(Google 번역 제공) 훨씬 더 나은 평판을 얻을 자격이 있는 레스토랑에서의 훌륭한 경험! 순서대로 말씀드리자면, 요리는 다 맛있었어요. 우리는 처음에 맛의 균형이 매우 좋고 과일향이 나며 기분 좋은 맛있는 칵테일로 환영을 받았습니다. 그런 다음 우리는 무료 애피타이저에 기뻐했습니다. 이 애피타이저는 특히 제철 과일과 야채에 따라 정기적으로 바뀌는데 여기서는 작은 망고 베린을 먹었고 망고는 매콤하고 약간 짠 편이었습니다. 저는 보통 그것을 좋아하지 않습니다 , 여기서 나는 그것을 삼켰습니다! 우리는 맛의 균형이 잘 잡혀 있고 재료도 아주 좋은 정말 맛있고, 맛있고, 정교한 스타터를 주문했습니다. 요리도 매우 훌륭했고, 아주 좋은 재료(랍스터, 뿔닭, 치어, 송로버섯 등)가 아주 잘 준비되어 있었습니다. 요리는 완벽했고, 랍스터는 정말 맛있었고, 브레드와 송로버섯 라비올리도 맛있었습니다. 그리고 세페, 양파, 밤으로 속을 채운 뿔닭도 정말 맛있었습니다. 각 요리에는 아주 좋은 반주가 있었고, 아주 잘 익힌 야채, 부드럽고 맛있고, 맛있는 리조또, 정말 좋은 으깬 감자/예루살렘 아티초크/송로버섯이 있었습니다(집에서 다시 만들고 싶습니다!). 물론 요리에는 웨이트리스가 추천한 아주 좋은 화이트 와인과 레드 와인이 함께 제공되었습니다. 디저트는 정말 훌륭했습니다. 고급 디저트(냉동 누가)와 과일 디저트(파인애플 파블로바) 사이에 오페라가 다시 등장했습니다. 그날 메뉴에 있는 세 가지 디저트는 정말 맛있고 신선하고 달콤했습니다. 맛과 질감의 균형. 아쉽게도 오늘은 치즈 플래터가 없었지만 간식을 먹으러 다시 올게요! 양에 관해서는 저는 꽤 잘 먹는 편인데 스타터, 메인 코스, 디저트 이후에는 정말 꼼짝 못했어요!
서비스는 정말 훌륭했고, 웨이트리스(레스토랑 담당이기도 함)는 사랑스럽고 재미있고, 세심하고 미소를 지으며, 그녀가 아이들과 정말 잘 지내고, 항상 좋은 조언을 해주고 아이들을 보살피는 데 도움을 준다는 것을 알 수 있었습니다. 각 칵테일, 스타터, 메인 코스 및 디저트를 자세히 설명하고 부채와 파리를 쫓아내는 장치를 가져왔습니다)
분위기는 정말 쾌적하고, 테이블은 더 친밀감을 주기 위해 간격을 두고 있고, 배경 음악은 쾌적하고 생동감 넘치고, 많은 식물로 장식된 예쁜 장식이 있고, 물론 우리가 식사하는 이 장엄한 300년 된 나무도 있습니다. .
약간의 추가로 항상 스타터와 채식 메인 코스가 있습니다!
가격에 관해서는, 네, 이 레스토랑에서 식사하는 것은 예산이지만 주방이 완벽하게 원합니다. 사실을 말하자면, 저는 아주 오랫동안 기억할 그런 아주 좋은 레스토랑을 위해 저축하는 것을 선호합니다. 가끔 맥도날드에서 먹는 것보다. 이곳은 레스토랑 그 이상입니다. 아주 좋은 환경과 함께 훌륭한 요리를 경험해 볼 수 있는 곳입니다.
숙소는 깨끗하고 쾌적하며 화장실도 잘 관리되어 있고 주방도 매우 깨끗합니다.
이 레스토랑은 정말 섬 최고의 레스토랑 중 하나입니다. 적극 추천합니다. 개인적으로 가능하다면 내일 다시 가고 싶습니다 :)
(원문)
Une excellente expérience dans un restaurant qui mériterait une bien meilleure renommée ! Procédons par ordre, concernant la cuisine, tout était délicieux. Nous avons d'abord était accueilli avec de délicieux cocktail, avec un très bon équilibre des saveurs, fruités et agréables en bouche. Ensuite nous avons été ravis par un amuse bouche offert, cet amuse bouche change régulièrement en fonction, notamment, des fruits et légumes de saison, ici nous avons eu de petites verrines à la mangue, la mangue était épicée et un petit peu salée, moi qui n'aime habituellement pas ça, ici je l'ai dévorer ! Nous avons commander les entrées qui étaient vraiment délicieuses, très goûteuses et travaillées, avec un bon équilibre des saveurs et de très bon ingrédients. Les plats, eux, étaient très bon aussi, de très bon ingrédients ( langoustes, pintades, legines, truffes,... ) très bien travaillés. Les cuissons étaient parfaites, la langouste vraiment délicieuse, les ravioles aux bredes et à la truffe aussi, et la pintade farcie aux sepes, oignons et châtaignes vraiment délicieuse. Chaque plat avait de très bon accompagnement, des légumes très bien cuisinés, fondents et goutus, un risotto délicieux, de l'ecrasé pomme de terre/topinambours/truffe vraiment bon ( je le referai à la maison ! ). Bien entendu les plats étaient accompagnés de très bon vins blancs et rouges qui nous ont étaient conseillés par la serveuse. Les dessert eux étaient vraiment incroyable, entre les desserts gourmands ( nougat glacé ) et les desserts fruités ( pavlova à l'ananas ) se cache une revisite d'opéra, les trois desserts à la carte se jour là étaient vraiment délicieux, frais et sucrés, avec un très bon équilibre des saveurs et des textures. Nous avons malheureusement pas pris de plateau de fromage aujourd'hui mais nous reviendrons pour le goûter ! Concernant la quantité, je suis plutôt un bon mangeur mais après entrée, plat, dessert j'étais vraiment calé !
Le service quant à lui était vraiment top, une serveuse ( aussi responsable du restaurant) adorable et drôle, à l'écoute et souriante, j'ai pu voir qu'elle était vraiment top avec les enfants, toujours de bon conseil et aux petits soins ( elle nous a décrit en détail chaque cocktail, entrée, plat et dessert, nous a apporter un ventilateur, et un appareil pour faire fuir les mouches)
Concernant l'ambiance c'est vraiment agréable, les tables sont espacées pour plus d'intimité, la musique de fond est agréable et entraînante, il y a une joli déco avec de nombreuses plantes et bien sûr ce majestueux arbre tri-centenaire autour duquel on mange.
En petit plus, il y a toujours une entrée et un plat végétarien !
Concernant le tarif, oui c'est un budget de manger dans ce restaurant mais la cuisine le veut parfaitement, pour tout vous dire, je préfère économiser pour un très bon restaurant comme ça où je m'en rappellerai pour très longtemps, plutôt que pour manger quelque fois à macdo. C'est plus qu'un restaurant, c'est une expérience de bonne cuisine, avec en plus un très joli cadre.
Le lieu est propre, agréable, les WC sont bien entretenu et les cuisines sont aussi très propres.
Ce restaurant fait vraiment partie des meilleurs restaurants de l'île, je vous le conseille fortement, personnellement j'y retournerai dès demain si c'était possible :)