アルマダの21軒の最高の寿司レストランと寿司バー

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした。スタッフの方々はとても親切で、料理とワイン選びを手伝ってくれました。どの料理もとても美味しかったです。地元の家族が誕生日パーティーを開いていたので、ありがたいことにケーキとワインをいただきました。レストランには地元の人がたくさんいて、皆さん親切でした。 （原文） I had a great experience there. The staff were enough kind to help us choose dishes and wine. And all dishes were very good. A local family was having a birthday party and luckily they gave us a piece of cake and some wine. In the restaurant there were many locals and also they were nice.

（Google による翻訳）今日のランチは最悪でした。マグロのバラ肉は塩辛すぎて食べられませんでした。 デザートはまあまあでした。 オーナーの心遣いには感謝しています。 今日は最悪でしたが、また来ます！ 部屋の半分は騒がしすぎでした。 （原文） Hoje o almoço correu muito mal. A Barriga de Atum estava incomestivel de tão salgada que estava. As sobremesas razoáveis. Valeu a atenção do dono do restaurante. Apesar de ter corrido mal hoje, iremos voltar ! Atmosfera demasiado barulhenta para meia casa.

（Google による翻訳）素晴らしいサービス、素晴らしいメニュー、丁寧に調理された、高品質で美味しい料理。ただ、豆（特に）と米の値段が安いのに、なぜか量が信じられないほど少ないのが理解できませんでした。ピッカーニャは絶品で、3切れにたっぷり入っていました。タラもとても美味しく、丁寧に調理されていました。全体的にとても美味しかったのですが、値段が少し高かったです。質は良かったのですが、メインコースやデザートの値段は正直言って少し高すぎます。例えば、ピッカーニャ1人前は19ユーロ（LIDLで1.2kgの良質なスコットランド産ピッカーニャを買える金額）、コンベンショナルデザートは1切れ5ユーロ（ケーキ2切れの料金）です。空間に関しては、80年代/90年代の木材を使った装飾で、テーブルがぎっしりと詰め込まれており、プライバシーは全くありません。とはいえ、試してみることをお勧めします。 （原文） Excelente atendimento, otima EMENTA, comida bem confecionada de qualidade e saborosa só não entendi o porquê de sendo o feijão(principalmente) e o arroz baratos servirem porções ridículas dos mesmos, já picanha, que estava ÓTIMA, eram 3 fatias bem generosas, Bacalhau tb muito saboroso bem confecionado. No geral tudo muito bom com o preço puxadote. Embora a qualidade boa o preço praticado numa dose ou sobremesa é um pouco exagerado na minha sincera e honesta opinião. Ex: Dose picanha 1 pessoa 19€ (paga naco 1.2kg de picanha da Escócia(boa) no LIDL), Fatia sobremesa conventual 5€ (2 fatias paga o bolo). Em relação ao espaço decoração madeira 80s/90s mesas muito encavalitadas umas nas outras, privacidade zero. Sabendo isto: Recomendo experimentar.

（Google による翻訳）アルマダのバロカス地区にあるガレリア・レストランは、歴史と名声を誇り、長年にわたり数々の賞を受賞してきたレストランです。だからこそ、今回の訪問には大きな期待を抱いていました。温かい雰囲気、構成も整い種類も豊富なワインリスト、そしてきめ細やかなサービスで、文句のつけようのない素晴らしいものでした。 しかしながら、食事の体験は期待を裏切るものでした。特に、このレストランの看板メニューであり、数々の賞を受賞した「コーンブレッド添えタラ」は、その印象が強かったのです。コーンブレッドはほとんどなく、提供された料理の中にはタラのロースではなくタラの尾が使われたものもあり、付け合わせのポテトは古びて味気ないものでした。こうした些細な点はささいなものですが、一貫性と品質で知られる名店にとっては、大きな意味を持ちます。 私は、レストランの名前と評判から生まれた期待は、今回の訪問では満たされなかったと感じ、店を後にしました。それでも、私はこのレストランの可能性を認識しており、全体的に非常に好意的に評価されてきたこの旅の中で、これはあまり幸せな瞬間ではなかったかもしれないと考えています。 （原文） O Restaurante Galeria, situado nas Barrocas em Almada, é um espaço com história, prestígio e várias distinções ao longo dos anos, razão pela qual as expetativas para a visita eram elevadas. O ambiente é acolhedor, a carta de vinhos revela-se bem estruturada e diversificada, e o atendimento mostrou-se atencioso e correto, sem nada a apontar. Contudo, a experiência gastronómica ficou aquém do esperado, sobretudo num dos pratos mais emblemáticos e premiados da casa – o bacalhau com broa. A broa estava praticamente ausente, um dos pratos servidos era rabo em vez de lombo de bacalhau, e as batatas de acompanhamento apresentavam-se envelhecidas e sem frescura. Estes detalhes, embora pontuais, pesam bastante quando se trata de um restaurante de referência, conhecido pela sua consistência e qualidade. Saí com a sensação de que as expetativas criadas pelo nome e reputação do espaço não foram correspondidas nesta ocasião. Ainda assim, reconheço o potencial do restaurante e acredito que poderá ter sido um momento menos feliz, num percurso que, no geral, tem sido reconhecido de forma tão positiva.

（Google による翻訳）2025年10月20日、今日5人で100ユーロ以上も払ってランチを食べていたのですが…ここで報告したいのは、ダイニングルームの天井、壁、床を這うゴキブリの大群です。言うまでもなく、私が食べていたシーフードシチューは私の皿に残され、客も食欲を失ってしまいました…どうしてこんなにゴキブリが大量発生してしまうのでしょうか？私たちはウェイトレスに苦情を言いました。すると、一人が私のテーブルの壁際に座っていた人のすぐ隣で、赤い紙ナプキンでゴキブリを捕まえようとしたのです。しかし、ウェイトレスはゴキブリを怖がって逃がしてしまいました…私も他の客もほとんど食べきれませんでした…そして、上記のコメントにも書いたように、ゴキブリだらけのレストランを見るために100ユーロ以上も払ってしまったのです… （原文） Estive hoje dia 20/10/2025 a almoçar eramos 5 pessoas pagamos muito para cima de 100€... mas o que venho aqui denunciar foi a praga de baratas que andavam a passear no teto nas paredes e também no chão da sala das refeições. Escusado será dizer que a açorda de marisco que eu estava a comer ficou no prato os meus convidados igualmente ficaram sem apetite... como é possível ter visto tal praga de baratas queixamo-nos as empregadas que nos estavam a servir uma delas foi tentar apanhar uma barata com um guardanapo de papel vermelho, mesmo ao lado da pessoa que tinha ficado do lado da parede na minha mesa. Mas a empregada deixou a barata fugir como medo da barata... eu e as outras pessoas mal acabamos a nossa refeição... e como já referi acima no meu comentário pagamos para cima de 100€ para ver o restaurante cheio de baratas...

（Google による翻訳）雰囲気もスタッフもフレンドリーです。レビューを見ていたので、料理はもっと美味しいと思っていました。炭火焼きは期待外れでした。サイドメニューも美味しくなく、ソースも特に特徴はありません。期待しすぎたのかもしれません。 （原文） Com ambiente simpático, tal como o staff. A comida pensei que fosse melhor dado as avaliações que vi. A carvoada deixa muito a desejar. Os acompanhamentos não são grande coisa e os molhos também nada de especial. Se calhar ia com uma expectativa alta para o que me foi apresentado.

（Google による翻訳）まずはパン粉をまぶしたサバの切り身から。メインはマグロのバラ肉と干しエイのグリル。美味しかった！品質、伝統、サービス！全てが最高でした。 （原文） Comemos de entrada um filete de cavala albardado. Pratos principais: barriga de atum e raia seca na brasa. Deliciosos Qualidade, tradição, serviço! Tudo excelente

（Google による翻訳）とても素敵な場所で、雰囲気も良く、接客も丁寧でした。 私が知る限り、最も多目的に使える場所の一つです。ビジネスランチ、カップル、家族でのランチに最適です。 平日のエグゼクティブランチは非常に手頃な価格で、ご覧の通りサービスも素晴らしいです。前菜もデザートも絶品でした。 スタッフのほとんどはフレンドリーですが、中には気配りが欠けたり、あまり親しみやすくない従業員もいます。 （原文） Local muito giro, ambiente agradável e bem frequentado. É dos lugares mais transversais que conheço. Adequado para levar um almoço de negócios, ir em casal ou em família. O almoço executivo durante a semana fica bastante em conta e é bem servido como se vê. As entradas estavam divinais e a sobremesa também. A generalidade do staff é simpática, mas há alguns colaboradores desatentos e menos abordáveis.

（Google による翻訳）エレガントで心地よい雰囲気の、美しく親密な日本料理レストランです。サービスは素晴らしく、温かく迎え入れられていると感じました。料理は洗練されていて、とても美味しかったです。充実したディナーには最高の場所です。 （原文） Très beau restaurant japonais intimiste, élégant et avec une ambiance agréable. Le service est top, on s’y sent bien accueilli. La cuisine est raffinée, on a très bien mangé. Belle adresse pour un dîner réussi.

（Google による翻訳）素晴らしい雰囲気。 丁寧なサービス。 リスボンで食べたお寿司の中で一番美味しかったです。お寿司の質、鮮度、そして創造性はどれも完璧でした。 次回リスボンに来たら、絶対にまた行きます。 （原文） Great atmosphere. Attentive service. This was the best sushi that I have had in Lisbon. The quality, freshness, and creativity in their sushi was on point. Definitely going back next time I'm in country.

（Google による翻訳）リスボン中心部で味わう日本の卓越した味 ノマダ・アベニダス・ノヴァスは、リスボンで最高の日本食レストランの一つと言えるでしょう。エレガントでリラックスした雰囲気の中、柔らかな照明と洗練された家具が配され、行き届いたサービスが最初から最後までお客様を包み込んでくれます。 まずは野菜と鴨肉の餃子をいただきました。後者はまさに絶品で、サクサクの皮と濃厚で風味豊かな餡が絶品でした。焼き鮭は完璧な焼き加減で、中は柔らかく、外はほんのりとキャラメル色に焼き上がり、驚くほど繊細でした。 特筆すべきは寿司です。最高品質の魚、丁寧な切り方、そしてバランスの取れた味付け。ホタテ、マグロ、中トロを添えた握りは、私が今まで食べた中で最高の逸品の一つです。本格的でクリーミー、そしてご飯と魚のバランスが完璧でした。シェフが腕を振るう軍艦も素晴らしく、独創的で個性豊かでした。 洗練された料理、厳選された食材、そしてヨーロッパ屈指の日本食レストランにふさわしいサービス。まさに至福のひとときを。 お寿司がお好きなら、リスボンに来たらぜひノマダを訪れてみてください。 （原文） ccellenza giapponese nel cuore di Lisbona Il Nómada Avenidas Novas è senza dubbio uno dei migliori ristoranti giapponesi di Lisbona. L’ambiente è elegante e rilassato, con luci soffuse, arredi curati e un servizio impeccabile che accompagna l’esperienza dall’inizio alla fine. Abbiamo iniziato con i gyoza di verdura e quelli di anatra — questi ultimi semplicemente spettacolari, con una crosticina croccante e un ripieno ricco e saporito. Il salmone grigliato era perfettamente cotto: morbido dentro, leggermente caramellato fuori, di una delicatezza sorprendente. Il sushi merita una menzione speciale: pesce di altissima qualità, tagli precisi e sapori bilanciati. I nigiri di salmone con capasanta, di tonno e di chu-toro sono stati tra i migliori mai provati — autentici, cremosi e con un equilibrio perfetto tra riso e pesce. Ottimo anche il Gunkan dello chef, originale e pieno di personalità. Un’esperienza di livello assoluto: cucina raffinata, ingredienti impeccabili e un servizio all’altezza dei migliori ristoranti giapponesi d’Europa. Se ami il sushi, Nómada è una tappa obbligatoria a Lisbona.

（Google による翻訳）私の誕生日に食事をするためにここに来ました、そして、最も素晴らしいテイスティングメニューがありました。 ここの料理は日本のフュージョンのようなものですが、すべてが完璧にブレンドされ、複数の感覚を伴う体験を提供します。 私たちのウェイター、リカルドは、これまでで最高のサービスを提供してくれました。 彼はとても気が利いていて温かく、私たちはとても歓迎されていると感じ、本当に思い出に残るディナーになりました。 リスボンで本当においしい日本料理を試すのに絶対に最適な場所で、とても活気のあるレストランで、素敵なリラックスした雰囲気があります。 （原文） Came here to dine for my birthday and we had the most wonderful tasting menu. The cuisine here is like Japanese fusion, but everything is blended perfectly to give an experience involved multiple senses. Our waiter, Ricardo, gave the best service we’ve had! He was very attentive and warm, we felt so welcomed and really made our dinner memorable. Absolute best place to try really good Japanese food in Lisbon, and it’s a very vibrant restaurant that has a nice relaxing atmosphere.

（Google による翻訳）場所は良いのですが、値段を考えると、もっと高いレベルのサービスと料理を期待していました。残念ながら、期待を裏切る体験だったので、また来るつもりはありません。 （原文） O espaço é agradável, mas, tendo em conta os preços praticados, esperava um nível de serviço e qualidade da comida bastante superior. Infelizmente, a experiência ficou aquém das expectativas e não tenciono regressar.

（Google による翻訳）完璧でフレンドリーなサービス。素晴らしい雰囲気。魔法、高品質、そして爆発的な味わいが融合した、素晴らしい体験。 （原文） Serviço irrepreensível e simpático. Óptimo ambiente. Uma experiência magnífica num conjunto de magia, alta qualidade e explosão de sabores.

（Google による翻訳）プライア・ノ・パルケ — 忘れられない体験 プライア・ノ・パルケは、到着した瞬間から、その斬新な装飾と真に素晴らしいエントランスで際立ち、忘れられない思い出となるでしょう。活気に満ちたユニークなデザインが、楽しく活気のある雰囲気を醸し出し、一味違うビーチサイド体験を求める方に最適です。 料理とサービスはどちらも素晴らしく、素晴らしい空間で満足のいく食事体験を提供してくれました。特にバスルームは独創的で、全体の雰囲気に独特の個性を添えています。景色とロケーションは、素晴らしい写真を撮るのに最適で、美しい環境でリラックスするのに最適です。 総じて、プライア・ノ・パルケは、活気があり型破りなスポットと素晴らしい雰囲気を体験したい方にとって、絶対に訪れるべき場所です。楽しい夜を過ごすのにぜひお勧めします！ （原文） Praia no Parque — An Unforgettable Experience From the moment you arrive, Praia no Parque stands out with its outrageous decor and a truly extraordinary entrance that sets the tone for a memorable visit. The vibrant and unique design creates a fun and lively atmosphere, perfect for those looking to enjoy a different kind of beachside experience. The food and service were both good, offering a satisfying dining experience in a stunning setting. The bathroom was particularly interesting, adding an extra touch of quirkiness to the overall vibe. The scenery and location were perfect for capturing great photos and relaxing in a beautiful environment. Overall, Praia no Parque is a must-visit for anyone wanting to experience a lively, unconventional spot with a fantastic setting. I would definitely recommend it for a fun night out!

（Google による翻訳）最高の時間を過ごしました！🌟 雰囲気は心地よくフレンドリーで、レストランはとても美しく、サービスは完璧で、お料理は最高に美味しかったです。最初から最後まで、すべてが本当に完璧でした。この素晴らしい体験をありがとうございました。またぜひ訪れたいと思います！ （原文） Nous avons passé un moment parfait ! 🌟 L’ambiance était agréable et conviviale, le restaurant très beau, le service impeccable et les plats absolument délicieux. Tout était vraiment parfait du début à la fin. Merci pour cette belle expérience, nous reviendrons avec grand plaisir !

（Google による翻訳）とても美しく、居心地の良い空間でした。驚いたことに、たくさんの子供たちがいて（しかも両親とは別のテーブルに座っていた）、少し騒がしい雰囲気でした。 それ以外は、とても温かく迎えていただき、メインコースは絶品でした。寿司は少し期待外れでした。 サービスはとても良かったですが、誕生日だったのでもう少し配慮があると思っていました。 （原文） Espaço super bonito e acolhedor. Surpreendentemente haviam muitas crianças no espaço (e numa mesa diferente dos seus pais) que tornaram a atmosfera um pouco ensurdecedora. De resto, fomos muito bem recebidos e a os pratos principais estavam divinais. O sushi deixou um pouco aquém. O serviço foi bastante bom, contudo esperava alguma atenção uma vez que fui no dia do meu aniversário.

（Google による翻訳）最初は少しイライラしました。他に空いているテーブルがあるのに、とてもまずいテーブルに案内され、移動するのに苦労しました。テーブルを移動すると状況は改善し、ウェイターの一人がとても丁寧に対応してくれたので、本当に素敵な夜になりました！ 内装は…豪華で少し安っぽいですが、インスタ映えする写真を撮りたい人には最適かもしれません。 レストラン自体はまあまあで、タルタルもカルパッチョも美味しかったですが、全体的に印象に残る料理はありませんでした。悪い場所ではありませんが、次回は絶対に行かないと思います。 （原文） our experience started off a bit frustrating, as we were placed at a very poor table even though there were other empty ones, and it took some effort to be moved. once we changed tables, things improved, we were well looked after by one of the waiters who was very attentive and really made the evening better! the decor is…extravagant, a bit tacky, but probably great for those who like to take instagram photos. the restaurant itself is just ok, the tartare was fine, the carpaccio was fine, and overall the dishes were nothing memorable. not a bad place, but definitely one i’ll skip next time.

（Google による翻訳）クールな雰囲気。ステーキは最高でした。タラは美味しくなく、塩辛くて冷凍魚を思わせました。タラと一緒に付いてきたローストサツマイモやほうれん草などの付け合わせは美味しかったです。平日の夜7時だったので、席を予約しましたが、予約は必要ありませんでした。 （原文） Cool atmosphere. The steak was great. The cod was not good, salty and reminded us of frozen fish. The sides like roasted sweet potatoes and spinach that came with the cod were good. We reserved a table but didn’t need to at 7pm on a weeknight.

（Google による翻訳）料金を払うのは景色であって、料理ではありません。レストランは美しく、周囲の景色も素晴らしいです。 料理は基本的なもので、値段の割に盛り付けと味付けが物足りなさに非常にがっかりしました。ウェイトレスは、肉とマグロのステーキの焼き加減を尋ねてくれませんでしたが、1人50ユーロ以上のディナーなら当然のことです。友人がヘーゼルナッツ入りのデザートを注文したのですが、ウェイターに確認したところ、ヘーゼルナッツだけでアーモンドは入っていないとのことでした（彼女はアーモンドアレルギーです）。メニューにもアーモンドについては何も書かれていませんでした。ウェイターは料理を運んできた際にアーモンドも入​​っていると言い、私たちはアーモンド抜きの新しい皿をお願いしました。ウェイトレスは少し不愛想で、事前に伝えなかったことを責めましたが、私たちはアーモンドが入っているかどうか確認しました。ミスは起こり得ることですが、その対応には納得できませんでした。私はもっと安いレストランで、もっと親切なサービスと美味しい料理を食べたことがあります。 さらに、周囲では人々が絶えず懐中電灯で自撮りをしており、居心地の良い雰囲気の魅力が少し損なわれています。 （原文） You definitely pay for the view and not for the food. The restaurant is beautiful, so is the surrounding. The food is basic, for the price I was very disappointed with the plating and the lack of flavours. The waitress did not ask how we want our meat and tuna steak to be cooked, which I expect at a dinner for 50€+ a person. My friend ordered a dessert with hazelnuts and confirmed by the waiter that it contains only hazelnuts and not almonds (where she is allergic to) and also the menu said nothing about the almonds. The waiter says it also contains almonds when bringing the food and we then asked for a new plate without the almonds. The waitress was a bit unfriendly and blamed us by not saying that before but we did check if it had almonds. Mistakes can happen but I did not appreciate the way it got handled. I ate in cheaper restaurants with friendlier service and tastier food. On top you have people around you constantly taking selfies with flashlights that takes a bit the charm of the cozy atmosphere.

（Google による翻訳）雰囲気は素晴らしく、居心地が良く、スタッフもとてもフレンドリーでした。日曜日の夜に予約して行きましたが、混雑していませんでした。料理はとても美味しかったのですが、ラビオリの盛り付けが悪く、7ユーロしかなかったのが残念でした。ピニャコーラは絶品でした。同伴者の料理は素晴らしかったです。全体的に、メニューはバラバラで、魚料理や特製料理など、もう少し選択肢があっても良かったと思います。食べたものに対して80ユーロは少し高いと感じました…10点満点中8点です。 （原文） O ambiente é muito bonito e agradável, e as pessoas que trabalham lá foram muito simpáticos connosco, fomos no domingo à noite com reserva, não estava cheio. A comida era muito boa, porém achei o RAVIOLLI mal servido, só tinha 7… pina cola incrível. O prato do meu companheiro tinha um sabor maravilhoso. No geral eu achei muito menu muito aleatório, e sinto que falta mais opções como peixe, e alguma prato da casa. Achei 80€ um pouco exagerado para o que eu comi… Nota 8 de 10.

（Google による翻訳）素晴らしい寿司レストランで、サービスも素晴らしく（アンさんは最高でした）、スタッフの皆さんは私たちに細やかな気配りをしてくれました。 私たちが選んだ料理はどれも非常に美味しく、特にシェフのおすすめ（32品）は最高に美味しかったです！ それから、今まで食べた中で一番美味しいチーズケーキの一つでした。 最高！ （原文） Excellent sushi restaurant with amazing service (Anne was great) with the staff giving us full attention. All the choices we made were extremely delicious and the chef’s selection (32 pieces) was so, so good! Also, one of the best cheesecakes I’ve ever had. Super!!

（Google による翻訳）Confraria LXで素晴らしいディナーを楽しみました！🍣 寿司は新鮮で風味豊かで、ピスコサワーは絶妙なバランスでした。🍸 エレガントな雰囲気、温かくプロフェッショナルなサービス。すべてが完璧でした。ぜひまた訪れたいスタイリッシュなお店です！ （原文） Great dinner at Confraria LX! 🍣 The sushi was fresh and full of flavor, and the Pisco Sour hit just right. 🍸 Elegant atmosphere, warm and professional service — everything felt just right. A stylish spot we’ll gladly return to!

（Google による翻訳）ここのお寿司が本当に大好きです！2019年に初めて来て、おまかせにすっかりハマりました。魚はいつも新鮮で、味付けも本当に独特です。リスボンに来たら必ず行きます。 （原文） We absolutely love the sushi here! I came here first in 2019 and absolutely fell in love with the omikase. The fish is always the freshest and the flavors are so unique. It is always a must go when we visit Lisbon.

（Google による翻訳）お寿司は最高です!!!!! 驚くほど新鮮で、感動しました。日本のお寿司にも引けを取りません。盛り付けも美しく、味もさらに美味しかったです。ポルトガルに3日間滞在し、2回もここで食べました。コンボを2つ注文して、最高に美味しかったです！大満足です。また来ます。スタッフの方々もとてもフレンドリーで親切で、おかげで素晴らしい体験になりました。 （原文） The sushi is AMAZING!!!!! Out of this world fresh. I was blown away. The sushi is on par with sushi from Japan. The plating was gorgeous and the taste was even better. I was in Portugal 3 days and ate here twice. Get the combo two, and enjoyyyyy! Loved it. Will be back. Also the staff was really friendly and kind, which added to the overall amazing experience.

（Google による翻訳）わあ、昨日、友人や家族とこのレストランで誕生日を祝えたんです。ああ…言葉が出ません！接客から食事まで、すべてが完璧でした！お店は少し狭いですが、サービスは10点満点です。お寿司のクオリティも言うまでもありません。また必ず来ます！ （原文） Nossa, ontem pude celebrar com uns amigos e familiares os meus anos nesse restaurante e oh… sem palavras! Desde a recepção até a refeição estava tudo perfeito! O ambiente é um pouco pequeno mas o serviço é nota 10/10. Sem falar na qualidade das peças de sushi. Com toda certeza voltarei mais vezes!

（Google による翻訳）本当に素晴らしい料理でした！この食事のことは、ずっと忘れられない思い出になるでしょう。どれも新鮮で質が高かったです。魚は口の中でとろけます。ツナクリスピーコーンと細巻きエビは絶対にお試しください。Gさんは素晴らしいウェイターでした。 （原文） Absolutely amazing food! We will be thinking about this meal for a long time. Everything was so fresh and high quality. The fish melts in your mouth, you MUST try the tuna crispy cone and the hossomaki stick ebi. G was a great waiter.

（Google による翻訳）寿司が恋しかったので、和食のディナーには最高の選択でした！ 完璧なサービス、素晴らしい内装、そして落ち着いたリラックスした雰囲気！ 寿司は質も種類も最高でした！ 盛り付けも素晴らしかったです。 満足のいく体験と、とても楽しいディナーでした。 テーブルに戻りました。 （原文） Saudades de SUSHI , decisão acertada para um jantar de japonês ! Serviço impecável , excelente decoração e ambiente calmo e descontraído! O sushi de muito boa qualidade e variedade ! Apresentação excelente . Uma experiência gratificante e um jantar muitíssimo agradável . A voltar

ブラジル人シェフが腕を振るう和食店ですが、ヘタな日本の和食店よりも美味しいかもしれません。

とにかく刺身が美味しい

（Google による翻訳）質が高く、値段もそれほど高くない寿司が食べられる良いお店です。美味しい寿司セットを探すのに時間をかけたくないなら、2人で食べるならコンボがおすすめです。 （原文） It’s is a good place for a sushi with quality and not a crazy price. The combos are perfect for two if you don’t want to spend too much time looking for good set of sushi

（Google による翻訳）多くの目の肥えたお客様からリスボンで最高の日本食レストランの一つと評されるAronSushi。São Sebastião、Saldanha（Mercado 31 de Janeiro-Saldanha Residence）、Estefânia、Carcavelosの4店舗を展開しています。どの店舗を選んでも、シェフAronが厳選した最高品質の食材を使用し、高度な訓練を受けたスタッフが調理する、最高の伝統的な日本料理をお楽しみいただけます。サービスは常に完璧です。今回のレビューはSaldanha店についてです。強くお勧めします💯 5 💫💫💫💫💫 （原文） Considerado por muitos clientes seletor, um dos melhores restaurantes da cozinha japonesa em Lisboa. São 4 restaurantes AronSushi - São Sebastião / Saldanha (Mercado 31 de Janeiro-Saldanha Residence / Estefânia e Carcavelos. Em qualquer um que escolha, terá o melhor da cozinha japonesa tradicional, com produtos de altíssima qualidade, selecionados pelo Chef Aron e produzidos por seus colaboradores, altamente preparados. O serviço é sempre impecável. Neste caso, a crítica é relativa ao do Saldanha. Super Recomendo 💯 5 💫💫💫💫💫

（Google による翻訳）長年このレストランに通い、同僚や友人を何人か連れて行きました。良い思い出はありましたが、残念ながら以前とは様変わりし、むしろ悪化しています。 本当にがっかりしました。緑茶は洗剤のような味がし、ご飯は水っぽく、丁寧に炊かれていませんでした。しかも、私の国の料理なのに、なおさらひどいです。 ウェイトレスの態度も、全く改善の余地がありませんでした。不満を伝えたところ、「え、本当ですか？もういらないんですか？」とそっけない返事が返ってきました。ポルトガルのレストランでこんな言葉を聞くとは思いもしませんでした。 この店がこんな風になってしまったのは悲しいことです。残念ですが、確信を持って、これが最後に訪れるべき場所だと断言します。 （原文） Frequentei este restaurante durante muito tempo e trouxe cá vários colegas e amigos. Tinha boas memórias, mas infelizmente, está muito diferente do que era antes — para pior. Foi uma enorme desilusão. O chá verde sabia a detergente, o arroz estava empapado, sem qualquer cuidado na preparação. Custa ainda mais por se tratar de comida do meu país. A atitude das empregadas também deixou muito a desejar. Quando manifestei a minha insatisfação, a resposta foi um seco: “Ah é? Já não quer?” — algo que nunca esperei ouvir num restaurante em Portugal. É triste ver o que este espaço se tornou. Com pena, mas com convicção, digo que esta foi a última vez que o visitei.

（Google による翻訳）寿司は完全にがっかりでした。写真を見れば分かります。 （原文） 壽司完全失望睇相你會明白

（Google による翻訳）31 Jan市場内にあるので、魚介類の質も高く、伝統的な料理が期待できるでしょう。ところが残念ながら、魚介類はまあまあで、メニューはフュージョン料理で、ちょっと無理やり感がありました。 酢のももと特製酢のももサラダを頼みましたが、どちらも本来の味とは程遠い、ちょっと変わった味でした。唐揚げは赤ちゃんにも好評でした。シェフ特製の刺身盛り合わせと握りも頼みましたが、どちらも特別なものではありませんでした。日本酒は1種類しかなく、全く好みではありませんでした。 美味しい寿司が食べたいなら、やはり値段の高いヤクザに行くのが良いと思います… （原文） Located inside the 31 Jan market, you'd expect v high quality fish and traditional food. Alas, fish was just OK and menu was fusion and try-hard. We got sunomomo and special sunomomo salads - both too funky to taste anything like what they should taste like. Karaage chicken which was nice for our baby. We also got the chef sashimi selection and the nigiri selection, neither were special. They only have one type of sake which was not to our liking at all. I still think the more expensive yakuza is the place to go if you want good sushi...

（Google による翻訳）私にとって、これはリスボンで最高の寿司です。品質は傑出しており、典型的な商業チェーンのソーシャルメディアレストランとは大きく異なります。地元の人たちに人気の店ですが、それには理由があります。 （原文） For me, this is the best sushi in Lisbon. The quality is outstanding, far from the typical commercial chain social media restaurants. It’s a favorite among locals, and for good reason!

（Google による翻訳）まさに最高でした。すべてが素晴らしかったです。サービスも非常に迅速で丁寧で、料理も完璧でした。 （原文） Simplesmente magnífico, tudo maravilhoso. Atendimento super rápido, muito atencioso e a comida estava simplesmente perfeita.

（Google による翻訳）以前の投稿では、料理、スタッフ、そして雰囲気の素晴らしさを伝えきれていません。一言で言えば、美味しい料理、適正価格、そして行き届いたサービス！そして、絶品のデザート。ぜひお越しください。きっとすべてがここにあります。 （原文） Os últimos posts não fazem jus a comida, equipe, ambiente. Enfim, comida boa, preço justo e atendimento atencioso! E uma sobremesa dos deuses. Pode vir que vc encontrará tudo isso aqui.

（Google による翻訳）素晴らしい体験、素晴らしいサービス。 寿司の品質は最高で、サービスも非常に速いです。 これはこのレストランについての2度目のレビューですが、正直に言って、このレストランには驚き続けています。経営陣が変わっても、サービスは完璧であり、歓迎的でフレンドリー、そして常に顧客を大いに尊重しています。長期にわたってこのレベルの卓越性を維持している場所を見つけるのは稀です。 私がここに通い続ける理由は、私にとって、アルマダにあるこのレストランは寿司に関して最高のレストランの一つだからです。料理だけでなく、雰囲気、顧客への気配り、細部にわたる配慮も素晴らしいです。オーナー様、おめでとうございます。本当に特別な場所をお持ちですね。 ただただ素晴らしい！ （原文） Excelente experiência, ótimo atendimento. Qualidade de sushi é top e atendimento é muito rápido. Esse é o meu segundo comentário sobre este restaurante — e, sinceramente, ele continua me surpreendendo! Mesmo com a mudança na equipe de gestão, o atendimento segue impecável: acolhedor, simpático e sempre com muito respeito ao cliente. É raro encontrar um lugar que mantenha esse nível de excelência com o passar do tempo. Continuo vindo aqui porque, para mim, esse restaurante em Almada é um dos melhores quando se trata de sushi — e não só pela comida, mas pelo ambiente, pela atenção ao cliente, pelo carinho em cada detalhe. Parabéns aos proprietários, vocês têm um lugar realmente especial. Simplesmente incrível!

（Google による翻訳）こんばんは。 驚いたことに、Soulsushiのテイクアウトを初めて頼みました。請求書を見てもわかるように、Soulsushiでは店内飲食とテイクアウトでサービスが違うのかもしれませんが、これは私がいつも食べ慣れているSoulsushiの料理とは違います。パサパサのご飯、厚く乾いた刺身、柔らかい海苔。でも、一体どうなっているんでしょう？ また行くかどうか考えます… （原文） Boa noite. Para o grande espanto meu e para pela primeira vez encomendei do restaurante soulsushi por take-away. Como podem verificar a fatura. Não sei se o Soul az um serviço para para dentro um e para take-away diferentes, mas isto não é comida do sou sushi que eu conheço e que estou habituado. arroz seco risco sashimi grosso,seco, alga nori mole . mas o que se passa por aquelas bandas . Vou pensar se volto..

（Google による翻訳）日ではない日もあります。寿司愛好家は、非寄生虫感染症と一般的な安全性に関連する代償を知っています。さらに、その品質。 ここで私はマリオシェフの提案に身を任せ、胃の部分まで口の中での喜びの瞬間だったことを覚えています。そうすることを強くお勧めします。彼は自分の得意なことを知っているので、私たちが食事を届けるときは最善を尽くしてくれます。 彼らはオツドゥマミから始まります。これはおそらく私たちがメニューから選ぶためのもので、スパークリングワインのフルートを伴う2つの前菜です。 驚くべきことがたくさん来ました。ハイライトはユリのカルパッチョでした！ 今は生魚と寿司飯が食べたいです。今度は、18 ピースのコンボ、野菜の天ぷら (奇妙なチーズ風味のソース!) ともち米と照り焼きサーモンのトッピングを注文してください。 しかし、それだけではありませんでした...デザートは、メニューには見つからない緑茶のケーキとアイスクリームのスクープで、これまで私が口にした中で最もふわふわしたペストリーの 1 つです。センセーショナル。 それは高価ですか？そして！ しかし、それだけの価値は十分にあります。 （原文） Há dias que não são dias. Os sushi lovers conhecem os preços associados com uma não parasitose e com a segurança em geral. Ademais, a qualidade. Aqui deixei-me levar pelas sugestões do chefe Mário e lembrar que era momento de prazer oral até à porção gástrica. Aconselho vivamente que o façam. Ele sabe o que faz bem, e fará o melhor quando lhe entregamos a refeição. Começam com Otdumami, dois aperitivos acompanhados com flute de espumante, supostamente para escolhermos a ementa. Veio muita, mas muita coisa fenomenal. O momento alto foi o carpaccio de lírio! Agora ficou a vontade de peixe cru e arroz de sushi. Toca a pedir um combinado de 18 peças, tempura de vegetais (com um molho estranhíssimo com sabor a queijo!) e sticky rice com salmão teriaky para tamponar. Mas não foi só... a sobremesa é um bolo de chá verde que não encontro na ementa, com uma bola de gelado, e é uma das massas mais fofas que já entrou na minha boca. Sensacional. É caro? É! Mas vale bem a pena!

（Google による翻訳）寿司好きにはたまらない素敵なお店です。技術とインスピレーションに溢れた、丁寧な料理の数々。軍艦と冷菜は特におすすめです。サービスも素晴らしく、まるで我が家にいるかのような気分になります。ありがとうございました！ （原文） Um espaço maravilhoso para os amantes de sushi. Cozinha cuidada com muita técnica e inspiração. Aconselho vivamente os gunkans e as entradas frias. Atendimento espetacular e cuidado. A sensação de entrar em casa. Obrigada!

日本国外の日本料理屋はイマイチというイメージがありますが、こちらは日本の回転寿司屋と遜色なかったです。(それ以上かも) 「SUSHI」ではなく、ちゃんとした「寿司」でした。 いただいたのは、寿司定食で€19です。 メニューには、ちらし寿司とつまみと書いてありましたが、つまみ＝にぎり寿司でした。 量の多いポルトガルのレストランでも、こちらは味だけでなく量も日本人向けと思います。

Super quality of elegant and delicate Japanese dishes! Highly recommend! すごく美味しかったです。素晴らしい！

何を食べても美味しい。

Sushi puro

美味しいかったです。 魚も新鮮。しゃりのご飯もちゃんとしてます。イワシの南蛮漬け、あればオススメです。リスボンのイワシが美味しいので。 お店はとても流行っているので予約は必須です。

（Google による翻訳）細部にまでこだわった、美しく仕上げられた日本料理。刺身は新鮮で、料理全体の質も均一でした。カウンターの雰囲気は落ち着いていて、シェフたちが目の前で調理している様子は、伝統的な日本料理の緻密さを愛する人にとってはまさに至福のひとときです。 少し値段は高めですが、リスボンで特別な食事をするなら、それだけの価値があります。 （原文） Beautifully executed Japanese cuisine with attention to detail. The sashimi was fresh, and the overall quality was consistent across dishes. The atmosphere at the counter was calm and focused, with the chefs working just in front of us — a treat for anyone who enjoys the precision of traditional Japanese dining. It’s on the pricier side, but worth it for a special meal in Lisbon.

（Google による翻訳）知人の勧めでこの店を覗きに来ました。誕生日のお祝いに訪れましたが、悪くはなかったと思いますが、もう少し改善の余地があったかもしれません。 良い点は、空間が美しく、雰囲気がとても温かく、スタッフとサービスは素晴らしかったです。マリーナさんはサービスを通してとても丁寧な対応をしてくれました。 料理に関しては、特筆すべき点がたくさんあります。まず、とても小さなエビフライが運ばれてきました。量は多かったですが、油の味が強く、食事の始まりとしては最悪だと思いました。 次に、この夜の最高の料理、トロのタルタル。丁寧に調理されていましたが、基本的には醤油で煮込まれており、料理の最後には煮魚を食べているようなものでした。 次に、盛り合わせについてですが、一つだけ言わせていただきます。私たちは午後8時半にレストランに入り、盛り合わせが出されたのは午後9時45分でした。特に伝統的な料理にしては、この待ち時間は許容範囲外です。 盛り合わせ自体も味が薄く、ご飯もひどいものでした。大きすぎて、完全にベチャベチャでした。これは、私と一緒に食事をした3人の全員の意見でした。 握りは美味しかったですが、値段を考えると期待外れというほどではありませんでした。 最後に、プリンもなかなか美味しかったです。 全体的に、料理の質は良いのですが、技術に少し物足りなさを感じます。サービスも遅く、伝統的な日本料理に関しては、少なくとも5軒はもっと美味しくて安いレストランが思い浮かびます…。 期待が大きすぎたので、残念ながらまた行くことはないでしょう。 （原文） Vim conhecer o espaço por uma indicação de conhecidos, decidi vir aqui comemorar o meu aniversário, posso dizer que não correu mal mas podia ter corrido melhor. Pontos positivos, o espaço é bonito, ambiente super acolhedor e o staff/serviço é fenomenal tendo sido atendido pela Marina que foi super atenciosa o serviço todo. Quanto à comida, há muito que apontar. Em primeiro lugar vieram uns camarões muito pequenos fritos, porção enorme no entanto só sabia a óleo achei uma péssima forma de começar a refeição. De seguida o melhor prato da noite, tártaro de toro, que apesar de bem preparado, estava na sua base ensopado de molho de soja, ou seja no final do prato basicamente estávamos a comer peixe ensopado. De seguida os combinados, e aqui há que referir uma coisa, entramos no restaurante às 20:30h recebemos os combinados às 21:45, não me parece admissível o tempo de espera ainda por cima para pratos tradicionais. Os combinado em si eram fracos, para não falar que o arroz era mau com M maiúsculo, grau demasiado grande e completamente empapado, isto foi uma opinião unânime das 3 pessoas que jantavam comigo. Os niguiris estavam bons mas nada que já não tivesse à espera pelo preço que praticam. Por fim o pudim que estava bastante bom. Overall, nota-se que o produto tem qualidade, mas a técnica deixa a desejar o serviço é demorado e para uma cozinha japonesa tradicional vêm-me à cabeça pelo menos 5 restaurantes melhores e mais baratos… Não irei voltar mas tenho pena, pois estava com expectativas muito altas.

美味しく頂きました。

（Google による翻訳）素晴らしい品質の寿司と私たちにサービスを提供した従業員は料理を勧めてくれて、とてもフレンドリーでした。すべてが完璧で、期待を上回りました。価格は高いですが、製品の品質に見合ったものです。 1人あたり平均60ユーロ （原文） Sushi de excelente qualidade e a funcionária que nos atendeu recomendou os pratos e foi muito simpática. Tudo perfeito, superou as expectativas. Preço elevado mas paga de a qualidade do produto. Media de 60€ por pessoa

（Google による翻訳）Hikidashi - Taberna Japonesaは、リスボンの中心部でまさに発見できるお店でした。 私が試した握りはどれも最高品質で、新鮮で、丁寧に調理されていました。特に特筆すべきは、トロの握りとフォアグラ入り和牛の握りです。まさに格別で、忘れられないほどの風味が爆発しました。 また、黒ダラ、焼き鮭、ウズラの卵入りトロのたたきも素晴らしく、どのコースにも丁寧な仕事と研究が感じられました。 料理全体のクオリティの高さに、まるで日本に来たかのような気分になりました。レベルの高さに加え、エレガントで温かい雰囲気が、この体験をさらに特別なものにしてくれました。 リスボンで本格的な日本料理を味わいたい方に、迷わずお勧めできるレストランです。 （原文） Hikidashi - Taberna Japonesa è stata una vera scoperta nel cuore di Lisbona. Tutti i nigiri che ho provato erano di altissima qualità, freschi e preparati con grande cura. Ma una menzione speciale va sicuramente al nigiri di toro e a quello di wagyu con foie gras: semplicemente eccezionali, un’esplosione di sapori che difficilmente si dimentica. Ottimi anche il merluzzo nero, il salmone grigliato e il tataki di toro con uova di quaglia, piatti che confermano la cura e la ricerca che si percepiscono in ogni portata. La qualità complessiva del cibo mi ha fatto sentire come se fossi stato trasportato direttamente in Giappone. Il livello è davvero alto e l’atmosfera elegante e accogliente rende l’esperienza ancora più speciale. Un ristorante che consiglio senza esitazioni a chi cerca un’autentica esperienza giapponese a Lisbona.

（Google による翻訳）和食レストラン兼寿司バーです。カウンターで食事をしましたが、スタッフはとてもフレンドリーで、食材はとても新鮮で、寿司は素晴らしく、中には驚くような一品もありました。値段は少し高めなので、誰もが気軽に、あるいは毎日楽しめる場所ではありません。特別な日に最適です。平均価格は、アルコール抜きで1人65ユーロです。スタッフは全員ブラジル人で、1人はネパール出身です。料理の提供は早く、寿司はTomoと同等です。 （原文） Restaurante ao estilo Japonês, bar de sushi. Comemos ao balcão, empregados muito simpáticos, ingredientes muito frescos, sushi espectacular surpreendem com alguns pratos. O preço é muito elevado não é para todos os bolsos nem para todos os dias. Ideal para uma ocasião importante. O preço médio são 65€ por pessoa sem álcool como bebida. Os empregados são todos brasileiros e um deles do Nepal. A comida vem rápidamente. Está ao nível do Tomo em termos de sushi.

（Google による翻訳）8月の日曜日の夕方、幸運にも最後の席が空いていました（予約なしで）。料理は美味しく、美しく盛り付けられていて、サービスも親切でした。 （原文） Got lucky and had the last place free (without reservation) on a Sunday evening in August. The food was delicious and beautifully presented and the service welcoming

（Google による翻訳）残念な経験でした。 ブラジル人のウェイトレス（名前は覚えていません）は、私たちを全く無視する態度でした。請求書が届いた時、私たちがまだ食べていない品物（130ユーロの請求額のうち14ユーロ）が請求されていました。その品物がテーブルに届いていないことを指摘すると、ウェイトレスは注文は確かに自分が運んできたと言い、私の品格を疑いました。私が運んできた料理の順番を説明すると、「この料理は大変人気があります。他のテーブルと間違えたに違いありません」と返答されました。 要するに、レストランスタッフの素人っぽいサービスがこの経験を残念なものにしています。1人60ユーロ（アルコール飲料別）の請求書に対して、最低限期待されるのはきちんとしたサービスであり、品格を問われないことです。14ユーロの増減は些細な違いでしかありません。 （原文） Experiência decepcionante. Atendente brasileira (a qual não me recordo o nome) nos tratou com enorme descaso e quando chegou a conta, havia um item cobrado no qual nós não havíamos consumido (14€ de uma conta de 130€). Quando alertei que o item não havia chegado à mesa, a atendente questionou a minha índole, dizendo que havia sim trazido o pedido e, após eu repassar a ordem dos pratos trazido por ela a resposta foi “esse prato sai muito, devo ter confundido com outra mesa”. Em suma, o atendimento amador da equipe do restaurante torna a experiência decepcionante, visto que para uma conta de 60€ pp (sem bebidas alcoólicas) o mínimo esperado é um atendimento digno e que não questionem a sua índole, visto que 14€ a mais ou a menos não faria a menor diferença.

（Google による翻訳）今回は、リスボンのカンポ・デ・ウリケ地区にある寿司レストランを訪ねました。以前から噂に聞いていたので、いくつか調べてみたところ、その評判は本当でした。 実際に行ってみて、すっかりファンになりました。どれも丁寧に調理されていて、とても風味豊かでした。新鮮な食材が全てを物語っています。デザートもとても美味しかったです。 カウンター席とテーブル席の2つの選択肢がありましたが、私はカウンター席を選びました。寿司レストランで食べたことがなかったし、カウンター席は格別だったからです。いつも満席のようですので、予約をお勧めします。 サービスは素晴らしく、いつも誰かが近くにいて気を配ってくれました。雰囲気はとても快適で落ち着いていました。 値段は少し高めですが、それだけの価値があると思います。すでにコメントでこのことを言っていたので、レシートをここに残しておきます。 （原文） Desta vez fui descobrir um restaurante de Sushi em Lisboa na zona de Campo de Ourique que tinha ouvido falar e fui pesquisar um pouco onde falavam muito bem do Sushi e realmente tinham razão. Provei e fiquei fan. Tudo muito bem confecionado e com muito sabor. Produtos frescos que fazem toda a diferença. As sobremesas estavam muito boas também. Temos duas opções que é comer ao balcão ou na mesa. Preferi a experiência de comer ao balcão pois nunca tinha experimentado no restaurante de Sushi e é diferente. Aconselho a reservar pois pelo que me pareceu está sempre cheio. O serviço foi óptimo sempre alguém por perto para nos dar atenção. O Ambiente bastante agradável e calmo. No que toca ao preço é um pouco puxadote mas na minha opinião vale apena. Já tinha lido comentarios a referir isso e por tanto deixo aí o recibo para terem uma ideia.

ゆず塩ラーメンと唐揚げと餃子をオーダーしました！ 美味しかったです！ でも、ゆずしょうゆラーメンのほうが美味しかったです！ ラーメンの麺がめちゃくちゃ多いので女性のみで行く場合はシェアでもいいかもしれません🤗

最近流行りのラーメン。なんちゃってのものではなく、やっぱり、日本の味のここを選んでしまう。　いつきても安定の美味しさ。　サイドメニューもとてもおいしかった！

私は日本人です。刺身盛り合わせはやばいです。食べちゃダメ。鮮度悪い水っぽい、しめ鯖は不味すぎる。 ラーメンもニンニクの味が強いし脂っぽいし、最悪の体験でした。

ヨーロッパで唯一のAfuri Ramenがあると聞いてイギリスからリスボンへ行きました。 東京時代から毎週通うほど大ファンですし、カップ麺もたくさん買いました イギリスのラーメンに比べると味はとっても良いと思います。繊細なスープの味はgood. 日本人としては、もう少し麺がかたくてスープがあたたかいと嬉しいです。（ただ、イギリスでは、このラーメンのレベルは五つ星だと思います。） ラーメンの提供までは良かったです。 が、ウェイターが何度も皿を下げにくるのが目障りでした。一度目は使ってない小皿と水を入れるコップを下げていいか、私がラーメンを食べてる途中に聞いてきました😅 でも、小皿は別途頼んだ唐揚げの小皿として使いたかったし、別途お水も頼みたかったんです😅 二度目は空いたビール瓶を片付けて良いか聞かれました。 日本やイギリスでも、皿を片付けるのは帰れと言われているようであんまり居心地が良くないと感じます。ポルトガルの文化だったらごめんなさい。 本当はチップを渡したかったのですが、サービスが残念でした。 最初の提供時は感動しました。ラーメンの味も良かった。 でも、急かされてるように感じて食べてすぐお店を出ました。調べると空港近くにも支店があったので1人でラーメンを食べたい時はそちらに行った方がいいかもしれません。 長くなりましたが、イギリスにもぜひ進出してください。ラーメンや唐揚げはとっても美味しかったです。頑張ってください！

リスボンで本格的な日本のラーメンが食べられるとは感激😭❣️東京の阿夫利と遜色ない味なので日本のラーメン好きにオススメです。しかもランチタイムはお得なデイリースペシャルメニューがあってラーメン１杯約10ユーロで食べられます。このデイリースペシャルにはワインやビール、エスプレッソを含むドリンクを2ユーロで追加することができて本当にお得です。リスボンでラーメンを食べたくなったらこの阿夫利を強くお勧めします！ スタッフもとてもフレンドリーで私達の娘は彼らのファンになりました。リスボンでラーメンを食べたくなったら阿夫利を強くオススメします👍

夜9時過ぎに小腹が空きホテル周辺を探していたらあの阿夫利がリスボンにも⁈といてもたってもいられなくなり一人で訪問。並ばず入店。 結果は大正解。 ビールとゆず塩ラーメンを注文しましたが、個人的には数週間前に食べた日本の阿夫利よりも美味しくいただきました。 これで17€は良心的。 麺も細麺だがしっかりコシがあり、スープもほんのりガーリックが効いた塩味で最後まで飲み干しました。 メニューも刺身や寿司など豊富でまた頼んでみたい。 ポルトガル旅行4日目にして日本の味が恋しくなっていましたが満足です。 ごちそうさまでした。

ゆず醤油ラーメン、美味しかったです。 久しぶりのラーメンで有り難かった。 デリバリーがどうやら圧倒的に多いようで来店客は少なかったですが、曜日の関係などもあるのかもしれません（火曜日の20時頃訪問） デリバリーにはひっきりなしに配達に出ている様子でした。 お客様はいないけれど、ラーメンだけど時間がかかります。 自分がオーダーした以外のラーメンはイマイチの様子でした。ゆず塩、ゆず醤油あたりが無難なのかも？

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした！友人に勧められたレストランでしたが、期待を裏切らない素晴らしい体験でした！うなぎ巻きとチーズケーキが特に美味しかったです。接客とサービスも本当に素晴らしかったです。チップのパーセンテージを選べたらもっと高く渡したと思います。素晴らしい時間をありがとうございました。幸運を祈ります！ （原文） Quelle belle expérience ! Restaurant recommandé par une amie, et nous n'avons pas été déçu ! Gros coup de cœur sur le maki unagi et le cheesecake. L'accueil et le service tout du long était vraiment génial. On aurait aimé pouvoir choisir le pourcentage pour le pourboire, on aurait sûrement donné plus que ce qui est proposé. Merci pour ce très beau moment et bonne continuation !

（Google による翻訳）リスボンで最高に美味しい寿司/日本食レストラン！お店の雰囲気も素晴らしく、美しい内装、素敵なバー、そして落ち着いた色調が素敵です。料理は本当に美味しく、最近食べた寿司の中で間違いなく最高の体験の一つでした。スタッフとマネージャーはとてもフレンドリーで、温かく迎えてくれました。娘にもとても優しく、小さな引き出しを貸してくれたり、メニューの説明を丁寧にしてくれたりしました。本当におすすめです！ （原文） Such a great sushi/ Japanese spot in Lisbon! The place looks amazing , beautiful decor, nice bar, and cozy colors. The food was absolutely delicious, definitely one of the best sushi experiences I’ve had lately. The staff and manager were super friendly and made us feel welcome. They were also so sweet with my daughter, even offering her a little drawer and taking time to explain the menu. Highly recommend!

（Google による翻訳）リスボンでの最後の食事であり、そして一番のお気に入りでもありました。予約はしていませんでしたが、寿司カウンターで温かく迎えられました（どちらかというと、DJの演奏も見やすく、カウンターの方が楽しいです）。旅の締めくくりなので、メニューにある料理を少しずつ試してみたかったので、思いっきり楽しみました。注文した料理はどれも新鮮で独創的で、美味しく、まるで芸術作品のような盛り付けでした。サービスは完璧で温かく、グラスは空になることがありませんでした（オブリガーダ）。舌の肥えた方にぜひおすすめしたいお店です。 （原文） This was my last and also favorite meal in Lisboa. We didn’t have a reservation but were warmly welcomed at the sushi counter (which I think is more fun anyways, had a nice view of the DJ). We went all out since this was the grand finale of the trip and I wanted to try a little bit of everything from the menu. All the items we ordered were fresh, creative, and delectable; presented like a work of art. Service was impeccable and warm. Our glasses were never empty (obrigada). Absolutely recommend to dazzle your palate.

（Google による翻訳）この場所は本当に素晴らしく、温かく居心地の良い雰囲気です。スタッフの皆さんは大変丁寧で、特に私たちにサービスをしてくれたポニーテールの茶色い髪の女性は、とても親切で、気配りがあり、丁寧でした。料理は本当に美味しく、ぜひ試してみる価値があります❤️。本当に素晴らしく、ポジティブな体験でした。本物の風味豊かでユニークなお寿司を味わいたい観光客には、ぜひお勧めします。特にインテリアは素晴らしく、美しく、独創的で、雰囲気を完璧に捉えています。本当に感動しました！ （原文） The place is absolutely wonderful — it has such a warm and cozy atmosphere. The staff are exceptionally polite; I’d like to highlight the girl with brown hair in a ponytail who served us — she was incredibly kind, attentive, and courteous. The food was truly delicious and definitely worth trying ❤️. It was a lovely and positive experience that I highly recommend to tourists who want to taste genuinely flavorful and unique sushi. A special compliment to the interior — it’s stunning, original, and perfectly captures the atmosphere. Truly impressive!

（Google による翻訳）ヨーロッパのアジア料理レストランには普段あまり期待しないのですが、ここの寿司から刺身まで、すべてが信じられないほど新鮮で本当に美味しかったです。少しモダンでフュージョンな雰囲気はありますが、日本の真髄である正統派の味を損なうことはありません。カクテルも最高でした！値段は高めですが、日本食が食べたくなったら絶対に行く価値があります！😊 （原文） I usually keep my expectations low for Asian restaurants in Europe, but everything here—from the sushi to the sashimi—was incredibly fresh and genuinely delicious. There’s a slight modern or fusion touch, but it never takes away from the core Japanese authenticity. The cocktails were excellent as well! Prices are on the higher side, but if you’re craving Japanese food, this place is absolutely worth it! 😊

（Google による翻訳）このYakuzaでとても楽しい体験ができました！内装は独創的で（中央のオープンキッチンが独特の雰囲気を醸し出しています）、サービスも申し分ありません。料理は美味しいのですが、値段は一人75ユーロ（5人でワイン1本付き、デザートはなし）と高めです。料理そのものよりも「体験」にお金を払っていると言ってもいいでしょう。おすすめのワインもとても美味しいです。 （原文） Une expérience très sympathique dans ce Yakuza! Decoration originale (avec la cuisine centrale ouverte qui donne un vrai cachet), service aux petits oignons. La nourriture est bonne, même si les prix des plats sont assez élevés… 75€/personne (avec 1 bouteille de vin pour 5, mais sans dessert), on va dire qu’on paye plus « l’expérience » que les plats eux mêmes. Les vins recommandés sont très bons

（Google による翻訳）今すぐ予約しましょう。他を探すのはやめましょう。予約するだけです。日本以外で食べた和牛の中で、本当に久しぶりの最高級品です。しかも信じられないほどリーズナブル。それに、この街の雰囲気も最高です。リスボンでの初めてのディナーでしたが、この街でどんなレストランに出会えるのか、今からとても楽しみです！Yakuza by Olivierには、思わず5つ星を付けました。 牡蠣、和牛の握り、イクラ、サーロインA5 素敵な巻き毛のウェイトレス、エミリーさん、素晴らしいワインを勧めてくれて、私たちの体験をさらに素晴らしいものにしてくれてありがとう！ （原文） Reserve now. Don’t look further just reserve. The highest quality Wagyu I have had outside of Japan, in a very long time. And incredibly reasonably priced. Plus it’s a whole vibe here. This was my first dinner in Lisbon and i’m so excited for what other restaurants the city holds for me! 5 stars for Yakuza by Olivier without even thinking about it. Oysters, Wagyu Nigiri, Ikura, Sirloin A5 Thank you Emily, our waitress (beautiful curly hair) for recommending an amazing bottle of wine for us, and for making our experience even more incredible!

（Google による翻訳）2ヶ月前に歌舞伎を見に行きました。 私は幸運を感じており、夕食のためにそこを訪れるという正しい決定を下しました。 レストランの雰囲気は素晴らしかったです。 美しい環境、光、そして日本の影響。 私たちは少し早く到着し、フロントがレストランの地下にあるバーに私たちを転送しました。 素晴らしかったです。本当に穏やかでリラックスした気分になります。 バーテンダーはとても素敵で、フレンドリーで、プロフェッショナルで、カクテルと蒸留酒の知識が豊富です。 素晴らしい食前酒を飲んだ後、テストメニューでおいしいディナーを食べました。日本酒やワインも素晴らしい！美しいポルトガルのワインと日本酒を提案してくれたソムリエに感謝します:) スタッフはとてもフレンドリーで親切です。 （原文） I visited Kabuki 2 months ago. I feel lucky and I made the right decision to visit there for dinner. Atmosphere of the restaurant was amazing. Beautiful setting, light and Japanese influences. We had arrived a bit earlier then reception transfer us to Bar where locate under ground of restaurant. It was amazing. Really feel calm and relaxed. Barman is so nice , friendly, professional and he has plenty of cocktail & spirit knowledge. We had a great aperitif then we had delicious dinner with the testing menu ! Also wonderful sake and wine ! Big thank for Sommelier that suggested us a beautiful Portuguese wine and sake:) Staffs are so friendly and helpful.

（Google による翻訳）期待をはるかに超える体験 リスボンのカブキでの食事は、まさに想像をはるかに超えるものでした。このレストランは、優雅さ、細部へのこだわり、そして卓越した料理の質を巧みに融合させています。サービスは申し分なく、温かく親切で、常に細やかな配慮がなされていましたが、決して押し付けがましくはありませんでした。 私は49ユーロの限定メニューを選びましたが、初めての訪問としては完璧でした。どの料理も驚くほど新鮮で、質が高く、美しく盛り付けられていました。間違いなく、また訪れて、この素晴らしい体験を味わいたいと思っています。 それぞれのコースにぴったり合う素晴らしいワインを勧めてくれたガブリエルと、プロフェッショナルで温かい雰囲気の中で、この夜を導いてくれたモニカに心から感謝します。 最後に、甘い一言を。モチ・パステル・デ・ナタはまさに驚きでした。日本とポルトガルの伝統が見事に融合した、まさに驚異的な一品でした。 リスボンで真に特別なダイニング体験をお探しの方に、強くお勧めします。 （原文） An experience that exceeded all expectations Dining at Kabuki in Lisbon was truly beyond anything I anticipated. The restaurant masterfully combines elegance, attention to detail, and outstanding culinary quality. The service was impeccable: warm, kind, and always attentive without ever being intrusive. I chose the exclusive €49 menu, which was perfect for a first visit — each dish was incredibly fresh, high-quality, and beautifully presented. Without a doubt, I’ll return to try the full experience. A special thank you to Gabriel for the excellent wine recommendation, perfectly paired with each course, and to Monica, who guided me through the evening with professionalism and warmth. I’ll end with a sweet note: the mochi pastel de nata was an absolute revelation — a brilliant fusion of Japanese and Portuguese tradition. Highly recommended for anyone looking for a truly special dining experience in Lisbon.

（Google による翻訳）おまかせコースと高級料理を心から楽しむアジア人として、このレストランについて正直に認めざるを得ません。個人的には、このレストランは最高に美味しく、ミシュランの星にふさわしいと感じました。味に馴染みがない方もいらっしゃるかもしれませんが、伝統的なルーツから独創的な表現へと進化を遂げた料理の数々は、大変素晴らしいと思いました。味付けはやや濃いめかもしれませんが、全体的にバランスが良く、調和が取れていました。最近のレビューをいくつか拝見し、当初は少し心配していましたが、杞憂に終わりました。 改善の余地はまだあります。例えば、魚の種類はもっと豊富にあっても良いでしょう（大トロ、サンマ、サバ、ウニなど）。コース間の間隔が少し長かったので、合間に軽食やサイドディッシュがあれば良かったと思います。また、スタッフの役割分担もやや曖昧な印象でした。 （原文） As an Asian who truly enjoys omakase and fine dining, I feel the need to set the record straight for this restaurant. Personally, I found it absolutely delicious and well deserving of its Michelin star. While some diners may find the flavors unfamiliar, I appreciated how the dishes evolved from traditional roots into creative expressions. The seasoning may lean on the stronger side, but overall, everything was well-balanced and harmonious. Though we had seen some of the recent reviews and were a bit worried at first. Our worries turned out to be unnecessary. There is still room for improvement, for example, the selection of fish could be more diverse (such as otoro, sanma, mackerel, uni, etc.). The interval between courses was a bit long, and it would have been nice to have some small bites or side dishes in between. In addition, the division of tasks among the servers felt somewhat unclear.

（Google による翻訳）レストランの雰囲気は素晴らしくエレガントで、心地よい照明がテーブルの料理を引き立て、居心地の良さを演出しています。私たちはメインを注文し、さらにアラカルトでいくつか料理を注文しました。キャビアとトマトゼリーを添えたマグロは絶品で、最初に弁当に入っていたホタテと「サーモンシガー」も絶品でした。注文したカクテル（モクテルを含む）も美味しかったです。メインの後には、追加のロールパンと天ぷらも注文しましたが、こちらもとても美味しかったです。ただ、寿司飯の上にトリュフを乗せたウズラの卵など、少し物足りない部分もいくつかありました（トリュフは濃厚なだけで、バランスが悪く、握りではなく小さな丼に盛った方が良かったかもしれません）。魚によっては、添えられたソースに負けてしまい、本来の魚の味が十分に引き出されていないものもありました。同行者の一人が寿司を受け取った際、寿司の1つが陶器のトレーから落ちそうになり、逆さまになっていました。 スタッフは親切で、料理についてとても丁寧に説明してくれました。また、食事に合わせていただいた日本酒のおすすめも素晴らしいものでした。しかし、店内は満席ではなかったものの、人員不足が原因だった可能性もあるため、対応がやや鈍く感じられました。ミシュランの星を獲得しているレストランではよくあることではないのですが、私たちは時折スタッフに手を挙げて呼び止めなければなりませんでした。ある時、15分ほど対応がなかったため、自分の日本酒グラスに酒を注ぎ足そうとしたところ、スタッフは私たちの手から酒を取り、グラスに酒を注ぎ足すなど、私たちに苛立った様子でした。アラカルトを注文した際、スタッフは天ぷらの前に寿司を盛り付けることを勧めてくれましたが、すでにかなり遅い時間だったので、その提案に感謝し、全部一緒に持ってきてくれるようにお願いしました。美しい陶器と食器が、作品の盛り付け方に対してかなり大きいからかもしれませんが、私たちの要望は無視されたように感じました。アラカルトを注文した際に追加のご飯も頼みましたが、結局運ばれてきませんでした。しかし、最終会計には請求されていなかったので、そのままにしました。 料理にはいくつか傑出した料理がありましたが、なぜこのレストランがミシュランの星を獲得しているのか、不思議に思いながら店を出ました。高級レストランの文化的な違いかもしれませんが、私たちが支払った金額は、ミシュランの味と体験に対する私たちの期待に見合っていませんでした。他のアラカルト料理やメインディッシュも試してみたかったのですが、とても美味しそうでした。しかし、この体験をもう一度注文することはないと思います。 （原文） The atmosphere of the restaurant is stunning and elegant, with pleasant lighting for comfort and to show off the dishes on the table. We went with the main experience and ordered some additional dishes a la carte. The tuna with caviar and tomato jelly was spectacular, as well as the scallops and “salmon cigar” that were part of the bento box in the first moment. The cocktails we ordered (including the mocktails) were also delicious. We ordered some additional rolls and tempura following the main experience, which were also very good. We did find several of the moments to be somewhat lackluster, including the quail egg on top of sushi rice served with truffle on top (only a rich flavor, not quite balanced and would have perhaps been better served over a small bowl of rice rather than in nigiri form). Some of the fish was also overwhelmed by the sauces paired with it, not allowing the taste of the fish to shine through. One of the guests in my party received their sushi with one of the pieces upside down nearly falling off the ceramic tray. The staff was friendly and very informative about the dishes and with excellent recommendations for the sake that we had with our meal. However, they were rather inattentive given that the restaurant wasn’t at full capacity, but could have potentially been a staffing issue. We had to flag down staff from time to time, which is not a typical experience for a Michelin establishment. At one point we went to refill our own sake glasses as we hadn’t been attended to for about 15 minutes, and the staff member looked frustrated with us as they rushed over to take it from our hands and refill our cups. When we ordered our a la carte, the staff recommended parsing out the sushi before the tempura, but it was already quite late so we thanked him for the recommendation and asked them to bring everything out together. It could have been because the beautiful ceramics and dishwater are sizeable for how they present the pieces, but it felt like our request was dismissed. We had also ordered additional rice that was never brought when we ordered a la carte, but we were not charged for it on the final bill so we went along with it. While the meal had some star standouts, we left perplexed as how this restaurant has a Michelin Star. It could perhaps be a cultural difference in how fine dining operates, but what we paid did not align with our expectations for a Michelin taste and experience. It would be interesting to try their other a la carte dishes and entrees which looked very good, but I would not order the experience again.

（Google による翻訳）妻と私は49ユーロのランチメニューを試してみましたが、全体的にがっかりし、価格に見合う価値は低いと感じました。 料理とサービスの質がこれほど高いのに、ミシュランの星を獲得するのは納得できませんし、絶対にお勧めしません。 （ほぼ唯一の）良かった点は、前菜の「弁当」で、とても繊細で美味しく、説明も丁寧でした。 しかし、それ以外は、パッとせず、つまらないものでした。 前菜は、私たちが前菜を食べ終わる前に、急かされました。メインコースは「寿司と刺身」を選びましたが、まあまあでしたが、マグロの大トロはあまり新鮮ではありませんでした。 請求書に10～20%のチップが提示されていたことに加え、ウェイターから追加の注意を受けたことは、料理の説明をしてくれた女性以外には、特に気持ちの良いサービスを受けられなかったことを考えると、驚きと不快感を覚えました。 （原文） My wife and I tried the 49-euro lunch menu and were generally disappointed and found the value for money to be poor. With such quality of food and service, I cannot accept its Michelin star and will never recommend it. The (almost only) good thing was the starter "Bento Box", which was quite delicate and delicious, and well explained. But otherwise, it was lackluster to lame. The starters were rushed before we even finished our appetizers. For main course, we chose the Main course “Sushi to Sashimi” which is okay, but the tuna Ōtoro wasn't very fresh. The 10-20% tip suggested on the bill, plus the waiter's extra reminder, was surprising and uncomfortable, especially considering there was no pleasant service except for the lady who explained the dishes.

（Google による翻訳）こぢんまりとして居心地が良く、美しく装飾された日本料理レストラン。フレンドリーで丁寧なスタッフが対応してくれます。料理は絶品で、特に味噌汁、握り、餃子、そして黒ダラは絶品でした。ただ、値段の割に量が少なく、特にタラと巻き寿司は残念でした。コミュニケーションを円滑にするために、英語をもう少し上達させた方が良いでしょう。 （原文） Restaurante japonés pequeño, acogedor y muy bien decorado, con un personal amable y atento. La comida estuvo exquisita —especialmente la sopa miso, niguiris, gyozas y el bacalao negro—, aunque las cantidades son escasas para el precio, sobre todo en el bacalao y los rolls. Sería recomendable que mejoraran un poco el inglés para facilitar la comunicación.

（Google による翻訳）ここで素晴らしい食事をいただきました。ヴィーガンテイスティングメニューです。弁当、天ぷら、握りを含む6品のコースはどれも印象的で、美しく盛り付けられていました。サービスも抜群でした。日本酒のメニューはありがたいことに少なめで、厳選されていました。安くはありませんが、職人の手による料理を堪能できるこの夜を思うと、お値打ち感は抜群です。またぜひ来たいと思っています。 （原文） I had a fantastic meal here - the vegan tasting menu. Each of the six courses, including a bento box, tempura and niguri, was memorable and beautifully presented. Service was outstanding. The sake menu was mercifully short and very well selected. Not cheap, but good value for what is essentially an evening of artisan food. I'd gladly come back.

（Google による翻訳）5つ星以上の星をつけるにはどうすればいいでしょうか？ 料理、雰囲気、完璧なサービス、Gabi、席、雰囲気、音楽…Gabiのことはもう言いましたっけ？ 私たちは本当に感動しました。すべての料理が丁寧に作られ、一口ごとに味わいが溢れていました。ホストが醸し出す、真摯で温かみのある雰囲気のおかげで、夜全体が滞りなく過ぎていきました。夜が明ける頃には、「ハッピーバースデー」を歌い、ポラロイド写真に収めながら、この体験が終わってしまったことを惜しんでいました。 ちなみに、私はニューヨークっ子で、寿司の質とおまかせ体験全体に非常にこだわりがあります（Kabuki Lisboaのレビューはこちら）。数々の名店を訪れてきましたが、Ri Omakaseには今でも完全に圧倒されています。料理は言葉では言い表せないほど美味しいですが、この場所を本当に魔法のようにしているのは、その体験全体です。 正直に言うと、私は人混みや知らない人との雑談が大嫌いです。私にはちょっと合わないけど、Riなら違う感じがした。居心地が良くて、特別な場所だった。 とにかく、早めに予約した方がいいよ。私たちは9時半の席を予約したんだけど、家に帰ったのは深夜過ぎだった。ガビさんとチームの皆さん、こんなにも素晴らしく忘れられない夜をありがとう！ （原文） How does one give more than five stars? The food, the atmosphere, the impeccable service, Gabi, the seating, the vibe, the music—did I mention Gabi? We were absolutely dazzled. Every dish was prepared with such care, and each bite was a burst of flavor. The entire evening flowed effortlessly, thanks to the genuinely cool and welcoming vibe the hosts created. By the end of the night, we were singing “Happy Birthday” and posing for a Polaroid, sad that the experience had come to an end. For context: I’m a New York snob who is very picky about the quality of sushi and the overall omakase experience (see my other review on Kabuki Lisboa). I’ve been to many top spots, and Ri Omakase still completely blew me away. The food is indescribably good, but it’s the full experience that makes it truly magical. And trust me, I hate crowds and small talk with strangers. It’s not my thing. But at Ri? It felt different. Comfortable. Special. Just be sure to book well in advance. We had the 9:30 p.m. seating and didn’t get home until after midnight—Gabi and team, thank you for such a gracious and unforgettable night!

（Google による翻訳）リスボンで本格的な日本料理をお探しなら、「おまかせ 里」は絶対に外せません。どの料理も細部まで丁寧に作られており、食材の鮮度と品質を存分に味わえます。伝統と革新が融合した味覚を堪能できるこのレストランは、まるで日本を旅しているかのような感覚を味わえます。 さらに特別なのは、温かく歓迎してくれるオーナーたち。仕事に情熱を注ぐ彼らの姿は、居心地の良さだけでなく、まるで自分も特別な体験をしているような、特別な空間を作り出してくれます。 本物の日本料理を体験したいなら、ここはまさにうってつけの場所です。強くお勧めします！ （原文） If you are looking for truly authentic Japanese food in Lisbon, Omakase Ri is an absolute must. Every dish is crafted with such precision and care, and you can really taste the freshness and quality of the ingredients. The experience feels like a journey through Japan, with flavors that are both traditional and innovative. What makes it even more special are the hosts – warm, welcoming, and genuinely passionate about what they do. They create an atmosphere that is not only inviting but also makes you feel part of something very personal and unique. For anyone searching for a real Japanese culinary experience, this is the place to go. Highly recommended!

（Google による翻訳）今までで最高のおまかせコースの一つでした。最初から最後まで、スタッフ全員がとても親切で、ホスピタリティに溢れていました。サービスは格別でした。 一人90ユーロでこの体験は間違いなく価値があります。人生でこれほど美味しいホタテを食べたことはありません。本当に驚きました。でも、他のコース料理も素晴らしかったです。柚子とエルダーフラワーのレモネードもとても美味しかったです。 お寿司が食べたくなったら、ぜひここへ来てください。 （原文） One of the best omakase experiences I’ve had. From beginning to end, the entire staff was extremely nice and hospitable. The service was exceptional. For 90 euro pp, I would say this experience is definitely worth it. I’ve never had a better scallop in my life, it was insane. But, the rest of the courses were amazing as well. The yuzu elderflower lemonade was also very good. Would definitely recommend to come here if you’re craving sushi.

（Google による翻訳）ポルトガルで体験した最高の経験の一つ、いや、むしろ最高の経験でした。レストランへの行き方を教えてくれるWhatsAppのメッセージから、メールのやり取りまで、すべてがスムーズに進みました。そして、美しいガビが笑顔で迎えてくれ、その場全体が明るくなりました。彼女は素晴らしく、サービスは完璧で、グラスは空になることもなく、何も頼む必要もありませんでした。彼らが料理を作っている様子は、まるでダンスを見ているようで、リハーサルをしているわけでもなく、すべてがシンクロしているように見えました。料理はまさに絶品で、シェフのウィルはとても刺激的で寛大な方で、たくさんの知識を私たちに教えてくれました。そのおかげで、この経験はさらに素晴らしいものになりました！食材の質、新鮮さ、15品すべての料理、そして最後に素晴らしいデザート。感動しました。強くお勧めします。また、できるだけ早く必ず再訪します。 （原文） It was hands down one of the best experiences I had in Portugal - or actually the best one. Everything, starting with the WhatsApp message to help to get to the restaurant, the emails, everything went so smoothly. Then you are welcomed by beautiful Gabi, with a smile that really brights up the whole place. She is amazing and the service IMPECCABLE, my glass was never empty and I never had to ask. And to see them working is like watching a dance, everything looks synchronized without being rehearsed. The food is just brilliant, brilliant, the chef Will was so inspiring and generous, he shared so much knowledge with us, and this elevated even more the whole experience! The quality of ingredients, the freshness, all the 15 dishes, ending in an amazing dessert. I am in awe. I strongly recommend it and will for sure go back as soon as possible.

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした。フレンドリーで温かいスタッフ（ガビさんはいつも笑顔で、本当に優しい方です）から、商品や料理の質まで、10点満点です。リスボンを訪れるなら、ぜひ100%おすすめします。また来るのが待ちきれません！チーム全員にお祝いを申し上げます。 （原文） Excelente, una experiencia de 10, desde el trato cercano y agradable del personal (Gabi es un cielo, siempre con una sonrisa) hasta la calidad de los productos y las elaboraciones. 100% recomendado si visitas Lisboa. ¡Estamos deseando volver! Felicidades a todo el equipo.

（Google による翻訳）人生で最高の食体験の一つ…それも2回も。この小規模ながらも機敏で集中力のあるチームは、私たちが毎年必ず戻ってくる理由を与えてくれます。15種類の料理はどれも丁寧に作られていて、どれも満腹感を与えてくれます（後からもっと食べたくなるわけでもなく、お腹がいっぱいになるわけでもありません）。目を閉じて、じっくりと味わってください。この空間のエネルギーが大好きです。雰囲気がありながらも居心地が良く、音楽も最高です（後でSpotifyでプレイリストを探してみてください！）。 日本酒とのペアリングは特におすすめですが、ワインやビールももちろん美味しいです。できるだけ早くまた訪れて、新しい友人たちとシェアしたいと思っています。ガビさん、彼女のスピリットを瓶詰めして家に持ち帰りたいくらいです。彼女は本当に優しく、紳士たちが静かに美食の魔法を口の中に運んでくれる間、あなたを導いてくれる夜を過ごしてください。この場所は本当に特別な場所です。 （原文） One of the best food experiences I've had in my life... twice. This small, but nimble and focused team continues to give us reason to come back year over year. Each bite is thoughtful, all 15 of them, that leaves you feeling satiated (not craving more after and not stuffed). Take the time to close your eyes and enjoy the flavors. I love the energy of the space; it's vibey but cozy and the music is on point (find the playlist on Spotify afterwards!) Highly recommend the sake pairing, but a good glass of wine or beer goes down just as well. I hope to come back again as soon as possible and share with a new group of friends. Shoutout to Gabi; I wish I could bottle up her spirit and take it home with me. She is THE sweetest soul and your guide through the evening while the gentlemen quietly bring gastronomic magic to your mouth. This place is really something special.

（Google による翻訳）これまでの人生でいくつかの素晴らしいレストランで食事をする機会がありましたが、Omakase Riはまさに私を旅に連れて行ってくれました。細部に至るまで、すべてが完璧に実行されました。卓越した品質、地元の食材、洗練された味わい。装飾は優雅さと暖かさの間の完璧なバランスを保っています。そして最も重要なことは、チームが本当に素晴らしいということです。 ウィル、ガビ、そしてスタッフ全員に大きなエールを送ります。彼らのポジティブなエネルギー、笑顔、正確さ、流れ…すべてが堅苦しく感じることなく的確でした。まるで旧友のように歓迎され、一流レストランのようなおもてなしが受けられます。プレイリストさえも適切で、すべてが流れ、すべてが適切に感じられました。 中断された瞬間。リスボンに来てここに行かないと、正直言って損をすることになります。 （原文） I’ve had the chance to dine at some great restaurants in my life, but Omakase Ri truly took me on a journey. Everything was executed to perfection, down to the smallest detail. Exceptional quality, local ingredients, elevated with finesse. The decor strikes the perfect balance between elegance and warmth. And most importantly, the team is simply amazing. Huge shoutout to Will, Gabi, and the whole crew: their positive energy, their smiles, the precision, the flow… everything was spot on without ever feeling stiff. You’re welcomed like an old friend and served with the care of a top-tier restaurant. Even the playlist was just right, everything flowed, everything felt right. A suspended moment. If you’re coming to Lisbon and don’t go to here, you’re honestly missing out.

（Google による翻訳）日々の喧騒を忘れ、時間を忘れるのに最適な場所です。サービスは非常にフレンドリーで、お客様への細やかな配慮が行き届いています。店内は美しく装飾され、様々なディテールが見事に調和しています。心地よい屋外スペースもあります。メニューは豊富で、特にブランチは特に美味しく、おすすめです。近くの駐車場は少しわかりにくいですが、平行道路に駐車スペースが簡単に見つかると思います。ぜひ訪れてみてください。 （原文） Espaço excelente para esquecer um pouco o tempo e a correria do dia a dia. O atendimento é de uma simpatia extrema, com muita preocupação e atenção para com o cliente. O espaço tem uma decoração cuidada, com imensos pormenores numa harmonia fantástica. Conta ainda com um agradável espaço exterior. O menu tem imensa variedade, onde destaco o Brunch que estava muito bom. O estacionamento nas imediações pode ser um pouco complicado, mas creio que facilmente se encontra lugar nalguma rua paralela. Sem dúvida que aconselho a visita.

（Google による翻訳）これは、リスボン地域全体のレストランで食べた中で最高のディナーでした。値段の割には量が多く、品質は本当に素晴らしいです！ポーチドエッグは素晴らしく、とろとろしていて、すべてがよく味付けされていました。鶏肉とソースの風味が絶妙！健康的な選択肢がたくさんあります！食べ物がこぼれないように梱包されており、ちょっとした感謝の手紙と種とナッツのパックでとても充実した一日を過ごせました (: ありがとう （原文） This was the best dinner I have had from a restaurant in the Lisbon region as a whole. The portions are big for what you pay, and the quality is just amazing! The poached eggs were nice and runny, everything was well seasoned. The flavour of the chicken and the sauce - fantastic ! So many healthy options! The way the food is packed prevents any spillage and the little thank you note and the pack of seeds and nuts just made my day (: Thank you

（Google による翻訳）とても素敵で居心地の良い空間でした！ブランチのメニューも種類豊富で、特にパンケーキなど料理も素晴らしかったです。スタッフはいつもとてもフレンドリーで丁寧でした！価格も、典型的なブランチのお店としてはお手頃です。 （原文） O espaço é muito agradável e confortável! Além de terem uma boa variedade para brunch, a comida estava ótima, especialmente as panquecas. Os empregados foram sempre muito simpáticos e atenciosos! Os preços são bons para o habitual de locais de brunch.

（Google による翻訳）この場所が大好きでした！とても居心地が良く、禅のような雰囲気で、スタッフもフレンドリーで、音楽のセレクションも素晴らしかったです！😌 ブランチを注文したのですが、とてもボリュームがあって美味しかったので、おすすめです！ （原文） Adorei o espaço! Muito agradável e com um ambiente zen , os funcionários são simpáticos e adorei a seleção da música! 😌 Nós pedimos o brunch e posso dizer que é bastante rico e saboroso, recomendo!

（Google による翻訳）料理も美味しく、とてもフレンドリーで、心底リラックスできる空間です。エビカレーかチキンカレーをぜひお試しください。絶品です。 （原文） Boa comida, muita simpatia e espaço completamente relaxante.. provem o caril de gambas ou de frango que é fantástico

（Google による翻訳）全てが本当に気に入りました。空間、従業員、製品の品質。 Mundi チェーンには 3 つのスペースがあり (他の 2 つについてはここですでに説明しました)、これを知る必要がありました。そして昨日はおやつがありました。誕生日パーティー、グループディナー、洗礼式、結婚式が開催できる素晴らしいテラスがあります。ペット同伴可能で、ブランチ、ジュース、トースト、ハンバーガー、卵、スムージーなどを提供しています。私たちは3つのジュースを選びました。今日のデトックスとオレンジ。次に、マチルデのパンケーキ、緑色のパンケーキ、エッグタピオカが登場しました。すべてが素晴らしい。 このムンディグリーンはすべての中で最大であり、例外ではありません。スタッフは私たちが入った瞬間から最後まで常に非常に気配りがありました。訪れる価値はあります。駐車場あり。 （原文） Gostei muito de tudo. Do espaço, dos colaboradores, da qualidade dos produtos. A cadeia Mundi tem três espaços (já falei dos outros dois aqui),faltava me conhecer este. E ontem o lanche foi lá . Têm uma óptima esplanada onde podem acontecer festas aniversário, jantares de grupo, batizados ou casamentos. São pet friendly e oferecem para além dos brunches, sumos, tostas, hambúrgueres, ovos, smooties, etc. Nós optámos por 3 sumos; do dia , detox e laranja. Depois vieram umas panquecas matilde, umas green e uma tapioca de ovo. Tudo óptimo. Este, o mundi green é o maior de todos e não foge à regra. Pessoal sempre muito atento desde que entramos até ao final. Vale a pena uma visita. Tem estacionamento.

（Google による翻訳）どれも素晴らしく、丁寧に調理されていて、オリジナリティに溢れていました！でも、サーモン、マンゴー、パン（理論上はボロ・ド・カコですが、ボロ・ド・カコとは全く関係ありません）など、一部の商品は新鮮ではありませんでした。この価格では到底受け入れられないと思います。飲み物はもっと冷やしてほしかったですし、外のスペースはとても綺麗でしたが、日差しですぐに蒸し暑くなってしまいました！もっと期待していましたが、良い点もいくつかありました。ブッラータは大きくて絶品で、パンケーキも同様に美味しかったです！ （原文） Tudo com óptimo aspecto, bem confeccionado e original! Alguns produtos não eram frescos, o que neste preço não me parece admissível, nomeadamente o salmão, a manga e o pão (teoricamente bolo do caco, que nada tinha a ver com bolo do caco). As bebidas deviam ser mais frescas, e o espaço exterior, embora muito bonito, com o sol ficou abafado depressa! Estávamos à espera de mais, sendo que houve pontos muito positivos, a burrata era grande e excelente e as panquecas igual!

Good katsu-Sando and vibe <3

（Google による翻訳）このレストランは言葉では言い表せないほど素晴らしいです。サービス、雰囲気、そして料理に本当に感動しました！ 外食する際のベストチョイスリストに間違いなく入っています。 友人、家族、そして大切な人と過ごすのに最適です。 （原文） Sem palavras para este restaurante. Ficamos absolutamente fascinados com o atendimento, ambiente e a COMIDA !! Ficou sem dúvida na nossa lista de primeira escolha quando formos jantar fora. Perfeito para levar tanto amigos, família e os vossos plus one.

（Google による翻訳）とてもフレンドリーなレストランで、様々な風味が融合した素晴らしい料理が楽しめます。たまたまルーカスシェフの向かいのカウンターに座ることができ、とても居心地が良かったです。椅子はそれほど快適ではありませんでしたが、カウンター席に座るのは確かに特別な体験でした。 （原文） Restaurante muito simpático, comida fantástica combinada numa explosão de sabores. Calhou ficar no balcão em frente ao chefe Lucas, uma experiência agradável. Embora as cadeiras não são as mais confortáveis, certamente ficar ao balcão é algo único.

（Google による翻訳）これはリスボンで（そして正直に言って、これまでどこで体験した中でも）最高の食事体験の一つでした。サービスは抜群で、私たちが接したすべてのスタッフがとてもフレンドリーで丁寧でした。料理長が一人ひとりのゲストに料理の説明をしてくれたおかげで、親密で特別な体験になりました。バーテンダーとホストも同様に温かく親切で、最初から最後まで心地よい夜を過ごさせてくれました。 料理は格別で、どの料理も日本のインスピレーションとポルトガルの地元食材が融合した創造的な表現のようでした。味は大胆で個性的、そして完璧なバランスでした。私たちは牡蠣、ナス（絶対に試すべき！）、味噌コーン、鶏の唐揚げ、そしてサンド（これも絶対に試すべき！）を注文しましたが、正直言って、メニューのどれを選んでも間違いはありません。 リスボン周辺の「超おすすめ」の店は数多く試しましたが、Ryoshiはそれらすべてを圧倒していました。リスボンにいて、本当に思い出に残る体験を探しているなら、Ryoshiは絶対に訪れるべき場所です。 （原文） This was easily one of the best dining experiences we’ve had in Lisbon (and honestly, anywhere). The service was outstanding; every single person we interacted with was incredibly friendly and attentive. The head chef personally came around to explain each dish to every guest, which made the whole experience feel intimate and special. The bartenders and host were equally warm and helpful, making the evening feel effortless from start to finish. The food was exceptional; every dish felt like a creative expression of Japanese inspiration with local Portuguese ingredients. The flavors were bold, unique, and perfectly balanced. We ordered the oysters, eggplant (a must-try!), miso corn, karaage chicken, and the sando (also a must-try!), and honestly, you can’t go wrong with anything on the menu. We tried many of the “highly recommended” spots around Lisbon, but Ryoshi blew them all away. If you’re in Lisbon and looking for something truly memorable; this is an absolute must-visit.

（Google による翻訳）星6つをつけられるなら、本当に最高です！本当に素晴らしいです。餃子、カツサンド、うな丼、どれが一番好きか選ぶのは難しいです。スタッフも最高です！ それから、バースツールに座ると、より一層楽しめますよ。 （原文） I would give 6 stars if that was an option! Absolutely incredible. It’s hard to choose my favorite between the gyozas, the katsu sando and the unagi don. The staff is amazing! Also, seat in the bar stools for a better experience

（Google による翻訳）今まで行ったレストランの中で最高のレストランの一つです⭐️ ユニークでとても美味しく、驚きのある料理ばかりです。シェフとスタッフは素晴らしいアドバイスや提案をしてくれます。より良い体験をしたいなら、カウンター席をお勧めします☺️ とてもクールでリラックスした雰囲気です😎 （原文） Um dos melhores restaurantes em que já estive ⭐️ Pratos únicos , super saborosos e surpreendentes. O chef e os restantes colaboradores dão ótimas dicas e sugestões. Aconselho a ficar no balcão para uma melhor experiência ☺️ ambiente super cool e descontraído 😎

（Google による翻訳）リスボンで一番クールな日本食レストランを見つけたと思う🥢 新鮮な食材を使った絶品料理、厳選されたスマートなメニュー、そして親しみやすくフレンドリーな雰囲気。デートや友人との集まりにぴったりの場所です。 間違いなく、今までここで体験したレストランの中で最高の体験の一つです！ （原文） I think I’ve found the coolest Japanese restaurant in Lisbon 🥢 Amazing food made from the freshest ingredients, a smart and well-curated menu, and an intimate, friendly atmosphere make this place a perfect spot for a date night or a gathering with friends. Hands down, one of the best restaurant experiences I’ve had here so far!

（Google による翻訳）素敵なサービス、素敵な雰囲気、レイアウトがとても気に入りました。しかし、食べ物はそれほど良くなく、私の焼きタコは少し噛みにくかったです。また、レビューで見たどの写真や私が受け取ったものからも、食べ物の量が不安定に見えます。デザートは美味しかったけど。 （原文） Nice service nice vibe, I really like the layout. However the food wasn’t that good, my grilled octopus was a bit hard to chew. Also, the portion of food seems unstable from every picture I saw in reviews and what I got. The dessert was good though.

（Google による翻訳）良い評判を聞いて訪れました。ウェイターはとても親切で、サービスに待つことは一切ありませんでした。料理は格別に美味しかったです。メインは魚料理2品と肉料理2品をいただきました。どちらも時間通りに調理され、上品な風味でした。ハンバーガーとミルクシェイクも絶品でした。家族連れにもぴったりで、きっと満足できるでしょう。デザートも最高でした！本当におすすめです！ （原文） We visited this place because of good recommendations. The waiter was very nice and we never had to wait for any service. The food was extraordinary delicious. We had two main fish dishes and two meat dishes. Both were cooked on time with fine flavours. The Burger and the Milkshake were excellent too. So it's family friendly. Everyone will be happy there. The desserts were great too! I recommend a lot!

（Google による翻訳）カシーリャス地区の最も賑やかなエリアのすぐ外にあるレストラン。美味しい料理が揃ったメニュー。前菜としてタラのセビーチェ、続いてタコ。どちらも美味しい。 とてもフレンドリーなサービス リスボンの旧市街にいるなら、テージョ (タホ) 川を渡る価値は間違いなくあります。 （原文） Restaurant net buiten het drukste deel van de wijk Cacilhas. Kaart met heerlijke gerechten. Als voorgerecht ceviche van kabeljauw, gevolgd door octopus. Beiden heerlijk. Zeer vriendelijke bediening Als je in het oude deel van Lissabon bent is het zeker een oversteek over de rivier Tejo (Taag) waard.

（Google による翻訳）オーナーはとても正直な方で、今日のメニューにある新鮮な魚介類と冷凍魚介類について教えてくれました。タコの焼き加減も絶妙でした。10/10 （原文） The owner was as honest as it can get. He told me about the fresh and the frozen seafood that he has today on the menu. The octopus was so nicely grilled . 10/10

（Google による翻訳）愛情込めて作られたとても美味しい料理、本当にお金に見合う価値があります 👍🏻 私たちは夕方に 2 回そこで食事をしましたが、このレストランを強くお勧めします! （原文） Sehr leckeres Essen mit Liebe vorbereitet, Preis-Leistung wirklich top 👍🏻 wir haben 2 Mal zum Abend gegessen und empfehlen das Lokal sehr gerne weiter!

（Google による翻訳）素晴らしい料理、美味しいデザート、そして素敵な雰囲気。魚とタコ、そしてパイナップルのデザートもいただきました。このレストランは本当におすすめです💛 （原文） Incredible food, delicious dessert and quite nice atmosphere. We had fish and octopus, also pineapple dessert. Highly recommend this restaurant 💛

（Google による翻訳）開核ゾーンの味。サービスもとても良かったし、食べ物は一口食べるたびに感心が出るｗｗポルトガル１０日滞在しながら最高のレストランでした （原文） 개핵존맛. 서비스도 너무 좋았고 음식은 한입 먹을 때마다 감탄이 나옴ㅋㅋ폴투갈 10일 머물면서 최고의 레스토랑이었어요

（Google による翻訳）この日本食レストランでランチをいただきましたが、最初から最後まで素晴らしい体験でした。 落ち着いた洗練された雰囲気で、美しい装飾、素晴らしい音楽、そして上品な食器が、全体の体験をさらに引き立てています。サービスは丁寧で控えめながらも、常に完璧なタイミングでした。 料理は、日本と遜色ない美味しさでした。 生ホタテは信じられないほど新鮮で繊細、そして種類豊富な寿司は、自家製酢に漬け込んだご飯と生姜の完璧な味付けが絶妙でした。 特にハマチのサンドイッチは、驚きと美味しさの両方を兼ね備えていて気に入りました。そして、最後にいただいた黒ゴマアイスクリームは、繊細でありながら濃厚で、まさに忘れられない味でした。 ぜひまた訪れてみたい場所です。 （原文） I had lunch at this Japanese restaurant, and it was remarkable from start to finish. The atmosphere is calm and refined, with beautiful decor, great music, and elegant tableware that adds to the overall experience. The service was attentive, discreet yet always perfectly timed. As for the food , just as good as in Japan. The raw scallops were incredibly fresh and delicate, and the variety of sushi was outstanding, with perfectly seasoned rice and ginger marinated in house-made vinegar. I especially loved the Japanese yellowtail sandwich, which was both surprising and delicious. And the black sesame ice cream to finish, subtle, rich, and absolutely memorable. A place I’ll definitely return to with great pleasure.

（Google による翻訳）本当に素晴らしい体験でした！彼女と夕食に訪れましたが、すっかり虜になってしまいました。 洗練された静かな雰囲気と、心地よい照明。気を散らすことなく、心ゆくまでリラックスして、このような体験を楽しむには最高の空間です。 スタッフ全員が素晴らしかったです。受付からテーブルサービスまで、全員が素晴らしいプロ意識と、細部への気配りを惜しみなく発揮してくれました。そして何より、心からの親しみやすさを感じました。気さくで、私たちも共感できるような、気さくな方々でした。 以前、リスボンでミシュランの星を獲得したおまかせコース料理のレストランを訪れたことがありますが、今日は本当に満足して帰りました。期待をはるかに超える素晴らしい体験で、またすぐにでも訪れたいと思いました！ （原文） Experiência absolutamente extraordinária! Eu e a minha namorada viemos jantar e ficámos completamente apaixonados. O ambiente é requintado, silencioso e a iluminação super acolhedora. O setting perfeito para desfrutar de uma experiência destas sem distrações e num estado "pleno". Toda a equipa foi excecional - desde a receção até ao serviço à mesa, todos demonstraram um grande profissionalismo e uma atenção aos detalhes exemplar. E mais que isso, demonstraram uma simpatia genuína - são pessoas leves e que, de certa forma, com quem nos identificámos. Já tínhamos previamente visitado um omakase com uma estrela Michelin em Lisboa, mas hoje sem sombra de dúvida saímos verdadeiramente satisfeitos. Uma experiência que superou todas as expectativas e que nos deixou com vontade de voltar em breve!

（Google による翻訳）これまでミシュランのおまかせコース料理レストランには何度も行きましたが、伝統と創作が融合した料理は初めてでした。 地元の新鮮な食材と和の風味が絶妙に融合しているところが気に入りました。 どちらのシェフもとても謙虚でフレンドリーです。 素敵なウェイトレスさんの英語通訳を通してコミュニケーションを取っていますが、どちらのシェフも料理に情熱を注いでいることが伝わってきました。 全体的にとても楽しい体験でした。 （原文） We have been to a lot of Michelin omakase restaurants before and never we tried a mixture of traditional and creative food style. I love the uses of fresh local ingredients with a blend of Japanese flavours. Both chefs are very humble and friendly. Although we communicate through English translation from the lovely waitress, I can feel both chefs are very passionate on what they are doing. Overall a lovely enjoyable experience

（Google による翻訳）2024 年 12 月 6 日のレビュー (ディナー) 期待は高かったが、それを（大幅に）上回ることができた。 YOSOU - Omakase でのディナーは、間違いなく、これまで私が経験した中で最高の日本料理体験でした。ディナーメニューは、瞬間数を指定するのではなく、食事全体を通してテクニックを披露するユニークなメニューで構成されており、新鮮な原材料を使用してシェフがより自由に作業できると同時に、次に何が待っているのか正確にわからないため、お客様に冒険と発見の感覚を提供します。 空間と環境に関しては、装飾と照明（このような体験では基本的なものです）の両方が非常によくできています。私たちはシェフのすぐ近くに座っており、そこから食事が自然に生み出すすべての光景を観察することができます。 チーム全体が自社の製品や最新情報について十分な知識を持っており、どんな質問や疑問にもいつでも答える準備ができています。 最も重要な点と言えば、食べ物は素晴らしかったです。この空間では技術と製品の品質が最高に支配されており、食事中は常に笑顔があふれています。魚の種類と品質は想像できる限り最高でした。 この体験で私にとって最も記憶に残る瞬間を 3 つ挙げます。それは、八寸、にぎり寿司 (にぎりの瞬間)、そしてデザートの瞬間 (これは通常、日本の美食の弱点ですが、ここではそれが足りませんでした) です。 ドリンクメニューも驚きでした。 YōSO - Omakase チームの皆様へ: 彼らは正しい道を歩んでおり、その卓越性が評価されて報われると私は確信しています。 大変感謝しております。また次回お会いしましょう。 （原文） Review referente a 06/12/2024 (Jantar) As expectativas eram altas e conseguiram ser superadas (e muito). Jantar no YOSŌ - Omakase foi, sem dúvida, a melhor experiência de culinária japonesa que alguma vez tive até à data. A carta ao jantar é composta por um menu único (95€ sem bebidas) que não especifica a quantidade de momentos mas sim de técnicas que nos irão ser apresentadas ao longo da refeição, o que permite ao chefe trabalhar de forma mais livre, com as matérias-primas mais frescas, e ao mesmo tempo proporciona ao cliente uma sensação de aventura e descoberta por não sabermos exatamente o que nos espera a seguir. Quanto ao espaço e ambiente, este está muito bem conseguido, tanto pela decoração como pela luz (que é fundamental numa experiência como esta). Estamos sentados muito próximos do chefe, de onde podemos observar todo o espetáculo que a refeição naturalmente proporciona. Toda a equipa revelou ser muito bem informada sobre os seus produtos e momentos, mostrando-se sempre pronta a responder a qualquer pergunta ou dúvida. Falando no ponto mais importante, a comida era de excelência. Técnica e qualidade do produto reinam neste espaço, sendo inevitável ocorrerem sorrisos de orelha a orelha durante toda a refeição. A variedade e qualidade do peixe era do melhor que se pode imaginar. Destaco o que foram para mim os 3 momentos mais marcantes nesta experiência: Hassun, Niguirizushi (momento dos niguiris) e o momento da sobremesa (que por norma é o ponto fraco da gastronomia japonesa, mas aqui não ficou aquém). A carta de bebidas, também ela surpreendeu. Para toda a equipa do YŌSO - Omakase: Tenho a certeza que serão recompensados pela excelência que apresentam, estão no caminho mais que certo. Um grande obrigado e até uma próxima.

（Google による翻訳）とても気に入ったので、2回行きました。2回目は、リスボンで日本食レストランを経営している友人を誘いました。 料理：アブナーシェフは以前、リスボンのラパにある別の日本食レストラン「Matte」に在籍していました。彼についてYosoへ行き、マネージャーのホセと共同オーナーを務めていることに感激しました。食材は新鮮なだけでなく、東京の高級日本食レストラン（私のお気に入りです）のように特別に調理されています。北海道産のホタテ、アゾレス諸島産の新鮮な魚、セトゥーバル産の牡蠣は、2回の訪問で特に印象に残った料理です。 最高の評価は、北海道から空輸されたタラの味噌銀だらで、まさに絶品でした。 サービス：ホセと彼のチームは、2回の訪問を通してプロフェッショナルな対応をしてくれました。彼の日本酒の知識は本当に豊富で、彼のおすすめのおかげでたくさんの種類を試飲することができました。 雰囲気：シンプルなラインと温かみのある照明がエレガントさを醸し出しています。カトラリーは素晴らしく、レストランの価格帯に見合っていました。 リスボンで本格的な日本料理とそれにふさわしい雰囲気を味わいたい方には、ぜひこのレストランをおすすめします。きっと後悔しない夜を過ごせるはずです。 （原文） Liked it so much that we went twice - for the 2nd time, we invited our friends who own Japanese restaurants in Lisbon. Food- Chef Abner was formally with Matte, another Japanese restaurant in Lapa, Lisbon. We followed him to Yoso and was pleased that he’s the co-owner together with manager, Jose. Ingredients are not only fresh but specially prepared just like in a high end Japanese restaurant in Tokyo (which is my fav). Scallops from Hokkaido, and fresh fish from Azores and Oysters from Setubal were some of the highlights during our 2 visits. Top rating goes to the Miso Gindara (Cod flown in from Hokkaido), which were simply divine. Service- Jose and his team exudes professionalism during both our visits. His knowledge of Sakes is really good and we sampled so many varieties due to his recommendations. Ambience- love the simple lines and warm lighting that speaks elegance. The cutlery were of great quality and matched the price point of this restaurant . I now recommend this restaurant to any one in Lisbon who wants authentic Japanese food with ambience to match. Dress up for an evening you won’t regret.

（Google による翻訳）素晴らしいスタートでしたが、刺身と握りは期待外れでした。私たちの好みには少し堅苦しく、物足りなさを感じました。全体的な体験に影響を与える、いくつかの実行上の問題がありました。 良かった点：アミューズブーシュ、和牛料理、鰻。最後にコーヒーと一緒に出されたチョコレートトリュフは素敵なアクセントでした。 改善点：刺身の種類。鰹の切り身が3切れしかなく、物足りなさを感じました。フィッシュサンドは面白いアイデアでしたが、もう少しパンチが効いていて、もっとサクサクした感じが欲しかったです。 本当に気に入らなかった点： • ご飯。ここのスタイルだと思う人もいるかもしれませんが、酸味が強すぎて魚の味が際立っていました。また、魚の切り身に対して量が多すぎました。 • 生姜。通常、生姜はコースの合間に口の中をリフレッシュするためのものですが、ここの生姜は甘すぎて、その効果を損なっていました。 • シェフのコミュニケーション。料理の説明が時々分かりにくく、英語よりもポルトガル語の方が明らかに詳細でした。 全体的に星1つに値しません。 （原文） Strong start, but underwhelming towards the sashimi and nigiri parts. A bit too formal and quiet for our taste. Some execution issues that impacted the overall experience. What we enjoyed: The amuse-bouche, the wagyu dish, and the eel. The chocolate truffle that came with the coffee at the end was a nice touch. What could have been better: Sashimi variety. Three slices of Bonito as the only sashimi felt underwhelming. The fish sando was an interesting idea, but lacked a stronger kick and something crispier. What we really did not enjoy: • The rice. Some might call it their style, but the excess acidity overpowered the fish, plus the portioning was consistently too big for the fish slices. • The ginger. Normally, ginger is meant to cleanse the palate between courses, but theirs was too sweet, which affected its function. • Communication from the chef. The explanations of the dishes were sometimes unclear, and there was noticeably more detail in Portuguese than in English. Overall not worth the star.

（Google による翻訳）この素晴らしいレストランを友達全員におすすめします。ここで出される料理はどれも美味しく、見た目も美しく、まるで芸術作品のようです。サービスも一流です。このレストランで初めて本物の握りを食べた時、日本料理の虜になったと思います。尊敬します。 （原文） Советую всем своим друзьям посетить этот чудесный ресторан.все что подавали в этом ресторане так же вкусно как и прекрасно на вид как искусство.сервис на высшем уровне.мне кажется я полюбила японскую кухню впервые попробовав в этом ресторане настоящие 🍣 нигири.респект.

（Google による翻訳）料理、サービス、そして雰囲気が最高でした。特に素晴らしかったのは、サーモンの握り（とっても新鮮！）と鶏の唐揚げ。そして黒ゴマのクレームブリュレは絶対に外せません！スタッフの方々は本当に親切で温かく迎えてくれました。本当に美味しい本格居酒屋で、フォークアプリで予約すると30%オフになります！カジュアルなディナーにぜひおすすめです。 （原文） Incredible food, service, and vibe. The highlights of the meal were the salmon nigiri (so fresh) and the chicken kaarage, and the black sesame creme brulee should not be skipped!!!! Staff was so so sweet and welcoming. Really delicious authentic izakaya, and if you reserve through the fork app you get 30% off your food! Highly recommend coming for a casual dinner.

（Google による翻訳）私たちはほぼ 2 週間ヨーロッパを探索していましたが、ホッとする食べ物が欲しくて、宵猿をチェックすることにしました。初めての訪問はディナーでしたが、そのおもてなしにすぐに感動しました。シェフの仙野さんもスタッフの方々もとても親切でした。宵猿は、私たちが今まで行った中で最高の居酒屋スタイルのレストランの一つです。料理も美味しく、お酒との相性も抜群です。味わいは本格的でバランスが良く、旨みがたっぷりです。 2時間のディナーの間、シェフとのおしゃべりで素晴らしい時間を過ごしました。私たちはすでに閉店していることに気付かずに食べ続け、注文しました。翌日、私たちは昼食に戻りましたが、食べ物も同様に美味しかったです。西京味噌定食とカツ丼を食べましたが、本当に美味しかったです！ （原文） We’ve been exploring Europe for almost two weeks and, craving some comfort food, decided to check out Yoizaru. Our first visit was for dinner, and we were instantly blown away by the hospitality. Chef Senno-san and the staff were incredibly kind. Yoizaru is one of the best izakaya-style restaurants we’ve ever been to. The food is delicious and pairs perfectly with drinks. The flavours are authentic and well-balanced, with a great umami taste. We had a wonderful time chatting with the chef during our 2-hour dinner. We kept eating and ordering without even realizing it was already closing. The next day, we went back for lunch, and the food was just as good. We had the saikyo miso teishoku & katsu don, and it was absolutely delicious!

（Google による翻訳）月曜日の夕方、直前に予約して行きました。初めての訪問で、スタッフのおすすめを頼りにしましたが、期待を裏切られることはありませんでした。とても美味しく、特にナスは特におすすめです。ご飯と一緒に食べると最高でした。 ノンアルコールカクテルを飲みましたが、とても美味しかったです。 また近いうちに必ず来ます。 （原文） Wir waren an einem Montagabend dort und hatten kurzfristig vorher reserviert. Es war unser erstes Mal dort und wir haben uns auf die Empfehlung des Teams verlassen und wurden nicht enttäuscht. Es war lecker und unsere Empfehlung ist definitiv die Aubergine, am besten Reis dazu nehmen. Wir haben einen alkoholfreien Cocktail dazu getrunken, der war sehr gelungen. Wir kommen sicherlich bald wieder.

（Google による翻訳）もっとお腹が空いていたら、もっと色々な料理を試せたのに。スタッフもシェフもとてもフレンドリーでした。店内の雰囲気も音楽も最高でした。全てが素晴らしかったです。また来て、色々な味を試してみたいです。 （原文） I wish my stomach was bigger so I could try more food. The staff and the chef were very friendly. The ambiance and music choices inside were great. Everything was great, I hope I can come back again and try different flavors.

（Google による翻訳）先週の土曜日の夜、夜猿を訪れました。食べたもの全てが最高でした。寿司職人がまずは最高の刺身を勧めてくれたのですが、これがまた絶品でした。店内の雰囲気はまさに本場の雰囲気で、足を踏み入れた瞬間からまるで日本の居酒屋に来たかのような気分になりました。店内の内装は日本の建築業者が本物の日本の道具を使って作ったものだと聞きました。サービスは丁寧で温かく、すっかりくつろぐことができました。まだ食べられなかった料理がたくさんあるので、また近いうちに必ず来ます。夜猿は間違いなくリスボンで一番のお気に入りの場所の一つになりました。 （原文） We visited YoiZaru last Saturday night and loved everything we ate. The sushi chef personally recommended some amazing sashimi for us to start, and they were outstanding. The décor felt truly authentic – the moment we walked in, it felt like we were in a real Japanese Izakaya. We even learned that the décor was built by Japanese constructors using authentic Japanese tools. The service was both attentive and warm, making us feel completely at ease. There are so many plates I didn’t get to try and still have on my mind, so I’ll definitely be back soon. YoiZaru has definitely become one of my favorite spots in Lisbon.

（Google による翻訳）夜猿での素晴らしい体験が信じられないほど素晴らしかったです。料理は、間違いなく私が海外で食べた日本食の中で最高のものでした。メニューの多様性は、他の多くの日本食レストランでは当たり前のメニューに埋もれがちな料理をうまく取り入れており、食材も信じられないほど新鮮でした（私が食べたブリは絶品でした）。 雰囲気は親密で、よく考え抜かれており、スタッフは丁寧で親切、そして知識も豊富でした。日本酒と焼酎の豊富な品揃えも素晴らしいです。 ぜひ一度訪れてみてください！ （原文） I almost can't believe how lovely our experience at YoiZaru was. The food was hands down the best japanese food I've had outside of Japan. The diversity of the menu really showcased some of the dishes that are often overlooked at many other japanese restaurants with the expected offerings and the produce was incredibly fresh (my yellowtail was to die for). The atmosphere was intimate and well thought out and the staff was attentive, kind and knowledgeable. I also have to commend the large selection of sake and shochu. Do yourself a favour and give the place a visit!

（Google による翻訳）グループでいくつかの料理を試してみましたが、どれも美味しかったです。唐揚げ、ユリチーク、カニ巻き、ポテトサラダ、シルキーフォトはどれも新鮮で美味しかったです。鴨ひき肉だけは、個人的にはそれほど目立たなかったのですが、それでも質は良かったです。ただ、私たちの好みには合いませんでした。柚子ドリンクとキティンの生ビールも最高でした。また必ず来ます！ （原文） Fomos em dois com o objetivo de experimentar vários pratos da ementa e tudo correu bem. O karaage, a bochecha de lírio, o sushi roll de siri, a salada de batatas e o foto sedoso estavam todos muito frescos e saborosos. A carne de Pato picada foi o único que em minha opinião não brilhava tanto, mas a qualidade do produto ainda era boa, só não bateu com nosso gosto pessoal. Os drinks de yuzu e a cerveja kitin a pressão também eram excelentes. Voltaremos com certeza!

（Google による翻訳）リスボンで最高の寿司体験ができます。 日本人の料理人さんから「アオパライソ」でのディナーを勧められたので、かなり期待値が高かったのですが、その期待は十分に裏切られたと自信を持って言えます。斉藤康介シェフ、ありがとうございました！戻ります （原文） Best sushi experience you can have in Lisbon, period. I was recommended to have dinner at Ao Paraiso by a Japanese cook, so my expectations were quite high, and I can say with confidence that they were fully met. Thank you Chef Saito Kosuke ! I will be back

（Google による翻訳）居心地の良い親密な環境を備えた豪華な側面。寿司は一流で、目の前で調理されるのを見たり、コックと言葉を交わしたりするのは魅力的です。 リラックスした夜、それだけの価値があります。 （原文） On the fancyish side with a cozy intimate environment. Sushi was top notch, theres a certain charm with watching the food being prepared right in front of you and exchanging some words with the cook. Relaxing night, well worth it.

（Google による翻訳）素晴らしい体験です！シェフはとてもフレンドリーで魅力的で、私たちは彼が各料理を非常に完璧に準備するのを見ることができました。美味しい！魚はとても新鮮でした。絶対にお勧めします。 最初は68ユーロのメニューでお腹いっぱいになりましたが、とても気に入ったので最終的には88ユーロのメニューを選びました。 （原文） Amazing experience! The chef was so friendly and charming and we were able to see him prepare each piece with so much perfection. Delicious! The fish was very fresh. Would absolutely recommend. We started off with the 68 euro menu, which was already filling enough, but ended up choosing for the 88 euro menu because we loved it so much.

（Google による翻訳）美しい内装の素晴らしい伝統的な江戸前スタイルのおまかせレストラン! Ao Paraíso は、外観はカクテル バー (素晴らしいカクテルを提供) ですが、中には 8 席の親密なおまかせレストランが隠れています。今週末、婚約者を誕生日ディナーにここに連れて行きましたが、期待を裏切りませんでした。ディナー中、斉藤シェフが仕事をしているのを見ることができてとてもうれしかったです。 斉藤シェフは、仕事に非常に慎重で、私たちのために素晴らしいメニューを厳選してくれた素晴らしいシェフです。私たちは斉藤メニュー (17 分) を選びましたが、どの料理も格別な味わいでとても思い出に残るものでした。私たちを日本に連れ戻してくれました。魚はすべてポルトガル産の地元産で、とても新鮮で美味しかったです（品質は同じだったので、日本産ではないことが正直信じられませんでした！）。最後は、斉藤シェフが独自の工夫を凝らして作った美味しい和風カスタードプリン（味噌カスタードと黒ごまプリン）で締めくくりました。もっと食べたい！ 斉藤シェフと知り合い、素晴らしい思い出に残るおまかせ体験をさせていただき、とても楽しい時間を過ごさせていただきました。また近い将来ここに戻ってくることを楽しみにしています。 アリガトウゴザイマス！ （原文） Fantastic traditional edomae style omakase restaurant with beautiful interiors! Ao Paraíso is a cocktail bar (which has great cocktails) from the outside but hidden inside is an 8 seater intimate omakase restaurant. I took my fiancée here for his birthday dinner this weekend and it did not disappoint. It was such a pleasure to see Chef Saito work throughout our dinner. Chef Saito is a wonderful chef who is very careful with his work and curated a spectacular menu for us. We chose the Saito menu (17 moments) and each piece was so memorable with exceptional flavors - it transported us back to Japan! The fish were all locally sourced from Portugal and they were all so fresh and delicious (honestly couldn’t believe they weren’t from Japan, as the quality was just the same!). We ended the meal with a delicious Japanese style custard pudding that Chef Saito made with his own twist (a miso custard and a black sesame one), I could have more! We had such a great time getting to know Chef Saito, a wonderful and memorable omakase experience, and we are looking forward to coming back here again in the near future. Arigato gozaimasu!

（Google による翻訳）今まで食べた中で最高の寿司だったのに、悲しくなりました...まだ比較的若いときにこのおいしい食べ物をすでに味わってしまったので、スーパーの寿司に戻ることができるでしょうか... おまかせも12コース68ユーロ、17コース88ユーロとリーズナブルで、日本酒・ワインも通常料金です。私は日本人ではありませんが、内部は私にとって本物の静かな環境であり、また静かです - 小さな場所ではそれほど簡単ではありません。ああ、静かで小さいですが、おそらく最大 8 人まで入ることができますか?だから絶対に予約してください （原文） Best sushi i ever had and it makes me sad... Having already tasted this good food when im still relatively young, am i gonna be able to go back to supermarket sushi... Its also affordable as omakase, 12 course 68 eur 17 course 88 eur, sake/wine is also priced at normal rate. Im not Japanese but insidethe surrounding is quiet authentic to me, and its also quiet - which is not that easy for a small place. Oh its quiet small, maybe can fit 8 ppl at most? So def make a reservation

（Google による翻訳）シェフの齊藤康介氏は魚を媒体とするアーティストです。彼は美しいおまかせ料理を作る卓越したシェフです。これは間違いなく私の人生で最高の食事です。最高の魚だけを使い、シェフが一つ一つ丁寧に作り上げました。 8 席のダイニング ルームは、ダイニング体験をさらに高める親密な雰囲気を作り出します。誰もがこの場所を試してみてください、それは最高です!!この体験はカクテルバーに併設されています。早めに予約に到着してカクテルを楽しむことを強くお勧めします。ディナーの際には、シェフのおすすめの日本酒をお楽しみください。すべてが素晴らしかったです!! （原文） Chef Kousuke Saito is an artist and his medium is fish. He is an exceptional chef creating beautiful bites of omakase. This is hands down the best meal I have had in my life. Chef created each piece with such care and consideration using only the best fish. The 8 seat dining room creates an intimate atmosphere that only enhances the dining experience. Everyone must try this place it is the BEST!! The experience is attached to a cocktail bar. Highly recommend arriving to your reservation early to have some cocktails. And take chef’s recommendation for sake when you are seated for dinner. Everything was fantastic!!

（Google による翻訳）とても特別な体験です！斉藤シェフは素晴らしく、各料理をとても詳しく説明してくれました。どのコースも美味しくてクオリティが高かったです。また訪れるのが待ちきれません。強くお勧めします！ （原文） Such a special experience! Chef Saito was incredible and explained each dish with such detail. Each course was delicious and of high quality. We can’t wait to visit again. Highly recommend!

（Google による翻訳）全体的に、私はこの場所が気に入りました。歓迎はフレンドリーでした（スペース自体に対して少しフォーマルすぎると感じました。リラックスした雰囲気で、このフォーマルさには似合わないようです）。寿司コンボは美味しいですが（刺身なしの2コンボを注文しました）、気に入ったものがなく、最終的には個別に再度注文することになるため、種類の割に高価です。他の場所にいる私。鶏と野菜の餃子は熱々でとても美味しかったです。サーモンのタコスは残念でした。それは私がスターターがあるときはいつでも注文するものであり、それが私が多くの非常に異なるものを試してきた理由です、そしてこれらは最悪の表彰台にあります。非常にベーシックであまり風味がありません（サーモンのような味しかありませんでした）。赤いフルーツのサングリアは美味しく、メニューには 2L しかありませんが、1L もあります (価格は同じ割合で値下げされないことに注意してください。2L は 20 ユーロ、1L は 15 ユーロです)。デザートには、チョコレートタルトをシェアしました（みかんアイスクリームをライムアイスクリームに交換しました）。アイスクリームはとても美味しかったです、タルトは特別なものではありませんでしたが、ベースは簡単に崩れてしまい、それほど強烈なチョコレートの風味はありませんでした。雰囲気は快適で居心地が良く、レストランへは簡単にアクセスでき、静かな住宅街にあり、駐車場もたくさんあります。 （原文） De uma maneira geral, gostei do local... O acolhimento é simpático (achei um um bocadinho formal demais para o espaço em si, que por ser descontraído parece não combinar com essa formalidade). O combinado de sushi é bom (pedimos o combinado 2 sem sashimi), mas caro para o tipo de peças, já que não tem assim nenhuma que nos apaixone e, eventualmente, nos leve a pedir para repetir à parte como já me aconteceu noutros locais. As gyosas de frango e legumes estavam muito saborosas e bem quentinhas. Os tacos de salmão foram uma decepção. É uma entrada que peço sempre que há, e por isso já experimentei muitos e muito diferentes, e estes estão no pódio dos piores. Muito básicos e pouco apaladados (só sabiam a salmão). A sangria de frutos vermelhos é boa e, embora eles só tenham a de 2L no menu, servem de 1L (atenção que o preço não sofre uma redução na mesma proporção - a de 2L custa 20€, a de 1L custa 15€). Para sobremesa, dividimos uma tarte de chocolate (trocamos o gelado de tangerina pelo de lima). O gelado era muito bom, já a tarte não era nada de especial, a base desfazia-se com facilidade e não tinha aquele sabor intenso a chocolate. O ambiente é agradável e acolhedor, o restaurante é de fácil acesso, fica numa zona habitacional calma e com bastante estacionamento.

（Google による翻訳）内容としては少し高価だと思います。魚の品質が高く新鮮であることは明らかですが、フュージョン寿司があまり好きではない私にとって、メニューの選択肢は個人的には満足できません。私の意見では、この組み合わせには、他のレストランで低価格で見つけることができる基本的なものが多すぎると思います。 （原文） Considero um pouco caro para o que é. Nota-se que o peixe tem boa qualidade e é fresco, porém as opções na carta nao se satisfazem muito a mim pessoalmente que nao aprecio tanto sushi de fusão. Na minha opinião os combinados contêm demasiadas peças básicas que se podem encontrar em qualquer outro restaurante por um preço mais baixo.

（Google による翻訳）メニューの選択肢が豊富で、新鮮でシンプルな料理です。良いサービスでした。 （原文） Buena opción para menú, comida fresca y sencilla. Buen servicio.

（Google による翻訳）期待を込めて行ったのに、財布が軽くなりました…そして少し後悔もしました。空間は美しく、サービスも親切でしたが、寿司にこれだけのお金を払うなら、せめて料理に驚きを添えてほしいものですが、残念ながらそうはなりませんでした。 魚はまずまずでしたが、特に素晴らしいというわけではありませんでした。一部の部位は鮮度が悪く、本来は繊細でしっかりと味付けされているはずのご飯は、ややパサパサで味気ないものでした。 要するに、ここは経験と名前で料金を請求する店の一つで、必ずしも料理の質で料金を請求するわけではないということです。手頃な価格で美味しい寿司が楽しめる国で、ここの値段は到底納得できません。 私たちは一人45ユーロで行きましたが、20ユーロでもっと美味しい寿司ビュッフェを食べたことがあります。 （原文） Fui com grandes expectativas e saí com a carteira mais leve... e algum arrependimento. O espaço é bonito, o atendimento simpático, mas quando se está a pagar este valor por sushi, o mínimo é que a comida surpreenda — e não foi o caso. O peixe estava aceitável, mas nada de extraordinário. Alguns cortes deixaram a desejar em frescura e o arroz, que devia ser subtil e bem temperado, estava algo seco e sem graça. No fundo, é daqueles sítios que cobra pela experiência e pelo nome, não necessariamente pela qualidade da comida. Num país com boas opções de sushi a preços mais justos, este simplesmente não justifica o preço. Onde pagamos 45€ pp, já comi melhor num rodizio de sushi por 20€

（Google による翻訳）スタッフはとてもフレンドリーで、サービスも丁寧で、メニュー選びにもとても協力してくれました。レストランが夕食のために開店する前に、彼らは私たちを歓迎してくれました。とても清潔な空間、良い音楽。食べ物はとても新鮮で、中でもデザートが最高でした。体験していただきありがとうございました。 経営陣は優秀なチームに対してもっと配慮を示すべきです。従業員が職場で幸せであることを保証するのが経営陣の仕事です。 （原文） Staff muito simpático, cordial no atendimento e ajudaram bastante na escolha do menu. Receberam-nos antes do restaurante abrir para o jantar. Espaço muito limpo, boa música. A comida muito fresca e o melhor de tudo foi as sobremesas. Obrigada pela experiência. Chefia deveria mostrar mais apresso pela excelente equipa, tem a função de garantir a felicidade dos colaboradores no trabalho.

（Google による翻訳）雰囲気はとてもモダンで居心地が良く、細部にまで気を配っています。とても居心地の良いレストランでした。スタッフは知識が豊富で、気配りがあり、とても親切でした。 寿司と刺身はどれも質が高く、新鮮で、とても美味しかったです。 本当に素晴らしい体験でした！ （原文） Ambiente muito moderno e acolhedor, com atenção ao detalhe. Achei o restaurante um local muito agradável. O staff muito bem preparado e atencioso, muito prestável. Sushi e sashimi com muita qualidade, fresco e delicioso. Adorei a experiência!

（Google による翻訳）最高の寿司店の一つで、質も抜群です。スタッフはとても親切でフレンドリーで、サービスも迅速です。このレストランを強くお勧めします！ （原文） One of the best sushi places ever with such good quality. Staff is really welcoming and friendly, and the service is fast. I strongly recommend this restaurant!

（Google による翻訳）伝統的な料理とフュージョン料理を組み合わせたテイクアウトを注文しましたが、そのクオリティに驚きました。これまでたくさんの寿司屋で食事をしてきましたが、ここは間違いなくアルマダで最高の寿司屋の一つです。キットカットのムースも出てきて、これもとても美味しかったです。聖体拝領用のウエハースもいただきました。 （原文） Pedimos take way, combinado tradicional e fusão e a qualidade surpreendeu. Comemos em muitos sushi’s já e este está claramente no top dos bons sushi’s em almada. Oferecerem-nos uma mousse de kit kat que também estava muito boa e umas hóstias

（Google による翻訳）他のレビューを読んだ後、非常に高い期待を持って行きましたが、がっかりしました。 非常に高い期待を持って行きましたが、他のレビューを読んだ後、がっかりしました。ライチのサングリアはひどいもので、ワインを水だけで混ぜたように見え、ライチは美味しくありませんでした。 「ホット」は脂がにじみ出ていました。 部品の成型が不十分で、持ち上げるとすべてがバラバラになってしまいました。 彼らが請求する価格を考えると、私はより良い品質を期待していました。 テーブルを待っている唯一の従業員はフレンドリーですが、それだけでは家は成立しません。本当にとてもがっかりしました。ライチ、ひどいものでした。ワインと水だけを混ぜたような感じでした。ライチは気分が良くありません。 「ホット」は脂がにじみ出ていました。 部品の成型が不十分で、持ち上げるとすべてがバラバラになってしまいました。 彼らが請求する価格を考えると、私はより良い品質を期待していました。 テーブルを待っている唯一の従業員はフレンドリーですが、それだけでは家は成立しません。本当にとてもがっかりしました。 （原文） Fui com as expectativas muito altas, depois de ler outras reviews, contudo, fiquei desiludida. Fui com as expectativas muito altas, depois de ler outras reviews, fiquei desiludida. A sangria de lichias, era péssima, parecia vinho misturado com água apenas, as lichias não se sentem. Os “Hot’s” vinham a escorrer gordura. As peças não estavam bem moldadas, desfazia-se tudo ao agarrar. Para os valores que cobram, estava á espera de melhor qualidade. O único funcionário que serve ás mesas é simpático mas só isso não faz a casa. Muito desiludida mesmo. líchias, era péssima, parecia vinho misturado com água apenas, as líchias não se sentem. Os “Hot’s” vinham a escorrer gordura. As peças não estavam bem moldadas, desfazia-se tudo ao agarrar. Para os valores que cobram, estava á espera de melhor qualidade. O único funcionário que serve ás mesas é simpático mas só isso não faz a casa. Muito desiludida mesmo.

（Google による翻訳）とても美味しいお寿司ととてもフレンドリーなサービス！ 前菜からお料理、デザートまで全て美味しかったです！ もっと組み合わせやメニューを試してリピートする価値あり！ （原文） Sushi bastante saboroso e serviço muito simpático! Desde entradas, pratos e sobremesa, foi tudo saboroso! É de repetir para experimentar mais combinados e menus!

（Google による翻訳）とても歓迎します！アテンダントは非常に穏やかで、最後の瞬間まで私たちを助けてくれました。食べ物はとても美味しく、とてもよく準備されていました。環境は美しかったです。サングリアは大丈夫​​でした！さらに、ホットロールとエビの天ぷらは完璧でした！戻ってきます! （原文） Muito acolhedor! O atendente foi extremamente tranquilo e nos ajudou ate o último momento!A comida era extremamente saborosa e muito bem confeccionada. O ambiente era lindo. A sangria estava OK! Mais os hotrolls e o camarão tempura estavam impecáveis!! A voltar!

（Google による翻訳）私たちはこのアジア料理レストランの常連の ubereats 顧客です。私たちは彼らの寿司が大好きです!!!!!!食べ物が大好き！量、プレゼンテーションが気に入りました。そして、彼らの寿司はとてもおいしいです！正直に言うと、これはアルマダでの私たちのお気に入りです！配達は早いです。問題は一度もありませんでした。注文は常に正しいです。 Su She の ubereats で食べ物を注文するたびに、全体的な経験に本当に満足しています。いつかレストランで食事をしたいと思っています。 更新: 最後に友人と夕食のためにレストランを訪れ、私たちが食べたものの写真を追加しました。また素晴らしい体験ができました！食べ物が気に入りました！本当に新鮮です！ （原文） We are regular ubereats customer of this asian restaurant. We LOVE their sushis!!!!!! Love the food! Love the portion, the presentation, and their sushis are soooo good! This is our favourite in Almada to be completely honest! The delivery is fast. We never had problems. The orders are always correct. We are just really happy with the overall experience every time we order food in ubereats from Su She. We hope to dine in the restaurant one day. Update: finally visited the restaurant for dinner with friends and I added photos of what we had. Another amazing experience! Loved the food! Really fresh!

（Google による翻訳）すでに自宅用に何かを注文した後、初めてこのスペースを訪れましたが、雰囲気がとても気に入りました！とても居心地がよく、装飾も素敵でした。 食べ物は素晴らしく、これまで食べた中で最高の寿司の一つでした。とても親切に対応していただき、料理選びを手伝ってくれるフレンドリーな対応にとても満足しました。 私はまた訪れるつもりです。今後、誰かがアルマダのおいしい寿司/アジア料理レストランについて尋ねたら、ここを勧めるでしょう。 大成功をお祈りします!! （原文） Fui conhecer o espaço pela primeira vez após já ter encomendado para casa e gostei muito do ambiente! Super cozy e bem decorado. A comida é maravilhosa, dos melhores sushis que já comi. Fui muito bem recebida e gostei do atendimento pela simpatia e disponibilidade em ajudar a escolher os pratos. Voltarei a visitar e daqui em diante quando me perguntarem por um bom restaurante de sushi/comida asiática em Almada será a minha recomendação. Votos de muito sucesso!!

（Google による翻訳）最悪な経験でした。 日曜日だったからなのか分かりませんが、生まれて初めて、そして何年も寿司を食べてきましたが、初めて吐き出さなければならなかったのです。完全に腐った魚でした。 （原文） Péssima experiência. Não sei se for por ser domingo, mas pela primeira vez na vida e em anos a comer sushi foi a primeira vez que tive que cuspir sushi da boca. Peixe completamente podre.

（Google による翻訳）スーパーメニュー8（17貫）を注文しましたが、とても素晴らしい寿司の品質で、そこで働いているスタッフもとても親切でした。一度支払えば食べ物を手に入れるまでに数分しかかからないので、このサービスはよかったです。 （原文） Ordered a SUPER MENU 8 (17 pieces) and it was very nice sushi quality and the staff that work there are also really nice. The service was good because once you pay it only takes a few minutes before you get your food.

（Google による翻訳）メニュー6を注文しましたが、 それはよく提供されました、それは一流でした。 おすすめします👌 （原文） Pedi o menu 6, Foi bem servido, estava top. Recomendo 👌

（Google による翻訳）このレストランは、本当にひどい劣化ぶりです！いつからそうなったのか分かりませんが、本当にそうでした。料理の質は格段に落ち、メニューもおかしく、寿司はほとんど米でできており、鶏肉の照り焼きには鶏肉が3切れ、残りは米、味噌汁には味噌2個と海苔2枚しか入っていませんでした。 以前の品質は一体どうなってしまったのでしょうか？本当にがっかりしました。二度と行きません。 （原文） Belo downgrade feito a este restaurante, não sei quando foi mas aconteceu. Comida com muito menos qualidade, menus estranhos com peças de sushi feitas basicamente de arroz, um teryiaki de frango com 3 pedaços de frango, o resto era arroz, sopa miso com 2 cubos de miso e 2 algas. O que foi feito da qualidade anteriormente apresentada? Que desilusão, a não regressar de certeza.

（Google による翻訳）寿司はおいしいですが、小さいです）。 注文はすぐに届けられました。 私は21個セット（スーパーメニュー5）+タイガーロール1個（5個）= 24ユーロ（送料無料）を注文しました。 ナプキン2枚、箸1本、醤油2袋、わさび少々と生姜1滴、お花見ソース2本、胡麻1本が入っていました。 （原文） Суші смачні, але маленькі ). Заказ привезли швидко. Замовляла сет з 21 шт(supermenu 5) + один рол tiger (5 шт ) = 24 євро (доставка безкоштовно). Поклали дві серветки, одні палочки, два пакетики соєвих соуси, трошки васабі і зовсім краплю імбиру, два соуси hanami, один sésamo.

（Google による翻訳）寿司に使われる果物の品質は昔の方が良かったと思います。 （原文） Acho que a qualidade das frutas usadas no sushi já foi melhor.

（Google による翻訳）スープ、サラダ、小さなロールパン2個（各4個）で17ユーロ！この品質と量の料理にしては非常に高価です！ （原文） Soup, salad, 2 small rolls 4 pieces each 17 euros!!! Very expensive for this quality and amount of food!

（Google による翻訳）このレストランに大変満足しました。食材の質と鮮度は抜群で、本格的な日本料理を堪能できる体験となりました。スーパーメニュー6を注文し、大変満足しました。サービスの効率性と料理の提供スピードは抜群で、味と質を犠牲にすることなく、手早く食事を済ませたい方に最適です。スピーディーで便利な環境で日本料理を楽しみたい方に、ぜひおすすめします。素晴らしい仕事をしてくださったスタッフの皆様、そして特にレジで親切かつプロフェッショナルな対応をしてくださった若い男性スタッフの皆様に、心より感謝申し上げます。 （原文） Gostaria de expressar minha satisfação com este reataurante. A qualidade e frescor dos ingredientes são notáveis, transformando a refeição em uma experiência autêntica da culinária japonesa. Experimentei o super menu 6 e saí surpreendida. A eficiência no atendimento e a rapidez no preparo dos pratos são excepcionais, tornando uma opção perfeita para quem busca uma refeição rápida sem abrir mão do sabor e da qualidade. Recomendo a todos que apreciam a gastronomia japonesa em um ambiente rápido e conveniente. Parabéns pelo excelente trabalho à equipa e principalmente ao rapaz que me atendeu no caixa, com toda simpatia e profissionalismo.