(由 Google 翻译)6月2日傍晚。我们两个人去喝一杯。我们坐在户外广场的一张桌子旁,看了菜单后,我点了一杯冰茶。服务员给我拿来一瓶冰茶,跟菜单上明确提到的品牌不一样,点餐时没告诉我,只是为了说明一下。因为我点的也是这个品牌的冰茶,所以我又点了另一瓶,幸好菜单上还有。
之后,我有点饿了,点了一份生火腿佛卡夏面包。怎么说呢!?很普通的火腿,很嫩,甚至有点儿合我的口味,但除此之外,佛卡夏面包看起来更像是阿拉伯面包和/或松饼,无论如何都不能算是真正的佛卡夏面包,而且它被尽可能地重新加热了,因为你能明显感觉到它解冻了。结账时:仿佛卡夏面包8.00欧元。现在,主要问题不在于价格,但如果我能吃到稍微精致一点的馅料,比如除了意大利熏火腿之外再加无花果酱、一两个核桃,以及搭配真正的意式薄饼(而不是解冻面包),我至少会很乐意支付这笔钱。很抱歉,在帕尔玛火腿之乡,我认为这样的报价不合理。
注:鉴于店主费尽心思回复我,显然没有仔细考虑他/她所写的内容,我也会回复,因为很抱歉,有些事情我无法接受。
1) 我没有直接冒犯任何人,而您写信说您担心我这个月 2 号要去,这冒犯了我。我在想您的经历,因此暗示我有问题;好吧,你看,你的回答方式肯定会有问题,抱歉,我得想想怎么写评论,在发现负面评价的时候用词不能太过激烈……而且,如果说,幸运的是,我还有自己的生活的话;
2) 为我服务的服务员,为什么我特意要那种饮料时,她不立刻说:我们已经喝完了,却装作什么都没发生,给我拿来了一个完全不同的牌子?或者,为什么店里没人贴告示?在我家,这叫专业素养低下。既然我写的东西都不真实,你觉得这也是真的吗?你那不合时宜、不恰当的回答,你甚至没有考虑到这一点,这绝非巧合,因为你知道我说的是实话。
3) 作为一名顾客,我也有这种感觉,如果对你来说,这算是意式面包,那么对我来说,它不是,甚至对和我一起分享它的人来说也不是;既然我不喜欢它,我能批评它吗?而且,与其把它当成佛卡夏面包,不如把它当成类似的帕奇面包,只不过是细长的而不是圆形的,这样就不会让人产生幻觉了。而且,相信我,它的价格也相当昂贵。至于火腿,我感觉是那样的,很抱歉,即使是优秀的制作人也会犯错,记住这一点。
至于可能的配菜,我只是提了个建议。
啊,我进去结账的时候,那里又热又乱,简直让人无法忍受。与其对顾客(我的情况肯定是前任)做出不恰当的回应,不如想想如何利用这些批评,改进所提供的服务质量。
(原文)
Pomeriggio tardo del 2 Giugno. Siamo stati in 2 x bere qualcosa. Ci siamo accomodati in uno dei tavoli fuori sulla piazza e, una volta consultato il menù, opto x un the freddo. La cameriera mi porta una bottiglia di marca diversa da quella espressamente menzionata nel menù, senza farmelo presente al momento dell'ordinazione, tanto x intenderci. Dal momento che ho scelto quel tipo di bevanda anche x la marca menzionata, ho optato x un'altra bevanda, quella fortunatamente presente in assortimento.
Dopodiché, essendomi venuta un po' di fame, ho ordinato una focaccetta con il prosciutto crudo. Beh, che dire!? Prosciutto normalissimo, giovane ed anche un po' saporito x i miei gusti ma al di là di quello, focaccia che in realtà sembrava più un filoncino tipo di pane arabo e/o pinsa, comunque non certo una focaccia e scaldato alla bell'e meglio, visto che si sentiva palesemente che era scongelato. Al momento del pagamento: pseudo focaccetta 8,00€. Ora, non è in primis x il prezzo, xò quantomeno avrei anche pagato volentieri quell'importo se magari avessi avuto una farcitura un po' gourmet, che ne so, magari marmellata di fichi oltre al crudo con anche una o due noci e soprattutto con la vera focaccia, non con un pane per di più scongelato. Mi dispiace ma nella terra del prosciutto crudo di Parma, non reputo una tale offerta all'altezza.
Nb Visto che la/il titolare dell'attività si è tanto prodigata/o di rispondermi senza evidentemente pensare troppo a quello che ha scritto, risponderò a mia volta perché, mi spiace ma certe cose non le accetto.
1)Io NON ho offeso nessuno direttamente mentre Lei mi ha offesa, scrivendo che la preoccupa che io dal 2 c. m. pensavo all'esperienza nel suo locale e dunque insinuando che io abbia dei problemi;beh, guardi i problemi li avrà Lei con il tipo di risposte che da, scusi tanto se io penso a come scrivere una recensione, usando termini che non siano troppo forti nel caso di negatività riscontrate ecc... e se, contemporaneamente a tutto ciò, fortunatamente ho una vita;
2) La cameriera che mi ha servita, come mai quando ho espressamente chiesto quel tipo di bevanda non ha subito detto :l'abbiamo terminata ma facendo finta di nulla me ne ha portata una completamente di marca diversa? O come mai, nessuno del locale ha messo un avviso? A casa mia si chiama errore di mancata professionalità. Visto che scrivo cose non vere secondo Lei, anche questa lo è? Non a caso nella sua risposta fuori luogo ed inadeguata, questo punto non l'ha neanche preso in considerazione perché sa che dico il vero.
3)Io, da cliente, ho avuto quel sentore e se x lei quella è da ritenersi focaccia, beh, x me non lo è e non lo è neanche x la persona che era con me condividendola;posso criticare, visto che non mi è piaciuta? E non ritenerla focaccia ma una simil puccia allungata invece che rotonda, senza essere tracciata di avere allucinazioni? Ed è anche cara x quello che è, mi creda. Quanto al prosciutto io l'ho sentito così, mi spiace, anche un grande produttore può sbagliare, si ricordi.
Quanto all'eventuale accompagnamento, il mio era solo un consiglio.
Ah, quando sono entrata x pagare, c'era un caldo insostenibile e disordine, invece di rispondere in maniera inappropriata ai clienti (nel mio caso sicuramente ex) pensi a fare tesoro delle critiche e a migliorare la qualità dell'offerta erogata.