(Google による翻訳)10月24日。友人と私は朝食のためにこの施設に来ました。
以前ベロトゥルカに行ったことがありましたが、焼き菓子を持ち帰りました。満足しました。
今回は中に座って楽しい雰囲気を楽しむことにしました。小さな免責事項:最初は良い気分でその施設に行きましたが、何かの欠点を見つけたいという願望はまったくありませんでした。それどころか、この施設でのこれは初めての経験ではなく、非常に良かったので、良い印象を受ける準備ができていました。
しかし、欠点は出入り口から始まり、私たちがテーブルに座ったとき、彼らは注文を受け取りましたが、テーブルにナプキン、塩、砂糖がなく、カトラリーも持ってきていないことがわかりました。まあ、大丈夫、注文した料理と一緒にすべて持ってきてくれるだろうと思い、私たちは注文を待ち続けました。 (チーズとほうれん草の入った卵3個のオムレツと、ハムとほうれん草のポーチドエッグを注文しました)。
しかし、彼らが私たちに皿を持ってきたとき、私たちは驚いたのですが、彼らのためのカトラリーがありませんでした))その結果、彼らはカトラリー、塩、砂糖、ナプキンを求めました))
私はウェイトレスの功績を認めなければなりません - 彼女はすべてを持ってきました、彼女はフレンドリーで、最善を尽くしました、そしてそれはそれを示しました!おそらく、あなたには実務経験がほとんどないため、このような間違いが発生するのです。 (とてもかわいい料理をありがとうと言うのを忘れるところでした。とても気に入りました)。
しかし、レジの女の子はもっと驚いていました。実はメインの注文は店員さんに頼んだのですが、焼き菓子はレジで自分の目で見て選ぶことにしました。選んだのはキャラメルチーズケーキ。それで私はそれを支払い、女の子がそれを持ち帰り用の箱に入れ始める様子を見ました。礼儀正しく言えば、私は店内で食事をするので、皿に盛り付けるほうが簡単です。一見単純そうな私にこう言いました
気持ち良くお願いすると、女の子は「ここで食事をしているのですから、ウェイターに注文してください!!!」と最大限の失礼な態度で答えました。私は、自分の目で見てデザートを選びたいと答えました。何が問題ですか?幸いなことに、近くに別のレジ係の女の子がいたので、彼女は角を滑らかにしようとしましたが、それでも否定的な印象は残りました。まるで私がレジに来て、汚れた靴を置き忘れたかのようです。どうすればいいでしょうか?)))一般的に、レジのスタッフが嫌いで、顧客とのコミュニケーションに関するコースに参加させるように頼みます。
朝食の料理自体については、冷たい卵を持ってきてくれました。準備が整い、料理が10分ほど立って翼で瞑想しながら待っているという感覚。やっぱり卵は温かいまま食べたいですよね、きっとそのほうが美味しいですよね?) また、ポーチドエッグをのせたトーストは生地がとても硬いパンでしたので、ひっくり返さないと切り取るのは不可能でした。皿をドロドロにして、こぼれた卵で覆います(写真を添付します)。
チーズケーキにもすごい効果はありませんでした。液体キャラメルが乗っているのかと思いきや、キャラメルゼリーでした。そしてどういうわけか、柔らかいチーズケーキとこのゼリーの食感は相関関係がありませんでした💔全体的に、私はもうチーズケーキを食べに戻ってくることはありません。しかし、私の友人はストロベリークロワッサンを選択しました、そしてそれは爆弾でした!イチゴのおかげで柔らかくて少し酸味があり、本当においしいです。一般的に、まさにその通りです!また彼を迎えに行きます。でも、何百回も考えて、まずレジにいる人を確認します))) それはレジ係ではないでしょうか...) 機嫌を損ねたくないので、来ないほうが楽です!
一般的に、私はこの施設の成功を祈りたいと思います。可能性は大きく、完璧は小さなことから生まれ、完璧はもはや小さなものではないことを覚えておいてください))
(原文)
24.10. Приехали с подругой на завтрак в данное заведение.
Ранее бывала в Белотурке, но брала выпечку навынос. Осталась довольной.
На этот раз решили посидеть внутри, насладиться приятной атмосферой. Небольшой дисклеймер: изначально ехали в заведение в хорошем настроении и не было ни единого желания к чему-то придраться. Наоборот, были готовы к хорошими впечатлениями, так как опыт пребывания в данном заведении не первый и был довольно-таки хороший.
Тем не менее, минусы начались с порога, когда мы сели за столик, у нас приняли заказ и мы обнаружили, что за столом нет ни салфеток, ни соли, ни сахара, да и приборы нам не несут. Ну да ладно, подумали мы, принесут всю вместо с заказанными блюдами, и стали дальше ждать наш заказ! (заказали мы омлет из трёх яиц с сыром и шпинатом и яйцо пашот с ветчиной и шпинатом).
Но какого же было наше удивление, когда нам блюда-то принесли, а столовые приборы к ним нет)) По итогу просили и приборы, и соль, и сахар, и салфетки))
Отдать должное официантке - всё принесла, была приветлива, старалась как могла и это было видно! Скорее всего опыт работы небольшой, ввиду этого такие ошибки. (чуть не забыла сказать отбельное спасибо за милейшую посуду, нам она очень понравилась).
Однако больше поразила девушка-кассир. Дело в том, что основной заказ я делала через официантку, а вот уже выпечку решила посмотреть своим глазами и выбрать на кассе. Выбор пал на карамельный чизкейк. И вот оплачиваю его и вижу, как девушка начинает складывать его в коробку навынос. На что я в вежливой форме проще положить мне на тарелку, так как кушаю я в самом заведении. На мою, казалось бы, простую и сказанные
в приятной манере просьбу, девушка МАКСИМАЛЬНО грубо ответила, что «ДЕЛАЙТЕ ВАШ ЗАКАЗ У ОФИЦИАНТА, РАЗ ВЫ ТУТ КУШАЕТЕ!!!». На что я ответила, что мне хотелось бы своим глазами увидеть выпечку и выбрать десерт. В чем проблема? Благо рядом была другая девушка-кассир и она попыталась, скажем так, сгладить углы, но все равно негатив-то остался. Будто я тут к ним на кассу пришла и наследила своими грязными ботинками. Как я вообще могла?))) В общем персоналу за кассой - дислайк и просьба отправить на курсы по общению с покупателями.
Что касается самих блюд на завтрак: яйца нам принесли холодные. Ощущение, что их приготовили и блюда минут 10 стояли и ждали своего часа, медитировали. Хотелось бы все-таки яйца кушать горячими, согласитесь, это вкуснее как-то, да?) К тому же тост с яйцом пашот был из хлеба с ооочень твёрдой коркой, что просто невозможно его отрезать, при этой не превратив блюдо в месиво и не обляпавшись растёкшимся яйцом (фото прикладываю).
Чизкейк тоже не оказал ВАУ эффекта. Ожидала, что сверху будет жидкая карамель, а оказалось карамельное желе. И как-то не соотносился по текстурным мягкий чизкейк и этим желе 💔 в общем, за чизкейком больше не прийду. Тем не менее, подруга выбрала себе круассан с клубникой и он был БОМБА! вот правда вкусный, нежный, чуть кисловатый из-за клубники. В общем, самое ТО! Именно за ним прийду ещё раз. Но подумаю сто раз, сначала посмотрю кто за кассой))) Не та ли кассирша…) Настроение портись себе не хочется, проще просто не приходить!
В целом, хотелось бы пожелать данному заведению успехов, потенциал ведь большой, и помнить, что из мелочей складывается совершенство, а совершенство- это уже не мелочь))