(Google による翻訳)本当に食事を楽しんだと言っても過言ではありません。 それでは、ちょっと立ち止まって、写真そのものに語ってもらいたいと思います。スクロール…スクロールし続けます。見えますか? …私が何を言っているかわかりますか? …私はこの地域の出身ではありませんが、このカントリーキッチンとダイナーのハイブリッドな飲食店を発見して以来、我慢できずに 3 日連続で 3 回の食事のために再訪しました。さて、そうは言っても、どこから始めればよいでしょうか?はい、最初はそうなんです! … … この居心地の良い居心地の良い施設での最初の夜は、最高に楽しかったです。私はベーグルにロックス、玉ねぎ、クリームチーズの盛り合わせとハッシュブラウンを食べました。これは私が今まで食べた中で最も広いサンドイッチでなければなりません。はい、サンドイッチ形式で届いたのですが、私の口は少し小さすぎました。 でも、なんとかなりました。玉ねぎの層とトーストしたベーグルの中でロックスを何とかねじってみましたが、幅広くて風味豊かな一口をすべて楽しんだと言わなければなりません。 …そして風味豊かでした!!なぜなら、すべての作業が終わった後、次の作業が残っていたからです。冗談ではありません。 …その夜、私は温かいアップルコブラーにバニラアイスクリームとキャラメルの小雨を添えて食べました。美味しすぎて、想像しただけでよだれが出てきます! … …翌日、私は待ちきれずにまた別のごちそうを食べに行きました。コンビーフハッシュとハッシュブラウンを添えた卵です。はい、ごちそうです。フロリダにはそのようなものは存在しないからです。だから、私にとっては目玉焼きで、卵は本当に美しく見えました! … はい、もう一度下にスクロールして、絵に描いたように完璧な卵を見てみましょう。行く!どうぞ。待ってますよ、笑!…。 ……なるほど、あなたの考えていることはわかります。それは確かなことだ。鳥インフルエンザは、朝、昼、あるいは私のように夜間にも卵を産むという儀式的で非常に古い伝統との関わり方について、私たちの精神を大きく変えた。今では鳥インフルエンザが悪化しているため、スーパーマーケットで卵を見かけることは、フロリダの飲食店でコンビーフハッシュやハッシュブラウンを見るのと同じくらい珍しいことだ。幸いなことに、これらすべては数か月前に起こりました。当時、BLD の価格は、ロングアイランドの他の飲食店やファストフード レストランよりも著しく低かった。 フロリダに5年近く住んでいたが、卵にコンビーフハッシュやハッシュブラウンを添えて食べるのは、マスターカードの古いコマーシャルのようなものだった。「プライスレス!!!!」 ……ということで、言うまでもなく、翌日また戻ってきましたが、卵は簡単に食べられました。驚くことではありません。 …でも、ちょっと待って、考えを止めてください。その夜のハイライトは、まったく予想外のことでした、赤いサングリアでした!! それでは、また行きます!下にスクロールして、甘美な写真をご覧ください…。ああ、あの果物、あの甘くておいしい果物は、本当に比類のないものです!私の唯一の批判は、おそらくサングリアを小さなデカンタで提供すべきだということです。フルーツと氷がたっぷり入っているので、特大グラスの容積が消費されてしまいました。簡単に言及する価値のあるもう 1 つは、フレンチ オニオン スープです。化学物質にまみれた、市販の缶詰のオニオンスープを毎日飲むのは間違いありません。このオニオン スープは、実際に本当に自家製であるかのように新鮮な味でした。おそらく、この定番のスープをこれほど豊かな味にしているのは、陶器の器全体に溶けたたっぷりのチーズのおかげです。そして寛大といえば、私は彼らのピノ・グリージョを試飲したことを付け加えさせてください、そしてそれは滑らかで、オークではなく、フルトールの白ワイングラスでした。グラス半分しか楽しめなかったので、少し多すぎたかもしれません。
… … 以下の否定的なレビューについては、皆さんと同じように私も驚いています。キッチンスタッフが変わったかどうかは分かりませんが、私の経験は本当に素晴らしかったです。注意していただきたいのは、私は透明性が高く、その正反対ではなく、不満や失望を抱く可能性の方がずっと高いということです。BLD はその正反対の完璧な例です。
(原文)
To say, I truly enjoyed the food, is an understatement. So let me just pause and I will let the pictures speak for themselves. Scroll… keep scrolling. Can you see? … Can you see what I’m saying? … I’m not from the area but after I discovered this country-kitchen-diner-hybrid of an eatery, I just couldn’t stop myself and returned 3 consecutive days for 3 consecutive meals. So, with that said, let me see, where do I start? Ok, at the beginning it is! … … First night at this cozy and welcoming establishment was a total blast. I had the bagel with lox, onions, & cream cheese platter and hash browns which has to be the widest sandwich I’ve ever had. Yes, it came constructed in sandwich form and my mouth was just, a bit too small. But, I managed. I manage to contort the lox within the onion layers and toasted bagel, and must say, I enjoyed every wide and flavorful bite. … And flavorful it was!! Because after I was all done, I had a second one to go—I kid you not! … That night, I also had the warm apple cobbler with vanilla ice cream and caramel drizzle, and awww my, it was mouthwatering delicious. So delicious, I’m drooling just thinking about it! … … The next day I couldn’t wait and went back for another delicacy: eggs with corned beef hash and hash browns. Yes a delicacy—because in Florida no such thing exists! So it was sunny side up for me and those eggs looked beautiful indeed!!! … Yup, time to scroll down again and look at the picture-perfect eggs. Go! Go ahead. I’ll wait, lol!…. ….Sooo, I know what you’re thinking. It’s a sure thing—the avian flu has really altered our psyche on how we relate to our ritualistic, very old tradition of having eggs in the morning, at midday or like me, at nighttime too. Now a days—with the avian flu worsening—seeing eggs at a supermarket is as rare as seeing corned beef hash and hash browns at a Florida eatery. Fortunately, all this happened a couple of months back. At that time the prices at BLD were at a noticeable lower bracket than at any other eatery or even, fast food restaurant on Long Island. After almost five years in Florida, having eggs with corned beef hash and hash browns was like the old MasterCard commercial: Priceless!!!! ….. So needless to say, I returned the next day and for eggs over easy—no surprise there. … But wait, hold your thoughts. That night, the highlight was something totally unexpected—red sangria!! So, here we go again! Scroll down and just look at the luscious pictures…. Awww that fruit, that sweet and delicious fruit—truly unsurpassed by none! My only critique is, perhaps they should serve the sangria in a small carafe. The abundance of the fruit and ice consumed the volume of the oversized glass and we know how that goes! Something else that deserves a quick mention is the French Onion Soup. Definitely, not your everyday, commercially canned, engulfed in chemicals onion soup! This onion soup actually tasted fresh, like it was really homemade—perhaps it was the generous amount of cheese that melted throughout the ceramic crock that made this staple soup taste so rich. And speaking of generous, let me add, I did sample their Pinot Grigio and it was a smooth—not oaky—full tall white wine glass. Perhaps a bit too much, since I could only enjoy half a glass.
… … As to the negative reviews below, I’m just as surprised as any of you. I don’t know if they changed the kitchen staff, but my experience was truly amazing. Please note, I’m quite transparent and there’s a much greater chance I will be dissatisfied or disappointed rather than, the exact opposite, and BLD is a perfect example of the exact opposite.