato due volte senza questo accordo, dove non c'era nulla da segnalare, ma questa esperienza mi fa venire voglia di non tornarci più. Se non avessimo pagato in anticipo, saremmo andati via dopo massimo 50 minuti senza cibo per tutti. È troppo disorganizzato e la cucina non ha una visione d'insieme o un senso per le cose più piccole, come ad esempio che lo stesso piatto per lo stesso tavolo debba essere servito a tutti gli ospiti nello stesso momento. Completamente poco professionale.
(Originale)
Selvom jeg har givet maden 5/5 stjerner, får min oplevelse i går, en søndag aften, kun 2/5. Vi var fem mennesker til aftensmad på en deal med all you can eat.
Kvinden der tog imod os var rigtig sød og havde styr på deals og reservation. Vi fik også hurtigt vores drikkevarer. Vi havde bestilt blandet sushi og mindre varme retter fælles til bordet. Restauranten blev derefter iøvrigt hurtigt fyldt godt op.
MEN. Der gik ca. 40 minutter, før vi fik første del af vores bestilling. Og det var ikke meget af den vi fik. Med ca. 10-15 minutters mellemrum fik vi nu løbende resten (næsten). Vi bestilte anden omgang mad efter ca. en time (før vi havde fået det hele fra første bestilling), da vi godt kunne se, at det tog meget lang tid med at få den lavet og at selvom vi havde lavet én bestilling, kom maden af 4-5 omgange. Efter halvanden times ventetid, havde vi stadig ikke fået alt fra vores første bestilling, og vi henvente os til personalet, der beklagede og ville gå i køkkenet med beskeden med det samme.
Herefter begyndte retterne fra vores anden bestilling at dukke op. Igen med meget tid mellem sig og for flere af retterne kom der kun mad til halvdelen af bordet. Vi ventede vel at mærke stadig på nogle forretter fra bestilling, som vi igen måtte rykke for efter næsten to timer. Herefter kom de tre manglende forretter én ad gangen. Det var tre gange tangsalat.
Den sidste ret vi fik var noget virkelig lækkert oksekød i kokossauce (meget mildt selvom der stod spicy), men det blev serveret på en deserttallerken og der var ca. 8-10 skiver. Vi troede, der ville komme flere tallerkner, da vi havde bestilt til alle fem, så to personer delte den tallerken. Personalet kom og spurgte om alt var som det skulle være, vi spurgte ind til retten og fik at vide, at der var til fem personer på den tallerken. Vi blev tilbudt mere men sagde nej tak og tog hjem efter et besøg på næsten tre timer.
I løbet af de tre timer observerede vi, at der var flere tidspunkter, hvor ingen gæster havde noget at spise og et selskab forlod deres bord, selvom de ventede på mad.
Hele aftenen virkede super kaotisk ift. den mad, der blev sendt ud. Der kom enkelte retter til alle borde med meget stort tidsinterval. Uanset om det var til to personer eller til fem. Det virkede overhovedet ikke til, at køkkenet havde et system for de enkelte borde, men bare lige lavede det næste, der kunne ses på en seddel, for så at sende det ud, før næste ret blev startet. Flere sad og brokkede sig over ventetiden, mens de stakkels tjenere for rundt og tog imod kritikken og skyndte sig at få maden på bordet, lige så snart køkkenet tog sig sammen til at få lavet noget.
Jeg har været der to gange før uden denne deal, hvor der ikke har været noget som helst at sætte en finger på, men denne oplevelse gør, at jeg ikke vil komme tilbage igen. Hvis vi ikke havde betalt på forhånd var vi gået igen efter maksimum 50 minutter uden mad til alle. Det er for ustruktureret, og køkkenet har intet overblik eller sans for de mindste ting, såsom at den samme ret til det samme bord burde komme til alle gæster på samme tid. Fuldstændig uprofessionelt.