(Google 번역 제공) 우리가 나쁘게 먹은 것은 아니기 때문에 내 의견을 말하기가 얼마나 어렵습니까? 그러나 별 5개 중 하나가 아닌 세부 사항이 많이 있습니다...
나는 15년 동안 미식가였으며 결코 멈추지 않을 것이라고 믿지만 더 이상 현장에서 일하지 않으며 지식의 장소에서 의견을 제시합니다.
웨이트리스는 매우 친절했습니다. 문제는 훈련이 전혀 없고 실제로는 전혀 없다는 것입니다.
우리는 음료와 접시를 주문했는데 우리는 4명이었고 시작하기 위해 그는 우리에게 3잔을 가져왔지만 그는 4잔을 가져오는 것을 전혀 눈치 채지 못했습니다.
남편은 콩과 식물 버거를 먹었는데 훌륭했다는 것 외에는 할 말이 없었고, 아들은 El Faro 버거를 먹었고 또한 절묘했습니다. 우리 아기는 정말 크고 속이 꽉 차고 맛있는 Bondiola 엠파나다를 먹었습니다. 저는 처음에 여러 가지가 함께 나오는 특제 안심을 주문했는데, 목요일에는 없어서 먹어보질 못했어요... 대신 오늘의 요리로 주문했는데, matambre a la 피자, 메뉴 밖에 있고 앉기 전에 우리에게 제공했는데 완벽했어요. 여자가 어떻게 제공해야 할지 몰랐을 거라고 하더군요. 거의 모든 것이 감자나 샐러드와 함께 제공됩니다. 샐러드로 하겠냐고 물어보던 날 전혀 모르고 별거 아닌 것 같아서 귀찮아요. 하지만 난 알아야 해. 접시를 떠났을 때 수저를 가져오지 않았기 때문에 수저를 달라고 해야 했는데, 빵 바구니가 없어서 눈에 띄었습니다.
우리는 아주 잘 먹었고 가격도 아주 좋습니다. 4명이 맥주와 물 1리터 반을 마시면 $39,000, 커피를 주문했는데 커피 메이커가 없습니다. 제가 뭘 압니까, 숙소가 좋아요. 커피를 마시려면 커피메이커가 없다는 점을 인정합니다. 대신 차를 제공할 수도 있었을 텐데... 판매에 관한 것이므로 교육이 많이 부족합니다...
환경을 존중합니다... 처음에는 Concepción 출신이 아니어서 거기까지 가는 것이 어려웠고 그곳에서 길을 잃었습니다. Google이 우리를 다른 곳으로 데려갔더니 그 곳이 문을 닫았다고 하더군요. 열려 있으면 조명이 부족하기 때문에 문 앞에 있거나 적어도 헤드라이트 조명을 켜는 것과 같은 이러한 필수 세부 사항에 세심한 직원이 있을 때 알 수 있습니다.
조용한 음악이 흐르는 곳이고, 테이블 사이의 대화를 차단하기 위해 낮은 볼륨이 있는 곳입니다... 야외 테이블에 촛불이 있으면 화환형 조명처럼 분위기가 바뀔 것입니다... 투자가 부족합니다. 그것이 당신을 앉게 만드는 것이며 그렇게 비싸다고 생각하지 않습니다.
메뉴는 좀 더 다양할 수 있습니다. 샐러드, 파스타 등이 있습니다... 두 장밖에 안 되지만 거기에 적힌 모든 내용이 들어 있지는 않습니다...
나는 그 장소를 좋아했지만 항상 이 모든 문제를 상상하고 있었고 많은 투자 없이도 10이 될 수 있었습니다.
밤에만 문을 엽니다. 저도 바꾸고 싶은 부분이 있습니다. 파티오/테라스가 항구를 내려다보고 있기 때문에 그 지역에서 아침, 점심 또는 간식을 먹는 것이 아름다울 것입니다. 기본적인 카페테리아 메뉴에는 케이크가 포함되어 있습니다.
모르겠어, 생각나는게 너무 많아... 잠재력이 많은 곳이고, 비수기인 목요일은 좋은 징조가 아니기 때문에, 방법을 찾을 수 있었으면 좋겠어.. .
안녕하세요. 여러분 모두의 안녕을 진심으로 기원합니다. 오늘은 시도하지 못한 그 허리를 위해 돌아올게요🤗
(원문)
Que difícil dar mi opinión, ya que no comimos mal, pero tiene un montón de detalles q hacen q no de mis 5 estrellas...
Aclaro que durante 15 años fui gastronómica, creo q nunca se deja de ser pero ya no trabajo en el rubro y desde mi lugar de conocimiento doy mi opinión
La moza fue muy amable, la cuestión es que cero capacitación, realmente cero.
Pedimos la bebida y los platos, éramos 4 y para empezar nos trajo 3 vasos, nunca se percato de traer el 4to .
Mi marido comió hamburguesa de legumbres la cuál no tengo nada q decir más q estaba excelente, mi hijo hamburguesa el faro y también exquisita, mi nena empanadas de bondiola que realmente eran grandes, cargadas de relleno y una delicia. Por mi parte pedí en principio lomito de la especialidad que venía con varias cosas pero q no pude probar xq no había, un jueves... A cambió pedí lo q sería un plato del día que era matambre a la pizza, por fuera de la carta y q antes de sentarnos nos ofrecieron, estaba perfecto, el comentario va en qué la moza no sabría cómo ofrecerlo, casi todo viene con papas o ensalada, al ser plato del día consulté si podía ser ensalada y ella no tenía idea, no es algo q me moleste el que no sepa, pero debería saberlo. Al dejar el plato tuve q pedir cubiertos xq nunca los trajeron, la panera brilló por su ausencia.
Comimos muy bien y los precios son más q bien, 4 personas con una cerveza y agua de litro y medio $39mil, luego pedimos café y no poseen cafetera, que se yo, el lugar da para tomar café, acepto q no tenga la cafetera, podrían haber ofrecido un té en su lugar... Se trata de vender y para eso les falta muchísimo en capacitación...
Respeto a la ambientación... En principio nos costó llegar ya q no somos de Concepción y por ahí nos perdimos, el Google nos llevó a otro lado, luego nos indicó q estaba cerrado y hasta q igualmente llegamos y estaba abierto, te das cuenta cuando estás frente a la puerta ya q carecen de iluminación, o por lo menos de personal atento a estos detalles primordiales como prender las luces del faro...
Es un lugar q le pondría una música tranquila, bajo volumen como para cortar las charlas entre mesas ... Una velita a las mesas de afuera les cambiaría la onda al igual q alguna luz tipo guirnaldas... Falta la inversión en este sentido que es lo q te llama a sentarte y q no creo q sea tan costoso.
La carta podría ser algo más extensa, alguna ensalada, algunas pastas...solo son dos hojas y no tiene todo lo q dice en ellas...
El lugar me encantó, pero siempre imaginando todas estas cuestiones y podría ser un diez sin mucha inversión.
Solo abren de noche, cosa q también cambiaría, desayunar, almorzar o merendar en esa zona debe de ser hermoso, ya que da el patio/terraza al puerto, una carta de cafetería básica con algunas porciones de tortas...
No sé, se me ocurren tantas cosas... Espero q puedan buscarle la vuelta ya q es un lugar con mucho potencial, y un jueves q este vacío en temporada no es buena señal...
Saludos y realmente deseo que les vaya muy bien. Volveré por ese lomito que no pude probar hoy🤗