(由 Google 翻译)我和妻子在这里拿到了一张代金券。看着照片,你肯定会想:天知道里面是什么。我和妻子多少次想给别人买这里的代金券,但最终都没买,这样我们就能自己“享受”失望的滋味,而不是让亲朋好友遭殃。
光是走进这家餐厅就感觉很奇怪。我们从地下通道穿过一条长长的巷子才到餐厅。服务员把我们安排在门口,那扇门不停地开关。餐厅里要么是拿着代金券的人,要么是外国人。一个本地人都没有。一大群游客总是站在我们那扇永远敞开的门前,感觉很舒服——外面大概零度左右。
现在说说食物。我们点了薯片,配塔塔酱和辣椒酱。分量很足,薯片味道还不错,我觉得是餐厅自制的,但是一点味道都没有。如果至少加点盐就好了。我们还点了两碗酱料,辣椒酱是买的,味道还不错;塔塔酱肯定是买的,而且量很少,更糟糕的是,汉堡都烤过头了——价格199捷克克朗,包含酱料。
我们还点了两个牛肉汉堡、薯条、塔塔酱和凉拌卷心菜。这顿饭完全没有自制的味道。肉倒是烤得不错(我估计生肉大概130克——他们卖得不多),没人问我们肉的熟度,质量一般;一片培根,一些买来的洋葱酱——也一般;一片切达奶酪,一些生菜,两片番茄,面包底部抹了一层买来的塔塔酱,至于面包本身,我还没说呢。面包至少还算软,但跟布拉格那些著名汉堡店里用正宗黄油奶油面包做的汉堡比起来,简直天壤之别。薯条当然是半生不熟的,配菜的鞑靼牛肉和汉堡里的一模一样,凉拌卷心菜——就是那种皮克斯拉·查拉马德(pixla chalamad,一种捷克传统沙拉),不过我喜欢,所以就吃了。别指望凉拌卷心菜有多好吃。两个汉堡一共718捷克克朗。
饮料我们点了一壶0.5升的红酒——据说是梅洛(Merlot)。但感觉更像是盒装的赫拉德尼·斯维卡(Hradní svěca,捷克共和国的高级葡萄酒)。售价250捷克克朗。接下来我又点了一瓶0.5升的星牌(Staropramen)冰镇格雷普(一种捷克传统冰镇啤酒),售价99捷克克朗——没有泡沫,也没有气泡。你大概能猜到它让我想起了什么。而且它肯定不是生啤。之后我们又点了一小杯传奇(Legendario)烈酒,售价129捷克克朗。这酒本身没什么问题,但从味道来看,我猜这瓶酒可能已经开了很久了。当晚最令人失望的就是那杯卡布奇诺,简直难以下咽。下午我在一家稍远一点的咖啡馆里喝到了一杯比这好一百倍的拉花拿铁,才75捷克克朗。而这家店的卡布奇诺要105捷克克朗,没有拉花,味道却跟速溶咖啡差不多,而且杯子还很脏?我实在喝不下去。
很抱歉写出这么差的评价,但实在没办法。我不推荐这家店。价格高昂,食物质量却与价格不符。同样的价钱,你可以在其他地方找到更好更好的选择。
(原文)
Dostali jsme sem s manželkou poukaz. Člověk si říká, bůh ví, co to nebude, když to vidí na fotkách. Kolikrát jsme sem chtěli s manželkou někomu taktéž voucher pořídit a ještě, že jsme to neudělali a mohli si zklamání „užít“ sami narozdíl od našich blízkých.
Už jen vstup do restaurace byl zvláštní. Z podchodu se šlo dlouhou uličkou dolů do restaurace. Obsluha nás usadila přímo u dveří, které se pořád zavíraly a otevíraly. V restauraci byli buď lidé na poukaz, nebo cizinci. Žádný místní tam nebyl jen tak. Výborné bylo, jak velké skupiny turistů vždy postávaly u nás před dveřmi, které byly permanentně otevřené a pěkně tam táhlo – venku bylo kolem nuly.
Teď už ale k jídlu. Objednali jsme si bramborové lupínky s tatarkou a chilli omáčkou. Bylo toho hodně, brambůrky celkem chutné, věřím, že udělané podomácku v restauraci, ale nijak neochucené. Ocenil bych, kdyby byly alespoň osolené. K tomu jsme dostali zvlášť 2 mističky s omáčkami, chilli omáčka kupovaná, ale celkem fajn, tatarka určitě kupovaná a fakt nic moc, navíc byly pobryndané – cena 199 Kč včetně omáček.
Dále jsme si dali 2x hovězí burger + hranolky + tatarka + zelný salát. Na tomhle nebylo podomácky udělané vůbec nic. Maso propečené durch (odhaduju tak 130 g v syrovém stavu – moc se nepředali), nikdo se nás nezeptal na stupeň propečení, kvalita nic moc; plátek slaniny, nějaká kupovaná cibulová marmeláda – taky nic moc; plátek čedaru, trocha ledového salátu, 2 plátky rajčete, spodek bulky potřený tou kupovanou tatarkou a o bulce ani nemluvím. Byla aspoň měkká, ale kvalitou se nedala srovnat s poctivými máslovými brioškami ve vyhlášených burgrárnách v Praze. Hranolky samozřejmě polotovar, tatarka vedle stejná jako v burgru, zelný salát – taková ta čalamáda z pixly, ale já to mám rád, tak jsem to snědl. Coleslaw opravdu nečekejte. Cena 718 Kč za oba burgery.
K pití jsme měli karafu 0,5l červeného vína – prý Merlot. Spíše to ale připomínalo Hradní svíci z krabičky. Cena 250 Kč. Dále jsem si dal Staropramen cool grep 0,5l za 99 Kč – bez pěny, bez bublinek. Asi už tušíte, co mi to připomínalo. A čepovaná varianta to rozhodně nebyla. Dále jsme měli panáka Legendaria za 129 Kč. Tak na tom se nic moc nedá zkazit, ale podle chuti tipuju, že láhev byla otevřená zřejmě dlouho. Zlatý hřeb večera bylo cappuccino, které se nedalo pít. Odpoledne jsem měl 100x lepší s latté artem v kavárně o kus dál za 75 Kč a zde za 105 Kč bez latté artu, na úrovni rozpustného kafe opět s pobryndaným šálkem? To jsem fakt nedopil.
Omlouvám se za takto kritické hodnocení, ale nedá se jinak. Návštěvu tohoto podniku nedoporučuji. Ceny vyšší a kvalita jídla tomu neodpovídá. Za stejnou cenu se jinde najíte lépe a kvalitněji.